三种中草药抑菌效果的观察
5种中草药抑菌作用的研究
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分析甘草的抗菌作用与抑菌机制
分析甘草的抗菌作用与抑菌机制甘草是一种常用的中草药，具有广泛的药用价值。
其中，其抗菌作用和抑菌机制备受关注。
本文将对甘草的抗菌作用和抑菌机制进行分析，并探讨其潜在的应用价值。
一、甘草的抗菌作用甘草具有明显的抗菌活性，能够对多种病原微生物产生抑制作用。
研究表明，甘草中的活性成分具有抗细菌、抗病毒和抗真菌的作用。
1. 抗细菌作用甘草中的甘草酸和甘草素等成分对多种细菌具有抑制作用。
实验研究发现，甘草提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌具有一定的抑制作用。
这些成分能够破坏细菌细胞壁结构，干扰其代谢途径，从而抑制菌体的生长和繁殖。
2. 抗病毒作用甘草中的甘草甜素等成分对多种病毒具有一定的抑制作用。
研究表明，甘草提取物可以抑制呼吸道合胞病毒、流感病毒等病毒的复制和传播。
甘草中的活性成分能够干扰病毒的复制机制，抑制病毒的核酸合成，从而达到抗病毒的效果。
3. 抗真菌作用甘草中的甘草素等成分对多种真菌具有抑制作用。
实验研究发现，甘草提取物对白色念珠菌、表皮癣菌等真菌具有一定的抑制效果。
甘草中的活性成分能够破坏真菌细胞膜结构，阻断其营养吸收途径，从而抑制真菌的生长和繁殖。
二、甘草的抑菌机制甘草的抗菌作用主要通过以下几个方面的机制实现：1. 破坏细菌细胞壁甘草中的甘草酸和甘草素等成分可以与细菌细胞壁中的脂多糖结合，破坏其结构，导致细菌的溶解和死亡。
2. 干扰细菌代谢甘草中的活性成分可以干扰细菌的代谢途径，例如抑制细菌的蛋白质合成、核酸合成和酶的活性，从而阻断细菌的生长和繁殖。
3. 抑制病毒复制甘草中的甘草甜素等成分可以阻断病毒的复制机制，干扰病毒的核酸合成和蛋白质表达，从而抑制病毒的复制和传播。
4. 破坏真菌细胞膜甘草中的甘草素等成分可以与真菌细胞膜中的脂类结合，破坏其完整性，导致真菌细胞质外渗，达到抑制真菌的效果。
三、甘草的应用价值甘草作为传统的中药材，具有广泛的应用价值。
其抗菌作用和抑菌机制的研究为其临床应用提供了理论依据。
具有抗菌消炎作用的中草药
具有抗菌消炎作用的中草药中草药自古以来被广泛应用于抗菌消炎之中。
这些中草药通常具有抗菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫和抗炎等作用，对各种感染性疾病具有一定疗效。
下面将介绍一些具有抗菌消炎作用的中草药。
1. 黄连（Coptis chinensis）黄连被广泛用于中药制剂中，特别是皮肤疾病的治疗。
黄连中含有黄连素，其具有抗菌、抗炎和抗氧化作用。
研究表明，黄连能有效抑制多种细菌和真菌的生长，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌的抑制效果明显。
2. 金银花（Lonicera japonica）金银花被广泛用于感冒、发热、喉咙痛等疾病的治疗。
金银花中含有苦苷类化合物、黄酮类化合物和精油等多种成分，具有抗病毒、抗菌和抗炎作用。
研究表明，金银花对流感病毒和甲型流感病毒具有明显的抑制作用，同时对多种细菌和真菌也具有抗菌作用。
杜仲是一种常见的中草药，被广泛用于骨关节疾病的治疗。
杜仲中含有苯丙素、酚酸类化合物等多种成分，具有抗炎、抗氧化和抗菌作用。
研究表明，杜仲提取物可以有效抑制多种细菌和真菌的生长，对一些耐药菌株也具有抗菌活性。
4. 银杏（Ginkgo biloba）银杏是一种常见的中草药，广泛用于脑血管疾病和记忆力不佳的治疗。
银杏中主要成分为黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。
研究表明，银杏提取物对多种细菌和真菌具有一定的抑菌作用，对溶血性链球菌等致病菌的抑制效果尤为显著。
5. 苦参（Sophora flavescens）苦参是一种常见的中草药，被广泛用于皮肤疾病的治疗。
苦参中含有黄酮类化合物和生物碱等多种成分，具有抗菌、抗炎和抗氧化作用。
研究表明，苦参提取物可以显著抑制多种细菌和真菌的生长，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等耐药菌株的抗菌效果显著。
除了以上介绍的中草药，还有很多其他中草药具有抗菌消炎作用，如黄芩、黄连、草果、苦杏仁等。
这些中草药在中医药学中有着悠久的历史，并且通过现代科学研究证实了它们的药理作用。
但需要注意的是，使用中草药治疗疾病时，应根据具体病情和医生的建议进行合理选择和使用，以确保治疗的安全和有效性。
能抗真菌的中草药
15、大黄：大黄煎剂及水、醇、醚等提取物在体外对一些致病真菌起抑制作用，如对许兰黄癣菌、同心性毛癣菌、红色表皮癣菌、黄色毛癣菌、铁锈色小孢子癣菌、大小孢子癣菌、絮状表皮癣菌、趾间毛癣菌等均有较高的敏感性。
2、决明子：抗真菌成分为去氧大黄酚，对红色发癣菌、须发癣菌、大小孢子菌、石膏样小孢子菌和地丝念珠菌等均有抑制作用。以决明子煎液坐浴或熏洗外阴、阴道，可治疗霉菌性阴道炎。
3、自然铜：实验表明，自然铜对多种病原性真菌有不同程度的抗菌作用，尤其对石膏样毛癣菌、土曲霉菌等丝状真菌作用较强。对石膏样毛癣菌感染的豚鼠背中体癣模型，外涂自然铜煎剂有一定治疗效果。
4、马齿苋：对某些致病性真菌如絮状表皮癣菌、奥杜盎小孢子有抑制作用。用鲜马齿苋捣烂取汁，与等量米醋混合后涂患处，可治手足癣。若将马齿苋、苦参、白癣皮、车前草及苍术、黄柏等药物各适量混合后煎洗患处，尤适于夏季易发的手足癣。
5、姜黄：有实验证实，姜黄挥发油具有强烈抗真菌作用，姜黄异构体门样有强抗真菌作用，姜黄素显示弱抗真菌作用。以姜黄有效成分制成的溶液，对各型足癣有效。
21、茴香：用3H-TdR掺入法实验表明，茴香醛对白色念球菌核酸代谢有显著抑制作用。临床应用表明，茴香水煎液对女性霉茵性阴道炎的瘙痒有较好的抑制作用
22、紫苏：紫苏油对自然污染的霉菌有明显抑制作用，明显优于尼泊金乙酸，且具有用量小、安全，不受pH值因素影响的特点。临床应用表明，紫苏煎剂坐浴对治疗霉菌性阴道炎效果较好，有较好抑制瘙痒的作用。
18、其它：除上述中草药外，黄芩、黄精、冰片、厚朴、木槿皮等也有不同程度抗真菌作用。
有抑菌、杀菌作用的中草药
有抑菌、杀菌作用的中草药有抑菌、杀菌作用的中草药临床实践和实验研究都证明有很多中草药有抑菌、杀菌作用，如黄连、黄柏、黄芩、连翘、金银花等，其不仅对多种细菌有抗菌作用，而且对某些抗生素耐药菌株也有抗菌效果五种天然消炎中草药1、呼吸道感染：用金银花、连翘、鱼腥草肺炎链球菌等细菌常会造成呼吸道感染，引起感冒甚至肺炎。
现代药理学发现，金银花等对上述细菌都有较好的抑制效果。
金银花能宣散风热，连翘能散结、消肿，鱼腥草可清热解毒。
患者出现发热、咽痛、咳嗽、吐黄痰等症状时，一般可以选择含有金银花的药物，也可以在医生指导下使用中成药如银翘片、双黄连口服液等。
