中考化学总复习第一篇考点聚焦化学与生活课件
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中考化学复习课件第17讲 化学与生活
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3．对人体有害的元素 汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)等。
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4．有损人体健康的物质
物质
危害
有关事例
一氧化碳 (2011 考)
无色、无味，易与人体血液中 的血红蛋白结合，造成人体组 织缺氧
煤气中毒
损害人的肝脏，诱发肝癌(存在
黄曲霉毒素
7．认识新材料的开发与社会发展的密切关系。 生长的影响。
8．认识处理“三废”(废水、废气和废渣)的必要 ⑫辩论：使用农药、化肥对人类是利多还是弊多？
性及一般原则。 9．了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及 ⑬从报刊、电视或其他媒体上收集一段时间以来当
危害。
地空气质量周(日)报或相关信息，分析这一时段空
10．列举生活中一些常见的有机物，认识有机物 气质量变化的原因。
对人类生活的重要性。
⑭从环保部门(或环保网站)了解当地环境污染情
11．初步形成正确、合理地使用化学品的意识， 况，参与有关的环境监测活动，提出减少污染的初
认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。 步建议。
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年份 试题类型
维生素
肝脏、鱼类、鱼肝油、蛋类和
易患脚气症；缺乏维生素 C，会
牛奶等
引起坏血病；缺乏维生素 D，易
患佝偻病。
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化学元素与人体健康
1．组成人体的元素(2018、2015、2013 考) (1)常量元素：在人体中含量高于 0.01%的元素，如 氧
、碳 、
氢 、氮、钙等。含量最高的元素为氧元素，含量最高的金属元素为钙元
第一板块 考点透析
第四部分 化学与社会发展
中考化学一轮复习考点知识梳理《化学与生活》课件
入富含钙的食物,可预防佝偻病,B项不符合题意;霉变食品高
温消毒后依然对人体有害,不能食用,C项符合题意;荤素合理
搭配,均衡营养,有利于人体健康,D项不符合题意。
【答案】 C
针对训练
(2022·
合肥庐阳区二模)“合理膳食,均衡营养”使我们更健康。
下列做法能够让我们的生活更健康的是( B )
A.用亚硝酸钠腌制蔬菜
含量较少的有钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯, 主要以无机盐的形式存在
⑤微量元素 : 人体内含量低于. %的元素, 如铁、铜、锌、铬、锰、碘、硒、氟等
钙: 主要存在于骨骼和牙齿中, 它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架, 幼儿及青少年缺
钙会患⑥佝偻病
和发育不良, 老年人缺钙会导致⑦骨质疏松
铁: 血红蛋白的成分, 能帮助运输氧气, 缺铁会引起⑧贫血
考点一化学与人体健康(10年9考)
典例1 (原创题)食品安全问题已引起人们的重视。下列做
法不利于人体健康的是(
)
A.用小苏打烘焙糕点
B.幼儿及青少年适量摄入富含钙的食物预防佝偻病
C.霉变食品高温消毒后再食用
D.荤素合理搭配,均衡营养
【解析】小苏打(NaHCO3)是发酵粉的主要成分之一,可用于
烘焙糕点,使糕点酥软,A项不符合题意;幼儿及青少年适量摄
常见元素对人体的 锌: 影响人体的发育, 缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
作用与影响 碘: 甲状腺激素的重要成分, 缺碘(或过量)会引起⑨
甲状腺肿大 ; 幼儿缺碘会影响
生长发育, 造成思维迟钝
硒: 有防癌、抗癌作用, 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高, 会使人中毒
氟: 能防治龋齿, 缺氟易产生龋齿, 过量会引起氟斑牙和氟骨病
温消毒后依然对人体有害,不能食用,C项符合题意;荤素合理
搭配,均衡营养,有利于人体健康,D项不符合题意。
【答案】 C
针对训练
(2022·
合肥庐阳区二模)“合理膳食,均衡营养”使我们更健康。
下列做法能够让我们的生活更健康的是( B )
A.用亚硝酸钠腌制蔬菜
含量较少的有钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯, 主要以无机盐的形式存在
⑤微量元素 : 人体内含量低于. %的元素, 如铁、铜、锌、铬、锰、碘、硒、氟等
