草畜良种推介
振兴畜牧业良种要先行会泽县加快畜禽良种培育与推广
振兴畜牧业良种要先行会泽县加快畜禽良种培育与推广2.云南省会泽县宝云街道畜牧兽医站云南 654200〔摘要〕优良的畜禽品种是畜牧业发展的基础和关键。
近年来,会泽县以种业振兴行动为契机,采取引进、繁育、改良相结合的方式,加强种畜禽场建设和改良站点建设,加快优良品种推广应用步伐,促进了畜牧业生产水平和效益的提高,为促进全县畜牧业向高产、优质、高效发展奠定良好基础。
〔关键词〕畜禽良种培育推广振兴畜牧业良种要先行。
近年来,会泽县始终把优良畜种推广作为发展畜牧产业的头等大事来抓,坚持以培育自主品种、打造特色品牌、提升核心种源自给率和扩大良种覆盖面为目标,重点围绕“保、育、测、繁、推”等关键环节发力,加快良种推广步伐,全面提升优势畜种种质资源发展质量和竞争力,不断促进现代畜禽种业发展,促进畜牧产业振兴,逐步形成“以保护促开发,以开发促保护”的良性循环机制。
1 取得成效通过建立健全畜禽良种推广体系,做好良种引进、保护与开发工作,实现畜禽良种覆盖率、自主繁育能力、良种供应能力明显提高,加快了畜牧业良种化进程。
1.1良种繁育体系逐步健全突出抓好种畜场、配种站点建设,建立了以县畜禽改良站为龙头,以村级改良站点为依托,集品种引进、改良、推广为一体的良种繁育体系。
全县畜禽改良站点有68个,形成了县、乡、村三级改良畜牧推广网络体系,年均完成畜种改良近30万头(窝、只)。
1.2 畜禽良种覆盖率明显提高通过畜禽良种技术的推广应用,全县畜禽良种覆盖率明显提高,猪、牛、羊、禽的良种覆盖率分别达96.7%、95.3%、91.2%、92.5%。
1.3种源供给能力显著提高畜禽品种性能持续改进,主要畜种核心种源自给率稳步提升,培育出了如火红黑山羊等一系列体型外貌好、生产性能高、遗传性状稳定、市场契合度高的畜禽良种。
1.4畜种业创新能力实现突破实施一批现代种业提升工程,一些关键技术重大品种取得突破,会泽黑山羊、乌金猪、地方良种牛等地方畜禽品种得到了产业化开发,主要畜禽品种良种覆盖率大幅提升。
发展草食畜,必须保护生态环境
4 发 展 对 策
发展适 合化 隆县 生态 环境 资源 的草食家 畜 , 是 改善 居 民肉 食 结构 和健 康水 平加 快农业 结构 调整 促进县 域 经济 发展 的一 个 战略选 择。随着化 隆县城市 人 口的不断增 加 , 耕 地 面积 的减 少, 发展耗粮型畜牧 业势 必受 到 限制 。因此 , 发展 以草食 家畜 为 主的节粮型畜牧业 是化隆县畜牧业 再上新 台 阶的必 由之路 , 也 更有 利于化隆县生 态环境的保护建设 。
发展草畜产业 增加农民收入
各 地 畜 牧 业
发展 蕈畜产业 增加 农 民收入
魏 亚琴
( 肃省庄 浪县 畜牧 兽 医局 。庄 浪 7 4 0 甘 4 6 0)
发展 草食 动物养殖 , 既有利于 改善人 民消 费结构 , 也是 优势 , 奶牛存栏量 达 2 0头 以上 , 中 5头以上的奶 牛养 殖 8 其
景看好 , 民的养殖热情高涨 。 农
中养羊协会 5 , 个 奶牛养 殖协会 1 。 个 与此同时 , 畜产品贸易 也 逐步发展 了起 来 , 这种带动 下 , 县 的草食 动物养殖业 在 我
也 是蒸 蒸 日上 , 发展形势十分 乐观。 2 庄 浪县草食动物养殖主要存在的问题
1 舍饲 养羊稳步发展 在退耕 还林 还草和促进生态建 设 . 1 的大环境下 , 养羊 方式发生 了根本性 的转 变 , 由过去粗放 放
我 县草食动 物养殖业发 展状况喜 人 ,但也 存在不少问
题, 这主要表现在以下几个方 面:
2 牛、 兔养殖业区县城特色、 . 1 羊、 规模优势不明显 虽然全
县 暖棚养牛 、 规模舍饲养 羊建设步伐 很快 , 也形 成了一些养 殖小 区, 但从全 县整体来 看 , 发展重点不 突出 , 没有形成 明显
能力 3 0 t 6 0 和乳品加工厂一处 ; 立各类养殖协会 1 成 2个 , 其
头和 1 万只 , 总体规模仍 然偏小 , 且还没有 形成健康 的市场 环境 。 这主要体现在贸易往来少 , 没有建立畜产 品加工体 系。 不过发展速度喜人 , 每年 以超过 1%的速 度快速发 展 , 0 尤其 近年来 国家加大 了扶贫开发项 目建设力度 , 我县的养殖业前
养模式 向现代集约化舍饲模式转变 , 在圈舍建设方 面有 了 并 很大 的突破 , 如现在普遍修建暖棚式羊舍 。 近几年 , 全县累计 修建 暖棚式 羊舍及 各类 新式 羊舍达 10 00座 以上 ,面积 达 10万 m 以上 , 羊总量达 到 了 35万只 以上 , 1 养 . 占羊饲养量 的 9 %, 1 这不仅提 高了综合养殖效 益 , 也很好 的保 护 了生态 环境 , 大大减少了水 土流失 。
临沂市部分地方畜禽良种简介.doc
临沂市部分地方畜禽良种简介作者:来源:《农业知识·科学养殖》2012年第10期沂蒙黑猪原名沂南黑猪、沂南二茬,1976年命名为沂蒙黑猪。
主要分布于临沂市罗庄、沂南、沂水、兰山、郯城等县区。
沂蒙黑猪被毛全身黑色,背部有鬃毛,肤色为灰色,毛色为单一黑色。
体形中等,体质健壮,结构匀称紧凑。
