吃水果的五大禁忌
果品保健与食用禁忌
果品保健与食用禁忌果品色泽艳丽,营养丰富,含有人体必需的糖、蛋白质、脂肪、矿物质、有机酸、维生素等物质,对人体健康起着十分重要的作用。
营养学家指出,每人每年大约需要80—90公斤的水果,才能满足人体正常需要。
有选择地食用一定量的果品,对强身健体,防病治病尤为重要。
但是,如果食用不当,反而会加重病情,对人体产生损害。
因此,在食用果品时要特别注意。
下面介绍几种常见果品的保健常识和食用禁忌。
苹果:苹果性凉,味甘,无毒。
有生津、止渴、润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒等功能,以“补脑助血,润肺键胃、安眠养神,补中焦,益心气,防积食,消口毒”为其特长,并有中和过剩胃酸、止泻、通便、健身美容、防治高血压的作用。
食用禁忌:苹果不宜一次吃的太多,否则会引起腹胀,导致慢性肾功能衰竭症,对于患脾胃寒、肠胃溃疡病人更不宜多吃。
梨:梨,性寒味甘,无毒。
有生津止渴、润肺清热、止咳化痰、帮助消化之功。
能治疗热病津伤、痰热惊狂、口渴失音、咳嗽痰喘、咽喉肿痛、酒精中毒等病症。
食用禁忌:梨性寒凉,过食助湿伤脾。
因此,脾虚泄泻、慢性肠炎者应慎食。
桃:桃的果实性热,味酸甘。
有消暑止渴、清热润肺等功能,适宜肺病患者食用。
食用禁忌:桃的果实有微毒,不可过食。
肠胃功能不良者不宜多食,“生桃多吃,令人膨胀及生疮疖,有损无益”。
葡萄:葡萄以果实及根、蔓、叶供药用。
葡萄性平、味甘、无毒。
有利筋骨、治痿痹、益气补血,除烦止渴,健胃、利尿等功效。
还可用来治胃炎、营养性不良的浮肿,慢性病毒性肝炎,以及肠炎、痢疾、痘疮疱疹等病。
食用禁忌:葡萄含糖量高,便秘者不宜多食。
“过食葡萄令人烦闷,眼涩滞发暗”,“多食发内热”。
杏:味酸甘,性温和。
功能润肺定喘,生津止渴。
适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。
用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到满意的效果。
青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎有效。
杏中含有一种维生素B17,有防治癌症的作用。
食用禁忌:杏果有小毒,不宜多吃,多食则伤脾胃、损筋骨、影响视力,落眉脱发、长疮生疖。
水果类食物相克大全
水果类食物相克大全芒果不能和什么一起吃,芒果和什么相克以及吃芒果的一些禁忌芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
芒果不能和什么一起吃芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃:因为芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐。
同时果皮可治湿疹皮炎。
但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
吃芒果时要注意的不宜1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。
又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。
传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。
其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。
不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。
无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。
而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。
其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。
水果的禁忌
水果的禁忌
爱吃水果,甚至有时候把水果当当饭吃。
但很多时候却忽略了在吃水果上的一些禁忌。
突然发现,生活中的小常识还是多知道一点的好!苹果禁忌:不宜食用过多;不宜与萝卜同食。
梨禁忌:不宜食后饮开水,易致腹泻。
桃禁忌:不应食用两仁的桃子。
