高一生物观察植物细胞的质壁分离与复原1
生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》
生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验目的了解植物细胞质壁分离与复原的过程，加深对细胞学基础知识的理解。
实验原理植物细胞结构植物细胞是由细胞壁、质膜、质网、叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、核仁、细胞核等组成的。
其中，细胞壁是植物细胞独有的结构，位于细胞质外，由纤维素、半纤维素、木质素等物质构成，是保护细胞、维持细胞形态稳定的重要组成部分。
质壁分离与复原当植物细胞在一定条件下被处理时，质壁分离的现象就会出现，即质膜和内部细胞质与细胞壁分离开来。
这个过程中，细胞内质膜变弱，使内部液体向外渗透，导致细胞体积减小。
当再度恢复到理想条件下时，细胞会重新生成细胞壁，形成新的细胞形态。
实验步骤1.用锋利刀片将新鲜洋葱叶片切成薄片，然后用显微镜准备查看。
2.用钳子将洋葱叶片放到叶绿体释放液中30-60秒，并将洋葱叶片取出清洗。
3.将洋葱叶片平放在玻片上，用镊子轻轻挤压叶片，使其表面变得光滑。
4.用滴管滴上一滴甘露醇在洋葱叶片上，然后用镊子在此处剥离细胞壁。
5.在显微镜下观察洋葱细胞的质膜和细胞壁，同时记录下变化的过程。
实验结果经过实验，观察到洋葱细胞在加入甘露醇后，可以明显地看到质膜与细胞壁的分离。
随着甘露醇的作用时间的延长，充满液体的细胞内体积逐渐缩小，最终质壁分离的效果明显。
但当加入足够的水进行复原后，细胞内渐渐恢复了原始形态，同时有一个新的细胞壁形成，表明质壁再次连接。
实验结论通过本次实验，我们可以得出如下结论：1.甘露醇对植物细胞具有一定的分离作用，可以使质壁分离。
2.植物细胞会在一定条件下经历质壁分离与复原的过程。
3.恢复过程中，细胞会生成新的细胞壁，形态也会重新恢复。
因此，本次实验加深了我们对植物细胞结构与功能的理解，同时也展示了生物学实验的魅力和乐趣。
观察植物细胞的质壁分离和复原
观察植物细胞的质壁分离和复原【基础回顾】考点内容:观察植物细胞的质壁分离和复原要求:Ⅱ考纲解读:1.理解质壁分离与复原实验流程2.掌握质壁分离和复原的实际应用3.理解原生质层的含义考点一、实验原理1.成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。
2.当细胞液浓度＜外界溶液浓度时，失水，质壁分离；当细胞液浓度＞外界溶液浓度时，吸水，质壁分离复原。
考点二、实验流程【技能方法】1.原生质层与原生质体的比较(1)原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。
此结构仅存在于成熟的植物细胞中。
(2)原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。
2.细胞质壁分离及复原有关总结(1)实验材料的选择①一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。
②不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。
(2)实验试剂使用①使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5 g/mL)，质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。
②使用质量浓度为1 mol•L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO－3可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。
(尿素、甘油、乙二醇等现象同上)(3)发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液，原因是细胞壁具有全透性。
(4)质壁分离与复原过程中水分移动是双向的，总结果是单向的。
(5)本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法为自身对照。
3.质壁分离实验的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是否是活细胞(2)测定细胞液浓度范围[待测成熟植物细胞]＋[一系列浓度梯度的蔗糖溶液]细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度[不同成熟植物细胞]＋[同一浓度的蔗糖溶液]发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之细胞液浓度越大(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)【基础达标】1.将新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮放入含少量红墨水且质量分数为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜色分别是（）A．①无色、②紫色B．①红色、②无色C．①红色、②紫色D．①无色、②红色▼【答案】B【解析】新鲜紫色洋葱表皮细胞的细胞壁具有全透性，含有红墨水的蔗糖进入①，①呈现红色；原生质层具有选择透过性，含有红墨水的蔗糖不能进入到原生质层，②呈现无色。