头大小适中,额部有金钱形皱纹,嘴较短微噘。
耳中等大小、根硬,耳尖向前倾罩。
躯干中等长,背腰平直,腹部较大不下垂,臀部丰满,乳头7~9对。
四肢粗壮结实,无铺蹄卧系。
尾根粗,尾端较细,全长15厘米。
肋骨15对,公猪3岁以上下颚逐渐长出一对獠牙。
成年公猪体高 70~87厘米,体长 135~170厘米,胸围125~145厘米,体重 150~250千克。
成年母猪体高60~85厘米,体长110~150厘米,胸围100~135厘米,体重130~200千克。
沂蒙黑猪育肥宰前24小时空腹称重90千克左右。
仔猪75~80日龄时开始育肥,育肥天数110~120天,一般体重90千克左右出栏,胴体重64千克。
屠宰率71.11%,瘦肉率52.06%,第6~7胸椎间厚3.25厘米,育肥期间混合料重比3.4∶1。
沂蒙黑猪公母猪一般3月龄达到性成熟,一般8~10月龄体重70~80千克初配。
发情周期21天,发情持续3~4天,妊娠期114天,平均窝产仔数 11.6头,窝产活仔11头。
一般60日龄断奶,初生窝重10千克,母猪泌乳力42千克,仔猪平均初生重0.9千克,断奶窝重140千克,平均体重14.5千克。
仔猪75~85日龄开始育肥,至6~7月龄结束,体重90千克左右,平均日增重632克,断奶仔猪平均成活9.7头,成活率88.18%。
沂蒙黑山羊又名黑山羊、大黑山羊,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,属绒、毛、肉兼用型地方山羊品种。
多为黑色,少数棕红色,主要特点是头短、额宽、眼大,角大、长而弯曲(95%以上有角),颔下有胡须,背腰平直,胸深肋圆,体躯粗壮,四肢健壮有力,耐粗饲、抗病力强,合群性强,灵敏活泼、喜高燥、爱洁净,爱吃吊草,攀爬能力强,素有“山羊猴子”之称。
优质牧草及其栽培技术
优质牧草及其栽培技术庞志贤汉中市畜牧兽医技术推广中心前言近年来,随着农村产业结构调整和畜牧产业的发展,种草养畜已成为广大农村发展适度规模养殖的重要内容之一,种优质草,养优质畜也已成为广大养殖户的共识,那么具体应该种什么草?如何种植?如何管理利用便成为我们亟待解决的问题,为此,我们结合近几年我市种草的情况,在认真总结经验的基础上,择优汰劣,汇总编印了这本小册子,向大家推荐10种适宜我市种植的优质牧草品种,限于篇幅,材料中对牧草的植物学特性未作说明,重点介绍了其生产特性、栽培、管理、利用技术要点,以便大家参考,由于时间和我们的水平所限,材料中的错误和不足之处在所难免,敬请批评指正。
白三叶(trifolium repens L )白三叶为多年生豆科牧草。
原产欧洲,目前广泛分布在气候湿润的温带和中亚热带地区。
其主要特点是(一)喜温暖湿润气候,不耐高温,能抗-20℃以下低温。
(二)在贫嵴的新垦土地上是很好的先锋牧草,能生长在粉砂壤和粘壤土上。
(三)能耐阴、耐淹、不耐盐碱。
(四)繁殖力和竞争力很强。
是建立放牧草场和补播改良草地的最优良草种。
此外,还是优良的草坪植物和蜜源植物。
(五)草质柔嫩,适口性好,粗蛋白含量20%以上。
(六)四季青绿,可常年补充青绿饲草。
栽培技术要点:1、春播秋播均可。
春播宜早,秋播更好。
2、单播时可条播,行距20-30厘米,混播时条播撒播均可。
3、整地宜精细,覆土不超过1厘米。
4、新垦的贫嵴土地,播种时应每亩施用厩肥1000公斤或磷肥20-25公斤。
5、第一次播种的土壤,有条件应接种根瘤菌或用种过三叶草地的土壤拌种。
6、建立白三叶放牧草地,可与优良禾草如多年生黑麦草、鸭茅等混播。
收获与利用:1、放牧或刈割均可,每亩可收鲜草3000-5000公斤。
亦可青贮、晒制干草。
2、为各类草食家畜所喜食,放牧高产奶牛可获得营养的65%,饲喂肉牛、肉羊不需补饲即可达肥育之目的。
红三叶(trifolium pretense L)红三叶为豆科三叶草属植物,原产小亚西亚及西欧。
大力发展草畜产业
殖户 1 0 户 ,大 力发展 家庭 为 主 、适度 集 中的规 模养 殖 。 05 0 推行 牧 区 以放 牧育 肥 为 主 、农 区 以舍饲 育 肥 为 主的育 肥 生 产 ,逐步 向产业化 、规模 化现代养 殖方式转 变 。2 1年 通过 00
完 成草 原补 播综合 治理 改 良草场 1 0 亩 。同 时每年 完成 以 育肥 出栏 的牲 畜达到 2 .万头 只 ,育肥 羊只 均增收5 元 、牛 0万 62 0 除毒 、灭 鼠 、防蝗 为重点 的草原综合 治理2 万亩 。制定 出台 头均增 收4 0 0 0 元左右。 了《 天祝 县草畜平 衡管理 办法 》 、 《 天祝 县禁牧休 牧管理 办 14 牲畜品种 向良种化转变 . 法 》、 《 天祝县草原 承包 经营权流转办法 》3 " -- I草原理管理 办 绵 羊 改 良上 按照 “ 稳定 基 础 、多 向发 展 ” 的思路 ,在 法 ,全 面落 实草 畜双承包 责任制 ,严 格执行 禁牧 、休 牧和划 稳 定提高 甘肃高 山细毛羊 品质 的同时 ,大力发展 杂交 肉羊 生 区轮牧制度 。通 过实施退牧 还草工 程和草 原管理相关 政策措 产 。