橘子禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜与萝卜同时食用;不宜与黄瓜同时食用。
橙子禁忌:忌食用未成熟之品;久病者禁食。
柠檬禁忌:不宜与牛奶同时食用;不宜与胡萝卜、黄瓜同时食用。
葡萄禁忌:不宜与萝卜同时食用。
西瓜禁忌:不宜切开冰冻久放后食用。
杏禁忌:不宜与黄瓜、胡萝卜同时食用;不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用。
李子禁忌:不宜与鸡蛋同食;不宜与蜂蜜同食。
菠萝禁忌:未作加工处理者不宜食用;不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用;不宜与萝卜一起食用。
荔枝禁忌:不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用。
杨梅禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜和萝卜同时食用;不宜和黄瓜一起食用;不宜和大葱同时食用。
猕猴桃禁忌:不宜与番茄、黄瓜等食物一起食用。
夏季水果之禁忌注意事项
夏日5种水果食用禁忌导语:从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?寒凉水果解燥热据专家介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。
尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。
相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。
所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群:虚寒体质吃水果禁忌之苹果篇苹果被喻为水果之王,一年四季都受追捧。
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。
它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴之功效,还能缓解精神疲劳。
一般人群均可食用,但因苹果富含糖类和钾盐,冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。
吃水果禁忌之甜瓜篇甜瓜又称甘瓜或香瓜。
它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。
正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
水果相克表
水果相克表水果是我们日常生活中不可或缺的一部分,丰富多彩的水果不仅营养丰富,而且口感鲜美。
然而,有时我们可能会遇到一些食用水果时需要注意的事项。
在选择水果的时候,我们需要考虑到水果之间的相克关系,避免因为食用水果相克而对身体健康造成不良影响。
水果相克是指不同种类的水果在一起食用会产生一些不良的食物组合效应。
一般来说,相克的水果会影响我们的消化系统,导致腹泻、胀气等不适症状。
因此,在日常饮食中我们需要了解和遵循水果相克的规则,以保证身体的健康。
首先,我们需要注意的是某些水果之间的相克关系。
例如,柿子和橘子、柠檬等属于酸性水果,而牛奶属于碱性食物,所以柿子和牛奶是相克的。
相同的道理,柠檬和牛奶也是相克的。
食用这些水果和牛奶在一起可能会导致胃部不适,甚至引起消化不良。
因此,在食用这些水果之后最好等待一段时间再喝牛奶,以免对身体产生不良影响。
除了柿子、橘子、柠檬之外,还存在其他水果之间的相克关系。
例如,柚子和葡萄、草莓等水果属于相克组合,食用时也需要相应注意。
此外,柚子和螃蟹、虾等富含高蛋白质的海鲜也是相克组合,同时食用容易引发食物中毒。
因此,在食用这些水果和海鲜时要慎重选择食物组合,避免对身体造成不利影响。
除了水果之间的相克关系,我们还需要注意水果的时间相克。
例如,空腹时食用柠檬、草莓等酸性水果可能会引起胃酸过多,对胃黏膜产生刺激,造成胃肠道不适。
因此,我们一般不建议空腹时大量食用这些酸性水果,以免对胃部造成伤害。
同样,吃完饭后立即食用大量的水果也是不合适的,容易导致肠胃负担过重,影响正常消化吸收。
除了水果之间的相克关系和时间相克,我们还需要考虑到个体差异。
每个人的身体状况和代谢水平都不尽相同,所以水果相克也会因个体的差异而有所不同。
