猪用复合预混料的正确选择和使用

猪用复合预混料的正确选择和使用
摘要总结了复合预混料的选择和正确使用，并详细介绍了采用四角法使用复合预混料配制配合饲料，以期为养猪场正确使用复合预混料提供参考。

关键词复合预混料；选择；使用；配合饲料；四角法
复合预混料是由矿物质饲料、微量元素、维生素、氨基酸和非营养性添加剂按一定比例配制的均匀混合物，只要再掺入一定比例的能量饲料（玉米、甘薯、碎米、麸皮、米糠等）和蛋白质饲料（大豆、豌豆、各种饼粕、鱼粉等），即成为能够满足猪营养需要的全价配合饲料（以下简称配合饲料）。

合理配制的配合饲料，具有适口性好、营养全面、饲料报酬高、生长速度快、抗病力强等特点。

然而，在推广猪用复合预混料过程中发现存在一些问题，如有的不按要求比例配合能量饲料和蛋白饲料，有的不知道配合能量饲料和蛋白质饲料的计算方法，从而影响复合预混料应有效果的发挥。

为此，特将复合预混料的选择和正确使用方法介绍如下。

1优质复合预混料的选择
根据国家对饲料产品质量监督管理的要求，凡质量可靠合格的复合预混料，一是要有产品标签，标签内容包括产品名称、饲用对象、生产许可证、批准文号、执行标准、主要饲料原料类别、营养成分分析保证值（包括矿物质、微量元素、维生素的保证值）、用法与用量、净重、生产年月日、厂名和厂址；二是要有产品说明书，内容包括推荐饲喂方法、预计饲喂效果、保存方法、保质期及注意事项等；三是必须有产品合格证，并加盖检验人员印章和检验日期；四是要有注册商标，并应标记在产品标签、说明书和外包装上。

2使用复合预混料配制配合饲料
复合预混料与农户自产的能量、蛋白质饲料原料的配合比例一定要适宜，才能达到配合后的饲料营养平衡。

通常在复合预混料产品说明书中推荐有与常用能量、蛋白质饲料原料配合的比例，可以参照使用。

但推荐的饲料与农户自产的饲料原料往往不相符，这就需要自已计算配合比例。

因此，掌握配比的计算方法是
非常重要的，通常可采用简单而易掌握的四角法。

例如：某养猪场购入中猪4%复合预混料和鱼粉，并与自产的玉米、麸皮、米糠、豆饼、菜籽饼5种饲料原料，为20～60kg的生长猪配制配合饲料，这些原料应该占多大比例？计算的方法和步骤如下。

第1步：确定所配制日粮应具有的养分水平。

查饲养标准可知，20～60kg 生长猪的日粮养分需要为消化能12.97MJ/kg，粗蛋白质16%。

第2步：列出现有饲料原料的营养成分含量，查猪用饲料营养价值表（见表1）。

第3步：因为价格、有毒有害物质及粗纤维等方面的原因，对部分饲料在日粮中的用量常需加以限制。

本例中决定使用鱼粉1%、菜籽饼5%和4%复合预混料。

第4步：计算上述限定成分在日粮中所占的比例、这些成分所提供的养分数量、日粮缺额部分应具备的养分浓度（见表2）。

第5步：根据四角法，用玉米、麸皮、米糠和豆饼满足日粮对消化能和粗蛋白质的要求。

因缺额部分为90%，应含消化能12.24MJ/kg和粗蛋白质13.75%，故折算100%时，消化能应为13.60MJ/kg，粗蛋白质应为15.28%。

先配制混合物1，把豆饼与玉米混合，含粗蛋白质15.28%，消化能高于13.60MJ/kg。

豆饼：40.9 6.58 =20.43%（豆饼）
15.28
玉米：8.725.62 =79.57%（玉米）
右上角6.58即6.58份豆饼，右下角25.62份玉米，2种饲料的总份数为32.20份，可求出每种饲料占的百分数。

豆饼：6.58/32.00×100%=20.43%；玉米：25.62/32.20×100%=79.57%（以下四角法的右上、右下角百分数，依此类推计算）。

其消化能为13.51×20.43%+14.27×79.57%=14.11MJ/kg。

再配制混合物2，把麸皮与米糠混合，含粗蛋白质15.28%，消化能低于13.60MJ/kg。

麸皮：15.7 2.48=85.52%（麸皮）
15.28
米糠：12.8 0.42=14.48%（米糠）
其消化能为9.37×85.52%+12.64×14.48%=9.84MJ/kg。

最后用混合物1与混合物2再混合，配制成含消化能13.60MJ/kg，粗蛋白质15.28%的饲料。

混合物1：14.11 3.76 =88.06%（混合物1）
13.60
混合物2：9.84 0.51=11.94%（混合物2）
其中玉米占79.57%×88.06%=70.07%；豆饼占20.43%×88.06%=17.99%；麸皮占85.52%×11.94%=10.21%；米糠占14.48%×11.94%=1.73%。

4种饲料原料在日粮中应占比例为：玉米70.07%×90%=63.06%；豆饼17.99%×90%=16.19%；麸皮10.21%×90%=9.19%；米糠1.73%×90%=1.56%。

第6步：检验。

用63.06%玉米、16.19%豆饼、9.19%麸皮、1.56%米糠、5%菜籽饼、1%鱼粉和4%复合预混料（合计100%）配制的猪用配合饲料，其消化能是12.97MJ/kg，粗蛋白质是16%，符合20～60kg生长猪饲养标准要求。

3正确使用复合预混料
3.1选用适宜的预混料
猪用复合预混料分为通用型和系列型2种。

在选购时一定要根据猪的品种、年龄、生长发育阶段及生产目的和水平，选择适宜的复合预混料，把猪营养需要和饲料对营养的供应两者统一起来，以满足猪的营养需要。

3.2一次购买不宜过多
3.3不可直接饲喂
复合预混料中矿物质和维生素的含量都高于需要量的2倍以上，因此不能直接投喂，必须按一定的比例配合能量、蛋白质饲料后方可饲喂，否则会发生中毒事故。

3.4不必再加入其他添加剂
优质复合预混料中所含的矿物质、微量元素、维生素、氨基酸、生长促进剂、防病驱虫剂、香味剂等已满足猪的营养需要和保健要求，如再滥用其他添加剂，就会造成营养比例失调，不仅浪费，还会降低饲喂效果。

3.5配合要均匀
猪日粮中使用的复合预混料，要采取分次预混的方法，即先与少量的辅料混匀，再混入整个日粮中反复掺拌均匀，否则会产生不良后果。

3.6饲喂要科学
用复合预混料调制的配合饲料，不可煮熟饲喂，因为高温会降低蛋白质、维生素等物质的营养价值和破坏生物酶的活性。

也不可拌水稀喂，因为拌入一定量的水分，相对的减少了猪的有效采食量，以致猪采食时饱得快，饿得也快，猪从所采食日粮中得不到足够的营养物质；此外，拌水稀喂还会使质量重的矿物质、微量元素等营养成分下沉，猪所采食的配合饲料营养不全，因而达不到应有的效果。

因此，用配合饲料喂猪，采用生干料拌湿（水料比1∶1）或生干料投喂为佳。

每天定时定量饲喂，并将饲料与饮水分开，让猪自由采食和饮水。

注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。

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