【教育资料】人教版(五四学制)九年级全册化学第十三单元 课题2 化学元素与人体健康 同步练习题(无答案)

课题2 化学元素与人体健康

一、选择题

1.食用瘦肉可以补铁。这里的“铁”指的是（）

A. 原子

B. 元素

C. 分子

D. 单质

2.市场上销售的加碘食盐、高钙牛奶、补铁酱油等说明化学与人体的健康密不可分。这里的碘、钙、铁是指（）

A. 单质

B. 分子

C. 元素

D. 原子

3. 缺铁容易对人体健康造成的影响是（）

A. 患佝偻病

B. 引起贫血

C. 产生龋齿

D. 甲状腺肿

4.下列说法不正确的是（）

A. 高分子材料电木、电玉均具有热固性

B. 空气质量报告中所列的空气质量级别数值越小，说明空气的质量越好

C. 人体缺少钙元素时易引起甲状腺肿大

D. 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾属于复合肥料

5.化学与人体健康息息相关。下列关于化学与人体健康的说法不正确的是( )

A. 食用鸡蛋可补充蛋白质

B. 食用黄瓜可补充维生素C

C. 缺铁会引起贫血

D. 缺碘易导致骨质疏松

6.以下各主题知识的整理完全正确的是（）

A. A

B. B

C. C

D. D

7.下列利用初中化学知识得出的结论，正确的是（）

A. 所有原子都是由质子、中子与核外电子构成的

B. 龋齿的形成是由于缺乏碘元素所致，可在生活中增加碘的摄取量加以预防

C. 某固体化肥与熟石灰混合研磨产生氨味，证明该化肥一定是铵态氮肥

D. 电解水时加入稀硫酸，其作用是增加了生成气体的质量

8.食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是（）

A. 做菜时用铁强化酱油调味

B. 用甲醛溶液浸泡水产品

C. 食用面条时放入少量食醋

D. 食盐加碘防止甲状腺肿大

9.儿童缺锌影响生长发育，如图是锌元素有关信息，下列说法正确的是（）

A. 锌属于人体所需的常量元素

B. 锌的原子序数为30

C. 锌原子的相对原子质量为65.41g

D. 锌原子易失去电子形成带2个单位负电荷的锌离子

10.饮食健康是大家比较关心的话题，下列做法中，对人体无害的是（）

A. 肉类食品添加大量的防腐剂

B. 煲汤时放入适量加碘食盐

C. 植物蔬菜喷洒剧毒农药杀虫

D. 生产豆芽时加入高效增白剂

11.钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长．下列食物中钙含量最低的是（）

A. 牛奶

B. 青菜

C. 豆类

D. 虾皮

二、填空题

12. 现有A、B、C、D四种没有标签的无色溶液，分别是稀盐酸、碳酸钠溶液、澄清的石灰水、氢氧化钠溶液中的一种，为了鉴别它们进行以下实验，实验步骤及现象如下：

（1）先分别取少量的四种溶液样品于洁净的试管中，再分别向四种溶液中滴加适量紫色石蕊溶液，结果A 溶液显红色，B、C、D溶液显蓝色；

（2）B、C溶液混合后有白色沉淀产生．根据现象回答下列问题：

①A物质是 ________（填物质名称）；D溶液中溶质是（用化学式表示） ________；

②B和C溶液混合发生反应的化学方程式； ________

③在A、B、C、D四种溶液中，若其中两种溶液混合能发生反应但无明显现象，加入另一种溶液，有白色沉淀产生，则加入另一种溶液之前，两种溶液混合反生反应的化学方程式． ________

13.小华家用面粉、花生油、猪肉、白菜和韭菜等食材包饺子。以上食材中，富含糖类的是________。

14.有人用铅锡合金制的酒壶盛放了变酸的老酒煮热后喝，结果中毒了．原因是什么？________．

15. 化学就在我们身边，生活中处处有化学．请回答下列问题．

（1）制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉等，鸡蛋中富含的营养素是________ ．

（2）老年人缺乏________ 元素，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素．

（3）为了防止废弃朔料造成“白色污染”，可采取的措施是________ （答一点即可）．

（4）巴西世界杯足球场馆建设所用材料中属于合成材料的是________ （填选项字母）．

A．铝合金B．塑料C．大理石

（5）世界杯比赛时，运动员会饮用一些成分不同的矿泉水，检验矿泉水是硬水还是软水可向其中加入

________ ．生活中将硬水转化成软水的方法是________ ．

16. 化学与生活生产有着紧密联系．“佝偻病”是因为人体缺少________元素造成的；建筑上应用较多的钢材，其钢的性能比纯铁优良，因为它是铁和一定量的碳及少量其它元素形成的________；塑料食品包装袋的材料为（选填序号）：________．①天然高分子材料②有机合成材料③无机非金属材料④功能复合材料⑤金属材料．

17.节假日，某班同学去郊外进行野炊活动．

（1）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的________ ．（填序号）

A．炒鸡蛋B．牛奶C．黄瓜D．糖醋鱼

（2）加碘食盐中的“碘”是指碘________ ．（填“原子”或“分子”或“元素”）

（3）目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体．打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来．这说明气体在水中的溶解度与________ 有关．喝了汽水后，常常会打嗝．这说明气体的溶解度还与________ 有关．由此可见，有利于气体溶解的条件是________和________ ．

（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有________功能．

（5）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是________．

三、综合题

18.人体缺碘会影响影响正常生命活动，为提高人体素质，食物补碘已引起人们的高度重视．

（1）碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料？________

A．生长激素B．甲状腺激素C．胰岛素D．性激素

（2）成年人体内缺碘易产生的病症是________ ．

A．甲状腺机能亢进B．地方性呆小症C．侏儒症D．地方性甲状腺肿大