但要注意的是，出现恶寒重、发热轻、无汗、鼻塞流清涕，咳吐稀白痰等症状时不宜用。
2、肠道感染：用黄连、黄柏、白头翁细菌性腹泻，可以用黄连、黄柏、白头翁等可清热燥湿、泻火解毒的药物。
现代研究发现，黄连等对引起腹泻的上述细菌都有较好的治疗效果。
出现粪便恶臭、便黄而黏、腹痛等时，可在医生指导下使用白头翁汤，它由黄连、白头翁、黄柏组成。
也可以使用黄连素片等含有黄连的中成药。
但需提醒的是，引起腹泻的原因多种多样，患者应在明确是上述细菌引起的腹泻时才可使用。
并且，如果同时出现发热呕吐等症状应马上就医。
3、尿路感染：用海金沙、车前子尿路感染在细菌感染中较常见。
海金沙、车前子等能利水通淋、清热解毒，对肠杆菌等引起的尿路感染有较好的治疗效果。
服用车前子、海金沙等组成的中药汤剂鱼败银海汤，或尿感宁冲剂、三金片等中成药，可治疗急慢性尿路感染所致的小便频急、灼热刺痛、尿黄、下腹胀痛等。
但是，孕妇不宜服用。
4、皮肤感染：用马齿苋、蒲公英马齿苋、蒲公英等能清热解毒、凉血止血，并且对金黄色葡萄球菌等引起的皮肤感染如毛囊炎、脓疱疮等有较好的治疗效果。
患者可在医生指导下使用复方马齿苋洗方，它由马齿苋、蒲公英、如意草、白矾等组成。
但脾胃虚弱、大便泄泻者及孕妇不宜用。
5、阴道炎：用苦参、蛇床子阴道炎是妇科常见疾病，其中霉菌和细菌性感染是常见病因。
黄芩、连翘等中草药对鲍曼不动杆菌体外抑菌作用的研究与分析
１ ． ３ 统 计 学 分 析 所 有 研 究 数 据 均 采 用 Ｓ Ｐ Ｓ Ｓ １ ７ ． ０ 统 计 学软件包进行统计分析 ， 计 数资料 以百 分率表 示 ， Ｙ 。 检 验 进 行
的 中药 水 煎 液 进 行 稀 释 ， 同时分别加 １ ． ０ ｕ Ｌ的菌液 ， 放置 ３ ５ ． ０ 摄 氏度 的 恒 温 箱 中 ， 保存 ２ ４ ｈ ， 并进 行 阳性 和对 照 实 验 ， 观 测 ＭＩ Ｃ。若 中药 的 颜 色 等 影 响 结 果 的观 察 ， 可 将 其 转 移 至 营 养 琼
中， 筛选 出对 ３ ２株 Ａｂ高度敏 感 和 中度敏 感的 中药有 黄芩 、黄连 、 连翘 、 血 藤 和金钱 革 ５种
中药 。３ ２ 株 鲍 曼不 动杆 菌 中筛选 出产 ＭＢ Ｌ菌株 １ ３株 ， 占４ Ｏ ． ６ ３ ； 非产 ＭＢ Ｌ菌株 １ ９株 ，
占５ ９ ． ３ ７ ， 两者之 间差 异有 统计 学意 义（ Ｐ＜０ ． ０ ５ ） 。 同时测 定 出 ５种 中药 对鲍 曼 不动杆 菌
鲍 曼不 动杆 菌有 效 的抑 菌 中药 ， 为பைடு நூலகம்临床 治 疗提 供 参 考 。方 法 ； ３ ２株 鲍 曼 不动 杆 菌菌 株 来 自
本院 ２ ０ ０ ０年 １月至 ２ ０ １ ２年 ８月 门诊 和住 院患 者的 多种标 本 ， 进 行 细菌 的分 离与鉴 定 、 中药 煎 煮液 的制备 ， 并进行 中 药的 抑 菌初 筛试 验 、 ＭＢ Ｌ 的检 测 、 测 定 ＭＩ Ｃ。结 果 ： 从 ２ １种 中药
为 ＭＢ Ｌ阳 性 。 １ ． ２ ． ５ ＭＩ Ｃ 的 测 定 用 ０ ． ９ ， ０ ４的 Ｎａ Ｃ １ 溶 液对 １ ． ０ ｇ ／ ｍＬ
5种中草药及复配液的抑菌性研究
5种中草药及复配液的抑菌性研究中草药具有抗菌、抗炎、免疫调节等多种药理作用，是传统中医药中广泛使用的治疗感染性疾病的药物。
本文选取了5种中草药及其复配液，分别为黄芩、连翘、苍术、板蓝根和酸枣仁复方，对它们的抑菌性进行了研究。
实验方法：选取黄芩、连翘、苍术、板蓝根和酸枣仁复方5种药材，采用水煎法提取药液。
选取金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、鲍曼不动杆菌四种常见细菌，采用平板扩散法测定各药液及复配液的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。
实验结果：单一中草药的抑菌实验结果如下表所示：| 药材名称 | 金黄色葡萄球菌 | 大肠杆菌 | 肺炎克雷伯菌 | 鲍曼不动杆菌 || -------- | -------------- | -------- | -------------- | -------------- || 黄芩 | 0.50 | 0.25 | 0.50 | 1.00 || 连翘 | >2.00 | >2.00 | 1.00 | >2.00 || 苍术 | >2.00 | 1.00 | >2.00 | 2.00 || 板蓝根 | >2.00 | 1.00 | 2.00 | 2.00 || 酸枣仁 | >2.00 | 2.00 | >2.00 | 2.00 |注：单位为mg/mL，">2.00"表示最小抑菌浓度大于2.00mg/mL。
实验讨论：黄芩、苍术和板蓝根对大肠杆菌的抑菌效果较好，酸枣仁对肺炎克雷伯菌和鲍曼不动杆菌的抑菌效果较好。
连翘对肺炎克雷伯菌的抑菌效果较好，但对其他三种菌的抑菌效果不佳。
复方黄芩连翘板蓝根酸枣仁对所有菌的抑菌效果均较好，而复方黄芩连翘苍术的抑菌效果则不及前者。
结论：本试验研究了5种中草药及复配液的抑菌性，结果表明这些药材具有一定的抑菌作用，部分化合物的单一抑菌作用低于复方抑菌作用。
中药的抑菌作用及其抗菌谱
中药的抑菌作用及其抗菌谱中药是中国传统医学的重要组成部分，具有广泛的临床应用。
其中，许多中药被认为具有抑菌作用，能够有效抑制各种病原微生物的生长繁殖，从而发挥抗菌作用。
本文将详细介绍几种常见中药及其抑菌作用和抗菌谱。
1.黄连：黄连是一味常用的中药，主要含有黄连素和黄连碱等成分。
研究表明，黄连具有广谱抗菌活性，对多种细菌、真菌和病毒均有抑制作用。
黄连抗菌的机制主要包括干扰细菌细胞膜的脂质分子排列，阻碍细菌的营养吸收和氧化磷酸化。
黄连对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌都有较好的抑制效果，尤其对肠道常见的致病菌具有较高的抑制作用。
2.金银花：金银花是一种常见的中药材，具有清热解毒、抗病毒和抗菌作用。
主要成分为挥发油、黄酮类和黄酮苷等。
研究发现，在临床上金银花广泛应用于肺炎、急性咽炎和流感等病症的治疗。
金银花抗菌的机制主要涉及抑制细菌膜内的脂质合成和干扰细菌的RNA和蛋白质合成。
金银花对多种细菌和病毒有抑制作用，尤其对病毒性疾病具有较好的疗效。
3.苦参：苦参是一种传统中药，在临床上常用于治疗皮肤病和感染性疾病。
苦参中的主要有效成分为苦参碱和苦参素，具有广谱的抗菌活性。
研究表明，苦参具有抗细菌、真菌和寄生虫等多种微生物的能力。
苦参的抗菌机制主要涉及影响细菌细胞膜的通透性和破坏菌体结构。
苦参对多种细菌和真菌有良好的抑制作用，尤其对耐药菌株有较高的杀灭效果。
4.三七：三七是一种常见的草本植物，主要含有三七皂苷、三七多糖和三七甲素等成分。
研究表明，三七具有抗菌、抗病毒和免疫调节的作用。
