设施花卉生产花卉及其分类
第4章 园林花卉栽培设施及设备
通常以冬至中午的太阳高度角作为计算南向坡玻璃屋面角度的依据。 通常以冬至中午的太阳高度角作为计算南向坡玻璃屋面角度的依据。
3、温室内环境的调节 1）温度的调节： ）温度的调节： 2）光照的调节 ） 3）湿度的调节 ） 4）土壤条件及其调节 ）
3-1 温度的调节
* 保温 * 加温 * 降温
3-1 温度的调节
第一节 花卉栽培设施及保护地概述
1、花卉栽培设施 是指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发 育的各种建筑与设备。主要包括温室、塑料大棚、冷床与 温床、荫棚、风障及机械化、自动化设备、各种机具及容 器等。 2、保护地 、 花卉栽培设备创建的栽培环境，称为保护地。 在保护地上进行花卉栽培，称为保护地栽培。
2-2、根据屋面覆盖材料分类
1) 玻璃温室 2) 塑料玻璃面温室 3) 塑料薄膜温室
•玻璃温室 玻璃温室 以3-5mm厚的玻璃为屋面覆盖材料，为防冰雹，也可选用 钢化玻璃。玻璃透光度高，使用年限长。
•塑料玻璃面温室 塑料玻璃面温室 以塑料玻璃（丙烯树脂加玻璃纤维或聚氯乙烯加玻 璃纤维）为 屋面覆盖材料，可建大型温室，形式多为斗圆形或拱形，近20年 应用普遍。 优点：透光率高（可达50~90%以上），平行光和散射光都 能透过，可清洗、重量轻、不易破碎、任意切割、导热系数小（ 玻璃1/5）使用寿命15-20年。 缺点：易燃、老化、灰尘污染；进口价格较贵（玻璃的3-4倍 ）。
•
根据建筑材料分类： 根据建筑材料分类：土温室 砖木结构温室 水泥骨架温室 钢结构温室 铝合金结构温室 复合材料温室
3、温室设计（*） 温室设计（ ）
1）温室设计的基本要求：要符合使用地区的气候条件。 ）温室设计的基本要求：要符合使用地区的气候条件。 即要根据温室使用地区的不同气候条件，设计和建造温室。 即要根据温室使用地区的不同气候条件，设计和建造温室。 2）温室位置的选择：地形开阔、地势平坦、避风向阳、土质良好、排 ）温室位置的选择：地形开阔、地势平坦、避风向阳、土质良好、 水 良好、水质优良、交通便利。在温室或温室群的北面或西北面， 良好、水质优良、交通便利。在温室或温室群的北面或西北面， 最好有山体，高大建筑或防风林等，形成温暖的小气候环境。 最好有山体，高大建筑或防风林等，形成温暖的小气候环境。 3）温室区的平面布局和间距：在进行大规模温室花卉生产的情况下， ）温室区的平面布局和间距：在进行大规模温室花卉生产的情况下， 温室区中温室群的排列和塑料大棚、荫棚、温床、工作室、 对 温室区中温室群的排列和塑料大棚、荫棚、温床、工作室、锅炉 房等附属设备的设置要有全面合理的规划布局。 房等附属设备的设置要有全面合理的规划布局。 4）屋面倾斜度：太阳辐射热是温室的基本热源之一，温室屋面角度的 ）屋面倾斜度：太阳辐射热是温室的基本热源之一， 确定是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优劣的重要标志。 确定是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优劣的重要标志。
花卉如何分类花卉的分类方法
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蝶形花
如蝴蝶兰、大花蝴 蝶兰等。
筒状花
如非洲菊、大丁草 等。
钟形花
如风信子、吊钟海 棠等。
按叶的形状和大小分类
针形叶
如铁树、松树等。
圆形叶
如牵牛花、葡萄风信子等。
卵形叶
如紫薇、紫茉莉等。
扇形叶
如银杏、南天竹等。
心形叶
如紫荆、红枫等。
04
花卉分类的意义和应用
花卉分类的意义
了解花卉的起源和演化
通过对花卉进行分类，可以了解不同品种花卉的起源地 、生长环境、生长习性等信息，有助于我们更好地了解 花卉的演化历程。
夏季开花
如牵牛花、玫瑰、百合等。
四季开花
如扶桑、茉莉、月季等。
按花色分类
红色系
如红玫瑰、红牡丹、一品红等 。
紫色系
如紫罗兰、紫丁香、紫茉莉等 。
白色系
如白玫瑰、白玉兰、白百合等 。
黄色系
如黄玫瑰、黄万寿菊、黄水仙 等。
黑色系
如墨菊、黑牡丹等。
按花瓣形状分类
唇形花
如薰衣草、紫苏等 。
漏斗形花
如牵牛花、水仙等 。
对花卉进行分类，可以更好地指导人们进行园林设计和布 置，提高园林的艺术价值和观赏性，满足人们对美好生活 的追求。
02花卉分类的基本方法按生长习性分类01
02
03
一年生花卉
在一年内完成生命周期的 花卉，如凤仙花、鸡冠花 等。
两年生花卉
在两年内完成生命周期的 花卉，如紫罗兰、三色堇 等。
多年生花卉
能够生长多年并开花结果 的花卉，如月季、牡丹等 。
庭院花卉
适合种植在庭院、公园等大型场所 的花卉，如牡丹、月季、桂花等。
园林花卉分类概述(PPT34页)
园林花卉分类概述(PPT34页)
2、宿根花卉：指个体寿命超过两年，可连续生长，多次 开花结实，且地下根系或茎形态正常，不发生变态的一 类多年生草本花卉。
红烛
菊花
园林花卉分类概述(PPT34页)
萱草
园林花卉分类概述(PPT34页)
