生物代谢
生物代谢类型
生物代谢类型
我可以帮你列举一些生物代谢类型：
1. 光合作用：植物、藻类等通过光合作用将太阳能转化成化学能，合成有机物质。
2. 呼吸作用：通过将有机物质和氧气结合，释放出能量并产生二氧化碳和水。
3. 发酵作用：在缺氧条件下，微生物通过分解有机物质，产生能量和乙醇、乳酸等有机物质。
4. 蓝绿菌同化：蓝绿菌在光照下将二氧化碳转化成有机物质。
5. 脱氧核糖核酸（DNA）代谢：生物细胞利用DNA代谢机制改变基因表达，从而产生不同的表型。
6. 氨基酸代谢：生物细胞通过转化氨基酸，合成蛋白质以维持生命活动。
7. 氧化还原作用：生物将电子从高能物质转移到低能物质中，从而产生能量。
以上是部分生物代谢类型，希望能对你有所帮助。
微生物代谢途径及其应用
微生物代谢途径及其应用微生物代谢是指微生物在生命活动中所经过的化学反应过程。
微生物代谢途径可以分为两类：有氧代谢和厌氧代谢。
有氧代谢是指微生物在有氧条件下进行的代谢过程，需要氧气参与其中。
而厌氧代谢是指微生物在缺氧或者不需要氧气的条件下进行代谢过程，不需要氧气参与其中。
1.有氧代谢途径（1）糖酵解糖酵解是一种普遍的有氧代谢途径。
糖酵解可以将葡萄糖等简单碳水化合物分解成乳酸、丙酮酸和二氧化碳等产物。
这个过程中，有酶参与其中，其中最重要的是磷酸戊糖激酶和辅酶A。
糖酵解产生的能量可以被细胞利用来维持其生命活动。
（2）三羧酸循环三羧酸循环也是一种重要的有氧代谢途径。
该代谢途径起始物质为乙酰辅酶A，最终产物为二氧化碳、水和ATP。
三羧酸循环在细胞中扮演重要的调节功能，不仅能产生能量，而且能够通过代谢产生许多物质，如酮体、胆固醇和氨基酸等。
（3）氧化磷酸化氧化磷酸化是细胞中产生ATP的最主要途径。
氧化磷酸化的产生需要氧气的参与，它的产生能量丰富，可以被微生物细胞广泛利用。
氧化磷酸化的特点是产生ATP时电子被氧气接受，氧气变成水。
2.厌氧代谢途径（1）乳酸发酵乳酸发酵是微生物在缺氧条件下产生能量的重要途径之一。
乳酸发酵是指葡萄糖经过糖酵解后而产生的乳酸。
乳酸在细胞中可以作为能量来源，也可以被利用于生产酸奶、牛奶和奶酪等食品中。
（2）乙醇发酵乙醇发酵是一种常见的厌氧代谢途径。
在乙醇发酵过程中，微生物将葡萄糖和其他碳水化合物转化为乙醇和CO2。
乙醇发酵可用于生产酒精和燃料等。
（3）丙酮酸发酵丙酮酸发酵是微生物在缺氧条件下的另一种常见代谢途径。
丙酮酸可以由草酸或其他有机物分解代谢而来，也可以由糖酵解初步分解得到。
丙酮酸的产生和利用不仅有助于微生物的生命活动，而且可以被利用于食品工业和药品生产等领域。
微生物代谢途径的应用微生物代谢途径可用于多个领域。
以下列举一些常见应用：1.医药领域微生物代谢制备药物是一种重要的手段。
生物学代谢的定义
生物学代谢的定义生物代谢是在生物体内进行的所有化学反应的总和，包括分解大分子为小分子可消化的形式，然后与需要的合成起来。
生物体所需要的能量和材料来源于食物。
生物代谢的主要任务是将这些食物原料转化成能量和有用的物质，同时也将无用或过剩的物质转化成废物以便排出。
代谢分为两种类型：有氧代谢和无氧代谢。
有氧代谢需要氧气参与和细胞呼吸作用相结合。
无氧代谢则不需要氧气参与。
生物代谢涉及到大量的生物分子，如蛋白质、碳水化合物、核酸和脂类。
这些生物分子是由生物体内的不同化合物形成的，并通过代谢来维持其结构和功能。
代谢的最终目的是产生并保存足够的能量来维持生物体的所有活动。
这些活动包括运动、呼吸、消化、排泄、生殖等。
代谢还可以为体内的细胞提供所需的营养物质。
生物代谢过程通常可以被分为两个主要类型，即分解和合成。
分解是指将大分子分解成小分子，从而产生能量和有用分子的过程。
分解是由分解酶催化的，分解酶可以将大分子分解为小分子。
合成是指将小分子合成成大分子，从而产生有用的生物分子的过程。
合成是由酶催化的。
例如，光合作用过程中，植物通过光合作用合成葡萄糖和其他碳水化合物，以供养自身的生存所需。
生物代谢是一个复杂的过程，涉及大量不同的化学反应。
其中一些反应需要能量消耗，而其他反应则需要能量释放。
代谢过程是一个动态平衡的过程，能量消耗和能量释放相互平衡。
如果代谢出现问题，或者不能及时得到维持，将会导致生物体的疾病或损伤。
总之，代谢是生物体内发生的所有化学变化的总和，涉及到分解和合成过程，以及对能量和营养物质的处理。
代谢是直接影响生物体正常生理活动和健康的重要因素之一。
微生物学第五章微生物的代谢
通过改变细胞膜的通透性，控制代谢底物和产物的进出，从而调 节代谢过程。
微生物代谢的基因调控
01
原核生物的基因调 控
通过操纵子模型实现基因表达的 调控，包括正调控和负调控两种 方式。
02
