自己动手做凉粉作文【小学六年级600字】
自制冰粉_暑假趣事日记600字
自制冰粉_暑假趣事日记600字
20xx年7月17日星期三小雨转晴
在这个闷热的夏天,谁不想来一碗凉爽可口的冰粉啊!自从吃了妈妈做的嫩滑可口、像果冻一样的冰粉后,我的手就痒痒的,恨不得能马上体验做冰粉的感觉,顺便与妈妈一比高下。
我先仔仔细细地看了一遍制作冰粉的说明,然后拿出一口锅、一个有刻度的奶杯、一包菠萝味冰粉粉和一壶饮用水,分5次量取了1500毫升饮用水倒入锅中。
烧水至沸腾后,我小心翼翼地一边向水中倒入冰粉粉,一边用勺子搅拌。
等待的过程总是很漫长,我小声地数着数,终于到了两分钟,我把未成形的冰粉水整锅放入冷水中冷却,然后连锅一起放入急冻室成型。
等待的过程,我如坐针毡,满脑子想的都是冰粉,时不时起身查看冰粉是否成型。
当我第6次打开冰箱的时候,我感觉冰粉已经变成了糊状,我立马去准备好了花生和山楂片,并把他们一一切成小颗粒。
当我第13次打开冰箱的时候,我惊喜地发现,冰粉表面像结了一层霜,我迫不及待地用勺子挖出一小坨冰粉品尝了一下,简直是透心凉,倍儿爽!我像离了弦的箭一样,飞奔着去拿碗来盛。
我一块一块地把冰粉舀到碗中,然后洒上碎花生、山楂,淋上外婆熬制好的红糖水,倒入冷藏在冰箱里的百香果味苏打水,再轻轻搅拌一下,美味的自制冰粉就成功了!
冰粉虽然被红糖淋过,看上去仍然晶莹剔透,像一块块宝石。
我急不可耐地舀起一块“宝石”,狼吞虎咽起来,就像猪八戒吃西瓜一样,感觉牙齿都快冻掉了。
差不多吃了一大半,我才开始细细品尝它的味道。
它吃起来很清爽,有一股淡淡的菠萝味,甜中带点微酸,嚼起来糯糯的,很有韧性,咬下去后需要用舌头顶一下才会断,吞到肚子里很久都感觉嘴巴里还有一种回甜,比妈妈做的冰粉更好吃,让人久吃不腻,念念不忘。
学做冰凉粉作文
学做冰凉粉作文
学做冰凉粉作文
在生活、工作和学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是店铺帮大家整理的学做冰凉粉作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
炎热的夏天来了,满大街都是叫卖冰凉粉、冰绿豆。
每次看到那晶莹剔透的冰凉粉,我不禁口水直流三千尺。
妈妈见我一幅馋涎欲滴的样子,便对我说:“想吃吗?我们一起做冰凉粉怎么样?”“好啊,好啊,妈妈真伟大!”
我和妈妈先去超市买冰凉粉、新鲜果汁和蜂蜜。
回到家便开始行动。
妈妈先烧开水。
我把冰凉粉倒进瓷盆里,冲入200毫升的凉温水,放入适量的蜂蜜和我最喜欢的葡萄味果汁,期间妈妈提醒我一直要搅拌均匀。
这时水开了,妈妈将沸水倒入调匀的凉粉中。
妈妈怕我烫伤,她来搅拌。
等一会儿,稍凉了就可以放进冰箱冷冻了。
过了四、五个小时,把冰凉粉从冰箱里端出来,即成膏状。
冰冰的凉凉的,有淡淡的蜂蜜和葡萄的'清香。
拿勺子勺一口,放进嘴里。
哇!嫩嫩的滑滑的,像一个调皮的孩子,一咕咙咚就钻进肚子里,夏日的暑热一下子烟消云散。
香香甜甜,味道真是太棒了,我一口气吃了二大碗。
怎么样,口水是不是要流出来了,那你也动手试试吧!。
做凉粉的过程作文
做凉粉的过程作文
《自制凉粉记》
哎呀呀,今天我突发奇想,要自己做凉粉啦!
说干就干,我先把豌豆淀粉找出来,这可是做凉粉的关键原料哟。
然后呢,我就拿出一个大碗,按照比例把淀粉和水倒进去,哎呀,可别倒多倒少了呀,不然这凉粉可就不完美啦。
我就小心翼翼地搅啊搅,感觉自己就像个魔法师,在调配神奇的药水呢。
接着,我把这碗淀粉水倒进锅里,开火煮起来。
这时候我可得瞪大了眼睛看着,可不能煮糊了呀。
看着锅里的淀粉水慢慢变稠,咕噜咕噜地冒着泡,我心里那叫一个兴奋哟。
“哇,要变成凉粉啦!”我在心里欢呼着。
煮好后,我赶紧把它倒进一个容器里,然后就满心期待地等着它凉下来。
等啊等啊,感觉时间过得好慢呀,我时不时就去瞅一眼,“凉粉呀凉粉,你快点凉呀!”
