安全C类安全人员习题集

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安全生产管理读本习题集是非题和多项选择题

一、是非题（错误题）2）本质安全是一种被动的风险管理方法.5）安全生产会提高企业运营成本,降低经济效益.9）”安全第一,预防为主,综合治理”是我国职业安全卫生的方针。

10）人的不安全行为不可归为危险源.14）在生产过程中,生产与安全可以孤立地存在.16）安全知识教育不属于安全教育培训的内容.19）对照党和国家有关…单位领导和从业人员对事故预防工作的认识不属于安全检查的内容.22）劳动防护用品使用前不需要做外观检查.27）安全组织机构的建立不需要遵行统一指挥的原则.31）从业人员依法享有平等获得安全生产保障的权利,但不一定要履行安全生产方面的义务.33）生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的国家标准和地方标准.36）上海市安全生产监管管理局负责研究部署,统筹协调本市安全生产工作中的重大事项.37）生产经营单位至少每年向安全生产监督部门和专项监管部门报告重大危险源的监控…情况.41）危害和整改难度较小,…在3日内排除,或者无需…停业即可排队的隐患,为二级事故隐患.42）生产经营单位不必要建立事故隐患排查治理信息档案,但必须…记录.43）建设施工单位应当每季度对本单位事故隐患…分析,并向负有安全…的部门报送季度报表.45）突发事件分为特别重大,重大和一般三级.(少较大共四级)48）高危行业和较大…单位…建立安全生产费用管理制度,并于每年四月底…备案. 50）生产经营单位可以安排无特种作业操作资格证书的人员从事特种作业.51）生产经营单位可以用现金替代劳动防护用品的提供.54）发生生产安全事故时,不需要安全生产…批准,生产经营单位可…费用.57）本市建立重大危险源信息监管系统,对重大危险源实施区县街道(镇乡)三级监管(二级)62）一般事故,是指造成3人以下死亡,或者9人以下重伤, 或者1000万以下…的事故.66）从业人员依法享有平等获得安全…的权利,但不一定要履行…义务.68）企业投保商业性安全责任险的必须储存风险抵押金.71）用人单位制定或者修改有关职业病防治的规章制度,不必要听取工会组织的意见.73）用人单位的安全负责人对本单位的职业病防治工作全面负责.76）产生职业病危害的用人单位不需要配备…等卫生设施.81）从事安全生产评价,检测…的中介服务机构,应当具有…资质,不需要对其提供的服务承担责任.82）生产经营单位应当具备…生产条件.不具备…的可以从事生产经营活动.84）生产经营单位不需要建立安全生产规章制度和操作规程.85）生产经营单位可以没有安全生产所必需的资金投入.88）生产经营单位使用劳务派遣人员从事作业的,…不需要计入…从业人员人数. 93）从业人员未经安全生产教育和培训合格的,可以上岗作业.94）安全生产教育和培训的时间按照国家和本市有关规定执行, 费用由个人承担. 95）生产经营单位可以安排无特种作业操作资格证书的人员从事特种作业.97）生产经营单位可以将厂房,场所出租给不具备安全…的单位或者个人.100）生产经营单位对本单位的生产安全事故隐患治理负部分责任.101）生产经营单位可以用现金…替代劳动防护用品的提供.105）从业人员不能对本单位安全生产工作中存在的问题提出…控告.106）从业人员不必要接受安全生产教育和培训,掌握…技能.109）生产经营单位可以将安全生产保障责任转移给劳务派遣单位.111）保证安全生产所必需的资金投入不属于生产经营单位的安全生产规定.113）人的不安全行为不属于事故隐患.115）轻伤,是指造成职工….中度损伤.117）一次造成5人死亡的事故,属于重大事故.118）一次造成500万元直接经济损失的事故,属于较大事故.121）应急救援预案不需要有标准化的文本文件.124）安全生产事故应急预案没必要与周边区域或上级政府…衔接.125）专业应急救援队伍不属于应急培训的内容.128）只有体力劳动会导致疲劳,心理上的压力等心理性因素不会产生疲劳.138）生产经营单位可以安排副职…安全生产工作,因此可以减轻或免除主要负责人…的全面责任.139）从业人员,是指在生产经营单位工作的全日制在编人员,不包括…劳务派遣人员…146）安全生产责任制不属于安全生产规章制度.148）保证安全生产投入的有效实施不属于生产经营单位主要负责人的职责.155）较大危险行业的…单位,从业人员三百人以上的,可以配备一名专职安全…人员.158）因故暂时离开本岗位连续3个月或者3个月以上的…重新…考核合格.161）从业人员未经安全生产教育和培训合格的,可以上岗作业.163）安全意识教育不属于安全教育的内容.165）安全生产资金的用途中不包含安全宣传,教育培训等费用.167）生产经营单位因与危险作业受托方签订了协议,而能免除自己的…责任. 174）生产经营单位应当每季度至少进行一次综合性的安全生产检查.(定期性) 177）从业人员要绝对服从上级命令,要接受违章指挥,强令冒险作业的要求.182）从业人员不需要接受安全生产教育和培训.184）劳务派遣人员没有向用工的…主张…权利.189）安全生产规章制度不属于事故隐患排查的内容.191）从业人员的身体,精神状况不属于事故隐患排查的内容.194）对确定为二级事故隐患的,生产经营单位应…部门报告…现状,并及时…治理方案.197）事故隐患排查治理信息档案不包括事故隐患排查的具体部位或者场所.198）事故隐患排查治理信息档案应当保存1年以上.201）生产经营单位应当保障事故隐患…所需的资金,…不需要专款专用.208）对产生严重职业病危害的作业岗位,…英文警示说明.210）职业病危害因素经治理后,符合地方职业卫生…要求的, 方可重新作业. 211）单位和个人可以生产,经营…国家明令禁止使用的…材料.防火防爆安全知识(错误题)551）有发光发热的现象肯定是燃烧.558）爆炸肯定是化学过程.560）可燃气体或蒸气与空气(或氧)组成的混合物,在任何比例下都可以爆炸. 563）绝热压缩不会引发燃烧.564）石墨不能作为抗静电剂.566）粉尘不会发生爆炸.569）钨丝灯泡通电后发出光并有热量产生,属于燃烧.570）活性催化剂能提高物质的自燃点,而钝性催化剂则降低物质的自燃点.电气安全知识(错误题)601）雷电不属于电气事故的类型.602）静电荷积聚不会引发事故.604）二相触电比单相触电危险小.605）高压线路对地短路点附近,跨步电压的危险性较小.607）能引起人体感觉的电流称为感应电流.608）摆脱电流是指人触电后能自行摆脱带电体的最小电流.611）当电源的开关远离触电事故点,必要时可用非绝缘工具切断电源线路.614）屏护装置分永久性和临时性两种,都应按不同电阻等级而设置.617）把在故障情况下,可能呈现危险对地电压的金属部分与大地…,称为保护接零. 620）本质安全型的标志为e.(ica)建筑安全知识(错误题)657）对进入建设工程现场人员不需要进行安全教育.660）卸土回填,可以放手让车自动翻转.661）回填施工应从场地最高处开始.662）可以边打眼,边装药,边放炮.666）沉井下沉四周影响区域内,可以有高压电线杆.669）拆除脚手架与模板时,下方可以有其他操作人员.671）浇灌混凝土使用的溜槽节间必须连接牢靠,操作部位可以不设护身栏杆.机械安全知识(错误题)706）原动机是提供机械工作运动的动力源,人力不可能作为原动机.708）机械设备处于静止状态时不会产生危害.710）流体动力性噪声不会是机械引起的噪声.712）机械设备中的安全距离原则只能是通过增大运动件间…而不能减小..最小距离来减小危害.716）进给运动是切削金属最基本的运动.720）粉尘与有毒气体进入人体…,而最主要的途径是消化道.721）氧化铁粉尘不会引起慢性中毒.724）电弧焊接不会引起尘肺病.特种设备安全知识(错误题)767）压力容器中中压等级范围是指<=P<=.769）汽车罐车装卸人员应经培训和考核合格,由公路交通部门办理<特种设备作业证>.771）电梯维修保养单位至少每20日对电梯及安全设施进行一次预防性保养. 773）气瓶安全使用的正常环境温度范围是:-40~70度(60)774）充装后的气瓶应有符合行业标准的颜色标志…等776）按厂内机动车辆一般安全技术要求转向轮可以使用翻新的轮胎.778）锅炉是由”锅”和”炉”两大部分组成的.779）“锅”指锅炉中的燃烧系统,它的作用是释放热量.782）锅炉的制造,安装,改造单位应当省级特种设备安全监督管理部门许可…783）锅炉司炉人员经培训后即可上岗操作.(考试合格后)786）压力容器按其适用范围划分为三类,其中一类压力容器最危险,…789）压力容器的安全附件,只要配备齐全即可,而不必进行定期检验.793）根据压缩气体在气瓶内…分类,主要可分为永久气体,液化气体和压缩气体. 796）吊钩按制造方法分为锻钩,板钩和铸钩三类.797）载货电梯主要为运送货物而设计,不允许人员随梯上下.798）信号控制电梯是一种自动控制程度较高的无司机驾驶电梯.799）集选控制电梯是以信号控制为基础的有司机电梯.801）电梯安全(红色)开关在轿箱,轿顶,底坑各设一个,专为紧急情况时供专业人员和乘客使用.803）自动扶梯和自动人行道裙板上的安全刷应定期清洁,确保刷子不弄脏乘客的衣服.804）电梯三角钥匙应由电梯驾驶人员保管,使用.道路交通,港口安全(错误题)861）道路交通事故可以不发生在道路上.863）道路交通事故因素不包括环境因素.868）道路交通事故不会产生火灾爆炸.869）对于交通碰撞事故,事故双方相互作用时间短,作用力小,事故后果轻微. 871）港口生产作业不会产生振动与噪声.有限空间安全(错误题)886）富氧条件不属于有限空间作业的危害因素.888）焊接,加热,切割会消耗氧气,但是锈蚀不会消耗氧气.889）许多人对有限空间作业不以为然,…”安全意识差”是…事故的直接原因.890）防止有限空间作业事故没必要制定”有限空间事故风险控制程序”…892）有限空间作业前和作业中对….内容只包括易燃气体,有毒蒸气,有毒气体. 895）LC50的单位是mg/kg.(mg/m3)896）Ⅱ级职业性接触危害程度的急性中毒发病状况是偶尔发生中毒.(Ⅲ级) 898）氰化氢的职业性接触危害程度是Ⅲ级.(Ⅰ级)900）一氧化碳属于单纯窒息性气体.(有毒)901）腐蚀不属于危险化学品的特点.902）烷烃及石油产品,在…过程中,不需要采取消除静电的装置.904）采用测爆仪进行动火分析时,合格标准是…爆炸下限的30%以下.(20%) 905）在有限空间作业时,使用的作业工具可以用铁器.906）二氧化碳灭火器可以用于熄灭镁燃烧引起的火灾.907）电磁场不会引起人体的生理伤害.909）高压设备如果有绝缘,就不需要采取屏护.913）用人单位要在有限空间外设置….,不需要告知有限空间…的危害因素. 