截止 2 1 年全县共建 立8 个绵羊人 工授精 站 ( ),培 00 9 点 施 的落实 ,项 目建设 区草原 生态环境 明显 改善 ,草原 植被得 育优质甘肃高 山细毛羊种羊 1 0余只 , 过引调和纯种 繁育 0 0 通 到 有效恢 复 ,生 态环境恶化 的趋势 得到初 步遏制 ,改 变过 去 澳美 、帮德等 毛肉兼用种 羊和特克 塞尔 、萨福克 等 肉毛兼 用 对草原 的掠夺性经营利用 ,为生态效益和经济效益并重 。 种羊 达到6 0 0 多只。在松 山镇开展 细毛羊改 良提高和 肉羊 与高 山细 毛羊经 济杂 交 ,3 采用 人工 授精 杂交 改 良绵 羊2 余 万 年 0 多增 肉45 g .1 、增毛0 g k . k ,增收达10 。黄牛改 良方面 ,全 5 3元 县 已建立 2 个 黄牛人工授 精站 ,利 用西 门塔尔等优 良种 牛冻 3
习水县推动种草养畜业的几项措施
资畜牧业 , 当前畜牧业发展的亮点 , 是 也是今后发展 的主导 力 量 。要 坚 持利 用 市场 机 制 , 台扶 持 政策 , 出 引导社会资本投 向畜牧产业 ,鼓励多种经济成分 以 多种形式参与畜禽养殖和畜产品加工。其次, 金融部 门要大胆探索 , 在注重防范金融风险的同时 , 探索多 种行 之 有效 的方 式 , 加对 畜牧业 的投 入 。农 业银 行 增 与要加 大对畜牧业龙头企业 的支持力度 ,带动畜牧 业结构调整与优化。农村信用社要积极开展农户小 额信贷 , 扶持广大农户从事畜牧业生产经营。
及 肉羊 的快 速 育 肥技 术 。充 分 利 用畜 牧 兽 医专 业 性
2 加大 财 政 投 入 力 度
。
逐 步 建 立 财政 投 入 为导 向 、农 民 和企 业 投入 为
主体 、 信贷资金为支撑 、 吸引外资和社会闲散资金 为
补 充 的投 入机 制 。 实 加 大投 入 , 进 种 草养 畜 产业 切 促 快 速 发展 。首 先 , 各级 政 府应根 据 财政 收 入增长 情况
广退 耕 还林 还 草 。实施 粮 草 、 草 间套 轮作 , 果 利用 农前 屋 后 开 展 地 沟 塘 路 滩
零星 间 隙地种 草 。
科技是最基本 的, 潜力最大的效益因素 , 大力推 广实用技术 , 加速科技成果转化 , 使科技 与产业化发 展相配套 ,是实现生态畜牧业产业化高效益的关键 措施 。应建立健全由县 、 村组成的畜牧科技推广 乡、 服 务体 系 ,充 分 调 动和 发挥 广 大 畜 牧科 技 人 员 和积 极性 , 为科技兴牧创造 良好的环境。要大力推广普及 实用 增 产 、 收技 术 , 强科 技 攻 关 和技 术 引进 。在 增 加 突出抓好种推广的同时 , 狠抓专业化的饲养管理 , 大 力推 广 饲料 作 物 种植 技 术 和秸 秆 青贮 、氨 化技 术 以
种草养畜是石漠化地区生态建设和脱贫致富的关键
是 开 展 草 地 改 良和 人 工 种
草 。 截 至 2 l 年 ,在 贵 州 省 晴 OO 隆 、德 江 、威 宁和 云南省 巧家等 四
县 改 良草地 1 5 亩 ,围栏封 育 4 o万 5
畜项 目,在石 漠化地 区大 量种 植优
推介 的第 一种模 式 ,就 是贵 州 省 晴 隆县 “ 种草 养 畜 、扶 贫 开发 ”
模 式 。晴 隆实 行 “ 四统 一 ” ( 统一
实 现生态修 复 和农 民脱 贫致 富 同步 发 展 。从 20 年 开 始 ,农 业 部 在 06 已有工 作基 础上 ,启动 了西 南岩 溶
( ) 只 ,出栏 54 万 头 ( ) 14 只 ,生产 奶 类 2 5 吨 ,产 值 接 近 20 亿 4万 00 元 ,为农 民增 收 的 贡献 超过 40 8 亿 元 。 近 年 来 ,贵 州 在 石 漠 化 治 理
湖 南 、湖 北 、广 东等 8 省 区 市 , 个
石 漠 化 土 地 面 积 l. 29 6万 平 方 公
地 区石 漠化 草地 治理试 点工 作 ,把
规划 、统一管理 、统一实施方案 、
统 一 技术 要 求 ) 三结 合 ” ( 个 、“ 每
示 范点 均建有 种羊 繁育 基地 、优质 肉羊育 肥基地 、人 工牧 草种植及 改 良基地 ,做到 示范 、生产 、推广 相 结 合 )和 “ 四配套 ” ( 每个 示 范 点 水 、 电 、 路 等 基 础 设 施 、技 术 人 员 、生 产 设施 及 技 术设 备 相 配套 )
宜 地采用 不 同草种 配方建 植人 工草 场 ,可 以 大 幅 度 提 高草 地 生 产 能 力 ,防止 草地退 化 。选用 优 良畜禽 品种 ,通 过科学 合理 的放 牧 ,保 持 人 工草地 的稳定 性 。长期 以来 ,石 漠化 地 区农 牧部 门和有关农 牧专 家 坚 持不 懈 地 引进 和 种植 优 良牧 草 , 引进 和改 良地方 畜种 ,实行好 草好 畜 、 良种 良法 配套 ,为 石漠化 地 区
发展草地畜牧业的意义及措施