高中生物实验：观察植物细胞的质壁分离和复原
高中生物实验：观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞质壁分离和复原原理：成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。
方法步骤：应用：1、可以用于测定细胞液的浓度2、可以用于判断细胞的死活注意问题：细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。
动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。
例题：下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答：实验分组处理方法实验结果第1组①将材料置于30%蔗糖溶液中①发生质壁分离②然后将材料移至蒸馏水中②发生质壁分离复原第2组③将材料置于60%蔗糖溶液中③迅速发生质壁分离④然后将材料移至蒸馏水中④质壁分离不能复原第3组⑤将材料置于7%的尿素溶液中⑤开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原第4组⑥将材料放入100℃热水中3min后取出，重复第1组实验⑥不发生质壁分离观察类实验在此类实验中常综合运用显微观察技术、染色技术、玻片标本制作技术等。
归类如下：实验名称观察方式观察对象显微镜玻片标本染色剂生物材料观察叶绿体原色观察叶绿体高倍临时装片无菠菜叶观察细胞质流动细胞质(以叶绿体作参照)高倍临时装片无黑藻嫩叶观察质壁分离与复原紫色大液泡高倍临时装片无洋葱表皮观察有丝分裂染色观察染色体高倍临时装片龙胆紫(醋酸洋红)洋葱根尖脂肪的鉴定脂肪高倍切片→临时装片苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液花生种子鉴别类实验在此类实验中，常利用某种试剂对生物体或细胞中成分进行鉴别.针对不同的鉴别对象，采用不同的试剂。
归类如下：实验名称鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料生物组织中糖类的鉴定淀粉碘液蓝色无脱色的叶片还原糖斐林试剂(班氏试剂)砖红色需要(加热煮沸)含糖量高的白色或近白色的植物组织、尿液、血浆蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色无豆浆、牛奶、鸡蛋清、蛋白质类酶DNA粗提取与鉴定DNA二苯胺试剂蓝色需要(加热煮沸)鸡血细胞实习和研究性课题此类实验常通过调查法，调查法中常使用统计技术和测量技术。
高中生物实验观察植物细胞的质壁分离和复原
高中生物实验观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞是植物体内最基本的构成单元，其结构与功能对于植物的生长和发育起着至关重要的作用。
其中，细胞质壁的质量分离是生物学中一个非常重要的实验项目。
本实验的目的是观察植物细胞质壁的质量分离和复原过程，以加深对植物细胞结构和功能的理解。
实验材料：1.新鲜的水果或蔬菜（例如：苹果、土豆、柳叶菜等）2.刀子3.盐水4.导管巾5.显微镜6.盖玻片实验步骤：1.选取适当的水果或蔬菜样本。
将样本洗净后，用刀子切成薄片。
注意切片过程中要小心并保证切片的薄度均匀。
2.将切好的植物组织放入盐水中浸泡5-10分钟。
盐水的浓度在2%-5%的范围内。
3.将浸泡好的植物组织取出，并用导管巾轻轻把多余的水分擦干净。
注意要小心避免损坏植物细胞的结构。
4.将植物组织放在显微镜盖玻片上，并用一个称量瓶盖轻轻压在细胞组织上。
这样可以帮助观察到细胞的质壁分离过程。
5.用显微镜观察并记录植物细胞的质壁分离和复原过程。
观察时要注重细胞膜和细胞壁的变化。
结果与讨论：在显微镜下观察到的植物细胞质壁分离和复原过程可能会有多种变化。
以下是一般情况下的观察结果：1.质壁分离阶段：在刚开始观察时，可以看到细胞质和细胞壁分离，并形成一个空的区域。
这是因为盐水的渗透作用会导致细胞质失去水分，进而收缩离开细胞壁。
2.质壁复原阶段：通常在较长时间的观察后，可以观察到质壁的复原过程。
这时，细胞质会重新吸水而膨胀，重新与细胞壁接触，细胞壁恢复到正常的状态。
通过这个实验，我们可以更深入地了解植物细胞质壁的结构和功能。
细胞质壁是植物细胞的重要组成部分，它起到支持和保护细胞的作用。
质壁分离和复原过程的观察可以帮助我们更好地理解质壁的相互作用和细胞的生理过程。
在实验过程中1.切片要尽量薄且均匀，以便更好地观察植物细胞的结构。
2.盐水的浓度要适中，过高或过低的浓度都可能导致细胞损伤或变形。
3.在进行显微镜观察时，要注意调整镜头的焦距和放大倍数，以确保观察的清晰度。