如果你发现某些水果在一起食用会对你的身体产生不适,可以适当调整自己的饮食习惯,避免再次出现相克的情况。
总之,水果相克是我们在选择水果组合时需要注意的事项。
了解水果之间的相克关系有助于我们合理搭配食物,保障身体的健康。
水果的食用禁忌与安全指南
水果是我们日常饮食中重要的一部分,它们富含维生素、矿物质、抗氧化剂等有益物质,对人体健康有着重要的贡献。
然而,如果不正确地食用水果,可能会对我们的健康造成一些潜在的风险。
以下是一些关于食用水果的禁忌与安全指南:食用禁忌:1. 不熟的水果:未熟的水果可能含有大量的鞣酸,它会刺激胃肠道,导致恶心、呕吐、腹痛等症状。
因此,应选择熟透的水果,避免食用生的或半生的水果。
2. 过敏:每个人对食物的过敏原反应不同。
如果你对某种水果过敏(如芒果、菠萝等),应避免食用。
如果你不确定自己对哪种水果过敏,可以咨询医生或专业的营养师。
3. 疾病状态:某些疾病患者需要特别注意水果的摄入。
例如,糖尿病患者应选择低糖水果,肾病患者应避免高钾水果(如香蕉、柿子等),肝硬化患者应避免高钠水果(如西瓜、葡萄等)。
安全指南:1. 适量食用:尽管水果富含营养,但过量摄入也可能带来一些问题。
例如,过多的果糖摄入可能导致肥胖和糖尿病。
因此,建议适量食用水果,并根据个人体质和健康状况适当调整摄入量。
2. 新鲜水果:新鲜水果的营养价值最高。
避免食用长时间储存或变质的水果,因为它们可能含有有害物质,如细菌、霉菌等。
3. 清洗干净:在食用水果前,应彻底清洗水果,去除表面的农药残留、细菌、灰尘等有害物质。
可以使用流动的水和专门的果蔬洗涤剂进行清洗。
4. 正确烹饪:有些水果需要烹饪后食用,如香蕉、苹果等。
正确的烹饪方式可以杀死其中的细菌和寄生虫,保证食品安全。
5. 分餐食用:不要将水果作为正餐的主要食物,而应该将其作为健康饮食的一部分。
将水果作为零食适量摄入,不要过量食用。
总的来说,正确地食用水果对我们的健康非常重要。
了解上述禁忌和安全指南,可以帮助我们更好地享受水果带来的美味和健康益处。
同时,我们也应该注意饮食的均衡,不要单一依赖某一种食物,这样才能保持身体健康。
细数吃香蕉的五个禁忌
细数吃香蕉的五个禁忌1、未熟透的香蕉易致便秘大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。
熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。
香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。
当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。
最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。
殊不知,这样对身体健康非常不利。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
因此,香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。
那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。
香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。
因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。
所以不可空腹食过多的香蕉。
5、香蕉搭配禁忌香蕉+酸牛奶:同食易产生致癌物。
香蕉+土豆:同食会引起面部生斑。
香蕉+芋头:同食会引起腹胀,中毒。
香蕉+甘薯:忌同食,香蕉+土豆:同食易长斑香蕉+芋头:同食腹涨。
吃苹果七忌
吃苹果七忌
一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。
殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。
尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
五、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。
因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