915）在有限空间作业任务完成后,再次进入时不需要重新办理…工作票.916）用人单位可以根据有限空间作业的风险程度判断是否要指定…预案.917）硫化氢比空气轻,易积聚在有限空间的上方.918）硫化氢有宜人的芳香气味.921）极高浓度的甲烷会排挤空气中的氧,使空气中氧含量降低,引起血液窒息性中毒.(单纯性)922）氯气是无味,无色气体.923）氯气不溶于水.926）着火源必须是明火.928）物理爆炸中,物质的化学成分发生了根本变化.929）可燃性混合物的爆炸极限范围越窄,其爆炸危险性越大.931）防爆电气设备有代号,浇封型是”m”. (n)934）在有可能产生火灾爆炸的有限空间场所里,作业人员可以穿化纤服装.三、多项选择题459)下列选项中属于安全生产管理的方针是[ACD安综预]460)生产经营单位应当遵守的安全生产规定有[ABD]461)生产经营单位应当对[ACD] 及时进行安全生产教育和培训462)安全生产教育和培训的内容有[ABCD]463)生产经营单位…规定办理重大危险源备案,…措施有[AC]464)禁止生产经营单位及其有关负责人从事的行为有[ABCD]465)生产经营活动中,从业人员应当改造的义务是[BC]466)生产经营单位有[ AC ]情形的,应当列入安全生产…目录.467)生产经营单位发生生产安全事故后,应当在一小时内向[BD] 部门报告. 468)生产经营活动中,从业人员对本单位安全生产…的问题享有的权利有[AB] 469)生产经营单位的安全生产管理机构和安全…人员负有的职责有[CD]470)有下列情形之一的生产经营单位应当建立安全生产委员会.[ACD]471)用于生产,储存危险物品的建设项目的安全设施设计…审查时,应当提供[BC]472)下列哪些危险作业应当按批准权限由…人员实施作业.[BD]473)负有危险化学品…职责的部门依法进行监督检查,可以采取措施有.[ACD] 474)国家对危险化学品的生产,储存实行[BD]475)危险化学品生产企业发现其…有新的危险特性的,应当…及时修订其[AC] 476)使用危险化学品的单位,要根据…健全…的[CD] ,保证…安全使用.477)负有安全生产监督管理职责部门的职权不包括[AD]478)<安全生产法规定>规定,两个以上生产经营单位在同一作业…应当[AB] 479)依据<安全生产法>,…单位与…人员订立的劳动合同,应当载明有关[ABD] 480)事故调查处理应当坚持的原则是[AC]481)事故调查履行职责有[ABCD]482)国务院...管理部门和…有关部门以及省政府接到发生[CD]的报告,…立即报告国务院.483)下列事故中不适用<生产安全事故报告和调查处理条例>的是[ABC]484)安全生产监管监察,行政执法,责任追究应当遵循[AB]的原则485)在对安全监管监察…追究中,有[ABCD]情形之一的,应当从重追究责任. 486)生产经营单位应当具备[ABC]规定的安全生产条件.487)下列是有关科学发展与安全发展的论述,正确的有[ACD]488)安全生产工作既要解决…根本出路在于坚持[CD]489)特种作业人员有[ABCD]情形之一的,复审或者延期复审不予通过.490)上海市和区,县安全生产监督管理部门对…履行职责有[ABCD]491)生产经营单位的决策机构…,安全生产资金纳入年度[AD]492)任何单位和个人发现生产单位存在[AD] ,有权向…举报.493)生产经营单位购买特种劳动防护用品时,应当查验[ABC] ,…档案.494)从事危险化学品经营的企业应当具备的条件有[ABC]495)申请取得剧毒化学品购买许可证,申请人应当向…提交材料有[ACD] 496)<安全生产法>第45条规定,…存在的[AC]及事故应急措施,有权…建议. 497)对事故发生单位负有…人员,依法暂停…有关的[CD]498)事故报告应当及时,准确,完整,任何单位…不得[ABCD]499)对一级,二级事故隐患,生产经营单位应当按照以下哪些规定处理? [ABCD] 500)从事危险化学品经营的企业应当具备…条件[ABD]501)下列哪些是危险化学品登记包括的内容? [ABCD]502)下列属于从业人员应当履行下列义务有[ABCD]503)本质安全是一种主动的风险管理方法,下列哪些属于…基本策略[ABCD] 504)下列哪些属于运用事故预防原理的原则?[ABD]505)下列有关安全生产的说法,正确的有哪些?[ABC]506)下列哪些属于安全生产工作方针?[ACD安预综]507)下列哪些属于安全生产的内容?[ABCD]508)下列哪些属于安全生产的规章制度?[ABCD]509)安全教育的内容包括下列哪些?[ABCD]510)安全教育形式可以运用下列哪些形式?[ABCD]511)三级安全教育是指哪些?[ABC]512)“三同时”是指下列哪三项?[ACD]513)下列哪些属于安全条件论证报告的内容?[BCD]514)安全评价的目的有下列哪些?[ABCD]515)设备机器与作业环境必须依据一定的原则,下列…原则?[ABCD] 516)作业场所存在三种流动,是指哪三种?[BCD]517)事故隐患客观…之中,按其生成过程…哪两种隐患?[BD] 518)事故隐患的发展可分为哪三个阶段?[ABD]519)下列哪些属于危险性较高的作业活动?[ABCD]520)下列哪些属于安全文化的功能?[ABCD]521)下列哪些属于企业安全文化建设的要素?[ABC]522)下列哪些属于特别重大事故等级?[AC]523)下列哪些属于较大事故等级?[ABC]524)下列哪些属于用人单位主要负责人的职责?[ABCD]525)下列哪些属于职业卫生投入?[ABCD]526)安全生产管理应当以人为本,实行下列哪些原则?[ABCD]527)生产经营单位应当遵守下列哪些安全生产规定?[ABC]528)有关安全生产的[AC] 或属于必须执行的强制性标准.529)有下列哪些情形之一的…建立安全生产委员会?[ABC]530)下列哪些人员应当计入…从业人员人数?[ABCD]531)下列哪些人需要在任职前参加安全培训?[AB]532)下列哪些属于..负责人安全培训的主要内容?[ABCD]533)下列哪些从业人员需要进行安全教育培训?[ACD]534)下列哪些属于特种作业?[ABCD]535)生产经营单位应当按照…危险源备案,并要采取..监控措施?[ABCD] 536)生产经营单位不得以或者替代劳动防护用品的提供.[AC] 537)在下列哪些情况下,…单位应当及时向…报告.[ABC]538)下列哪些属于…单位及其负责人禁止从事的行为?[ABCD]539)从业人员享有下列哪些权利?[ABCD]540)从业人员应当履行的义务有哪些?[ACD]541)下列哪些属于事故隐患排查的内容?[ABCD]542)下列哪些属于二级事故隐患?[AB]543)对一级,二级事故隐患,…单位应当…进行处理?[ABC]544)事故隐患排查治理信息档案包括以下哪些内容?[ABCD]545)下列哪些单位应当制定具体应急预案?[ABCD]546)下列属于生产经营单位的…机构和…人员负有的职责是:[ABD] 547)生产经营单位的主要负责人和…人员必须具备以下…能力?[AB] 548)下列哪些人员或机构应当对建设项目安全设施设计负责?[AB] 549)下列哪些不得与员工宿舍在同一座建筑物内.[ABC]550)生产经营单位必须把下列哪几项内容向从业人员如实告知?[ABCD] 591)燃烧的三个特征[ABC]592)燃烧现象发生必须具备三个条件.[ACD]593)自燃由于热源的不同分为下列哪两种.[AC]594)爆炸现象一般具有如下哪些特征.[ABCD]595)控制可燃物和助燃物可以采取下列哪些方法?[ABCD]596)静电的控制可以采取以下哪些措施.[ABCD]597)安全泄压装置包括下列哪些.[ABD]598)下列哪些可以作为抗静电剂[ABCD]599)静电积聚的影响因素包含下列哪些?[ABCD]600)消除或控制着火源是防火防爆的一个重要措施,…属于这类措施?[ABCD] 641)按照取用信号的种类不同,漏电保护装置可分为哪两种类型.[BC] 642)下列哪些属于电气事故的特点.[ABC]643)电气事故的类型有下列哪些?[ABCD]644)按电流流过人体的路径分类,触电分为…[ABC]645)电流对人体伤害程度的决定因素有下列哪些?[ABCD]646)下列属于直接接触触电防护技术有哪些?[ABCD]647)下列属于间接接触触电防护技术有哪些?[ABC]648)电磁辐射可以通过下列哪些方式进行防护?[ABCD]649)下列哪些方法可以进行静电防护.[ABC]650)产生危险温度的原因是…来源是包含以下哪些?[ABCD]651)触电事故发生的原因,除意外…偶然因素外,还有:[ABCD]652)防止直接接触触电,通常采用的安全技术措施有:[ABC]653)防止间接接触触电,通常…有:[BCD]654)电气安全检查可分为:[BCD]655)临时用电线路的安全规定有:[ABCD]696)装药的炮棍可以用什么材质制成?[ABCD]697)哪些属于施工现场设置的图牌?[ABCD]698)建筑施工安全记录包括下列哪些?[ABC]699)建筑施工定期安全综合检查时,要依据…要求?[ABCD] 700)进行土方开挖时,下列哪些是正确的?[ABD]701)进行爆破工程时,下列哪些是正确的?[ACD]702)进行钢筋作业时,下列哪些是正确的?[ABCD]703)木工作业中的模板制作,下列哪个说法是正确的?[ABCD] 704)拆除工程的施工方法,要考虑到下列哪些因素.[ABCD] 705)下列哪些是防止高处坠落事故发生的安全检查部位?[ABCD] 760)机械的危险有静止的危险及:[ABCD]761)木工机械加工属于机械伤害的主要危害因素有:[ABC] 762)电弧焊作业时,如不严格遵守安全规程,则可能造成:[ABCD]763)焊接时能引起慢性中毒的物质有:[ABCD]764)乙炔是一种可燃气体,…情况下会产生爆炸:[ABCD]881)下列哪些属于道路交通事故应具备的要素.[ABCD]882)按照事故责任者的错误可将道路交通事故分为哪三种.[ABC] 883)下列哪些不属于道路交通事故的基本形式[BD]884)道路交通事故致因因素有下列哪些?[ABCD]885)道路交通事故形成分为哪三个阶段.[ABC]986)可燃性固体颗粒燃烧是…之一,…属于可燃性固体颗粒?[ABD] 987)下列哪些属于有限空间作业事故的间接原因.[BD]988)根据<化学品分类和危险性公示通则>…,可分为下列哪几类?[ABC] 989)下列哪些属于化学爆炸?[BC]990)基本的灭火方法有[ABCD]991)发生下列哪些事项,作业者应及时向监护者报警或撤离:[ABCD] 992)一般将毒物分为哪些级别:[ABCD]993)生产性毒物一般以哪些形式存在于工作环境中:[ABCD]994)有限空间也称为:[AB]995)有限空间必须满足的条件是:[ACD]996)常见的有毒有害有限空间作业的场所主要有:[ABD] 997)在有限空间内,人们可进行如下作业[BCD]998)常见的在接触后立即引起电击式死亡…的化学物质有[CD] 999)危害因素的来源主要包括以下几个方面[ABCD]1000)有限空间中有机物分解能够产生:[BC]。