高中生物必修一实验九观察植物细胞的质壁分离与复原
实验九观察植物细胞的质壁分离与复原教学目的1．初步学会观察植物细胞的质壁分离与复原的方法。
2．理解植物细胞发生渗透作用的原理。
实验原理1．原生质的伸缩性比细胞壁伸缩性大。
2．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，质壁收缩，进而质壁分离。
3．当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。
实验程序制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片有一个紫色的中央大液泡高倍显微镜观察原生质层紧贴细胞壁0.3g/ml 吸水纸蔗糖溶液中央液泡逐渐变小（紫色加深）高倍显微镜观察原生质层与细胞壁逐渐分离吸水纸吸引中央液泡逐渐胀大高倍显微镜观察原生质层逐渐贴近细胞壁实验结论成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用：外界溶液浓度＞细胞液浓度植物细胞失水外界溶液浓度＜细胞液浓度植物细胞吸水实验关键1．选材：应选择活的紫色洋葱鳞片叶外表皮。
最外层表皮中，有的细胞虽含有大量的紫色花青素，但死亡的细胞太多，内表皮细胞的液泡中液泡中花青素少呈无色，都不能选用。
另外新鲜的水绵、黑藻叶、紫鸭跖草等也是经常用的材料。
2．试剂：本试验选用0.3g/ml的蔗糖溶液。
浓度过高，质壁分离速度虽快，但不久将细胞杀死，不能再进行质壁分离的复原；浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。
此外，8%的食盐溶液，5%的硝酸钾溶液等也可使用。
盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离的溶液。
推论1．过度失水，细胞死亡，不能再发生质壁分离复原。
根据能否复原，可鉴别细胞的死活。
2．将外界溶液配成一系列具有一定浓度梯度的溶液，逐一进行质壁分离实验，在某一浓度时，植物细胞处在分离与不分离之间。
此时的浓度与细胞液浓度大致相当。
因此，可用该实验确定细胞液的浓度。
3．用动物细胞做以上实验（1）无质壁分离现象（2）若外界溶液浓度较高，细胞会皱缩（3）若外界溶液浓度较低，细胞会膨大，甚至胀破【例析】．高浓度食盐水可杀菌防腐，其原理是：食品的腐败变质与其中的微生物有关，高浓度的食盐水可使这些微生物过度失水而死亡。
高考生物实验专项突破复习5 观察植物细胞的质壁分离及复原
(1)在实验中，当质壁分离现象出现后，观察
时间不宜过长，以免细胞因长期处于失水状
态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。
(2)不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞
无细胞壁，不会在失水时发生质壁分离现象。
(3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身
对照(前测和后测)。
(4)当以可吸收的物质做溶质时(如甘油、尿素、
4．比较一系列溶液的浓度的大小 镜检 记录刚 同一植物的相同成熟细胞＋未知浓度的溶液 ――→ 刚发生质壁分离所需时间―→比较所用时间长短―→判断溶液 浓度的大小(时间越短，未知溶液的浓度越大)
5．鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶 液)
引起50%左右细胞发生初始质壁分离的浓 度，我们称之为细胞液的等渗浓度。为了 1 2 3 4 5 6 7 培养皿 测定洋葱表皮细胞的细胞液的等渗浓度， 蔗糖溶液 有人把剪成小块的洋葱表皮细胞分别 (等量 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8) /( mol/L) 依次放入下面各组溶液中，并记录结果如 发生初始质壁 下表：
答案：(1)0.5～0.6 mol/L之间 (2)可分别配制浓度为0.52 mol/L、0.54 mol/L、 0.56 mol/L、0.58 mol/L的4组蔗糖溶液进行类 似的实验
高考经典
高中生物
1.实验原理：成熟的植物细胞构成渗透系统 可发生渗透作用。
2．质壁分离与复原实验流程
原生质层相当于一层半透膜 细胞渗 3 ．质壁分离的原因 ⇒ (2)内因 细胞壁的伸缩性小于原生质层 透失水 (1)外因：外界溶液浓度>细胞液浓度
宏观：坚挺→萎蔫 液泡：大→小 4．表现 微观细胞液颜色：浅→深 原生质层：与细胞壁分离
〖实验6〗观察植物细胞的质壁分离和复原
〖实验6〗观察植物细胞的质壁分离和复原（B1C4P61“探究”）一、实验目的：1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。
2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。
二．实验原理：1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。
由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
