2020年智慧树知道网课《生物化学(中山大学)》课后章节测试满分答案
2020智慧树,知到《生物化学与分子生物学》章节测试【完整答案】
2020智慧树，知到《生物化学与分子生物学》章节测试【完整答案】第一章单元测试1、单选题：叙述生物化学阶段主要研究的是( )。
选项：A:蛋白质与核酸的结构与功能B:生物体的化学组成C:人类基因组计划D:生物分子在体内的代谢过程答案: 【生物体的化学组成】2、单选题：生物化学的发展进入到分子生物学时期的重要标志是( )。
选项：A:1985年，Kary Mullis发明聚合酶链式反应B:1902年，Emil Fischer 证明蛋白质由氨基酸组成C:1953年，James D.Watson和Francis H.Crick提出DNA双螺旋结构模型D:1953年，Frederick.Sanger完成胰岛素序列分析答案: 【1953年，James D.Watson和Francis H.Crick提出DNA 双螺旋结构模型】3、多选题：生物化学与分子生物学研究的生物大分子包括( )。
选项：A:核酸B:蛋白质C:蛋白聚糖D:复合脂类答案: 【核酸 ;蛋白质 ;蛋白聚糖 ;复合脂类】4、多选题：叙述生物化学阶段的代表性成就包括( )。
选项：A:1828年，Friedrick Wöhler在试管中合成尿素B:1926年，James B Sumner 制备脲酶结晶并证明酶是蛋白质 C:1932年，Hans A.Krebs和Kurt Henseleit发现了尿素循环反应途径D:1937年，Hans A.Krebs揭示三羧酸循环机制答案: 【1828年，Friedrick Wöhler在试管中合成尿素 ;1926年，James B Sumner 制备脲酶结晶并证明酶是蛋白质】 5、多选题：生物化学与分子生物学研究的内容包括( )。
选项：A:生物分子的结构与功能B:物质代谢及其调节C:基因信息传递及其调控D:基因组学及其他组学答案: 【生物分子的结构与功能 ;物质代谢及其调节 ;基因信息传递及其调控 ;基因组学及其他组学】第二章单元测试1、单选题：下列关于同工酶概念的叙述，哪一项是正确的( ) 。
2020年智慧树知道网课《生物药剂学与药物动力学(南方医科大学)》课后章节测试满分答案
第一章测试1【单选题】(10分)药物从给药部位进入体循环的过程称为A.分布B.排泄C.代谢D.吸收2【单选题】(10分)小肠包括A.盲肠B.胃C.结肠D.空肠3【单选题】(10分)弱碱性药物的pKa=8.0，在小肠中（pH=7.0）解离型和未解离型的比为A.1:10B.100:1C.10:1D.1:1004【单选题】(10分)属于剂型因素的是A.制剂处方与工艺B.药物的剂型及给药方法C.药物理化性质D.全部都是5【多选题】(10分)药物及其剂型的体内过程是指A.分布B.吸收C.代谢D.排泄6【单选题】(10分)药物的转运不包括A.代谢B.排泄C.吸收D.分布7【多选题】(10分)药物的处置是指A.吸收B.代谢C.排泄D.分布8【多选题】(10分)药物的消除是指A.分布B.排泄C.代谢D.吸收9【判断题】(10分)生物药剂学是研究体内吸收、分布、代谢和排泄过程的科学A.对B.错10【判断题】(10分)生物药剂学中的剂型因素包括种族差异、药物组成和制剂处方A.错B.对第二章测试1【单选题】(10分)生物膜的特性不包括A.流动相B.饱和性C.半透性D.不对称性2【单选题】(10分)单糖、氨基酸等物质的转运方式是A.主动转运B.膜孔转运C.膜动转运D.被动转运3【单选题】(10分)绝大多数药物的吸收机制是A.主动转运B.。
智慧树答案生物化学知到课后答案章节测试2022年
第一章1.在生物化学上，当生命物质的空间结构发生改变，它的生物学活性丧失，就认为该物质发生了重大的变化。
（）。
答案:对第二章1.关于氨基酸的结构特点，描述正确的是（）。
答案:氨基酸具有两性解离性质2.下列关于蛋白质描述正确的是（）。
答案:由两个氨基酸组成的肽称为二肽3.肽键的实际结构是个共振杂化体，肽键具有部分双键性质。
肽平面是一个刚性平面，这种刚性平面限制了一个多肽链可能的构象范围。
（）答案:对4.头发中的角蛋白具有下列哪种二级结构（）。
答案:α-helix5.关于蛋白质空间结构说法错误的是（）。
答案:一种蛋白质构象的改变涉及共价键的破裂6.关于肌红蛋白和血红蛋白说法错误的是（）。
答案:肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线都是S型，但是肌红蛋白对氧的亲和力更高7.蛋白质变性是由于：（）。
答案:蛋白质空间结构被破坏第三章1.关于酶的活性中心描述错误的是（）答案:活性中心的AA在一级结构上相距很近，甚至不在一条肽链上，但在三级结构上距离较远2.下列哪个因素不会影响酶的活性（）答案:底物浓度3.生物酶与无机催化剂的区别在于（）答案:催化活性高;具有高度特异性;活性可调节4.米氏方程应该是（）答案:;5.酶之所以能够加快反应速度，是因为（）答案:降低了反应所需的活化能6.关于米氏常数Km的意义，说法错误的是（）答案:Km与酶的性质和浓度有关7.下图是一个抑制剂对酶促反应影响的双倒数作图，请问该抑制剂是（）答案:竞争性抑制剂第四章1.以下哪种脂肪酸为单不饱和脂肪酸？（）答案:18:12.甘油三酯命名常采用sn命名法，其是一种（）命名法。
答案:立体专一性编号3.脑磷脂的极性头基中含有（）。