安全生产管理读本习题集

是非题：（错题B）153Ⅱ级职业性接触危害程度的急性中毒发病状况是偶尔发生中毒。

[Ⅲ级]152LC50 的单位是 mg/kg。

[mg/m 3 ]3a B安全第一、预防为主、综合治理[防治结合]” 是我国职业安全卫生的方针。

69a B安全生产规章制度，不属于事故隐患排查的内容。

2a B安全生产会提高[降低]企业运营成本，降低[提高]经济效益。

36a B安全生产教育和培训的时间，按照国家和本市有关规定执行，费用由个人承担[单位承担]。

51a B安全生产事故应急预案没必要与周边区域或上级政府的应急预案有效衔接。

56a B安全生产责任制不属于安全生产规章制度。

62a B安全生产资金的用途中不包含安全宣传、教育培训等费用。

61a B安全意识教育不属于安全教育的内容。

6a B安全知识教育不属于安全教育培训的内容。

10a B安全组织机构的建立不需要遵循统一指挥的原则。

125a B按厂内机动车辆一般安全技术要求转向轮可以使用翻新的轮胎。

101b B把在故障情况下，可能呈现危险对地电压的金属部分与大地紧密连接起来，称为保护接零[保护接地]。

98b B摆脱电流是指人触电后能自行摆脱带电体的最小电流。

44b B保证安全生产所必需的资金投入不属于生产经营单位的安全生产规定。

57b B保证安全生产投入的有效实施，不属于生产经营单位主要负责人的职责。

87b B爆炸极限是一个同定数值。

85b B爆炸肯定是化学过程。

23b B本市[国家]建立重大危险源信息监管系统。

对重大危险源实施[国家]、市和区、县、街道（镇乡）三级[四级]监管。

1b B本质安全是一种被动[主动]的风险管理方法。

102b B本质安全型标志为 e[i]。

9b B不申请，不认定”是工伤认定程序的特点。

158c B采用测爆仪进行动火分析时，合格标准是被测气体或蒸气的体积浓度应≤被测气体的爆炸下限的 30%以下。

[20%]109c B拆除脚手架与模板时，下方可以有其他操作人员。

2023年年度厦门市餐饮安全管理人员习题集(练习用)

