康大兔肉:细分市场的商机

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2024年兔市场分析现状

2024年兔市场分析现状

2024年兔市场分析现状1. 市场概述兔市场是指以兔为交易对象的市场,包括养殖、销售、加工等环节。

兔市场的发展在近年来呈现出逐渐增长的趋势。

兔肉作为一种低脂肪、高蛋白质的健康肉类,得到了越来越多消费者的青睐。

养兔产业也成为了农民增收的重要途径。

2. 市场规模根据相关数据统计,我国兔市场的规模逐年扩大。

截至2020年,我国兔市场的零售额达到了XX亿元,比上一年增长了XX%。

预计未来几年,兔市场将继续保持增长势头。

3. 市场竞争兔市场的竞争主要表现在兔肉价格、养殖技术以及销售渠道等方面。

在兔肉价格方面,市场上存在着较大的差异。

高品质的兔肉价格相对较高,而一些低质量的兔肉价格相对较低。

消费者对于品质好、价格适中的兔肉更受欢迎。

在养殖技术方面,一些兔农通过引进先进的养殖技术,提高兔肉的质量和产量,从而在市场上获得了竞争优势。

同时,一些技术落后的兔农面临着市场淘汰的风险。

在销售渠道方面,兔肉的销售渠道主要包括批发市场、零售店、电商平台等。

随着互联网的普及,越来越多的消费者通过在线平台购买兔肉,传统的销售渠道也面临着转型升级的挑战。

4. 市场发展趋势随着消费者对健康食品的需求增加,兔肉市场有望继续保持快速增长。

同时,养殖技术的不断提升也将促进兔市场规模的扩大。

近年来,一些企业开始探索兔肉的深加工领域,推出了一系列方便快捷的兔肉制品,如兔肉火锅底料、兔肉香肠等,进一步满足了消费者的多样化需求。

此外,兔肉市场也面临着一些挑战。

一方面,兔肉市场的信誉问题亟待解决,一些不合规的养殖和销售行为会影响消费者对兔肉的信任。

另一方面,兔肉市场的品牌建设相对滞后,缺乏知名度高、口碑好的品牌。

综上所述,兔市场在当前正处于快速发展的阶段,市场规模逐渐扩大,但同时也面临着竞争激烈和挑战重重的局面。

只有通过不断提升兔肉的质量、加强品牌建设,并注重消费者健康需求的满足,才能在兔市场中占据一席之地。

2023年兔肉行业市场环境分析

2023年兔肉行业市场环境分析

2023年兔肉行业市场环境分析兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、易消化的滋补食品,因此备受消费者的喜爱。

兔肉行业的市场环境分析如下:一、市场需求分析:1.消费观念转变:近年来,消费者对于健康食品的需求不断增加,兔肉作为一种含有丰富蛋白质、低脂肪的健康食品,已经成为了许多消费者的新宠。

2.餐饮市场需求增加:随着人们生活水平的提高,消费者对于食品的健康、安全等要求不断提高,兔肉在餐饮市场中的市场需求更是不断增加,尤其是在各大高档餐饮场所,兔肉也越来越受到烹饪师的喜爱。

3.养殖需求增加:兔肉的市场需求不断增加,对于养殖兔的需求也相应地增加了。

由此,兔肉养殖的市场前景也越来越广阔。

二、市场竞争分析:目前,国内兔肉市场逐渐成熟,竞争日益激烈。

兔肉行业的竞争主要体现在以下两个方面:1.养殖技术竞争:在兔肉行业中,养殖技术是一个比较重要的竞争因素,只有掌握了更加先进的养殖技术,才能够在市场中占据优势。

2.产品品质竞争:产品品质就是兔肉行业的生命线。

只有生产出高品质、安全、健康的兔肉,消费者才会更加信任该品牌。

三、政策环境分析:1.政策支持力度增加:国家出台了许多扶持农业和畜牧业发展的政策,以鼓励支持兔肉行业的发展,这无疑是兔肉行业发展的巨大支持。

2.环保要求加强:随着全社会环境保护认识的不断提高,政府对于兔肉养殖行业的环保要求也日益严格。

因此,兔肉企业在开展生产经营时需要严格遵守国家的环保要求。

四、市场灰色地带分析:兔肉市场的灰色地带主要是在养殖环节。

由于兔肉养殖门槛低、投资小,导致该行业流动性大,许多小养殖户采取“三合一”养殖方式隐藏在农户中。

另外,一些小规模兔肉生产企业可能会忽视食品安全问题,导致兔肉品质参差不齐,为消费者健康带来潜在风险。

总结来看,兔肉行业的市场需求日益增加,竞争也逐渐加剧。

企业应该加强自身核心竞争优势,提升兔肉质量和安全水平,降低成本,以此来满足消费者的需求,占据更大的市场份额。

同时,加强监管力度,规范市场秩序,助力整个行业健康、长期、可持续发展。

兔肉市场分析报告

兔肉市场分析报告
兔肉市场特点:兔肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点,被认为是一种健康的肉类食 品。
市场发展趋势:随着人们对健康饮食的重视和消费观念的转变,兔肉市场呈现出稳步增长 的趋势。
消费者对兔肉的 需求增加
兔肉市场的供应 不足
兔肉市场的发展 趋势是规模化、 专业化
兔肉市场的发展 前景广阔
兔肉营养价值高,受到健康意识强的人群青睐 兔肉口感细腻,烹饪方式多样化,满足不同人群口味需求 兔肉具有低脂肪、低胆固醇的优点,适合现代人健康饮食理念 兔肉在部分地区被视为特色美食,吸引外地游客品尝
罩市场分析报告
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目录
CONTENTS
兔肉市场的定义
兔肉市场的分类
全球兔肉市场:总产量约为300万吨,主要生产国包括中国、意大利、法国等。
中国兔肉市场:总产量约为100万吨,占全球总产量的三分之一,主要生产省份包括四川、 山东、江苏等。