答案:乙醇胺4.以下哪些脂质属于复合脂质？（）答案:磷脂;糖脂5.以下哪些化合物为单萜？（）答案:罗勒烯;柠檬醛;月桂烯第五章1.下列有关于糖的说法正确的是（）答案:甘油醛为最简单的醛糖;糖类化合物至少含有1个羰基和2个以上羟基;二羟基丙酮为最简单的酮糖2.下列物质属于多糖的是（）答案:淀粉;纤维素;糖原3.有关糖的命名方法，下列说法正确的是（）答案:寡糖一般采用习惯命名法，根据来源命名;核糖和阿拉伯糖都属于戊糖;单糖的通俗名称常与其来源有关，如葡萄糖和果糖4.有关单糖的构型，下列说法正确的是（）答案:D-甘油醛和L-甘油醛是一对对映异构体，表现出不同的旋光性;规定单糖构型时，以距离羰基最远的不对称碳原子为准，羟基在右边的为D型，羟基在左边的为L型5.关于单糖的衍生物，下列说法正确的是（）答案:糖酸和糖醛酸都可形成稳定的分子内酯，因此生物体内一般不存在游离的糖酸;糖醇不易被口腔细菌利用，可防止龋齿的发生;单糖磷酸酯是很多代谢途径的中间产物。
2020智慧树,知到《生物化学》(天津中医药大学版)章节测试完整答案
2020智慧树，知到《生物化学》（天津中医药大学版）章节测试完整答案第一章单元测试1、单选题：DNA是遗传物质的证明实验是选项：A:肺炎球菌转化实验B:烟草花叶病毒侵染试验C:脉冲标记实验D:脉冲追踪实验答案: 【肺炎球菌转化实验】2、单选题：下列不属于生物化学研究内容的是选项：A:静态生物化学B:遗传学C:动态生物化学D:分子生物学答案: 【遗传学】3、单选题：生物化学发展阶段按时间顺序排列正确的是：选项：A:动态生物化学-机能生物化学-静态生物化学B:静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学C:机能生物化学-静态生物化学-动态生物化学答案: 【静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学】4、多选题：生物化学的研究发展方向主要有以下()方面选项：A:生物大分子B:物质代谢及其调节C:遗传信息传递及其调控答案: 【生物大分子;物质代谢及其调节;遗传信息传递及其调控】5、单选题：生物体是由含碳化合物组成的。
碳元素占细胞干重的( )以上。
选项：A:三分之一B:二分之一C:五分之二答案: 【二分之一】第二章单元测试1、单选题：请选出非编码氨基酸：选项：A:甘氨酸B:胱氨酸C:赖氨酸D:缬氨酸E:组氨酸答案: 【胱氨酸】2、单选题：两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多，它是?选项：A:苯丙氨酸B:赖氨酸C:天冬氨酸D:甲硫氨酸E:谷氨酸答案: 【赖氨酸】3、单选题：能形成二硫键的氨基酸是( )选项：A:甘氨酸B:天冬氨酸C:酪氨酸D:丙氨酸E:半胱氨酸答案: 【半胱氨酸】4、单选题：从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入( ) 选项：A: 硫酸铵B:三氯醋酸C:氯化汞D:钨酸E:1mol/L盐酸答案: 【硫酸铵】5、单选题：下列叙述不正确的是( )选项：A:蛋白质的基本结构单位是氨基酸B:所有的氨基酸溶液都是无色的C:含两个以上肽键的化合物能在碱性条件下与氯化铜作用显色 D:变性导致蛋白质沉淀E:局部改变蛋白质的构象会导致其功能改变答案: 【变性导致蛋白质沉淀】6、单选题：盐析法沉淀蛋白质的原理是( )选项：A:中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜B:与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C:降低蛋白质溶液的介电常数D:改变蛋白质溶液的等电点E:使蛋白质溶液的pH=pI答案: 【中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜】 7、单选题：哪种氨基酸水溶液的pH值最低( )选项：A:精氨酸B:赖氨酸C:谷氨酸D:天冬酰胺E:色氨酸答案: 【谷氨酸】。
生物化学知到章节答案智慧树2023年湖南中医药大学
生物化学知到章节测试答案智慧树2023年最新湖南中医药大学第一章测试1.蛋白质分子组成中不含有的氨基酸是( )参考答案:瓜氨酸2.维持蛋白质二级结构的主要化学键是 ( )参考答案:氢键3.将PI为6的蛋白质放在PH为8.6的溶液里，该蛋白质带( )参考答案:负电荷4.造成蛋白质分子在280 nm 处有吸收峰的最主要氨基酸是 ( )参考答案:色氨酸5.构成人体蛋白质的组成单位是( )参考答案:L-α氨基酸6.下列能够使蛋白质变性的因素有( )参考答案:生物碱;高温;极端pH;重金属盐7.下列属于蛋白质二级结构的选项包括( )参考答案:a-螺旋;b-转角;无规则卷曲;b-折叠8.所有的蛋白质都具有[一、二、三、四]结构。
( )参考答案:错9.蛋白质的α-螺旋结构中，每螺旋一圈需要[10个氨基酸残基]。
( )参考答案:错10.当氨基酸在溶液中所带净电荷为零时，[氨基酸的pH为氨基酸的pI]。
( )参考答案:错第二章测试1.核酸的结构单位是（）参考答案:核苷酸2.连接核酸结构单位的化学键是（）参考答案:磷酸二酯键3.关于DNA双螺旋结构模型的正确说法是（）参考答案:DNA双股链的走向是反向平行4.某DNA分子含30%的胸腺嘧啶，则胞嘧啶的含量应为（）参考答案:20%5.含稀有碱基较多的核酸是（）参考答案:tRNA6.核酸具有特殊的紫外吸收光谱，其吸收峰波长在（）参考答案:260nm7.DNA的热变性是（）参考答案:DNA双螺旋解链8.体内存在的两种环核苷酸是（）参考答案:cGMP;cAMP9.DNA的Tm值较高是由于下列哪些核苷酸含量较高（）参考答案:dCMP;dGMP10.核酸链的方向性是从3′端开始到5′端结束。
