南方桑树园养鸡技术

桑叶在养鸡业中的开发探讨

２０２０年第１１期（总第３７８期）畜禽业生产指导桑叶在养鸡业中的开发探讨梅显勇（四川省凉山州宁南县农业农村局，四川宁南６１５４００）摘　要：近年来利用桑叶养鸡的养殖户开始增多，相较于饲料喂养，桑叶养鸡可以增加鸡肉和鸡蛋营养，鸡粪也可以成为桑树的养料，显著的节约了养殖成本。

基于此，从桑叶的营养价值入手，讨论桑叶在养鸡业中的优势，并分析桑叶在养鸡业中的应用前景，希望对创新家禽养殖模式研究具有帮助。

关键词：桑叶；养鸡业；开发ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２０．１１．００８引言桑树是一种落叶乔木，主要分布于１０°Ｓ～５０°Ｎ，可以在ｐＨ４．５～９．０的土壤中存活。

我国是桑树生产的发源地，距今已有５０００年的种植历史，这种植被在我国很多地区都有生长。

在传统的蚕桑领域中，桑叶是喂食蚕的饲料，功能较为单一，桑叶的资源利用率不高。

桑叶本身具有很高的营养价值，不仅可以喂食蚕，将其用于养鸡业可以进一步实现资源的合理利用，也解决了禽畜和人争粮的问题，所以受到国内外专家和企业的高度关注。

桑叶的营养价值从中医的角度讲，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、凉血止血、平肝明目等功效，并且桑叶本身含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、脂类、黄酮类、多糖类等多种化学成分，可以作为实用香料，也可以药用。

具体说来：在桑叶中含有的粗蛋白为２５％，要高于苜蓿这种优质饲料。

尽管氨基酸和粗蛋白总量不及大豆，但是氨基酸的组成基本一致，桑叶中含有１７种氨基酸，谷氨酸的含量高达１．９２％。

此外，在桑叶中氨基酸占到桑叶干重１０％，同样有利于人体吸收。

在桑叶中还含有大量的矿物元素以及维生素，其中每１００ｇ桑叶中含有３０～４０ｍｇ的ＶＣ、０．５～０．８ｍｇ的ＶＢ１、０．８～１５ｍｇＶＢ２、３０～４０ｍｇＶＥ、３～５ｍｇＶＢ５、０．５～０．６ｍｇＶＢ１１。

同时，在桑叶中还有丰富的矿物质元素，其中钙元素和钾元素的含量较高，每１００ｇ桑叶中含有２６９９ｍｇ钙、３１０１ｍｇ钾、４４．１ｍｇ铁、２３８ｍｇ磷。

桑园养鸡技术要点

不要固定，炎热时可掀开１ｍ左右，以利降温。棚舍南面留几个可以启闭的洞口，用于鸡只进出。
对鸡棚下地面进行平整、夯实，然后喷洒生石灰水等消毒液。
铺垫草。垫草要求无污染、霉变、软、无松干燥、吸水力强以及长短适宜，可选择锯末、花、壳和刨谷
委童通窳
・
第４卷第１２１年２ｌ期００月
Ｖｏ．１Ｎ．Ｆｂ，００１ｏ１ｅ．２１４
６・４
ＢｕｌｔｎｏｅｉｕｔｒｌｅｉｆＳｒｃｌｕｅ
桑园养鸡技术要点
胡洪法１黄世荣吴月芳：，，，陈乐阳：
（．１浙江省义乌市种植业管理总站，浙江义乌３２０；２浙江省金华市蚕桑学会，２００．浙江金华３１０）２００
桑一鸡模式即规模养殖户在养蚕的同时采取蚕一桑园放养土鸡，实现土地、人力资源的综合利用。一般在第１年幼龄桑园中套种西瓜、九头芥等，２年第起在桑园中放养土鸡，土鸡不用配合饲料，其食桑让园虫和草，喂饲玉米、再稻谷、青菜等提高肉质。由于不用配合饲料，土鸡肉质优，格高，益好，进价效并可行品牌经营。养鸡还可以节约桑园除草开支，加土增壤肥力，既综合利用了资源，提高了效益，又有利于户主雇工，可解决养蚕空闲时期熟练饲养员就业问题。代表人物如义乌养蚕大户俞恒山５ｈ２园，ｍ桑２００８年桑地养鸡０７多只，．万产值２．万元，过了１７超当年养蚕收入。现将桑园养鸡技术要点介绍如下。

种养结合的九种新模式

一、鱼-桑-鸡。

池塘内养鱼，塘四周种桑树，桑园内养鸡。

鱼池淤泥及鸡粪用作桑树肥料，蚕蛹及桑叶喂鸡，蚕粪和鸡粪喂鱼，使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环。

试验表明，每500公斤桑叶喂蚕，蚕粪喂鱼，可增加鱼产量25公斤，桑园内养20只鸡，年产鸡粪1200公斤，相当于给桑园施氮肥18公斤，磷肥17.5公斤。

二、鸡-猪-牛。

用饲料喂鸡，鸡粪再生处理后喂猪，猪粪处理后喂牛，牛粪作农田肥料，这样大大减少了人畜争粮的矛盾，有效地降低了饲料成本，能提高养殖业的经济效益。

三、鸡-猪-鱼。

用饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪发酵后喂鱼，塘泥作农作物的良好肥料，从而形成了良性循环的生物链，达到了粮增产、猪鱼饲料成本下降的目的。

试验表明，以年养100只鸡计算，将鸡粪喂猪，可增产猪肉100公斤左右，猪粪喂鱼可增捕成鱼50公斤左右，加上塘泥作肥料，合计可多获利1000多元。

四、牛-鱼。

将野草、稻草或牧草经氮化处理后喂牛，牛粪经发酵后喂鱼，然后再清塘泥作农田肥料，通常情况下，两头牛的粪饲喂1亩塘鱼，年可增产成鱼200公斤左右。

五、牛-羊。

利用牛吃高草、羊吃矮草的特点，对有限的草场实行轮流双层次放牧，先放牛，后放羊，大大提高了草牧场的利用率和经济效益。

六、牛-蘑菇-蚯蚓-鸡-猪-鱼。

利用野草、稻草或牧草喂牛，牛粪作蘑菇培养料，用蘑菇收后的下脚料培育蚯蚓，将蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂猪，猪粪发酵后养鱼，养鱼塘泥作肥料。