六、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
七、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时时间内进食水果过多。
水果食物相克大全表
水果食物相克大全表苹果与萝卜同食会诱发甲状腺肿相克原因:苹果与萝卜同食,经过胃肠道消化分解,会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。
所以,二者不宜同食。
健康提示:苹果是天然的保健食品,每天食用两个苹果,就能全方位提高自己的体制。
苹果与海味同食会引起腹痛、呕吐相克原因:大多还未都富含pr、钙元素、苹果中含有果酸,二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹痛、呕吐。
健康提示:饭前不宜吃苹果,否则影响正常进食与消化。
梨与开水同食易腹泻相克原因:梨性味甘寒冷利,开水温度较高,吃梨喝开水,一冷一热,会刺激肠道,引起腹泻。
健康提示:梨有清心润肺、养阴清热、清喉降火的作用,能有效防止口鼻干燥,咽干音哑等病。
桃与甲鱼同食降低营养价值相克原因:桃中含有鞣酸,甲鱼中含有丰富的pr,二者同食,鞣酸与pr结合成一种凝固的物质,不利于人体吸收,降低营养价值。
健康提示:桃是一种天然的美容健康食品,常食用能使肌肤光泽润滑,体质增强。
橘子与萝卜同食易诱发甲状腺肿相克原因:橘子与萝卜同食,径胃、肠道的消化分解,会产生抑制甲状腺作用的化合物,从而诱发导致甲状腺肿。
健康提示:橘子热量较大,一次使用过量,就会引发口腔炎、牙周炎等症状橘子与动物肝脏同食降低营养价值相克原因:动物肝脏富含铜、铁等元素,容易氧化vc橘子中含有丰富的维生素c二者同食,橘子中的维生素C就会被破坏,降低营养价值。
健康提示:吃橘子前后十分钟内不宜喝牛奶、否则会消化不良橘子与螃蟹同食易导致痰多腹胀相克原因:螃蟹性寒凉,橘子性味甘凉,二者同食,会寒上加寒,易导致痰气滞凝、腹胀健康提示:橘子在饭前或空腹时不宜食用柠檬与牛奶同食会使胃肠不适相克原因:柠檬中含有大量的果酸,牛奶中含有丰富的Pr,二者同食,果酸与Pr结合,会产生凝固物质,影响消化吸收,引起肠胃不适。
健康提示:柠檬中含有大量的酸,胃溃疡患者和胃酸过的者不宜食用。
柠檬与胡萝卜同食会降低营养价值相克原因:柠檬中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸分解酶,二者同食,抗坏血酸分解酶会破坏维生素C,降低营养价值。
应季瓜果食用注意事项
应季瓜果食用注意事项应季瓜果不能乱吃食用注意事项一、桃子桃子味甘性温,适合滋养人体。
桃子中的类胡萝卜素,有机酸,果胶,矿物质等,能够滋润肠道,通便排毒,消除水肿,补益血气,生津解渴,补心养阴。
吃桃子虽然好处多多,但也有需要注意的地方。
1、不能吃不熟的桃子,会造成腹泻。
2、不能一次吃太多,会引起上火。
3、桃子中葡萄糖含量较高,糖尿病人要少吃。
4、晚上睡觉前别吃桃子,会损伤肠胃。
5、不能和羊肉一起吃,会引发炎症。
不能和海鲜、烧酒一起吃,会损伤肝脏。
二、李子李子中有氨基酸,维生素,矿物质等,能滋养肠胃,促进消化,祛斑美容,护心健脑,缓解贫血,清肝利尿。
李子的好处很多,但也有几点注意事项。
1、不能一次性吃太多。
李子性寒,吃多了会损害脾胃,损坏牙齿,造成虚热脑胀。
李子中的果酸含量高,会加速肠胃蠕动,引起消化不良,腹痛。
2、不要和蜂蜜,鸭蛋一起吃,会损伤五脏六腑。
3、别吃发苦、发涩的李子,吃了可能引起中毒。
三、杏杏中含有柠檬酸,尼克酸,核黄素,蛋白质,维生素,苦杏仁苷,类黄酮等,能通便降脂,防癌抗癌,预防心血管疾病。
吃杏也有一些注意事项。
1、杏属酸性食物,会加速分解人体的蛋白质、多种矿物质。
吃多了会伤害筋骨,引起脱发,腐蚀牙齿,诱发龋齿。
2、一些酸性比较强的品种,吃多了会造成消化不良,引起胃溃疡。
3、杏吃多了还会上火,引起疖肿。
在春季适合吃的水果樱桃樱桃有“春果第一枝”的美誉,春天吃能健脾开胃、补中益气。
它的果实肉厚、味美多汁、营养丰富,维生素C和铁的含量很高,多吃无损,这些都是非常适合孩子体质特点和气候特点的。
功效:适合脾胃虚弱、口舌干燥、食欲不振、消化不良的孩子。
菠萝菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化;由于纤维素的作用,对便秘也有一定的疗效。
功效:生津解渴,助消化。
可用于积滞所致的腹泻、消化不良、胃阴不足之口干烦渴等。