（）参考答案:错第三章测试1.酶促反应中决定酶特异性(专一性)的部分是（）参考答案:酶蛋白2.以下关于同工酶的描述正确的是（）参考答案:null3.酶促反应速度(v)达到最大反应速度(Vmax)的80％时，底物浓度[S]为（）参考答案:4Km4.Km值与酶-底物亲和力大小的关系是（）参考答案:Km值越小，亲和力越大5.下列描述符合竞争性抑制作用的是（）参考答案:抑制剂与酶的活性中心结合6.有关酶原的正确阐述是（）参考答案:酶原被激活后才有催化活性;某些酶以酶原形式存在对机体有保护作用;酶原没有催化活性;酶原激活的实质是形成或暴露酶的活性中心7.下列关于单底物、单产物反应中底物浓度对酶促反应速度影响的描述正确的是（）参考答案:当底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而快速增加，两者呈正比关系;若出现底物饱和时，增加酶浓度可以加快酶促反应速度;当底物浓度继续升高时，反应速度增加的趋势逐渐缓和8.下列关于酶活性中心说法正确的是（）参考答案:酶的必需基团可位于活性中心外;所有酶都有活性中心9.关于酶化学修饰调节特点的叙述，正确的是（）参考答案:这类酶大都具有无活性（低活性）和有活性（高活性）两种形式;这种调节是由酶催化引起的共价变化;这种调节是酶促反应，具有放大作用10.酶的最适温度是酶的特征性常数。
2020年智慧树知道网课《生命科学与健康》课后章节测试满分答案
第一章测试1【判断题】(1分)ATP能够及时转化成ADP，这有效地保证了细胞内能量的供应。
A.对B.错2【判断题】(1分)微生物无法生存，对人造成的危害很大。
A.对B.错3【判断题】(1分)猫叫综合征是遗传性疾病的一种。
A.对B.错4【单选题】(2分)“种瓜得瓜，种豆得豆”说的是（）。
A.进化B.变异C.繁殖D.遗传5【单选题】(2分)生命科学研究的一般过程是（）。
A.发现和提出问题—建立假设—设计实验方案—实施实验并记录实验现象和结果—交流及应用—校验假设得出结论B.发现和提出问题—设计实验方案—建立假设—实施实验并记录实验现象和结果—校验假设得出结论—交流及应用C.发现和提出问题—设计实验方案—建立假设—实施实验并记录实验现象和结果—交流及应用—校验假设得出结论D.发现和提出问题—建立假设—设计实验方案—实施实验并记录实验现象和结果—校验假设得出结论—交流及应用6【单选题】(2分)下列属于多基因遗传病的是（）。
A.色盲症B.镰刀型细胞贫血症C.唇裂D.抗维生素D佝偻病7【多选题】(2分)生物能接受外界刺激和感知内部刺激而发生相应的反应，就是应激性。
下列能够引起生物发生应激反应的是（）。
A.病原微生物感染B.温度急剧下降或上升C.强光照射D.噪声8【多选题】(2分)生命的结构和其生存环境密切相关体现在（）。
A.骆驼特有的驼峰和胃结构适宜在沙漠中长距离行走B.鱼的体形和用鳃呼吸适宜在水中生活C.人的眼球构造适合于感受物象D.鸟翅膀适应于飞翔9【多选题】(2分)影响健康的因素有（）。
A.个人生活方式B.环境因素C.父母遗传D.医疗条件10【多选题】(2分)生命的基础是（）。
A.能量转换B.呼吸作用C.物质交换D.新陈代谢第二章测试1【判断题】(1分)人体需要的营养素分为宏量营养素和微量营养素。
A.对B.错2【判断题】(1分)蛋白质由氨基酸组成，蛋白质的营养实际是氨基酸的营养。
A.错B.对3【判断题】(1分)糖类由碳氢氧元素组成，糖类的营养实际是碳氢氧的营养。
2020智慧树,知到《生物化学(山东联盟)》章节测试完整答案
2020智慧树，知到《生物化学（山东联盟）》章节测试完整答案智慧树知到《生物化学(山东联盟)》章节测试答案第一章1、构成天然蛋白质的氨基酸，其D-构型和L-型普遍存在。
答案: 错2、变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。
答案: 对3、功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。
答案: 错4、具有四级结构的蛋白质，每个亚基单独存在时仍能保证蛋白质具有活性。
答案: 错5、在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
答案: 对6、热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。
答案: 对7、人体必需氨基酸必需由食物供给，自身不能合成。
答案: 对8、甘氨酸由于侧链是一个氢原子，因此甘氨酸不具有旋光性。
答案: 对9、蛋白质的二级结构类型有多种。
答案: 对10、维持蛋白质三级结构的主要作用力是疏水相互作用。
答案: 对11、维持蛋白质二级结构的主要作用力是氢键。
答案: 对12、20种基本氨基酸中含有两种酸性氨基酸。
答案: 对13、在20种氨基酸中有两种含羟基的氨基酸。
答案: 对14、天然蛋白质是由活细胞产生成并具有特定的生物学功能。
答案: 对15、赖氨酸侧链上的氨基可以进行甲基化修饰。
答案: 对第二章1、假尿嘧啶核苷的糖苷键是C-C连接的。