七、家畜-沼气-食用菌-蚯蚓-鸡-猪-鱼。

秸秆经氨化、碱化或糖化等方法处理后饲喂家畜，家畜粪便和饲料残渣用来制取沼气或培养食用菌，利用食用菌下脚料繁殖蚯蚓，将蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂猪，沼气渣和猪粪养蚯蚓，将残留物养鱼或作肥料。

八、家畜-蝇蛆-鸡-牛-鱼。

家畜的粪便人工喂蛆，蝇蛆是鸡的高蛋白质饲料，鸡粪再生处理后喂牛，牛粪喂鱼，鱼塘淤泥是农作物的优质有机肥料。

九、羊-猪-鱼。

用草饲喂奶山羊，羊奶喂猪，猪粪发酵后喂鱼，养鱼塘泥作肥料。

通常情况下，每只奶山羊每天可产奶1.5-3公斤，可作5-10头猪的蛋白质饲料。

桑—蚕—鸡套养技术及效益分析

桑—蚕—鸡套养技术及效益分析桑，蚕，鸡套养是一种以桑树为主要饲料来源，同时养殖蚕和鸡的农业生产模式。

这种模式可以互利共生，提高养殖效益，并对农村经济发展产生积极影响。

桑树是蚕的主要饲料之一，富含营养物质，尤其是蚕需要的蛋白质。

桑树能够提供适宜的温度和湿度环境，使蚕的生长和繁殖得到保证。

在桑树林中养蚕，可以有效降低饲料成本，并提高蚕的产量和质量。

鸡是桑树和蚕的天然敌害物种，常常以蚕和桑叶为食。

在桑树林中养鸡，可以实现鸡蚕互不干扰，相互补充的效果。

鸡可以清除残留在桑树上的害虫和蚕茧，同时鸡的粪便也可以作为桑树的有机肥料。

这种互利共生的关系可以使饲养的鸡更加健康，提高鸡蛋和肉的产量。

桑，蚕，鸡套养模式的效益主要体现在以下几个方面。

一、经济效益1.节约饲料成本：桑树是廉价且丰富的饲料来源，可以大大减少蚕养殖中的饲料成本。

2.增加养殖收入：通过套养模式，农民可以同时获取到蚕丝和鸡蛋、肉的收益，提高了农户的经济收入。

3.利用土地资源：桑树和鸡蚕可以共同生长，合理利用土地资源，提高了土地的利用率。

二、环境效益1.生态循环：通过蚕茧和鸡粪便的回收利用，实现了生态循环，减少了现代化农业中的化学肥料和农药的使用量。

2.保护桑树资源：鸡的出入和啄食可以控制桑树的生长速度和分枝，保护桑树资源。

三、社会效益1.增加农村就业机会：增加了农村的就业机会，提升了农民的收入和生活水平。

2.传统文化保护：蚕丝生产是我国传统的特色产业，通过套养模式可以保护和传承这一具有历史文化价值的产业。

桑，蚕，鸡套养模式能够充分利用农业资源，提高了农民的经济收入和生活水平，同时保护了环境和传统文化。

推广桑，蚕，鸡套养技术对于农村经济发展和农业可持续发展具有重要意义。

桑树林下养乌鸡促增收

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桑树林下养乌鸡促增收
作者：
来源：《农家科技》2014年第05期
桑园养鸡，好处多着呢！”近日，重庆市黔江区黄溪镇新明村3组村民杨文军兴致勃勃地说。

据悉，黄溪镇蚕桑资源丰富，现有在地桑上万亩，为了让农民致富，该镇探索出桑园里圈养乌鸡种养结合模式，取得了良好效果。

“桑园养殖乌鸡可以同时带来许多方面的好处。

”黄溪镇农业服务中心主任张林忠说，乌鸡可以把桑林里掉落的桑叶、杂草和害虫都吃掉，鸡粪可改良土壤，增加土壤肥力，这既降低了饲喂成本，又减少了桑树在肥料方面的投入；此外，桑园的生物资源和生态因子提高了乌鸡的抗病能力和产蛋量品质，由于是放养，这里出产的乌鸡活动量大、肉味好，营养价值高，产绿壳蛋率也高，虽然桑园乌鸡和绿壳鸡蛋售价高出许多，但在市场上仍然是“抢手货”，供不应求。

“以前家里种7亩田，地里种的是玉米、红薯，辛苦一
年也就挣两万元左右，如今桑园里养了300多只乌鸡，种养收入可达8万多元。

”杨文军说，明年，准备进一步扩大桑园养鸡的规模，争取养殖更多的乌鸡。

据张林忠介绍，黄溪镇桑树林下养乌鸡已初具规模，全镇像杨文军这样利用桑林搞养殖的村民已有1000多户，年产蛋1300万枚，年产值1300多万元，实现户均增收1.3万元。

余胜。

桑树林下养鸡的方法 - 养鸡技术

桑树林下养鸡的方法-养鸡技术1.桑树林下养鸡的条件。

每年1～2月，桑树林要进行平茬，7～8月桑树底下的叶子都被养蚕利用了，大多数桑林下都是闲置的，而这时的温度是养鸡最适合的，所以利用桑树林下养鸡恰好是立体空间的合理使用。