真核生物的基因调 控
通过转录因子和顺式作用元件的 相互作用，实现基因表达的精确 调控。
03
基因表达的诱导和 阻遏
03 氮的转化代谢
微生物还可以通过氮的转化代谢将一种含氮化合 物转化成另一种含氮化合物，如硝酸盐还原成氨 的过程。
04Βιβλιοθήκη 微生物代谢的调节与控制代谢调节的方式与机制
酶活性的调节
通过改变酶的构象或修饰酶活性中心，从而调节代谢途径中关键 酶的活性。
代谢物浓度的调节
代谢物浓度的变化可以影响酶的活性，从而调节代谢速率。
用、液相色谱-质谱联用等。
核磁共振法
利用核磁共振技术对微生物代 谢产物进行结构和构象分析， 可以获得代谢产物的详细化学
信息。
生物信息学分析
利用生物信息学方法对微生物 代谢组学数据进行处理和分析， 包括代谢途径分析、代谢网络 构建、代谢物鉴定和代谢调控 研究等。
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微生物代谢产物的生物活性与应用
抗生素
由微生物代谢产生的具有抗菌活 性的化合物，用于治疗细菌感染。
酶
微生物代谢产生的生物催化剂，广 泛应用于食品、医药、化工等领域。
激素
某些微生物代谢产物具有激素活性， 可用于调节动植物生长发育。
微生物代谢在环境保护和能源领域的应用
污水处理
利用微生物代谢降解污水中的有机污染物，净化水质。
02
微生物的能量代谢
能量代谢的基本过程
生物代谢
第七章生物代谢1、说明糖酵解的主要过程。
答：共分为以下四个阶段（1）磷酸己糖激酶催化葡萄糖与ATP反应，生成6-磷酸葡萄糖；磷酸己糖异构酶催化6-磷酸葡萄糖异构化，转变成6-磷酸果糖→磷酸果糖激酶催化6-磷酸果糖与ATP反应，生成1, 6-二磷酸果糖。
（2）醛缩酶催化下1,6- 二磷酸果糖分解为3- 磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮。
（3）3-磷酸甘油醛脱氢酶催化3-磷酸甘油醛脱氢氧化生成1,3- 二磷酸甘油酸；磷酸甘油酸激酶催化1,3-二磷酸甘油酸将其高能磷酰基转移给ADP，生成3-磷酸甘油酸和ATP；磷酸甘油酸变位酶催化3-磷酸甘油酸的变位反应，产物为2-磷酸甘油酸。
（4）2-磷酸甘油酸烯醇酶催化脱水反应，得到另一个高能磷酸酯类化合物磷酸烯醇式丙酮酸；丙酮酸激酶催化磷酸烯醇式丙酮酸上的高能磷酰基转移到ADP上，形成ATP和烯醇式丙酮酸。
2、举例说明什么是底物水平磷酸化。
答：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接与ATP或GTP的合成相偶联，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。
如在糖的分解代谢过程中，3-磷酸甘油醛脱氢并磷酸化生成1, 3-二磷酸甘油酸，在分子中形成一个高能磷酸基团，在酶的催化下，1, 3-二磷酸甘油酸可将高能磷酸基团转给ADP，生成3-磷酸甘油酸与ATP。
又如2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸时，也能在分子内部形成一个高能磷酸基团，然后再转移到ADP生成ATP。
3、说明三羧酸循环的主要过程。
答：丙酮酸氧化脱羧产物乙酰CoA与草酰乙酸（三羧酸循环中与乙酰CoA结合点）结合生成柠檬酸进入循环。
在循环过程中，乙酰CoA被氧化成H2O和CO2 ,并释放出大量能量。
主要分以下几步进行：①乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸：这是循环的起始步骤。
在柠檬酸合成酶催化下，乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
②柠檬酸异构化形成异柠檬酸：在乌头酸酶催化下，柠檬酸经过脱水，然后再加水过程，生成异柠檬酸。
第五章 微生物的代谢
（三）半纤维素的分解 半纤维素也是植物细胞壁的重要组成成分，在植
物体内的含量很高，仅次于纤维素，半纤维素是由戊 糖（主要是木糖和阿拉伯糖）和己糖（主要是半乳糖 和甘露糖）缩合而成的聚合物，有些种类植物在组成 半纤维素的亚基中，还有糖醛酸（主要是半乳糖醛酸 和葡萄糖醛酸）。
半纤维素比纤维素容易分解，能够分解它的微生 物种类也比较多，例如细菌中的噬纤维菌，梭菌中的 某些种类，真菌中的曲霉、青霉、木霉等的某些种类。 半纤维素在相应酶的作用下，分解为相应的单糖。
•反应步骤简单，产能效率低.
• 此途径可与EMP途径、HMP途径和TCA循环相连 接，可互相协调以满足微生物对能量、还原力和不 同中间代谢物的需要。好氧时与TCA循环相连，厌 氧时进行乙醇发酵.