2023年年度厦门市餐饮安全管理人员最新习题试卷一、单选题(50题)1.食品经营者在一年内累计( )次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，可责令停产停业，直至吊销许可证。

A.1B.3C.5D.62.餐饮服务提供者应当制定( )方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

A.食品安全事故处置B.食品安全保障C.食品保鲜制作D.食品运输保障3.食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料（）。

A.混凝土B.沥青C.地砖D.沙石4.故意实施违法行为，或违法行为性质恶劣，或违法行为造成严重后果，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上（）倍以下罚款A.3B.5C.10D.125.某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（）措施。

A.重新包装上市B.作为原料生产其他品类产品C.无害化处理、销毁D.内部食堂使用6.《中华人民共和国食品安全法》规定，接到消费者赔偿要求的食品生产企业，应当实行（）责任制，先行赔付，不得推诿。

A.直接B.间接C.主体D.首负7.餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是（）A.《餐饮服务食品安全操作规范》B.《食品安全管理体系餐饮业要求》（GB/T27306）C.《质量管理体系要求》（GB/T19001）D.五常法、六T法8.有关食品安全的正确表述是（）A.经过灭菌，食品中不含有任何细菌B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的D.食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的9.接触直接入口食品的从业人员应当（）进行一次健康检查A.每6个月B.每1年C.每18个月D.每2年10.在餐饮服务单位( )是本单位食品安全的第一责任人，对食品安全负全面责任。

安全评价习题集

10、 “三同时”是指建设项目中的劳动安全卫生设施必须与主体工程（ ACD）。 A、同时设计 B、同时送审 C、同时施工 D、同时投入生产和使用 11.预评价工作中，必须自始至终遵循的原则是（ CEF ）。 A、政策性 B、公平竞争性 C、科学性 D、公开性 E、公正性 F、针对性

4.该起事故中，爆炸的间接原因有( ABCE )。 A.作业组织不严密 B.安全教育培训不够 C.动火现场监护不到位 D.没有动火票制度 E.安全意识不强

1、一个厂房建有包括三个工段的生产线，可据情将其划分为（ A） A、一个评价单元 B、两个评价单元 C、三个评价单元 D、三个评价单元以上 2、生产或使用闪点为59℃的物质的车间，按火灾危险性等级属于（ B ）类。 A、甲（《28℃ B、乙（28～60℃） C、丙（≥60℃） 3、建设项目劳动安全卫生预评价是根据建设项目（ A）的内容，运用科学的方法进行评价。 A、项目建议书 B、可行性研究报告 C、初步设计 D、劳动安全卫生专篇

11.下列不属于HAZOP引导词的是( D ) A.空白 B.部分 C.伴随 D.流量异常 12.下列关于HAZOP分析说法中错误的 ( C ) A.危险和可操作性研究研究的侧重点是工艺部分或操作步骤各种具体值 B.当对新建项目工艺设计要求很严格时，使用HAZOP 方法最为有效 C.HAZOP可以替代设计审查 D.进行HAZOP分析必须要有工艺过程流程图及工艺过程详细资料

多项选择题 1．一个完善的应急预案按相应的过程可分为6个一级关键要素，包括（ ACDE ）。 A．方针与原则 B．目标 C．应急策划 D．应急准备和应急响应、现场恢复 E．预案管理与评审改进 2．应急预案的方针与原则还应体现（ABCE）、高效协调以及持续改进的思想。 A．事故损失控制 B．预防为主 C．常备不懈 D．过程控制 E．统一指挥

生产经营单位负责人安全生产管理习题集-单选、多选题

生产经营单位负责人安全生产管理习题集-单选、多选题216 事故隐患泛指生产系统中可导致事故发生的___物的不安全状态和管理上的缺陷。

(C、人的不安全行为)217 重大危险源是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过___的单元（包括场所和设施）(B、临界量) 218 根据系统安全方法，系统中存在的__是事故发生的根本原因。

（A、危险源）219 下列哪个是企业安全生产风险管理的优先策略.(A、本质安全)220 事故预防原理就是在安全生产管理工作做到预防为主，通过有效的管理和技术手段，减少和防止___，从而使事故发生的概率降到最低。

（B、人的不安全行为、物的不安全状态）221 反复发生的同种类事故，__造成相同的损失。

(C、不一定)222 安全管理机构组织机构的建立应符合《安全生产法》的要求，遵循组织设计原则.，与规模、生产过程的―相适应，以保证实现安全管理的目标。

(C、危险性)223 安全评价是以实现___目的，应用安全系统工程原理和方法，辨识与分析工程、系统、生产经营活动中的危险和有害因素，预测发生事故造成职业危害的可能性及其严重程度，提出科学、合理、可行的安全对策措施建议，做出评价结论的活动。

(B、安全)224 实现设备安全的最根本的途径是设备的___ 化。

(A、本质安全) 225 安全评价按照实施阶段的不同分为三类: ___、全验收评价、安全现状评价。

（A、安全预评价）226 安全预评价实际上就是在项目___应用安全系统工程的原理和方法对系统（工程、项目)中存在的危险性、有害因素及其危害性进行预测性评价。

(A、建设前)227 严格按照___正确使用劳动防护用品。

(B、使用说明书) 228 __是事故隐患排查治理的责任主体。

(B、生产经营单位)229 生产经营单位___和实际负有本单位生产经营___的人员是本单位事故隐患排查治理的第一责任(A、法定代表人、最高管理权限) 230 安全生产的责任主体是___ (C、生产经营单位)231 上海市和区、县人民政府应当加强对安全生产工作的领导，将安全生产工作纳入___以及年度工作计划。

c类安全员考试试题

c类安全员考试试题
一、选择题
1. 下列哪项不属于C类安全员的职责：
A. 负责安全管理工作
B. 制定安全生产方案
C. 进行安全生产培训
D. 组织应急救援
2. 安全生产法规规定C类安全员应当每（）对本单位安全生产工作情况进行检查一次。

A. 年
B. 月
C. 周
D. 日
3. 下列哪种安全事故不属于生产安全事故：
A. 交通事故
B. 职业病事故
C. 麻醉事故
D. 火灾事故
4. 安全生产管理体制的基本要求包括下列哪项：
A. 领导责任制
B. 资金责任制
C. 政府责任制
D. 监管责任制
5. 安全员在发现事故隐患后，应立即（）上报，并迅速组织排查整改。

A. 报警
B. 自救
C. 装备
D. 报告
二、判断题
1. 安全员在安全事故发生后，应第一时间保护现场，并及时报告有关部门。

2. 安全员应当认真学习掌握安全生产相关法规知识，不需要定期继续教育。

三、简答题
1. 什么是安全生产管理体制中的“领导责任制”？请简要说明。

2. 安全员在平时工作中需要注意哪些方面来预防事故发生？
本试题为C类安全员考试试题，涵盖了安全员的职责、安全生产法规、安全事故分类、安全管理体制基本要求、安全员处理事故的流程等内容。