桑树林中野草多、昆虫多，鸡白天自由采食昆虫及杂草，投资成本下降。

鸡只每天都在林间跑动，吃桑叶、野草等，故成长快。

鸡只又可以得到充分的有氧运动，从土壤中获得生长需要的微量元素，既改善了鸡肉的品质，又能使土地得到充分利用。

桑树得到了鸡只的粪便，肥料充足，第二年长势必然很好。

桑树释放的氧气，鸡只得到了充分利用。

桑树顶部的叶片又对鸡只起到了遮阳的作用，可谓“种养结合，优势互补”。

2.鸡舍的设置。

桑林养鸡的鸡舍应选在背风、向阳、干燥、通风透气条件良好、地势平缓的地段。

饲养2～3批后就要搬迁，以免传染病的发生。

建筑材料一般采取简易材料，如废塑料、石棉瓦、油毡纸等结构鸡舍。

一个人每批饲养约3000只，小鸡舍10平方米左右，大鸡舍100平方米左右，鸡苗多在鸡舍附近50～60平方米范围内运动，最好别超过100平方米，以免浪费饲料，并且便于管理，省时省力，提高经济效益。

3.饲养方式。

在桑树平茬之后，开始育鸡雏。

育雏开始时采用养雏专用料，育雏20～30天后，改用鸡料或根据当地情况，使用成本低的饲料品种，如自配混合料等，原则是营养全价，避免鸡只发生新陈代谢疾病，但要灵活掌握。

开始时，在室内炕上或上饲育，然后转为空地上圈养20～30天。

由于受温度、场地和强光刺激，效果不会十分理想。

为了避免高温、强光和场地的限制，逐渐将鸡场移向桑林，此时桑树已经长高，底部的叶片已经被采摘利用，桑林空间大，适合养鸡。

早放寻食，中午和晚上补充饲料，饲料采取稻谷、玉米和配合饲料喂养，目的是降低成本。

放养50天接近出售时，增加料量和饲喂次数进行催肥，达到预期体重后出栏出售。

4.适时出栏。

养鸡的效益主要取决于市场销售情况（），应根据市场需求和桑林生长情况进行生产，做好预测，安排进鸡雏和育雏。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是一种传统的农业养殖方式，也是一种生态友好型的养殖模式。

桑树有着良好的荫蔽环境，可以防暑避风，对鸡的健康生长非常有利。

在桑树下养鸡需要注意一些技术要点，以保证鸡的健康生长和产蛋率，同时保护环境的良好。

1.选择适宜品种在桑树下养鸡，需要选择适合这种环境的鸡种。

一般来说，土鸡或者一些对环境适应能力强的品种比较适合在桑树下养殖。

这些鸡种在桑树下可以更好地适应天气变化，保持较好的生长状态。

2.合理选择树龄在桑树下养鸡，需要选择适宜的桑树树龄。

一般来说，桑树在20年左右的年龄生长期间，下部枝叶茂盛，荫蔽面积较大，这个时候适合进行鸡舍的搭建。

选择桑树过老或者过幼的林地，都不利于鸡的养殖。

3.合理搭建鸡舍在桑树下养鸡，搭建合理的鸡舍是非常重要的。

鸡舍的位置、朝向、通风、采光等都需要考虑。

一般来说，鸡舍的位置应该选择在桑树的荫蔽下，可以防暑避风；朝向应该选择阳光充足的方向，保证采光和通风良好。

4.科学饲养管理在桑树下养鸡，科学的饲养管理非常重要。

合理的饲料配比、定时定量喂养，都是保证鸡的健康生长的关键。

也需要定期清理鸡舍，保持卫生，预防疾病的发生。

5.合理利用鸡粪在桑树下养鸡，鸡粪是一种宝贵的有机肥料资源。

鸡粪经过腐熟处理之后，可以用于桑树的施肥，提高桑树的生长质量，形成良好的循环利用生态系统。

6.灵活控制鸡群规模在桑树下养鸡，需要根据实际情况灵活控制鸡群的规模。

不宜规模过大，以免挤占桑树下的空间；也不宜规模过小，以免资源浪费。

需要根据桑树下的环境和自身条件，合理安排鸡群规模。

7.利用桑叶喂鸡在桑树下养鸡的过程中，可以利用桑叶适当喂养鸡只。

桑叶是鸡的天然饲料，含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，对鸡的生长和产蛋都有着良好的促进作用。

8.农产品多样发展在桑树下养鸡的也可以利用桑树的叶子、果实等资源进行经济作物的种植。

比如可以种植药材植物、水果蔬菜等，形成多元化的农产品种植养殖模式，增加经济效益。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是一种传统的农业养殖方式，可以充分利用桑树下的土地资源，实现农业资源的综合利用。