六、实验结论：_____________________________________________________________。
实验4key：三.实验假设：原生质层相当于一层半透膜四、实验流程：液泡的大小蔗糖原生质层清水五、注意事项：水平污染载物台太长太高复原六、实验结论：原生质层相当于一层半透膜（实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮。
因为液泡呈紫色，易于观察。
也可用水绵代替。
0.3g/ml的蔗糖溶液。
用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。
）i 质、壁的概念1.发生质壁分离复原的植物细胞中，水分经过的结构依次是（）A．细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁B．细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜C．液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁D．细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质2.某学生做“细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验，所用材料为紫色洋葱，试剂是30%蔗糖溶液，请据图回答下列问题：⑴显微镜下观察到洋葱表皮细胞图B处于___________________状态；由A形成B的原因是___________________________。
⑵从结构上看，图A中的原生质层是由［］__________、［］__________、［］_____________共同构成的，相当于⑶“⑦”处溶液是_____________________；“⑧”处溶液是_____________________。
生物实验六：观察植物细胞的质壁分离和复原(必修1)
实验六观察植物细胞的质壁分离和复原
（必修一P61“探究”）
一、实验目的：
1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。
2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。
二．实验原理：
1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定水准的收缩。
因为原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞持续失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
二、实验材料：
紫色洋葱鳞片叶的外表皮。
因为液泡呈紫色，易于观察。
也可用水绵代替。
0.3g/ml的蔗糖溶液。
用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。
三、实验步骤：
实验讨论答案：
1．如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？
答：表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。
2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？
答：不会。
因为红细胞不具细胞壁。
观察植物细胞质壁分离与复原
Ⅱ. 气孔运动的观察
植物细胞：
动物细胞与植物细胞的比较：
实验目的
1、观察植物组织在不同浓度溶液中细 胞质壁分离的产生过程
2、观察气孔在不同水分状态下的运动
情况。
Ⅰ. 植物细胞质壁分离与复原的观察
一、实验原理
植物的细胞膜是一个半透膜系统。当细胞液的浓度小 于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过细胞膜进 入外界溶液中，使细胞壁和细胞膜都出现一定程度的收 缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失 水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐 渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓 度时，外界溶液中的水分就透过细胞膜进入细胞液中， 整个原生质体就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细 胞逐渐发生质壁分离复原。
萄糖，这是为什么呢？如果加大浓度或用蒸馏 水会有什么现象呢？ 2、在给农作物施肥时，如果一次施肥过多，会 出现什么现象？为什么？
3、在盐碱地栽培的农作物会对分离复原实验和气孔运动观 察能得出什么结论？
注意事项：
1、并不是只有洋葱可以
条件：表皮细胞液泡大，有花青素，大液泡明显。
2、并不是分离后一定会复原：
外界浓度过高或着分离时间过长会导致细胞失水