2 . 2 大力推广 优质配套技术 根 据 因 地 制 宜 、发 挥优 势 的 原 则 ,全 省 春 季 主要 推 广墨 西 哥 玉米 、苏丹 草等 优质 牧 草 ,秋季 主要 推 广黑 麦 草 、牛鞭 草 等优 质 牧 草 。抓 住最 佳 播 种 季 节 ,提 高 牧 草 的 单 产 和数 量 。 大力 推 广稻 、草 、稻 轮作 ,稻 、草 、麦 ( 油菜 )轮作 ,麦 ( 油菜 )草套 作 ,果 ( 林 、桑 )草 间 作 ,玉 米 、草 轮作 , 良田 ( 土 )常 年 种
1 重要意义
草 在 保 持 水 土 、涵 养 水 源 、防 风 固 沙 、调节 气 候 、净 化 空 气 、改 良土壤 、增 加肥 力 、美 化环 境 以及 帮 助农 民脱 贫致 富 奔小 康 中作用 巨大 。 1 . 1 改 善 自然 四 川位 处西 部 中 心省 份 ,全 省坡 耕 地 占7 4 %,长江 上 游 的泥 沙有 6 0 %就 来 自于 坡耕 地 。 当前 ,我 们 防止 水 土流 失 最有 效 的办
6 4 4 0 0 2 )
2 方法及措施
2 . 1 选 准 突 破 口 ,大 力 实施 良种 工 程 立 草 为业 ,抓 好 “ 两种” ( 优 质 草种 、优 良畜 种 )是关 键 。 要 抓好 引 进西 门塔尔 牛 等 良种 品系来 改 良本 省 的黄 牛 ;引进 南 江 黄 羊 、波 尔 山 羊 等 良种 品 系来 改 良本 地 山羊 的 工 作 ,加 快 生 猪 D L Y I 程步伐 和优 质禽类 的生产 。
草 ,零 星 闲隙地 常 年种 草 等七 种牧 草种 植 模式 。积 极 推广 饲料 青
贮 、微贮 、氨化 、高床 养 羊等 新技 术 ,不 断提 高种 草 养畜 的科 技
玉龙县“十二五”草食畜业发展的建议
展 建 立 了 强 有 力 的 技 术 支 撑 体 系 ,构
筑 了坚 固的 技 术 平 台 。
技 术 力 量 薄 弱 ,全 县 大 小 牲 畜 年 饲 养 量 在 12 16头 ( 073 匹只 )左 右 ,农
通 ,对 畜 禽 新 产 品 的 对 外 输 H 极 为 便 { 捷 和 有 利 。 加 之 玉 龙 县 区 位 特 殊 , 东
与 丽 江 市 古 城 区相 连 , 西 与 香 格 里 托 、
统 优 势 产 业 。 “ 一 五 ” 期 间 . 随 着 十 畜 牧 业 的 快 速 发 展 ,草 食 畜 业 也 相 应 发 生 了 深 刻 变 化 ,草 食 畜 生 产 能 力 得 到 了 提 高 ,畜 群 品 质 得 到 了一 定 改 善 .
增 强 服 务 ,草 食 畜 牧 业 具 有 巨大 的 发
展窄 问 1 发展 条件 】1 有 利 条 件 .
而 且 必将 带 动相 关产 业的 蓬勃 发 展 , 人 流增 加 ,肉食 品需 求 增 大 。而 牛 、
羊 肉及 奶类 产 品 以 其 高 蛋 白 、低 脂 肪 、 低 胆 固 醇 的 优 良品 质 深 受 消 费 者 喜爱 , 市 场 需 求 量 不 断 增 大 ,价 格 稳 定 受 市
了产 业 蓬 勃 发 展 。 1 . 质 量 安 全 监 管 方 面 .5 2
县 畜 牧 兽 医 局 全 局 有 畜 牧 兽 医 专 业 科 技 人 员 1 1人 , 其 中 具 有 高 级 职 3
称 7人 , 中级 职 称 5 3人 ,初 级 职 称 7 1 人 。局 下设 兽 防站 、畜 牧 站 、种 羊 场 、
饲养畜禽选种最佳牧草9
饲养畜禽选种最佳牧草9饲养畜禽选种最佳牧草近几年随着畜禽饲养业的不断发展和国家退耕还林政策的实施,牧草种植业蓬勃兴起,种草养畜对于农户既改善了畜禽日粮结构、节省饲粮,又将种植业、养殖业结合到一起,提高了土地的经济利用率。
但也有部分农户人云亦云,盲目引种一些生物学特性和生长习性与本地环境相悖、与饲养畜种食性相异的牧草品种,其结果畜禽不爱食用,生产性能未能得到提高,种草未达到目的,经济效益不高。
据此,笔者认为,应视饲养畜种不同选种不同的牧草。
1、种草喂牛可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等,不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。
墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植,当株高1.5米时即可每月刈割1次,饲草干物质含粗蛋白9.5%,粗脂肪2.6%,粗纤维27.3%。
茎叶脆嫩多汁,味甜,适口性好,也适宜青贮或调制干草。
、种草喂羊 2可选用紫花苜蓿、饲用玉米、子粒苋、三叶草、冬牧70黑麦草等。
枯草期舍饲羊首选多年生豆科植物紫花苜蓿,喜半干旱气候,抗旱性强,适于养殖山羊的山区。
紫花苜蓿素以“牧草之王”著称,不仅产草量高,草质优良,而且富含蛋白质、维生素和无机盐,通常4—5公斤鲜草可晒制1公斤干草,也适宜打成苜蓿草粉制成颗粒饲料或配制全价料。
需注意的是,羊耐粗饲,应与玉米秸秆等粗纤维含量高的粗饲料搭配饲喂。
3、种草喂猪鲁梅克斯、串叶松香草、聚合草、子粒苋、苦荬菜、紫云英、草木樨等都适宜喂猪。
鲁梅克斯和串叶松香草都是多年生草本植物,对种植地域适应性极强,根深叶茂,再生力强,不与粮食和经济作物争地,消化率高,适于猪等单胃动物。