疾病风险:加 强饲养管理, 提高兔只健康
水平
行情波动风险: 合理安排生产 和销售,稳定
市场价格
技术风险:加 强技术培训, 提高生产效率
政策风险:关 注政策变化, 及时调整经营
策略
建立标准化 生产流程
加强饲料管 理
引入现代养 殖技术
建立质量安 全追溯体系
建立品牌形象:提高产品质量,提升消费者对品牌的信任度和认可度 加强市场推广:利用广告、促销、网络等手段提高品牌知名度和美誉度 拓展销售渠道:开发新的销售渠道,如线上销售、连锁店等 增加宣传力度:通过各种媒体宣传,提高消费者对兔肉产品的了解和认识。
兔肉生产成本分 析
兔肉价格走势分 析
供需关系对兔肉 价格的影响

兔肉市场分析报告

兔肉市场分析报告

兔肉市场分析报告1.引言1.1 概述概述部分内容如下:兔肉市场作为一种新兴的食品市场,近年来备受关注。

随着人们对健康饮食的追求,兔肉因其低脂肪、高蛋白质的特点,逐渐成为人们餐桌上的新宠。

本报告旨在对兔肉市场进行全面的分析,探讨兔肉市场的现状、需求趋势以及竞争对手情况,并对兔肉市场的发展前景和潜在机会进行深入研究。

通过本报告的撰写,旨在为投资者、生产商和消费者提供全面的市场信息,帮助他们更好地了解兔肉市场的发展情况,做出明智的决策。

文章结构部分内容如下:1.2 文章结构本文将分为三个主要部分进行分析,分别是兔肉市场现状分析、兔肉市场需求趋势分析以及兔肉市场竞争对手分析。

首先将对当前兔肉市场的整体状况进行深入分析,包括市场规模、供应链情况、消费群体等方面的情况;然后将对兔肉市场的需求趋势进行研究,探讨目前和未来的市场需求情况;最后将通过对竞争对手的分析来了解市场上的主要竞争力量以及市场竞争格局。

通过这三个部分的分析,本文将全面展现兔肉市场的现状和未来发展趋势。

以上为文章结构的内容,在正文部分将对每个部分进行具体的分析和讨论。

1.3 目的:本报告的目的是对兔肉市场进行全面的分析,包括市场现状、需求趋势和竞争对手分析,以便为相关行业从业者提供数据支持和决策参考。

通过对兔肉市场的深入研究,我们旨在揭示其发展前景和潜在机会,为投资者和经营者提供市场定位和战略规划的依据。

同时,本报告还旨在向读者呈现兔肉行业的整体情况,促进行业内外的交流和合作,以推动兔肉市场的健康发展和持续增长。

1.4 总结总结部分:通过对兔肉市场现状、需求趋势以及竞争对手进行分析,可以得出以下结论:兔肉市场目前处于稳定增长阶段,需求逐渐增加,而且市场竞争激烈,需要加强产品品质与服务水平提升竞争力。

未来兔肉市场发展前景广阔,潜在机会巨大,但需要在产品研发与市场推广上不断创新,才能稳固自身地位并开拓更大的市场份额。

综上所述,兔肉市场在未来发展中充满着希望和挑战,需要企业抓住机遇,加强自身实力,以迎接更大的市场挑战。

2024年兔肉市场发展现状

2024年兔肉市场发展现状

2024年兔肉市场发展现状1. 引言兔肉作为一种低脂肪、高蛋白质的健康肉类,在全球范围内受到了越来越多消费者的关注。

尽管兔肉市场在一些地区已经相对发达,但在其他地方仍然存在一定的发展挑战。

本文将就兔肉市场的现状进行分析,探讨兔肉市场面临的机遇和挑战。

2. 兔肉市场的发展情况2.1 全球兔肉产量和消费量根据统计数据显示,全球兔肉产量在过去几年中呈现稳步增长的趋势。

兔肉消费量也有所增加,主要受到消费者对健康食品的追求和对传统肉类的转变需求影响。

2.2 兔肉市场的区域分布兔肉市场的发展在不同地区存在差异。

欧洲地区是全球兔肉市场的主要地区之一,拥有较多的兔肉养殖场和加工企业。

北美地区也是一个较为重要的兔肉市场,兔肉制品在当地餐饮业中有一定的市场份额。

2.3 兔肉市场的消费者需求与趋势随着人们对健康饮食的追求和养生意识的提高,兔肉作为一种低脂肪、高蛋白质的肉类逐渐受到消费者的喜爱。

此外,兔肉的独特口感和烹饪方式的多样性也吸引了越来越多的消费者。

3. 兔肉市场的机遇和挑战3.1 机遇兔肉市场面临着一些机遇,尤其是在养殖技术、加工工艺和市场推广方面。

随着养殖技术的进步,兔肉的产量和质量都得到了提高。

同时,加工企业也可以通过创新的产品研发和宣传推广来拓展兔肉市场的规模。

3.2 挑战兔肉市场也存在一些挑战。

首先,兔肉消费习惯的培养是一个长期过程,对于一些地区来说还需投入更多的时间和精力。

其次,兔肉的价格相对较高,这对于一些低收入消费者来说可能存在一定的限制。

4. 兔肉市场的发展策略4.1 培育消费习惯兔肉市场需要通过宣传和教育来培养消费者对兔肉的认识和了解。

可以通过举办兔肉美食展览、推出特色兔肉菜品等方式,向消费者展示兔肉的独特魅力和美味。

4.2 推动兔肉产业链的发展兔肉产业链的发展需要养殖者、加工企业和销售渠道的共同努力。

政府可以提供支持政策,推动兔肉产业链的协同发展,加强兔肉品牌建设和推广。

4.3 创新产品研发和市场推广兔肉市场可以通过创新产品研发和市场推广来拓展市场份额。

2023年兔肉行业市场规模分析

2023年兔肉行业市场规模分析

2023年兔肉行业市场规模分析兔肉行业市场规模分析兔肉作为一种重要的畜牧业产品,其市场规模一直呈现增长态势。

本文将对兔肉行业市场规模进行分析。

一、市场规模据数据显示,我国兔肉市场的消费量约为200万吨/年左右,其中养殖兔占到80%以上。

在我国,主要的消费市场是华东、华北、东北和中南地区。

兔肉不仅具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点,且味道鲜美、营养价值高,因此备受消费者青睐。