过多而死亡，从而不再发生复原现象 3、并不是只有清水可以使质壁分离得以复原： 所有比细胞液浓度低的溶液均可。
胞膜。
二、实验材料、试剂及用具
镊子、吸水纸、载玻片及盖玻片、单面刀片
小青菜（理想材料紫鸭趾草）、5%甘油、显微镜、
三、实验步骤
1、撕取青菜叶下表皮，置于显微镜下观察并找
到开度最大的气孔；
2、从盖玻片一端滴加5%甘油，并从另一端用吸
水纸吸取，使甘油完全取代水，显微镜下仔细
高三生物一轮复习——(实验)观察植物细胞的质壁分离和复原
高三生物一轮复习——(实验)观察植物细胞的质壁分离和复原知识梳理1.实验原理2.实验步骤(1)黑藻叶片叶肉细胞的液泡是无色的，为什么可以作为质壁分离的材料？提示因为原生质层中有叶绿体等带有颜色的结构，能形成明显对比。
(2)质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间是什么样溶液？判断的依据是什么？提示是浓度降低的外界溶液。
这是由于细胞壁是全透性的且有水分子通过原生质层渗出来。
(3)在实验中，当质壁分离现象出现后，观察时间不宜过长，为什么？提示以免细胞因长期处于失水状态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。
(4)若视野中发现某细胞的细胞壁与原生质层处于分离状态，此时细胞真的正在进行质壁发离吗？提示不一定，也可能正在进行质壁分离的复原，也可能正在处于水分进出平衡的状态。
1.本实验存在两组对照实验2.质壁分离发生的条件(1)从细胞角度分析：①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离及复原现象。
②具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。
(2)从溶液角度分析：①在一定浓度(溶质不能透过膜)的溶液中只会发生质壁分离现象，不能发生自动复原现象(只有用清水或低渗溶液处理，方可复原)。
②在一定浓度(溶质可透过膜)的溶液(如KNO3、甘油等)中可发生质壁分离后自动复原现象。
③在高浓度溶液中可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原现象。
3.植物细胞质壁分离及复原的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是活细胞还是死细胞：(2)测定细胞液浓度范围：(3)比较不同植物成熟细胞的细胞液浓度：(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)：围绕植物细胞的质壁分离与复原的拓展实验考查科学探究的能力1.(2018·海南卷，5)在不染色的条件下，下列实验材料中，最适合观察细胞质壁分离现象的是()A.紫色洋葱鳞片叶叶肉细胞B.紫色洋葱根尖分生区细胞C.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞D.紫色洋葱根尖伸长区细胞解析紫色洋葱鳞片叶叶肉细胞会因细胞重叠而难以观察到质壁分离现象，A错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞含有紫色的大液泡，不用染色即可清楚观察到紫色中央液泡的变化现象，最适合作为观察材料，C正确；紫色洋葱根尖分生区细。
2020年高考生物实验突破专题04观察植物细胞的质壁分离和复原含解析
高考生物实验突破：专题04 观察植物细胞的质壁分离和复原1．实验原理(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
(2)细胞液具有一定的浓度，细胞能渗透吸水和失水。
(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。
2．实验步骤3．现象与结论归纳总结(1)本实验存在两组对照实验(2)质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。
这是由于细胞壁是全透性的，且有水分子通过原生质层渗出来。
考点一：质壁分离与吸水能力的关系例、.正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力将( )A．逐渐变大B．逐渐变小C．不变D．先变大后变小【答案】A【解析】质壁分离时，细胞失水，细胞液浓度逐渐增大，因此其吸水能力将逐渐变大。
