厨房美食菜谱:糖浆甜木薯的做法

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厨房美食菜谱:糖浆甜木薯的做法
今天看到有木薯,想到以前小时候吃的木薯很好吃,可以做甜的也可以做咸的木薯,怀念以前的味道,坚决买了一些回来,做了甜木薯。

如果不做糖浆,可以直接把黄糖放入木薯中煮到浓稠就可以
食材
主料:
木薯
黄糖1片
清水适量
步骤
1.准备材料
2.木薯去皮滚刀切块
3.锅里加入木薯再加入水煮20分钟
4.一片黄糖加一碗清水约250ml煮
5.煮开后,转中小火再煮约13-15分钟即可
6.把煮好的糖浆倒在碗里
7.煮好的木薯
8.把木薯倒入煮过糖浆的锅里再加一半的糖浆
9.煮开翻炒均匀
10.最好吃之前再淋上剩下的糖浆即可
小贴士:如果不煮糖浆,可以把黄糖放入锅里和木薯一起煮到糖浆变浓稠即可,这样会更入味。

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