注意:吃菠萝前先用盐水泡半小时再食用,而且菠萝比较容易引起过敏,所以初次吃的宝宝只吃小小一块,如果无异常,下次可适当加量。
小心吃出六水果病
小心吃出六水果病
随着夏季的到来,不少夏季的时令水果也纷纷登场。
这些美味营养的水果,总是诱惑我们一吃再吃,好像停不了口。
如果你有暴吃水果的习惯,那就要小心了,水果吃太多,会让你患上水果病。
炎炎夏日,种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。
于是很多人敞开肚子吃水果,认为营养丰富,还能减肥。
然而,水果吃多了,或者吃的方法不对,同样对身体有害,甚至会引发”水果病。
西瓜
西瓜性凉、味甘甜,具有清热解暑的功效。
但是吃多了会损伤脾胃,使食欲减退,造成消化不良。
特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹泻等肠道疾病。
尤其是不要贪吃刚出冰箱里拿出的冰镇西瓜。
桃
桃子属温性,可起到补气润肺、生津润肠的保健作用。
但是多吃桃子很容易上火,本身是热性体质并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状的人,最好少吃桃子。
还有的人对桃毛过敏,在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
荔枝
荔枝性热,贪吃容易上火。
而且,鲜荔枝含糖量很高,如果大量吃荔枝,又很少吃饭的话,极易引发突发性低血糖,俗称”荔枝病,出现头晕、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。
这是因为荔枝内含有丰富的果糖,食后使人体血液中果糖含量显著升高,肝脏来不及将其转化为葡萄糖,造成血糖降低。
如出现这些症状,要及时口服糖水或糖块。
樱桃。
水果的食用禁忌
水果的食用禁忌
西瓜:味甘性寒,脾胃虚寒、肠胃功能不佳者、糖尿病患者忌食。
柿子:甘寒,多食生痰败胃,产后血虚、外感风寒者及酒后者忌食。
荔枝:味甘酸性温,阴虚火旺、糖尿病患者忌食。
广柑:甘酸凉润,肺寒,大肠滑泻者忌食。
柑橘:甘酸性温,虚阳亢者忌食。
雪梨:味甘性凉,肺寒者忌食。
红枣:味甘性温,胃痛腹胀、消化不良者忌食。
香蕉:甘寒滑,腹泻便溏者忌食。
橄榄:甘酸性凉,胃痛泛酸者忌食。
荸荠:味甘性凉,脾胃阳虚,便溏者忌食。
龙眼:味甘温,实热、阳虚者忌食。
桃子:甘酸微温,胃火、血热者忌食。
菠萝:甘酸微温,胃酸过多者及发热患者忌食。
杏子:甘酸性温,疖肿、龋齿、腹泻者忌食。
晚上吃水果的禁忌
晚上吃水果的禁忌水果是人们日常饮食不可或缺的一部分,富含维生素和矿物质,能够有效地补充人体所需。
很多人都习惯在晚上吃水果,因为水果能够起到饱腹的作用,还能帮助消化。
但是,我们在晚上吃水果时需要注意一些禁忌。
一、避免空腹吃水果空腹吃水果会刺激胃肠道,增加消化负担,会对胃粘膜造成刺激,导致胃痛、胃部不适等症状。
所以,在晚餐后再吃水果是比较好的选择,这样能够使胃部有一定的时间进行食物消化,减轻消化压力。
二、避免吃过量水果虽然水果对于人体有益,但是不能贪婪吃果。
水果中含有丰富的果糖,长期过量摄入会导致脂肪过多堆积在身体中,增加肥胖的患病风险。
三、避免吃高热量水果有些水果如榴莲、火龙果等含糖量较高,吃多了会产生热能,容易将剩余的能量转化为脂肪。
同时,吃过多高热量水果还会增加胃肠道负担,因此减肥者应该特别注意。
四、避免在睡前吃水果晚上是人体的休息时间,胃肠道的消化功能也较弱,所以在睡前吃水果会加重胃肠道负担,影响睡眠质量,甚至加重胃肠道疾病的发生风险。
因此,建议在晚餐后适量摄入。
五、避免与某些食物同时食用吃水果时要避免与某些食物同时食用,以免发生化学反应,影响健康。
比如:牛奶中含有钙,而柠檬中含有可溶性的维C,当两者混合时,会形成难以消化的蛋白酸钙沉淀,能够引发拉肚子等症状。
六、避免吃过热水果有些水果如葡萄、樱桃等含有大量的酚类,可以起到抗氧化作用,但是如果过度加热,酚类就会受到破坏,影响其抗氧化能力。
因此,建议在食用前不要加热。
七、避免选择坏掉的水果坏掉的水果中会产生大量的致病菌和细菌,容易导致腹泻等疾病,对身体不利。
所以,在选购水果时,要选择无腐坏的,过它会增加对人体的危害。
总之,吃水果对人体非常有益,但是要遵循一定的饮食原则。
在晚上吃水果时,需要注意一些禁忌,否则还会影响健康。
希望大家能够注意饮食安全和合理搭配水果,这样才能更好地保持健康。
水果相克大全有哪些?今后不能这么吃!