考点二：观察植物细胞质壁分离和复原实验选料例：(2018·榆林二模)以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离和复原实验的材料，下列有关说法正确的是( )A．正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力逐渐减弱B．正在发生质壁分离的细胞，其紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深C．发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同D．该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞不能发生质壁分离【答案】 B【解析】紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液呈紫色，正在发生质壁分离的细胞，因不断失水导致细胞液的浓度逐渐增大，紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深，其吸水能力逐渐增强，A错误，B正确；因具有支持和保护作用的细胞壁也有一定程度的伸缩性，实验发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同或大于外界溶液浓度，C错误；该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞的细胞液无色，不易观察质壁分离及其复原现象，D错误。
考点三：质壁分离的相关应用例．(2018·安阳一模)某研究小组用5种植物材料进行质壁分离实验。
在相同的放大倍数下，记录视野中的细胞数目，然后滴加蔗糖溶液，记录从滴加蔗糖溶液到发生“初始质壁分离”的平均时间，绘制成下图。
观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原
观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原一、观察植物细胞的质壁分离与复原注意事项1、实验材料的选择最常用的实验材料是紫色洋葱鳞片。
它的外表皮细胞的液泡较大，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显，能方便地观察到质壁分裂及其复原的过程。
如无紫色洋葱，可用葫芦藓或其他藓类植物的叶片代替。
选择材料必须都是活细胞，因为只有活细胞的原生质才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离及其复原现象2、由于细胞壁是全透性的，而细胞膜具有选择透过性，因此，在质壁分离后。
细胞壁以内细胞膜以外的物质是外界溶液，即蔗糖3、质壁分离能够发生的外界条件是因为外界溶液的浓度大于细胞液的浓度。
因此通过具有一系列浓度梯度的溶液依次做质壁分离实验，观察植物细胞发生质壁分离的临界浓度，即可测的细胞液的浓度。
溶液，可观察到细胞发生质壁分离后又发生了自动复原，原4、此实验若用KNO3因是细胞主动吸收了K+和NO3-。
二、习题一、选择题1、用光学显微镜观察发生质壁分离现象的洋葱表皮细胞，不能检视到染色体的原因是（）A．没有用龙胆紫染色B．试剂破坏了染色体结构C．无染色体形成D．显微镜倍率不够2、选择蔗糖作质壁分离剂的原因是（）A．糖是生物体的重要组成物质B．糖是生命活动的主要能源物质C．蔗糖分子能溶于水而透过细胞壁D．蔗糖分子溶于水而不能透过半透膜3、在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有（）A．伸缩性很小的细胞壁B．功能完善的细胞膜C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡4、与质壁分离及复原实验的实验材料及外界溶液有关的正确叙述分别是①实验材料必须是成熟的植物活组织细胞②细胞液最好有颜色，便于观察和判断细胞质壁分离和复原的程度③细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分离和复原实验④外界溶液的浓度应适中，不能过低或过高⑤外界溶液必须对细胞无毒害⑥外界溶液的浓度无特殊要求，任何浓度均可以（）A．①②，④⑤B．①③，④⑤C．①②，⑤⑥D．①③，⑤⑥5、若用质量浓度为0.3g／mL的蔗糖溶液来处理生物细胞，细胞没有出现质壁分离现象。
观察植物细胞质壁分离与复原实验
观察植物细胞质壁分离与复原实验目录•实验目的•实验材料•实验步骤•实验结果与分析•实验结论与展望01实验目的当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分通过原生质层向外渗出，使液泡的体积缩小，细胞也会有一定程度缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质层的伸缩性较大，所以当细胞壁停止收缩后，原生质层继续收缩，原生质层与细胞壁逐渐分开，形成质壁分离。
质壁分离复原当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分通过原生质层向内渗入，使液泡的体积逐渐增大，细胞也逐渐胀大，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质层的伸缩性较大，所以当细胞壁停止扩张后，原生质层继续扩张，逐渐与细胞壁贴合，形成质壁分离复原。
质壁分离理解质壁分离与复原实验原理VS选取紫色洋葱鳞片叶外表皮或成熟的植物叶片作为实验材料。
将实验材料放入不同浓度的外界溶液中，观察其质壁分离与复原现象。
使用显微镜观察并记录实验结果。
学习观察植物细胞质壁分离与复原的方法准备实验材料和器具：显微镜、紫色洋葱鳞片叶外表皮或成熟的植物叶片、不同浓度的外界溶液（如蔗糖溶液）、刀片、载玻片、盖玻片等。