考生应认真仔细阅读，准确填写答案。

祝各位考生顺利通过考试！。

安全知识习题集

安全知识集题1、安全生产工作方针是什么？答：安全第一，预防为主，综合治理。

2、安全工作中做好哪两个保障？答：（1）保障劳动者的安全与健康、保障人民生命财产的安全。

（2）保障国民经济持续快速发展。

1113、什么是事故处理的“四不放过”原则？答：①事故原因分析不清不放过；②事故责任者和群众没有受到教育不放过；③没有采取切实可行的防范措施不放过；④事故责任者没有受到严肃处理不放过。

4、什么是安全生产责任制？答：安全生产责任制就是对各级领导、各个部门、各类人员所规定的在他们各自职责范围内对安全生产应负责任的制度。

5、什么是不安全行为？答：不安全行为是指能造成事故的人为错误。

6、什么是不安全状态？答：不安全状态是能导致事故发生的物质条件。

7、我公司防毒面具有几类？答：三类：一是过滤式防毒面具；二是隔离式防毒面具；三是长管式呼吸器。

8、安全装置分为哪些？答：①信号装置；②防护装置；③报警装置；④保险装置；⑤联锁装置。

9、什么是事故？答：造成死亡、疾病、伤害、财产损失或其它损失的意外事件。

10、安全的定义是什么？答：是指客观事物的危险程度能够为人们普遍接受的状态。

11、什么是事故隐患？答：可导致事故发生的物的危险状态，人的不安全行为及管理上的缺陷。

12、什么是违章指挥？答：强迫职工违反国家法律、法规、规章制度或操作规程进行作业的行为。

13、什么是违章操作？答：职工不遵守制度，冒险进行操作的行为。

14、什么是特种作业？答：由国家认定的对操作者本人及其周围人员和设施的安全有重大危险因素的作业。

15、重大危险源的定义是什么？答：长期地或临时地生产、加工、搬运、使用或贮存危险物质，且危险物质的数量等于或超过临界量的单元。

16、危险化学品的定义是什么？答：化学品中具有易燃、易爆、毒害、腐蚀、放射性等危险特性，在生产、运输、使用和废弃物处置等过程中容易造成人身伤亡、财产毁坏、污染环境的均属危险化学品。

17、什么是爆炸品？答：指在外界作用下（如受热、受压、撞击），能发生剧烈化学反应，瞬时产生大量的气体和热量，使周围压力急骤上升，发生爆炸，对周围环境造成破坏的物品，也包括无整体爆炸危险，具有燃烧、抛射及较小爆炸危险的物品。

安全评价_习题集(含答案)

一、单选题1.《矿山安全法》，每个矿井必须有以上能行人的安全出口。

A.一个B.二个C.三个D.四个、2.《特种设备安全监察条理》所称特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、、大型游乐设施。

A.厂内机动车辆B.客运索道C.防爆电器D.体育设施3.依照《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》，本地区特大安全事故应急处理预案报上一级人民政府备案前，应经签署。

A.安全生产委员会主要负责人B.政府主要领导人C.安全生产监督管理部门主要负责人D.煤矿安全监察机构主要负责人4.《危险化学品安全管理条例》规定，危险化学品经营企业必须具备的条件包括。

A.安全部门负责人取得上岗资格B.建立企业安全卫生管理体系C.建立环境和质量管理体系D.零售业务经营店面应不大于60平方米5.《危险化学品安全管理条例》规定，禁止利用内河以及其他封闭水域风航运渠道运输。

A.易燃液体B.爆炸品C.压缩气体和液化气体D.剧毒化学品6.依照《民用爆炸物品管理条理》的规定，在生产车间或者仓库内实验或者爆炸器材。

A.可以B.经有关部批准可以C.严禁D.在保证安全的情况下可以7.《矿山安全法》规定的矿山建设工程的“三同时”，是指矿山建设工程的安全设施必须和主体工程。

A.同时设计、同时勘察、同时施工B.同时施工、同时修复、同时投入生产和使用C.同时审批、同时设计、同时施工D.同时设计、同时施工、同时投入生产和使用8.《安全评价管理机构规定》生效实施的时间是。

A.2004年1月1日B.2005年1月1日C.2005年6月1日D.2005年3月1日9.《安全生产法》规定，承担安全评价、检测等工作的机构，出具假需证明，尚不够刑事处罚的，没收违法所得并罚款，并对其直接负责的和其他直接责任人员处以罚款。

交通安全习题集

习题一一、单项选择1、道路交通事故按后果分，一般可分为下列四类，其中一次造成死亡1～2人，或者重伤3人以上，10人以下，或者财产损失3万元以上不足6万元的事故是指（）。

A 轻微事故B 一般事故C 重大事故D 特大事故2、道路交通系统的核心是（）A 驾驶员B 车辆C 道路D 管理3、下列哪种事故不属于道路交通事故（）A 运动状态中的车辆由于驾驶操作失误发生坠落B 车辆在行驶过程中发生爆炸C 车辆尚未启动时发生人员挤、摔伤亡事故D 两车行驶过程中由于空间估计失误发生刮擦二、多项选择1、我国交通事故多发的主要原因主要有：（）A 机动车驾驶人违法行为B 交通基础设施供应不足C 缺乏安全教育D 车辆性能欠缺E 我国交通安全管理体制的缺陷2、主要的事故现象有：（）A 碰撞、碾压B 爆炸、失火C 翻车、坠车D 刮擦E 追尾3、交通事故的主要特点；（）A 随机性B 突发性C 频发性D 社会性E 不可逆性4、按交通工具，道路交通事故可分为：A 乘用车事故B 机动车事故C 行人事故D 商用车事故E 非机动车事故5、交通安全系统工程的主要内容有：（）A 安全技术措施B 系统安全分析C 系统安全评价D 交通工程E 系统安全管理三、问答题1、交通事故的定义是什么，其构成要素有哪些？2、如何理解交通事故的特点？3、交通事故按后果可以分为几类？4、试述交通安全定义及交通安全三要素。

5、道路交通安全工程内容有哪些？6、道路安全工程有哪些重要作用？7、如何理解道路交通安全的哲学基础？习题二一、单项选择1、交通事故发生原因中一个最主要的因素是：（）A 管理B 人C 路D 车2、一般情况下要求驾驶员一昼夜的睡眠时间至少应在（）小时以上A 5B 6C 7D 83、醉酒驾车是指车辆驾驶员血液中的酒精含量大于或等于（）的驾驶行为A 50mg/100mlB 60mg/100mlC 70mg/100mlD 80mg/100ml4、药物对驾驶能力常见的影响主要有：（）A 刺激和压抑中枢神经系统B 降低血压C 毒害人体脑神经D 影响心血管系统5、女性的交通心理特征为：（）A 冲动，反应快B 有耐心，规范行为强烈，反应动作迟缓C 交通安全认识不足D 知觉延误，认识能力低二、多项选择1、驾驶员操作过程中的影响因素主要有：（）A 作息量B 心理紧张C 行车时间点D 运行时间E 生活环境等外在因素2、酒后驾车的检验方法有：（）A 呼气酒精含量检验B 尿检C 血液酒精含量检验D 人体平衡试验E 心理测试3、吸烟对驾驶操作的影响主要有：（）A污染驾驶空间B 分散注意力，影响观察力C 单手操控D 容易引发火灾E 容易兴奋三、问答题1、驾驶员不安全行为种类及表现是什么？2、试述疲劳概念、疲劳驾驶的标准、疲劳驾驶与交通事故关系。

专职安全员C证考试全集(包含答案)