ED途径的总反应
•
• •
ATP
• • •
ATP
C6H12O6
ADP
KDPG
2ATP NADH2 NADPH2 2丙酮酸
HMP途径的重要意义
•为核苷酸和核酸的生物合成提供戊糖-磷酸。
•产生大量NADPH2，一方面为脂肪酸、固醇等物质的合成提 供还原力，另一方面可通在果糖-1，6-二磷酸和甘油醛-3-磷酸处连接，可 以调剂戊糖供需关系。
•途径中的赤藓糖、景天庚酮糖等可用于芳香族氨基酸合成、 碱基合成、及多糖合成。
醛再氧化成有机酸，最后按脂肪酸β-氧化的方
式分解，为机体生长提供必要的能量与小分子 化合物。
（二）脱氨作用 脱氨基主要有氧化脱氨基（大肠杆菌等参与）、水解
脱氨基（酵母菌等参与）和还原脱氨基（大肠杆菌等参 与）三种方式。 1.氧化脱氨基 CH3CHNH2COOH+1/2O2→CH3COCOOH+NH3 2.水解脱氨基 RCHNH2COOH+H2O→RCH2OH+CO2+NH3 3.还原脱氨基 HOOCCH2CHNH2COOH→HOOCCH=CHCOOH+ NH3
生物代谢类型归类
同化类型：1、自养生物：光能自养生物：光能自养生物就是通过光合作用以及其他类似于光合作用的生化反应利用无机物合成有机物主要的生物类群：绿色植物绿色硫细菌紫色硫细菌蓝藻（又叫蓝细菌）绿藻红藻褐藻原绿藻特征：光能自养生物普遍含有光合色素（如叶绿素a、b、c、d；类胡萝卜素；藻胆素、藻红素、藻蓝素；细菌叶绿素）但不一定含有叶绿体。
这类一般不会生活在深海、火山口等缺乏光线以及温度等条件恶劣的地方。
化能自养生物：指利用无机化合物在一些特定的化学反应中所释放的能量来合成有机物的一类生物。
主要类群：硝化细菌铁细菌（纤发菌、泉法菌）除紫色和绿色的其他硫细菌硝酸细菌氢细菌甲烷菌一氧化碳氧化菌2、异养生物：化能异养生物：化能异养生物就是通常所说的异养生物，指的是利用现存的有机物提供能量进行生命活动的生物。
主要类群：大多数动物腐生真菌（蘑菇、霉菌等）病毒衣原体立克次氏体支原体乳酸菌光能异养生物：指可以同时利用光能和小分子有机物的生物。
主要类群：红螺菌3、兼性营养生物：兼性营养生物指的是既可以营自养生活又可以营异养生活的生物。
主要类群：海蜗牛食虫植物异化类型：1、专性好氧：指异化作用必需要氧的参与，只能生活在有氧的环境中。
主要类群：高等动物高等植物2、专性厌氧：只生长于无氧的环境中，氧分子对其有毒害。
主要类群：梭菌（破伤风杆菌肉毒杆菌）双歧杆菌拟杆菌乳酸菌3、兼性厌氧：在有氧无氧的环境下都能生长，但有氧是生长得更好。
主要类群：酵母菌大肠杆菌反硝化细菌4、耐氧菌：它们生长不需要氧，但是氧分子对他们无害：主要类群：乳杆菌乳链球菌5、微好氧：进行有氧呼吸但适合在氧浓度低的环境中生长主要类群：霍乱弧菌When you are old and grey and full of sleep,And nodding by the fire, take down this book,And slowly read, and dream of the soft lookYour eyes had once, and of their shadows deep;How many loved your moments of glad grace, And loved your beauty with love false or true,But one man loved the pilgrim soul in you,And loved the sorrows of your changing face; And bending down beside the glowing bars, Murmur, a little sadly, how love fledAnd paced upon the mountains overheadAnd hid his face amid a crowd of stars.The furthest distance in the worldIs not between life and deathBut when I stand in front of youYet you don't know thatI love you.The furthest distance in the worldIs not when I stand in front of youYet you can't see my loveBut when undoubtedly knowing the love from both Yet cannot be together.The furthest distance in the worldIs not being apart while being in loveBut when I plainly cannot resist the yearningYet pretending you have never been in my heart. The furthest distance in the worldIs not struggling against the tidesBut using one's indifferent heartTo dig an uncrossable riverFor the one who loves you.。
生物化学代谢化学背诵口诀
生物化学代谢化学背诵口诀生物化学代谢化学是生物学中一个重要的分支，它研究的是生物体内的化学反应，以及这些反应如何影响生物体的生长和发育。
生物化学代谢化学的口诀是：“氧化还原，糖酵解，氨基酸合成，脂质代谢，核酸合成，蛋白质合成，维生素代谢，矿物质代谢，激素代谢，毒素代谢。
”氧化还原是生物体内最基本的化学反应，它涉及到氧化物和还原物的交换，是生物体内能量的重要来源。
糖酵解是指糖分解成糖原和乙醇，这是生物体内最重要的代谢过程之一，也是能量的重要来源。
氨基酸合成是指氨基酸的合成，它是生物体内蛋白质的重要组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
脂质代谢是指脂肪的代谢，它是生物体内能量的重要来源，也是生物体内重要的组成部分。
核酸合成是指核酸的合成，它是生物体内遗传物质的重要组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