终于,凉粉凉透了,成型啦!我迫不及待地把它倒扣出来,哇,白白嫩嫩的,好可爱呀。
我拿起刀,把凉粉切成小块,哎呀,这手感,QQ 弹弹的。
然后我调了个美味的料汁,把凉粉放进去一拌,哇塞,那味道,简直绝了!我尝了一口,“哎呀妈呀,太好吃啦!”自己做的凉粉就是香呀。
这做凉粉的过程虽然有点小麻烦,但是真的好有趣呀,以后我还要经常做呢!哈哈!。
做冰粉 小学作文
做冰粉小学作文在这炎热的夏天,要是能来一碗冰凉爽口的冰粉,那可真是太棒啦!这不,我决定自己动手做冰粉,来满足我的味蕾。
说干就干,我先在网上搜索了做冰粉的教程,然后拉着妈妈去超市买齐了材料。
回到家,我把材料一股脑儿地摆在桌子上,有冰粉粉、红糖、水果、果仁,还有各种漂亮的小碗和勺子,那场面简直像个小小的美食实验室。
我按照教程,先把水烧开。
这烧水的过程可真是“漫长”啊,我不停地盯着水壶,心里盼着水快点开。
“咕噜咕噜”,水终于烧开啦!我小心翼翼地把开水倒进一个大碗里,接着按照比例倒入冰粉粉,然后用筷子不停地搅拌。
这搅拌的动作看似简单,可做起来还真不容易。
我一开始搅得太轻,冰粉粉都没完全溶解,后来使劲儿搅了好久,才终于让它们都乖乖地融合在一起。
搅拌好之后,我把这碗液体放在一边,等着它慢慢冷却凝固。
等待的过程中,我的心就像被小猫挠痒痒一样,迫不及待地想看看冰粉到底能不能成功。
我一会儿跑过去看看,一会儿又用手指轻轻戳一戳碗边,嘴里还不停地念叨着:“怎么还没好呀?”终于,冰粉凝固好了!它变得像果冻一样 Q 弹,我兴奋地用勺子挖了一块,放进嘴里尝了尝,哇,虽然还没有加调料,但已经有了一丝凉凉的感觉。
接下来就是最有趣的配料环节啦!我把提前准备好的水果拿出来,有红彤彤的草莓,黄澄澄的芒果,还有紫莹莹的葡萄。
我把草莓切成小块,芒果切成丁,葡萄去皮去籽,每一个动作我都做得特别仔细,就像是在雕琢一件珍贵的艺术品。
然后,我把切好的水果铺在冰粉上,五颜六色的水果让冰粉看起来更加诱人。
接着,我又撒上了一些香香的果仁,有花生碎、杏仁碎,还有黑芝麻。
最后,我煮了一锅红糖水,等红糖水冷却之后,慢慢地浇在冰粉上。
看着自己亲手做的冰粉,我心里充满了成就感。
我端起一碗,用勺子舀了一大口放进嘴里,冰粉的爽滑、水果的香甜、果仁的香脆和红糖水的醇厚完美地融合在一起,那种美妙的滋味瞬间在嘴里散开,让我忍不住一口接着一口。
“哎呀,真是太好吃啦!”我一边吃一边赞叹着自己的手艺。
自制川北凉粉作文600字
自制川北凉粉作文600字夏天,骄阳似火,闷热难当,让人特别想吃冰的东西。
比起那些冰棒、冰激凌、冰的果汁饮料,我更喜欢吃冰的凉粉。
小学时,听到别人说凉粉的制作很简单,所以我也想试试,这样就不用特意跑到街上去吃凉粉了。
说做就做,我用自己积攒的零花钱提前去街上的杂货店买了两盒凉粉还有几片黄糖片回来。
看着包装盒上的食用方法再结合别人说的方法步骤便开始动手了。
我先把一个小铁锅和一个大的不锈钢盆用洗洁精洗净除去油渍,然后往锅里放入了适量的水,最后放在煤气灶上烧,水差不多开的时候便调成小火,然后取出一小袋凉粉快速地倒下去,拿起筷子小心翼翼地向着同一个方向搅拌,锅里的水顿时形成一个小漩涡,不停地搅拌,漩涡也越来越来大。
搅拌均匀后,停止搅拌,接着关火,再小心翼翼地倒出不锈钢盆里冷却。
随后又煮好黄糖水倒出碗里冷却。
等了一会,摸一下盆壁,还是好烫,索性洗了一个再大一点的塑料盆装上大半盆冷水,把装有凉粉的不锈钢盆放下去冷却。
为了能快点吃上凉粉,我不停地更换冷水,终于凉粉冷却了,糖水也冷却了。
我迫不及待地将糖水和凉粉放进冰箱里。
不久后,爸爸满头大汗的回来了。
我兴匆匆地说:“爸爸,我今天做了凉粉,再等一下就可以吃了。