3、球根花卉：花卉地下根或地下茎变态为膨大 的球状，以其储藏水分、养分度过休眠期的多 年生草本花卉。
凤梨
园林花卉分类概述(PPT34页)
肾蕨
棕榈
鱼尾葵
园林花卉分类概述(PPT34页)
6、兰科花卉：多年生草本，地生或附生。多数都具 有假鳞茎，假鳞茎中含有大量的养分和水分。
蝴蝶兰 春兰
兜兰 卡特兰
大花蕙兰 万代兰
园林花卉分类概述(PPT34页)
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7、仙人掌类及多浆植物：茎叶肥厚多汁，具有
火棘
冬珊瑚
园林花卉分类概述(PPT34页)
观茎类：以茎、枝为主要观赏部位。叶片稀少或 无，而茎枝却有独特的风姿。
光棍树
竹节蓼
园林花卉分类概述(PPT34页)
园林花卉分类概述(PPT34页)
三、依据应用特点分类
1、盆栽花卉 2、切花花卉 3、花坛花卉 4、岩生花卉 5、攀援花卉
园林花卉分类概述(PPT34页)
生态习性：植物在特定的生态环境的深刻影响下所形成的 特有的生长发育的内在规律。
园林花卉分类概述(PPT34页)
园林花卉分类概述(PPT34页)
1、依对温度的适应性分类
➢耐寒花卉：能忍耐0℃以下温度，在北方露地栽培 可以安全越冬地花卉。 如：多数宿根花卉、落叶木本花卉、秋植球根花卉等。 ➢不耐寒花卉：在生长期间要求较高温度，不能忍受 0℃以下温度，部分不能忍受5℃左右温度，低温下便 停止生长或死亡。此类花卉在温带寒冷地区主要是温 室栽培。 如：一年生花卉、春植球根花卉等。 ➢半耐寒花卉：耐寒力介于上述两种花卉之间，生长 期间能短时间忍受0℃左右温度的花卉。 如：大部分二年生花卉、部分常绿木本花卉等。
3花卉生产设施
二、温室设计与施工应注意的问题
（一）温室的大小和性能 （二）地点的选择 （三）结构的选择 （四）生产性设施的安排 （五）配套设施的布局
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五、 温室内部设备
（一）灌溉设施（系统） （二）加温设施（系统） （三）降温设施（系统） （四）栽培容器
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（一）灌溉设施（系统）
水管浇灌 滴灌 喷灌
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水管浇灌
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滴灌
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喷灌
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（二）加温设施（系统）
热水加温：锅炉 管线 散热片 蒸汽加温：锅炉 管线 散热片 电热加温：电热器 电线（散热线） 热风机加温：燃烧器（风机）、
热风输送管、矾布、塑料筒、 金属管。
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2 塑料大棚
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就是将塑料薄 膜覆盖在特制的 支架上而搭成的 棚,以保护园艺 作物正常生长发 育，它是一种简 易实用的保护地 栽培设施。
塑料大棚的优点
1.塑料大棚是花卉栽培及养护的主要设施 之一，可以用来代替低温温室。
2.利用塑料薄膜良好的透光性（白天地温 可提高3℃左右）和不透气性（夜间外界气 温下降时，薄膜使热气散发减小，起到保 温作用）。在春季气温回升，昼夜温差大 时，塑料大棚增温效果更为明显。
（五）依屋面覆盖材料而区分
1 玻璃温室 2 塑料温室 3 玻璃钢温室 4 聚碳酸板温室(Israel) 5 双层充气膜温室（Franc依应用目的而区分
1．观赏性温室 ：公园、植物园展览， 具有一定的艺术性。
2．生产性温室 ： 花卉生产栽培 3．研究性温室 ： 科学研究
一、荫棚的作用
1.荫棚也是花卉栽培必不可少的设备。 2.大部分温室花卉（属于半耐阴性）夏季 移出温室后，都要置于荫棚下养护。 3.一部分露地栽培的切花花卉也需要在荫 棚下栽培才能保证切花质量。 4.夏季扦播和播种也需要在荫棚下进行。
园林花卉的分类
朱顶红
C）块茎类：如花叶芋、大岩桐
花 叶 芋
大 岩 桐
D）根茎类（rhizomes) ： 地下节肥大，节与节之间明显，节和分 枝顶端明显芽。如鸢尾、美人蕉等。
鸢尾
美人蕉
E）块根类。如大丽花、花毛茛
3）多年生常绿草本植物：
枝叶四季常青，无明显休眠期，地下为须根 系，在北方常作温室花卉养护。如吊兰、君 子兰、万年青等。
大花蕙兰
蝴蝶兰
石斛
5、多浆植物：
茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状
植物。包括仙人掌科、景天科、番杏科、萝藦科、
大戟科、菊科、百合科、龙舌兰科。
6、凤梨科：筒凤梨、水塔花等。
筒凤梨 水塔花
7、花木类：橡皮树、一品红、散尾葵