蛋白质合成是指蛋白质的合成，它是生物体内重要的组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
维生素代谢是指维生素的代谢，它是生物体内重要的组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
矿物质代谢是指矿物质的代谢，它是生物体内重要的组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
激素代谢是指激素的代谢，它是生物体内重要的组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
毒素代谢是指毒素的代谢，它是生物体内重要的组成部分，也是生物体内重要的代谢物。
生物化学代谢化学是一门重要的学科，它研究的是生物体内的化学反应，以及这些反应如何影响生物体的生长和发育。
它的口诀涵盖了生物体内的各种代谢过程，如氧化还原、糖酵解、氨基酸合成、脂质代谢、核酸合成、蛋白质合成、维生素代谢、矿物质代谢、激素代谢和毒素代谢等。
这些代谢过程不仅是生物体内能量的重要来源，而且也是生物体内重要的组成部分，对生物体的生长和发育起着重要的作用。
生物能量代谢与免疫功能
生物能量代谢与免疫功能是人体生命活动中非常重要的两个方面，二者之间具有密切的联系。
免疫功能是维护人体健康的重要保障，而生物能量代谢则是维持细胞正常运作和生命活动的重要来源。
下面，我们从生物能量代谢和免疫功能两个方面入手，分别探讨其间的关系。
一、生物能量代谢细胞内的生物能量代谢是人体正常运作和生命活动所必需的。
生物能量代谢涉及到ATP（三磷酸腺苷）的生产和消耗。
ATP是细胞内的主要能量来源，细胞通过对ATP的消耗来驱动代谢过程，维持细胞功能和生命活动。
人体的食物中所含的碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以被代谢成ATP，供给人体所需的能量。
细胞内的代谢过程由多个有机化合物和酶协同作用而完成。
常见的代谢途径包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化等。
在这些代谢途径中，糖酵解是最基本和常见的代谢途径。
在糖酵解过程中，葡萄糖通过多个酶催化反应转化为丙酮酸。
这一过程中，每转化一个葡萄糖，可产生2个ATP分子。
三羧酸循环和氧化磷酸化则进一步代谢丙酮酸和其他含碳化合物，产生更多的ATP分子。
二、免疫功能人体的免疫系统能够识别和清除细菌、病毒和其它病原微生物，从而维护人体的健康。
免疫系统主要由两个部分组成：先天免疫和获得性免疫。
先天免疫是出生时就已经具备的一种免疫防线，其主要作用是通过细胞识别和清除病原微生物和其它异物。
获得性免疫则需要细胞记忆和特异性结合才能发挥作用，通常需要有前一次接触的记忆细胞才能对病原体做出更有效的应对。
免疫系统的功能主要依赖于细胞间的相互作用和信号传递。
免疫细胞如巨噬细胞、树突状细胞、T细胞、B细胞等在病原微生物侵入后将会被激活，并通过相互作用来识别、捕获和消灭病原微生物。
不同类型的免疫细胞和免疫系统的相关蛋白质（如抗体等）以信号传递方式相互作用，引导各种细胞完成相应的任务，从而形成一个完整的免疫防御系统。
三、的关系生物能量代谢和细胞免疫系统是紧密相关的两个生命活动过程。
代谢的一些产物能够直接或通过信号传递影响免疫细胞的功能，而免疫细胞的活动本身也会受到代谢的影响。
生物的新陈代谢
高血压的症状可能不明显，但可能出现头痛、头晕、心悸、 胸闷等不适。
03
高血压的治疗主要包括改变生活方式（如减少盐的摄入、控 制体重、适量运动等）和药物治疗。药物治疗包括多种降压 药，需根据个体情况选择。
肥胖症
肥胖症是指体内脂肪堆积过多，体重 指数（BMI）超过正常范围。肥胖症 与多种疾病相关，如糖尿病、高血压、 心血管疾病等。
代谢相关基因的功能研究
通过基因编辑技术，研究代谢相关基因的功能及其调控机制，为药 物研发和新陈代谢调控提供理论支持。
基因治疗与代谢
利用基因编辑技术，对代谢相关基因进行修饰或替换，为遗传性疾 病的治疗提供新的方法。
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激素的反馈调节
激素的分泌水平受到下丘脑-垂体 -靶腺轴的反馈调节，当体内激素 水平过高或过低时，反馈调节机 制可以维持激素水平的稳态。
神经系统的调控
神经递质的释放与回收
01
神经递质在突触间隙释放后，通过与突触后膜上的受体结合发
挥作用，随后被突触前膜回收，调节神经信号传递。
神经网络的调控
02
神经系统通过复杂的神经网络对生物体的代谢活动进行调控，
新陈代谢与药物研发
药物代谢研究
了解药物在体内的代谢过程，为新药研发提供理论支持。
药物靶点研究
针对特定代谢过程或酶，寻找潜在的药物靶点，为新药开发提供 方向。
药物代谢动力学研究
通过研究药物在体内的浓度变化，为药物的合理使用提供依据。
新陈代谢与基因编辑技术
基因突变与代谢
利用基因编辑技术，研究基因突变对新陈代谢的影响，为遗传ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 疾病的预防和治疗提供思路。
新陈代谢过程中，生物体不断与外界环境进行物质和能量的交换，以维持生命活动 的正常进行。
高中生物新陈代谢知识点
高中生物新陈代谢知识点
1、同化作用(合成代谢)：在新陈代谢过程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量，这叫做~。
2、异化作用(分解代谢)：同时，生物体又把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外，这叫做~。
3、自养型：生物体在同化作用的过程中，能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
4、异氧型：生物体在同化作用的过程中，不能直接利用无机物制成有机物，只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