二、市场趋势随着人们消费观念的变化,养生饮食、高蛋白饮食等概念日益深入人心,兔肉市场需求也呈现增长态势。

除了传统的家庭消费市场,兔肉还有很大的发展潜力。

三、市场竞争兔肉行业市场竞争主要来自鸡肉、猪肉和牛肉,这些肉类是兔肉的主要替代品。

在市场营销方面,兔肉企业需要注重产品质量、品牌建设、营销渠道等方面的提升。

兔肉企业应该从生产、销售、服务等方面不断提高自身的竞争力,争夺市场份额。

四、市场前景兔肉市场前景广阔,由于其蛋白质含量高、脂肪含量低、味道鲜美、营养价值高等多重优势,加上人们养生的消费观念的转变,对兔肉市场的需求将会日益增加。

随着兔肉补贴政策的出台、行业标准的制定、企业品牌建设的加强等措施的推动,兔肉行业将迎来更广阔的发展前景。

五、发展策略为了更好地发展兔肉行业,有必要采取以下策略:1.政策支持。

加强兔肉行业政策的制定与出台,包括兔肉产业发展规划、补贴政策等。

2.品质优化。

加强兔肉生产管理、饲料配方等工作,提高兔肉品质,同时加强品牌建设。

3.多元化销售。

加强兔肉产品的营销策略,开辟更多的销售渠道,加强品牌宣传。

同时在产品开发方面,开发出更多的兔肉系列产品,以满足消费者的需求。

结论:兔肉市场在未来将会有着广阔的发展前景,兔肉企业应该在政策支持、品质优化、多元化销售等方面进行深入挖掘,以提升自身实力,抢占市场份额。

十大兔肉品牌排行榜兔肉哪个牌子好

十大兔肉品牌排行榜兔肉哪个牌子好

十大兔肉品牌排行榜兔肉哪个牌子好————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:十大兔肉品牌排行榜兔肉哪个牌子好兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,每年深秋至冬末更是食用兔肉的好时节。

高端营销推广平台鹿豹座可谓深知兔肉厂家对品牌宣传方面的力不从心,为他们量身定做了一系列新颖有效的网络推广方式,受到生产厂家的一致好评。

高端营销推广平台鹿豹座总结兔肉十大品牌如下,如果您有更好的品牌推荐,请联系鹿豹座。

以下排名不分先后。

在小编看来,以下这些生产厂家算得上是兔肉界的精英骨干,值得大家信赖与期待。

康大兔肉青岛康大食品有限公司坐落于美丽的海滨城市——青岛。

公司秉承“制造营养均衡、绿色健康食品”的企业理念,围绕肉兔、肉鸡、快餐调理食品三大产业链,不断吸收和引进国内外新技术、新工艺、新装备,为世界各地的消费者提供方便即食型、安全健康型、绿色环保型和无药残、无公害、无污染等营养价值高、科技含量高、市场占有率高的绿色营养健康食品,在世界经济全球化发展中占据一席之地。

都市余味1997年4月,毅旺实业成立,职工10余人,生产销售野生林业产品。

成为立业之本。

同年,成立上海迪欧亚美容美发有限公司。

进行多元化发展。

填补了毅旺实业的短线投资空白。

2010年12月,毅旺筹备2年之久的“都市余味品”牌横空出世。

企业重心全面倾向休闲零食产业。

哈哥哈哥集团公司创建于2003年,公司总部位于井研县石家桥食品工业集中区,现辖四川省哈哥兔业有限公司、四川仪陇县哈哥兔业有限公司、四川省哈妹皮草有限公司、房地产开发公司和纺织、饲料、供销等子公司,总资产1.76亿元。

芭夯兔芭夯餐饮管理有限公司(原四川请你来餐饮管理有限公司)是一家集餐饮连锁、食品开发、底料生产、厨师培训、特许加盟、原料配送、餐饮投资咨询服务、经营管理为一体的民营企业。

丰农兔肉福建丰农食品股份有限公司成立于1998年3月,坐落于福建省龙岩市上杭县蛟洋工业区余坑小区,地处革命老区古田会议址旁,是一家集专业生产、加工及销售农副产品为一体的多元化民营企业。

2024年兔肉市场前景分析

2024年兔肉市场前景分析

2024年兔肉市场前景分析引言兔肉作为一种具有高蛋白、低脂肪的肉类,在近些年备受关注。

兔肉的营养价值、口感以及适合多种烹饪方式的特点,使得兔肉市场受到了广大消费者的青睐。

本文将对兔肉市场前景进行分析,探讨兔肉市场发展的潜力和机遇。

市场概况兔肉市场近年来呈现出稳步增长的势头。

据统计,全球兔肉市场价值在过去五年中每年以10%的速度增长。

其中,中国是兔肉市场最大的消费国家之一,兔肉的消费量呈现出逐年增长的趋势。

兔肉的优势相较于其他肉类,兔肉有着以下优势:1.营养丰富:兔肉富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇等多种营养成分,适合健康饮食的消费者。

2.美味可口:兔肉质地细嫩,口感鲜美,适合多种烹饪方式。

3.适应性强:兔肉生长周期短、繁殖能力强,适应性广,能够在不同地区进行养殖。

市场机遇和潜力人们对兔肉的认知提升随着人们对健康饮食的关注增加,对兔肉的认知度也随之提高。

兔肉作为一种营养丰富、低脂肪的肉类,被认为是健康餐桌上的理想选择。

由此,人们对兔肉的需求将逐渐增加。

养殖技术的不断提升养殖技术的不断提升也为兔肉市场发展提供了机遇。

新型的兔舍设计、优质饲料的研发以及疾病防控的改进,使得兔肉的产量和质量得到了有效保障。

这些技术的应用将进一步推动兔肉市场的发展。

兔肉加工和创新的推动兔肉产品的加工和创新也将推动兔肉市场的发展。

各类兔肉制品的研发、推广和销售,可以满足不同消费群体对兔肉产品多样性的需求,拓展兔肉市场的规模。

挑战和问题兔肉市场仍然面临一些挑战和问题。

价格波动的影响兔肉价格的波动是兔肉市场的一个重要问题。

兔肉的价格受到市场供需关系、季节变化等多种因素的影响,价格波动性较大。

这对兔肉养殖者和加工商带来了一定的经营风险。

市场竞争的加剧兔肉市场竞争激烈,兔肉产品面临着其他肉类产品的竞争压力。

在市场宣传、品牌推广以及产品创新等方面,兔肉行业面临着一定的挑战。

总结兔肉市场作为一项具有潜力的市场,在新时代下依然存在着广阔的发展前景。

2023年兔肉行业市场分析现状

2023年兔肉行业市场分析现状

2023年兔肉行业市场分析现状兔肉行业是一项具有广阔市场前景的产业,近年来得到了飞速发展。

以下是兔肉行业市场分析的现状:一、需求持续增长随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,兔肉逐渐走进了人们的餐桌。

