回家过年

回家过大年西师附小五（6）班方泽旸

我的家乡在江西省的一个小山村里，那里山清水秀，空气清新。有成片的竹林，成群的鸭子,大大小小的池塘……春节我和爸爸妈妈一起回了一趟家乡，感受了家乡的独特的风土人情和传统的生活习惯。

一进村口，爸爸就用家乡话与邻居友好地相互问候，只可惜我听不太懂。邻居的孩子们也睁大眼睛，用惊奇的目光注视着我们这些“外来客”。走进爷爷家的院子，爷爷当时不在家，哥哥们争着搬行李，伯母们早已准备好一桌丰盛的茶点。爸爸是“客家人”的后代，“客家人”“吃茶”并不是单纯的喝茶水，而是招待客人的一种独特方式。“茶”可以是普通的茶水，还可以是香甜的米酒配以一桌丰盛的茶点，包括自制的“腊味”——猪肝、香肠和鸭子。丰富美味的“米果”——江米条、豆粑、香芋片……秘制的糖果——姜糖、橄榄、葡萄干……这都是我最喜欢的。不一会，爷爷回来了。爷爷依旧像几年前的模样，清瘦的脸庞，一身不时尚的衣服，下巴飘着花白的胡须，笑眯眯地看着我们，露着维数不多的几颗牙。我害羞地叫到:爷爷……

4.家乡的酒是用糯米酿制而成的，这种酒看上去是乳白色的，喝起来是甜甜的，还带着一股浓浓的醉人的香，但不能喝冷酒，喝的时候必须加温。由于来的客人很多，没有足够大的容器来温酒，所以人们往往会将酿酒的坛子架在火上加温。先将装满酒的坛子放到事先架好的砖头上，再将坛子的四周包上稻草，然后在坛子口处先垫上一到二块白菜叶子，压上一碗清水，最后从灶里铲来一些带火星的稻草烣，点燃稻草，与此同时随着火势加一些木梓壳，随着酒温的升高，四周的空气里弥漫着一股浓浓的酒香，真是“酒不醉人人自醉”……

3.我国迎接外国元首访华时要鸣礼炮二十一响，而我们“客家”人却有一套独特而隆重的迎客方式——燃放鞭炮。当来访的客人首先点燃第一枚炮竹，这就像发出的信号一样，迎客的主人们立即点燃成串的鞭炮，疯狂的炮竹声震耳欲聋，此起彼伏，在唢呐声的衬托下，显得格外热闹。几拨客人到来之后，我不经意地低头一看，呀！门前的坪上、田里都铺满了厚厚的一层红纸屑，好像一张红地毯，空气中弥散着烟硝味。

今年回老家，主要是给爷爷过九十大寿。第二天，家人们分工明确，为爷爷的寿宴做准备，我也不例外。我帮着在门上贴对联，无非是一些吉祥的话——福寿双全，寿比南山……我帮着洗杯子，打扫大厅，数筷子……厨房是女人们展示才艺的天堂。这里有我的大伯母、

二伯母……以及我的妈妈和姐姐们。她们在这里，有的烧火，有的炒菜，有的炸鱼，有的装拼盘，有的剁肉，还有的做丸子……她们在这里忙得热火朝天，俗话说“三个女人一台戏”，何况这么多人，她们一边干活一边说笑，好不热闹，她们在为爷爷的寿宴忙活。为了增加寿宴的喜庆气氛，寿宴的每一道菜上都要放一块用洋红染红的炸豆腐加以点缀。