”爸爸听了回答道:“天气那么热,这凉粉做得刚好,就怕你做得不成功。
”“我可是请教了别人再做的,肯定没题。
”我胸有成竹的道。
我看着时间差不多了,便从冰箱里拿出凉粉和糖水,凉粉凝结得很好,看样子就非常成功。
我拿个不锈钢汤勺勺了两勺到碗里,有模有样的“噹噹噹”地打碎凉粉,然后加上糖水递给爸爸先吃,爸爸吃了笑眯眯地说:“不错哟。
”听后我也迫不及待地吃起来,放一勺进嘴里,滑滑的,冰冰的,甜甜的,味道确实不错。
第一次自制凉粉那么成功,我心里乐开了花。
“自己动手,丰衣足食。
”哈哈,现在我自己动手也可以吃上凉粉了。
自己动手做凉粉作文【小学六年级600字】
自己动手做凉粉
海藻凉粉是用海菜、石花菜、鹿角菜反复暴晒而后加水熬制成,自从去海边旅游吃了那里的海藻凉粉,我就一直念念不忘那种凉凉的、滑滑的口感。
于是从网上购买了青岛凉粉干,想自己尝试做一下。
今天终于收到货了,想到马上就能亲手做凉粉,我兴奋不已。
晚饭前,我就迫不及待的开始尝试,先取出两小包凉粉干,看上去跟方便面的调味包差不多,我不禁想到:“这么小的几袋粉才能做多少啊!这么不起眼的样子,能不能做出好吃的凉粉呢?”根据说明书的步骤,将它加入到凉水中,就像鹅毛大雪落到了湖面上,搅拌时,汤水慢慢变红,“鹅毛大雪”化作“西红柿汁”,等搅拌均匀后,碗里就像是西红柿汁,红彤彤的。
把这碗“西红柿汁”倒入不锈钢汤锅加热,凉粉在高温加热下不断“吹”出泡泡,这时,倒在另一个干净大碗里冷却。
过了一会,凉粉凝固成块状,变得晶莹剔透,摸起来富有弹性,就像果冻似的。
我这时才知道,凉粉是先煮成液体,在冷却的时候才会凝固。
我把凉粉切成小块,尝了尝,凉粉只有一丝凉意,没有任何味道。
这时再加入黄瓜丝、醋、香油等等调料搅拌均匀,一盘美味的海藻凉粉就做好上桌了。
凉粉初入口时QQ 的酸酸的,细细品尝凉粉就像在舌尖上跳舞似的,又滑又嫩,既凉爽又清香。
自己做的凉粉别有一番滋味,可能不如商家卖的那么好吃,但是我吃起来却格外香,因为这是用劳动换来的。
我学会了做凉粉作文
高级财务管理案例分析题一、案例背景某公司是一家全球率先的创造业企业,主要业务包括设计、生产和销售各类电子产品。
公司在过去几年取得了稳定的增长,但最近面临着一些财务管理方面的挑战。
为了更好地管理公司的财务状况,高级管理层决定进行一项财务管理案例分析。
二、目标本次案例分析的目标是匡助公司高级管理层了解并解决以下问题:1. 了解公司当前的财务状况和经营绩效。
2. 分析公司的财务风险和潜在机会。
3. 提出具体的财务管理建议,以改善公司的财务状况和经营绩效。
三、分析方法为了完成上述目标,我们将采用以下分析方法:1. 财务比率分析:通过计算和分析公司的财务比率,包括流动比率、速动比率、资产负债比率、营运资本周转率等,来评估公司的财务状况和偿债能力。
2. 经营绩效分析:通过分析公司的销售收入、净利润、毛利率、净利润率等指标,来评估公司的经营绩效和盈利能力。
3. 财务风险分析:通过分析公司的财务风险指标,如利息保障倍数、债务比率等,来评估公司的财务风险水平。
4. 现金流量分析:通过分析公司的现金流量表,包括经营活动、投资活动和筹资活动的现金流量,来评估公司的现金流状况和资金运作能力。
四、案例分析结果根据我们的分析,得出以下结论:1. 公司的财务状况较为稳定,流动比率和速动比率均在合理范围内,资产负债比率也相对较低,说明公司有较强的偿债能力。
2. 公司的经营绩效较好,销售收入和净利润呈现稳定增长趋势,毛利率和净利润率也保持在较高水平,说明公司的盈利能力较强。
3. 公司存在一定的财务风险,利息保障倍数较低,债务比率较高,需要注意债务偿还能力和财务杠杆效应对公司的影响。
