只有找对人-才能做对事 PPT课件
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13
情景二
双方礼貌地握手之后,总经理与他的一席 问答,又成为他决定进入这家饭店的又 一理由。
问:是什么因素让你选择了NG饭店? 答:是饭店的文化、是环境、是位置、让
我喜欢。 问:到NG饭店应聘的目的是什么?
答:是为了体现自身的价值与今后有更 大的发展。
14
总经理接着他的话说,NG饭店提倡 “员工与企业共同成长”的价值观,没 有企业的发展就没有员工价值的体现, 相反,没有员工个人的目标融入企业, 企业就像无水之源,两者是一个“命运 共同体”,你同意这个说法吗? 他注视了一下总经理,马上回答到:我同 意,这种观念很新呀!
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情景四
又一个骨干辞职了。晓冬是一年前招聘的 餐饮部某分部门的主管,人品、能力、外观条 件可说是百里挑一。在各类接待和服务过程中, 他的外语、业务水平、服务意识,多次受到内 外宾客的表扬,为饭店赢得了多项荣誉。大家 的称赞不绝于耳,总经理也很看好他,建议部 门经理做出培养计划,为中层管理者积蓄后备 人才。正当人力资源部与餐饮部经理拿出培养 计划,并准备找他谈话时,一份辞呈报了上来。 信中感谢总经理及人力资源部和本部门经理给 予他的培养和关心,特别谈到NG饭店的文化 与理念带给他人生变化和提高自身素质方面的 重要作用。
与总经理长达近三个小时的谈话,让他触 动了、感受了什么呢?
16
情景三
每季一次的管理人员培训开始了。 每一次总经理的培训都是本人精心准备 的。她把自学的成果、他人的经验、升 华提炼的思想传授给她的下属,并以此 统一大家的思想。这次培训的题目是: 领导力、执行力、创新力。和其他讲座 不同,总经理给予下属的总是新的、非 程式化的内容。她把领导力脱开了原有 的概念,把令人信服远见卓识、
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我在进行入职培训和总经理培训时,受到 很大教育,也深为NG饭店的文化与理念 所感染。“以严治业、以情待人”的管 理原则鼓舞着我,激励着我按照这一理 念督导员工,然而,我的直接上级却没 有传承好这种文化,且在实际工作中做 了许多违背饭店文化和理念的不良之事, 使我不能接受。一席话,道出了晓冬的 不满。
8
3、“管理体系和培训体系建立的很 好,也都执行着呢?毛病到底出在哪儿 了? ”
这一连串的问号,想到过它的根本 诱因吗?
高素质的人,是实现各项资源管理 的前提和保证。
9
因为高素质的人较少犯错误,他可 以让你的企业获得更高的生产率,更重 要的是这种人能独立解决工作中出现的 问题。这种人效率更高,他会很快地了 解你的工作系统,以自己的方式提供良 好的顾客服务;他不仅比同业竞争者聘 用的同等素质的员工更出色,还不需要 耗费太多的精力去指导他们,不仅能节 约培训成本,还会省去更多的时间,争 取了比同业更具竞争力的时间和经济价 值。
文化。
12
情景一
一日,一位中层管理职位的应聘者,步入 饭店行政办公区,准备前往与预约他的总经理见 面。刚下电梯,“工作一分钟,用心六十秒”、 “员工与企业共同成长”、“商务酒店先锋,家 园服务典范”、“超越宾客需求”等一系列企业 作风、经营理念、管理理念、企业使命以及饭店 特有的玫瑰紫色与银白色相兼的企业标识,映入 他的眼帘,不禁使他眼前一亮,并似乎有了一种 震撼。当他在饭店各区域认真打量、巡视和微服 考察三次之后,他满怀信心、充满幢憬地迈进了 总经理的办公室。
NG饭店是被顾客和员工称为“与众
不同”、“家的温馨”、“有文化品位”
的商务型饭店。开业三年来,形成了
60%以上的忠诚客户和50%以上的忠实
员工与管理团队。连续三年的经济效益
以每年20%的速度递增、宾客满意率以
年提高14%和综合管理水平逐年提升的
业绩,受到业界的高度赞扬和推崇。人
们注意到,其成功之道源于特有的企业
只有找对人,才能做对事
—高素质质量团队建设
1
序一
管理是什么? (用几何图形解说?)
2
有人说是:
3
又有人说
4
还有人说
5
我想说
没有规矩不成方圆
6
管理又是什么? (用文字解说)
管理是通过别人,完成任务缺一不可的艺术。
7
序二
1、“这个饭店文化、理念都挺好,怎么就是 服务上不去,总在出差错?”