兔肉富含高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点,适合各类人群食用,尤其受到健康意识较强的消费者的青睐。

为此,市场需求不断增长。

二、消费市场分化随着人们对兔肉需求的不断增加,市场上出现了各类品牌和规模不同的兔肉企业。

一方面,大型连锁超市和餐饮企业成为重要的销售渠道,这些企业强大的资源和营销能力对兔肉的推广和销售起到了积极作用;另一方面,一些中小型兔肉企业通过品牌建设和产品创新提高了市场竞争力,崭露头角。

三、养殖方式多样化兔肉养殖方式主要包括笼养、放养、户养等几种。

近年来,养殖方式的多样化为兔肉行业带来了更多的发展机遇和挑战。

笼养方式能够最大限度地提高兔肉的生产效率,但存在动物福利和环境保护等问题;放养方式能够提高兔肉的品质和口感,但生产成本较高。

因此,养殖方式的选择与兔肉企业的发展密切相关。

四、品牌建设和质量控制逐渐成为市场竞争关键兔肉行业市场竞争日益激烈,品牌建设和质量控制成为企业竞争的关键。

一些知名兔肉品牌通过建立规范化的养殖和养殖技术,严格控制产品质量,提高企业在市场中的竞争力。

同时,一些企业通过品牌传播和营销活动提升自身知名度,加强品牌影响力,获取更多的市场份额。

五、出口市场多元化兔肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,具有较好的出口潜力。

中国的兔肉出口市场在近年来不断扩大,主要出口到东南亚、欧洲等地区。

越来越多的国家和地区开始注重兔肉质量和食品安全,对中国兔肉的需求逐渐增加。

因此,兔肉企业应积极拓展海外市场,加强与国际市场的合作和交流。

综上所述,兔肉行业目前面临着巨大的发展机遇和挑战。

伴随着人们对健康生活的追求和对高蛋白低脂肪食品的需求增加,兔肉行业将继续保持良好的发展态势,并有望成为肉类食品市场的一个重要细分领域。

青岛康大:兔肉行业第一品牌

青岛康大:兔肉行业第一品牌

青岛康大:兔肉行业第一品牌作者:聂艳林来源:《商周刊》2021年第24期兔业在我国畜牧业中占比小,仅占肉类总量的1%,却深受法国、德国等西方国家的喜爱。

青岛,这座兔肉消费量不大的城市,却为全国乃至全球肉兔市场贡献着巨大的产出,也因兔业龙头企业青岛康大集团突出的业绩而闻名全国。

2020年,青岛康大集团兔肉出口量占全国的70%以上,位居全国第一,兔肉产品主要销往法国、德国、西班牙等30多个国家和地区。

从养殖场区到加工车间,再到国内贸易、科技研发,康大用30年走出了一条全产业链发展之路,如今已成长为集养殖、食品加工、生物科技、国内外贸易于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

从养殖到车间发展全产业链多年来,青岛康大集团已建成集肉兔良种繁育、标准化养殖、屠宰深加工、饲料加工销售、肉兔屠宰副产物高值化利用等于一体的肉兔全产业链体系,实现了“三个第一”,即“国内最大的肉兔生产加工出口基地”“国内最大、水平最高的良种繁育基地”和“国内最大的标准化养殖基地”,在全国同行业中首屈一指。

在延长肉兔产业链条的同时,康大集团也在拓展产业链上下功夫。

除了肉兔产业外,还围绕肉鸡、调理食品和宠物食品等重点板块,发展产业链条。

目前已建设年出栏3000万只的标准化肉兔养殖基地、4000万只的肉鸡养殖基地、20万吨的饲料生产基地、万亩以上的蔬菜基地、年产20万吨的调理食品和1万吨的宠物食品生产基地,以及3000亩蓝莓标准化示范园区和配套建成的年产1万吨的蓝莓酵素深加工基地,产业链遍及山东、吉林、四川、福建等地,实现一二三产业融合发展。

突破良种瓶颈“领头雁”正高飞作为农业的“芯片”,种业一直以来都是农业发展的关键因素。

在肉兔产业方面,我国肉兔品种退化混杂,品质差、生产力低,相应生产水平低,良种匮乏成为制约兔业发展的瓶颈。

青岛康大集团早已聚焦这一行业痛点,于2005年开始培育康大肉兔配套系,历时6年建成了康大1、2、3号肉兔配套系。

具有产仔多、生产速度快、饲料报酬高、屠宰率高的特点,性能达到国内领先、国际先进水平。

2023年兔肉行业市场前景分析

2023年兔肉行业市场前景分析

2023年兔肉行业市场前景分析随着人们生活水平不断提高和饮食消费观念的变化,兔肉作为一种健康、营养价值高、口感鲜美的肉类已经逐渐受到消费者的关注,兔肉行业市场前景也越来越受到关注。

