婴幼儿喂养与营养指南_
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ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊｉ．ｓｓｎ．１６７３－５２９３．２０１９．０４．００１ ［中 图 分 类 号 ］Ｒ１５３．２ ［文 献 标 识 码 ］Ａ ［文 章 编 号 ］１６７３－５２９３（２０１９）０４－０３９２－２６
前言
出 生 后 数 年 的 营 养 和 健 康 是 实 现 儿 童 生 存 、发 展 和 千 年 发 展 目 标 的 基 础 ，婴 幼 儿 时 期 的 营 养 问 题 可 能 会 导 致 儿 童 不 可 逆 转 的 生 长 和 认 知 发 育 迟 缓 。 全 球 每 年 死 亡 的 ７００ 多 万 ５ 岁 以 下 儿 童 中 有 ５０％ 是 直 接 或 间 接 地 由 营养不良造成的，其中２／３以上与生后 第 一 年 的 喂 养 不 当 有 关。 婴 幼 儿 期 的 营 养 不 良 可 导 致 近 期 和 远 期 的 不 良后果，近期表现为体格和智力发育迟缓、患病率和死亡率增加，远期后果为影响儿童智力潜能的发挥、学 习和 工 作 能 力 下 降 、生 殖 能 力 及 患 慢 性 病 的 危 险 性 增 加 。
婴幼儿喂养，尤其是出生后最初６ 个 月 的 纯 母 乳 喂 养，是 儿 童 营 养 的 重 要 基 础。 保 护、支 持 和 促 进 婴 幼 儿 时期的合理喂养，是控制和降低营养 不 良 的 关 键 措 施。 婴 幼 儿 时 期 喂 养 主 要 包 括 母 乳 喂 养、辅 助 食 品 （以 下 简 称“辅食”）添加及辅食营养补充、特殊情况 下 的 喂 养 指 导 等。 世 界 卫 生 组 织 （ＷＨＯ）推 荐 的 婴 幼 儿 最 佳 喂 养 方 式 为 从 出 生 到６ 月 龄 的 纯 母 乳 喂 养 ，此 后 继 续 母 乳 喂 养 至 ２ 岁 或２ 岁 以 上 ，同 时 自 婴 儿６ 月 龄 开 始 ，及 时 、合 理 、 适 量 且 安 全 地 添 加 辅 食 和 进 行 辅 食 营 养 补 充 ，以 满 足 婴 幼 儿 的 营 养 需 求 。
（４）母 乳 喂 养 的 母 亲 肥 胖 的 较 少 ；母 乳 喂 养 有 助 于母亲恢复正常身材。
３．对 家 庭 （１）母 乳 喂 养 是 经 济 的 。 （２）母 乳 喂 养 可 以 减 少 孩 子 的 疾 病 发 生 ，因 此 可 以减轻家庭的经济负担。 （３）母 乳 喂 养 方 便 ，可 以 随 时 随 地 完 成 。 （４）母 乳 喂 养 可 增 进 家 庭 的 联 系 。 ４．对 社 会 （１）母 乳 喂 养 是 环 保 的 ，因 为 人 工 喂 养 会 导 致 更 多 的 森 林 砍 伐 、水 土 流 失 、水 、空 气 和 土 壤 污 染 。 （２）母乳喂 养 的 孩 子 能 发 展 成 为 更 好 的 人 力 资 源 ，从 而 提 高 国 家 的 生 产 力 和 促 进 经 济 发 展 。 （３）母 乳 喂 养 可 降 低 成 年 时 营 养 相 关 慢 性 病 （如 代谢综合征）患 病 风 险、提 高 生 存 质 量，可 为 国 家 节 省大量医疗费用支出和社会资源。
２．对 母 亲 （１）母乳喂养可以减少产后出血和贫血，促 进产 后尽快康复。 （２）纯 母 乳 喂 养 具 有 避 孕 效 果 ，可 以 抑 制 排 卵 并 延缓生育力的恢复。 （３）母乳喂 养 可 以 降 低 乳 腺 癌 和 卵 巢 癌 的 发 病 风险。目前全球的母乳喂养率使得每年因乳腺癌死
种感染性疾病的影响。 （４）母乳喂 养 的 孩 子 不 易 患 糖 尿 病、心 脏 病、湿
第 一 部 分 保 护 、促 进 和 支 持 母 乳 喂 养
一 、母 乳 喂 养 的 重 要 性 母 乳 喂 养 对 孩 子 、母 亲 、家 庭 及 社 会 均 有 益 处 。 １．对 孩 子 （１）母 乳 中 含 有 充 足 的 能 量 和 营 养 素 ，为 孩 子 提 供适 量、合 理 的 蛋 白 质、脂 肪、乳 糖、维 生 素、铁 和 其 他 矿 物 质 、酶 和 水 ，而 且 母 乳 中 这 些 营 养 素 更 容 易 消 化吸收。它可以为６个月以下的孩子提供所需要的 全 部 营 养 ，为 ６～１２ 个 月 的 孩 子 提 供 一 半 的 营 养 ，为 １２～２４ 个 月 的 孩 子 提 供 １／３ 的 营 养 。 （２）母 乳 中 含 有 足 够 的 水 分 ，即 使 在 非 常 干 燥 和 炎热的气候下也可以满足孩子的需要。 （３）母乳更 卫 生，且 含 有 许 多 抗 感 染 的 物 质，可 以保护儿童免 受 包 括 腹 泻、肺 炎 和 中 耳 炎 在 内 的 多