在显微镜下观察并记录实验结果。
注意事项：保持显微镜清洁，避免污染；选择适宜的材料和外界溶液浓度；操作过程中避免损伤细胞；观察时要保持安静，避免影响显微镜的观察效果。
将实验材料切成适宜的大小和厚度，放入不同浓度的外界溶液中。
掌握实验操作步骤和注意事项02实验材料植物细胞样本紫色洋葱鳞茎洋葱鳞茎内表皮细胞含有紫色的大液泡，便于观察质壁分离和复原现象。
黑藻叶片黑藻叶片薄而小，叶肉细胞内含有浓绿色液泡，便于观察质壁分离和复原过程。
不同种类植物细胞样本为了比较不同植物细胞的质壁分离和复原特性，可以选择一些具有代表性的植物细胞样本，如红色甜菜叶、菠菜叶等。
用于观察植物细胞的质壁分离和复原现象，需要具备一定的放大倍数和清晰度。
光学显微镜适用于观察生长中的细胞和组织，能够提供更高的放大倍数和更好的观察效果。
观察植物细胞的质壁分离和复原知识点
观察植物细胞的质壁分离和复原知识点植物细胞的质壁分离和复原是植物细胞在生长和发育过程中的一个重要过程。
质壁是植物细胞特有的一个细胞壁，它的主要成分是纤维素和其他多糖类物质。
质壁的主要功能是提供细胞的结构支持和保护细胞免受外界环境的侵害。
质壁分离是指在特定的条件下，植物细胞的质膜与质壁之间的胶结物质断裂，从而将质膜与质壁分离开来。
质壁复原则是指在质壁分离后，通过特定的信号和途径，植物细胞能够重新生成新的质壁。
质壁分离的过程中，细胞质膜与质壁之间的胶结物质会产生断裂，使质膜与质壁分离。
这个过程通常发生在细胞分裂或伸长过程中，并受到多种内外环境因素的调控。
例如，植物激素、生长调节物质和环境刺激等，都可以影响质壁分离的发生。
在细胞分裂过程中，质壁分离是必要的，因为它允许新生成的细胞膜从质壁中分离出来，从而实现细胞分裂。
质壁复原是质壁分离后的一个关键过程。
质壁复原主要通过细胞壁合成和沉积来完成。
细胞壁合成主要依赖于高度有序的纤维素和其他多糖类物质的沉积，这个过程被称为质壁合成。
质壁合成发生在细胞质膜和质壁之间，由一系列的合成酶和其他蛋白质调节。
在质壁合成过程中，纤维素等物质被合成和运输到细胞质膜与质壁之间，并在那里形成新的质壁。
质壁复原也受到多种因素的调控，包括细胞分裂信号、植物激素、营养物质和环境刺激等。
这些因素可以影响质壁合成和沉积的速率和位置，从而影响质壁的复原过程。
除了质壁的合成和沉积外，质壁复原还需要质膜和质壁之间的重新黏合。
黏合过程依赖于一些特定的蛋白质和多糖类物质的相互作用。
质壁重新黏合的过程通常是一个动态和复杂的过程，它涉及到细胞分裂后的细胞膜结构的重建和调整。
在植物细胞的质壁分离和复原过程中，质壁的合成和沉积、质壁的重新黏合以及质壁的模式形成是关键的步骤。
这些过程的调控是非常复杂的，涉及到多个信号途径和分子机制的相互作用。
总结起来，植物细胞的质壁分离和复原是植物细胞生长和发育的一个重要过程。
观察植物细胞的质壁分离与复原
观察植物细胞的质壁分离与复原一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。
由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。
反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
二、实验材料紫色洋葱的鳞片叶、质量浓度为30%、50%的蔗糖溶液、蒸馏水，5%的硝酸钾、碳酸氨溶液，2.5%、10%的氯化钠溶液。
三、实验用具刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜.四、实验过程1.制作临时装片(选材、取表皮、制片)2.观察（先低倍镜观察然后高倍镜观察）3.引流法加入30％的糖液（重复数次）4.静置、观察5.引流法加入清水（重复数次）6.静置、观察7.同样的步骤用50%蔗糖、蒸馏水、5%的硝酸钾、碳酸氨溶液,2.5% 、10%的氯化钠溶液重复一遍。
五、实验效果与反思成熟的植物细胞与高浓度的外界溶液接触时，由于存在半透性膜两侧的浓度差，细胞内水分外渗而发生质壁分离。
因此，当与清水或低浓度的外界溶液接触时，又由于外界水分外渗而发生质壁分离复原的现象。
该实验成功与否，关键之处有二：一是实验材料（洋葱表皮细胞）的死活。
如果所用材料为死细胞，则注定实验要失败。
二是外用溶液浓度的大小。
所用溶液浓度不能过高，如用蔗糖溶液超过50%，虽然细胞的质壁分离现象显著，但细胞也会因大量失水而死亡，致使已发生质壁分离的洋葱表皮细胞不能复原，实验失败。
针对上述情况，我对该实验作了如下小改进，以保证实验能够成功完成。
1、改换实验材料用水棉这一随处可取的材料代替洋葱。
制片时只要注意尽量可能少取水棉（通常取1——2条），学生觉得比撕洋葱表皮容易得多，制成临时装片或观察效果明显。
2、对植物细胞死活的鉴定增加这一步骤，可避免浪费实验时间，保证实验一次性成功的完成。
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实验七观察植物细胞的质壁分离与复原
从容说课
此实验是高中阶段一个较为重要的实验。
通过观察植物细胞的质壁分离与复原，可以在巩固植物细胞的结构知识的基础上，理解原生质层的概念，明确渗透作用的原理及植物细胞的吸水原理，为学习植物的水分代谢提供感性认识。