5、需氧型：生物体在异化作用的过程中，必须不断从外界环境中摄取氧来氧化分解自身的组成物质，以释放能量，并排出二氧化碳，这种新陈代谢类型叫做～。
6、厌氧型：生物体在异化作用的过程中，在缺氧的条件下，依靠酶的作用使有机物分解，来获得进行生命活动所需的能量，这种新陈代谢类型叫做～。
7、酵母菌：属兼性厌氧菌，在正常情况下进行有氧呼吸，在缺氧条件下，酵母菌将糖分解成酒精和二氧化碳。
8、化能合成作用：不能利用光能而是利用化学能来合成有机物的方式(如硝化细菌能将土壤中的NH3与O2反应转化成HNO2，HNO2再与O2反应转化成HN03，利用这两步氧化过程释放的化学能，可将无机物(CO2。
微生物代谢的基本原理与机制解析
微生物代谢的基本原理与机制解析微生物代谢是微生物生命活动的核心，也是研究微生物生态学、微生物工程学和微生物医学等领域的基础。
了解微生物代谢的基本原理与机制对于我们深入理解微生物的功能和应用具有重要意义。
本文将从微生物代谢的概念入手，分析微生物代谢过程中的基本原理和机制。
一、微生物代谢的概念微生物代谢是指微生物在特定环境中所进行的物质和能量的转化过程。
它是微生物生命活动的基础，包括合成新的生物大分子和降解外源性物质等各种反应。
这些代谢过程需要通过一系列的酶催化反应来完成。
二、微生物代谢的基本原理1. 能量来源：微生物代谢所需的能量主要来自于底物的氧化还原反应。
根据微生物所利用的能量来源不同，可以将微生物代谢分为三类：光合代谢、化学合成代谢和有机物降解代谢。
2. 代谢产物：微生物代谢过程中产生的物质可以分为两类：一类是生长所需的细胞组分，如氨基酸、核酸等；另一类是代谢产物，如乳酸、乙醇等。
代谢产物的生成与底物的利用效率、催化酶的特异性以及代谢通路的调控等因素密切相关。
3. 代谢通路：微生物代谢通过一系列的代谢通路来实现。
代谢通路是一种特定的生化反应序列，包括底物的降解、中间产物的生成和最终产物的合成等过程。
常见的微生物代谢通路有糖酵解、柠檬酸循环和脂肪酸合成等。
三、微生物代谢的机制解析1. 催化酶：微生物代谢过程中的酶是催化各种生化反应的关键。
酶可以提高反应速率，降低活化能，使代谢过程得以有效进行。
不同的酶对底物的特异性识别和催化作用不同，进而决定了代谢产物的种类和数量。
2. 调控机制：微生物代谢通路的启动和关闭受到多种调控机制的调节。
最常见的调控方式是底物浓度调节和反馈抑制。
当底物浓度过高时，代谢过程会被抑制，以避免能量和资源的浪费；当代谢产物浓度达到一定水平时，可以通过反馈抑制调节相关酶的活性。
3. 底物转运：微生物代谢过程中，底物的转运是一个关键的步骤。
微生物通过细胞膜上的转运蛋白将底物从外部环境引入细胞内，并与酶催化反应相结合。
生物的代谢和能量途径
生物的代谢和能量途径从蜂蜜蛋糕到人体运动，我们身体内不断进行着一系列的代谢和能量途径。
生物代谢是指生物体内有关物质和能量的转化和利用过程，是维持生命活动的重要基础。
在这篇文章中，我们将以简单易懂的方式讲解生物的代谢和能量途径。
一、能量的来源生物体内产生的能量源可以来自食物、空气、水等，其中食物是生物体获取能量的主要途径。
我们所摄入的食物中含有大量的化学能，化学能是一种可以被转化为热能或机械能的能量形式。
摄入的食物经过消化吸收后，在身体内被转化成身体所需要的化学能。
二、能量的利用能量的转化和利用是生物代谢的重要部分。
人体内主要有两种能量利用途径：有氧代谢和无氧代谢。
有氧代谢需要氧气参与，主要发生在肺部和细胞内，产生的能量较多。
而无氧代谢不需要氧气参与，主要发生在肌肉细胞内，产生的能量相对较少。
1. 有氧代谢人体进行有氧代谢主要依赖于呼吸系统、心血管系统和血液系统。
首先我们需要呼吸进入空气，将氧气带入肺部。
在肺部，氧气通过呼吸道进入肺泡，与血液中的红细胞发生反应，将氧气运输到身体各个组织和器官。
氧气到达组织和器官后，细胞内的线粒体会利用氧气，将葡萄糖、脂肪等营养物质转化成ATP分子，以供身体使用。
ATP是一种高能分子，是生物体内细胞能量的主要储存形式，也是各种化学反应的驱动力。
2. 无氧代谢无氧代谢是指在没有氧气的情况下，利用肌肉内储存的磷酸肌酸分解产生能量，能量产生的过程中会产生乳酸和苹果酸等废料。
由于乳酸的积累会使肌肉疲劳，所以这种代谢方式不适合长时间的高强度运动。
三、代谢过程中产生的废物在代谢和能量途径中，身体内会产生各种废物和毒素，这些废物和毒素需要及时排出。
下面我们以呼吸、排泄等方式为例，简要介绍代谢产物的排出途径。
1. 呼吸排出在有氧代谢过程中，细胞内会产生二氧化碳，这些二氧化碳会通过呼吸排出体外。
当我们呼吸时，肺部的呼吸道会将空气带入肺泡，经过与血管内的血液交换气体的过程，将身体内产生的二氧化碳排出体外。
微生物代谢功能
微生物代谢功能微生物代谢功能指的是微生物在生物体内或外环境中通过一系列的生化反应，将化学物质转化为能量和新的化学物质的能力。
微生物代谢功能能够影响环境中的物质循环，对人类的生产和生活有着重要的意义。
微生物的代谢功能可以分为两大类：氨基酸代谢和碳水化合物代谢。
氨基酸代谢是指微生物对氨基酸的降解和合成。
微生物通过酶的作用将氨基酸分解成能量和新的化学物质，其中能量可以用于微生物的生长繁殖，新的化学物质可以用于合成细胞的组分，或者进一步合成其他的化学物质。
碳水化合物代谢是指微生物对碳水化合物的降解和合成。
微生物通过酶的作用将碳水化合物分解成能量和新的化学物质，其中能量可以用于微生物的活动，新的化学物质可以用于合成细胞的组分，或者进一步合成其他的化学物质。
微生物代谢功能在环境中的物质循环中起着重要的作用。
例如，微生物的降解作用可以将有机物分解为无机物，从而释放出能量。
这个过程被称为微生物的腐解作用，对于环境中的有机物的降解和循环起着重要作用。
另外，微生物还可以将无机物转化为有机物，这个过程被称为微生物的生化合成作用，对于环境中的有机物的合成和循环同样具有重要作用。
微生物代谢功能对人类的生产和生活具有重要的意义。
首先，微生物的代谢功能可用于工业生产。
例如，微生物可以用来生产酒精、酸奶和面包等食品，也可以用来生产抗生素、维生素和酶等药物。
其次，微生物的代谢功能可以应用于环境保护。
微生物可以将有害物质分解为无害物质，起到净化环境的作用。
此外，微生物的代谢功能还可以应用于农业生产。
微生物可以降解土壤中的有机肥料，提供养分给植物，促进植物的生长。
还可以将土壤中的无机肥料转化为有机肥料，提高土壤的肥力。