答案: 对2、热变性后的DNA ：A:紫外吸收增加B:磷酸二酯键断裂C:形成三股螺旋D:(G-C)%含量增加答案: 紫外吸收增加3、 DNA对下列哪个波长的光吸收值最大：A:230nmB:240nmC:250nmD:260nm答案: 260nm4、下列哪种核苷三磷酸参与糖原合成过程中葡萄糖的活化： A:CTPB:UTPC:ATPD:GTP答案: UTP5、 tRNA的叙述中，哪一项不恰当：A:tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸B:起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用C:除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNAD:原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA答案: 原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA第三章1、醛式葡萄糖变成环式结构后没有还原性。
2020年智慧树知道网课《有机化学(XXX)》课后章节测试满分答案
2020年智慧树知道网课《有机化学(XXX)》课后章节测试满分答案单选题】(5分)有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的科学。
其中，有机化合物包括碳氢化合物及其衍生物，如碳酸氢钙等不属于有机化合物。
因此，选项A错误。
有机蔬菜的“有机”和有机化学的“有机”不是同一个概念，因此选项B也错误。
生命体中的化合物虽然大多是有机化合物，但有机化学并不仅仅是研究生命体中的化合物，因此选项C也错误。
综上所述，正确答案为D。
多选题】(5分)同分异构体是指分子式相同但结构不同的化合物。
根据题目中给出的结构式，A、B、C三个化合物分子式相同，但结构不同，因此都属于同分异构体，因此选项A、B、C均为正确答案。
选项D的结构式与其他三个化合物的分子式不同，因此不属于同分异构体。
单选题】(5分)XXX理论是解释共价键形成本质的理论，因此选项A正确。
碳的杂化形式会改变碳的电负性，因此选项B错误。
共价键具有方向性，因此选项C错误。
共价键具有饱和性和方向性，因此选项D正确。
单选题】(5分)醛和酮分子中的羰基碳原子的杂化方式是sp2杂化，因此选项A正确。
单选题】(5分)有机离子型反应是指共价键发生断裂，形成离子中间体的反应，因此选项A正确。
单选题】(5分)非极性分子不具有极性，因此分子中的电子云分布均匀。
根据分子的键线式，丙酮、氯仿和四氯化碳分子中的键线式都存在极性键，因此不属于非极性分子。
而二溴甲烷中的键线式没有极性键，因此属于非极性分子，因此选项D正确。
单选题】(5分)根据分子式，甲苯和苯甲酸都比苯酚和氯苯的分子量大，因此沸点更高。
在甲苯和苯甲酸中，苯甲酸中的羧基会与分子中的其他部分发生氢键作用，增加分子间的相互作用力，因此沸点更高。
因此选项A正确。
单选题】(5分)根据分子式，2,3-二甲基戊烷的分子量最大，因此分子间的相互作用力最强，沸点最高。
而正庚烷和2-甲基戊烷的分子量相同，但正庚烷分子形状更加规则，分子间的相互作用力更强，因此沸点更高。
2020年智慧树知道网课《生命科学简史》课后章节测试满分答案
第一章测试1【单选题】(1分)希波克拉底认为人体的体液主要包括（）种？A.4B.5C.3D.62【判断题】(1分)偏酸性的体质是我们所追寻的。
A.错B.对3【判断题】(1分)伯罗奔尼撒战争的双方分别是雅典为首的提洛同盟和以斯巴达为首的伯罗奔尼撒同盟。
A.错B.对4【单选题】(1分)（）提出了肝脏、心脏、大脑是人体最主要的器官；肝脏的主要功能是造血；血液在血管中像潮汐一样流动。
A.希波克拉底B.盖伦C.塞尔苏斯D.保罗5【单选题】(1分)（）将盖伦的体系完整地构建成独立的科学体系，影响了西方医学发展几百年。
他在书中详细描述了扁桃体摘除术、白内障和甲状腺手术以及外科整形手术A.哈维B.塞尔苏斯C.盖伦D.维萨留斯6【多选题】(1分)西方医学的奠基人包括以下的哪些人（）A.阿基米德B.哈维C.盖伦D.维萨留斯7【单选题】(1分)1543年维萨留斯的伟大著作（）出版，在书中他论述了骨骼系统、肌肉系统、血液系统等七大系统。
A.《心血管流动》B.《论人体构造》C.《骨骼系统分类》D.《人体解剖》8【单选题】(1分)（）在解剖实验中发现盖伦的动脉吸收理论是的，他认为人的心脏应该分为左右两个部分，每个部分分为两个腔，上下两个腔之间都有一个瓣膜隔开，只允许上半腔的血液流到下半腔中，而不能发生逆流，心脏中血液的流动总是单向的。
A.法布里修斯B.哈维C.希波克拉底D.维萨留斯9【判断题】(1分)在肉眼的条件下，我们可以分辨的距离是0.1微米。
之前一切生物学的研究都是在宏观角度下进行的，对于微小尺度下的世界我们一无所知。
A.对B.错10【单选题】(1分)哈维把自己的毕生心血著成（）一书，详细地描述了血液的流动过程，改变了原先浓厚的神学和迷信色彩，第一次把物理学的机械运动规律引入到生物学中，科学地解释了这一困扰了人类几个世纪的难题。
A.《骨骼系统分类》B.《人体解剖》C.《论人体构造》D.《心血运动论》第二章测试1【多选题】(1分)细胞学说主要包括以下哪几个方面（）A.细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，即生物是由细胞和细胞的产物所组成。
生物化学(华南农业大学)智慧树知到课后章节答案2023年下华南农业大学
生物化学（华南农业大学）智慧树知到课后章节答案2023年下华南农业大学华南农业大学第一章测试1.生物化学是介于化学和生物学之间的一个边缘学科。