钙: 主要存在于骨骼和牙齿中, 它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架, 幼儿及青少年缺
钙会患⑥佝偻病
和发育不良, 老年人缺钙会导致⑦骨质疏松
铁: 血红蛋白的成分, 能帮助运输氧气, 缺铁会引起⑧贫血
考点一化学与人体健康(10年9考)
典例1 (原创题)食品安全问题已引起人们的重视。下列做
法不利于人体健康的是(
)
A.用小苏打烘焙糕点
B.幼儿及青少年适量摄入富含钙的食物预防佝偻病
C.霉变食品高温消毒后再食用
D.荤素合理搭配,均衡营养
【解析】小苏打(NaHCO3)是发酵粉的主要成分之一,可用于
烘焙糕点,使糕点酥软,A项不符合题意;幼儿及青少年适量摄
常见元素对人体的 锌: 影响人体的发育, 缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
作用与影响 碘: 甲状腺激素的重要成分, 缺碘(或过量)会引起⑨
甲状腺肿大 ; 幼儿缺碘会影响
生长发育, 造成思维迟钝
硒: 有防癌、抗癌作用, 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高, 会使人中毒
氟: 能防治龋齿, 缺氟易产生龋齿, 过量会引起氟斑牙和氟骨病
中考化学第1篇考点聚焦第22讲化学与生活课件
[命题解读]人类重要的营养物质及营养平衡是中考的常考内容，常以 文字叙述或结合表格、图片的形式在选择题或填空题中考查。主要考 查的内容为营养素的食物来源及其主要功能及合理膳食等。 【例1】(2016，南充)南充盛产水果，素有“果城”的美誉，常见的 水果中一般不含下列哪种营养素( A ) A．油脂 B．维生素 C．糖类 此 类题的关键。
第十二单元
第22讲
化学与生活
化学与生活
1．基本营养素 蛋白质 、_______ 油脂 、 糖类 、______ 食物的基本成分主要含有 __________ 无机盐 和____ 水 六大类，被称为六大基本营养素。 ________ 维生素 、_______
2．六大基本营养素的作用及食物来源
细胞
机体生长
[命题解读]有损人体健康的物质是中考的常考内容，常常与新闻报道相联 系，以文字叙述的形式在选择题中进行考查。主要考查一氧化碳、甲醛、黄 曲霉毒素、甲醇、亚硝酸盐、三聚氰胺、聚氯乙烯、工业石蜡、地沟油、瘦 肉精、塑化剂等有害物质对人体的危害。 【例3】(2016，河北)下列物质的利用对人体健康无害的是( D ) A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用霉变的花生制作花生糖 C．用工业染料制作彩色馒头 D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋 【方法指导】了解哪些物质属于对人体有害的物质是解答此类题的关键。
[对应练习] 1．(2015，扬州)人体必需的元素有20多种，下列属于人体必需微量 元素的是( A ) A．Cu B．C C．H D．O 2．(2016，苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的 是( C ) A．缺钙会引起骨质疏松 B．缺碘会引起甲状腺疾病 C．缺铁会引起龋齿 D．缺锌会导致儿童智力低下
[对应练习] 1 ．(2016，白银)以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富 含糖类的是( D )
初中化学中考总复习第一轮复习第19讲化学与生活PPT课件
钙：主要存在于骨骼牙齿中，缺钙会导致 佝偻病，骨质疏松 铁：是血红蛋白的成分，缺铁会导致 贫血 锌：影响人体的发育，缺锌会导致 食欲不振、发育不良 碘：甲状腺素的重要成分，缺碘会导致 甲状腺肿大
硒：防癌、抗癌 氟：预防龋齿
有机合成材料 1．有机化合物与无机化合物的比较
2.化合物的分类
无机化合物 化合物有机化合物有 有机 机小 高分 分子 子化 化合 合物 物： ：如 如蛋甲白烷质、、葡聚萄乙糖烯等等
肿大的是(
)
A．I B．Fe AC．Ca D．Zn
8．(2017·青岛)下列做法正确的是( C ) A．用霉变的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D．食品中加入过量的亚硝酸钠 9．(2017·湘潭)下列物品所使用的主要材料，不属于有机高分子材料的 是( C ) A．汽车轮胎 B．手机塑料外壳 C．钛合金表链 D．羊绒围巾
(3)做菜用的炊具是一口铁锅，铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的导热性， 铁锅的手柄是用塑料做的，塑料属于合成材料(填“金属材料”或“合成材料”)。
(4)用完午餐后，小军主动帮外婆洗碗。用洗洁精去除餐具上的油污是利用了 洗洁精的乳化作用。
【方法指导】(1)植物的种子中富含淀粉，淀粉属于糖类。如米饭、馒 头中富含糖类；(2)鉴别硬水和软水可用肥皂水；(3)用铁锅做菜是利用了 铁的导热性；塑料、合成纤维、合成橡胶被称为“三大合成材料”；(4) 用洗洁精去除油污是利用洗洁精的乳化作用。