总之，微生物代谢功能是微生物在生物体内或外环境中将化学物质转化为能量和新的化学物质的能力。
微生物的代谢功能能够影响环境中的物质循环，对人类的生产和生活有着重要的意义。
通过研究和应用微生物的代谢功能，可以提高生产效率，改善环境质量，促进可持续发展。
化学生物学 第十一章 生物代谢
糖原合成的途径
2，糖异生作用
糖异生作用是指从非糖物质转化为葡萄糖和糖原 的过程。糖异生作用由肾上腺皮质激素促进，主 要是在肝脏中进行，其途径基本上是糖酵解途径 的逆过程。
在糖酵解中有三个酶催化的反应是不可逆的，因 此，这三个逆反应需要由不同的酶催化进行。由 己糖激酶和磷酸果糖激酶所催化的两个反应的逆 反应，是由两个特异性的磷酸酶（磷酸酯酶）水 解磷酸酯键完成的。而由丙酮酸激酶催化的反应， 其逆反应包括两个反应，分别由丙酮酸羧化酶和 磷酸烯醇式丙酮酸激酶催化。
反应（6）
3-磷酸甘油醛在磷酸甘油醛脱氢酶催化下脱氢 氧化生成1,3-二磷酸甘油酸。此反应是在NAD+ 和磷酸存在下进行的，NAD+是脱氢反应的氢受 体，磷酸起分解硫酯键和形成新高能磷酸酯键作 用。
反应（7）
1,3-二磷酸甘油酸与ADP作用生成3-磷酸 甘油酸和ATP
反应（8）
3-磷酸甘油酸的变位反应，催化这一反应 的酶是磷酸甘油酸变位酶，变位的产物为 2-磷酸甘油酸。
然后，以糖原为引物，在糖原合成酶催化下，UDP-葡萄 糖中的葡萄糖以-1,4-糖苷键与引物相连，生成比引物糖 原多一个葡萄糖残基的多糖。通过不断的循环，即可得到 大分子量的糖原。
此过程合成的-1,4-葡萄糖多聚体再在分枝酶作用下，发 生4 6 糖苷键转移，形成具有1, 6-糖苷键的有分枝的糖 原。
1．糖酵解
糖酵解在细胞胞液中 进行（无氧条件）， 是葡萄糖经过酶催化 作用降解成丙酮酸， 并伴随生成ATP的过 程。 它是动物、植物和微 生物细胞中葡萄糖分 解的共同代谢途径。
糖原的磷酸化
• 细胞内糖原在磷酸化酶和脱枝酶催化下形 成1-磷酸葡萄糖
反应（1）
催化该反应的酶为磷酸己糖激酶。凡是能够催化 ATP的磷酰化反应的酶称为激酶。激酶一般需要 Mg2+或其它二价金属离子激活。
生物生长发育过程中的代谢本质研究
生物生长发育过程中的代谢本质研究生物是一个非常神奇的存在，其内部有着复杂的代谢过程，这种代谢过程是生物体所独有的基本特征。
生物的生长发育过程和代谢密不可分，而代谢也是影响生物生长发育的关键因素之一。
因此，研究生物的代谢本质对于理解其生长发育规律具有重要意义。
1.生物代谢基础知识代谢是指生物体内通过化学反应将外界能量和物质转换成生物所需能量和物质的过程。
生物的代谢可以分为两种类型：有氧代谢和无氧代谢。
有氧代谢需要氧气参与，主要发生在线粒体内；无氧代谢不需要氧气参与，主要发生在胞质内。
生物的代谢可以分为三个阶段，即物质的分解过程、三羧酸循环和氧化磷酸化三个环节。
物质分解过程包括糖、蛋白质和脂肪等有机分子的分解，产生生命能量的过程称为糖酵解和无氧呼吸；三羧酸循环是细胞内的一系列化学反应，主要起到产生ATP和代谢过程中产生的副产品如二氧化碳等气体和水的作用。
氧化磷酸化是将产生的酸化物质通过线粒体内的氧化过程将其转化为ATP并释放掉水、二氧化碳等副产物的过程。
2.生物生长发育过程中的代谢变化在生物的生长发育过程中，代谢变化是不可避免的，每个生命阶段都有其特有的代谢方式。
新生儿期、青春期、成年期和老年期的代谢方式有所不同。
例如，在新生儿期中，代谢过程主要是有氧代谢和无氧代谢；而到了青春期，则呈现出更多的代谢变化，伴随着体型、激素分泌水平的变化和新陈代谢功能的调整。
此外，适应环境的代谢调节也是很重要的，可以使生物在不同的环境下发挥最佳的代谢状态。
3.代谢本质对生物生长发育的影响代谢本质是指生物体内代谢的基本机理和物质反应方式，而生物在代谢过程中所参与的反应是由酶、酶基因和细胞代谢路线等多个因素影响的。
代谢的正常进行是维持生物体发育和健康的关键之一，如果生物体内代谢过程出现问题，那么就会影响生物的健康和发育。
例如，在代谢异常的肥胖状态中，脂肪细胞容易分泌一些货物如游离脂肪酸、炎性因子等，导致胰岛素过量分泌，影响生物体内能量代谢的正常进行。
6第六章 微生物的代谢
发酵的类型
1.由EMP途径中丙酮酸出发的发酵
丙酮酸EMP途径的关键产物，由丙酮酸出发，在 不同微生物中可进入不同的发酵途径，如：同型酒 精发酵、同型乳酸发酵、丙酸发酵、混合酸发酵、 丁酸发酵等。
2.通过HMP途径的发酵——异型乳酸发酵 （heterolactic fermentation）凡葡萄糖发酵后产生乳 酸、乙醇（乙酸）和CO2等多种产物的发酵即异型 乳酸发酵；相对的如只产生2分子乳酸的发酵则称 同型乳酸发酵（homolactic fermentation）
第六章 微生物的代谢
Microbial metabolism
概述
新陈代谢（metabolism）简称代谢，是指发生在活细胞 中的各种分解代谢（catabolism）和合成代谢 （anabolism）的总和。
分解代谢又称异化作用，指复杂的有机分子在分解代谢 酶系的催化下产生简单分子、能量和还原力的作用。
TCA循环在微生物生命活动中的意义：
（1）彻底氧化，为微生物生长提供大量的能 量。 （2） 位于一切分解代谢与合成代谢的中枢地 位，为有机物的合成提供大量的原料。 （3）工业生产中可利用这一途径生产柠檬酸、 苹果酸、琥珀酸、谷氨酸等工业原料。
6.1.1.2 递氢和受氢
在生物体中，贮存在葡萄糖等有机物中 的化学能，经上述的多种途径脱氢后， 经过呼吸链等方式递氢，最终与受氢体 （氧、无机物或有机物）结合，以释放 其化学潜能。
1.EMP途径（Embdem-Meyerhof-Parnas pathway）或糖酵解途径（Glycolysis Pathway ）
是绝大多数生物所共有的一条主流代谢途径。
1分子葡萄糖，经10步反应，产生2分子丙酮 酸 苷、酸）2分和子2N分A子DAHT2（P。还原型烟酰胺腺嘌呤二核
微生物的代谢
TCA循环在微生物分解代谢和合成代谢中的枢纽地位
四种脱氢途径的比较
EMP途径： 许多微生物都利用该途径对糖类进行分解代谢，1分子葡 萄糖经10步反应产生2分子丙酮酸、2分子 H 和2个ATP； 该途径定位在微生物细胞质中,有氧和无氧都能进行；
