小麦赤霉病防治技术

小麦赤霉病防治技术

孟凡夫

（安徽省宿州市种子公司，安徽宿州234000）

摘要阐述了小麦赤霉病的危害症状、病原物、侵染循环、发生因素及防治方法。

关键词小麦;赤霉病;发生;防治中图分类号S435．121．4文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）08－954－01

作者简介

孟凡夫(1968－)，男，安徽宿州人，助理农艺师，从事良种

繁育及推广工作。

收稿日期2012-07-26小麦赤霉病又名烂麦头、红麦头、麦穗枯。该病由多种镰刀菌引起。常见的有禾谷镰孢、

燕麦镰孢、串珠镰孢、黄色镰孢和税顶镰孢等，均属于半知菌亚门。以禾谷镰孢为主，有性态为玉蜀黍赤霉属子囊菌亚门。小麦赤霉病的赤霉病菌寄主范围广泛，

能侵染许多栽培作物和野生植物，而且能在很多植物产品或残体上营腐生生活。主要寄主有禾本科的小麦、大麦、裸大麦、水稻、甘蔗、玉米、燕麦、稗草、狗尾草、鹅观草等。其中以禾本科、豆科、菊科植物残体上最易产生，其次是蔷薇科，而松柏科很少。

小麦赤霉病最近几年在宿州市有发生严重的趋势，小麦受害后千粒重降低，发芽率下降，发芽势减弱，且出粉率低，面粉质量差，色泽灰暗，商品价值降低。病麦含有致呕毒素和类雌性激素等毒素，

人畜食后可引起急性中毒。在我国南方冬麦区，

如长江中、下游冬麦区，川滇冬麦区和华南冬麦区等地经常流行危害；东北三江平原春麦区在多雨年份也可流行成灾。小麦赤霉病世界各地都有发生，而且有发生加重的趋势。1

危害症状

从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，

穗腐危害最大。湿度大时，病部均可见粉红色霉层，即病菌分生孢子和子座。病穗上常呈现以红色为主基色的霉层，故叫赤霉病。1．1

苗腐

由种子带菌或土壤中的病菌侵染引起。先是芽

变褐，然后根冠腐烂。轻者病苗黄瘦，重者幼苗死亡。手拔病株易自腐烂处拉断，断口褐色，带有黏性的腐烂组织。1．2基腐又称脚腐。从幼苗出土到成熟都可发生。初期茎基变褐软腐，

以后凹缩，最后麦株枯萎死亡。1．3秆腐初期在剑叶的叶鞘基部呈棕褐色，接着扩展到节部，以后上面长出一层红霉。病株易被风吹断。

1．4

穗腐

发病初期，在颖壳上或小穗基部出现小的水渍

状淡褐色病斑，

逐渐扩大变成枯黄色，同时不断扩大蔓延到全粒或全小穗，甚至整穗发病。以后在颖壳的合缝处或小穗基部生出一种黏胶状的粉红色霉（病菌分生孢子），到后期高湿条件下，

粉红色霉层出产生蓝黑色小粒（病菌子囊壳）。麦穗得病后，麦粒皱缩干瘪，严重时全穗枯腐。2病原物2．1形态

2．1．1

禾谷镰刀菌。不形成小分生孢子，大分生孢子形成

于分生孢子座，镰刀形，多为3 5隔，顶细胞渐细，腹部近平直，

足胞明显，孢子大小（37．5 62．5）μm ˑ（3 5）μm 。PDA 上生长速度快，气生菌丝棉絮状，较密，白至黄色，有时中央有黄色菌丝区。子囊壳卵圆形，紫黑色，子囊棍棒形，无色，子囊孢子纺锤形，3隔。2．1．2

燕麦镰刀菌。小孢子常不产生，棒形，纺锤形，

0 3隔，大型分生孢子产自分生孢子座，瘦长、壁薄，顶细胞细长，孢子大小（45 55）μm ˑ（1．5 3．0）μm 。PDA 上生长较快，气生菌丝细丝状），茸状，较密，白色至棕黄色。PDA 基质反面白色至黄色。2．1．3