而且，桑树下的光照适中，温度适宜，空气湿度适中，非常适合鸡的生长和繁殖。

下面就给大家介绍一下桑树下养鸡的技术要点。

1. 圈舍设计在桑树下养鸡的时候，要对鸡舍进行合理的设计。

桑树下的鸡舍要选择离地较高，不易被水淹的地方，同时要注意排水和通风的问题。

鸡舍建议选择土坯砖或者砖混结构，这样可以有效的保持舒适的环境温度。

2. 桑树的选择桑树的选择对于养鸡来说非常重要，优质的桑树可以提供良好的饲料资源。

桑树下养鸡最好选用桑树品种生长较快的，树干粗壮，树冠茂盛的桑树，这样可以保证养鸡经济效益。

3. 饲料配给养鸡的饲料是非常关键的，养鸡的饲料要营养均衡，要注意合理配比。

在桑树下养鸡的时候，可以选择以桑叶、桑枝和桑花为主要的饲料，这样可以大大降低饲料成本。

喂饲料的也要注意给鸡喂点添加剂和维生素，让鸡的身体更加健康。

4. 疾病防治在养鸡的过程中，要经常对鸡的健康状况进行检查，一旦发现鸡出现异常情况，要及时进行治疗。

要保持养鸡场所的卫生，定期进行消毒和清洁。

这样可以有效的减少疾病的传播，提高鸡的存活率。

5. 合理饮水鸡的生长需要足够的水分供应，因此在桑树下养鸡的时候，要提前做好饮水设施的准备。

饮水设施要保证水的干净卫生，饮水位置也要适当分散，方便鸡群取水。

在夏季的时候，要特别注意给鸡补充水分，防止中暑。

6. 科学管理准备养鸡的时候，一定要做好规划，科学管理。

桑树下养鸡要合理控制鸡群的数量，不要盲目扩大规模，导致养殖成本增加。

要合理安排鸡群的生活和饮食，防止鸡群因为饥饿或者生活环境不良而导致的厮杀。

7. 积极销售养鸡的最终目的是为了销售，因此在桑树下养鸡的时候，一定要做好销售工作。

可以选择合作社、超市、批发商等途径进行销售，也可以利用互联网进行销售。

要根据市场行情，合理制定价格策略，提高养鸡的经济效益。

桑树下养鸡是一种非常环保和经济的养殖方式，可以有效的综合利用桑树和鸡的资源，实现双重收益。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是一种传统的农村养殖方式，以桑树为栖息地的养鸡方式可以保证鸡只的好生长，也可以增加土地的利用率，提高土地的经济效益。

要想做好桑树下养鸡，需要掌握一些关键的技术要点。

下面就让我们一起来了解一下桑树下养鸡的技术要点。

一、选择合适的桑树首先要选择适合养鸡的桑树。

桑树有多种品种，不同品种的桑树适用的环境和土壤条件也不同。

因此在桑树下养鸡的时候，要选择适合当地气候和土壤条件的桑树品种。

一般来说，桑树要求土壤肥沃、排水良好，适宜的PH值在6～7之间。

选择桑树的时候要注意树冠的大小和树干的粗细，这些都会直接影响到鸡只的栖息和觅食环境。

二、建立科学合理的鸡舍桑树下养鸡需要建立科学合理的鸡舍。

鸡舍的建立要符合鸡只的生长习性和饲养管理要求。

鸡舍的选址要远离噪音和污染源，周围的环境要清洁卫生。

鸡舍的布局要科学合理，要考虑到通风采光、保温隔热和排水排泄等问题。

鸡舍内部的设施要健全，如饲料器、饮水器、营养槽等，要保证鸡只的饮食和生活所需。

要定期对鸡舍进行清洁和消毒，确保鸡只的健康生长。

三、合理投放饲料桑树下养鸡要合理投放饲料。

饲料的投放要按照鸡只的生长发育阶段和日龄来确定，要合理搭配各种饲料，满足鸡只的营养需求。

饲料的投放量要根据鸡只的品种、数量和生长状态来确定，要根据鸡只的实际摄食量来进行投喂，避免浪费和过饱。

要定期检查鸡只的饮食情况，及时调整饲料的种类和数量，确保鸡只的健康生长。

四、合理管理鸡只桑树下养鸡要合理管理鸡只。

要对鸡只进行日常照管和定期检查，保证鸡只的健康状态。

首先要注意鸡只的饮水和饲料供应，保证鸡只的饮食需求。

其次要注意鸡只的卫生环境，及时清理鸡舍内的粪便和废料，保持鸡舍的清洁卫生。

要注意鸡只的生长情况，及时发现和处理鸡只的疾病和异常情况。

要定期对鸡只进行免疫和防疫，保证鸡只的健康生长。

五、加强疾病防控六、科学合理的养殖技术桑树下养鸡要掌握科学合理的养殖技术。

要按照鸡只的生长特性和需求来进行科学合理的养殖管理，包括饲料配方、饲养密度、光照时间、环境温湿度等方面。

树林养鸡技术要点及注意事项

树林养鸡技术要点及注意事项概述：树林养鸡目前是很多养殖户想要转型的方面，市面上的柴鸡销售也是前景**，树林养鸡作为一种绿色有机的养殖模式，已经成为很多人的喜爱。

树林养鸡技术及注意事项：选择通风、向阳、排水条件良好，交通和防疫条件都符合要求，周围林木生长良好、中间有长10—20米，宽1.5—6米空地的地方，用竹、木、薄膜等材料搭建易拆，易移动的简易棚舍，其建造可就地取材。

1、用土坯、砖块、油毡纸、麦秸或木条搭建一个长10米，宽1.5米，高2米的框架，并在中间开一个1米左右的门。

2、用旧塑料编织袋和厚黑塑料薄膜将周围和顶部围起，覆盖和固定。

3、栖床用竹片、木条或树枝以2厘米间隔铺设，离地面高度30厘米。

每间棚舍可养鸡300只，可根据饲养量建造一至数个棚舍，并在附近设立管理房和配料房。

二、育雏鸡的选择和培育技术在正规养殖场引进30日龄脱温的肉杂或商品代蛋鸡公雏直接放到林地饲养，也可在孵化场引进刚出壳的苗鸡育雏至脱温后再放入林地放牧饲养。

育雏应注意如下要求：一是适宜的温度，一般要求育雏**周温度为32—35℃，以后每周下降2—3℃直至20—22℃为止，相对湿度为60%左右，前期较高，后期较低。

二是良好的通风，中午天暖时可开窗透风，换气时要防止冷风侵袭，以防感冒。

三是合适的密度和群体，一般地面平养0—4周龄每平方米20—25只，5—7周龄10—19只，一般雏鸡群体不能太大，以200—300只为宜。

四是正确的光照，雏鸡入舍后的头3天，24**光照，以后逐渐减少，4—7日龄维持15**，从第2周以后每天不少于8**，光照强度以每平方米面积0.6瓦，灯泡离地面2米左右为宜。

五是利用全价配合饲料，可购买正规饲料厂家生产的肉杂鸡育雏全价料直接饲喂，也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂。