专职安全员C证考试全集（包含答案）第一部分：安全管理知识1. 安全管理的基本要素包括哪些？- 安全责任制度- 安全生产管理制度- 安全生产控制措施- 安全预防措施- 事故应急救援措施2. 安全生产责任制度的主要内容有哪些？- 安全生产责任的划分和明确- 安全生产责任的层级和权限- 安全生产责任的追究和问责- 安全生产责任的考核和奖惩3. 安全生产控制措施的分类有哪些？- 技术措施- 管理措施- 组织措施4. 安全预防措施的主要内容有哪些？- 安全宣传教育- 安全培训- 安全检查- 安全监督- 安全评价5. 事故应急救援措施的基本原则有哪些？- 快速反应原则- 适度扩大原则- 综合协调原则- 救援优先原则第二部分：安全生产法律法规1. 《安全生产法》的主要内容包括哪些？- 安全生产的基本方针和目标- 安全生产主体责任- 安全生产监督管理- 安全生产事故的报告和调查处理2. 安全生产事故的分类有哪些？- 生产安全事故- 其他安全事故3. 安全生产事故的报告和调查处理程序是怎样的？- 发现事故后立即报告- 成立事故调查组进行调查- 编写事故调查报告- 提出事故处理意见- 负责组织实施事故处理4. 《安全生产法》对安全生产主体责任的规定有哪些？- 建立健全安全生产责任制度- 落实安全生产责任- 加强安全生产培训和教育- 安排必要的经费和资源- 组织实施安全生产检查和评价5. 《安全生产法》对安全生产监督管理的要求有哪些？- 建立健全安全生产监督管理制度- 加强对安全生产的监督检查- 严格安全生产许可证制度- 依法查处违法行为第三部分：安全生产实践1. 安全生产中的应急管理措施包括哪些？- 应急预案的制定和演练- 安全设施和装备的维护和更新- 事故应急救援队伍的建设- 应急救援物资的储备和配备2. 安全生产中的职业卫生措施有哪些？- 职业病危害因素的评价- 职业病防护设施的设置- 职业病防治措施的落实- 职业健康监护的进行3. 安全生产中的事故调查与处理程序是怎样的？- 发现事故后立即采取控制措施- 成立事故调查小组进行调查- 编写事故调查报告- 提出事故处理意见- 负责组织实施事故处理4. 安全生产中的事故救援措施包括哪些？- 紧急救援措施- 事故现场救援措施- 伤员救护和医疗救治措施- 事故善后处理措施5. 安全生产中的安全检查措施有哪些？- 定期安全检查- 不定期专项安全检查- 安全隐患排查和整改- 安全事故隐患的排查和整改以上是专职安全员C证考试全集的内容和答案。

安全习题集

安全教育资料一：是非题（40题）1.消除危害人身安全和健康的一切不良因素，保障从业人员的安全和健康，称之为人身安全。

[ 是 ]2.安全生产的规章制度和岗位安全操作规程是国家安全生产法律、法规的延伸，在单位内部有很强的约束力。

[ 是 ]3.消除损坏设备、设施、产品和其他财产的一切危险因素，保护生产正常进行，称之为设备、设施安全。

[ 是 ]4.安全宣传教育是生产经营单位安全管理工作中一项十分重要的基础工作，它是提高全体从业人员安全生产素质的重要途径[ 是 ]5.安全教育的内容包括管理技能知识教育和安全技术知识教育。

[ 非 ]6.特种作业是指容易发生人员伤亡事故，对操作者本人，他人及周围设施的安全可能造成重大危害的作业。

[ 是 ]7.安全生产责任制是贯彻“安全第一、预防为主”方针的体现，是生产经营单位最重要的制度之一，是所有安全生产制度的核心。

[ 非 ]8.安全检查是生产经营单位安全管理中的重要环节，是安全管理工作的重要内容，也是消除隐患，防止事故发生，改善劳动条件的重要手段。

[ 是 ]9.安全标志是表达特定安全信息含义的标志，用以提醒人们注意不安全因素，防止事故，是环境布置中的一项重要工作。

[ 是 ]10.坚持安全生产“五同时”原则计划是在生产的同时，计划、布置、检查、总结评比、安全工作。

[是]11.安全操作规程是操作人员操作机械设备和调整仪器仪表以及从事其他作业必须遵守的程序。

[ 是 ]12.根据事故的严重程度，事故等级分为轻伤事故、重伤事故、一般事故、重大事故、特大事故、特别重大事故六类。

[ 是 ]13.事故的主要原因是指导致事故发生的各种原因中起主导作用的原因。

[ 是 ]14.合理安排从业人员的工作时间和休息休假，认真做好女职工和未成年工的特殊保护，是每一个生产经营单位的法定义务，也是从业人员的合法权益。

[ 是 ]15.劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。

[ 是 ]16.电流流过心脏，严重时会引起心室颤动，导致心跳停止而“临床死亡”。

安全员c证考试试题

安全员c证考试试题
一、选择题
1. 安全员的主要职责包括以下哪些方面？
A. 管理安全生产工作
B. 组织安全教育培训
C. 负责安全检查
D. 执行应急处置措施
E. 以上全都是
2. 安全生产法规中规定的安全生产责任制主要包括哪些内容？
A. 工作人员责任
B. 企业主要负责人责任
C. 安全员责任
D. 班组长责任
E. 以上全都是
3. 下列哪个选项不属于安全生产主要风险源？
A. 人的因素
B. 设备设施因素
C. 环境因素
D. 自然灾害因素
4. 安全员在发现安全隐患时，应该首先采取的措施是？
A. 立即上报相关部门
B. 立即处理
C. 忽视不管
D. 等待他人发现
5. 下列哪个部门主要负责安全生产监督管理工作？
A. 人力资源部
B. 生产部
C. 安全监督管理部
D. 财务部
二、判断题
1. 安全员在安全生产检查发现问题后，可以选择不做处理。

2. 安全员是企业内部的重要职务，其监管责任较重。

三、简答题
1. 请简述企业建立安全生产责任体系的目的及重要性。

2. 安全员在企业安全生产工作中扮演着怎样的角色，他的主要工作内容有哪些？
3. 安全员在发现安全隐患时，应该如何及时有效地处理和上报？
四、综合应用题
某企业生产车间出现疏忽大意的现象，导致工人受伤事故频发，请你以安全员的身份，提出具体措施和建议来帮助企业改善安全生产管理，预防类似事故再次发生。

以上就是安全员C证考试试题的内容，希望你能够认真思考并给出正确的答案。

祝你考试顺利！。

大连市安全培训考核习题集

大连市安全培训考核习题集选择题：1.不能用于擦洗设备的是( )。

A.肥皂B.洗衣粉汽油2. 《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定，使用有毒物品作业的用人单位应当对从事使用有毒物品作业的劳动者进行定期( )。

A.职业健康检查B.培训C.身体检查3. 《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位必须建立、健全安全生产责任制度和安全生产规章制度，改善安全生产条件，推进( )，提高安全生产水平。

A.安全生产标准化建设B.企业安全文化建设C.事故预防体系建设4. 安全生产责任制是按照安全生产方针和“( )”的原则，将各级负责人员、各职能部门及其工作人员和各岗位生产人员在安全生产方面应做的事情和应负的责任加以明确规定的一种制度。

A.安全生产、人人有责B.三同时C.管生产的同时必须管安全5.任何电气设备在未验明无电之前，一律按( )处理。

A.无电B.也许有电C.有电6.在国家安全生产管理体制中，工会行使( )的职能。

A.国家监察B.行政管理C.群众监督7.7·《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位进行爆破、吊装以及国务院安全生产监督管理部门会同国务院有关部门规定的其他危险作业应当安排( )进行现场安全管理，确保操作规程的遵守和安全措施的落实。

