新建沙棘产品深加工建设项目可行性研究报告

目录第一章项目概况 (4)§1.1 项目内容介绍及采用的关键技术 (4)§1.1.1项目概要 (4)§1.1. 2产品方案和建设规模 (5)§1.1.3采用的关键技术 (5)§1.1.4 企业技术经济指标表 (6)§1.2技术的创新点 (7)§1.3权威部门的技术鉴定情况 (8)§1.4环保评价等内容 (8)§1.4.1环境危害分析及措施 (8)§1.4.2环境影响评价 (8)第二章企业基本情况 (10)§2.1项目承担单位的基本情况 (10)§2.2单位技术开发能力 (11)§2.3单位组织管理情况 (12)§2.4单位财务经济状况 (15)第三章产品需求分析和项目建设的必要性 (16)3.1.产品市场供应分析 (16)§3.1.1拟建项目产出物用途调查 (16)§3.1.2产品现有生产能力调查 (16)§3.1.3产品产量及销售量调查 (17)§3.1.4国外市场调查 (17)3.2.市场需求预测 (18)§3.2.1 国内市场需求预测 (18)§3.2.2国外市场需求预测 (19)3.3.产品目标市场分析 (20)§3.3.1目标市场定位 (20)§3.3.2市场占有率分析 (20)3.4.项目建设必要性 (21)§3.4.1项目实施的背景 (21)§3.4. 2 项目实施的社会、经济、生态意义 (22)第四章项目建设主要内容和目标 (24)4.1.项目建设推广计划及策略 (24)§4.1.1建设主要内容 (24)§4.1.2沙棘产品加工区总平图 (24)§4.1.3辅助生产设施及公用配套设施总平图 (25)4.2.项目产品销售计划及策略 (27)4.3.总体目标................................................ 错误！未定义书签。

4.4.经济目标 (27)4.5.项目建设技术、质量目标 (27)4.6.项目工艺全景流程图...................................... 错误！未定义书签。

4.7.建设主要经济技术指标 (28)§4.3.1主要技术指标 (28)§4.3.2经济指标 (29)4.8.技术水平 (29)4.9.技术路线 (29)§4.5.1 技术来源 (29)§4.5.2工艺路线 (30)§4.5.3 产品质量标准 (34)4.10.主要工艺设备选择 (36)§4.6.1生产主要设备设备及主要设备来源 (36)§4.6.2化验室所需仪器以及研发中心设备条件初备 (39)第五章项目总投资、资金来源和构成 (41)5.1.投资概算依据 (41)5.2.投资概算 (41)§5.2.1固定资产 (41)§5.2.2建设期利息 (42)§5.2.3流动资金 (42)5.3.资金来源 (42)5.4.资金使用和管理 (42)§5.4.1信贷资金使用和管理 (42)§5.4.2自筹资金使用和管理 (42)第六章人员培训及技术来源 (43)6.1.企业组织形式 (43)6.2.企业工作制度 (43)6.3.劳动定员和人员培训 (43)§6.3.1劳动定员 (43)§6.3.2人员培训 (44)6.4.劳动保护与安全生产 (45)6.5.项目技术来源 (45)第七章项目实施进度计划 (46)7.1.建立项目实施管理机构 (46)7.2.资金筹集安排 (46)7.3.勘察设计和设备订货 (46)7.4.施工准备 (46)7.5.施工和生产准备 (46)§7.5.1施工 (46)§7.5.2生产准备 (47)7.6.竣工验收 (47)7.7.项目分步实施计划 (47)第八章项目经济效益分析 (49)8.1.财务评价依据 (49)8.2.资源及原材料来源 (49)§8.2.1资源来源 (49)§8.2.2资源地的基本情况分析 (49)8.3.销售收入、销售税金和附加估算 (49)§8.3.1销售收入 (49)§8.3.2销售税金及附加 (50)8.4.总成本及经营成本估算 (50)§8.4.1项目总成本估算 (50)8.5.财务效益分析评价报表 (51)§8.5.1损益和利润分配表 (51)§8.5.2借款偿还计划 (52)§8.5.3盈利能力分析 (52)8.6.盈亏平衡分析 (53)8.7.财务评价结论 (53)第九章项目社会效益分析 (54)9.1.在社会发展进程和对本行业科技进步所起到的作用 (54)9.2.项目完成后市场前景及推广应用 (54)9.3.减少的社会哪些问题 (56)§9.3.1农民增收、农业增效 (56)§9.3.2农业产业化发展带动就业、增收，并促进经济协调发展 (57)9.4.环境部门的环境评价情况及措施 (59)第一章项目概况§1.1项目内容介绍及采用的关键技术§1.1.1项目概要公司依托北疆沙棘人工种植重点县开展沙棘系列产品加工项目。