5．(2017·自贡)平衡膳食是健康饮食的重要保证，食物中的糖类是人体 的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是( A)
A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜 C．牛肉、鸡蛋 D．色拉油、花生
6．(2017·北京)下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是(
中考化学复习化学与生活.ppt课件(人教版)全面版
合成橡胶
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
1．塑料 日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯(PE)、聚 氯乙烯(PVC)。聚乙烯含碳、氢元素，无毒，可包装食品， 燃烧时无刺激性气味。聚氯乙烯含碳、氢、氯元素，会分 解出对人体有害的物质，不宜包装食品，燃烧时有刺激性 气味。 “白色污染”是指不能被微生物分解的塑料制品废 弃物所带来的环境污染。
2．微量元素：在人体中含量低于 0.01%的元素。如： ___铁___、___锌___、___硒___、碘、氟等。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
注意： ①一些有害物质：一氧化碳，亚硝酸钠，甲醇，甲醛， 黄曲霉毒素，含 Pb2＋、Hg2＋的盐。 ②任何营养物质都必须适量，摄入过多或过少都会引 起身体病变。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
考点3 有机高分子材料
天等 然高 高分 分子 子材 材料 料：棉花、羊毛、天然橡胶
有机高分
热固 性塑料：加热不易
子材料
合成高分 子材料
塑料 熔化
热塑 性塑料：加热易熔化
合成纤维：涤纶、锦纶、腈纶等
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
4．各种纤维织物的燃烧鉴别 棉纤维：有烧纸的气味，灰烬呈灰色、细而软。 羊毛纤维：有烧焦羽毛的气味，灰烬呈黑褐色小球， 易碎。 合成纤维：有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
滇考探究
探究一 食物中的营养素
体验云南
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第三章 化学实验 第15讲 仪器识别和基本实验操作 第16讲 常见气体的制取与性质 第17讲 粗盐的提纯、溶液的配制 第18讲 科学探究与实验方案
中考备忘录1 常见物质的名称、俗名及化学式
中考备忘录2 常见物质的用途
中考备忘录3 常见物质的颜色
中考备忘录4 常见元素和原子团的化合价
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考点梳理目录
中考备忘录附录 中考备忘录1 常见物质的名称、俗名及化学式 中考备忘录2 常见物质的用途 中考备忘录3 常见物质的颜存 中考备忘录6 除杂、检验 中考备忘录7 推断题常用“题眼” 中考备忘录8 常见化学反应及现象
第三章 化学实验
中考备忘录5 溶解性规律 离子的共存
中考备忘录6 除杂、检验
中考备忘录7 推断题常用“题眼”
中考备忘录8 常见化学反应及现象
第一章 常见的物质
第二章 化学基本概念和原理
第一章 常见的物质 第1讲 空气、氧气 第2讲 水、氢气 第3讲 碳和碳的氧化物 第4讲 燃料和能源 第5讲 金属 第6讲 常见的酸和碱 第7讲 盐和化肥 第8讲 化学与生活 第二章 化学基本概念和原理 第9讲 物质的性质和变化 第10讲 物质的分类 第11讲 物质的组成和结构 第12讲 化学式与化合价 第13讲 质量守恒定律、化学方程式 第14讲 溶液
初三化学基本概念总复习PPT培训课件
有机合成
利用简单有机物合成复杂有机物 的过程，如塑料、药物等的制备。
有机转化
一个有机物通过化学反应转化为另 一个有机物的过程，如醇氧化成醛、 酯化反应等。
绿色合成
在合成过程中尽量减少对环境的负 面影响，如采用环保的原料和催化 剂等。
Part
05
化学计算
质量守恒定律
质量守恒定律
质量守恒定律的注意事项
化学与能源
01 总结词
了解化学与能源的关系
02
详细描述
能源的利用与化学密切相关。 例如，化石燃料（如煤、石油 、天然气）的燃烧释放能量， 可用于发电和交通运输；同时 ，化石燃料的燃烧也产生二氧 化碳等温室气体，对环境造成 影响。
03 总结词
探索可持续能源发展
04
详细描述
学习和研究可持续能源技术，如 太阳能、风能、水能等，是实现 能源可持续发展的关键。这些清 洁能源的使用有助于减少对环境 的负面影响。
烃分子中的氢原子被其他 原子或基团取代后形成的 化合物，如醇、醛、羧酸 等。
聚合物
由多个小分子通过聚合反 应连接而成的长链分子， 如塑料、合成纤维等。
有机物的性质
物理性质
