端午节介绍以及习俗
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之阿布丰王创作
端五节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等.端
五节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世自力的楚国年夜夫屈原而展开,传布至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀.但有例外,东吴一带的端五节历来不纪念屈原,而是纪念五月五日被投入年夜江的伍子胥,且吴越地域以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于
年龄很久.端五节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍
术、白芷,喝雄黄酒的习俗.“端五节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录.
二、端五节起源传说:纪念屈原
传说端五节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国.屈平,字原,通常称为屈原,又自云名正则,号灵均,汉族,战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代.屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信诽语而被流放,最终投汨罗江而死.
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》.据说,屈原投汨罗江后,本地苍生闻讯马上划船捞救,一直行
至洞庭湖,始终不见屈原的尸体.那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁.当人们得知是为了打捞贤臣屈年夜夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖.为了寄托哀思,人们划船江河之上,尔后才逐渐发展成为龙舟竞赛.苍生们又怕江河里的鱼吃失落他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗.看来,端五节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端五》诗为证:“节分端五自谁言,万古传说风闻为屈原.堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤.”
三、端五节的食俗习惯
“粽子香,香厨房.艾叶香,香满堂.桃枝插在年夜门上,出门一望麦儿黄.这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳.”这是旧时流行甚广的一首描写过端五节的民谣.总体上说,各地人民过端五节的习俗年夜同小异,而端五节吃粽子,古往今来,中国各地都一样.
如今的粽子更是多种多样,残暴纷呈.现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等.
端五饮雄黄酒的习俗,畴前在长江流域地域极为盛行.古语曾说
“饮了雄黄酒,病魔都远走”.雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成份是硫化砷,并含有汞,有毒.一般饮用的雄黄酒,只是在
白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的.雄黄酒有杀菌
驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病.在没有碘酒之类消毒剂
的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒.未到喝酒年龄的小孩子,年夜
人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,昆虫不叮.
江浙一带有端五节吃“五黄”的习俗.五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒.另外浙北端五节还吃豆腐.
四、端五节谚语
清明插柳,端五插艾.(南方)
癞蛤蟆躲不外五月五.(北京)
蛤蟆蝌蚪躲端五.(南方)
端五不戴艾,死去变妖怪 .(西北)
午时水饮一嘴,较好补药吃三年 .(山东)
喝了雄黄酒,百病远远丢.(山西)
有钱难买五月五日旱(山西)
未吃端五粽,寒衣不成送;吃了端五粽,还要冻三冻. (宝山)端五节,天气热;五毒醒,不安宁. (江浙)
端五请菩萨,端六发乌贼 .(江浙)
良辰当五日,偕老祝千年.(江苏)
五、端五节诗词作品欣赏
五月五日(宋·梅尧臣)
屈氏已沉死,楚人哀不容.
何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙.
未泯生前恨,而追没后踪.
沅湘碧潭水,应自照千峰.
端五(唐·文秀)
节分端五自谁言,万古传说风闻为屈原
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤.和端五(张耒)
竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还.国亡身殒今何有,只留离骚在世间.已酉端五(贝琼)
风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵.海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒.端五(唐·李隆基)
端五临中夏,时清日复长.
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞.
事古人留迹,年深缕积长.
当轩知槿茂,向水觉芦香.
亿兆同归寿,群公共保昌.
忠贞如不替,贻厥后昆芳.
风俗习惯
端五节最重要的活动是龙舟竞赛,角逐的步队在热烈的鼓声中划着他们多彩的龙舟前进.这项活动的灵感是来自于那时汨罗江畔的居民,在江中划船救屈原,而这个传统也一直坚持了数个世纪.
在端五节时受欢迎的食物就是粽子,粽子是以米包着肉、花生、蛋黄及其它资料,再以竹叶包裹.而粽子的传统则来由于汨罗江边的渔夫,将米丢入江中平息江中的蛟龙,希望他们不要将屈原吃失落.
农历的五月,也就是端五节的这个时节,对中国人而言,除屈原的故事还有许多其它重要的意义.许多中国人相信五月是一年中容易引发疾病的危险时节,因此必需有许多防备家人生病的办法.许多家庭会将一种特另外植物-艾草挂在门口,作为呵护之用,而人们也会挂带香包,它是以含有多种香味的药用植物所做成,也可以呵护人们远离疾病.
端五节的简介
农历五月初五,俗称“端五节”,端是“开端”、“初”的意思.初五可以称为端五.农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端五又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日,另外一些处所又将端五节称之为五月节、艾节、夏节.从史籍上看,“端五”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端五,烹鹜角黍”.端五
节是我国汉族人民的传统节日.这一天必不成少的活动逐渐演酿成:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒.据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端五节命名为“诗人节”,以纪念屈原.至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄
黄酒,则据说是为了压邪.
端五习俗
悬艾叶、菖蒲、蒜头:艾、菖蒲和蒜被称为“端五三友”.采艾要在鸡未鸣以前就动身,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,有的
还将艾草扎成虎形,再粘贴艾叶於其上.端五期间,时近夏至,正是
寒气暑气交互转换之时,从饮食到穿衣、行动都得注意.古时,人们缺乏科学观念,误以为疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端五节这天,
人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,又称为“三种武器”,认为可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔.
赛龙舟:这项活动在端五节前后举行,是一种声势浩年夜的自发的节日文化活动.龙船就是龙形和舟楫.古代帝王出巡江海湖河乘的船,其首尾作巨龙形状,叫龙船或龙舟.荆州市五月端五竞渡的龙般是在普通木船的首尾,临时扎上龙头、龙尾,也有特制的专用龙船.
饮雄黄酒:中国江南民间端五节有吃“五黄”的食俗.“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒.神话传说《白蛇传》中,白
娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形.故而,民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端五佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康.。