［专 家 论 坛 ］
在 线 投 稿 网 址 ：ｈｔｔｐ：／／ｍｃｈｃｈｉｎａ．ｘｊｔｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
婴幼儿喂养与营养指南
Ｇｕｉｄｅ ｔｏ ｉｎｆａｎｔ ｆｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
中华预防医学会儿童保健分会
Ｃｈｉｎａ Ｐｒｅｖｅｎｔｉｖｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ，Ｓｏｃｉｅｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｌｄ Ｈｅａｌｔｈ
亡的人数减少２０ ０００，通过进一步提高母乳喂 养率， 可 以 再 减 少 ２０ ０００ 例 患 者 。
３９２
第３０卷第４期 中 国 妇 幼 健 康 研 究 Ｖｏｌ．３０Ｎｏ．４ ２０１９年４月 Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｗｏｍａｎ ａｎｄ Ｃｈｉｌｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ａｐｒ．２０１９
疹、哮喘、类风 湿 性 关 节 炎 和 其 他 过 敏 性 疾 病，而 且 可以预防肥胖。
（５）母乳喂 养 可 增 进 孩 子 和 母 亲 之 间 的 情 感 联 系 ，并 给 予 孩 子 温 暖 和 关 爱 。
（６）母 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 喂 养 可 增 强 大 脑 发 育、视 觉 发 育 和 视 力，为学习做 准 备。 母 乳 喂 养 的 孩 子 已 被 证 明 具 有 较 高 的 智 商 （ＩＱ）、语 言 学 习 能 力 和 数 学／计 算 能 力 。
按照《中国儿童发展规划纲要（２０１０—２０２０）》的 总 体 目 标 和 ２００２ 年 ５ 月 在 日 内 瓦 召 开 的 第 五 十 五 届 世 界 卫生大会通过的《婴幼儿喂 养 全 球 战 略》的 总 体 规 划，特 编 制 “婴 幼 儿 喂 养 与 营 养 指 南”，以 达 到 保 障 婴 幼 儿 健 康 、促 进 生 长 发 育 的 目 的 。
前言
出 生 后 数 年 的 营 养 和 健 康 是 实 现 儿 童 生 存 、发 展 和 千 年 发 展 目 标 的 基 础 ，婴 幼 儿 时 期 的 营 养 问 题 可 能 会 导 致 儿 童 不 可 逆 转 的 生 长 和 认 知 发 育 迟 缓 。 全 球 每 年 死 亡 的 ７００ 多 万 ５ 岁 以 下 儿 童 中 有 ５０％ 是 直 接 或 间 接 地 由 营养不良造成的，其中２／３以上与生后 第 一 年 的 喂 养 不 当 有 关。 婴 幼 儿 期 的 营 养 不 良 可 导 致 近 期 和 远 期 的 不 良后果，近期表现为体格和智力发育迟缓、患病率和死亡率增加，远期后果为影响儿童智力潜能的发挥、学 习和 工 作 能 力 下 降 、生 殖 能 力 及 患 慢 性 病 的 危 险 性 增 加 。
婴幼儿喂养，尤其是出生后最初６ 个 月 的 纯 母 乳 喂 养，是 儿 童 营 养 的 重 要 基 础。 保 护、支 持 和 促 进 婴 幼 儿 时期的合理喂养，是控制和降低营养 不 良 的 关 键 措 施。 婴 幼 儿 时 期 喂 养 主 要 包 括 母 乳 喂 养、辅 助 食 品 （以 下 简 称“辅食”）添加及辅食营养补充、特殊情况 下 的 喂 养 指 导 等。 世 界 卫 生 组 织 （ＷＨＯ）推 荐 的 婴 幼 儿 最 佳 喂 养 方 式 为 从 出 生 到６ 月 龄 的 纯 母 乳 喂 养 ，此 后 继 续 母 乳 喂 养 至 ２ 岁 或２ 岁 以 上 ，同 时 自 婴 儿６ 月 龄 开 始 ，及 时 、合 理 、 适 量 且 安 全 地 添 加 辅 食 和 进 行 辅 食 营 养 补 充 ，以 满 足 婴 幼 儿 的 营 养 需 求 。
（４）母 乳 喂 养 的 母 亲 肥 胖 的 较 少 ；母 乳 喂 养 有 助 于母亲恢复正常身材。
