料理机食谱：美味健康南瓜羹

料理机食谱：美味健康南瓜羹
用料：
南瓜（选择黄金小南瓜哦）
椰奶
淡奶油（一勺，雀巢淡奶油即可）
糯米粉（少量）
香浓南瓜羹的作法：
1、南瓜洗净去皮后切成小丁备用（便于后续步骤搅拌机更容易打泥）；
2、将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右；
3、将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入料理机搅打成泥，蒸南瓜的水可以一同倒入。

可同时放入少许椰汁，共同搅拌。

这次选用的是维仕美破壁料理机，一分钟不到即完全搞定。

4、将南瓜泥倒入锅中，倒入椰奶、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。

如果喜好甜口，也可以根据自己的口味加入白糖哦。

小贴士：
1、如果没有买到椰奶，也可以改用牛奶哦。

2、步骤3中的水和椰奶要没过南瓜。

3、糯米粉入锅前，需要用水稀释。

要少量不宜过多，不然南瓜羹就会被糯米粉的味道覆盖。

4、所有的奶制品都不宜过多，不然吃多了会有腻腻的感觉。

5、小火熬制南瓜羹时，要不停搅拌，待南瓜羹稍微微稠时即可关火。