4. 公司的现金流状况较好,经营活动产生的现金流量稳定,投资活动和筹资活动的现金流量也较为稳定,说明公司的资金运作能力较强。
五、财务管理建议基于以上分析结果,我们提出以下财务管理建议:1. 加强财务风险管理:公司应注重提高利息保障倍数,减少债务比率,降低财务风险水平。
自制川北凉粉的作文600
自制川北凉粉的作文600时间是一道无情的滤网,只有真正的金子才会在历史的长河中沉淀下来,并发出应该有的光芒。
经历了若干年的发展,“川北凉粉”不仅成了一道美食,还成了一种独特文化符号——“凉粉文化”。
那么,这“凉粉文化”除了粉团和红油的加工工艺,还应该从哪些方面来“品尝”呢?一是栽种豌豆等粮食作物和制作凉粉的辛苦。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,“川北凉粉”长盛不衰,实实在在地凝聚了人们的智慧和劳动。
中国经济已经基本结束了农耕时代,但劳动的艰辛应该让世代知晓,节俭的风气应该在全社会永远倡导。
二是川北人的热情好客之风。
淳朴的民风目前正接受市场经济大潮的冲击,但我相信好的东西一定能够永远具有生命力,中国的传统文化千百年来遭受了若干次洗礼,但最终不是顽强地存在下来,如大海般容纳了一切外来文化吗?所以我们绝不可因一时迷雾遮住了眼睛。
我们每个人都应该保持坚韧而冷静的心,做好风气好风尚的传承人。
三是要充分理解“小吃”之“小”的内涵。
人体需要的营养不能偏废,更不能过剩,在饮食方面适可而止才对身体有益,大吃大喝对己对人对社会都没有好处,我曾多次单独用“川北凉粉”接待客人,深受客人们的欢迎。
日食不过三餐,夜宿不过七尺,人类的雄心壮志应该用于为人类为社会乃至为自然环境的造福上,如果用于贪婪和享乐欲望的满足,那绝对是自掘坟墓。
四是认真分析“川北凉粉”等地方特色产品产生和存在的原因,充分打造地方特色。
实践已经证明,纯粹的拿来主义往往都是昙花一现,最终将会成为那个地方的枷锁。
文章写到此处,我才对前面的问题有了答案,“川北凉粉”的生命力正是来自于这方土地,又切切实实满足了人们的生活所需,还融进了勤劳、节俭和热情之风。
愿“川北凉粉”之花永远芬芳!。
丰富多彩的暑假生活作文:做冰粉
丰富多彩的暑假生活作文:做冰粉导读:本文是关于丰富多彩的暑假生活作文:做冰粉,希望能帮助到您!丰富多彩的暑假生活作文:做冰粉冰粉不是冰做的粉末,而是一种晶莹剔透如同果冻的食物。
果冻中大部分是琼脂,而冰粉则是由冰籽树的果实——冰籽敲出来的粉末加工而成的。
是纯植物的天然食品。
暑假,每天都是一成不变的,漫长又单调。
这天,妈妈和我逛超市。
我看到了一袋紫色的包装,上面写着“冰粉”。
这是什么东西?我还是第一次见到呢!于是我便缠着妈妈要买。
妈妈禁不住我的软磨硬泡、死缠烂打,只好“缴械投降”了!回到家里,我就迫不及待的忙开了。
看看说明:一包冰粉(40克)要加三、四斤开水。
我烧起了开水,把冰粉倒在两个大碗里,乳白色的粉末散出一种葡萄的香气。
没有什么特殊的嘛!水开了,我小心翼翼地把开水倒进碗里。
当开水冲进碗中的一刹那,乳白色的粉末立刻失去了原有的颜色,变成了一片暗紫,真神奇!按照说明,我开始了搅拌,心里嘀咕着:如果没做好,那多难为情呀!搅了四分钟以后,我端着两碗暗紫色的水,把它们放进冰箱。
你们就好好的冬眠吧!晚上爸爸应酬完回来,满口的酒气,满身的大汗。
我拿出大碗,冰粉已经凝固了,就像一碗紫色的果冻!我用勺子把其中的一小部分分割成小长方体,再放到小碗里,淋上冰镇酸梅汤。
刚做好,我就发现爸爸在一边探头探脑,我乐了:“好吧,这个可以吃了!”爸爸半信半疑地尝了尝,马上就眉开眼笑了!惊奇地说:“这是你做的?你怎么知道做这个?”我笑着不说话,看着爸爸一口气喝完。