2、“管理团队不错,是员工的问题吗?”
10
所以,只有找对人,才能做对事, 不妨作为本课质量团队建设的中心问题 来研讨。你会看到,高素质的人在质量 团队建设中的重要作用、企业文化对质 量团队的影响、高素质质量团队的建立、 提高质量团队的效率等展现的新观点、 新思路、新模式。
11
第一节 共识为先— 企业文化对质量团队的影响
案例1:成功源于特有的企业文化
21
讨论:
n
决定中层应聘者进入NG饭店的动因是什么?
n
总经理培训传递给下属的是什么?如果你是
一名总经理会像这位总经理的做法吗?会选择由
培训机构代训吗?
n
总经理与培训机构的培训有何不同?谈谈你
的看法?
企业文化在什么地方出现了断档?致使晓冬另 谋新职?哪个环节出现了问题?对员工的影响是
17
Fra Baidu bibliotek
情景三
令人信服的表率作用、令人信服的精神力 量赋予了“跟我来、看我的、一起干” 的新视角,把中高层管理者执行的本质 及用什么证明自身的价值归纳为“执行 没有任何借口”、“绝对与积极的服 从”;把创新力同职业经理人的自觉性、 广泛性、应用性、知识性结合起来,指 导实际工作。她的培训话题和授课方式 被认同了。
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并表示,如果让我再选择,我还会选择 NG饭店,选择这个总经理。只是由于我 想深造学习,故提出辞职的申请,请予 批准。一时间,总经理和人力资源部经 理很是惊讶!受总经理委托,人力资源 部经理找到晓冬,了解到他并未去深造 学习,而是去了另一家饭店,从事的与 NG饭店相同,薪酬略高,但基本相同, 到底是什么原因让晓冬没有说出真相呢? 人力资源部经理一定要探个究竟。果然, 晓冬坦言了真实思想
15
问:你曾经在C饭店工作时,是怎样展示 你的创造力的?你的成功案例可以给我介绍 一下吗?在你经历中,你最想完成而又未如 愿的事情是什么?为什么没有完成?你对困 难和挫折的认识怎样?
……。
总经理的问题,他一一作了回答。又就 总经理拿给他的一张多维自测表,内容除基 本情况外,还包括性情、态度、能力等多项 自测题进行了填写。最后,总经理与他共同 研讨和畅谈了他所应聘经理岗位的业务及其 它。
情景二
双方礼貌地握手之后,总经理与他的一席 问答,又成为他决定进入这家饭店的又 一理由。
问:是什么因素让你选择了NG饭店? 答:是饭店的文化、是环境、是位置、让
我喜欢。 问:到NG饭店应聘的目的是什么?
答:是为了体现自身的价值与今后有更 大的发展。
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总经理接着他的话说,NG饭店提倡 “员工与企业共同成长”的价值观,没 有企业的发展就没有员工价值的体现, 相反,没有员工个人的目标融入企业, 企业就像无水之源,两者是一个“命运 共同体”,你同意这个说法吗? 他注视了一下总经理,马上回答到:我同 意,这种观念很新呀!
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情景四
又一个骨干辞职了。晓冬是一年前招聘的 餐饮部某分部门的主管,人品、能力、外观条 件可说是百里挑一。在各类接待和服务过程中, 他的外语、业务水平、服务意识,多次受到内 外宾客的表扬,为饭店赢得了多项荣誉。大家 的称赞不绝于耳,总经理也很看好他,建议部 门经理做出培养计划,为中层管理者积蓄后备 人才。正当人力资源部与餐饮部经理拿出培养 计划,并准备找他谈话时,一份辞呈报了上来。 信中感谢总经理及人力资源部和本部门经理给 予他的培养和关心,特别谈到NG饭店的文化 与理念带给他人生变化和提高自身素质方面的 重要作用。
与总经理长达近三个小时的谈话,让他触 动了、感受了什么呢?
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情景三
每季一次的管理人员培训开始了。 每一次总经理的培训都是本人精心准备 的。她把自学的成果、他人的经验、升 华提炼的思想传授给她的下属,并以此 统一大家的思想。这次培训的题目是: 领导力、执行力、创新力。和其他讲座 不同,总经理给予下属的总是新的、非 程式化的内容。她把领导力脱开了原有 的概念,把令人信服远见卓识、
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我在进行入职培训和总经理培训时,受到 很大教育,也深为NG饭店的文化与理念 所感染。“以严治业、以情待人”的管 理原则鼓舞着我,激励着我按照这一理 念督导员工,然而,我的直接上级却没 有传承好这种文化,且在实际工作中做 了许多违背饭店文化和理念的不良之事, 使我不能接受。一席话,道出了晓冬的 不满。
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3、“管理体系和培训体系建立的很 好,也都执行着呢?毛病到底出在哪儿 了? ”
这一连串的问号,想到过它的根本 诱因吗?