答案:对2.遗传是生物体自我复制的具体过程。
答案:对3.水是动物体液的主要成分。
答案:对4.细胞内的反应几乎都在接近中性的条件下进行的。
答案:对5.非生物体和生物体不能互相转变的。
答案:错6.生物化学（Biochemistry）是研究生命现象的化学本质的科学。
答案:对7.生物分子内部存在的非共价键有离子键、氢键、范德华力、疏水作用力。
答案:对8.在生物体的化学组成中，水分子含量的最多，然后是蛋白质含量。
答案:对第二章测试1.ATP分子中各组分的连接方式是（）。
答案:A-R-P-P-P2.hnRNA是下列（）RNA的前体？答案:mRNA3.构成多核苷酸链骨架的关键是（）。
答案:3′5′-磷酸二酯键4.片段TAGAp互补的片段为（）。
答案:TCTAp5.DNA变性后理化性质有下述改变（）。
答案:溶液粘度下降6.DNA和RNA都是生物遗传物质。
答案:对7.脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。
答案:错8.核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。
答案:错9.DNA的Tm值和AT含量有关，AT含量高则Tm高。
答案:错10.B-DNA代表细胞内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型、Z型和三股螺旋的局部构象。
答案:对第三章测试1.下列氨基酸中（）是非必需氨基酸。
答案:酪氨酸2.持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）。
答案:氢键3.维持蛋白质三级结构稳定的因素是（）。
答案:次级键4.下列（）与蛋白质的变性无关。
答案:肽键断裂5.蛋白质的一级结构是指（）。
答案:蛋白质中氨基酸的排列顺序6.因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。
答案:对7.蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。
答案:对8.蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。
智慧树知到《生物化学》章节测试答案
智慧树知到《生物化学》章节测试答案绪论1、生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。
A:对B:错答案: 对2、化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。
A:对B:错答案: 对3、生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。
A:对B:错答案: 对4、无机分子中最重要的是（），它是生物细胞中占比最大的分子。
A:水分子B:无机盐C:激素答案: 水分子5、分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程，也称异化作用。
A:对B:错第一章1、下列氨基酸中，（）是天然氨基酸。
A:鸟氨酸B:瓜氨酸C:脯氨酸D:胱氨酸答案: 脯氨酸2、下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述，正确的（）A:属于蛋白质的三级结构B:多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈C:二硫键起稳定作用D:离子键起稳定作用答案: 多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈3、下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的？A:都有一级结构B:都有二级结构C:都有三级结构D:都有四级结构答案: 都有四级结构4、蛋白质变性的本质是（）。
A:构象变化C:辅基脱离D:磷酸化答案: 构象变化,肽键断裂5、下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？A:亮氨酸B:酪氨酸C:赖氨酸D:蛋氨酸答案: 酪氨酸6、氨基酸不具有的化学反应是（）A:肼反应B:异硫氰酸苯酯反应C:茚三酮反应D:双缩脲反应答案: 双缩脲反应7、只有在pH很高或很低的环境中，氨基酸才主要以非离子化形式存在。
A:对B:错答案: 错8、所有氨基酸都具有旋光性。
A:对B:错答案: 错9、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。
A:对B:错答案: 对10、当氨基酸溶液的pH = pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH > pI时，氨基酸以正离子形式存在。
A:对B:错答案: 错11、在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
A:对B:错答案: 对12、某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。
2020年秋冬智慧树知道网课《植物学(中山大学)》课后章节测试满分答案
第一章测试1【判断题】(1分)具颈卵器的植物包括苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。