目前，我公司开展了沙棘冻果、沙棘原汁的加工，年收购沙棘鲜果2000余吨，2008年-2010年，出口俄罗斯、蒙古国等国沙棘冻果、沙棘原果汁1000余吨。

公司规划占地面积15979平方米，建筑工程面积7079平方米,建设一座年生产能力5000吨，生产包括沙棘原浆、沙棘果汁饮料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙棘籽油提取、沙棘果油提取、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊的综合沙棘系列产品生产线。

图1-1 新疆恩利德生物科技有限公司厂区一角目前，公司建成现代化厂房一座（如图1-1所示）。

但目前只完成部分投资,完成的部分包括沙棘初加工厂房一座。

拟通过本项目的实施建设成现代化沙棘综合开发流水线一条（主要以处理沙棘果汁、生产沙棘饮料、浓缩沙棘果汁生产沙棘果粉、无糖沙棘咀嚼片。

主要开发内容如下：其中汁开发为沙棘原浆、沙棘果汁饮料（30%高浓度果汁饮料）。

沙棘果汁经浓缩开发成沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍等产品。

沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘叶中提取的沙棘黄酮的活性物质共同开发成沙棘油软胶囊等产品。

同时,对以上开发产品配套设施包括:1、生产厂房3座；包括2000平方米的冻库1座；1800平方米的精加工生产车间（包括沙棘原浆生产线、沙棘饮料生产线、沙棘口服液生产线、无糖咀嚼片生产线、沙棘果珍；1200平方米GMP标准厂房1座。

包括（沙棘籽油、果油）提取生产线、（沙棘籽油、果油）胶囊生产线（国家GMP标准厂房）。

2、办公室及辅助设施。

现代化办公室1幢，辅助设施包括蒸汽锅炉、配电房、厕所等配套设施。

图1-2新疆恩利德生物科技有限公司规划厂区图§1.1. 2产品方案和建设规模公司的产品方案分为三大类：一类是原料：以沙棘冻果、沙棘原浆、沙棘干果为主；二类食品类，以沙棘醋饮、沙棘饮料、沙棘果粉等为主；三是沙棘保健品类，主要以沙棘油、沙棘黄酮及其胶囊以及其他复方颗粒、胶囊类产品等为主。

§1.1.3采用的关键技术为了配合以上生产工艺的完成，公司与各大中专院校、企事业单位展开技术合作，主要从以下冷榨、无菌灌装、超低温速冻、多相超离心提取、超临界萃取、新功能产品研发、关键瓶颈技术开发等方面展开合作。