黄色镰刀菌。不产生小分生孢子，大分生孢子粗短，

壁厚，分隔明显，多5隔，大小（30 38）μm ˑ（5．0 6．5）μm 。PDA 上生长快，气生菌丝浓密，通常白色，基质反面洋红色。2．2

特性

菌丝发育适温为22 28ħ，最低温度为3ħ，最

高温度为35ħ。分生孢子萌发适温为4 32ħ，以28ħ最适。3

侵染循环

病菌主要以菌丝体在寄主病残体上或种子上越夏、越冬，

也可在土壤中营腐生生活而越冬。第2年在这些病残体上形成的子囊壳是主要侵染源。子囊壳产生的子囊孢子可借气流、风雨传播，溅落在花器凋萎的花药上萌发，先营腐生生活，然后侵染小穗，几天后产生大量粉红色霉层，经风雨传播引起再侵染。4发生因素4．1寄主抗性迟熟、不耐肥的品种发病重。小麦齐穗后

20d 内最容易发病，以扬花期发病率最高。

4．2环境高温高湿病情发生迅速。开花灌浆阶段闷热、连续降雨、潮湿多雾的天气发病重。

4．3

栽培

①田间病残体数量大，带菌量高的地块发病重。

②地势低洼、排水不良、土质黏重、偏施氮肥、田间潮湿郁闭的发病重。5

防治方法

应以农业防治为基础，药剂保护为重点，充分利用耐病品种的综合防病措施。5．1

农业防治

选用抗（耐）病品种。适时早播，避开扬花

期遇雨。合理施肥，增施底肥，氮磷配合，追肥早施、少施，提高植株抗病力。雨后及时排水，

降低田间湿度。深耕灭茬，秸秆过腹还田或堆沤后施用；小麦播种前，清除田间农作物残体。

(下转第956页)

责任编辑胡先祥责任校对胡先祥

农技服务，2012，29（8）：954，956

表皮变黑腐烂，根部也变黑腐烂，横剖病茎用力挤压切口，从导管溢出黄白色菌脓，病株茎和叶脉导管变黑。后病菌侵入髓部，茎髓部呈蜂窝状或全部腐烂形成空腔，仅留木质部。

移栽－团棵期由于烟苗在苗床中传染的病毒病感染后15d后开始发病，加上田间蚜虫传播，移栽期农事操作传播，移栽－团棵期病毒病开始为害，直至采烤结束，主要表现为分田块或分农户连片发生，此时期病毒侵入后在叶片内大量增殖，使部分组织细胞增多或增大，致使叶片厚薄不匀，颜色深浅不一，形成花叶，团棵期后由于病毒病的为害烟叶不能正常拔节，烟株矮化，有效叶片少，发生黄瓜花叶病则叶基变长，侧翼变狭变薄，叶片细长，成“鼠尾状”；有的病叶叶缘向上卷曲，有的沿叶脉出现闪电状坏死，有的叶片呈现黄色斑驳，有的整株黄化。

2．3大田生长中后期主要病害烤烟田间生长中后期，遭遇高温高湿天气易发生赤星病，在烟株打顶后，叶片进入成熟阶段开始发病，条件适宜病情会逐渐加重。赤星病主要为害部位是叶片，先从烟株下部叶片开始发生，随着叶片的成熟，最初在叶片上出现黄褐色圆形小斑点，以后变成褐色，病斑的大小与湿度有关。湿度大病斑则大，干旱则小，一般来说最初斑点直径不足0．1cm。以后逐渐扩大，病斑直径可达1 2cm。病斑圆形或不规则圆形，褐色，产生明显的同心轮纹，边缘明显。外围有淡黄色晕圈。在大田中后期常常有角斑病与赤星病混合发生，角斑发病初期在叶肉组织上形成水渍状暗绿色斑点，以后病斑扩大呈多角形或不规则形，病斑灰白色或黑褐色，颜色不均匀，常形成多重云形轮纹，边缘明显，周围没有黄色晕圈，与赤星病不同，但混合发生后较难以辨认。