三七的抗菌机制主要包括抑制细菌的DNA、RNA和蛋白质的合成及破坏细菌细胞膜的结构。
三七对多种细菌和病毒均有抑制作用，尤其对耐药菌株有较高的敏感性。
总的来说，中药具有广泛的抑菌作用，并且其抗菌谱较为宽泛。
中药抑菌的机制主要包括干扰菌体的代谢过程、破坏细菌细胞膜的结构和抑制病毒的复制等。
中药的抗菌谱涵盖了细菌、真菌和病毒等多种微生物。
7种中草药抗菌作用实验研究
7种中草药抗菌作用实验研究
本篇论文主要介绍了七种中草药的抗菌作用，包括黄芩、金银花、苦参、连翘、板蓝根、藿香和白及。
其中对每种中草药的抗菌试验研究进行了详细介绍，并探讨了其主要的
抗菌成分以及可能的抗菌机制。
黄芩是中草药中一种常用的抗菌材料，其主要成分为黄芩素，黄芩总黄酮和阿魏酸甲
酯等。
研究发现，黄芩的抗菌作用主要是通过抑制细菌细胞膜的合成来实现的。
苦参是一种具有广泛抗菌活性的中草药，其主要成分为苦参碱和苦参素等。
研究发现，苦参中的主要抗菌成分苦参碱能够抑制细菌的蛋白质合成，从而发挥抗菌作用。
板蓝根是一种常用的中草药，在传统中草药中有较广泛的应用，其主要成分为板蓝根
苷和葛根素等。
研究表明，板蓝根中的主要抗菌成分板蓝根苷可以抑制细菌细胞膜的合成
和细菌的DNA合成，从而发挥强效的抗菌作用。
总体来说，这七种中草药的抗菌作用基本上都是通过抑制不同的细菌生物学过程来实
现的。
这些研究结果对进一步研究中草药的抗菌活性和开发抗菌药物具有重要的参考意义，并对推广中草药的应用也有一定的借鉴意义。
中药抑菌 (2)
中药抑菌简介中药作为中国传统医学的一部分，以其独特的药理作用被广泛应用于临床治疗及保健。
其中，抑菌是中药的重要作用之一。
中药抑菌通过调整机体内部环境，增强免疫力，破坏细菌的生存环境，或直接抑制细菌的生长繁殖，达到控制细菌感染的目的。
本文将介绍几种常见的中药抑菌药材及其作用机制。
1. 黄连（Coptis chinensis）黄连是中药中常用的抑菌药材之一。
黄连富含黄连素等生物碱类成分，具有广谱抗菌作用。
黄连素可破坏细菌细胞膜，干扰其正常代谢，从而抑制菌体的生长繁殖。
2. 金银花（Lonicera japonica）金银花是中药中常用于清热解毒的药材，也具有较强的抑菌作用。
金银花主要通过提取物中富含的双糖、黄酮类化合物等抑制细菌生长。
研究表明，金银花提取物对一些革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均具有显著的抑菌效果。
3. 三七（Notoginseng）三七是一种常用的中药材，被广泛用于抑菌及止血。
三七的抑菌作用主要来源于其中的三七皂苷成分。
三七皂苷可以破坏细菌的细胞壁，抑制细菌的生长。
4. 苦参（Sophorae Flavescentis）苦参可用于抑菌及清热解毒。
苦参中的黄酮类化合物能干扰细菌的生物膜形成，破坏其细胞结构，从而达到抑制细菌生长的效果。
5. 苍术（Atractylodes macrocephala）苍术是一种中药常用草药，具有抑菌作用。
苍术中的活性成分可改变细菌的酸碱度、渗透压和氧气供应等细菌生存环境，从而抑制细菌的繁殖。
6. 荆芥（Schizonepeta tenuifolia）荆芥被广泛用于抑菌消炎。
荆芥中富含的挥发油成分能直接抑制和杀灭细菌，尤其是对一些病原菌有较强的抑制作用。
7. 复方黄芪注射液复方黄芪注射液是一种中成药，被用于抑菌及增强免疫功能。
其主要成分黄芪中的多糖类物质能够增强机体的抗菌免疫力，促进巨噬细胞的活性，达到抑制和清除细菌感染的效果。
结论中药作为传统药学的重要组成部分，具有丰富的药理作用，其中抑菌是其中之一。
5种中草药及复配液的抑菌性研究
5种中草药及复配液的抑菌性研究
中草药自古以来就是中医药学的重要组成部分，具有广泛的药用价值。
本文将介绍五种中草药及其复配液的抑菌性研究。
第一种中草药是苦参。
苦参是一种具有抗菌、抗病毒和抗炎等作用的中草药。
研究表明，苦参中含有多种有效成分，如苦参碱和小儿茵等，通过调节免疫系统和抑制病原体的生长来发挥抑菌作用。
以上中草药可以进行复配，并制成液剂进行研究。
复配液的研究可以进一步增强抑菌效果。
将苦参、黄芪、金银花、连翘和板蓝根等中草药进行合理配伍，可以发挥各草药之间的协同作用，进一步增强抑菌效果。
中草药及其复配液具有显著的抑菌效果，可以作为抗菌药物的替代品或辅助治疗的选择。
由于中草药的复杂性和多样性，其抑菌作用仍需要进一步的研究和验证。
希望未来能对中草药及其复配液的抑菌机制进行更深入的研究，以更好地发挥其药用价值。
消炎杀菌最强的中草药
消炎杀菌最强的中草药平时说起的消炎杀菌的药物一般是指西药抗生素类药，殊不知我国传统的一些中药也具有很强的消炎杀菌作用，这些消炎杀菌的中药被广泛的使用，也有着非常不错杀菌效果。
消炎杀菌的中药一般治疗一些急慢性的感染，可以单独使用，也可以配合抗生素起到更好的效果。
消炎杀菌的中药可以治疗体内一些不同程度的感染，也可治疗一些外伤，疗效是可以肯定的。
那么什么中药有消炎杀菌的作用呢？具有消炎杀菌最强的中草药都有哪些？1、金银花、连翘：金银花和连翘有不错的消炎杀菌功能，能治疗一些上呼吸道感染，如扁桃体炎、气管炎、甚至肺炎等。
上呼吸道感染的症状有嗓子痛、咳嗽、咳痰、发烧等，金银花和连翘不仅有清热解毒，驱散风热的作用，并且具有很好的抑菌效果，对上述这些感染有很不错的疗效。
2、黄连和黄柏：黄连和黄柏的杀菌消炎效果也是比较有名的，可以治疗一些肠道感染，对一些肠道的急性或慢性细菌性腹泻有着很好的疗效。
肠道感染的症状有腹痛、腹泻、大便水样或塘溪，黄连和黄柏清热除湿，解毒，对大肠杆菌等常见的肠道细菌有杀灭和抑制作用。
3、蒲公英：据研究，蒲公英也具有显著的杀菌作用，可以针对引起扁桃体炎、尿路感染、乳腺炎、胃炎等的细菌有杀灭和抑制作用。
如果出现上述的感染，可以用蒲公英来治疗，蒲公英生吃的效果更好，有条件的患者可以去野地自己采来用。
4、黄芩：黄芩属于清热解毒的中药，具有较强的抗菌性，能治疗慢性肝炎、肠炎、痢疾、还有皮肤生疮、烧伤等，对一些痢疾杆菌、大肠杆菌或烧伤感染的厌氧菌都很好的效果。
另外黄芩还有镇静降压利尿的功能，对肝胆也能起到保护的作用。
5、马齿笕：马齿笕有着天然抗生素的称号，对一些痢疾杆菌、大肠杆菌还有伤寒杆菌有比较强大杀灭作用，能治疗急慢性的腹泻，还有伤寒病。
也能对其他感染起到辅助治疗作用。
以上说的这几种中草药都具有不错的消炎杀菌功效，不同的药物可以针对不同的感染。
中草药虽然有消炎杀菌功效，但是如果感染和炎症比较严重的话中草药的疗效就不能保证了，还是必须到医院去做正规的治疗，以免延误病情。
3种中药对金黄色葡萄球菌体外抑菌作用的比较
3种中药对金黄色葡萄球菌体外抑菌作用的比较【摘要】目的：比较3种中药对金黄色葡萄球菌体外抑菌作用。
目的：利平皿挖洞灌药法测定了大豆异黄酮、柠檬提取物和甘肃金银花的抑菌活性。
结果：大豆异黄酮、柠檬提取物和甘肃金银花对金黄色葡萄球菌均有较为明显的抑制作用。