当植株长到70—90厘米高时收割,年收3—4次,可将整个叶片喂猪,也可将其切成2—3厘米的小段,按3:1比例与玉米秸粉混喂,达到营养的优势互补,但不论哪种喂法,喂量不可过多,以防影响精饲料的摄入量。
4、种草喂兔可选用菊苣、多花黑麦草、苦荬菜、草木樨、苜蓿王、狼尾草等,尤以菊苣为佳。
牧区应大力推广种草养畜综合配套技术
4人 工草 地 建 设技 术 . 牧 区 人 工 草 地 建 设 要 因 地 制 宜 地 发展 灌 溉 人 工草 地 和旱 作 人 工 草 地 , 要 选 择 好 合适 的 地 块 和 适 合 当地 生 长 的 优 良牧 草 品 种 . 合 我 市 牧 区 种 植 牧 草 适
的品种主要有披碱草 、 老芒麦 、 冰草 、 紫 仡 苜 蓿 、 苕 子 、 舌 豌 豆 等 。 大力 推 毛 箭 要 广旱作直播 、 牧草 混 播 、 产菌 、 草 适 增 牧 期刈 割与适宜 留茬高度 刈割 以及灌 草 状种植等实用技术 , 提高人 工草地 的产
维普资讯
嗣蕈与饲料
我市 牧 l ̄ 有 人 然 草 地 35 万 , 占全 m 总 土 地 _ x t i 23 山 J 积 f4 %, l 0 占全 市 人 然 草 地 总 山积 的 6% , 代 同 北 部 绿  ̄ J j 3 足 色 生 态 肼 障 的重 要 绀 成部 分 , 也足 我市 重 要 的畜 牧 业 生 产基 地 年 来 r 于生 念 环 境 的恶 化 , 近 f 1 牧 人然 草地 沙 化 退 化严重 . 草地 生 产 力 下 降 , 草 矛 日益 突 出 ,f 畜 畜 J之 j 1 牧 业 基 础 设 施 薄 马 , 原 建 设 滞 后 , 营管 理 料 放 , 爿草 经 i 牧 草地畜 牧业仍没有摆脱靠_ 养畜传统畜牧业 低水平发展 火 模式 ,实现畜牧业持续稳定高效发展 的目标还存在一定
豫南大别山区草畜发展现状及建议
快 制 定《 肉牛屠 宰 管理 办 法 》 实 行 肉牛 定 点屠 宰 , , 加强 执
法监 督 . 源头 堵住 “ 青 杀母 ” 洞 。 从 杀 漏
( 稿 日期 :0 9 1- 2 收 2 0 — 1 ) 1
河南 教 蠢 寓 兽垒
个. 从业 人员 5 0多人 , 技术成熟 , 服务 能力强 。
20(3 )1 0年 1 第期 1第卷
粮 食 补 贴 . 予 草 种 补 贴 鼓 励 养 牛 户 承 包 荒 山 , 良草 给 改 场 . 发 利 用 自然 草 资 源 开
24 有 广 大 的 市 场 需 求 空 间 肉 牛 饲 养 以 饲 草 为 主 . - 独
系 数 小 . 且 低 污 染 . 会 效 益 和 经 济 效 益 比较 显 著 。 济 而 社 对
是 通 过 宣 传 引 导 , 策 扶 持 , 引 有 知 识 、 文 化 、 技 政 吸 有 懂
术 、 经 营的新 型农 民加 入 到肉牛 发展 行列 , 过再 培训 , 会 经
源来说 业 增效 、 民增 收 的潜力 在 山 区 , 肉牛养 殖 最 农 农 而 适 宜 山区 发展 . 以建 议 政 府尽 快 出 台政 策 . 所 鼓励 扶 持 肉 牛产 业发 展 。 是 出台母 牛补 贴政 策 . 护基 础母 牛群 。 一 保 参
31 发 挥 政 府 部 门 的 引 导 作 用 . 加 大 政 策 扶 持 力 度 肉 .
32 推 广 “ 区饲 养母 牛 搞繁 育、 平原规 模 育 肥统 一销 . 山
售 ” 产 销 模 式 根 据 山 岭 区 地 广 人 稀 . 宜 家 庭 发 展 肉 的 适
当前鹅业生产主要良种介绍
3 4 酸化 剂幂加 荆 酸化剂 能提 高饲 料 的适 口性 .增 .
当 前 鹅 业 生产 主 要 良 种 介 绍
韩 占兵 ・ 吴伟 民 z ( 郑 州 牧业 工程 高等 专科 学校 1 鹅 属于草 食性 家禽 , 主要 产 品为 鹅 肉和鹅 羽绒 。 其 鹅 肉营 养丰 富 , 风味 独特 ; 白鹅羽绒 洁 白柔 软 , 朵大 而 绒 轻盈 ,价格 高 , 不应 求 。河南 省鹅 业生产 良种 覆盖率 供 低 , 羽绒 品质低 下 , 了提高 养 鹅效 益 , 鹅 为 要求 品种 选择 时鹅 肉 和羽绒 并重 , 当进行 配套 杂交 , 适 推广 活体 拔羽 绒技 术 。 1 皖西 白 鹅 为 中国地 方 品种 鹅 的典型代 表 ,主要 分 布于 安徽西 部丘 陵 山区和河南 省 固始县 , 在河 南 当地 也 称 固始 鹅 。 有生 长速度 快 、 力强 、 饲 、 料少 、 具 觅食 耐粗 耗 肉质好 、 羽绒品 质优 良等特 点 。皖西 白鹅全身 羽 毛洁 白 , 胫 和蹼 为橘 红色 。头部 中等大 小 ,前额有发 达 而光滑 的 肉瘤 , 肉瘤和 喙呈橘黄 色 。颈长而 呈 弓形 , 鹅体 躯呈 蛋 母 圆形 , 鹅体躯 略 长 , 公 胸部丰满 , 躯高抬 。公鹅 成年 体 前 40 0 ;2 山西省 曲沃 劳改农 场 ) 50 8 重 55 65 . — . 千克 , 鹅 5 6 克 。雏 鹅早 期生 长速度 母 — 千
药性 、 毒副作 用 的特点 。如大蒜 具 有特殊 香 味 , 健 胃 无 可
35 调昧 荆 添加 剂 .