橡皮树 一品红 散尾葵
巴西木、蒲葵、三角花。
巴西木
蒲葵 三角花
同种的植物个体发育有同近的形态特征 起源于共同祖先，能进行自然交配形成后代。
2、人为分类法：按照人们的目的和方法，以 植物的经济特性、生态特性作为分类依据， 将园林植物主观的划归为不同的类别。栽培 实践中主要采用的分类方法。
二、按生物学特性分类 分为草本园林植物、木本
林植物、仙人掌和多肉多浆植物，草坪植物。
草坪植物以多年生草本植物为主，主要属禾 本科和莎草科，也有豆科草。
二、温室花卉(greenhouse flowers)
其含义如下：
1）、原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。
2)、虽原产于亚热带、但开花季节在冬天，此类花
卉必须在温带室内培养方可安全越冬。
设施园艺
设施园艺设施园艺（protected cultivation)是指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。
又称：不时栽培、反季节栽培、错季节栽培、保护地栽培等。
设施园艺在园艺作物生产中的作用1、育苗2、越冬栽培3、早熟栽培4、延后栽培5、炎夏栽培6、促成栽培7、软化栽培8、假植栽培9、无公害栽培10、种株越冬贮藏或采种我国设施栽培面临的问题及对策1、数量较大，质量较差2、设施种类齐全，内部功能较差3、种植种类较多，栽培技术不规范4．生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全我国设施园艺的发展趋势1、开发新型温室结构，制定设施标准体系2、开发设施内环境控制技术与设备3、新品种引进与配套栽培技术研究4、开发与应用设施生产机械作业技术5、设施生产产业化体系及经营管理模式的研究6、开展无公害生产技术的研究7、培养设施农业管理的专门人才地膜覆盖的效应（一）对环境条件的影响 1.对土壤环境的影响提高土壤保水能力提高土壤肥力改善土壤理化性状防止地表盐分集聚2.对近地面小气候的影响增加光照降低空气相对湿度（二）对园艺作物生育的影响 1. 促进种子发芽出土及加速营养生长 2. 促进作物早熟 3. 促进植株发育及提高产量 4. 提高产量品质 5. 增强作物抗逆性（三）其他效应防止杂草节省劳动力节水抗旱不同覆盖时期，不同覆盖形式等，增温效果不同。
春季低温期比夏季高温期好。
高垄覆盖与宽形高垄比平畦覆盖与窄形高垄效果好。
东西延长的高垄比南北延长的效果好。
晴天比阴天效果好。
无色透明膜比有色膜增温效果好。
早春季节比其它季节效果好; 早熟品种比中、晚熟品种效果好；喜温性作物比耐寒性作物效果好；果菜类、根菜类比叶菜类效果好；与大小棚结合效果好；既“盖天”又“铺地”比单纯“铺地”效果好。
地膜技术要求整地施肥做畦盖膜连续进行地膜覆盖的应用1 蔬菜及果树的露地2春早熟栽培3 温室或大棚中蔬菜、4花卉和果树的栽培5园艺作物播种育苗塑料大棚的结构（一）竹木结构单栋大棚立柱拱杆拉杆压杆棚膜铁丝门窗（二）钢架结构单栋大棚（三）钢竹混合结构大棚（四）镀锌钢管装配式大棚缺点：造价高；优点：重量轻、强度好、耐腐蚀、易于安装拆卸、中间无柱、采光好、作业方便；结构规范标准，可大批量工厂化生产。
花卉生产学-第三章花卉栽培设施(第二节其他栽培设施一)
三 地窖
又称冷窖,是冬季防寒越冬简易的临时性设施, 可用以补充冷室的不足.我国北方地区应用较多, 常用于不能露地越冬的宿根,球根,水生及木本花 卉等的保护越冬. (1)挖窖时间:一般在霜降前后至入窖前; (2)使用场所:北方地区,常用于弥补冷室及 冷床的不足; (3)设置形式:地下式和半地下式
三, 地窖
(4)设置方法: 地窖通常深1～1.5m,宽约2m, 长度视越冬植物的数量而定.地窖最低温度应高于 0℃. 地窖应设于避风向阳,光照充足,土层深厚处. 依设置方式可分为地下式和半地下式地窖.地下式 地窖大部分窖体在地面以下,少部分高出地面.如 为朝南面可设窗户.地下式地窖保温保湿较好,但 窖内高度较低,不便进入管理,通常建成死窖;半 地下式地窖窖内较高,常设门,留有管理通道,建 成活窖.地窖在地下水位较高的地区不宜采用.
入窖植株常带土球垒放窖内,盆栽者将花 盆叠放即可.冷窖内的植物一般不需浇水, 若见缺水,可加以补充.下大雪时,及时清 除积雪.春天天气变暖后,逐渐清除覆土, 以至全部去掉窖顶,稍稍锻炼几天,即可取 出植物正常栽培.
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第三章 花卉的栽培施Fra bibliotek辽 宁 职 业 学 院
第二节 花卉栽培的 其他设施
第二节 其他保护地类型
一, 风障 (一)风障的含义 是用秸秆或草席等做成的防风设备, 是用秸秆或草席等做成的防风设备,是我国北 方常用的简单保护设施之一. 方常用的简单保护设施之一. (二)风障的作用及设置 1.风障的作用:阻挡寒风,提高局部环境的温 风障的作用:阻挡寒风, 风障的作用 度和湿度. 度和湿度. 2.风障的设置:按结构不同,分为有披风风障 风障的设置:按结构不同, 风障的设置 和无披风风障. 和无披风风障.