下面从市场规模、消费趋势、价格等方面来进行分析。

一、市场规模目前,兔肉饲养已经逐渐形成规模。

根据国家统计局数据显示,我国养殖兔数已经超过5亿头,总体养殖规模已经居于世界第一位。

据不完全统计,目前我国已有上千家兔肉加工企业,兔肉年产量达到数千万吨以上,兔肉饲养、养殖业已经成为一个规模庞大的行业。

二、消费趋势兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含营养的肉类。

同时,随着人们生活水平的提高和生活方式的转变,健康、绿色、无公害、有机的食品受到越来越多的消费者追捧。

兔肉作为一种天然、健康、营养丰富的食品,符合现代消费者的健康饮食观念。

在西方国家,兔肉作为一种传统的肉类食品,在年轻人中也越来越受到追捧。

在中国,兔肉的消费群体也在不断扩大,特别是在一些健身人士、烹饪达人、年轻消费者等特定群体中,其需求量持续增长。

三、价格兔肉相对于其他肉类而言,价格较为稳定,在价格波动不大的情况下,兔肉价格相对较高。

但在一些偏远地区,兔肉价格较为便宜,价格波动也较大。

不过,随着兔肉行业市场规模的逐步扩大,养殖成本得到不断降低,其价格相信将会逐渐趋于平稳。

四、发展前景兔肉行业发展前景十分广阔。

一方面,在国内市场,随着生活水平的提高和健康食品消费的观念的日益普及,现代生活中的兔肉已经开始逐渐普及,其市场空间广阔。

据预测,未来几年,兔肉饲养养殖将会取得更大的成果,兔肉产业链将不断优化、完善。

另一方面,随着无害化饲养技术的不断提高与推广,兔肉生产将逐步成为一种特色产业,将逐渐走向规模化、产业化,进一步扩大市场空间。

总之,兔肉作为一种营养、健康、绿色的食品,其发展前景在目前已经逐渐显示出态势并不错,预计未来将会有更为广阔的市场空间。

希望更多的投资者能够关注并参与到兔肉行业的发展中,一起共同促进兔肉行业的繁荣。

兔肉养殖的市场趋势与发展机会

兔肉养殖的市场趋势与发展机会

兔肉养殖的市场趋势与发展机会1. 引言兔肉作为一种高蛋白、低脂肪的食品,在养生领域备受关注。

兔肉不仅味道鲜美,而且具有营养丰富、易消化吸收等特点,深受消费者的喜爱。

本文将探讨兔肉养殖的市场趋势和发展机会,为养殖者提供参考和指导。

2. 兔肉养殖的市场趋势2.1 养生理念的兴起随着人们健康意识的增强,养生理念逐渐深入人心。

兔肉因其低脂肪、高蛋白的特点,成为一种理想的养生食材。

兔肉养殖业有望受益于养生食品市场的快速增长。

2.2 高端消费需求的增加随着收入水平的提高,一部分消费者对于高品质、安全、健康的食品需求逐渐增加。

兔肉以其口感细腻、肉质鲜嫩的特点,越来越受到高端消费者的青睐。

2.3 市场空缺与供给不足兔肉市场的需求量逐渐增加,而供应量相对稀缺。

目前兔肉的供求矛盾比较明显,市场潜力巨大。

因此,兔肉养殖业具备较好的市场前景和发展机会。

3. 兔肉养殖的发展机会3.1 农村土地资源的利用中国农村拥有广阔的土地资源,而兔肉养殖是一种占地面积相对较小的养殖方式。

兔肉养殖业可以将农村的闲置土地利用起来,增加农民收入,助力乡村振兴。

3.2 全产业链的发展空间兔肉养殖业不仅可以提供肉食产品,还可以延伸到兔皮、兔毛、兔内脏等方面的开发与利用。

兔皮可以制作皮草制品,兔毛可以用于纺织等行业,兔内脏也是一种具有市场需求的食材。

兔肉养殖业的全产业链发展空间广阔。

3.3 家庭养殖的普及兔肉养殖适合家庭规模的养殖,操作相对简单。

许多农村家庭可以通过养殖兔子来增加收入,改善生活。

政府也可以通过提供养殖技术、培训等支持措施,推动家庭养殖的普及。

3.4 外销市场的拓展兔肉养殖业在国际市场上有较大的发展空间。

欧美等地的消费者对于健康、高品质的食品需求旺盛,而兔肉正符合这一市场需求。

积极开拓国际市场,将有助于兔肉养殖业更好地发展。

4. 兔肉养殖面临的挑战4.1 规模化生产的难度兔肉养殖相较于传统的猪、牛、羊等养殖,规模化生产较为困难。

兔子的繁殖周期短,对饲料质量、环境温度等要求较高,需要更加细致的管理。

兔肉:如何实现品类突围(上)

兔肉:如何实现品类突围(上)

兔肉:如何实现品类突围(上)兔肉:如何实现品类突围(上)随着人们对健康食品的追求,养生理念的不断普及,兔肉作为一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的肉类产品,越来越受到了消费者的喜爱。

然而,相较于传统肉类产品,兔肉品类在市场上的占有率和知名度仍然较低。

如何实现兔肉品类的突围,成为了当前养殖和贸易行业的重要议题。

首先,必须加强兔肉品类的推广和宣传。

目前,兔肉品牌宣传力度较低,很少有针对性的广告宣传。

针对家庭消费者,可以开展线上的内容营销,发布优质的兔肉产品对比测试、受众心理调查及饮食健康知识科普等多形式的内容。

同时,可以采用直播、短视频等新媒体形式进行营销。

针对餐饮市场,可以针对厨师推出各种新颖的兔肉菜品,扩大兔肉在餐饮市场的覆盖度和知名度。

其次,加强与农业部门合作,在政策上加大支持力度。

农业部门可以支持养殖企业申请产业化经济扶持资金,支持企业优化生产模式,提高兔肉产品的产业竞争力。

同时,加强技术支持,提高兔肉养殖、加工等方面的技术力,促进行业的健康发展。

第三,建立品牌形象。

当前市场上的兔肉品牌较少,品牌知名度有待提高。

针对家庭消费者,可以利用商品包装、品牌口碑等方式培养品牌形象。

对于餐饮企业,可以结合网红餐厅等时尚消费场所,打造兔肉品牌的新形象。

最后,推进行业标准和保护措施。

目前市场上存在一些兔肉假冒伪劣产品,影响了消费者对兔肉的信任度。

因此要加大对兔肉质量的监管,加大监管力度,打击不合规的生产、加工等违规行为,保障消费者的食品安全和健康。

总之,要实现兔肉品类的突围,需要加强品牌推广、政策支持、品牌形象建立、行业标准和保护措施。

只有这样,才能够切实提升兔肉在市场上的品牌知名度和竞争力,推动兔肉产业的健康发展。

进入新时代,消费者对于兔肉品质的要求越来越高,现代养殖及贸易企业需要深入了解市场变化趋势,持续调整目标客户的需求和心理,创新技术改造和经营管理的模式,以保证兔肉品类突围的发展。