教学目标
知识目标
理解：植物细胞发生渗透作用的原理。
能力目标
初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。
情感目标
通过实验，养成实事求是的科学态度，培养不断探求新知识的精神和合作精神。
教具准备
紫色的洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、纱布、清水、培养皿、质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液
实验指导
向学生讲清提前预习的重要性，并交给学生预习的方法：首先要理解实验的原理，明确实验的目的要求。
其次，通读方法步骤，仔细推敲每一步的关键字词（主要是操作性的动词），熟悉操作过程。
第三，理解每一步操作的原理。
课时安排
1课时
教学过程
［导课］
前面，我们学习了成熟植物细胞靠渗透作用吸水的条件、过程和原理。
今天，我们通过实验植物细胞的质壁分离和复原现象来证明植物细胞的吸水和失水。
［教学目标达成］
1.讲解实验原理。
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。
由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
2.各实验小组核对实验台上的材料用具是否齐全。
若有短缺，及时补全。
3.学生根据预习的方法进行预习。
4.实验过程讲解
（1）制作
．．洋葱鳞片叶表皮的临时装片。
教师可当面向学生示范，便于学生掌握、操作。
（2）用低倍显微镜观察
．．，寻找无重叠、无气泡、紫色的洋葱表皮细胞进行观察。
（3）转换高倍显微镜观察
．．，可以看到紫色的中央液泡，原生质层紧紧地贴着细胞壁。
（4）从盖玻片的一侧滴入
．．蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。
重复几次，使洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液中。
（5）用高倍显微镜观察
．．，可以看到细胞中的中央液泡逐渐变小，原生质层与细胞壁逐渐分离开来。
（6）从盖玻片的一侧滴入
．．清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶表
皮浸润在清水中。
（7）用高倍显微镜观察
．．，可以看到中央液泡逐渐胀大，原生质层又逐渐贴在细胞壁上。
5.实验结束
（1）将玻片取下，用纱布将显微镜和玻片擦干净。
（2）收拾显微镜。
将目镜取下，放回目镜盒，物镜旋转开，镜筒下降到最低的位置之后，右手握住镜臂，左手托住镜座，将显微镜放回显微镜箱。
（3）清理实验台，核对仪器，结束实验。
［教学目标巩固］
1.田间一次施肥过多，作物会变得枯黄，俗称“烧苗”，其原因是( )
A.根细胞从土壤中吸收养分过多
B.根细胞不能从土壤中吸水
C.根系不能将水向上运输
D.根系加速了呼吸作用，释放热量过多
分析：“烧苗”现象是由于作物过度缺水的结果。
植物主要靠根尖的根毛细胞以渗透的方式从土壤溶液中吸收水分，只有当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，根毛细胞才能从土壤溶液中渗透吸水，反之则渗透失水。
一次施肥过多，会使土壤的溶液浓度过高，导致根毛细胞吸水困难，甚至还会失去水分。
答案：B
2.除哪一项外，下列其余各项都可以通过质壁分离实验加以鉴定( )
A.成熟植物细胞的死活
B.原生质层和细胞壁都有伸缩性
C.成熟的植物细胞能进行渗透吸水
D.蛋白质、淀粉、纤维素的亲水性依次递减
分析：蛋白质、淀粉、纤维素均为亲水性物质，与吸胀吸水有关。
质壁分离是靠渗透作用实现的。
因此，不能证明D项。
答案：D
3.在植物细胞发生质壁分离的过程中，水分子通过细胞结构的顺序是_____________。
①细胞壁②细胞膜③细胞质④液泡膜⑤液泡
分析：细胞的结构对于植物体而言，从外向内依次是：细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜、液泡。
发生质壁分离是由于细胞失水而形成。
细胞内的水分主要存在于液泡中，因此，水分子应从液泡起，依次向外为液泡、液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁，故填⑤④③②①。
答案：⑤④③②①
［布置作业］
P60讨论1、2。
［结课］
通过本节课的实验，我们了解了：当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用失水，逐渐表现出质壁分离的现象；当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用吸水，逐渐表现出质壁分离后又复原的现象。
证明细胞液和外界溶液通过原生质层发生了渗透作用。
板书设计
［实验七］观察植物细胞的质壁分离与复原
一、实验原理
二、目的要求
三、材料用具
四、方法步骤
制片高倍镜观察滴入蔗糖溶液高倍镜观察滴入清水高倍镜观察
五、结束。