六是精心饲喂，雏鸡入舍后3**内应让其自由饮用5%的糖水，并添加万分之一的高锰碳钾，水温17—18℃。

早晚各一次，以后不间断供给温开水，开食饲料粒度要细，并现配现喂，0—7日龄每天6—8次，7日龄以后每天4—6次，勤添少喂。

桑鸡兼业的探索

３２粪肥的利用．
桑园需要大量的有机肥，而养鸡产生的粪肥，可以大量供应桑树的需要。春天一圈鸡粪，桑树夏伐后施人桑园。春节前结束的一圈鸡粪，冬季施人桑园作为冬肥。桑树生长季节只需施人适量的速效性
维普资讯
江蕾卫２６０年第２０期
承包户名：桑田承包面积：
蚕房面积：养鸡情况：
吴秋生
ｌ２亩
傅根余
ｌ．５７亩
二幢６０平方米０
三幢９０平方米０
２月１日～４月１日雪山草鸡６６第一圈１Ｏ月２Ｅｔ一２月２日雪第一圈１．山草鸡８０只、０结算１８只、８５０、５．０只结算１６
利用。
优势不足以吸引更多的户安心经营蚕茧生产，行业显现了潜在的不稳定性。
２兼容产业的寻找
２００２年秋季，个强劲的企业进入我们的视一野一常州立华畜禽有限公司，该公司是以草鸡为主要产品，以合作社和利润的二次返还为主要运作模式，高出高进” 以“ 一高于市场价的种苗、高于市场价的成品鸡回收为主要经营方式，集种禽、饲料、防疫和成品鸡回收销售到市场为一体的企业。在近几年的经营中，吸引了几百户合作社社员，草鸡在华东
分山区，很多地方由于农田治虫的污染，不能饲养早秋和中秋蚕，只能饲养一季晚秋蚕。而桑树夏伐后到晚秋蚕用叶，中间没有蚕期，树生长期太长，桑桑
３养蚕养鸡的互补性
３１劳力、．场地、间的综合利用时春节一过，一批三黄鸡，０天左右４月上旬进５

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点摘要：目前人们对桑树下养鸡这一技术还比较陌生，同时关于这方面的报道和技术资料也很少，笔者根据多年的养鸡经验结合桑树的生长特点，总结出桑树下养鸡技术要点，在此给大家做以简要分析，以供广大养殖者参考。

关键词：桑树;条件;鸡舍;消毒利用桑树林进行养鸡，这样不仅可以提高鸡肉质量、满足广大消费者的需求，还能够增加桑树收入、发展特色高效农业，最终实现种养结合、动物与植物和谐共处、经济与社会协调发展的效果。

1 需要条件鸡只在育雏前期需要的温度较高，尤其是育雏早期，前3天要求温度达30℃以上，然后随着鸡群的生长逐渐降低温度，到三周末可以下降到25～26℃，育雏结束以后在整个生长期一直维持在18～25℃的温度范围内最合适。

由此可见适宜鸡群生长的环境温度要求得比较高，如果在冬季和春秋季节开始在桑树下散养鸡群，肯定是行不通的。

桑树林在每年的1～2月份要进行平茬，在7～8月份桑树下养蚕时会把树底下的叶子充分利用起来，此时桑林下空间宽敞，也正好是鸡群开始生存的最适合温度，这时开始在桑树林下养鸡，不仅可以有效利用桑树下的立体空间，同时夏季昆虫和野草多，鸡只增加采食昆虫和野草的数量，可以大大节省饲料成本和加快生长速度。

同时鸡群每天在桑树下来回跑动增强机体免疫力并呼吸到新鲜空气，还可以从土壤中啄食到机体需要的微量元素，这样就会提高抗病能力，减少使用抗生素的机会。

从而不仅可以减少鸡肉药物残留、改善鸡肉品质，又能够使桑树下的土地得到充分利用。

每年7～8月份，桑树林的树冠达2～3米，顶部的树叶可以为鸡群遮挡日晒和释放大量的氧气，桑树下面树叶均已利用，适合鸡群生长。

同时鸡只的粪便可以作为优质肥料，来补养桑树，使桑树得到充足的营养，来年长势一定很好。

2 搭建鸡棚在桑树下饲养鸡群必须搭建鸡棚，遇有阴雨、刮风等有害天气可以为鸡群遮风避雨，晚上气温下降时鸡群可以“抱团取暖”。

搭建鸡棚应选择向阳背风、干燥通透、地势平坦的地方，鸡棚最小建成10平方米，最大以100平方米为宜，根据桑树林的面积，为了节省饲料和便于管理，鸡群活动范围应在鸡棚附近50～60平方米内运动，最大不应超过100平方米，搭建的棚舍一般就地取材、选用简易材料，这样可以节省人力提高经济效益。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是一种传统的农耕养殖方式。