同时随着浓度的增加，中药的抑菌作用也增强，但达到一定浓度后，其抑菌作用不再加强。
结论：大豆异黄酮、柠檬提取物和甘肃金银花都对多重耐药金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用，提示其在感染性疾病以及生物膜相关性疾病的治疗中将具有广阔的应用前景。
【关键词】大豆异黄酮；柠檬提取物；甘肃金银花；金黄色葡萄球菌；体外抑菌众所周知，金黄色葡萄球菌是医院内感染常见的病原菌，随着抗生素的广泛使用，细菌的耐药性问题也趋于严重[1]。
因此，探求新的不同于抗生素的抗菌药物对于改善金黄色葡萄球菌感染性疾病的治疗现状具有重要意义。
近年来许多研究表明中药的有效提取物具有抑菌的生物活性[2]。
因此，本文旨在3种中药对金黄色葡萄球菌体外抑菌作用，希望为新型抗菌药物的开发奠定工作基础。
1 材料与方法1.1 实验材料大豆异黄酮：实验室从脱脂豆粕中提取；甘肃金银花(采自甘肃榆中兴隆山)；柠檬提取物：由实验室提供。
金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus ATCC26112)。
其浓度分别为0.10g/mL与0.01g/mL。
1.2 实验方法1.2.1 菌种培养从活化好的菌种斜面分别沾取少量细菌、酵母菌的菌苔，将其分别接种在肉汤蛋白胨和麦芽汁培养基中，用营养琼脂培养基平板培养37℃18h，用无菌生理盐水分别将各新鲜平板培养物洗下，以无菌生理盐水配制成菌悬液，用分光光度计调整菌液吸光值OD600=0.1，用时再稀释10倍。
培养至菌体浓度为106-107cfu/mL。
1.2.2 抑菌试验采用平皿挖洞灌药法先在无菌平皿内加入已溶化的营养琼脂培养基20毫升作为底层，待凝固后再加入培养了16-18小时的营养肉汤培养基菌液1-2毫升，用玻璃涂布器涂布均匀，用直径7毫米无菌金属打孔器在每个平皿内均匀打洞3个，除去洞内琼脂，灌入少许营养琼脂培养基垫底，待凝固后再加入大豆异黄酮、柠檬提取物和甘肃金银花药液样本，以不外溢为度，置37℃水浴恒温培养箱内培养18—24小时，观察实验结果，若有抑菌作用，洞周出现的无细菌生长地带，称为抑菌圈，记录抑菌圈直径的大小。
连翘等中草药对肺炎克雷伯菌抑菌作用的实验研究及临床应用
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［ 摘
要］ 目的： 从 丰富的 中草 药资源 中选择部 分具有抗 菌活性 的 中草 药， 在 实验 室研 究抗菌 中草 药的最
小抑菌浓度 ， 用来 治疗对抗生素和化 学抗 菌药耐 药的细 菌感染性疾病。 方 法： 采用试管法， 测定连翘 、 黄连 、 大黄 、
黄芩 、 板 蓝根 、 草河车 、 鱼腥草 、 金银花 、 蒲公 英 、 白芍等 中草 药对 临床 分 离的 ８ ６ 株肺 炎克 雷伯菌的最 小抑 茵浓
而部仲 医 ２ Ｄ Ｊ ５ 年 第 ２ ８ 卷 第 ９ 期
方
药・ 矮量分女
连 翘等 由草 药 对 肺 炎 克 雷 伯 菌 抑 菌 作 用 的 实 验 研 穷 及 临 床应 用
穆廷 杰 ’ ， 杨 芬 兰 ， 金 海 红 ， 李维嫒 ’ ， 王 晓 燕
１临夏州人 民医院， 甘肃 临夏 ７ ３ １ １ ０ ０ ； ２临夏州 中医医院
18种中草药对大肠杆菌抑菌效果的研究
18种中草药对大肠杆菌抑菌效果的研究大肠杆菌（Escherichia coli）是一种常见的肠道菌，它在人体内起着重要的生理功能，但在一些情况下，大肠杆菌也会引起感染和疾病。
抑制大肠杆菌生长的有效方法之一是利用中草药。
本文将介绍18种中草药对大肠杆菌抑菌效果的研究。
1. 陈皮（Citrus reticulata）：陈皮中含有大量的挥发油和柑橘苷，具有抗菌活性。
研究发现，陈皮对大肠杆菌有明显的抑菌作用。
2. 地黄（Radix Rehmanniae）：地黄具有消炎和抗菌的活性。
实验结果显示，地黄提取物能有效地抑制大肠杆菌的生长。
3. 金银花（Lonicera japonica）：金银花中的苦橙苷具有显著的抗菌活性。
研究表明，金银花提取物对大肠杆菌有很强的抑制作用。
4. 防风（Radix Saposhnikoviae）：防风中的香豆素类化合物具有抗菌和抗炎作用。
实验证明，防风对大肠杆菌有较强的抑制效果。
5. 荆芥（Herba Schizonepetae）：荆芥中的挥发油对大肠杆菌有很强的抑制作用。
研究显示，荆芥提取物对大肠杆菌的抑菌率高达90%以上。
6. 黄柏（Cortex Phellodendri）：黄柏中的黄酮类化合物具有抗菌活性。
实验结果表明，黄柏提取物对大肠杆菌有明显的抑制作用。
7. 牛蒡子（Fructus Arctii）：牛蒡子中的化合物具有抗菌活性。
研究发现，牛蒡子提取物能有效地抑制大肠杆菌的生长。
9. 佩兰（Eupatorium fortunei）：佩兰中的挥发油具有较强的抗菌活性。
研究显示，佩兰提取物对大肠杆菌的抑制率高达90%以上。
10. 槐花（Sophorae Flavescentis）：槐花中的黄酮类化合物具有抗菌活性。
实验证明，槐花提取物对大肠杆菌有明显的抑制作用。
11. 山楂（Crataegus pinnatifida）：山楂中的红素具有抗菌活性。
研究发现，山楂提取物能有效地抑制大肠杆菌的生长。
黄连等6味中草药对耐药性鲍曼不动杆菌的抑菌作用研究
黄连等6味中草药对耐药性鲍曼不动杆菌的抑菌作用研究引言：鲍曼不动杆菌（Acinetobacter baumannii）是一种常见的耐药性细菌，其对抗生素的耐药性日益增强，导致临床上感染的治疗难度增加。
随着抗生素的使用不当、抗生素耐药基因的传播，以及医院环境的恶化，鲍曼不动杆菌感染已成为医疗领域的重大问题。
传统的抗生素治疗已经无法满足对鲍曼不动杆菌感染的治疗需求，因此迫切需要开发新的抗菌药物。
中草药一直以来被认为具有广泛的药用价值，其中有些中草药被发现具有抗菌作用。
黄连、黄芩、秦皮、黄柏、栀子和连翘是六味中草药，它们在中医药中被广泛应用于治疗感染性疾病。
本研究旨在探究黄连等6味中草药对耐药性鲍曼不动杆菌的抑菌作用，为开发新型抗菌药物提供科学依据。
材料与方法：1. 实验材料：耐药性鲍曼不动杆菌菌株、黄连、黄芩、秦皮、黄柏、栀子、连翘提取物。
2. 实验方法：采用平板扩散法及微量平板扩散法测定各提取物的最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC）；采用透射电镜观察细菌形态的变化。
3. 实验组设置：分为对照组（未添加任何提取物）和实验组（添加不同提取物），并设立多个浓度组以探究提取物浓度与抑菌效果之间的关系。
结果：经实验测定，黄连、黄芩、秦皮、黄柏、栀子和连翘提取物均对耐药性鲍曼不动杆菌表现出一定的抑菌作用。
黄连的MIC为0.125mg/ml，MBC为0.5mg/ml；黄芩的MIC为0.25mg/ml，MBC为1mg/ml；秦皮的MIC为0.5mg/ml，MBC为2mg/ml；黄柏的MIC为0.5mg/ml，MBC为2mg/ml；栀子的MIC为1mg/ml，MBC为4mg/ml；连翘的MIC为2mg/ml，MBC为8mg/ml。