“再来一碗!”爸爸说。
我这次还在冰镇酸梅汤里加上了血桃丁、香瓜丁,紫色的冰粉、褐色的酸梅汤、红色的桃子丁、淡黄色的香瓜丁,在灯光下真好看!爸爸又瞪大了眼睛,一口一口地品尝着,高兴地说:“姑娘做的就是不一般!”我自豪极了!是啊!人的生活就是不能一成不变,多一点变化,多一点惊喜,也就多一点生活的乐趣!反思窗:文章通过一次有趣的尝试,突出了“变化给人生活带来乐趣”这一主题。
详略得当,重点突出,还做到了首尾呼应。
冰粉作文600字(精选20篇)
冰粉作文600字冰粉作文600字(精选20篇)冰粉作文600字篇1那个味道一直在我的味蕾里流淌着,酸甜爽口,清新诱人……这款美食很少出现,也许你会认错它,忘记了它有一个清凉的名字叫——“冰粉”,而我却一直对它念念不忘。
夏季来临,一位穿着朴素的奶奶也如期而至。
她骑着三轮车,为散学的孩子们送来清凉。
我是奶奶的忠实粉丝,每天都会带走一碗。
装在泡沫箱子里的一盒盒冰粉,和着红糖水、酸梅汤、芝麻、葡萄干……乌黑而诱人,让一个个小馋猫垂涎三尺。
拎一盒到家中,迫不及待地用小勺舀起一块,冰凉的口感和酸甜的味道在舌尖绽放,让人瞬间忘却了夏的炎热。
拍一张照片,配一段“此食只应天上有,人间能得几回尝!”发入朋友圈,成功在深夜放毒,嘿嘿嘿!年复一年,匆匆又夏天。
夏跳着华尔兹朝我们走来,热情洋溢。
夏日美食又新鲜上市,西瓜鲜红的果肉在牙齿的咀嚼下,在口中迸发出清爽甜美的果汁,令人身心舒坦;丝滑的冰淇淋咬一口,刺激又舒爽,甜而不腻……但让我着迷的仍是那冰冰凉凉的冰粉。
但正值暑假,卖冰粉的老奶奶不知去向,我只能看着朋友圈照片回味。
可冥冥中似乎与这样美食有缘分,一个夏夜,小姨给我带来了宵夜,我仔细一看,顿时喜出望外:“咦,哪来的冰粉?”这是一份原味冰粉,它没有添加任何东西,只是晶莹剔透,如同水晶。
舀起一勺送入口中,原汁原味的清香与爽口流淌到唇齿间,凉凉的,冰冰的,一口下去沁人心脾。
望向窗户,风吹响欢乐的乐章,夏夜静谧,夜月高悬,伴着星星,携着蝉吟。
此时此景,让人沉醉不已。
这便是贯彻整个夏夜的美好回忆,愿今后的人生依然时时能有这样的满足欢喜。
冰粉作文600字篇2“卖冰粉了!卖冰粉了!阿姨,买点冰粉吧,家里边自己做的。
”哪里的吆喝声?看!是我们在卖冰粉呢!7月21日,弟弟和我开始了第一次卖冰粉,因为没有经验,我们七点钟就来到旌湖边,湖边人流量不大,买的人不多。
随着夜幕降临,湖边散步的人才慢慢多了起来,我和弟弟忙得不亦乐乎,你找钱、盛冰,我盛冰粉、倒红糖,工作有条不紊的进行着,一直忙到八点过,我们的冰粉卖光了!收工回家!回家第一件事——“数钱”。
我学会了做冰凉粉四百字优秀作文
我学会了做冰凉粉四百字优秀作文
嘿,小伙伴们,告诉你们个好消息,我最近学会了一个超棒的
新技能——做冰凉粉!你们知道吗,这冰凉粉在夏天简直是救命神
器啊,冰凉凉的,吃一口整个人都清爽了。
那天我在家里翻菜谱,突然看到了冰凉粉的做法,心想,“哇,这不就是我一直想学的吗?”于是我赶紧去超市买了材料,准备大
展身手。
我按照菜谱上的步骤,先把粉倒进锅里,再加上水和糖,一边
煮一边搅拌。
那个过程啊,真的超有趣,就像在做魔法一样。
煮好了之后,我把冰凉粉倒进了模具里,放进了冰箱。
等啊等,终于等到它凝固了。
我迫不及待地拿出来一看,哇,晶莹剔透的,
好漂亮啊!
然后我找了个小碗,把冰凉粉切成小块,再淋上点蜂蜜,哇,
味道简直了!冰凉凉的,甜甜的,吃一口感觉整个人都飞起来了。
现在我已经成了家里的冰凉粉大师了,每次朋友来家里玩,我
都会给他们做一碗。
大家都说好吃,还说我是个小厨神呢!哈哈,我真的好开心啊!