A.安全员B.负责人C.专门人员8.比水轻的非水溶性可燃、易燃液体火灾，原则上不能用( )扑救。

A.砂土B.干粉C.水9. 人们在生产和生活中为防御各种职业危害和伤害而在劳动过程中穿戴和配备的各种用品的总称称为( )防护用品。

A.特种B.一般C.个人劳动10.下列事故类型中，不适用于《生产安全事故报告和调查处理条例》的是( )。

A.生产经营活动中发生的造成人身伤亡或者直接经济损失的生产安全事故B.环境污染事故C.商场火灾事故11. 现代安全管理是以( )为中心。

A.事故处理B.安全培训C.预防事故12. 可燃易燃气体，电器，仪表，珍贵文件档案资料着火时，扑火应用( )。

2023年度南京市餐饮安全管理人员习题

2023年度南京市餐饮安全管理人员习题集卷一、单选题(50题)1.关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法，以下表述不正确的是（）。

A.车间隔墙与地面连接处呈直角B.顶棚设计在结构上应不利于冷凝水垂直滴下C.地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造D.地面应平坦防滑、无裂缝，易于清洁、消毒2.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级从低到高划分为（）。

A.A级、B级、C级、D级B.D级、C级、B级、A级C.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级D.A级、B级、C级3.关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述不正确的是（）。

A.进入作业区域不应配戴饰物、手表B.进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服4.根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至（）。

A.整改完毕B.食品安全监督管理部门通知后C.下次日常监督检查D.5个工作日5.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（）。

A.食品生产经营者B.县级以上人民政府C.食品行业协会D.各级食品安全监督管理部门6.关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是（）。

A.食品添加剂的贮藏应有专人管理B.可根据经验按需添加C.采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件D.及时清理变质或超过保质期的食品添加剂7.接触直接入口食品的从业人员应当（）进行一次健康检查A.每6个月B.每1年C.每18个月D.每2年8.违反《食品安全法》规定，构成犯罪的（涉嫌食品安全犯罪的），应当（）A.可以以罚代刑B.依法追究其刑事责任C.依法不应追究刑事责任的，不再给予行政处罚D.经审查没有犯罪事实但依法应当予以行政处罚的，由公安机关予以处罚9.使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次（）A.每4小时B.每5小时C.每6小时D.每8小时10.关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）A.装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁B.防止食品在储存、运输过程中受到污染C.食品贮存、运输温度符合食品安全要求D.将食品与有毒有害物品一起运输11.以下关于食品安全标准的说法正确的是（）A.食品安全标准是鼓励性标准B.食品安全标准是推荐性标准C.食品安全标准是强制性标准D.食品安全标准是自愿性标准12.留样食品应保留（）小时以上A.12B.24C.36D.4813.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行（）。

2023年年度广安市餐饮安全管理人员练习习题集

2023年年度广安市餐饮安全管理人员练习习题集一、单选题(50题)1.食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（）。

A.产品合格证明文件B.法人身份证明C.产品生产工艺文件D.法人授权委托书2.易引起组胺中毒的鱼类是（）A.河豚鱼B.青皮红肉海产鱼C.带鱼D.甲鱼3.故意实施违法行为，或违法行为性质恶劣，或违法行为造成严重后果，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上（）倍以下罚款A.3B.5C.10D.124.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A.自查B.风险C.检验D.防范5.GB 14881-2013是（C ）标准。

A.危害分析与关键控制点B.乳制品良好生产规范C.食品生产通用卫生规范D.食品生产安全规范6.以下哪项物品可以与食品储存在一个库房( )A.炒勺B.鼠药C.消毒剂7.餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（）A.切酱牛肉B.切生牛肉C.炖牛肉D.洗生牛肉8.餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起（）个工作日内提出复检申请A.7B.10C.15D.309.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（）。

A.食品生产经营者B.县级以上人民政府C.食品行业协会D.各级食品安全监督管理部门10.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职( )。

A.食品安全管理人员B.营养师C.烹饪师D.选料师11.关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）。

A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C.将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染12.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的（）全面负责。

2023年海东市餐饮安全管理人员习题集(练习用)

2023年海东市餐饮安全管理人员习题集（练习用）一、单选题(50题)1.食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是:( )A.-4℃--0℃B.0℃--5℃C.0℃--8℃D.1℃--8℃2.下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式（）A.粗加工场所B.切配场所C.专间D.餐用具清洗消毒场所3.某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到（）。

A.2018年10月1日B.2019年4月1日C.2019年6月1日D.2019年10月1日4.食品安全标准是（）。

A.鼓励性标准B.引导性标准C.强制性标准D.自愿性标准5.易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产品D.乳及乳制品6.故意实施违法行为，或违法行为性质恶劣，或违法行为造成严重后果，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上（）倍以下罚款A.3 B.5 C.10 D.127.食品原料仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。

A.先进先出B.取放方便C.先进后出D.后进先出8.禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（）A.花螺B.黄泥螺C.织纹螺D.田螺9.食品经营许可的有效期为（）年A.1B.3C.5D.610.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（）。

A.生产车间外墙有绿化遮阴B.厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区C.厂区周围不宜有虫害大量孳生D.生活区与生产区保持适当距离或分隔11.食品生产车间排水口应当设置（）。

A.防虫设施B.防臭设施C.带水封的地漏D.以上都对12.以下关于食品召回的做法中错误的是（）A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告C.通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场13. 食品经营许可证载明的许可事项发生变化，餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的，由原发证部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）元罚款A.1千～1万B.2千～1万C.5千～1万D.5千～2万14.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产企业可以自收到检验结论之日起（）内提出复检申请。

2023年年度贵阳市餐饮安全管理人员习题集

2023年年度贵阳市餐饮安全管理人员经典练习题一、单选题(50题)1.关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）A.装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁B.防止食品在储存、运输过程中受到污染C.食品贮存、运输温度符合食品安全要求D.将食品与有毒有害物品一起运输2.餐饮具保洁场所属于哪类操作区（）A.清洁操作区B.准清洁操作区C.一般操作区D.以上都不是3.餐饮服务提供者加工食品时可以添加（）A.药品B.任何中药材C.按照传统既是食品又是中药材的物质D.少数西药4.关于食品生产企业厂房和车间的说法，以下表述正确的是（）。

A.清洁作业区与准清洁作业区共用B.产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离C.配料室与熟制车间可直接相通D.食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内5.关于复检的说法，以下表述不正确的是（）。

A.食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检B.复检机构与初检机构不得为同一机构C.复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布D.复检机构出具的复检结论为最终检验结论6.以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是（）A.尽量缩短食品存放时间B.尽量当餐食用加工制作的熟食品C.尽快使用完购进的食品原料D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品7.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A.自查B.风险C.检验D.防范8.根据《中华人民共和国食品安全法》，对食品保质期描述正确的是（）。

A.保持食品风味的期限B.保持食品不腐败变质的期限C.保持食品营养的期限D.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限9.食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当（）。

A.进行责任约谈B.将案件移送公安机关C.处以五千元以上五万元以下罚款D.予以严重警告10.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，应撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款，被许可人在（）年内不得再次申请食品经营许可。

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三类人员习题集（C类）
一、单项选择题
1、房屋建筑使用者在装修过程中，不得擅自变动房屋建筑主体和(B )。

A．全部结构B．承重结构C．部分结构D．重要结构
2、为了加强建设工程安全生产监督管理，保障人民群众生命和财产安全，根据( A )《中华人民共和国安全生产法》，制定《建设工程安全生产管理条例》。

A．《中华人民共和国建筑法》B．《建设工程质量管理条例》C．《中华人民共和国合同法》D．《中华人民共和国产品质量法》
3、从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即报告( A )接到报告de人员应当及时予以处理。

A．现场安全生产管理人员 B．建设单位人员C．设计人员D．监理人员
4、任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为，( B)向负有安全生产监督管理职责de部门报告或者举报。