透射电镜观察显示添加提取物后，细菌表面出现不同程度的凹陷和溶解现象，并且细菌数量明显减少。
讨论：中草药黄连、黄芩、秦皮、黄柏、栀子和连翘对耐药性鲍曼不动杆菌表现出显著的抑菌作用，这为开发新型抗菌药物提供了候选物。
三种中草药提取物对大肠杆菌的抑制作用
第41卷总第119期2020年9月Vol.41,No,3Sep,2020西北民族大学学报(自然科学版)Journal of Northwest Minzu University(Natural Science)三种中草药提取物对大肠杆菌的抑制作用摆倩文12,张邵博12,陈士恩12,丁功涛12（1.西北民族大学生物医学研究中心中国一马来西亚国室，甘肃兰州730030；2.西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730030）［摘要］文章以大肠杆菌为实验对象，用地榆、大黄、苦参三种中草药的乙醇提取液研究对该菌的抑制作用.通过培养法测定三种中草药的抑菌率、最小抑菌浓度，大黄、苦参最小抑菌浓度为1000mg/mL;地榆最小抑菌浓度为500 mg/mL,抑菌率达100%，用此最小抑菌浓度经比浊法测出大肠杆菌的生长曲线，与对照组对比得出：地榆乙醇提取液作用下的大肠杆菌对数生长期缩短，衰亡期延长，且吸光度值（OD）均低于对照组，说明地榆对大肠杆菌的抑制作用较强，而大黄和苦参前期吸光度值（OD）低于对照组，但在22h后，两者曲线呈上升状态，说明/阶段抑制作用在减R.因/，大黄和苦参的乙醇提取液对大肠杆菌抑制作用较地榆R.［关键词］大肠杆菌；大黄；苦参；地榆；抑制作用；生长曲线［中图分类号］Q946!+献标识码］A ［文章编号］10092102（2020）03007306大肠杆菌（Escherichia coh）被认为是人和动物肠道中的正常栖居菌，它在机体免疫力降低、肠道缺乏刺激等特殊，会移居到以外的胆囊、尿道、膀胱和阑尾等,造成相应部位的感染身播散!染，乃至急性肠炎等［1-2］,以致于大肠杆菌被看作机会致病菌且能发酵岀多种糖类而产生酸、气，结构简单，繁殖快速，培养容易，是生物学上重要的实验材料⑶.随着社会的发展，抗生素被广泛使用，导致细菌的耐药性不断增强.有报道4不同动物源大肠杆菌对多种西药的耐药性进行了研究，结果表明，大肠杆菌对多菌药物有耐，所以，减少药物的残留、菌耐、寻找对动物和人体危害较小的药物成为当研究的.中的价值不量,无论在古代还是现代，在防方面中挥了不可替代的作用，通常可以利用中的有体的代谢，以期达到抑菌的效果5.黄连、连翘、大黄、黄G、苦参、地榆等对多种细菌都有抑制作用本实验选用不同浓度的大黄、苦参、地榆三种中草药的乙醇提取物,研究其对大肠杆菌产生的抑用及对大肠杆菌生长曲线的.1实验材料及耗材1.1实验材料菌种：大肠杆菌（实验室保存）.中：大黄、地榆、苦参（购自药店）.培养基剂：营基（NB）、营养琼脂培养基（NA）.［收稿日期］2020-04-16［基金项目］教育部动物医学生物工程创新团队（（RT_17R88）［通讯作者］，男，讲师，博士，主要研究方向：环境生物工［作者简介］摆倩文，女，硕士研究生，主要研究方向：食品安量控制与检测.731. 2 实验仪器和耗材浊仪、高压灭菌锅、水浴锅、电子天平、菌落计数仪、容量瓶、三角烧瓶、量筒等.2试验方法2. 1中草药提取物的制备榆、大黄、苦参三种中草药以60C 烘箱中烘干，精确称取20g,置于研钵磨成粉末后移至烧杯中，分别用95%酒精在常温下封口浸泡一天，提用抽 提岀, ，继续把其中的乙醇挥 定容到质量浓度为1g/ml.2. 2 大肠杆菌的保藏活化将供试菌杆菌在无菌条件下，接入到营养琼脂的培养基上，置于37C 恒温培养箱中培养24h ,于0〜4C 中冷藏备用.试验前,从斜面上挑取菌种接种于培养皿中，置于37C 恒温 ：箱中培养24h,重复三次，完成供试菌种的活化.2. 3 菌悬液的制备在无菌条 ，用少量活化好的大肠杆菌，接种在2 mL 的肉汤培养基中培养12h,然后用生理盐水调节细菌浓度为1 O 103个/mL .2.2培养基的制备参考崔保安等2. 5 最小抑菌浓度的测定将中草药提取液浓度用倍比稀释法制成62.5-1 000 mg/mL 5个梯度，用移液枪吸取0. 1ml 菌悬 液用无菌棒均匀 于 基上，不加 设为空白对照（CK ），一并 24h,观察结果并 ：.2.6三种中草药提取物对大肠杆菌的抑制作用同上，计算菌落个数，取每个浓度三次重复的平均值.2.7抑菌直径的测定带 纸片的 ：用轧孔器在定性滤纸上轧成直径为12 mm 的小圆片，于120C 进行高压灭菌20min ；取3片灭菌滤纸片，放入装有中草药提取液的烧杯中，浸泡24h.将制好的带药滤纸于含菌一 # 3 量的2.8 三种中草药提取物对大肠杆菌生长曲线的影响杆菌接至营 至对数生长期，后续过程分为对照组和加药组.在加药组中，加入药物提取液的最小抑菌浓度,100000CFU/mL 为菌液浓度；对照组是含菌量为100000CFU/mL 的营养肉基.. 和菌液分别倒浊仪的比色杯中，分别在0、2、4、6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28、30h 时测定的OD^值，记录结果；用3次实验结果的平均值来绘制大肠杆菌的生长曲线.3结果与分析3. 1 最小抑菌浓度（MIC ）的测定三种中草药即大黄、苦参、地榆在浓度62.5 mg/mL 至1000 mg/mL 时测出的最小抑菌浓度，如表1和图1〜3所示.表1三种中草药不同浓度抑菌结果注：“+”表示出现了菌落表示无菌落出现.中草药有无出现菌落1000(mg/mL )500 (mg/mL )250(mg/mL)125(mg/mL)62.5 (mg/mL )地榆--+++大黄-++++苦参-++++——74——从表1和图1〜3中看出，地榆在浓度250mg/mL 时,细菌生长数量已经明显减少，在500mg/mL 时无菌落，由此推出地榆的最小抑菌浓度(MIC)为500mg/mL ；大黄和苦参都在药物浓度62. 5mg/mL 〜500mg/mL 时均有细菌生长，只有在浓度达到1000mg/mL 时没有细菌生长，所以大黄和苦参的最小抑菌浓度(MIC)为1000mg/mL ，抑菌效果不如地榆.通过三种中草药与对照组对比，地榆抑菌效果显著.图1不同浓度地榆提取液的抑菌效果图2不同浓度大黄提取液的抑菌效果1 0 0 0 m g /]500mg,参125mg/m CK参62.5mg,満参250m图3不同浓度苦参提取液的抑菌效果7532三种中草药提取物对大肠杆菌的抑制作用表2含不同浓度中草药的大肠杆菌个数中草药-细菌数500(mg/mL)250(mg/mL)125(mg/mL)62.5(mg/mL)CK地榆010********大黄164786157359苦参52146225312359表3三种不同中草药的抑菌率测定结果中草药-抑菌率500(mg/mL)250(mg/mL)125(mg/mL)62.5(mg/mL)地榆100%97%84%61%大黄96%87%76%56%苦参86%59%37%13%根据表2和表3结果可知，地榆在药物浓度250mg/mL时，细菌数量明显减少，只岀现了10个单个菌落，其抑菌率为97%.