调 味剂如 香兰 素 、 糖 、 食 乳酸 、 脂
类 等能 改善 饲料 的适 口性 、 食性 , 诱 增加 采食量 , 提高 饲
料 转化率 和 日增重 , 改善 肉品质 。 4 注重 “ 白色农业 ” 即微 生物农 业新 资 源的开 发利 用 ,其 核 心 就是 利 用 微 生 物发 酵 生产 单 细 胞 蛋 白质 饲
大荔县畜牧优良品种介绍及推广
大荔县畜牧优良品种介绍及推广作者:李星,赵丽新来源:《畜牧兽医科学》 2017年第6期摘要:大荔饲草资源丰富、水质良好,农民有传统的养殖习惯,为促进农业增收,优化农业产业结构,在县委、县政府的领导下,形成了生猪、牛、羊、蛋鸡、肉鸭优良品种特色产业发展区域。
关键词:畜禽;优良品种;推广;2016年大荔县畜牧生产基本平稳,全县存栏猪32.5万头、牛3.1万头、羊28.7万只、家禽231.6万只;出栏猪44.7万头、牛1.2万头、羊27.3万只、家禽235.2万只;全年肉产量5.4万吨、蛋产量2.8万吨、奶产量6.1万吨;畜牧业产值16亿元。
现将大荔县畜牧优良品种介绍及推广总结如下:1规划发展区域大荔饲草资源丰富、水质良好,农民有传统的养殖习惯,为促进农业增收,优化农业产业结构,在县委、县政府的领导下,形成了以官池、韦林、赵渡、两宜、城关、范家、许庄和段家为重点镇,相邻镇生猪存栏量大的村,组成生猪产业发展区域;以赵渡、韦林、官池、羌白、下寨、苏村、朝邑7个镇为重点的沙苑地区和黄河滩区为主的牛羊产业基地;以108国道以东,大朝路以北的洛灌区朝邑、城关、两宜、安仁、范家、许庄、双泉等镇为主的蛋鸡业传统优势产区;以108国道以南,大华路以西的下寨、羌白、苏村、官池为肉鸭的良繁基地;以108国道以西的冯村、埝桥、段家、许庄、羌白、下寨为肉鸭的育肥基地。
2引进优良品种优良品种是现代畜牧业的标志,决定着畜牧业的产业效益,培育、推广、利用畜禽优良品种,提高良种化程度,对于促进畜牧业向高产、优质、高效转变及持续稳定发展,具有十分重要的意义和作用。
大荔县围绕降低生猪生产成本,提高生猪产业竞争力,发展以市场需求的优良“杜长大三元杂交”和配套系瘦肉型猪的生产;以种草养畜为抓手,加快品种改良步伐,引进澳洲奶牛、新西兰奶牛优良品种、改良小尾寒羊和秦川牛优良地方品种,优化畜禽结构,提高畜产品质量;以提高产蛋量和成活率为优势,重点养殖罗曼、海兰鸡;以提高肉鸭产量为主,引进樱桃谷、麻鸭、番鸭。
科学编制良种繁育体系建设保障畜牧业健康、持续发展
展要求 的优 良肉用 种公羊 ,并运用常温人 工授 精技术 与 同期发情技术相 结合开展 了小 畜( 绵羊 ) 杂交改 良推
广 工 作 。 为保 证 小 畜 杂 交 改 良工作 的顺 利进 行 , 从
20 0 7年 开始 , 鲁 番 畜 牧 兽 医 局 通 过 从 疆 外 选 购 与 自 吐
成 活率都较低 , 体 生长速度 较 慢 , 栏率不 高 , 济 个 出 经 效 益 相对 较 差 , 且 没 有 优 良的单 一 品种 , 羊 的 引进 而 种 基本 处于 盲 目、 序 、 乱状态 , 于 引进种 羊 的繁育 无 杂 对
和 推 广 利 用 ,则 是 以各 引 种 单 位 或 个 人 的 生 产 用 途 自
格局, 即小 畜 ( ) 良 吐 鲁 番 市 和 鄯 善 县 农 区 以 引进 羊 改
畜繁 殖 及 品种 改 良新 技 术 的 指 导 应 用 示 范 、 广 ; 畜 推 种 禽 的调 查 、 定 、 留 、 记 及 后 裔 测定 ; 鉴 选 登 良种 畜 禽 引进 、 培 育及 杂交 改 良效 果 的观 察 ; 训 全地 区 畜禽 品种 改 良 培
发展 , 实加大政 策和投 资支持力度 ,着力提 高农牧 切
业 科 技 支 撑 能力 , 帮助 加 强 人 才 培 养 和 技 术 培 训 , 好 做
援疆干部选派工作 , 断拓 宽农业援疆渠道 , 项工作 不 各
取 得 积 极 成 效 ,有 力 促 进 了新 疆 农 牧 业 发 展 和 农 牧 民 可 持 续 增 收 。 据 了解 , 19 自 9 8年 湖 南 省 开 展 对 口支 援
畜 牧 兽 医体 制 改 革 期 间成 立 了 吐鲁 番 地 区 良种 繁 育 技
调整草畜平衡,治理生态环境
2022年第11期习近平总书记曾经说过,金山银山不如绿水青山,所以现在就需要调整好经济和环境的关系。
特别是畜牧业呈逐渐增加的趋势,应该更加合理的调节,比如目前出现的集约化规模化快速推进现象,生产的养殖废弃物已经必须超出了土地与环境的承载与消纳能力,对环境已经造成了污染与破坏,国家增强对畜牧业的重视,重视养殖废弃资源的利用,实施保护环境的发展策略。
我国的地域辽阔,许多地方都有着丰富的草原资源,并且草原是畜牧业发展的基础,科学合理的调整好草地畜牧业的生产方式,能够很好地保护好现有的草地资源,对国家的长期发展也具有深刻的意义。
1分析国家畜牧业现状,找寻最佳发展方式目前,我国的畜牧业发展形式十分严峻,尤其是经济不发达地区想要提升经济发展的速度,只是一味的追求经济的快速发展,而忽视了对环境的保护问题,使得我国一些地区的草地受到了严重的危害,草原的生态也变得十分的脆弱。
近年来,加强生态环境保护的重视,草原的生态环境得到了一定的修复,但草场退化、生产力降低、市场供需状况等多种因素的影响、应找到更加适合的方式,在发展畜牧业的同时,能够兼顾草原的生态保护。
在我国的一些地区,畜牧业是当地居民赖以生存发展的重要前提,他们有的真正做到了靠山吃山,靠水吃水的生活,并且畜牧产业还是一些地区的支柱产业,现在仍面临一些问题,比如畜牧业持续发展造成的资源消耗问题,生态环境治理是一个长期而艰巨的系统工程,想要短期修复好是不可能的。