水果相克大全有哪些?今后不能这么吃!平时人们吃的水果有很多种,最常见的包括苹果、香蕉、橙子、芒果等等,这些水果的营养都很丰富,不管任何人,经常吃新鲜的水果都是很有必要的,但需要提醒的是,有的水果是不能放在一起吃的,因为水果之间会有食物相克的现象,吃错了可能会危害健康。
第一、饭后不宜吃水果现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果,其实这个方法是错误的,饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害,因为刚吃完饭,肠道和胃里的饭都没有消化,立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害,长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出,对健康造成一定伤害。
水果大多属寒性,更宜在下午吃有些人习惯起床就吃水果,其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。
最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
第二、病人吃水果注意事项患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等。
经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。
经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。
胃酸较多的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。
第三、不能空腹吃的水果1、西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。
这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
2、鲜荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。
而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
3、香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
4、桔子:含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
草莓食用禁忌
草莓食用禁忌
草莓是一种美味的水果,但是在食用过程中也有一些需要注意的禁忌事项。
以下是草莓的食用禁忌:
1.过敏体质者慎食:草莓属于过敏原食物,过敏体质的人食用草莓可能引起
皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
因此,过敏体质的人应该谨慎食用草莓,并注意观察自己的身体反应。
2.不宜过量食用:虽然草莓营养丰富,但也不宜过量食用。
过量食用草莓可
能导致腹泻、胃肠不适等症状。
此外,草莓中含有草酸钙,过量食用可能增加患结石的风险。
3.清洗干净再食用:草莓表面可能残留农药、病菌等污染物,因此在食用前
一定要将草莓清洗干净。
可以使用流水冲洗、淘米水浸泡、淡盐水浸泡等方法来清洗草莓。
4.不要和某些食物同时食用:草莓中含有果酸等酸性物质,与某些食物同时
食用可能影响营养吸收或导致身体不适。
例如,草莓不宜与红薯、黄瓜等食物同时食用。
5.注意食用时间:草莓属于性凉食物,食用过多容易导致体内寒气加重,因
此不宜在空腹或上呼吸道感染发热时食用。
此外,晚上也不宜食用过多草莓,以免影响睡眠质量。
总之,在食用草莓时需要注意适量、清洗干净、避免与某些食物同时食用等禁忌事项,以确保健康和安全。
同时,对于过敏体质或存在特殊情况的人群,也应该谨慎食用草莓并咨询专业医生的建议。
吃水果注意事项
吃水果注意事项吃水果是我们日常生活中非常重要的一部分,水果的高纤维、维生素和矿物质含量能为我们提供充足的营养,有益于身体健康。
然而,我们在吃水果时也需要注意一些事项,以免对我们的健康带来负面影响。
下面是关于吃水果的注意事项:首先,水果要选择新鲜的。
新鲜水果含有更多的维生素和矿物质,口感也更好。
当我们购买水果时,应该选择外表完好、色泽鲜艳、没有病虫害的水果。
如果水果有划痕、变软或出现凹痕,就不宜食用。
其次,水果要洗净。
水果表面可能会有细菌、农药残留等污染物,因此在吃水果之前必须将其彻底清洗干净。
我们可以使用水和食品洗涤剂进行清洗,然后将水果放在流水下冲洗。
特别是吃带皮的水果时,一定要将外层皮洗净,以免吃进细菌或农药残留。
再次,水果要适量食用。
虽然水果富含营养,但也含有一定的糖分。
吃过多的水果会增加热量摄入,容易导致体重增加或血糖升高。
尤其是对于糖尿病患者来说,应该控制摄入的水果量。
一般来说,每天吃2-4份水果是比较适宜的,每份水果的大小可以根据个人需要来定。
最后,水果在搭配上也要注意。
某些水果不能与特定的食物一起食用,否则可能产生不良反应。
例如,某些酸性水果(如柠檬、草莓)不宜与含有大量蛋白质的食物(如牛奶、鸡蛋)同食,否则会引起肠胃不适。
此外,某些水果也不宜与某些药物同时食用,以免影响药物的疗效。
在搭配水果时,我们应该根据个人的需求和特殊情况来选择合适的搭配。
总的来说,吃水果有很多好处,但也需要注意适量、清洗和搭配等问题。
只有正确地吃水果,我们才能享受到水果带来的营养和健康。
所以,让我们每天都保持吃水果的好习惯,为我们的身体健康添上一抹亮丽的色彩!。
小孩食用水果的禁忌
核心提示:水果虽含有丰富的营养,食用时也要适量,否则可能引起胃发炎及消化不良,尤其是年纪愈小的幼儿愈须注意。
除此之外,每日食用的种类也不可过杂。
一般而言,小孩可食用每一种水果,不过,当身体不适时或是特殊体质者,有些水果还是需要禁止食用。
例如:气喘、咳嗽不停等过敏体质的人,少吃瓜类水果,如:西瓜、木瓜、香瓜;皮肤过敏的人,少吃芒果、木瓜、草莓等水果;若孩童有腹泻情形,则需禁止喝果汁和吃水果,否则腹泻情形不易好转。
依体质选择属性水果的中医理论相当讲究依体质的中医理论,对小孩食用水果也有相当明确的看法与作法,提出来与父母分享,作为选择时的参考依据。
冷性水果,气虚、脾虚者忌吃气虚和脾虚者要忌吃冷性的水果如:西瓜、香瓜、芒果、菠萝、蕃茄、香蕉。
所谓气虚,指的是中气不足,力气弱的人或孩童,表现出的主要症兆是脸色苍白、体格瘦小、弯腰驼背,常赖床,吃不下饭。
而脾虚,指的是消化系统较差,肠蠕动较慢。
由于生冷的食物,会减低肠胃蠕动、使肌肉无力,所以吃多了会因消化不良,而导致腹胀。
因此,肠胃功能不好的孩子,不宜吃生冷食物。
如果真的很想吃,可以在中午饭后时间,吃一点点,切记不可过量。
荔枝,热性体质者少吃为妙热性体质的人,代谢率偏高,不可食用热性水果如桃子、荔枝,发烧或是某器官正在发炎的孩童亦避免食用。
热性体质指的是,精力非常充沛、旺盛,晚上不易入眠,很爱讲话的人。
若是有过敏体质、气虚、脾虚的人,则可以常吃热性水果,但仍不能过量。
(孕妇网)夏季水果,需要慎选夏天的水果多属于寒性,有过敏体质、低血压、气虚、脾虚或是长久感冒不愈的孩童,一定要少吃生冷水果;而且在冰箱冷藏保鲜的水果,要食用时最好退冰后再吃。