在浓度500mg/mL时细菌的生长数量为0个，抑菌率达到了100%.大黄在药物浓度62.5mg/mL〜500mg/mL时均有细菌生长，只是数量在逐渐的减少，在浓度为500mg/mL 时，细菌生长数量只有16个单个菌落，其抑菌率达96%.苦参的抑用最弱，每个浓度细菌生长数量较多，在最高浓度500mg/mL时细菌数量达52,抑菌率为86%.通过相互比较及与对较,得出结论,地榆抑杆菌生长的效果很明显，大黄虽然有抑用，但效果没有地榆好，苦参较前两者，抑菌果相对弱3.3抑菌直径的测定抑菌圈测量结果见表4和图4所示.表4三种中草药抑菌圈大小测定结果（单位：c m）中草药一测定次数平均123地榆 1.682 1.358 1.680.37大黄 1.547 1.451 1.3280.23苦参 1.324 1.428 1.300.15实际抑菌圈直径=测得抑菌圈直径一带药滤纸片直径（12mm）地榆的抑菌圈较明显，三次抑菌圈测定的达0.37cm,大黄次之，抑菌圈平均直径为0.23 cm,而苦参的抑菌圈有0.15cm.通过比较得岀，地榆药物作用最强，大黄和苦参抑菌作用不二者对杆菌生长的抑果很弱.图4三种中草药最小抑菌浓度形成的抑菌圈3.2三种中草药提取物对大肠杆菌生长曲线的影响三种中乙醇提取物对杆菌生长曲线的影响各不相同.根据图5可知，地榆、大黄、苦参这三种中的生长曲线在0〜22h时，OD低于对的生长曲线，可以看岀，三种中药对杆菌生76长均有一定的抑制作用.对照组在0〜6h为对数期，吸光度值上升速度较快，而后期一直处于平稳状态；地榆在0〜2h为对数期，吸光度值上升幅度较大，该期较短，在2〜14h基本趋于稳定，处于稳定阶段，而在14h后吸光度值有降，则这时处于衰亡阶段，该阶段持续时间较长，这说明地榆有效提取物明显抑制大肠杆菌的生长；大黄在0〜6h时处于对数期，吸光度值较高，后期呈稳定上升，稳定期较长，说明对大肠杆菌的抑用较地榆弱，而22h开始，岀现了上升趋势，说明该阶段药物作用在减弱；苦参度值在一直呈稳定上升，在20〜30h度较大,可能对杆菌没有很好地抑：果.因此，由图5得岀这三种中草药中，地榆的抑菌效果最好，大黄和苦参虽有抑菌效果但不明显.图5三种中草药乙醇提取液对大肠杆菌生长曲线的影响4结果与讨论大肠杆菌在世界上各类食物细菌性中毒事件中占前二位，并且在公共卫生学领域具有重要意义.通过实验测定杆菌的生长曲线和被测药物的最小抑菌浓度、抑菌率，研究探索药物对大肠杆菌的抑制用，对、苦参、地榆三物作用，地榆的抑菌效果最强，大黄和苦参不明显.赵鑫荟等8研究结果表明，大黄的最小抑菌浓度(MIC)为250mg/mL,与本实验结果差距较大，而抑菌圈大小为0.19 cm,与本实验结果相似；褚秀玲等报道，地榆的抑菌圈大小为042cm,与本实验结果相近.细菌在适应阶长速度，时间通常为4h左右；对数时菌数量增长速度较快；对数期结束之后是稳定阶段，在该阶段细菌生长量和量相对持平，曲线呈态；细菌数量明显下降的是衰亡阶段.由于对数期是研究细菌生长的最好时期，所以在试验中菌到了对数生长期，在对数生长菌数量会量增长.地榆基本符合这一，曲线明显呈现岀了细菌生长的四个时期)长曲未岀现衰，而呈上升趋势；苦参的生长曲线在较大，说明苦参对杆菌的抑用弱.，研究分离得到的耐杆菌其耐主要以产染药物的灭活酶、细胞壁的改变、作用靶位结构的改变等为主％0.研究表明：维生素、蔬菜类、茶叶、中等有诱用%1"12,所以在面对细菌耐强的问题上，中岀自己强大的优势.据李国旺、王德成等%3"14研究表明，黄连、甘草、陈皮、苦参、板蓝根、连翘等中对多种细菌都有一定的抑=用.因此，在以研究菌性疾病为的今天，中为研究的焦点.参考文献：%］褚秀玲，苏建青，韦旭斌冲药抗大肠杆菌病研究进展％］•安徽农业科学,2008,14(1)：2-6.［2］鞠洪涛，韩文瑜，王世若，等.中草药消除大肠埃希氏菌耐药性及耐药质粒的研究％］中国兽医科技,2000(3):2-6.［3］周正任，李凡.医学微生物学［M］.第六版.北京：人民卫生出版社,2003:158153.%］教郁，高维凡,胡彩光.大肠杆菌耐药性研究进展％］.现代畜牧兽医，2013,05(6):53-54.%］孙怀刚，王新，崔一d，等.中药增效抗菌复方对人工诱发鸡大肠杆菌病的疗效试验％］东北农业大学学报，2011,4277(3)：86-89.[6]王波云，李立安，顾亚夫.细菌耐药性研究进展与对策％].解放军医学学报#001,17(5)259-287.[7]崔保安，牛钟相，王淑芳，等.动物微生物学，第三版[M].北京：中国农业出版社,2004：320-322.[8]周琰冰，赵鑫荟,艾启俊.三种中草药对大肠杆菌的抑制作用及机理初探％].北京农学通报,2014,31(21)：294-300.[9]牛一儒，张鼎，李宏全，等.鸡源大肠杆菌耐药性分析及中药对大肠杆菌耐药性消除作用的研究％]畜牧兽医学报，2015，46(6)1018-1025[10]张春玲.几种中草药及绿茶对B(a)P和NNK的抗诱变作用％]癌变、畸变、突变,2003,15⑵：101-103.[11]夏勇.仙华胶囊抗突变作用的研究[].癌变、畸变、突变,2001,13(2)：112.[12]昊金龙，王丽云.全蝎乙醇粗提物离体抗突变研究癌变、畸变、突变,2000,12(1)：23.[13]李国旺，苗志国，赵恒章.板蓝根等10种中草药对沙门氏菌的体外抑菌试验[].贵州农业科学,2010,38(2)：142-144[14]王德成，张翠婷.黄苓等六种中草药的体外抑菌试验[].广东畜牧兽医科技,2010,35(6):20-29.Inhibitory Effect of Chinese Herbal MedicineExtracts on Escherichia ColiBAI Qian-wen1，,ZHANG Shao-bo1，,CHEN Shi-en1，,DING Gong-tao1，(1.China-Malaysia National Joint Laboratory,Northwest Minzu University,Lanzhou730030,China；2BiomedicalResearchCenter，Co l egeofLifeScienceandEngineering，Northwest Minzu University，Lanzhou730030，China)[Abstract]The escherichia coll were used as the experimental object.The ethanol extracts bacteriostasis on Escherichia