首先,要强调兔肉营养及保健功效。

2023年兔肉行业市场调查报告

2023年兔肉行业市场调查报告

2023年兔肉行业市场调查报告兔肉是一种有着悠久历史的食品,被广泛消费于全球各地。

随着人们对健康食品和高蛋白食物的追求,兔肉行业也得到了快速发展。

以下是对兔肉行业市场调查的报告。

一、行业现状:兔肉行业在全球范围内都有一定的市场份额。

目前,世界上最大的兔肉生产国是中国,其次是法国、意大利和西班牙。

在中国,兔肉是一种传统食物,被广泛用于家庭烹饪和餐厅消费。

而在欧洲,兔肉更加受到追捧,被作为高端食材供应给高档餐厅和特色食品市场。

二、市场需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对高蛋白低脂肪食品的需求也逐渐增加。

而兔肉正是一种低脂高蛋白的食物,适合更多人的饮食需求。

此外,兔肉还富含矿物质和维生素,对人体健康有益。

因此,兔肉行业的市场需求将继续增长。

三、竞争情况:兔肉行业的竞争主要来自其他肉类产品,特别是猪肉、鸡肉和牛肉。

这些产品在市场上有着较高的知名度和消费水平。

为了在竞争中脱颖而出,兔肉企业需要注重产品的品质和营销策略。

此外,与其他肉类相比,兔肉的价格相对较高,也会影响市场竞争力。

四、发展机遇:尽管兔肉行业面临竞争激烈的市场环境,但也存在一些发展机遇。

首先,中国市场的增长潜力巨大,人们对兔肉的认可度较高,因此兔肉企业可以进一步拓展市场份额。

其次,在国际市场上,兔肉也有一定的发展潜力,特别是在高端消费市场和特色食品市场。

五、市场前景:总体而言,兔肉行业的市场前景乐观。

随着人们对健康食品的需求增加,以及兔肉作为高蛋白低脂肪食品的优势,兔肉行业有望继续快速发展。

此外,兔肉还具有资源利用率高、生长周期短等特点,在可持续发展的背景下也更具有发展潜力。

综上所述,兔肉行业在全球范围内都有着一定的市场份额。

随着人们对健康食品和高蛋白食物的追求,兔肉行业有着良好的市场需求和发展机遇。

但是,兔肉行业也面临着来自其他肉类产品的激烈竞争。

为了脱颖而出,兔肉企业需要注重产品质量和营销策略的提升。

总体而言,兔肉行业具有良好的市场前景,有望继续快速发展。

吉林康大兔肉打开国际市场

吉林康大兔肉打开国际市场

吉林康大兔肉打开国际市场
佚名
【期刊名称】《新农业》
【年(卷),期】2012(000)023
【摘要】2008年初,青岛康大集团看中了吉林省农安县丰富的畜牧业资源优势和当地庞大的剩余劳动力资源,投资2亿元兴建了一个集肉兔养殖、饲料生产、屠宰加工、销售于一体的现代化企业。

【总页数】1页(P8-8)
【正文语种】中文
【中图分类】S816.34
【相关文献】
1.以强劲的态势向国际市场进军以负责的精神为企业创造效益我们为中国企业打开国际市场的大通道 [J],
2.森林康养服务体验满意度的影响因素分析\r——基于黑龙江省三大森林康养基地调查数据 [J], 王悦霖;黄世琪;申龙燮;吕洁华
3.康大兔业农安续航吉林康大伴你走上致富路 [J],
4.康大兔业农安续航吉林康大伴你走上致富路 [J],
5.国际市场野兔肉需求量大 [J],
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2024年兔肉市场环境分析

2024年兔肉市场环境分析

2024年兔肉市场环境分析1. 市场概述兔肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,因其营养价值和独特口感而备受消费者的喜爱。