３．对 家 庭 （１）母 乳 喂 养 是 经 济 的 。 （２）母 乳 喂 养 可 以 减 少 孩 子 的 疾 病 发 生 ，因 此 可 以减轻家庭的经济负担。 （３）母 乳 喂 养 方 便 ，可 以 随 时 随 地 完 成 。 （４）母 乳 喂 养 可 增 进 家 庭 的 联 系 。 ４．对 社 会 （１）母 乳 喂 养 是 环 保 的 ，因 为 人 工 喂 养 会 导 致 更 多 的 森 林 砍 伐 、水 土 流 失 、水 、空 气 和 土 壤 污 染 。 （２）母乳喂 养 的 孩 子 能 发 展 成 为 更 好 的 人 力 资 源 ，从 而 提 高 国 家 的 生 产 力 和 促 进 经 济 发 展 。 （３）母 乳 喂 养 可 降 低 成 年 时 营 养 相 关 慢 性 病 （如 代谢综合征）患 病 风 险、提 高 生 存 质 量，可 为 国 家 节 省大量医疗费用支出和社会资源。
２．对 母 亲 （１）母乳喂养可以减少产后出血和贫血，促 进产 后尽快康复。 （２）纯 母 乳 喂 养 具 有 避 孕 效 果 ，可 以 抑 制 排 卵 并 延缓生育力的恢复。 （３）母乳喂 养 可 以 降 低 乳 腺 癌 和 卵 巢 癌 的 发 病 风险。目前全球的母乳喂养率使得每年因乳腺癌死
种感染性疾病的影响。 （４）母乳喂 养 的 孩 子 不 易 患 糖 尿 病、心 脏 病、湿
第 一 部 分 保 护 、促 进 和 支 持 母 乳 喂 养
一 、母 乳 喂 养 的 重 要 性 母 乳 喂 养 对 孩 子 、母 亲 、家 庭 及 社 会 均 有 益 处 。 １．对 孩 子 （１）母 乳 中 含 有 充 足 的 能 量 和 营 养 素 ，为 孩 子 提 供适 量、合 理 的 蛋 白 质、脂 肪、乳 糖、维 生 素、铁 和 其 他 矿 物 质 、酶 和 水 ，而 且 母 乳 中 这 些 营 养 素 更 容 易 消 化吸收。它可以为６个月以下的孩子提供所需要的 全 部 营 养 ，为 ６～１２ 个 月 的 孩 子 提 供 一 半 的 营 养 ，为 １２～２４ 个 月 的 孩 子 提 供 １／３ 的 营 养 。 （２）母 乳 中 含 有 足 够 的 水 分 ，即 使 在 非 常 干 燥 和 炎热的气候下也可以满足孩子的需要。 （３）母乳更 卫 生，且 含 有 许 多 抗 感 染 的 物 质，可 以保护儿童免 受 包 括 腹 泻、肺 炎 和 中 耳 炎 在 内 的 多
［专 家 论 坛 ］
在 线 投 稿 网 址 ：ｈｔｔｐ：／／ｍｃｈｃｈｉｎａ．ｘｊｔｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
婴幼儿喂养与营养指南
Ｇｕｉｄｅ ｔｏ ｉｎｆａｎｔ ｆｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
中华预防医学会儿童保健分会
Ｃｈｉｎａ Ｐｒｅｖｅｎｔｉｖｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ，Ｓｏｃｉｅｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｌｄ Ｈｅａｌｔｈ
亡的人数减少２０ ０００，通过进一步提高母乳喂 养率， 可 以 再 减 少 ２０ ０００ 例 患 者 。
３９２
第３０卷第４期 中 国 妇 幼 健 康 研 究 Ｖｏｌ．３０Ｎｏ．４ ２０１９年４月 Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｗｏｍａｎ ａｎｄ Ｃｈｉｌｄ Ｈｅａｌｔｈ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ａｐｒ．２０１９
疹、哮喘、类风 湿 性 关 节 炎 和 其 他 过 敏 性 疾 病，而 且 可以预防肥胖。
（５）母乳喂 养 可 增 进 孩 子 和 母 亲 之 间 的 情 感 联 系 ，并 给 予 孩 子 温 暖 和 关 爱 。
（６）母 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 喂 养 可 增 强 大 脑 发 育、视 觉 发 育 和 视 力，为学习做 准 备。 母 乳 喂 养 的 孩 子 已 被 证 明 具 有 较 高 的 智 商 （ＩＱ）、语 言 学 习 能 力 和 数 学／计 算 能 力 。
按照《中国儿童发展规划纲要（２０１０—２０２０）》的 总 体 目 标 和 ２００２ 年 ５ 月 在 日 内 瓦 召 开 的 第 五 十 五 届 世 界 卫生大会通过的《婴幼儿喂 养 全 球 战 略》的 总 体 规 划，特 编 制 “婴 幼 儿 喂 养 与 营 养 指 南”，以 达 到 保 障 婴 幼 儿 健 康 、促 进 生 长 发 育 的 目 的 。