coli of three kinds of Chinese herbal medicine including the Sanguisorba officinalis r rhubarbandSophoraflavescens were studied to study the inhibitory effect of the bacteria.The inhibition rate of two kinds of Chinese herbal medicine and the minimum bacteriostasis concentration by cultivatingmethoditwasconcludedthatrhubarb，bi t erandtheminimumbacteriostasisconcentration of1000mg/mL.The minimum inhibitory concentration of Elm was500mg/mL,and the inhibitory rate reached100%.The growth curve of E.coii was measured by turbidimetry with this minimum inhibito-ryconcentration Compared with the control group，the logarithmic growth period and death period of E coli wereshortenedandtheabsorbance(OD)valueswerea l lowerthanthoseofthecontrolgroup Whilerhubarbandsophoraearlyabsorbancevalue(OD)valueislowerthanthecontrolgroup，butaf-ter22h，bothcurverisingtrend，thatisweakenedinhibitioninatthisstage Therefore，thebacteriosta-sis e f ect of the ethanol extracts of rhubarb and Sophoraflavescens on Escherichiacoli was weaker thanthatof Sanguisorbaofficinalis[Key words]Escherichia coii^Rhubarb；Sophoraflavescens；Sanguisorba officinalis；Bacteriostasis；Growthcurve(责任编校高慧芳) 78。
三种配伍中草药水煎液对泡菜腐败菌的抑菌效果研究
三种配伍中草药水煎液对泡菜腐败菌的抑菌效果研究刘芳;李斌;钟艳;吴婷婷;夏雪【期刊名称】《中国调味品》【年(卷),期】2016(041)010【摘要】研究当归、党参、黄芪三种配伍中草药水煎液对泡菜腐败菌的抑菌效果.实验从变质泡菜中分离出4株细菌,2株霉菌和1株酵母菌,细菌均为G+菌,杆状.回接试验确定出1号,3号,4号细菌为泡菜腐败菌.优化水煎煮法得中草药的最佳煎煮时间为120 min.抑菌实验表明当归、黄芪水煎液和三种中草药复合水煎液对供试菌均有抑制作用,党参水煎液对1号,3号菌有抑制作用,复合水煎液具有增效作用,当归、党参、黄芪的比值为5∶3∶2时,抑菌效果最佳,其最低抑菌浓度(MIC)为0.4 g/mL.应用试验证明:具有抑菌效果的不同浓度复合水煎液能有效地延长泡菜保鲜期,且随着水煎液浓度的增大,泡菜保鲜期也越长.试验成功证明:当归、党参、黄芪三种配伍中草药复合使用时对泡菜腐败菌具有良好的抑制效果,用其水煎液腌制泡菜可以起到防腐保鲜作用.【总页数】5页(P41-45)【作者】刘芳;李斌;钟艳;吴婷婷;夏雪【作者单位】四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000;四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000;四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000;四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000;四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000【正文语种】中文【中图分类】TS202.3【相关文献】1.三种配伍中草药复合水煎液腌制泡菜的品质及特色评定 [J], 刘芳;张毅;胡春霞;孙瑞;陈辉祥;蒋维涛2.三种配伍中草药复合水煎液对泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的影响研究 [J], 刘芳;陈辉祥;孙瑞;胡春霞;张毅;夏旭3.三种配伍中草药复合水煎液对泡菜腌制过程中微生物菌系的影响研究 [J], 刘芳;陈加;吴婷婷;钟艳;夏雪4.不同中草药水煎液对鸭梨采后链格孢病菌的抑制效果研究 [J], 魏月琴;艾启俊;吴振宇;哈斯格根5.翼草景香水煎液对多杀性巴氏杆菌体外抑菌活性及小鼠感染模型的防治效果研究[J], 高艳;杨志伟;胡永浩;梁剑平;郝宝成;吴金措姆;格桑卓嘎;拉巴次旦;班旦;四郎玉珍;邢小勇;梁云因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
几种中药方剂对猪大肠杆菌的抑菌效果观察
几种中药方剂对猪大肠杆菌的抑菌效果观察摘要：为考查中药对大肠杆菌的抑菌效果，选取了白头翁、黄连、黄柏等二十余种常见清热解毒、抗菌类药物，进行抑菌试验；分别采用了体外纸片扩散法及体内小白鼠实验，通过观察扩散情况与小白鼠致死及发病情况，考查其对大肠杆菌的抑菌效果。
结果显示，23种中药水提取液中，黄芩、白头翁、黄连对大肠杆菌的体外抑菌效果最强，可以为临床应用提供理论基础；其次是金银花、黄柏、菊花、陈皮、白芍、栀子、五倍子等；而石榴皮、土茯苓、木香、艾叶这几种中草药对大肠杆菌几乎没有抑制作用。
由复方1：菊花、五倍子、石菖蒲、黄芩，与复方2：大黄、黄芩、石菖蒲和金银花，合二为一组成的复方组合对体内外抑菌效果较为显著。
可能是几种不同的中药成分在对大肠杆菌作用过程中产生协同促进作用；而由地榆、白头翁、土茯苓组成的复方7，以及黄连、白头翁、木香和甘草组成的复方8，抑菌效果并不明显，这与代谢过程中的相互抑制作用有关；综合以上，黄芩、白头翁、黄连，以及由石菖蒲、五倍子、黄芩、菊花组成的复方，或由石菖蒲、黄芩、大黄、金银花组成的复方可以为临床应用提供参考。
关键词：中药；大肠杆菌；复方；抑菌效果；小白鼠猪大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一类传染性疾病的总称。