三,风障的结构
各种花卉的分类
各种花卉的分类
1. 按生态习性分类：可以分为一年生花卉、二年生花卉、多年生花卉、水生花卉、岩生花卉、温室花卉等。
2. 按观赏部位分类：可以分为观花类、观叶类、观果类、观茎类、芳香类等。
3. 按花的形态分类：可以分为草本花卉、木本花卉、藤本花卉等。
4. 按用途分类：可以分为花坛花卉、盆栽花卉、切花花卉、室内花卉、庭院花卉等。
以上是花卉的一些常见分类方式，不同的分类方式适用于不同的场合和目的。
例如，按生态习性分类适用于研究花卉的生长环境和栽培管理；按观赏部位分类适用于花卉的观赏和应用；按花的形态分类适用于花卉的分类学研究；按用途分类适用于花卉的生产和销售。
在实际应用中，常常会根据需要综合运用多种分类方式，以便更全面地了解和利用花卉资源。
同时，随着人们对花卉的认识和需求的不断提高，花卉的分类也在不断发展和完善。
第4章园林花卉栽培设施及设备PPT课件
思考：你知道遮光主要用于哪种情况下的花卉生产？ 在高纬度地区栽培原产热带、亚热带的短日性花卉，让 其于春夏长日照季节开花时需用遮光来调节。 方法是在温室外部或内部覆盖黑色塑料薄膜或外黑 里的布帐，根据不同花卉对日照时间的不同要求，在 下午日落前几小时放下，使室内每天保持一定时间的 短日照环境，满足短日性花卉生育需要。
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4、园艺设施发展简史及发展趋势
发展趋势： 1）温室大型化 2）现代化、工厂化 3） 温室生产向低能耗、低成本的地区转移
世界设施栽培面积较大的国家：荷兰、日、英、德、美、以色列 、韩、俄、匈牙利、波兰、西班牙、中国等。
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第二节 温室
1、温室在花卉生产中的作用及发展趋势 2、温室的类型及结构 3、温室的设计（*） 4、温室内部的设备 5、温室内环境的调节
温室，大面积温室则无力保持室内的温度。 蒸汽加温：升温快，温度容易调节，，室内湿度较热水加温
为低，易于干燥，近蒸汽管附近，因温度较高， 栽培花卉易受损伤，适用于大面积温室加温。 热风加温：现代大温室中采用。空气被加热后由风机通过悬 吊在温室上部的塑料薄膜管吹送出来，散布于花卉生长区。 电热加温：用电作能源将电阻大的散热电线铺埋于温室内地 皮表层，通电后发出的热量使室内增温。适于中小型温室。 其它方式加温：有利用工厂余热加温（利用工厂的废气，废 水等余热，用管道引入温室加温）、利用温泉地热加温等。
屋面覆盖材料，可建大型温室，形式多为斗圆形或拱形，近20年 应用普遍。
优点：透光率高（可达50~90%以上），平行光和散射光都能 透过，可清洗、重量轻、不易破碎、任意切割、导热系数小（玻 璃1/5）使用寿命15-20年。
花卉及其分类
花卉及其分类This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020花卉及其分类花卉的种类繁多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有苔藓和蕨类植物。
其栽培应用方式也多种多样。
依花卉的生物学特性进行分类它是依据花卉的生态习性、生物学特性、栽培方式、应用类型等方面进行的综合分类法，也是目前园艺界获得公认的一种分类方法，它将所有的花卉分为：1、草本花卉茎木质部成份少、茎多汁，柔软脆弱。
（1）一年生花卉：在当年内完成其生活史，通常春播，夏秋开花结果，生产上又称其为春播花卉。
如：千日红、福禄考、半枝莲、凤仙花、万寿菊等。
（2）二年生花卉：跨年度完成生活史的花卉，通常秋播，当年仅停留于营养生长，接受冬季低温过程中的春化作用，次年春、夏季可开花结实、死亡，故又称其为秋播花卉。
如：金盏菊、雏菊、紫罗兰、三色堇等。
（3）多年生草本花卉：通常多次开花结实，寿命均在两年以上，依地下部分的形态可分为两种：①宿根花卉：根部宿存过冬，翌春继续萌发生长，根部形态正常，不发生变态。
如：菊花、萱草、芍药、玉簪、四季秋海棠、荷苞牡丹、香石竹等。
②球根花卉：地下部具有肥大而富含营养的变态茎或变态根，主要有a球茎类：地下茎短缩肥大，为数层膜质外皮包裹，球茎下部形成环状痕迹即短缩的节，顶部有肥大顶芽，抽芽形成地上部，春或秋以肥大的球茎或子球繁殖。
如：唐菖蒲、小苍兰、番红花。
b鳞茎类：地下茎缩短或呈盘状的鳞茎盘。
如水仙、百合、风信子、郁金香、朱顶红等。
c根茎类：外形似根的地下茎，多肉质肥大，有分枝，有明显节和很短节间，每节有侧芽，位于节上退化的鳞片叶叶腋处。
如：美人蕉、姜花、铃兰。
d块茎类：短而肥大的不规则块根状地下茎节很短，节上有芽眼，可抽枝发叶，通常用块茎繁殖。