A．无权B．均有权C．应逐级D．应越级
5、因生产安全事故受到损害de从业人员，除依法享有工伤社会保险外，依照有关民事法律尚有权向本单位提出( D )。

A．养老要求B．保护要求C．医疗保障D．赔偿要求
6、施工单位应当建立、健全教育培训制度，加强对职工de教育培训未经教育培训或者考核不合格de人员，( A )。

A．不得上岗作业 B．应当下岗C．可以上岗作业D。

调到其他岗位任职
7、根据《建设工程安全生产管理条例》，为建设工程提供机械设备de单位，应当按照安全施工de要求配备齐全有效de( D )等安全设施和装置。

A．保障、限位B．担保、限位C．保险、限制D．保险、限位8、根据《建设工程安全生产管理条例》，在施工现场安装、拆卸施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施，必须由具有( C )承担。

A．建设单位B．施工企业C．合同中约定de单位D．相应资质de单位
9、根据《建设工程安全生产管理条例》，安装、拆卸施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施，应当编制拆装方案、制定安全施工措施，并由( A )现场监督。

A．专业技术人员B．项目经理C．设计人员D．建设单位技术人员
10.根据《建设工程安全生产管理条例》，施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施安装完毕后，安装单位应当( C )，并向施工单位进行安全使用说明，办理验收手续并签字。

A他检、出具他检合格证明 B自检、出具检验合格证明C自检、出具自检合格证明 D．他检、出具检验合格证明
11.根据《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当设立( A )，配备专职安全生产管理人员。

A．安全生产管理机构B．安全生产监督机构
C．安全生产实施机构D．安全生产保障机构
12、根据《建设工程安全生产管理条例》，建设工程实行施工总承包de，由( C )对施工现场de安全生产负总责。

A．分包单位B．建设单位 C．总承包单位D．监理单位
13.根据《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当在施工组织设计中编制安全技术措施和施工现场临时用电方案，对基坑支护与降水工程、土方开挖工程、模板工程、起重吊装工程、脚手架工程、拆除、爆破工裎达到一定规模de危险性较大de分部分项工程编制专项施工方案，并附具( C )，经施工单位技术负责人、总监理工程师签字后实施，由专职安全生产管理人员进行现场监督。

A．安全用电方案B．安全实施方案C．安全施工方案D．安全验算结果
1 4、根据《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当将施工现场de办公、生活区与作业区( D )办公、生活区de选址应当符合安全性要求。

职工de膳食、饮水、休息场所等应当符合卫生标准。

A．保持适当距离B．随意设置、并保持安全距离C．保持安全距
离D．分开设置、并保持安全距离
1 5、根据《建设工程安全生产管理条例>，作业人员进入新de岗位或者新de
施工现场前，应当接受( B )。

A．质量教育B．安全生产教育培训C．生产教育培训D．机械操作规程培训
16、施工单位采购、租赁de安全防护用具、机械设备、施工机具及配件，应当具有( A )、产品合格证，并在进入施工现场前进行查验。

A．生产（制造）许可B．设计方案C．使用说明书D．备案证
1 7、根据《建设工程安全生产管理条例》，检验检测机构对检测合格de施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施，应当出具( A )文件，并对检测结果负责。

A．产品合格证明B．安全合格证明C．生产合格证明D．制造合格证明1 8、生产经营单位de( D )必须按照国家有关规定经专门de安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。

A．作业人员B．项目负责人C．危险项目作业人员D．特种作业人员
19、( A )对违反Ⅸ建筑施工企业安全生产许可证管理规定》de行为，有权向安全生产许可证颁发管理机关或者监察机关等有关部门举报。

A．任何单位或者个人B．任何单位C．人民群众D．领导人
20、《生产安全事故报告和调查处理条例》中，根据生产安全事故造成de人员伤亡或者直接经济损失，事故分为( B )等级。

A．3个B．4个C．5个D．6个
21、制定《建设工程安全生产管理祭例》de主要目de是( B )。

A．减少安全投入，节约安全成本B．加强建设安全生产监督管理，保障人民群众生命和财产
C．制定评分办法，便于行业管理D．建立统一de司法解释，有助于法律程序de执行
2 2、施工单位应当设立安全生产管理机构，配备( B )安全生产管理人员。

A 兼职 B．专职 C．业余D．代理
2 3、特种作业操作证，每( D )复审一次。

A．1年B．1年半C．2年D．3年
24、生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在de( A )、防范措施以及事故应急措施。

A．危险因素B．事故隐患C．设备缺陷D．恶劣环境
25.根据《建设工程安全生产管理条例》，安全生产教育培训考核不合格de作业人员，( A )。

A．不得上岗作业B．应在合格人员de带领下工作
C．可发给临时操作证，不得超过三个月D．只能在合格人员de监督下工作
26.依据《安全生产许可证条例》（国务院2004年第397号）de规定，国家对建筑施工企业实施( A )制度。

A．安全生产许可B．定期安全检查C．施工许可证D．行业监督
27.生产经营单位de从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在de危险因素，防范措施及事故应急措施，有权对本单位de安全生产工作提出( A )。

A．建议B．批评检举D．控告
28、建设工程项目应当配备专职安全生产管理人员，其中1万平方米及以下de 建筑工程，装饰工程至少应配备( B )专职安全生产管理人员。

A．1名B．2名C．3名D．4名
29、根据《建设工程安全生产管理条例>规定，作业人员有权( C )。

A．拒绝接受施工交底B．修改施工交底和施工方案C．拒绝违章指挥和强令冒险作业D．修改工艺规程
30.施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施de使用达到国家规定de检验检测( C )de，必须经具有桕应资格de检验检测机构检测。

A．标准 B．程序期限D．季节
31.根据《建设工程安全生产管理条例》规定，达到一定规模de危险性较大de 分部分项工程应编制专项施工方案，经施工单位技术负责人和( C )签字后实施。

A．业主代表B．设计主持人C．总监理工程师D．有关部门32.施工现场临时搭建de建筑物应当符合安全使用要求。

根据《建设工程安全生产管理条例》规定，施工现场使用de装配式活动房屋应当具有( B )。

A．使用说明书B．产品合格证C．安装验收单D．产品装箱单
33.总承包单位和分包单位就分包工程对建设单位( D )。

A．独立承担各自de责任B．不承担责任C．承担适当de责任D．承担连带责任34、大学生张某暑假到某工地打工，项目负责人曾与民工王某口头商定，不管出现任何事故，公司最多赔付5 000元。

后在施工中，由于王某疏忽致使扣件坠落，砸伤了张某，花去医疗费7 000元。

下述正确de是( C )。

A．公司最多赔偿5 000元B．张某应要求王某赔C．公司应赔偿医疗费7000元D．公司应赔偿医疗费6000元，另1 000元由张某赔偿
35、张某在脚手架上施工时，发现部分扣件松动而可能倒塌，所以停止作业，这属于从业人员行使de( C )
A．知情权B．拒绝权C．紧急避险权D．检举权
36、某施工单位固定资产600万，从业人员1 000人。

根据Ⅸ安全生产法》规定，下列做法正确de是( A )。

A．应当建立应急救援组织B．可不建立应急救援组织，但应指定兼职应急救援人员
C．可不建立应急救援组织，也可不指定兼职应急救援人员D可不建立应急救援组织，但配备必要de应急救援器材设备
37、关于安全施工技术交底，下面说法正确de是( B )。

A．施工单位负责项目管理de技术人员向施工作业人员交底
B．专职安全生产管理人员向施工作业人员交底C．施工单位负责项目管理de技术人员向专职安全生产管理人员交底
D．施工作业人员向施工单位负责人交底
38、甲建筑公司承建乙市一隧道项目，现缺乏一种进口挖掘机，公司领导决定采用租赁方式向乙市建筑机械租赁公司租赁，以节约资金，原乙建筑机械租赁公司de此种进口挖掘机确实性能良好，但缺少产品合格证，下列说法正确de是
( A )。

A．不能出租C．经乙市建设局批准后可以出租 B．可以出
租D．经乙市人民政府批准后可以出租
39、( C )是安全生产领域de综合性基本法，是我国第一部全面规范安全生产de专门法律。

A．《建筑法》B．《建设工程安全生产管理条例》C．《安全生产
法》D．Ⅸ安全生产许可证条例》。