()A.错B.对2【判断题】(1分)孢子植物就是低等植物。
也称为无胚植物。
()A.对B.错3【判断题】(1分)植物界根据颜色不同,分为绿色植物和非绿色植物。
()A.对B.错4【判断题】(1分)配子体的染色体数是单倍的,孢子体是二倍的。
()A.对B.错第二章测试1【判断题】(1分)藻类植物体都是单细胞或群体。
()A.对B.错2【判断题】(1分)螺旋藻是属于蓝藻,可用作饲料和食品。
()A.错B.对3【判断题】(1分)蓝藻细胞壁的成分是纤维素。
()A.对B.错4【单选题】(1分)蓝藻细胞壁的主要成分为:()。
A.脂多糖B.粘肽或肽聚糖C.果胶酸D.脂蛋白与纤维素5【判断题】(1分)角甲藻具横沟与纵沟。
()A.对B.错6【判断题】(1分)硅藻的复大孢子仅仅在有性生殖时才形成。
()A.错B.对7【单选题】(1分)硅藻载色体有2层载色体膜,外侧还()内质网膜包围,这一特征是与金藻、黄藻相同的。
A.被2层B.被1层C.无D.被3层8【判断题】(1分)硅藻的贮藏物质为淀粉。
()A.对B.错9【单选题】(1分)绿藻门的松藻属在其生活史中,减数分裂发生在:()。
A.产生孢子时B.其它时期C.产生配子时D.合子萌发时10【多选题】(1分)分辨下列植物哪一种属绿藻门植物():A.马尾藻B.石莼C.轮藻D.羊栖菜11【判断题】(1分)衣藻的生活史中仅产生一种单倍体的植物体。
()A.对B.错12【判断题】(1分)团藻的藻体是多细胞群体。
()A.对B.错13【单选题】(1分)分辨下列哪一种属红藻门植物():A.羊栖菜B.石花菜C.石莼D.丝藻14【单选题】(1分)海带生活史的特点为():A.无世代交替B.异型世代交替C.同型世代交替D.核相交替15【判断题】(1分)藻类植物体内部都含有叶绿素,因而它们的藻体都是绿色的。
()A.错B.对16【判断题】(1分)藻类植物分门的主要依据是植物体的形态特征。
2020智慧树,知到《生物化学》(齐鲁工业大学)章节测试完整答案
2020智慧树，知到《生物化学》（齐鲁工业大学）章节测试完整答案绪论单元测试1、单选题：1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了的结晶，并证实酶是蛋白质。
选项：A:胃蛋白酶B:胰凝乳蛋白酶C:胰蛋白酶D:脲酶答案: 【脲酶】2、单选题：1955年，英国生物化学家桑格尔(Sanger)确定了一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。
选项：A:胰凝乳蛋白酶B:牛胰岛素C:脲酶D:核酶答案: 【牛胰岛素】3、判断题：1953 年美国J.D.Watson和英国P.H.C.Crick提出了著名的DNA 双螺旋结构模型，标志着生物化学发展到一个新的阶段-分子生物学阶段。
选项：A:错B:对答案: 【对】4、判断题：1981 年西克(T.Cech)发现了核酶，从而打破了酶的化学本质都是蛋白质的传统观念。
选项：A:错B:对答案: 【对】5、判断题：2015年，我国科学家屠呦呦因为在牛胰岛素结构方面所做的贡献，获得了诺贝尔生理医学奖，是中国首位获得诺贝尔奖科学类奖项的本土科学家。
选项：A:对B:错答案: 【错】第一章单元测试1、单选题：下列哪种物质不属于同多糖( )选项：A:淀粉B:透明质酸C:纤维素D:糖原答案: 【透明质酸】2、单选题：下列物质不属于杂多糖的是( )选项：A:几丁质B:肽聚糖C:脂多糖D:琼脂糖答案: 【几丁质】3、单选题：决定葡萄糖D/L构型的碳原子是( )选项：A:C-5B:C-1C:C-3D:C-4答案: 【C-5】4、单选题：属于戊糖的是( )选项：A:葡萄糖B:蔗糖C:2-脱氧核糖D:半乳糖答案: 【2-脱氧核糖】5、单选题：下列物质含有α-1,4糖苷键的是( ) 选项：A:麦芽糖B:葡萄糖C:蔗糖D:半乳糖答案: 【麦芽糖】6、单选题：下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?( )选项：A:莫里西试验阴性B:显示还原性C:与苯肼反应形成脎D:在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛答案: 【莫里西试验阴性】7、单选题：区别醛糖和酮糖的化学方法是( )选项：A:Seliwanoff试验B:Bial 试验C:Molisch试验D:Tollen试验答案: 【Seliwanoff试验】8、单选题：环状己醛糖有( )可能的旋光异构体选项：A:4B:8C:32D:16答案: 【32】9、单选题：下列哪种糖没有还原性( )选项：A:麦芽糖B:葡萄糖C:蔗糖D:果糖答案: 【蔗糖】10、单选题：下列哪种糖不能形成糖脎( )选项：A:蔗糖B:果糖C:葡萄糖D:乳糖答案: 【蔗糖】11、单选题：有关糖原的叙述哪项是错误的( )选项：A:糖原是没有分枝的分子B:有α-1,6糖苷键C:由α-D葡萄糖组成D:有α-1,4糖苷键答案: 【糖原是没有分枝的分子】 12、单选题：支链淀粉和糖原分子都含有( )选项：A:α-1,6糖苷键B: β-1,3糖苷键C:β-1,4糖苷键D:α-1,3糖苷键答案: 【α-1,6糖苷键】 13、单选题：不与碘发生显色反应的是( )选项：A:红糊精B:淀粉C:蔗糖D:糖原答案: 【蔗糖】14、单选题：下列物质中含有α-1,4糖苷键的是( ) 选项：A:乳糖B:麦芽糖C:蔗糖D:果糖答案: 【麦芽糖】15、单选题：下列哪种糖不具有变旋现象( )选项：A:乳糖B:麦芽糖C:淀粉D:果糖答案: 【淀粉】16、单选题：糖胺聚糖中不含硫的是( )选项：A:透明质酸B:肝素C:硫酸皮肤素D:硫酸软骨素答案: 【透明质酸】17、单选题：除( )外，所有的单糖及其衍生物都具有旋光性。