现在我国的畜牧业大多还依赖着传统的思想模式,不能够很好的推陈出新,自给自足的发展方式不能够很好的满足时代发展的新要求,要根据实际发展状况,将利益做到最大化,不仅仅能够满足人民日益增长的对美好的生活的需要,还必须要保护环境,让更多的人都能够投入到畜牧业的发展中去,为奠定人力资源打好良好的基础。
找到最为合适的发展方式,保证好草原牧场的持续发展动态,根据经济市场的最大需求,及时调整和优化好生产发展方式,使其能够保证畜牧业的稳定发展,能更好地和市场资源相匹配,进而占据更多有效的市场份额。
适应性强的乳肉兼用型良种牛
适应性强的乳肉兼用型良种牛1.品种形成三河牛是我国培育的第一个乳肉兼用品种,原产于呼伦贝尔草原的三河地区,是蒙古牛与许多外来奶用品种牛杂交培育而成。
三河牛培育于高寒干旱的呼伦贝尔大草原,年平均气温-2.4℃,年平均降水量为300~400毫米,多集中于6~8月份,雨热同季。
全年积雪200天左右,1月份最低气温可达-42℃。
土壤多为栗钙土,地形开阔平坦,草甸类型属半干旱草甸草原,天然牧草植被以禾本科碱草为主,还有无芒草、针茅等。
但由于漫长的严寒气候条件,青草期仅为全年的1/3。
因此,夏秋两季的6月至9月中旬100天左右,充分利用青草期昼夜放牧,其余时间进行全舍饲,形成半集约化特点饲养方式。
由于受该地理气候、草原、半集约化饲养条件影响,使三河牛具有耐粗饲、宜牧、抗寒、适应性强的特点。
2.体表外貌一般三河牛属于细致紧凑型,有乳肉兼用型外貌,毛色以红黄白花为主,体躯高大,体质结实匀称,头部清秀,头颈结合良好,肩宽,胸深,肋骨开张好,背腰平直,体躯较长,四肢结实,肢势端正,蹄质坚实。
种公牛雄性非常明显,母牛体大而不下垂,乳房大部分成盆状和圆形,乳腺发育良好,乳房附着良好、前后伸展稍差,乳头大小、长短适中,乳静脉长、较粗,但弯曲不够,乳井较大,有少数母牛斜尻。
3.生产性能(1)种公牛:经中国农科院畜牧研究所国家专家组,对家畜繁育指导站饲养的20头种公牛进行现场评定,特级10头,一级9头,二级1头,特级种公牛占50%、特一级占95%、二级占5%,通过专家组验收为国家级种公牛站。
并且顺利通过2001年、2002年专家组对家畜繁育指导站年检,种公牛特级率达58%,特一级比例达100%。
现有种公牛平均育种值105.6%。
(2)母牛:由于近几年导入红白花荷斯坦高产基因改良三河牛,使产奶量有很大提高,据本种牛场1997~2003年对2350头基础母牛产奶资料分析,平均产奶量为3986公斤,比1986年三河牛验收时,核心母牛群基础母牛,产奶量平均单产3284公斤增加701.2公斤,提高21.35%。
优质饲草良种繁育实施方案
优质饲草良种繁育实施方案当前我国城乡居民草食畜产品消费处在较低水平,2020年,我国人均牛肉和奶类消费量分别为6. 3公斤、38.2公斤,只有世界平均水平的69%、33%,未来还有不小增长空间。
要确保牛羊肉和奶源自给率分别保持在85%左右和70%以上的目标,对优质饲草的需求总量将超过L 2亿吨,尚有近5000万吨的缺口,饲草产业市场前景看好。
一、大力培育规模化集约化新型经营主体培育壮大龙头企业。
引导龙头企业向饲草优势产区集中,加大资金、技术、人才等要素投入,加速企业集群集聚。
推动饲草种植、收割、加工、储存、运输、销售全产业链一体化运营,探索“企业+农户” “企业+合作社”等多种运行模式,形成稳定的产业联合体。
发展种草养畜合作社和家庭牧场。
培育一批守信用、会经营、善管理、带动能力强的种草养畜合作社和家庭牧场,加大良种供应、机械购置、基础设施配套、技术服务等方面扶持力度,引导草畜一体化发展。
扶持专业化生产性服务组织。
完善专业化社会化服务体系,鼓励行业协会、农民专业合作社等社会力量,围绕关键环节提供专业化服务。
建立与区域饲草生产规模相匹配的生产性服务联结机制,提升饲草“种、收、力口、储、运”能力。
二、推进重要饲草生产集聚发展发展优质苜蓿种植。
大力推进西北、华北、东北和部分中原地区苜蓿产业带建设,建成一批优质高产苜蓿商品草基地,逐步实现优质苜蓿就地就近供应,保障奶牛规模养殖苜蓿需求。
推广先进栽培技术、水肥一体化技术、生物灾害绿色防控技术、测土配方施肥技术、高效节水灌溉技术、裹包青贮技术和机械化收获技术等,推进苜蓿生产规模化、田间管理标准化和生产服务社会化。
扩大全株青贮玉米生产。
以农牧交错带以及牛羊传统养殖优势区为重点,支持龙头企业、农民专业合作社发展全株青贮玉米生产,建设一批专业化、集约化、高水平全株青贮玉米生产基地。
推行青贮玉米与冬小麦、豆科作物、薯类作物等高效轮作生产模式。
增加饲用燕麦供给。
利用春闲田、秋闲田、中轻度盐碱地等土地资源,建设优质饲用燕麦生产基地。
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草畜良种推介
波尔山羊
波尔山羊产于南非的干旱亚热带地区。
该羊被毛为白色,头部红色并存一条白色毛带、耳下垂、四肢粗壮。
该品种四季发情、繁殖力高、生长发育快、产肉力高。
成年公羊平均体重为90公斤,母羊70公斤,产羔率150%-190%,屠宰率为56%。
该羊适应性强,抗病力强,全省可饲养,特别是改良本地山羊效果最好,是我省山羊改良的首选父本,目前种羊规模较大的是江西省波尔山羊原种场(吉安市兴桥)。
该羊以放牧为主,结合适当补饲,适用于各种规模饲养,规模较大应种植牧草。
成都麻羊
成都麻羊主要分布四川成都平原及邻近地区。
该羊体格中等,被毛较短呈黄褐色,沿角基、背脊到尾部有一条黑色背线,髻甲部黑毛带沿肩肿前沿两侧下延到前肢,与背线呈十字交叉,额部、鼻梁呈黑色,脸部色浅呈棕黄色。