所以提醒父母,家有虚弱儿,吃水果时,务必慎选水果属性,且控制摄取的份量。
进口水果如葡萄柚,含有大量的维他命C,有消炎功效,但虚弱体质者不宜多吃,否则易致拉肚子、咳嗽。
此外,奇异果含有木瓜酵素,对胃肠很好,也颇受国人喜爱。
由上可知,不管是正常(指身体健康者),抑是特殊体质者,在均衡摄取的准则下都可以食用水果,但是食用时切记不可过量,特别是体质特殊者,更需节制,否则物极必反,反而会导致身体不适。
吃水果五不可你占了多少
吃水果五不可你占了多少在日常生活中,有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。
下面提出吃水果的五个“不可”,快来看看你占了多少个!不可用水果代替蔬菜水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。
如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
而青椒和菜花的维生素C 含量是草莓和柑橘的2-3倍。
所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代餐人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。
水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
不可多吃水果减肥实际上,水果并非能量很低的食品。
因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。
尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。
吃水果减肥并不可靠。
不可迷信高档进口水果许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。
进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。
而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。
】所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。
不可靠水果补充维生素大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。
维生素共有13种,来自于多种食品。
若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。
比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C 含量甚低。
吃热带水果的注意事项
吃热带水果的注意事项:
1、热带水果不能贪吃,如芒果、菠萝吃多了,很容易上火。
2、空腹不能吃菠萝、杨桃。
特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃,会有生命危险。
3、椰子有青椰、黄椰、红椰,红椰最好,其次是黄椰。
椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上会使衣服变色,很难洗干净。
4、番荔枝不可与乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物质,影响胃肠道功能。
5、榴莲不能和酒同吃,螃蟹和榴莲不能一起吃。
糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食少食。
6、山竹不宜和一些寒凉的食物同吃。
肥胖者、肾病、心脏病患者可以少吃,糖尿病患病不能食用。
7、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
8、木瓜的相克禁忌:
(1)木瓜+南瓜=降低营养价值
(2)木瓜不能和海鲜一起吃。
(3)木瓜不宜和油炸食物吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。
(4)木瓜不可以和人参同吃。
(5)木瓜不可以和补铁以及四环素同吃。
9、肾脏病患者应该少吃杨桃,少吃芒果。
10、人心果不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
11、痛风、糖尿患者尤其不宜多吃荔枝。
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吃水果的五大禁忌!为了自己和家人健康,不得不注意呀!....
(2013-04-01 21:28:54)
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分类:健康知识
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原文地址:吃水果的五大禁忌!为了自己和家人健康,不得不注意呀!....作者:翡翠
吃水果有些禁忌,如果不加注意会影响营养的吸收,你一定要多加注意。
不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。
如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。
所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。
水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
不可多吃水果减肥
实际上,水果并非能量很低的食品。
因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。
尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。
吃水果减肥并不可靠。
不可迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。
进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。
而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。
所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。
不可靠水果补充维生素
大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。
维生素共有13种,来自于多种食品。
若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。
比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。
芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。