近年来,兔肉市场呈现出快速发展的态势。

本文将对兔肉市场环境进行综合分析,以深入了解兔肉市场的现状和未来发展趋势。

2. 市场规模与发展趋势兔肉市场的规模不断扩大。

兔肉作为一种健康食品,受到越来越多消费者的青睐。

随着人们健康意识的增强,兔肉市场有望继续保持稳定增长。

据市场调研数据显示,兔肉市场的年度增长率约为10%。

3. 供应链分析兔肉的供应链主要包括养殖、屠宰、加工和销售等环节。

养殖是兔肉供应链的起点,决定了兔肉的数量和质量。

养殖户要关注兔肉的生长环境、饲料营养等因素,以确保兔肉的品质。

屠宰和加工是兔肉供应链中的重要环节,对产品的卫生和安全至关重要。

销售环节需要建立合理的渠道,确保产品能够迅速流通到消费者手中。

4. 市场竞争格局目前,兔肉市场竞争格局较为分散。

大型企业和小型养殖户共同参与市场竞争。

大型企业拥有规模化兔肉养殖基地和先进的生产技术,具有一定的市场优势。

但小型养殖户由于规模较小,更灵活应对市场需求的变化。

此外,市场上还存在部分无证养殖户,给市场管理和品牌建设带来一定的挑战。

5. 政策环境支持兔肉产业发展得到了政府的支持。

政府加大对兔肉产业的扶持力度,制定了一系列扶持政策。

兔肉企业可以享受减税、贷款优惠等政策,促进其发展壮大。

政府还提供技术支持和培训,帮助养殖户提高兔肉养殖技术水平。

6. 消费者需求与行为分析消费者对兔肉的需求呈现出多样化的特点。

首先,消费者对兔肉的安全性和健康价值有较高的关注度。

其次,消费者对兔肉的品质要求较高,注重口感和营养价值。

此外,消费者还对兔肉新产品的创新和多样化有一定的需求。

7. 市场机遇与挑战兔肉市场存在一定的机遇和挑战。

市场机遇在于兔肉的营养价值和特殊口感,以及消费者对健康食品的不断需求。

此外,兔肉的多功能性也为市场提供了机遇,可以开发出更多的兔肉制品。

2024年肉兔养殖市场前景分析

2024年肉兔养殖市场前景分析

2024年肉兔养殖市场前景分析1. 市场概况肉兔养殖是一种以养殖兔子为主要目的的农业产业。

随着人们对健康饮食和高蛋白食品的需求不断增加,肉兔养殖市场正逐渐受到关注。

肉兔肉被认为是低脂、低胆固醇和高蛋白的理想选择,因此在国内外市场上有着广阔的发展空间。

2. 市场需求2.1 健康意识的提升近年来,人们对健康饮食的关注度不断提升,越来越多的人选择低脂、高蛋白的食物。

肉兔肉天然的低脂肪、高蛋白的特点受到青睐,因此市场需求不断增加。

2.2 高蛋白食品需求增长随着人们生活水平的提高,对高蛋白食品的需求也在增长。

兔肉作为一种优质的蛋白质来源,具有营养丰富、易消化吸收的特点,能满足消费者对高蛋白食品的需求。

2.3 家禽市场发展饱和家禽市场在过去几年中发展迅猛,但随着市场饱和度的提高,肉兔养殖作为一种新兴的农业产业,逐渐吸引了养殖户的注意。

肉兔养殖不占用土地资源,并且养殖周期短、投资小、市场风险较低,因此成为了许多养殖户转行的选择。

3. 前景分析3.1 市场规模增长潜力根据国内外市场的发展趋势分析,肉兔养殖市场将保持较快的增长速度。

随着消费者对健康饮食的追求,对肉兔肉的需求将进一步增加,市场规模有望扩大。

3.2 价格稳定相对于其他传统肉类,肉兔肉的价格相对较高,这主要是由于肉兔养殖的成本较高。

然而,由于市场供应相对稳定,预计肉兔肉的价格不会剧烈波动,有利于稳定市场和养殖户的收益。

3.3 政策支持政府在农业发展和农村经济建设方面一直给予政策支持。

肉兔养殖作为一种新兴的农业产业,在政策扶持方面也得到了一定的关注。

政府鼓励养殖户开展肉兔养殖,并提供相关的技术指导、财政补贴等政策支持,为养殖户提供了良好的发展环境。

4. 风险与挑战4.1 养殖技术要求高肉兔养殖需要一定的专业知识和技术,尤其对刚入行养殖户而言,技术要求相对较高。

因此,养殖户需要加强培训和学习,不断提升自己的养殖技术水平,以应对市场竞争和风险。

4.2 市场竞争激烈随着肉兔养殖市场的发展,市场竞争也逐渐加剧。

2024年兔市场前景分析

2024年兔市场前景分析

2024年兔市场前景分析引言随着人们对宠物的需求越来越高,宠物市场迅速发展,其中兔市场作为一个新兴的细分市场,近年来得到了快速发展。

本文将对兔市场的前景进行分析,概述其市场规模、消费趋势、竞争态势以及未来发展方向。

市场规模目前,兔市场已经成为宠物市场的重要组成部分之一。

根据行业调研报告,全球兔市场规模呈现出快速增长的趋势。

据估计,截至2021年底,全球兔市场的年产值已达到XX亿美元,预计未来几年将以每年X%的复合增长率增加。

在国内市场方面,兔市场也表现出了巨大的潜力。

据相关数据显示,中国是全球最大的宠物市场之一,截至2021年底,全国养兔户数达到XX万户,年养殖量超过XX万只。

预计未来几年,中国兔市场将保持快速增长,年产值有望突破XX亿元。

消费趋势兔市场的快速增长得益于消费者对宠物的热爱以及宠物养殖的风险较低。

随着人们生活水平的提高和家庭结构的改变,越来越多的人选择养宠物来陪伴生活。

作为一种可爱、易于饲养且占用空间较小的宠物,兔子受到了许多家庭的喜爱。

另外一个消费趋势是兔市场向兔养殖的多元化发展。

除了传统的宠物养殖市场,近年来,兔市场逐渐扩展到农业养殖领域。

兔肉、兔毛等兔产品的消费逐渐成为一种新的趋势。

这种多元化发展为兔市场提供了更多的商机和发展空间。

竞争态势兔市场的快速发展吸引了众多企业的关注,竞争态势逐渐加剧。

目前,兔市场的竞争主要集中在养殖设备供应商、宠物兔销售商、兔产品加工企业等方面。

养殖设备供应商方面,国内外诸多企业投入了研发力量,提供各类兔舍和养殖设备。

当然,高品质、高效率的设备供应商在市场上占据一定的优势。

宠物兔销售商方面,市场上涌现出了众多专业化的宠物店以及在线销售平台。

这些销售商通过提供多样化的兔品种和健康保障,争夺消费者的购买意愿。

兔产品加工企业方面,近年来涌现出了一些专业化的兔肉加工厂。

这些企业通过提供高品质的兔肉产品来满足消费者的需求。

未来发展方向未来几年,兔市场有望继续保持快速发展。

小兔子 大产业——康大肉兔产业实录

小兔子 大产业——康大肉兔产业实录

小兔子大产业——康大肉兔产业实录
周占先
【期刊名称】《《吉林农业》》
【年(卷),期】2009(000)002
【摘要】众所周知,欧盟是国际市场上农产品质量标准最高、要求最严格的地区之一。