这种方法可以充分利用农村地区丰富的自然资源，将桑树和农村鸡具有互补性相结合，以达到增加收益的目的。

下面就是桑树下养鸡技术要点：一、桑树下养鸡的适应区域桑树下养鸡适用于南方地区，如四川、云南、贵州等比较温暖的地方。

同时也适用于附近有大面积桑树林的地方。

桑树下养鸡最好选用土鸡，因为土鸡具有在院子里自由活动、吃草草地和昆虫等优点。

此外，土鸡的肉质鲜嫩，口感佳，颜色鲜艳等特点也深受消费者的欢迎。

桑树下养鸡需要建造雏鸡舍、鸡舍和母鸡舍等，这些舍要根据鸡的生长发育情况分类设置。

其中，雏鸡舍应该采用加热设备，并保持合适的温度，母鸡舍要保持一定的温度和潮湿程度，以促进母鸡生产、孵化蛋以及保护雏鸡。

桑树下养鸡的鸡饲料可以根据鸡的生态特点分为良性和保健性饲料两类。

其中良性饲料包括中粮饲料和杂饲料，保健性饲料包括蒜、糯米、醋、生姜等食品。

此外，还可以将桑叶和桑树干烘干、加工成食品，作为鸡饲料。

五、桑树下养鸡的疾病防控在桑树下养鸡的过程中，疾病防控是非常重要的。

主要是预防禽流感、牛痘、鸡肝炎、胃肠炎、脑炎等传染病。

为了防止发生疾病，要定期对鸡圈进行消毒、清洁，定期为鸡进行疫苗注射、药物预防等措施，以减少疾病的发生。

六、桑树下养鸡的销售市场桑树下养鸡的销售市场主要在当地，比如在农贸市场、超市、餐馆以及中小型的养殖企业中可以销售到。

同时还可以通过网络销售，开展手机商务等方式进行销售。

综上所述，桑树下养鸡技术要点是非常严谨的，需要认真把握。

但只要操作规范、科学合理，一定可以获得良好的经济效益。

桑林下种草散养乌骨鸡技术

桑林下种草散养乌骨鸡技术陈艳红;王彩香;汪玺【摘要】果园养鸡是我国传统的饲养方法之一.鸡自由自在地行走在林间,利用林下的草叶及昆虫为饲料资源,饲养出的鸡更为健康、味美、无公害,深得市场欢迎.而且这种养鸡模式可使污染物零排放,对环境保护极为有利,所以果园养鸡值得大力推广.【期刊名称】《甘肃农业》【年(卷),期】2018(000)023【总页数】2页(P41-42)【关键词】桑林;果园养鸡;乌骨鸡;技术【作者】陈艳红;王彩香;汪玺【作者单位】甘肃百绿草业发展有限责任公司,甘肃兰州 730030;甘肃省兰州市西固区林业局,甘肃兰州 730060;甘肃农业大学草业学院,甘肃兰州 730070【正文语种】中文桑在中国农业中具有很高的地位，成熟的桑果（桑葚）味甜多汁，是人们喜爱的水果之一，也是很好的保健食品，国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”。

我国南方盛产桑叶和桑葚，所以有用桑叶桑葚养蚕、禽、畜、魚的传统。

研究表明，乌骨鸡的营养成分能够延缓人的衰老过程。

乌骨鸡也是有名的中药材，乌骨鸡的骨、肉和内脏是我国著名的中成药“乌鸡白凤丸”的主要成分。

桑林下养的乌骨鸡结合了桑叶桑葚及乌骨鸡优点，深受市场青睐。

据央视农业台报道，真正的桑葚鸡是市场普通鸡均价的3倍以上。

所以用桑叶桑葚养乌骨鸡前景广阔。

2015年以来，甘肃百绿草业发展有限责任公司邀请甘肃老教授协会生态保护委员会在位于兰州西固区达家台的甘肃百绿生态农场试验推广果林散养家禽。

2017年经兰州市西固区科技局申报了《沿黄灌区桑林散养乌骨鸡试验示范研究》的课题，引进1 000株江西大叶桑树，桑林下种植苜蓿和三叶草，还分两次引进饲养江西泰和乌骨鸡3 000只。

通过两年的试验，总结了简易、可行且高效益的桑林散养乌骨鸡技术。

一、桑林定植技术我国南方桑林是以灌木形式种植，而北方则是以乔木形式种植。

沿黄灌区桑林散养乌骨鸡试验桑林是以乔木定植，桑树特征是枝叶生长快，生长量大，冠幅大。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是一种传统的农业养殖方式，在我国已有数百年的历史。

桑树下养鸡技术要点是指在桑树下进行鸡的养殖，利用桑叶和桑果作为鸡的食物，实现桑树和鸡的良好互补。

桑树下养鸡不仅可以提高土壤的肥力，增加土地的负氮负氮平衡，还可以促进农村经济的发展。

接下来，我们就来探讨一下桑树下养鸡的技术要点。

一、选择桑树品种桑树下养鸡的首要要点就是选择适合鸡蛋的桑树品种。

桑树有很多种类，但适合养鸡的品种主要是白桑和黑桑。

白桑和黑桑都是优质的饲料植物，可以提供丰富的营养物质，所以适合用来养鸡。

还可以根据地区气候和土壤条件来选择适合的桑树品种。

二、划分场地桑树下养鸡需要充足的场地空间，所以首先需要对养鸡场地进行划分。

桑树下养鸡主要是让鸡在桑树下自由觅食，所以需要一个开阔的场地。

在划分场地时，可以根据鸡的品种和活动范围来进行合理划分，以确保每只鸡都有足够的活动空间。

三、养鸡品种选择桑树下养鸡的技术要点之一就是选择适合的鸡种。

一般来说，适合桑树下养鸡的鸡种主要有土鸡、三黄鸡和乌骨鸡。

这些鸡种都属于本地鸡种，对环境适应能力强，而且品质上乘，味道鲜美，所以非常适合桑树下养鸡。

四、合理喂养桑树下养鸡的要点之一就是合理喂养。

桑树下养鸡的主要食物来源就是桑叶和桑果，所以要保证桑树的充足供应。

还要注意鸡的饮水问题，保证鸡的饮水来源清洁卫生。

在饲料配置上，可以根据鸡的品种和生长期来选择合适的饲料，确保鸡的营养均衡。

五、疾病防治桑树下养鸡的技术要点之一是防止鸡的疾病。

特别是在养殖大量鸡的情况下，鸡的疾病防治显得尤为重要。

在日常养鸡中，要注意鸡舍的卫生情况，定期清理鸡舍，并对鸡进行必要的疫苗接种。

要定期检查鸡的健康状况，一旦发现鸡出现异常情况，要及时进行处理，以免疾病传播。

六、科学养殖管理科学的养殖管理是桑树下养鸡的关键要点。

在桑树下养鸡过程中，要根据鸡的生长发育情况进行合理管理，包括鸡舍的维护、鸡群的管理、环境的控制等等。

还要关注鸡的生长速度和蛋的产量，根据实际情况调整饲料配比，以保证鸡的健康成长。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是近年来比较流行的一种养殖模式，此模式可以将桑树叶与鸡粪有机结合利用，达到“一树多用”的效果，而且对于鸡的生长、发育、健康都有很好的促进效果。