所以说啊,小伙伴们,你们也可以试试做冰凉粉哦,真的超简单又好吃!。
看我露一手的小学作文自制“贾记”凉粉
看我露一手的小学作文自制“贾记”凉粉在今天傍晚,妈妈问我晚饭想吃什么。
我不假思索地说:“已经进入三伏天了,天气炎热,让我来露一手做‘贾记’凉粉吧。
”说干就干,我想把黄瓜切成丝,可是我的刀工太差,切的丝太粗,只好切成了薄片。
黄瓜总是来回滚动,我用左手把黄瓜按住,轻轻地、慢慢地切,这样黄瓜就切得比刚才薄了些。
切好了黄瓜,我把凉粉切成一条一条的。
哦,该切香干了。
为了省事,我把两块香干摞起来切,但是太难切了,我只好一块一块地切。
我把切好的黄瓜、凉粉、香干放入盘子,再放适量的榨菜、熟花生米、辣椒油、香油、豆豉、西红柿。
倒醋时,我生怕倒得多了,让妈妈看着我倒。
就差放盐了,可哪个小瓶里是盐呢?我问妈妈,妈妈让我自己判断。
我用指尖蘸了一点儿,用舌尖舔了一下,没错,就是它!调料都放全了,我开始搅拌,不一会儿,一盘美味可口的凉粉做好了。
我请爸爸妈妈一起品尝。
他们连声说:“香,好吃。
”我心里美滋滋的,心想:我长这么大,父母为我付出那么多,而我只做了一盘凉粉,他们就这样开心。
我以后要多学几种拿手好菜,孝敬爸妈。
在今天傍晚,妈妈问我晚饭想吃什么。
我不假思索地说:“已经进入三伏天了,天气炎热,让我来露一手做‘贾记’凉粉吧。
”说干就干,我想把黄瓜切成丝,可是我的刀工太差,切的丝太粗,只好切成了薄片。
黄瓜总是来回滚动,我用左手把黄瓜按住,轻轻地、慢慢地切,这样黄瓜就切得比刚才薄了些。
切好了黄瓜,我把凉粉切成一条一条的。
哦,该切香干了。
为了省事,我把两块香干摞起来切,但是太难切了,我只好一块一块地切。
我把切好的黄瓜、凉粉、香干放入盘子,再放适量的榨菜、熟花生米、辣椒油、香油、豆豉、西红柿。
倒醋时,我生怕倒得多了,让妈妈看着我倒。
就差放盐了,可哪个小瓶里是盐呢?我问妈妈,妈妈让我自己判断。
我用指尖蘸了一点儿,用舌尖舔了一下,没错,就是它!调料都放全了,我开始搅拌,不一会儿,一盘美味可口的凉粉做好了。
我请爸爸妈妈一起品尝。
他们连声说:“香,好吃。
我学会了做凉粉
我学会了做凉粉我学会了做凉粉酷热的夏天,要不要来一份冰冰爽爽的凉粉呢?今天我亲自下厨,在爸爸的指导下,打算给全家人做一道冰爽的凉粉。
我先把红薯粉倒到装满水的锅中,打开大火,用擀面杖在锅里不停地搅拌。
一开始,水是一种椰奶色的液体,清得就像水一样;不过搅拌了几分钟,这锅水逐渐变成了灰白色,变得有一点点粘;最后彻底变成了半透明状,粘得可以粘锅了。
我把这黏糊糊的凉粉用大汤勺舀进了一个大盆里让他慢慢冷却。
第二天凉粉已经结成了块状,我忍不住尝了一小口,凉粉就像红薯味的果冻又甜又滑,很美味。
尝了凉粉后,我觉得凉粉有一个缺点,不酸不辣,爸爸说那是因为还没加佐料,于是我便开始学做佐菜了。
我准备了醋、酱油、黄瓜、香菜、大蒜、盐,准备做爆炒香菜、黄瓜丝和油泼大蒜。
我往锅里倒进一些油,又把一大盆洗好的香菜放进锅里。
“刺啦”一声,油遇到香菜上的水开始四处乱溅,我赶紧躲得远远的,可是又害怕香菜焦掉,便往锅跟前走了几步。
突然一滴油溅到了我的胳膊上,烫得我直咧嘴。
我赶紧穿好围裙,戴好手套,做好了一切防护工作后,开始慢慢接近这危险的锅,走到锅跟前时,香菜已经有一点点焦糊味,我赶紧开始翻炒,香菜一点点的失去水分,变成了一堆干巴巴,看起来没有一点儿美感的东东,我又往菜上倒上了一点醋、撒了一小勺盐,闻了闻,真酸。
我又尝了一口,嗯,味道不错,经过我的`不懈努力,一锅热腾腾的香菜终于横空出世了。