此时期黑胫病及花叶病继续危害，发生花叶病的植株上部叶不能正常开片，叶片细小，影响上部叶片烘烤及产质量。3烤烟病害防治策略

随着枣阳烟草种植面积的增大及烟区烟田的常年连作，为病原物的越冬和迅速传播提供了条件。且枣阳烟区常年种植中烟100，更增加了烟草病害的防治难度，因此，建立综合防治体系，通过推广GAP操作规范，通过农业防治、生物防治、物理防治等手段进行病害防治，结合化学药剂防治措施，是烟草病害防治的有效途径。

3．1加强病害预测预报在研究病害发生流行规律的基础上，进一步加强病害的预测预报，完善病虫预测预报网络建设，加强枣阳七方基地单元内病虫圃操作规范，依据病虫害预测预报技术规程进行病虫圃的建立及记录，准确顶测病害的发生动态和流行趋势，有针对性地开展病虫害顶防和综合防治。

3．2农业防治推行GAP管理规范，实行良好农业操作，推行预防为主的防治方法，在源头上抑制病原物的传播，在可控范围内尽量减少化学药剂的使用，如设置黄板诱蚜对减轻病毒病有一定效果。农家肥要沤制发酵彻底，在大田和苗床进行农事操作时，人手、剪刀、育苗盘等要进行严格的消毒。打顶抹杈在雨露干后进行，并要做到先健株后病株。烟农进行烟田操作前，要洗手、更衣，以防交叉感染。收获后要及时清除病残体，及时将顶、杈、脚叶、拔除的病株等带离烟田，做烧毁或深埋等无害化处理。

实施测土施肥：研究结果表明烟株的同一叶位，烟叶的总氮量和赤星病的发病程度呈正相关，即烟叶的总氮量越高，发病越严重［5］。因此增施适量的氮肥能有效控制赤星病的发生。

3．3化学防治使用化学农药防治病害，一方面会污染环境；另一方面长期、反复使用可导致病菌抗药性的产生，以及造成烟株严重的药害，产生烟草农药的残留等新的问题。但由于赤星病等病原菌增殖速度较快，药剂预防治仍是控制烟草病害发生流行的最直接有效的方法。如40%的菌核净500倍液或70%的代森锰锌500倍液防治赤星病，用25%甲霜灵可湿性粉剂每50g对水50kg，每株浇药液20 30ml于茎部喷洒控制黑胫病。

3．4引进抗病品种抗性品种的利用是控制有害生物最经济有效的手段，抗病育种也成为烟学育种的中心内容。继续搞好烟学种质资源的抗性筛选研究，尽量避免不良品质性状与抗病性状的连锁。例如在品种试验中湖北烟科所A9对普通花叶病表现为免疫。

参考文献

［1］王荣栋，尹经章作物栽培学［M］．北京：高等教育出版社，2005：412．［2］张维．湘西烟草病害的调查飞鉴定与烟草主要病害综合治理技术研究［D］．长沙：湖南农业大学，2008．

［3］陈永德，覃春华．烟草常见病害的田间诊断［J］．湖南农业科学，2008（18）：20－22．

［4］易龙．烟草黑胫病的诊断及防治技术［J］．植物保护，2005（1）：30．

［5］张亚，何可佳，罗坤，等．烟草赤星病研究进展及对策［J］．陕西农业科学，2007（2）：82－82，

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90．

(上接第954页)

5．2药剂防治①用种子重量0．2%的50%多菌灵WP浸种30min，晾干后播种。②防效主要取决于首次施药的时间。通常首次最佳施药时间是扬花期，应于扬花10% 50%时施药。若穗期高温，小麦边抽穗边扬花，此时则应提前至齐穗期施药。施药关键时期遇雨，应于雨停间隙时施药，药液干后1h淋雨，药效不减。大田喷50%多菌灵WP 800倍液，或60%多菌灵WP1000倍液，或50%甲基硫菌灵WP1000倍液，或50%多·霉威WP800 1000倍液，或60%甲霉灵WP1000倍液。

659农技服务2012年