下面介绍桑树下养鸡的技术要点。

1. 选择适宜品种桑树下养鸡选择品种重要，要选择既适应当地气候环境的、又能够良好利用桑树叶、开荒草地等资源的品种。

常用选材有犬牙鸡、土鸡、茶花鸡、皖乌鸡等。

这些鸡的利用能力很强，日粮来源广泛，从而增加了养鸡利润。

2. 鸡圈建设桑树下养鸡还需要建造合理的鸡圈。

根据当地市场需求以及养殖规模大小，合理分配空间、设计人鸡分离马桶、营建蓬蓬顶等等。

在鸡圈内配备饮水器、喂料器、加热器等设备，提高鸡的生产环境。

3. 给鸡喂食桑树下养鸡首先要提供足够的食物。

食物的来源多样化，可以通过果蔬剩余、庄稼秸秆、鱼骨头、奶酪等杂食垃圾喂，既环保又节约成本。

同时，需要合理配比鸡饲料，保证鸡畜健康快速生长。

4. 桑树叶喂养在给鸡喂食的同时，根据桑树下养鸡的特点，合理利用桑树叶，以兼顾经济与生态。

桑树叶是传统养殖中独有的优质饲料，内含蛋白质、矿物质等营养成分，对鸡生长有良好的促进作用。

5. 饲养环境桑树下养鸡的环境较为特殊，需要注意清洁、通风、保温等要素。

鸡圈内需要定期清理鸡粪，保证圈内的卫生达标。

冬季鸡舍要进行保温加火，夏季要通风换气。

养殖要与果蔬种植相结合，形成自然养殖的良性循环。

6. 饮水管理桑树下养鸡的饮水管理十分重要，饮水一定要清洁卫生、饮水器位置要随时调整，定期清洗消毒十分必要。

同时养殖者还要关注鸡的饮水量，并适时补充饮水，从而使鸡在充足的水源下生长发育健康。

总之，桑树下养鸡是一项兼具经济效益和生态效益的养殖模式。

养殖者在实践中需要充分注意养殖管理、技术操作等方面，促进鸡的快速生长或者捷足先登，形成高收益和重要的生态价值。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树养鸡是一种传统的养殖方式，其主要技术点包括饲养管理、防疫措施、环境控制等方面。