HMP途径： 可与EMP途径或ED途径同时存在,也能在有氧和无氧条件 下发生，许多微生物通过该途径产能,但它的主要作用是 用于生物合成，
➢ 硝酸盐呼吸 ➢ 硫酸盐呼吸
比较各类无机盐呼吸的特点
➢ 硫呼吸
➢ 铁呼吸
➢ 碳酸盐呼吸
➢ 有机物呼吸
➢ 延胡索酸呼吸 ➢ 甘氨酸呼吸 ➢ 氧化三甲胺呼吸
3. 发酵
指在无氧的条件下,底物脱氢后所产生的还原力 H ,不经过呼吸 链传递,而直接交给某一内源性中间代谢产物接受,以实现底物 水平磷酸化产能的一类生物氧化反应；
ED途径： 少数细菌以该途径代替EMP途径， 1分子葡萄糖经4步反 应产生2分子丙酮酸、2分子 H 和1个ATP；
TCA循环： 有氧条件下,丙酮酸经TCA循环进一步代谢产能或用于合 成，
二 递氢 — 电子传递链
电子传递链
是指位于膜 原核生物在细胞质内膜,真核微生物在线粒体内 膜 上,由一系列氧化还原势呈梯度差的,链状排列的电子传递 体组成；
10.苹果酸脱氢酶
2.柠檬酸合成酶
9.延胡索酸酶
1丙酮酸 3.顺乌头酸酶
4.顺乌头酸酶
8.琥珀酸脱氢酶
5.异柠檬酸脱氢酶
15ATP
3CO2
7.琥珀酰CO A
6.-酮戊二酸脱氢酶
特点
TCA循环由10步酶促反应组成； 产能效率极高,是细胞产生ATP的主要场所； 在微生物代谢中占有枢纽的地位；
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生物的新陈代谢1、新陈代谢的概念和类型（1）新陈代谢的概念：生物体内全部有序的化学变化的总称，包括同化作用和异化作用两个方面。
(２)新陈代谢型自养型：直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用、化能合成作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这种新陈代谢类型属于自养型。
自养型生物：如蓝藻、衣藻、水绵等及各种绿色植物和硝化细菌。
异养型：只能依靠摄取外界环境中的现成的有机物来维持自身的生命活动，这种新陈代谢类型属于异养型。
需氧型：需要生活在氧气充足的环境中，也叫有氧呼吸型。
厌氧型：在无氧条件下，能够将体内的有机物氧化，从而获得自身生命活动所需要的能量。
在有氧的条件下，生长受抑制，也叫无氧呼吸型。
主要包括乳酸菌、蛔虫、破伤风杆菌甲烷杆菌等。
兼性厌氧型：在有氧的条件下将糖类分解成二氧化碳和水；在无氧的条件下，将糖类分解成二氧化碳和酒精。
如：酵母菌。
(３) 酶和ATP①酶：生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
②酶的特性：高效性；专一性；受温度和pH影响。
③酶的活性：酶的催化效率，受反应物浓度、温度和ｐH的影响。
④A TP的生理功能：直接能源物质⑤A TP的结构简式：A—P～P～P（A表示腺苷-------腺嘌呤和核糖组成；P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键）。
⑥A TP与ADP的相互转化：（物质是可逆的、能量是不可逆的；酶不同）a.ATP的形成途径：绿色植物：光合作用；呼吸作用动物和人：呼吸作用b.ATP的水解：远离腺苷的高能磷酸键断裂，释放能量直接用于各种生命活动。
2、植物的水分代谢(1)渗透作用原理水分的吸收：吸水主要器官：根，主要部位：根尖成熟区的表皮细胞，主要方式：渗透作用。
渗透作用概念：水分子透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
渗透作用条件：①具有一层半透膜（细胞膜或原生质层相当于半透膜）②膜两侧的溶液具有浓度差。
原生质层：细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。
(2)植物细胞的吸水与失水①成熟的植物细胞是一个渗透系统。
②质壁分离：外界溶液＞细胞液浓度→细胞失水→原生质层与细胞壁分离。
③质壁分离复原：外界溶液＜细胞液浓度→细胞吸水→液泡和原生质层恢复原状。
④条件：内因——活的、结构完整的具有大液泡的成熟的植物细胞。
外因——外界溶液浓度大于细胞液浓度。
(3)植物体水分的运输、利用和散失①水分运输：根毛细胞→根部导管→茎的导管→叶脉→叶肉细胞②水分的利用：1%--5%（参与光合作用和呼吸作用）③水分的散失：蒸腾作用（水分通过叶的气孔散失到空气中，影响其主要因素是光，还有空气相对湿度、温度和风等）④意义：a.是植物吸收水分和促进水分在植物体内运输的主要动力；b.可以促进溶解在水中的矿质养料在植物体内的运输；c.降低植物体特别是叶片的温度(4)合理灌溉：适时、适量、少水高效（滴灌）3、植物的矿质代谢(1) 矿质元素：①植物必需的矿质元素（14种）：包括大量元素和微量元素。
②判断矿质元素的必需性，体现在：a.由于缺乏某种元素，植物就不能正常生长、发育和生殖；b.除去某种元素以后，植物体出现特定的营养缺乏症，而且这种缺素症是可以利用该元素进行预防和恢复的。
(2)矿质元素的吸收①矿质元素的吸收：部位——根尖成熟区表皮细胞；形式——离子；过程——主动运输③植物对矿质离子的吸收具有选择性：A表现在: a.同一植物体对不同矿质离子的吸收不同b.同一植物不同生长时期，对矿质元素的需求量不同 c.不同植物对矿质离子的需求量不同B原因：与细胞膜上载体的种类和数量有关。
④影响根对矿质元素吸收的外界因素：氧气、水、土壤温度、pH(3) 矿质元素的运输和利用①矿质元素的运输：通过导管随水分一起运输；运输的动力是蒸腾作用②矿质元素的利用：仍以离子状态存在（K）和形成不稳定的化合物（N、P、Mg），土壤中缺少时，老叶先受伤；形成稳定的化合物（Ca、Fe），土壤中缺少时，老叶受伤。
(4)合理施肥：适时、适量、少肥高效（根据是选择性）4、光合作用(1)光合作用的发现(2)叶绿体中的色素：叶绿体中色素的分布——叶绿体内囊状结构薄膜上；种类——叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）和类胡萝卜素（胡萝卜素和叶黄素）；功能——绝大多数叶绿素a、全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素有吸收和传递光能的作用，少数处于特殊状态的叶绿素a能吸收和转换光能。