该种山羊成熟早、长肉快、肉质好,3-4月龄性成熟,8-10月龄配种,产羔率210%以上,周岁公羊体重达37公斤,周岁母羊23公斤,屠宰率50%以上。
该羊以放牧为主,结合适当补饲,适用于各种规模饲养,规模较大应种植牧草。
南江黄羊
南江黄羊产于四川省南江县。
该羊以南江县本地山羊为母本,采用杂交育种方法培育而成。
该羊被毛皇黄褐色,面部多呈黑色,鼻梁两侧有一条浅黄色条纹,从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色毛带,前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。
该羊体格大,生长快,四季发情,繁殖力高。
5-6月龄性成熟,9-10月龄配种,周岁公羊32一38公斤,母羊21-27公斤,产羔率为187%-219%,,屠宰率48%。
该羊以放牧为主,结合适当补饲,适用于各种规模饲养,规模较大应种植牧草。
小尾寒羊
小尾寒羊原产于河南、河北、山东等地,属绵羊品种。
具有体型大、生长快、肉质好、繁殖力高等特点。
小尾寒羊全身被毛褐白色,成年公羊平均体重94公斤、母羊48公斤。
其生长速度快,周岁体重公羊可达70公斤、母羊40公斤,3月龄羔羊体重可达17公斤。
母羊5-6月龄、公羊7-8月龄可配种,年产羔率230%-260%。
小尾寒羊适应在丘陵和平原地区饲养,不善奔跑,以高床舍饲为主,管理要精细,过好补料、剪毛、药浴、防疫关。
中国荷斯坦牛
中国荷斯坦牛系由国外引入,经长期选育而得的奶用品种牛。
毛色黑白花或少许红白花。
公牛腹部大小适中,有雄相,体重大于1000公斤,体高高于150厘米。
母牛体重大于500公斤,体高高于130厘米。
群体年平均单产水平5000公斤左右,高的可以超过8000公斤。
乳脂率一般3.4%。
各胎次每增加1000公斤奶量,乳脂率降低0.1%。
适用于城郊和开发基地规模饲养,适合冷冻精液配种。
西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士,是大型乳、肉、役三用品种。
该牛属宽额牛,角为左右平出、向前扭转、向上外侧挑出。
体表肌肉明显易见,臀部肌肉充实,股部肌肉深、多呈园形。
毛色为黄白花或红白花,身躯常有白色胸带,腹部、尾梢、四肢在飞节和膝关节以下为白色。
该牛在我省主要用于改良本地黄牛,杂种牛的适应性明显优于纯种牛。
杂一代阉牛作45天肥育,于一岁半时屠宰,日增重为864克。
是我省杂交改良的首选父本,冷冻精液供应单位为江西省畜牧技术推广站。
夏洛来牛
夏洛来牛原产于法国,是属于大型肉用品种。
角园而较长、向两侧向前方伸展,并呈蜡黄色。
胸极深、背、腰、臀部肌肉鼓突明显,尻部肌束沟清晰。
四肢粗,毛色白或乳白,有的呈黄白色,皮肤及粘膜上有肉色的色素。
生长快是其最大特点,成年公牛重1044公斤、母牛845公斤。
平均屠宰率可达65%,肉质好,无过多的脂肪。
该牛主要用于改良本地黄牛的第二父本,冷冻精液供应单位为江西省畜牧技术推广站。
利木赞牛
利木赞牛又称利木辛牛,原产于法国,是大型肉用品种。
其毛色多为一致的黄褐色,角和蹄白色。
被毛浓厚而粗硬,有助于抗拒严酷的放牧条件,成年公牛活重900-1100公斤,母牛700-800公斤。
肥育牛屠宰率为65%左右,胴体瘦肉率为80%-85%。
我国数次从法国引入利木赞牛,在各地改良当地黄牛。
改良的杂交牛体型有改善、肉用特征明显、生长强度增大、杂种优势明显。
冷冻精液供应单位为江西省畜牧技术推广站。
皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛原产地在意大利。
公牛皮肤灰色或浅红色,头部(尤其眼帘和眼窝)、颈、肩、四肢,有时身体侧面和后腿侧面集中较多的黑色素。
母牛皮肤为白色或浅红色,有时也表现为暗灰色或暗红色。
皮埃蒙特牛屠宰率高达67%一70%,净肉率为60%,瘦肉率为82.4%,骨重只占13.6%。
皮埃蒙特牛与南阳母牛杂交后代经244天育肥后体重达479公斤,日增重为960克,屠宰率为61.8%。
该牛是目前世界杂交牛的最好终端父本。
冷冻精液供应单位为江西省畜牧技术推广站。
日本大耳兔
日本大耳兔原产于日本,是由中国白兔与日本兔杂交育成的优良皮肉兼用型品种。
该兔以耳大、血管清晰而著称,被毛紧密,毛色纯白,眼睛为红色、耳大直立、耳根细,形似柳叶状,母兔颌下有肉髯。
该兔成年体重5-6公斤,3月龄体重2.2-2.5公斤。
年产5-7胎,每胎产仔8-10只,最高达17只。
该兔优点是早熟、生长快、耐粗饲、母性好、繁殖力强。
适用于各种规模饲养,饲料要精、青、粗结合。
新西兰兔
新西兰兔原产于美国,是近代著名的优良肉兔品种之一。
该品种被毛纯白,眼呈粉红色、头宽园而粗短,耳宽厚而直立,臀部丰满,腰肋部肌肉发达、四肢粗壮有力。
体型中等,最大的特点是早期生长发育较快。
在良好的饲养条件下,8周龄体重可达1.8公斤,10周龄体重可达2.3公斤。
成年体重:公兔4-5公斤、母兔4.5-5.5公斤,平均每胎产仔7-8只。
适用于各种规模饲养,饲料要精、青、粗结合。
獭兔
獭兔是皮用兔的统称,从颜色上可分为青、紫、白色。
从品种上分有青紫兰兔、力克斯兔、兰特力斯兔。
由于品种不同,成年个体之间有些差距。
一般成年兔体重4-4.5公斤,母兔4.5一5.5公斤,每胎产仔7-8只,仔兔初生重50-60克,獭兔主要是皮张珍贵,因此在引种时,特别要注意所引的种是否是纯种,以免造成不必要的损失。
适用于各种规模饲养,饲料要精、青、粗结合。
(江西农经网)。