如马蹄莲、大岩桐、彩叶芋、仙客来等。
e块根类：根膨大成块根，块根顶端有发芽点，由此萌发新梢。
花卉的分类
露地二年生花卉－－虞美人
露地多年生宿根花卉－－菊花
露地多年生宿根花卉－－鸢尾
露地多年生球根花卉－－大丽花
露地多年生球根花卉－－郁金香
水生花卉－－荷花
岩生花卉－－景天
花卉的分类
2.2根据观赏部位进行分类 [如茶花] ⑴观花花卉 [如变叶木、彩叶芋] ⑵观叶花卉 [如仙人掌、佛肚竹] ⑶观茎花卉 [如五彩椒、火棘、金橘、佛手、富贵籽] ⑷观果花卉 [如榕树] ⑸观根花卉 [如银芽柳] ⑹观芽花卉 2.3根据应市时间分类 ⑴春花类 [2—4月盛开] ⑵ 夏花类 [5—7月盛开] ⑶秋花类 [8—10月盛开] ⑷ 冬花类 [11—1月盛开]
观叶花卉－－ 变叶木 、红枫
观茎花卉－－ 仙人掌、佛肚竹
观果花卉－－ 佛手、金橘
观果花卉－－ 火棘
观根花卉－－如榕树
观芽花卉－－银芽柳
花卉的分类
• 2.1根据花卉的生态习性及生命周期进行分类
• 露地花卉 1、露地一年生花卉 • 2、露地二年生花卉 • 3、露地多年生花卉 ⑴露地宿根花卉 ⑵露地球根花卉 • 4、水生花卉 • 5、岩生花卉 • 温室花卉 1、温室一、二年生花卉 • 2、温室宿根花卉 • 3、温室球根花卉 • 4、温室花木类 • 5、温室水生花卉 • 6、温室专类
设施花卉生产-切花香石竹的周年生产-电子教材
香石竹生产香石竹又名康乃馨，属于石竹科、石竹属，为多年生草本花卉。
其花朵绚丽、高雅、馨香，花色丰富，单朵花期长，应用广泛，装饰效果好，价格低廉，深受消费者欢迎。
是世界上最大众化的切花，占切花重量的17%。
露地栽培的主要花期在5～6月和9～10月，温室或保护地栽培的香石竹给予适合的环境条件，则可达到全年开花。
（一）繁殖方法和栽培管理1.繁殖：香石竹易受病毒感染，切花香石竹一般用组织培养法去除病毒，获得脱毒苗，然后再用扦插法繁殖。
温室扦插的季节为1～3月份，露地可在8月份以后进行阳畦扦插。
2.定植与养护管理：切花香石竹定植的密度一般为33～40株/m2，株行距为10cm×10cm，定植的深度为3～5cm，以香石竹幼苗能直立为宜。
栽植时要遮阳，及时浇水，防太阳暴晒萎蔫。
香石竹肥水管理应做到基肥充足长效，追肥要薄肥勤施，注意全面营养。
香石竹在侧枝开始生长后，整个植株张开，花茎易弯曲，应提早张网，使茎正常发育。
一般张3～4层网。
苗高10cm时，张第一层网，网床距床面15cm；第二层网距第一层网20cm；第三层网距第二层网20cm。
3.摘心：定植后4～6周，侧枝长至5cm长时即可摘心。
有四种摘心方法，摘心方法的不同可影响切花产量和采收时间。
（1）单摘心：对定植植株只进行一次摘心，一般在有6～7对叶进行，摘去顶芽，使下部4～5对侧芽几乎同时生长，同时开花，此摘心方法能出现两次采收高峰，可在短时间内同时收获大量切花。
（2）一次半摘心：摘去顶芽，侧枝伸长后，从所有侧芽中选半数较长者再摘心。
这种方法可降低第一茬花产量，但各茬花产量较均匀，可延长采花时间。
（3）双摘心：摘除顶芽，侧枝生长后再摘除所有侧枝的顶芽。
这种方法可使第一茬花产量大而集中。
主要为推迟采花期。
（4）单摘心与打梢：摘除顶芽，侧枝伸长超过正常的该摘心的长度时，去除较长的枝梢，打梢需持续进行2个月左右。
这种方法可降低第一茬花产量，使第一年中产花量平稳，可与双摘心一样提高产量，但在生产上要求高光照条件下采用。
花卉的概念及分类
花卉的概念及分类花卉是指各种花朵携带花瓣、雄蕊、雌蕊等生殖器官的植物，通常为观赏和装饰之用。
由于其美丽的外观和多样的形态，花卉在园艺、花卉设计、庭院装饰等方面有广泛的应用。
以下是对花卉的概念及分类的详细介绍：1.花卉的概念1.1定义花卉是指开花植物的花朵及其周围的叶、茎等部分的统称。
花卉通常具有艳丽的花色、愉悦的芳香以及多种不同的花型，是人们常用来进行观赏、装饰和礼品馈赠的植物。
1.2用途观赏：花卉的主要用途之一是供人们观赏，美化环境，提升生活品质。
装饰：花卉常被用于庭院、花坛、花篮等装饰，营造浪漫、清新的氛围。
礼品：作为礼品馈赠，花卉常用于表达祝福、感激和关怀之情。
庆典：在各类庆典、仪式和节日中，花卉常作为重要的装点元素。
2.花卉的分类花卉的分类主要根据植物学的特征，包括花的结构、生长习性、用途等。
以下是常见的花卉分类方式：2.1按花的结构分类单瓣花：只有一层花瓣，如玫瑰、百合。
重瓣花：花瓣较多，密集排列，如牡丹、菊花。
蝴蝶花：花瓣呈翅膀状，如蝴蝶兰。
管状花：花瓣相互连接形成管状，如报春花、马蹄莲。
2.2按生长周期分类一年生花卉：从种子发芽、生长、开花、结果到死亡的整个生命周期在一年内完成，如短命草花、一年生蔬菜。
多年生花卉：生长期较长，可以在多个年份内开花结果，如玫瑰、牡丹。