有了热腾腾的炒香菜还能没有清爽的黄瓜吗?我拿起一根黄瓜给它洗了一个澡,用刮皮刀去掉表皮,然后把他它放在切丝器上磨成了一条条的黄瓜丝,接着我又剥了几个大蒜,把它们放在案板上剁碎,然后把烧滚的油泼在蒜上,又将一些醋和酱油倒到被油泼过的大蒜上,就这样,一盘黄瓜丝和一小碟油泼大蒜诞生了。
接着就是品尝美味的时刻了。
酸酸辣辣的大蒜和香菜,一口咽下去感觉热气腾腾,接着吃一大口冰爽的凉粉和清甜的黄瓜丝,超级美味!随着又酸又辣又冰的凉粉,我度过一个快乐的夏天。
做冰凉粉周记
做冰凉粉周记
夏天到了,街上出现了人们最喜欢吃的一种小吃——冰粉。
我也喜欢吃冰粉,于是昨天晚上去超市里买了做冰粉的材料。
我按照说明书上的方法,先准备了三斤开水,把它们倒在一个吃饭的小碗里,再倒入了一袋冰粉。
这时,妈妈走过来说:“这个碗太小了,装不下三斤水,不然你的冰粉就浪费了。
”我说:“三斤水是多少?”“三斤水就相当于三瓶矿泉水。
”妈妈说。
我明白了,于是我找了一个可以装下三斤水的碗,然后把冰粉倒了进去,用力地搅拌。
这时,妈妈又说:“不要再搅拌了,让它冷却后自己成型。
”等了三十分钟后,我赶紧跑到厨房去看它成型没有。
我用手摸了一下,非常有弹性,可是妈妈说:“再等等,你看看碗还烫不烫。
”“烫的。
”我说。
又过了三十分钟,我用水果刀在冰粉上划开一刀,出现了一条缝,看来是成型了。
于是我用小碗装了一碗我自己做的手工冰粉,虽然没有外面做的那么美味,但是只要想到这是我自己动手做的,就觉得很好吃。
做冰粉看起来简单,其实做起来也不是什么简单的事。
做凉粉_小学作文_1
做凉粉
本文是关于小学作文的做凉粉,感谢您的阅读!
周末,我跟妈妈学做凉粉,因为我吃过妈妈做的凉粉觉得很好吃,就想自己也做一次,看看有没有妈妈做的好吃。
我首先准备一小包凉粉和一个大碗,接着把小包凉粉倒进大腕里,然后放2勺子冷开水,注意要把碗里的小粒粒弄碎,再放0.5升开水等开水凉后放入冰箱。
过几个小时把凉粉拿出来,最后煮点糖水淋进凉粉里,再切成一小块一小块的,这样就可以吃了。
我尝了一口发现味道不怎么好,经过仔细思考后,发现原来是水加多了点。
我并没有放弃,第二次,按照同样的方法又做了一次,水放少了点,尝过后觉得味道好多了,而且好像是冰爽的感觉凉到心里去了。
通过这次学习,我知道了一个道理,就是遇到困难不要轻易的去放弃,要有克服困难的精神和勇气、信心,才能做好每一件事情。
我尝到了自己做的凉粉,心里很开心,觉得自己做的很好吃,这都是靠努力获取来的。
做凉粉
今天我十分开心,因为我学会了做凉粉。
做凉粉前,我先拿出容器、锅和一个大瓷盘,把他们洗干净,然后再拿出2包凉粉,开始了我学习制作凉粉的过程。
首先,在奶奶的帮助下,我拆开了2个凉粉盒,从里面取出了2个装着褐色粉末的小袋子,因为我的顽皮,一不小心把其中一个袋子弄破了,许多的粉末从破口出喷出,落在了桌上、地上,把我的脸上也涂了一层,顿时奶奶的脸色晴转多云,吓得我转头躲到了房间里不敢出来,直到奶奶喊我,我才慢慢也房间里挪了出来。
经过这段小插曲,我再不敢调皮了,认认真真跟着奶奶学做凉粉了。
我把凉粉末全部倒入容器中,再用凉开水将粉末搅拌均匀,直到粉末全部溶解,注入刚刚烧开的开水,边倒边搅动,看着凉粉水开始变得粘稠起来,这个时候就要把凉粉倒入干净的锅中再煮一段时间,煮的时候,我可没闲着,手上还要不停的搅动,以免凉粉出现粘锅、沉淀的现象……
时间一分一秒过去,我的头上开始冒汗了,凉粉烧开后,马上就要倒入瓷盘中,让凉粉冷却定形,看着像热巧克力似的凉粉汁,我的口水都要流出来了。
做好凉粉末,现在我们要开始煎薄荷水了,这可是凉粉绝好搭配。
我和奶奶将洗净的干薄荷叶倒入锅中,加入冷水,再加上几块冰糖一起煮,不多久,薄荷水就煮好了,用过滤网滤出薄荷叶子,剩下的就是清凉解暑的薄荷水了。