智慧树答案基础生物化学知到课后答案章节测试2022年
绪论1.关于生物化学叙述错误的是（）答案:生物化学是生物和化学2.下列属于生物大分子的是（）答案:核酸3.当代生物化学研究的主要内容不包括（）答案:生物体的物质组成4.有关分子生物学的叙述错误的是（）答案:分子生物学研究人体5.下列不属于生物化学应用的是（）答案:pH试纸第一章1.下列氨基酸分类中，那种说法正确？（）答案:His、Lys、Arg为碱性氨基酸，Asp、Glu为酸性氨基酸2.蛋白质分子中，肽链是由一个氨基酸的（）与后一个氨基酸的（）缩合而成的。
由氨基酸形成的肽链在书写时，从左到右为（）端到（）端。
下列选项说法中，哪一项正确？（）答案:α-羧基, α-氨基 ; N, C3.维持蛋白质一级，二级，三级及四级结构的主要化学键或作用力分别是:（）答案:肽键与二硫键，氢键，疏水作用力，次级键4.谷氨酸（Glu）的pk1为2.2、pk2为4.2、pk3为9.6、其等电点是：（）答案:3.25.下列关于蛋白质溶解性说法，哪个是错误的？（）答案:在等电点时最大6.在pH＞pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电泳时向（）极移动；在pH＜pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电泳时向（）极移动。
下列选项说法中，哪一项正确？（）答案:阴，负，正；阳，正，负7.所有α-氨基酸共有的显色反应是：（）答案:茚三酮反应8.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中，含有下列哪三种具有强紫外吸收能力的氨基酸？（）答案:色氨酸（Trp），酪氨酸（Tyr），苯丙氨酸（Phe）9.下列选项中，哪一项不是分离纯化蛋白质所依据的主要性质？（）答案:蛋白质溶液的粘度不同10.蛋白质变性是由于：（）答案:蛋白质空间构象的改变第二章1.下列关于酶的特性，叙述错误的是：（）答案:都有辅因子参与催化反应2.关于米氏常数Km的说法，哪一项是不正确的？（）答案:Km值大小与酶的浓度有关3.具有催化特征的核酶其化学本质是：（）答案:RNA4.下列四个选项中，有关酶的结构特点叙述正确的是：（）答案:酶都具有活性中心5.作为具有高效催化能力的酶分子，其具有（）的特点。
生物化学与基础分子生物学实验智慧树知到课后章节答案2023年下中山大学
生物化学与基础分子生物学实验智慧树知到课后章节答案2023年下中山大学中山大学第一章测试1.利用限制性内切酶水解核酸后，通过比较水解后的片段差异，可以发现不同样本之间的差异。
这种方法可以用于什么检测？答案:单位点或单基因突变的遗传病检测2.如何提高实验的可信性？答案:合理设置对照，平行多次实验3.以下关于实验室安全的表述，不正确的是哪一项？答案:为避免扩散，窒息气体和有毒气体的操作应在独立的密闭房间内进行4.如果进行非传染性的病原微生物的相关实验操作，应该在哪个级别的生物安全实验室中进行？答案:二级5.针对呼吸道侵入这一种危险物入侵人体的方式，最适宜的防护手段是答案:戴口罩;在通风橱或通风罩内进行实验6.如何保证生物分子在实验过程中活性及空间结构不发生明显变化？答案:尽可能缩短实验时间;在适宜的环境（包括温度、溶液环境）中储存生物样本;保持适宜的实验温度和反应条件7.生物化学与基础分子生物学实验的数据结果处理方式包括哪些？答案:作图法;解析法;列表法8.以下哪些属于对化学危害实施工程控制的范畴？答案:通风橱;手套箱;通风罩9.人类基因组计划的实施主要依赖于高通量测序技术（也可称为第二代测序技术）的发明。
答案:错10.实验只要设置了空白对照，就可以说明实验结果的可靠了。
错11.数据记录过程是否规范并不会影响结果处理的准确性。
答案:错12.CaCl2不属于有毒腐蚀性的化学危险品，所以取用CaCl2时可以直接用手抓取。
答案:错第二章测试1.瓶口分液器主要用于：答案:非微量液体的定量取用2.生物大分子的粗分级分离这一过程的目的是答案:利用某类物质的总体特性获得总提取物3.沉淀法分离溶液中的不溶物，这主要是利用哪个性质实现的？溶解度4.在使用离子交换层析法进行细分级分离时，如果使用的是磺酸型阳离子交换柱，那么，随着洗脱液的加入，先洗脱出来的是答案:阳离子含量较少的分子5.下列关于光谱技术中光程的描述，正确的是答案:光程的长度影响了光吸收值的大小;当使用比色皿进行检测时，光程一般就是比色皿的宽度;光程即为检测溶液在光束穿过方向上的厚度6.下列哪些仪器在实验室分区摆放时应归于电泳区？答案:电转仪;电泳仪;水平或垂直电泳槽;凝胶成像仪7.以下哪一个使用习惯可能造成移液器的损耗或损坏？答案:快速旋转体积旋钮，如果没控制住力量扭到了量程以外，再扭回来就好了;为了保证吸头与移液器的连接紧密，在套取吸头时轻轻敲击移液器8.以下哪些分离方法是基于物质的分子大小进行分离的？答案:透析法;超滤法9.当使用微量移液器吸取非腐蚀性液体时，如果已吸取液体到枪头内部了，此时发现承装容器未清洁，为了避免试剂浪费，可以直接将移液器横置于桌面，先去处理承装容器。
2020年智慧树知道网课《生物化学(陕西理工大学)》课后章节测试满分答案
龙胆糖
C.