如溶解度、沸点、熔点等。
化学性质
如氧化反应、还原反应、 水解反应等。
生物活性
有机物在生物体内的作用， 如酶、激素等。
有机物的合成与转化
烧杯
1
用于溶解、加热、盛放液 体等。
容量瓶
4
用于准确配制一定浓度的 溶液。
试管
2
用于少量物质的反应、加
热、盛放液体等。
滴定管
3
用于精确测量液体体积。
实验操作
加热
使用酒精灯进行加热，注意火焰 的调节和控制。
利用简单有机物合成复杂有机物 的过程，如塑料、药物等的制备。
有机转化
一个有机物通过化学反应转化为另 一个有机物的过程，如醇氧化成醛、 酯化反应等。
绿色合成
在合成过程中尽量减少对环境的负 面影响，如采用环保的原料和催化 剂等。
Part
05
化学计算
质量守恒定律
质量守恒定律
质量守恒定律的注意事项
化学与能源
01 总结词
了解化学与能源的关系
02
详细描述
能源的利用与化学密切相关。 例如，化石燃料（如煤、石油 、天然气）的燃烧释放能量， 可用于发电和交通运输；同时 ，化石燃料的燃烧也产生二氧 化碳等温室气体，对环境造成 影响。
03 总结词
探索可持续能源发展
04
详细描述
学习和研究可持续能源技术，如 太阳能、风能、水能等，是实现 能源可持续发展的关键。这些清 洁能源的使用有助于减少对环境 的负面影响。
烃分子中的氢原子被其他 原子或基团取代后形成的 化合物，如醇、醛、羧酸 等。
聚合物
由多个小分子通过聚合反 应连接而成的长链分子， 如塑料、合成纤维等。
有机物的性质
物理性质
如溶解度、沸点、熔点等。
化学性质
如氧化反应、还原反应、 水解反应等。
生物活性
有机物在生物体内的作用， 如酶、激素等。
有机物的合成与转化
烧杯
1
用于溶解、加热、盛放液 体等。
容量瓶
4
用于准确配制一定浓度的 溶液。
试管
2
用于少量物质的反应、加
热、盛放液体等。
滴定管
3
用于精确测量液体体积。
实验操作
加热
使用酒精灯进行加热，注意火焰 的调节和控制。
中考复习第一轮专题复习：化学与生活(共16张PPT)
(6)材料的应用与发展，大大方便了人们的生 活。请用下列三种材料的对应字母填空。
A．有机合成材料 B．金属材料 C．天然有 机高分子材料
①塑料制品属于______A____。 ②棉花、羊毛属于______C____。 ③可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金 属于______B____。 (7)开发_太_阳__能__（_或__风__能__等_）等新能源(举一例)， 不仅可以部分解决化石能源紧缺问题，还可以 减少对环境的污染。
二、化学元素与人体健康
4．几种对人体有害的物质： 甲醛：用甲醛浸泡过的水产品， 能 否 食 用 ？ __不__能____ ， 原 因 _____会__产_生__致_癌__物_质__。
黄曲霉素：霉变的米中含有黄曲霉素， 能 否 食 用 ？ __不__能____ ， 原 因 ____黄_曲__霉_素__有_毒_____。
【思路与技巧】纯碱是碳酸钠属于盐；B中羊毛属天 然纤维；D中熟石灰是氢氧化钙，它由三种元素组成， 不属于氧化物。
2.材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下
列有关材料的说法中正确的是( D )
A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、 耐腐蚀、易加工等优点 B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质 C．日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等 都属于合成纤维 D．钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于 新型有机合成材料
【思路与技巧】棉花的主要成分是棉纤维； 有机玻璃属于塑料，蚕丝属于天然纤维；钛 合金属于合金材料，玻璃钢、碳纤维复合材 料属于复合材料。
有机物与无机化合物的比较
含有碳元素的化合物叫做有 机物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、 碳酸因为结构、性质与无机物相似，把它 们归为无机物。
1.属于有机物的是( A )
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活动1：在观看了“西气东输”与“石油分馏”等视频后，通过小组讨论
，同学们认识到：
③人们将化石燃料通过化学工艺可制造和合成价值更高的药物、化学纤
维、塑料和合成橡胶等。其中，塑料属于__有__机__合__成_____材料，随意丢弃
会造成“白色污染”。