高素质的人,是实现各项资源管理 的前提和保证。
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因为高素质的人较少犯错误,他可 以让你的企业获得更高的生产率,更重 要的是这种人能独立解决工作中出现的 问题。这种人效率更高,他会很快地了 解你的工作系统,以自己的方式提供良 好的顾客服务;他不仅比同业竞争者聘 用的同等素质的员工更出色,还不需要 耗费太多的精力去指导他们,不仅能节 约培训成本,还会省去更多的时间,争 取了比同业更具竞争力的时间和经济价 值。
文化。
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情景一
一日,一位中层管理职位的应聘者,步入 饭店行政办公区,准备前往与预约他的总经理见 面。刚下电梯,“工作一分钟,用心六十秒”、 “员工与企业共同成长”、“商务酒店先锋,家 园服务典范”、“超越宾客需求”等一系列企业 作风、经营理念、管理理念、企业使命以及饭店 特有的玫瑰紫色与银白色相兼的企业标识,映入 他的眼帘,不禁使他眼前一亮,并似乎有了一种 震撼。当他在饭店各区域认真打量、巡视和微服 考察三次之后,他满怀信心、充满幢憬地迈进了 总经理的办公室。
NG饭店是被顾客和员工称为“与众
不同”、“家的温馨”、“有文化品位”
的商务型饭店。开业三年来,形成了
60%以上的忠诚客户和50%以上的忠实
员工与管理团队。连续三年的经济效益
以每年20%的速度递增、宾客满意率以
年提高14%和综合管理水平逐年提升的
业绩,受到业界的高度赞扬和推崇。人
们注意到,其成功之道源于特有的企业
只有找对人,才能做对事
—高素质质量团队建设
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序一
管理是什么? (用几何图形解说?)
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有人说是:
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又有人说
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还有人说
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我想说
没有规矩不成方圆
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管理又是什么? (用文字解说)
管理是通过别人,完成任务缺一不可的艺术。
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序二
1、“这个饭店文化、理念都挺好,怎么就是 服务上不去,总在出差错?”
2、“管理团队不错,是员工的问题吗?”
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所以,只有找对人,才能做对事, 不妨作为本课质量团队建设的中心问题 来研讨。你会看到,高素质的人在质量 团队建设中的重要作用、企业文化对质 量团队的影响、高素质质量团队的建立、 提高质量团队的效率等展现的新观点、 新思路、新模式。
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第一节 共识为先— 企业文化对质量团队的影响
案例1:成功源于特有的企业文化
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决定中层应聘者进入NG饭店的动因是什么?
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总经理培训传递给下属的是什么?如果你是
一名总经理会像这位总经理的做法吗?会选择由
培训机构代训吗?
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总经理与培训机构的培训有何不同?谈谈你
的看法?
企业文化在什么地方出现了断档?致使晓冬另 谋新职?哪个环节出现了问题?对员工的影响是
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Fra Baidu bibliotek
情景三
令人信服的表率作用、令人信服的精神力 量赋予了“跟我来、看我的、一起干” 的新视角,把中高层管理者执行的本质 及用什么证明自身的价值归纳为“执行 没有任何借口”、“绝对与积极的服 从”;把创新力同职业经理人的自觉性、 广泛性、应用性、知识性结合起来,指 导实际工作。她的培训话题和授课方式 被认同了。
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并表示,如果让我再选择,我还会选择 NG饭店,选择这个总经理。只是由于我 想深造学习,故提出辞职的申请,请予 批准。一时间,总经理和人力资源部经 理很是惊讶!受总经理委托,人力资源 部经理找到晓冬,了解到他并未去深造 学习,而是去了另一家饭店,从事的与 NG饭店相同,薪酬略高,但基本相同, 到底是什么原因让晓冬没有说出真相呢? 人力资源部经理一定要探个究竟。果然, 晓冬坦言了真实思想
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问:你曾经在C饭店工作时,是怎样展示 你的创造力的?你的成功案例可以给我介绍 一下吗?在你经历中,你最想完成而又未如 愿的事情是什么?为什么没有完成?你对困 难和挫折的认识怎样?
……。
总经理的问题,他一一作了回答。又就 总经理拿给他的一张多维自测表,内容除基 本情况外,还包括性情、态度、能力等多项 自测题进行了填写。最后,总经理与他共同 研讨和畅谈了他所应聘经理岗位的业务及其 它。