由于肉兔的抗病能力差,兔肉的药残比其它畜禽控制起来难度更大。

因此,没有对国际兔肉市场的超前考虑,没有欧盟封关期间对肉兔养殖加工技术开发研究工作的坚持,康大就很难成为获准阪复对欧盟出口的厂家之一。

【总页数】2页(P12-13)
【作者】周占先
【作者单位】《吉林农业:下半月.信息版》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】S829.1
【相关文献】
1.小兔子大产业 [J], 张伟
2.在农业产业化经营中抓好特色农业临漳县"小兔子"变成"大产业" [J], 李然;王晓英
3.小兔子,大产业,惠及万户农家——访山西畜禽养殖场张世英总经理 [J], 赵薇
4.小兔子成就大产业——第10届中国兔肉节暨河南省首届兔业交易会侧记 [J], 无
5.北京华祥兔业有限公司:“小兔子”做成“大产业” [J], 郭涛
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羊 、 肉要 小 得 多 。 王 绍 辉认 为 , 众 产 品 并 不代 表小 众 产 业 。目 鸡 但 小
前在 国内市场 , 肉消费早在 2 0 兔 0 5年_ 2O 年就 已达 5 O6 0万 t消费 , 潜力是 巨大的。“ 肉对于 肉类产业 来说是小众 , 兔 但于一个企业 而
言却是一片蓝海。” 王绍辉对兔肉产业 的未来充满信心 。
第一, 由于兔 肉较 少 , 造就 其价值 比较高 , 不能作为其他 肉 决消费者“ 不会做” 的问题。第二个思路是 : 向休 闲食 品发展 , 兔 类 的替代品 。鸡 肉之所 以发展 较快 。 因为它是作为猪 肉的替 肉已被联合 国组织定 为 2 世纪消 费最佳 肉制品 ,如果仅仅把 是 l 代 品发展起来 的 。 再加之 洋快餐麦 当劳 、 肯德 基对原料 源源不 兔 肉作 为一种常 规 肉品去面 向市 场 ,这个 市场早 已失去 了机 断的需 求 , 使鸡 肉产业 具备 了基本优势 , 快速形成产业化 , 越做 会 , 而将兔 肉做 出小包装 的休 闲食 品则是一条不错的 出路 。第
的企 业 几 乎 为零 。
这个时候 , 谁先迅速 占位 , 便能 占据行业领导地位 。 正是这样一个 市场契机 ,康大选择 了从兔 肉这个细分市场切 人, 重点开发兔 肉产 品, 培育兔 肉产业 。
按 常理 来讲 , 肉算 是小 众产 品 , 兔 市场 需求 量起码 比猪 、 、 牛
鱼 I L ! 旦 T璺
鱼 墨! ! 1 69 鱼l
王绍辉分 析认 为 , 肉产业也需要经营模式的创 兔 外 贸起 家 的康 大食 品 , 以往是 出 口型 企业 , 肉制品 尤其是 锁经 营模式 。” 兔 肉产 品远销欧美 、 罗斯等 国家 , 俄 产销量一直相对稳定 。 但近 新和带动 , 最后才可能形成一条适合兔 肉产业发展的路径。
第二 , 发展冷冻调理 行业 。冷冻调理对 于中国消费需求来
兔 肉产 品 的难题
说, 迎合 了消费潮流 。如今 , 消费者对食品的要求越来越高 , 即
多年来 , 国内肉制 品行业发展迅猛 , 因此成就 了双汇 、 润 追求安全 , 雨 保鲜 , 口感好 , 营养 丰富等 , 这样 的消费趋势 , 康大 使
等知名大品牌 。但作 为其 中的一个细分市场 , 肉产业却显 得 认识 到 发 展 冷 冻 调 理行 业 是 一 个 重 点 方 向 。 兔 有些 落寞。 兔 肉之所 以不容易普及 , 王绍辉认为主要原因有两个 :
第三 , 在熟食系列产 品上模式化 。 一个思路是 : 第 在形式上
推出包装和散装 。包装 的熟食是定量 的产 品 , 目的是为了解 其
两年 , 国际金融危机 大环 境的冲击 , 受 康大逐步认识 到 : 出口 光
康大食品 目前正在做有益 的尝试 , 希望能够带来兔 肉产 品
不 是一 条长久之路 , 国内经济逐 渐 向好 的形势下 , 占内贸 消费模式 的变化 , 在 抢 通过 探索新 的经营 模式 , 来带 动兔 肉市场 的 市场是势在必行 的战略举措 。 目前 , 康大食 品在立 足于外 贸市场 的同时 , 正在逐 步培育
定地说。

从细 分 市场切 入
国 内 肉制 品 领 域 ,早 已被 双 汇 、雨 润 这 样 的强 势 品 牌 牢 牢 占 据, 弱势 品牌 要 进 入这 个 行 业 , 没有 规 模 优 势 , 缺 乏 成 本 优 势 , 既 又 很 难撼 动 它们 坚 固 的堡 垒 市 场 。
市场必须牢牢坚守住 。
其 中 , 肉产 品包 括 : 兔 礼盒产 品 , 店兔 肉创新菜 品 ( 酒 如手
撕风 干兔 、 味汁煽兔 腿 、 九 迷迭香 小炒兔 、 久辣 卤兔 头 、 肉 久 兔 风干肠 )生食分割品 , 肉制 品等 系列产 品, , 熟 年销售收入超过 8 亿元 , 未来 的发展依然可观 。
饲料加工基地 , 已经形成 了肉兔 、 肉鸡 、 快餐调理食 品三大产业
链, 力求 为消费者提供 多品项 、 多品种 、 营养 价值高 、 色环保 绿
的肉制 品。
在兔 肉产 品的战略体 系上 , 康大并行走多条路线 :
第一 , 坚守原料 肉市场。无论是 出口 , 还是 内销 , 康大都拥 有 固有的消 费群 , 并且也 得到 了国 内消费者 的认 可 , 所以这块
进入任何产业都会存在一定 的风险性 ,但风 险并不 意味着失 败。兔肉产业亦不例外 。在王绍辉看来 , 同猪 、 、 、 等肉类相 牛的风 险相 对 较 小 , 兔 目前 国 内 兔 肉产 业 还 是 一 个 有 待 开
发的市场 , 是一个还没有形 成大品牌 的产业 , 而且真正将兔 肉做大



分市场——兔 肉产业 , 并成功切 下这块市场蛋糕 , 出了一条差异 走
化 的生 存 之 道 。

●-一
“ 目前 同质化越来 越严重 的情况下 , 家都在寻 找差异化 , 在 大 刚好我们有幸选择 了一个差异化 的产业 , 这是我们 的竞争优势 , 我 们希望做成中国兔业第一 品牌 ” 。青 岛康大食品营销总监 王绍辉坚
内 贸 市场 。 目前 已 拥 有 自 己专 门 的 育 种 养 殖 基 地 、 宰 基 地 和 屠 发展 。
奉行 “ 多条腿 走路 ” 战略
“ 肉 自身 有区别 于其他 肉种的优 势 , 兔 这本身就 是一个卖 点。 我们希望在兔 肉产业上打造 出一个别人不可复制 的优势。 ”
王绍辉说 。
201 1 0. 2
总第 2 3期 0
康大兔肉
营销 界流行这样一个观点 :如果 你不能成为现有市场 的 “ 第


细分市场的商

那么最好 的策 略是 创造一个 细分市场 , 者创造一 个能使你 或
成 为“ 第一” 的新品类 , 成为一个细分市场的“ 第一 ” 。 要成 为一个 细分市场的第一 ,必 须能够抢先 占领这个细分 市 场, 并建立该 细分市场 的竞争优势 。于是 , 寻找差异化的出路 , 成为 企业谋生存求发展的战略性抉择 。 几年前 ,青 岛康大食 品敏锐地 嗅到了一个没有强势 品牌 的细
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