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3．(2014山西22题节选1分)周末的生活，丰富多彩。晨练时，我们一家 人去打了一场篮球。我知道涤纶运动衣、橡胶制的篮球和盛装用品的塑 料筐都是由_____合__成__(或__有__机__合__成__或__有__机__合__成__高__分__子__)________材料制成。 命题点4 环境保护 1．(2016山西9题2分)化学对环境的保护和改善起着重要作用，下列做法 错误的是( B ) A．工业废水经处理达标后再排放 B．化石燃料燃烧会造成空气污染，所以禁止使用 C．使用可降解的塑料可以有效缓解“白色污染” D．使用汽油和柴油的汽车尾气应采用催化净化装置，将有害气体转化 为无害物质
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命题点3 有机高分子材料
1．(2013山西4题2分)下列物品使用的材料属于有机合成材料的是( C )(导 学号 97332328)
A．铝合金门窗 B．玻璃杯子
C．塑料薄膜 D．羊毛围巾
2．(2015山西22题节选1分)某初中化学社团——“拉瓦锡实验室”的活动
丰富多彩。下面是他们以“化学与社会发展”为主题的两次活动记录：
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纤维的பைடு நூலகம்别方法 【例1】腈纶和羊毛常用于制作服装面料，区分腈纶和羊毛的最可靠 方法是( ) A．闻气味 B．用手触摸 C．灼烧 D．用水浸泡 【答案】 C
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方法指导：
鉴别的物质 动物纤维(羊毛) 植物纤维(棉)
主要成分 蛋白质
糖类中的纤维素
合成纤维
石油产品加工而成
现象 灼烧有烧焦羽毛气味
灼烧有烧纸的气味
加热易熔化结球，有的还 有刺激性气味
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营养素食物来源的判断 【例2】(2016·青岛)医生发现某同学体内缺少 维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是( ) A．面食 B．植物油 C．牛肉 D．蔬菜、水果 【答案】D
命题点1 营养素的食物来源 1．(2016山西2题2分)我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。以下食物 主要提供蛋白质的是( A ) A．鸡蛋 B．大米 C．香蕉 D．黄瓜 (导学号 97332326) 2．(2015山西2题2分)下列食物中富含蛋白质的是( B ) A．米饭馒头 B．红烧鲤鱼 C．凉拌黄瓜 D．红薯粉条
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化学物质与人体健康 【例3】(2016·福州)人体缺钙易引发的病症是( ) A．贫血 B．夜盲症 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大 【答案】C
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有机高分子材料 【例4】(2016·广州)下列物品所使用的材料，属于有机合成材料的是( ) A．塑料杯 B．陶瓷瓦罐 C．纯棉衣物 D．羊毛衫 【答案】A
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3．(2014山西3题2分)小华同学身体不舒服，经医生诊断缺少维生素， 小华同学应多食用下列食物中的( A ) A．水果蔬菜 B．鸡蛋牛奶 C．炸鸡油条 D．米饭馒头 (导学号 97332327) 4．(2013山西2题2分)为了维持生命健康，人们每天必须要摄入一定量 的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是( B ) A．米饭 B．鸡蛋 C．苹果 D．植物油
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命题点2 化学物质与人体健康 1．(2015山西22题节选1分)某初中化学社团——“拉瓦锡实验室”的活动 丰富多彩。下面是他们以“化学与社会发展”为主题的两次活动记录： 活动2：同学们展示了各自收集到的关于“化学物质与健康”的相关资 料及一些常见食品，如：高钙牛奶、加碘食盐等。并针对“化学制品对 人体有益还是有害”展开了激烈的辩论，从而认识到钙、铁、锌等元素 对人体健康有重要作用，如缺铁元素会引起缺铁性贫血，缺钙元素会引 起__骨__质__疏__松__(_或__佝__偻__病__)___________________；还认识到一氧化碳、甲 醛等物质对人体健康的危害。通过这样的社团活动，大家形成了“保护 自然，关爱生命”的共识。
感谢您的欣赏！
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活动1：在观看了“西气东输”与“石油分馏”等视频后，通过小组讨论
，同学们认识到：
③人们将化石燃料通过化学工艺可制造和合成价值更高的药物、化学纤
维、塑料和合成橡胶等。其中，塑料属于__有__机__合__成_____材料，随意丢弃