2.3按生长地点分类室内花卉：适合在室内环境中生长的花卉，如君子兰、仙人球。
室外花卉：适合在室外环境中生长的花卉，如月季、郁金香。
2.4按用途分类观赏花卉：以花朵的美观为主要特征，如康乃馨、茉莉。
草本花卉：主要以植株的叶、茎等为观赏对象，如草本植物、藤本植物。
2.5按花色分类红花：花色主要以红色为主，如月季、牵牛花。
白花：花色主要以白色为主，如白兰花、白玫瑰。
多彩花：花色丰富多样，如丁香、郁金香。
2.6按香气分类香花：具有浓郁芳香的花朵，如玫瑰、茉莉。
淡香花：花香不浓烈，如康乃馨、满天星。
花卉作为一种重要的园艺植物，通过其独特的外观和丰富的花语传达出人们的情感和美好愿望。
园林花卉学
第一章绪论1、园林花卉的含义：广义：适用于园林和环境绿化、美化的观赏植物，包括木本和草本花卉的栽培种、品种和一些野生种，又称园林植物，不仅包括以花为主要观赏部位的观花乔灌木和草花，也包括以观赏叶、果等其他部位的观赏乔灌木和草本植物，如观赏竹、观赏针叶树等。
狭义：仅指广义园林花卉中的草本植物，有时也成为草花。
2、分类：观赏栽培、生产栽培、科研栽培3、生产栽培主要有：切花、盆花、观叶植物、花坛花卉、种子种球等。
4、园林花卉的主要作用和特点：（1）是人工植物群落的构成成分之一（2）具有精神、卫生防护的功能（3）在美化环境中有重要作用（4）形成独特的园林景观（5）应用方便（6）应用方式灵活多变5、中国古代花卉著作戴凯之竹谱——中国第一部园林植物专著贾思勰齐民要术王庆芳园庭草木疏李德裕平泉山居草木记王观扬州芍药谱王贵学兰谱刘蒙菊谱范成大范村梅谱陈思海棠谱欧阳修洛阳牡丹记陆游天彭牡丹谱张峋洛阳花谱袁宏道瓶史——中国第一部插花专著吴其濬植物名实图考——中国第一部区域性植物志第二章园林花卉分类1、按花卉的生活周期和地下形态特征分类（1）一年生花卉：当年完成全部生活史。
如百日草、凤仙花（2）二年生花卉：跨年完成生活史，必须经过冬季低温，其生活史实际时间可能不足12个月。
如须苞石竹、紫罗兰（3）多年生花卉：个体寿命超过两年，可以生存多年，多次开花。
一些地上部分每年冬季枯死，地下部分可以存活多年。
而一些地上部分可以跨年生存。
A：宿根花卉：地下根系正常。
地上枯死：芍药，宿根福禄考，荷包牡丹。
地上跨年：土麦冬，沿阶草，君子兰B：球根花卉：地下器官变态肥大。
地上枯死：郁金香，水仙，大丽花。
地上跨年：蟆叶秋海棠，百子莲2、按花卉原产地气候型分类（1）中国气候型花卉（大陆东岸气候型花卉）特点：冬寒夏热，年温差大，夏季降水较多。
A：温暖型花卉：一二年生花卉、喜温暖的球根花卉和不耐寒的宿根花卉。
中国石竹、凤仙、福禄考。
报春、捕蝇草、非洲菊。
第六章 花卉的分类
第六章花卉的分类第一节花卉的分类总论一、概述1、花卉分类方法与目的花卉分类的方法：人为分类法；自然分类法：花卉分类的目的：研究进化，系统发育；方便交流；方便生产利用。
总的目标：方便交流和使用。
由于花卉分类主要重后二者，故多采用人为分类。
二、花卉分类方法的优劣易区别：各类群间区别明显，易于划分不重叠：类群间不交叉、不重叠；广使用：使用广泛，不同地理区域、生态区域均能使用；利生产：与生产实践紧密结合。
依据生活型和生态习性划分类型的综合分类方法较多满足上述要求，用的比较广泛（一、二年生花卉；球根花卉；宿根花卉；肉质植物；室内观叶植物；兰科植物；水生植物；木本植物的）第二节花卉生活型生态分类概述一、一、二年生草本花卉定义：种子萌发后在一年或跨年完成生命周期的草本花卉。
用途：花坛、花镜、庭院矮牵牛Petunia hybrida二、球根花卉定义：根或茎变态膨大为栽培对象的草本花卉。
用途：花坛、花境、庭院、切花三、宿根花卉定义：多年生的草本花卉。
用途：花坛、花镜、庭院、切花、地被菊花Dendranthema grandiflorum荷兰紫菀Aster novi-belgii三、多浆和仙人掌类定义：植株肉质化，抗旱喜热。
用途：庭院、盆花、热带景观营造四、室内观叶植物定义：以观叶为主的耐荫植物。
用途：盆栽、室内景观营造、室外阴地景观营造百子莲Agapanthus africanus。
巴西鸢尾Neomarica gracilis。
巢蕨Neottopteris nidus五、兰科花卉定义：栽培观赏的兰科植物，均为草本。
用途：盆栽、切花、造景六、水生花卉定义：适应水体或湿地环境的花卉。
用途：水体景观营造、盆花、切花荷花Nelumbo nucifera。
睡莲Nymphaea spp.水生乔木水杉、水松、池杉、落羽松、枫杨、垂柳、水丝榕沉水类七、木本花卉定义：观花为主的灌木花卉。
用途：盆栽、切花、庭院一品红Euphorbia pulcherra。
第5章花卉栽培设施及器具
概述