(3)光合作用的过程(4)光合作用的实质：将无机物转变成有机物，将光能转变成有机物中的化学能。
(5)影响光合作用的因素：①光照：光强度、光质都可以影响光合速率。
光照强度：在一定强度范围内，光合速率随光强度的增大而增大。
根据植物对光照强弱的需求的不同，把植物分为两大类，即阳生植物和阴生植物。
光质：由于色素吸收可见太阳光中的红橙光和蓝紫光最多，吸收绿光最少，故不同颜色的光对光合作用的影响不一样。
白光下光合效率最高，红橙光和蓝紫光下光合效率较高，绿光下光合效率最低。
②二氧化碳浓度：植物进行光合作用需一定的起始CO2浓度（C4植物比C3植物要低），在一定浓度范围内，随着CO2浓度的增加光合作用逐渐增强，当CO2达到一定浓度后，光合作用的强度不再提高。
③温度：温度是通过影响酶的活性来影响光合作用效率的。
④矿质营养：绿色植物进行光合作用时，需要多种必需的矿质元素。
矿质元素能够直接或间接影响光合作用。
(6)C3和C4植物的概念、叶片结构的特点①C3和C4植物概念a.C3植物：光合作用碳同化的最初光合产物是三碳化合物的植物，如水稻、大麦、小麦、大豆、马铃薯、菜豆、菠菜、棉花等。
b.C4植物：光合作用碳同化的最初光合产物是四碳化合物的植物，如甘蔗、玉米、高粱、苋菜等。
②C3和C4植物叶片结构的特点的比较：C4植物维管束外有两圈细胞呈“花环型”，里面是维管束鞘细胞（含无基粒的叶绿体），外面是叶肉细胞（有正常的叶绿体）；C3植物维管束外只有不含叶绿体的维管束鞘细胞，叶肉细胞分布在海绵组织和栅栏组织中。
（7）光合作用的重要意义：是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。
（8）提高农作物的光能利用率措施：延长光合作用时间、增加光合作用面积、光照强弱的控制、CO2的供应、必需矿质元素的供应。
提高农作物的光合作用效率措施：光照强弱的控制、CO2的供应、必需矿质元素的供应。
5、生物固氮（1）共生固氮微生物和自生固氮微生物①生物固氮：固氮微生物将大气中的氮还原成NH3的过程。
②固氮微生物的种类：包括根瘤菌和园褐固氮菌等细菌、有些放线菌和蓝藻，又分为共生固氮微生物和自身固氮微生物。
a．共生固氮微生物：与一些绿色植物互利共生的固氮微生物，如根瘤菌。
根瘤菌的分布：在土壤中分布广，但只有侵入到豆科植物根内才能固氮。
代谢类型：异养需氧型。
特性：有的根瘤菌只能侵入到一种豆科植物，如：大豆根瘤菌只能侵入大豆的根；有的根瘤菌能侵入多种豆科植物，如：蚕豆根瘤菌可以侵入蚕豆、菜豆、豇豆的根。
与豆科植物关系：豆科植物为根瘤菌提供有机物，根瘤菌为豆科植物提供氨。
根瘤形成：根瘤菌在根内不断繁殖，并且刺激根内的一些薄壁细胞分裂，使组织膨大，形成根瘤。
固氮效果：根瘤菌固定的氮素，占自然界生物固氮总量的绝大部分。
占豆科植物所需氮素的30％～80％。
b．自生固氮微生物：在土壤中能够独立进行固氮的微生物，多数是自生固氮菌的细菌。
圆褐固氮菌特点：异养需氧型，固氮能力强，且能分泌生长素，促进植株的生长和果实的发育。
应用：制成菌剂，施到土壤中，提高农作物产量。
（2）生物固氮的意义①自然界中的氮循环：自然界中的氮循环有五个主要环节：a．生物体内有机氮的合成，植物吸收NH4＋或NO3－进行同化作用合成自身蛋白质等有机氮，动物以植物为食经同化作用合成动物蛋白质等有机氮的过程；b．氨化作用；c．硝化作用；d．反硝化作用；e．固氮作用，包括工业固氮、高能固氮和生物固氮。
②微生物在自然界氮循环中具有十分重要的作用；其中生物固氮的总量占地球上固氮总量的90%左右。
（3）生物固氮在农业生产中的应用①生物固氮是土壤获得氮素的重要途径：a．根瘤菌拌种b．自生固氮菌菌剂；c．豆科植物作绿肥②应用前景：通过基因工程培育能自行固氮的农作物新品种。
6、人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢(1)糖类代谢(2)脂质代谢(3)蛋白质代谢(4)糖类、脂质和蛋白质等营养物质的代谢与人体健康①糖的代谢与人体的健康a.正常情况下血糖含量为80～120mg/dL；空腹时血糖含量超过130mg/dL叫高血糖，高于160～180mg/dL的范围时出现糖尿。
血糖含量降到50～60mg/dL时出现低血糖时期症状：头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力（措施：吃一些含糖较多的食物或喝一杯浓糖水）。
低于45mg/dL时出现低血糖晚期症状：惊厥和昏迷（脑组织得不到足够的能量供给，措施：静脉输入葡萄糖）b.糖尿病症状：三多一少——“多食、多饮、多尿”“体重减轻”糖尿病原因：胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足。
诊断：血糖高且有糖尿防治：基因治疗、药物治疗、饮食习惯、加强锻炼②脂肪代谢与人体健康：a.肥胖的原因：摄入糖类、脂肪及蛋白质过多，遗传，内分泌失调等。
肥胖的治疗：控制饮食、加强锻炼。
b.脂肪肝的原因：肝脏功能不好或磷脂等的合成减少7、细胞呼吸（1）有氧呼吸与无氧呼吸①有氧呼吸概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
总反应式：过程：水在第二阶段参与，氧气在第三阶段参与；二氧化碳在第二阶段形成，水在第三阶段形成；第一、二阶段产生能量少，第三阶段产生能量多。
场所：第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中。
能量：１mol葡萄糖彻底分解释放2870kJ能量，1161kJ储存在ATP中，其余以热能散失。
②无氧呼吸概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
总反应式：（酵母菌、植物细胞在无氧条件下的呼吸）（高等动物和人体的骨骼肌细胞、马铃薯块茎、甜菜块根等细胞在无氧条件下的呼吸）过程：第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，第二阶段丙酮酸生成酒精和二氧化碳，或乳酸。
场所：细胞质基质能量：１mol葡萄糖分解成乳酸释放196.65kJ能量，61.08kJ储存在A TP中，其余以热能散失。
（2）细胞呼吸的意义为生命活动提供能量；为体内其他化合物的合成提供原料。