会造成“白色污染”。
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3．(2014山西22题节选1分)周末的生活，丰富多彩。晨练时，我们一家 人去打了一场篮球。我知道涤纶运动衣、橡胶制的篮球和盛装用品的塑 料筐都是由_____合__成__(或__有__机__合__成__或__有__机__合__成__高__分__子__)________材料制成。 命题点4 环境保护 1．(2016山西9题2分)化学对环境的保护和改善起着重要作用，下列做法 错误的是( B ) A．工业废水经处理达标后再排放 B．化石燃料燃烧会造成空气污染，所以禁止使用 C．使用可降解的塑料可以有效缓解“白色污染” D．使用汽油和柴油的汽车尾气应采用催化净化装置，将有害气体转化 为无害物质
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命题点3 有机高分子材料
1．(2013山西4题2分)下列物品使用的材料属于有机合成材料的是( C )(导 学号 97332328)
A．铝合金门窗 B．玻璃杯子
C．塑料薄膜 D．羊毛围巾
2．(2015山西22题节选1分)某初中化学社团——“拉瓦锡实验室”的活动
丰富多彩。下面是他们以“化学与社会发展”为主题的两次活动记录：
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纤维的பைடு நூலகம்别方法 【例1】腈纶和羊毛常用于制作服装面料，区分腈纶和羊毛的最可靠 方法是( ) A．闻气味 B．用手触摸 C．灼烧 D．用水浸泡 【答案】 C
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方法指导：
鉴别的物质 动物纤维(羊毛) 植物纤维(棉)
主要成分 蛋白质
糖类中的纤维素
合成纤维
石油产品加工而成
现象 灼烧有烧焦羽毛气味
灼烧有烧纸的气味
加热易熔化结球，有的还 有刺激性气味
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营养素食物来源的判断 【例2】(2016·青岛)医生发现某同学体内缺少 维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是( ) A．面食 B．植物油 C．牛肉 D．蔬菜、水果 【答案】D
命题点1 营养素的食物来源 1．(2016山西2题2分)我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。以下食物 主要提供蛋白质的是( A ) A．鸡蛋 B．大米 C．香蕉 D．黄瓜 (导学号 97332326) 2．(2015山西2题2分)下列食物中富含蛋白质的是( B ) A．米饭馒头 B．红烧鲤鱼 C．凉拌黄瓜 D．红薯粉条
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化学物质与人体健康 【例3】(2016·福州)人体缺钙易引发的病症是( ) A．贫血 B．夜盲症 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大 【答案】C
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有机高分子材料 【例4】(2016·广州)下列物品所使用的材料，属于有机合成材料的是( ) A．塑料杯 B．陶瓷瓦罐 C．纯棉衣物 D．羊毛衫 【答案】A
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3．(2014山西3题2分)小华同学身体不舒服，经医生诊断缺少维生素， 小华同学应多食用下列食物中的( A ) A．水果蔬菜 B．鸡蛋牛奶 C．炸鸡油条 D．米饭馒头 (导学号 97332327) 4．(2013山西2题2分)为了维持生命健康，人们每天必须要摄入一定量 的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是( B ) A．米饭 B．鸡蛋 C．苹果 D．植物油
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命题点2 化学物质与人体健康 1．(2015山西22题节选1分)某初中化学社团——“拉瓦锡实验室”的活动 丰富多彩。下面是他们以“化学与社会发展”为主题的两次活动记录： 活动2：同学们展示了各自收集到的关于“化学物质与健康”的相关资 料及一些常见食品，如：高钙牛奶、加碘食盐等。并针对“化学制品对 人体有益还是有害”展开了激烈的辩论，从而认识到钙、铁、锌等元素 对人体健康有重要作用，如缺铁元素会引起缺铁性贫血，缺钙元素会引 起__骨__质__疏__松__(_或__佝__偻__病__)___________________；还认识到一氧化碳、甲 醛等物质对人体健康的危害。通过这样的社团活动，大家形成了“保护 自然，关爱生命”的共识。