（2）国外花卉设施栽培的发展历史 公园54-68：罗马人 1358年：法国人用玻璃温室栽培花卉 15世纪末：西班牙和意大利建造柑桔栽培室 （Orangery） 18世纪：英国人普及玻璃屋面温室 1903和1967年：荷兰人建成第一座双屋面 和连栋温室 目前温室园艺发展最快的国家是：荷兰、日本、 以色列、美国。
第一节温室
种植床又称栽培床，是栽植花卉的地方。繁殖床 是特制的畦，用于繁殖植物。 种植床 繁殖床
水池及水箱
浇灌水最好不直接取井水和自来水，宜先贮于水池内， 然后再使用。
第二节塑料大棚和荫棚
1、塑料大棚
塑料大棚又称塑料温室，因为透明的塑料薄膜有透光 增温的作用，故又叫塑料温室。塑料大棚的透光增温 作用和玻璃温室一样，都是从太阳辐射而来。塑料薄 膜比玻璃好的原因之一，就是它能透过紫外线。塑料 大棚是中国目前主要的设施园艺类型之一，中国面积 已经达到13.3万公顷，主要分布在长江中下游地区。
第一节温室
4、温室环境的调控及调控设备 （1）温度调节 1）保温、加温系统 保温设备：覆盖保温 加温系统：热水、热风、电加 温、红外线加温
保温毯
热风机
暖气
草帘
第一节 温室
2）降温系统 自然通风和强制通风降温 蒸发降温系统 遮荫网降温 排风扇
水帘
遮阳网
第一节温室
（2）光照调节 1）补光设备：白炽灯>高压钠灯>金属卤 化灯＝冷白荧光灯＝低压钠灯>汞灯 2）遮光
塑料大棚的类型
依棚顶连接与否，可分为单栋大棚和连栋大棚。 依顶面形状可分为拱圆形和屋脊形。
简易竹木结构大棚
依使用材料分 焊接钢结构大棚 镀锌钢管装配式大棚
焊接钢结构大棚
第四章花卉栽培的设施
塑料大棚
纸 花 盆
大理石花盆
陶瓷花盆
金 属 花 盆 架
3.温室：能自动控制温度，钢架结构，最适合花卉生产，一般 面积200-300㎡。温室内的设备有照明、水管、水池、供暖设 施、锅炉、电热、水帘等。但是升温容易降温难。
4.花盆：素烧盆、陶盆、瓷盆、塑料盆、缸、木桶等。除此之 外，也有很多另类的花盆容器。
保护地栽培的优缺点： 优点：有必要的保护设备
不受季节和地区的限制，可以常年生产 产量可以成倍的增长 改善花卉质量 减少病虫害 经济效益好 缺点：设备费用大，生产费用高，占用劳动型
1.荫棚：抗旱、防晒，适用于观叶植物的栽培、扦插、播种、 苗木移栽、嫁接等，另外一些植物的生长环境必须要求荫蔽， 如穗花杉；
遮阳网遮去阳光的30％-80％左右，可以用2－3年；防雨用薄 膜等。
2.大棚：用于专业化生产，一般采取坐北朝南的方位建设大棚， 分为单体式和连栋式两种，但连栋式抗雪压能力差，但是栽 培面积大。
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花卉及其分类
花卉：有广义和狭义两种意义。
狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物。
如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等；广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。
分类：花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有苔藓和蕨类植物等。
其栽培应用方式也多种多样。
因此，花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。
一、依照生态习性分类
（一）露地花卉：就是在自然条件下，完成全部生长过程，不需保护地栽培。
露地花卉依其生活史可分为三类。
⒈ 一年生花卉。
在一个生长季内完成生活史的植物。
即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成。
一般春天播种、夏秋生长，开花结实，然后枯死，因此一年生花卉又称春播花卉。
如风仙花、鸡冠花、百日草、半支莲、万寿菊等。
⒉ 二年生花卉。
在两个生长季内完成生活史的花卉。
当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。
这类花卉，一般秋天播种，次年春季开花。
因此，这类花卉常称为秋播花卉。
如五彩石竹、紫罗兰、羽衣甘蓝、瓜叶菊等。
⒊ 多年生花卉。
个体寿命超过两年的，能多次开花结实。
根据地下部分形态变化，又可分两类：⑴宿根花卉：地下部分形态正常，不发生变态的。
如芍药、玉簪、萱草等。
⑵球根花卉：地下部分变态肥大者。
根据其变态形状又分为以下五大类①：鳞茎类，地下茎呈鱼鳞片状。
外被纸质外皮的叫有皮鳞茎，如水仙、郁金香、朱顶红。
鳞片的外面没有外皮包被的叫无皮鳞茎，如百合。
②：球茎类。
地下茎呈球形或扁球形，外面有革质外皮。
如唐菖蒲、香雪兰等。