忙了半天,再来看看我那晾在瓷盘里的凉粉汁吧,真是太神奇,刚才还粘稠的凉粉汁,这会儿却冷却成果冻状,在奶奶的指导下,我将凉粉用小刀划成一小块一小块,奶奶说这是为了更方便品尝。
学做冰粉作文
学做冰粉作文《学做冰粉》一、《初试冰粉制作》我一直觉得冰粉是个神奇的东西,像果冻却又比果冻更有内涵。
这东西看起来简单,不就是透明的,加点料就成了吗?可真正动手做起来,那可有点意思了。
我按照从网上找来的教程,先把冰粉籽拿出来。
那冰粉籽小小的,黑褐色,摸起来有点硬。
教程说要把冰粉籽装在布袋里,像包包子似的把它包好,不过我包得那叫一个丑,像个皱巴巴的小怪物。
然后就开始搓冰粉了,我把这个布袋子放在提前准备好的一大盆凉开水里,就开始像洗衣服似的揉搓起来。
边搓我边想,这冰粉籽也太脆弱了,会不会被我搓烂啊。
搓着搓着,我发现盆里的水开始变得有点黏糊了,还冒出了好多小小的气泡,像调皮的小精灵在水中嬉戏。
而且水看起来有点浑浊了,也慢慢有了冰粉那种半透明的感觉。
这时候我就特别好奇,这玩意儿真能变成冰粉吗?我可是一点被忽悠的感觉都没有,就一门心思的继续搓,搓了大概十几分钟,我的胳膊都有点酸了,感觉像是刚刚做了一场激烈的运动。
等我觉得差不多了的时候,盆里的水已经变成了浅浅的褐色,还飘着股淡淡的清香,有点像植物的那种味道。
我小心翼翼地把布袋子拿出来,这时候我就想啊,这冰粉籽的精华是不是都跑到水里去了。
然后我按照教程又加了一点石灰水进去,这可是个关键步骤呢。
刚倒进去的时候,那石灰水就像个调皮的小魔法师,一进去就把整个水快速变得清澈透明了,而且冰粉的状态也越来越凝固了,我心里可美了,像自己完成了一件超级伟大的发明。
二、《冰粉调料大作战》冰粉是做出来了,可这还不算完,要是没有调料,那就是个透明无味的东西。
我就开始准备调料了。
我从冰箱里拿出了熬好的红糖水,那红糖水红得发亮,就像红宝石一样的颜色,散发着浓郁的香甜味。
接着我切了些水果,有红红的西瓜,那西瓜水分特别足,一切开,汁水就在案板上流了一滩,我赶紧拿起来往嘴里塞了两块,又甜又解渴。
还有紫莹莹的葡萄,颗颗饱满,像宝石似的。
我把葡萄洗干净,一颗颗地剥掉皮,有的葡萄很配合我,皮一下就剥下来了,有的却像是和我作对一样,皮都烂了果肉还在上面。
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自己动手做凉粉
海藻凉粉是用海菜、石花菜、鹿角菜反复暴晒而后加水熬制成,自从去海边旅游吃了那里的海藻凉粉,我就一直念念不忘那种凉凉的、滑滑的口感。
于是从网上购买了青岛凉粉干,想自己尝试做一下。
今天终于收到货了,想到马上就能亲手做凉粉,我兴奋不已。
晚饭前,我就迫不及待的开始尝试,先取出两小包凉粉干,看上去跟方便面的调味包差不多,我不禁想到:“这么小的几袋粉才能做多少啊!这么不起眼的样子,能不能做出好吃的凉粉呢?”根据说明书的步骤,将它加入到凉水中,就像鹅毛大雪落到了湖面上,搅拌时,汤水慢慢变红,“鹅毛大雪”化作“西红柿汁”,等搅拌均匀后,碗里就像是西红柿汁,红彤彤的。
把这碗“西红柿汁”倒入不锈钢汤锅加热,凉粉在高温加热下不断“吹”出泡泡,这时,倒在另一个干净大碗里冷却。
过了一会,凉粉凝固成块状,变得晶莹剔透,摸起来富有弹性,就像果冻似的。
我这时才知道,凉粉是先煮成液体,在冷却的时候才会凝固。
我把凉粉切成小块,尝了尝,凉粉只有一丝凉意,没有任何味道。
这时再加入黄瓜丝、醋、香油等等调料搅拌均匀,一盘美味的海藻凉粉就做好上桌了。
凉粉初入口时QQ的酸酸的,细细品尝凉粉就像在舌尖上跳舞似的,又滑又嫩,既凉爽又清香。
自己做的凉粉别有一番滋味,可能不如商家卖的那么好吃,但是我吃起来却格外香,因为这是用劳动换来的。