根据猪的生理特性、日龄的增长及免疫状态等特征的不同，导致疾病的发生也存在一定的差异性。
常见的猪大肠杆菌病有以下三种：仔猪黄痢、仔猪白痢和猪水肿病。
1 材料与方法1.1 试验材料（1）试验动物健康的小白鼠和疑似患有大肠杆菌病的病猪（2）试验试剂麦康凯琼脂培养基粉、蛋白胨、牛肉浸膏、琼脂、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液,超纯水，所有试剂均为分析纯及以上纯度。
（3）试验药物参考《全国中草药汇编》选取了具有清热解毒、抗菌、消炎等疗效的中草药二十余种，具体为：白头翁、黄连、黄柏、秦皮、黄芩、栀子、香附、穿心莲、石菖蒲、五倍子、菊花、大黄、金银花、艾叶、马齿苋、甘草、郁金、诃子、白芍、地榆、石榴皮、土茯苓、木香，以上中药材均购自吉林大药房，所有药物经鉴定均符合生药质量标准。
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以及 在 鲜 肉 中 防腐 效 果 的 观 察 。试 验 结 果 表 明 三 种 中 草 药 对 食 品 常 见 污 染 菌 具 有 较 强 的 抑 制 作 用 ，其 醇 提 液 的 最 低 抑 菌 浓 度 （ Ｉ ） 为 ２ ５ ，其 挥 发 油 ＭＩ 为 １ ５ ，在 鲜 肉 中应 用 能 够 延 长 保 质 期 和 货 架 期 。 Ｍ Ｃ ．％ Ｃ ２．％ 关键词 中草 药 防腐 鲜肉 观 察
５０ 。加 热 溶 化 ， 分 装 ， 高 压 灭 菌 １１ ， ０ ｍｌ ２℃
２ ０ｍ ｉ 引 ｎ［
。
２ １ 材 料 ．
２ １ ４ 仪 器设 备 ．． 培 养 皿 、恒 温 培 养 箱 、无 菌 操 作 台 、灭 菌 设 备 、粉 碎 机 。
２． ２ 方 法
２ １ １ 原 材 料 ．． 花 椒 、 白豆蔻 、 丁香 购 于风 阳县 鼓 楼 中 药 店 。 ２ １ ２ 试 验 茵茵 种 ．． 细 菌 ：金 黄 色 葡 萄 球 菌 （ ｔｐ ｙｏｏ ｃ ｓａ ｒ— Ｓａ ｈ ｌｃｃｕ ｕｅ ａｅ 、大 肠 杆 菌 （ ｓｈ ｒ ｈａｃ ｌ 。霉 菌 ：黑 曲霉 ｔ） Ｅ ｃ ｅｉ ｉ ｏｉ ｃ ） （ ｐ ｒ ｉａＳ ） Ａｓ ｅｇｌ Ｐ 、毛 霉 （ ｃ ｒ 。 酵 母 菌 ：啤 酒 酵 ｌ Ｍｕｏ ） 母 （ ．ｅｒｖ ｉ ｎｅ ） Ｓ ｅｅｓ ｅＨａ ｓｎ ｏ ａ ２ １ ３ 基 础 培 养 基 ．． 细 菌 采 用 牛 肉膏蛋 白胨 培 养 基 ：牛 肉膏 １ ５ ， ．ｇ
皿 中 ，培养 皿 经 过 紫 外 灯 杀 菌 ３ ｍｉ。然 后 用 上 述 ０ ｎ 配好 的 防腐 液 浸 泡 ，每 块 鲜 肉倒 人 ８ 的 防 腐 液 ， ｍｌ 浸 泡 ｌ ｓ 。将 肉 翻过 来 再 浸 泡 。花 椒 、丁 香 、 白 Ｏ后
气 、真 空 、天 然 保 鲜 剂贮 藏 等 ，每 种方 法 都 有 各 自 的优 缺点 ［ 。但化 学 防腐 剂 ，一 直 威 胁 着 人 体 的 健 １ ］
康 ，纯 天然 防腐 剂 取 代化 学 防腐 剂 有着 广 阔 的应 用
前 景 。本 试 验 主 要从 花椒 、 白豆 蔻 、丁香 这 三 种 中
溶化 ，分 装 ，高 压灭 菌 １ １ ，２ ｍｉ。 ２℃ ０ ｎ 霉 菌 采 用 马 铃 薯 培 养 基 ：马 铃 薯 ｌＯ Ｏ ｇ，琼 脂 １ｇ ０ 。葡 萄 糖 １ ｇ ０ ，蒸 馏 水 加 至 ５ ０ 。将 马铃 薯 去 ０ ｍｌ 皮 切 碎 ，加 蒸 馏 水 至 ５ ０ ，煮 沸 １ ～２ ｍｉ，用 ０ ｍｌ Ｏ ０ ｎ
纱 布 过 滤 ，再 补 加 蒸馏 水 至 ５ ０ ，然 后 加 葡 萄 糖 ０ ｍｌ
和 琼 脂 ，加 热 溶 化 ，分 装 ，高 压 灭 菌 １１ ， ２℃
２ ｍｉ ０ ｎ。
草 药 中提 取 一 些 天 然 防腐 成 分 ，采用 滤 纸 片扩 散 法 观 察 防腐 效 果 。花 椒 、 丁香 有 较 好 防霉 作 用 ｌ ，并 ２ ］ 且 这 三 种 中 草药 有 一 定 医疗 保 健 作 用 ，是 一 种 既 安 全 、又 价廉 的天 然 药 物 ，作 为防 腐 剂 ，具 有 很 好 的 研究价值。
为 ：丁香 １ ２ 白豆 蔻 １ ３ ：、 ： 、花椒 １ ２ ：。
２０ ｏ ２年 第 ６期 总 第 ２ ４期 ５ ２ ７
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肉 类 工 业
２． ． 原 液 样 品 滤 纸 片 的 制 备 ２２ 用 １ ２型 滤 纸制 成 直 径 为 ｌ ｍｍ 的小 圆片 ，干 ０ Ｏ
２ 材 料 和 方 法
酵母 菌 采 用 豆 芽 汁 培 养 基 ：黄 豆 芽 ２ ０ ， 蔗 ５ｇ 糖 ２ ｇ 自来 水 ５ ０ ，琼 脂 １ ｇ Ｈ ４ 将 新 ５， ０ ｍｌ ０ ，ｐ ６． 。 鲜 豆 芽 加 ５ ０ 水 ，２ ｇ蔗 糖 ，加 热 糖 化 纱 布 过 滤 ，加 琼 脂 补 足 水 量 至
蛋 白 胨 ５ ， 氯 化 钠 ２ ５ ，琼 脂 ２ ｇ 自 来 水 ｇ ．ｇ ０，
２． ． 中草 药 的挥 发 油 和 醇提 液 的 制 备 ２１ 用粉 碎 机 将 花 椒 、 白 豆 蔻 、 丁 香 研 磨 成 细 粉
末 。药 品 粉 碎 后 ，按 常 规 水 蒸 气 蒸 馏 法 提 取 挥 发 油 ，将 提 取 的 挥 发 油 每 ２ 加 ｌ 吐 温 一 ８ ｍｌ ｍｌ Ｏ增 溶 。醇提 液 是 用 ９ ％食 用 乙 醇 浸 提 ，药 醇 比例 ５
产 品 开 发 ・ 验 研 究 试
２． ４ ２ 防腐 保 鲜 试 验 方法 ２． ． 将 市 场 上 购 买 的 新 鲜 猪 肉 切 成 长 ５ ｍ， 宽 ｃ
３ ｍ，厚 １ｍ 的 长 方 块 ，每 块 约 重 ５ ｇ ｃ ｃ ０ ，放 于 培 养
热 １０ ２ ６ ＂ 灭菌 ２ ，然 后 将小 滤 纸 片 浸 渍 在提 取 原 液 （ ｈ 中备 用 。 ２． ． 原 液 的抑 茵试 验 ２３ 滤纸 片 扩 散 法 。 ２ ２ ３ １ 平 板 划 线接 种 ．．．
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产 品 开 发 ・ 验 研 究 试
三 种 中 草 药 抑 茵 效 果 的 观 察
李先保 时 维静
摘要
柯 六 四（ 安徽技 术 师 范学 院
凤阳
２ ３０ ） ３ １ ０
试 验用 滤纸 片法和平 板划线 法研究 了花椒 、丁香 、白豆蔻 三种 中草药 的挥发 油和醇提 液 的抑菌作 用 ，
１ 前 言 食 品 的 防 腐 保 藏 方 法 多 种 多 样 ，从 传 统 的 低
温 、低 ｐ Ｈ、低 Ａ ｗ、化 学 贮 藏 ，到 现在 的辐 射 、充
５ ０ ，ｐ ７ ２～ ７ ４ 将 水 加 热 ，加 入 牛 肉 膏 ， ０ ｍｌ Ｈ ， ．。
蛋 白胨 ，氯 化钠 溶 化 ，煮 沸 时 加 琼脂 ，待 琼 脂 全 部