③：根茎类。
地下茎肥大呈根状，上面有明显的节，新芽着生在分枝的顶端，如美人蕉、荷花、睡莲、玉簪等。
④：块茎类。
地下茎呈不规则的块状或条状，如马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等。
⑤：块根类。
地下主根肥大呈块状，根系从块根的末端生出，如大丽花。
⒋ 水生花卉：在水中或沼泽地生长的花卉，如睡莲、荷花等。
⒌ 岩生花卉：指耐旱性强，适合在岩石园栽培的花卉。
常在园林中选用。
一般为宿根性或基部木质化的亚灌木类植物，还有蕨类等好阴湿的花卉。
（二）温室花卉：指原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。
在北方寒冷地区栽
培必须在温室内培养，或冬季需要在温室内保护越冬。
可分为以下几类：
⒈ 一、二年生花卉。
如瓜叶菊、蒲包花、香豌豆等。
⒉ 宿根花卉。
如非洲菊、君子兰等。
⒊球根花卉。
如仙客来、朱顶红、大岩桐、马蹄莲、花叶芋等。
⒋ 兰科植物依其生态习性又分为：⑴地生兰类：如春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、春剑等。
⑵附生兰类：如石斛、万代兰、兜兰等。
⒌ 多浆植物：指茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状的植物。
包括仙人掌科、景天科、大戟科、菊科、凤梨科、龙舌兰科等科植物。
⒍ 蕨类植物。
⒎ 食虫植物。
如猪笼草、瓶子草等。
在有些切花艺术中，常用来作艺术插花材料。
⒏ 风梨科植物。
如水塔花、风梨等。
⒐ 棕桐科植物。
如蒲葵、棕竹、袖珍椰子等观叶花卉。
10.花木类有一品红、变叶木等。
11. 水生花卉如王莲、热带睡莲等。
二、依照园林用途分类
1.花坛花卉：指可以用于布置花坛的一、二年生露地花卉。
比如春天开花的有三色堇、石竹；夏天花坛花卉常栽种凤仙花、雏菊；秋天选用一串红、万寿菊、九月菊等；冬天花坛内可适当布置羽衣甘蓝等。
2.盆栽花卉：是以盆栽形式装饰室内及庭园的盆花。
如木瓜海棠、扶桑、文竹、一品红、金桔等。
3.室内花卉：指通过C4途径来进行光合作用暗反应过程的一类花卉。
一般观叶类植物都可作为室内观赏花卉。
如发财树、巴西木、绿巨人、绿箩、五彩玉米等。
4.切花花卉：⑴宿根类：如非洲菊、满天星、鹤望兰。
⑵球根类：百合、郁金香、马蹄莲、香雪兰等。
⑶木本类切花：如桃花、梅花、牡丹、月季、玫瑰等。
5.观叶花卉：主要根据观赏部位来定的。
如绿巨人、铁树、蕨类植物等。
6.荫棚花卉：在园林设计中，亭台树荫下生长的花卉。
麦冬草、红花草以及蕨类植物，皆可作为荫棚花卉。
三、依照经济用途分类
1.药用花卉：例如牡丹、芍药、桔梗、牵牛、麦冬、鸡冠花、风仙花、百合、贝母及石斛等为重要的药用植物，另外，金银花、菊花、荷花等均为常见的中药材。
2.香料花卉：香花在食品，轻工业等方面用途很广。
如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在国际市场上被誉为“液体黄金”，其价值比黄金还贵，在市场上仅一个玫瑰花蕾就值6分钱。
3.食用花卉：利用花的叶或花朵直接食用。
如百合，既可作切花，又可食用；菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木，又可以食用。
四、依照花卉原产地分类
1.中国气候型：又称大陆东岸气候型。
这一气候型又因冬季的气温高低不同，又分为温暖型与冷凉型：⑴温暖型(低纬度地区)例如：中国水仙、中国石竹、山茶、杜鹃、百合等。
⑵冷凉型(高纬度地区)例如：菊花、芍药、荷包牡丹、贴梗海棠。
2.欧洲气候型：又称大陆西岸气候型，如：三色堇、雏菊、羽衣甘蓝、紫罗兰等。
这类花卉在我们地区一般作二年生栽培，即夏秋播种，翌春开花。
3.地中海气候型：因为这些地区夏季气候干燥、多年生花卉常成球根形态。
如：风信子、小苍兰、郁金香、仙客来、酢浆草等。
4.墨西哥气候型：又称热带高原气候型，见于热带及亚热带高山地区。
我国云南省也属于这种类型。
其原产花卉有：大丽花、一品红、万寿菊、云南山茶、月季等。
5.热带气候型：原产热带的花卉，在温带需要温室内栽培，一年生草花可以在露地无霜期时栽培。
6.沙漠气候型：这类地区多为不毛之地的沙漠，主要是多浆类植物。
7.寒带气候型：主要分布阿拉斯加，西伯利亚一带。
这些地区气候冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽。
植物生长期只有2-3个月。
由于这类气候夏季白天天长、风大，因此，植物低矮，生长缓慢，常成垫状。
主要花卉有：细叶百合、龙胆、雪莲。