主要体现在:1、硫磺熏蒸热风干燥技术：应用本技术制成沙棘干果，沙棘干果为提取沙棘多种活性物质的基础，沙棘干果可以提取沙棘全油、沙棘黄酮、沙棘原花青素等。

2、低温冷榨：我公司采用的低温速冻平茬沙棘采摘技术，经实践证明是国内最先进、成本高、安全的方法，是目前沙棘果前处理最科学的方法之一。

本方法的的特点是处理过的沙棘产品营养流失少、卫生、安全、便于批量处理，但是成本较高。

公司沙棘原汁经果低温(-30℃)速冻后，在-5℃情况进行低温冷榨。

充分保存了沙棘的有效成分不流失。

3、无菌冷灌装：食品中饮品等产品质量卫生控制要求非常高，整个加工过程要达到10万级的无菌的状况才能保证产品的质量。

因为未经过热处理，所有营养物质保存的很好，营养价值很高而且还很安全。

4、超离心提取：沙棘果汁、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的医用、保健价值非常高，价格也非常昂贵。

如何利用好沙棘果实中的沙棘油是沙棘生产企业的利益增收点和企业开发能力的综合体现。

我公司引进世界先进的超高速离心机进行油相、液相、固相的三相分离，实现果汁、果油、果肉的细分离。

便于产品的综合利用开发。

5、超临界萃取：近年来，沙棘籽油保健功效被世人所熟知，沙棘保健风靡全球。

沙棘籽油、沙棘果油价格更是逐步攀升。

在这样的市场背景下，公司引进目前世界领先的提取技术——CO2超临界萃取沙棘油生产线。

通过CO2超临界萃取的沙棘籽油成品质量高，其具有纯度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特点。

CO2超临界萃取的沙棘油产品能够达到世界任何国家的质量标准。

6、沙棘复方产品开发：以黄酮类提取物、沙棘籽油为原料的针对心血管病，胃病等疾病的复方保健品、药品的开发。

7、沙棘总黄酮提取新工艺研究：本关键技术为我公司通过技术创新获得沙棘总黄酮提取新工艺。

主要体现在改变传统提取工艺，引进二氧化碳超临界萃取技术，并与传统工艺水提醇沉技术相结合，不但提高沙棘总黄酮的提取率，而且还提高了沙棘总黄酮的品质。

以上技术的实现和实施是本项目的重要内容。

目前，公司部分设备已经引进，技术亟待开发。

通过本项目的实施，可以完全实现以上技术以及产品的实现和完善。

§1.1.4 企业技术经济指标表公司根据市场调查，对公司拟开发得产品进行价格评估以及产量测算，得出项目建成后，各类沙棘产品的年销售额。

从表中可以看出，我公司年可实现开发产品800余吨，消耗原料2000余吨，实现销售收入1500万元。

其中产品包括原汁、冻果，饮料（果汁、醋饮、固体饮料），浓缩物（果粉、浓缩汁），其他食品（沙棘果酱、无糖沙棘咀嚼片），沙棘果油及籽油，沙棘黄酮，沙棘油胶囊等产品。

表1-2 销售收入估算表产品名称产品类别产量（吨）金额（万元）序号1 原汁、冻果（表1中1-2）食品400 3202 饮料（果汁、醋饮、固体饮料）食品360 3003 浓缩物（果粉、浓缩汁）食品8 404 口服液（沙棘口服液、100%原汁、复方口服液）保健品10 2505 其他食品（沙棘果酱、无糖沙棘咀嚼片）食品40 1006 沙棘果油及籽油保健品8 2907 沙棘黄酮保健品 1 1008 沙棘油胶囊保健品 1 100合计828 1500 项目建成后，在正常条件下，可达到以下经济目标（见表3）：表1-3项目主要技术经济指标表序号内容与指标单位指标值备注1 总投资万元30002 年均销售收入万元15003 年总成本费用万元8444 利润总额万元6565 销售税及附加万元17.766 净利润万元319.247 财务内部收益率（税前）% 40.78 贴现率10%8 财务内部收益率（税后）% 23.08 贴现率10%9 投资净利率% 10.64 税后10 静态投资回收期年10.6 税后11 盈亏平衡点% 40.78§1.2技术的创新点本项目的创新点包括两个方面：一是沙棘总黄酮提取工艺的创新。