下面我们来看一下具体的技术要点。

饲养管理：1. 饲料配制：桑树下养鸡的饲料主要应以谷类为主，同时也要加入一定比例的鱼粉、肉粉、菜粕等辅料，以保证饲料的全面营养。

2. 定量喂食：桑树下养鸡要注意定量喂食，尤其是夏季高温时，要控制饲料的分量，避免鸡只因过度进食而出现消化不良的情况。

3. 饮水管理：桑树下养鸡的饮水要保证干净清洁，每天要及时更换新水，以防止鸡只因饮水不干净而出现腹泻等症状。

4. 鉴定鸡只：要定期对鸡只进行鉴定，鉴定结果包括：体重、体型、毛色、营养状态、动态质量等，及时发现问题，并进行调整。

5. 保持清洁：桑树下养鸡要保持鸡舍的清洁卫生，每隔一段时间要对鸡舍进行清扫，更换垫草等卫生保健工作。

防疫措施：1. 预防接种：桑树下养鸡要及时进行疫苗接种，以防止各种传染病的发生，减少死亡率，提高存活率。

2. 隔离检疫：在引进新的鸡只时，要进行隔离检疫，检测其携带病菌情况，以免病毒通过鸡只传播给其他鸡只。

3. 锅盐消毒：桑树下养鸡要定期用高浓度消毒液进行鸡舍清洁卫生，杀灭可能存在的病毒和细菌。

环境控制：1. 保持通风：桑树下养鸡要保持鸡舍内通风良好，避免空气污浊引发鸡只呼吸道疾病。

2. 控制温度：桑树下养鸡要控制鸡舍内的温度，夏季要注意降温，冬季要注意保暖。

3. 控制湿度：桑树下养鸡要控制鸡舍内的湿度，要保持适宜的湿度，避免鸡只因湿度过大而出现呼吸道感染问题。

4. 光照管理：桑树下养鸡要注意光照管理，要保证鸡舍内有足够的光照，并且注意日光和灯光的控制。

总结：桑树下养鸡是一种传统的养殖方式，具有优点多，管理难度大的特点。

要想实现高密度的养殖，管理方面需要得到明显的加强，才能够取得良好的经济效益。

桑树下养鸡技术要点

桑树下养鸡技术要点桑树下养鸡是一种传统的农业养殖方式，利用桑树为鸡提供栖息、取食和遮荫的环境。

下面是桑树下养鸡的一些技术要点。

1.选择适合桑树下养鸡的鸡种不同品种的鸡对环境的适应能力有所不同，选择适合桑树下养殖的鸡种是关键。

一般来说，本地地方品种鸡或是对环境适应性较强的土鸡，都可以考虑选择。

这些鸡种对基础设施要求较低，抗病能力较强，适应性较强。

2.合理规划鸡舍和桑树的空间布局桑树下养鸡需要合理规划鸡舍和桑树的空间布局。

桑树的树冠应该有足够的面积提供鸡的栖息和取食空间，同时还要保证充足的阳光照射和空气流通，避免病菌滋生。

鸡舍的位置通常建议在桑树阴影覆盖范围以外，充分利用桑树的遮荫作用，保证鸡舍内的温度适宜。

3.保持合理的饲养密度在桑树下养鸡时，要注意保持合理的饲养密度，避免过高的密度使得鸡群之间的争斗、传染病传播增加。

一般来说，每平方米不超过3-4只鸡为宜。

要确保养殖密度不过高，不仅要考虑到鸡的生长发育和生活环境，也要兼顾到鸡舍的管理、清洁和通风等因素。

4.合理饲养日粮桑树下养鸡在饲养日粮方面要合理搭配，以保证鸡的营养需求。

鸡的饲料主要包括粗饲料和精饲料，需要按照一定的比例进行搭配。

桑叶和桑桑是桑树养鸡的重要饲料源，可以作为粗饲料的一部分，并适量添加玉米、豆饼等植物蛋白质来源作为精饲料。

还可以根据鸡的生长阶段和营养需求，适当添加补充饲料，如矿物质和维生素。

5.定期清理鸡舍保持鸡舍的清洁是桑树下养鸡的重要环节。

定期清理鸡舍的鸡粪和杂草等，可以减少病菌滋生的机会，并减少疾病的传播。

合理清理鸡舍，还可以提高鸡群的生活环境和舒适度，促进鸡的生长发育。

桑树下养鸡是一种能够有效利用资源、提高养殖效益的养殖模式，但要注意合理规划桑树和鸡舍的空间布局，选择适合的鸡种，保持合理的饲养密度和合理饲养日粮，定期清理鸡舍，才能有效地开展桑树下养鸡工作，提高鸡的养殖效益。

桑园养鸡提高桑园效益

桑园养鸡提高桑园效益徐德芳【期刊名称】《北方蚕业》【年(卷),期】2001(022)001【摘要】@@桑园放养肉用鸡，是提高桑园经济效益的一种方法。

rn 一、桑园养鸡的经济效益rn 嵊州市黄泽镇东叶家村郑福庭承包桑园8/15公顷，2000年购进肉用小鸡500只，经室内加温饲养15天待翅膀长出新羽毛时，就白天散放桑园吃小虫、嫩草，晚上赶入室内喂给饲料，经4个月的放养管理，养成肉鸡400只，成活率80%，出售时平均每只鸡重2.1kg，平均每只售出31.50元，共得人民币12600元，扣除小鸡费、饲料费、药品费、加温费等成本支出2600元，可获净利1万元。

rn 二、桑园养鸡与蚕桑生产的关系rn 桑园采叶养蚕与放养肉鸡，二者相得益彰，互为有利。

其有利方面有：rn 1、除草松土。

据调查，该户未养鸡前，每年除草松土用工约20工，用除草剂成本50元，桑园饲养肉鸡后，节约除草松土用工20个，除草剂成本50元，二者相加，每1/15公顷节省开支43.50元。

同时，大量的鸡放养在桑园内，依其习性喜扒土觅食，桑园表土层经常处于疏松状态，有利于改善土壤理化性状。

rn 2、清洁除虫。

鸡除吃幼嫩草外，还要吃地上地下的害虫，不但节省除虫农药和用工，而且，清洁安全，不存在对蚕的污染威胁。

rn 3、增加有机肥。

鸡粪是一种完全性的优质农家肥，满园散布的鸡粪促进了桑树夏秋叶的生长，使秋叶老化推迟，叶质优良，有利于秋蚕生产，使秋蚕饲养也有所增加。

rn 不利的方面：当鸡生长到0.5kg 左右时，往往要跳到枝条上休息，使部分枝条下弯，妨碍这部分枝条正常生长，增加横斜条、无效条。

【总页数】1页(P48)【作者】徐德芳【作者单位】浙江省嵊州市黄泽镇农技站【正文语种】中文【中图分类】S88【相关文献】1.加强冬季桑园管理提高桑园经济效益 [J], 高月芬2.加强桑园规范化管理提高桑园效益的探索 [J], 宋德强;崔满善;王芙英3.养蚕大棚桑园养鸡提高蚕桑综合效益 [J], 张美华;俞方兴;何国堂;王廷祥4.桑园养鸡提高桑园综合效益 [J], 程淑红5.论提高桑园经济效益的途径——以桑园养鹅为例 [J], 张朝华因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

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云南农业大学2011-2012学年第1学期本科生期末考试（校公共选修课）论文题目：课程名称：考试方式：姓名：学号：专业：年级：所属学院：任课教师：隆阳区桑树林下养殖土鸡的优势及技术要点特种经济动物生产学撰写课程论文森林资源保护与游憩人文社会科学学院2011年12月摘要桑树林下种草养只土鸡，可以生产出品质优良的禽产品。

介绍桑树林下养殖土鸡优势及技术要点，旨在为提高林下土鸡养殖的经济效益提供参考。

关键词：桑树林下养殖生产技术土鸡概述：桑树林下养殖土鸡是利用现代技术与传统散养模式相结合，充分利用林下土地资源发展养殖业，实现林牧优势互补，资源共享、经济共赢的复合经济模式，是促进地方经济发展、开辟农民增收渠道、改善生态环境的有效途径。

1.林下养殖土鸡的优势1.1节约土地，降低成本利用桑树放养土鸡，土鸡在林中啄食害虫，采食嫩草，既可以消除林中病虫害，排出的鸡粪也可以大大提高土壤肥力，促进林木生长，不仅免除了舍饲建设的费用和过多的占用土地，合理地利用养殖空间，可以节省大量的饲料，降低养殖成本。

1.2产品质量好，经济效益显著桑树林下种草养殖土鸡，可以生产出品质优良的畜产品。

土鸡采食杂草、昆虫，且在林间放养，运动量大，肌肉结实，肉质细腻、鲜美，产品口感好，深受广大消费者的青睐。

土鸡及其产品投放市场，经济效益十分显著。

1.3实现养殖和桑树林业双赢桑树林下养只土鸡可以实现养殖业和林业长短结合，优势互补。

林下 1为禽类的生长提供良好的生态环境，林下光合作用释放的氧气聚集在林下形成动物天然氧吧。

动物排泄物产生的氨气二氧化碳等又为树木的叶肥及光合作用提供原料促其生长，两者结合，相互促进，可以实现良性循环。

1.4自然条件云南保山隆阳区为亚热带季风气候，水热同期，地形为盆地，土壤肥沃，有高原粮仓之称，加之近年来大规模的桑树推广种植，为桑树林下土鸡养殖提供场地、饲料等多方面条件。

1.5土鸡习性喜暖性土鸡喜欢温暖干燥的环境，不喜欢炎热潮湿的环境。