蔗糖
D.
乳糖
6
【判断题】（1分）果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
A.
错
B.
对
7【判断题】（1分）
D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。
A.
1953
B.
其余选项都不对
C.
1945
D.
1960
E.
1950
3
【单选题】（1分）
1970年，Temin等人和Baltimore等人同时各自发现了逆转录酶，修正了传统的中心法 则，使真核基因的制备成为可能，他们在哪种生物体中发现的（）
A.
大肠杆菌
RNA肿瘤病毒
单选题】（1分）
DNA限制性内切酶从哪种生物体中最早被发现（）
朊病毒
放线菌
噬菌体
大肠杆菌
5
【多选题】
A.
糖类
B.
核酸
C.
脂类
D.
维生素
E.
蛋白质
第一章测试
【单选题】
A.
有β-1,4糖苷键与β-1，6糖苷键
B.
有β-1,6糖苷键
C.
有α-1，4糖苷键与
α-1,6糖苷键
只有β-1，4糖苷键
其余选项都不
单选题】
列关于
是一种外切酶
B.
水解淀粉的β-1,4糖苷键
C.
对β-1,6糖苷键也有一定的分解作用
D.
对α-1,6糖苷键也有一定的分解作用
E.
可以随机作用于淀粉α-1,4糖苷键
3
【单选题】（1分）下列糖中甜度最大的是（）
A.
麦芽糖
B.
果糖
2020智慧树,知到《生物化学》(齐鲁工业大学)章节测试完整答案
2020智慧树，知到《生物化学》（齐鲁工业大学）章节测试完整答案绪论单元测试1、单选题：1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了的结晶，并证实酶是蛋白质。
选项：A:胃蛋白酶B:胰凝乳蛋白酶C:胰蛋白酶D:脲酶答案: 【脲酶】2、单选题：1955年，英国生物化学家桑格尔(Sanger)确定了一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。
选项：A:胰凝乳蛋白酶B:牛胰岛素C:脲酶D:核酶答案: 【牛胰岛素】3、判断题：1953 年美国J.D.Watson和英国P.H.C.Crick提出了著名的DNA 双螺旋结构模型，标志着生物化学发展到一个新的阶段-分子生物学阶段。
选项：A:错B:对答案: 【对】4、判断题：1981 年西克(T.Cech)发现了核酶，从而打破了酶的化学本质都是蛋白质的传统观念。
选项：A:错B:对答案: 【对】5、判断题：2015年，我国科学家屠呦呦因为在牛胰岛素结构方面所做的贡献，获得了诺贝尔生理医学奖，是中国首位获得诺贝尔奖科学类奖项的本土科学家。
选项：A:对B:错答案: 【错】第一章单元测试1、单选题：下列哪种物质不属于同多糖( )选项：A:淀粉B:透明质酸C:纤维素D:糖原答案: 【透明质酸】2、单选题：下列物质不属于杂多糖的是( )选项：A:几丁质B:肽聚糖C:脂多糖D:琼脂糖答案: 【几丁质】3、单选题：决定葡萄糖D/L构型的碳原子是( )选项：A:C-5B:C-1C:C-3D:C-4答案: 【C-5】4、单选题：属于戊糖的是( )选项：A:葡萄糖B:蔗糖C:2-脱氧核糖D:半乳糖答案: 【2-脱氧核糖】5、单选题：下列物质含有α-1,4糖苷键的是( ) 选项：A:麦芽糖B:葡萄糖C:蔗糖D:半乳糖答案: 【麦芽糖】6、单选题：下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?( )选项：A:莫里西试验阴性B:显示还原性C:与苯肼反应形成脎D:在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛答案: 【莫里西试验阴性】7、单选题：区别醛糖和酮糖的化学方法是( )选项：A:Seliwanoff试验B:Bial 试验C:Molisch试验D:Tollen试验答案: 【Seliwanoff试验】8、单选题：环状己醛糖有( )可能的旋光异构体选项：A:4B:8C:32D:16答案: 【32】9、单选题：下列哪种糖没有还原性( )选项：A:麦芽糖B:葡萄糖C:蔗糖D:果糖答案: 【蔗糖】10、单选题：下列哪种糖不能形成糖脎( )选项：A:蔗糖B:果糖C:葡萄糖D:乳糖答案: 【蔗糖】11、单选题：有关糖原的叙述哪项是错误的( )选项：A:糖原是没有分枝的分子B:有α-1,6糖苷键C:由α-D葡萄糖组成D:有α-1,4糖苷键答案: 【糖原是没有分枝的分子】 12、单选题：支链淀粉和糖原分子都含有( )选项：A:α-1,6糖苷键B: β-1,3糖苷键C:β-1,4糖苷键D:α-1,3糖苷键答案: 【α-1,6糖苷键】 13、单选题：不与碘发生显色反应的是( )选项：A:红糊精B:淀粉C:蔗糖D:糖原答案: 【蔗糖】14、单选题：下列物质中含有α-1,4糖苷键的是( ) 选项：A:乳糖B:麦芽糖C:蔗糖D:果糖答案: 【麦芽糖】15、单选题：下列哪种糖不具有变旋现象( )选项：A:乳糖B:麦芽糖C:淀粉D:果糖答案: 【淀粉】16、单选题：糖胺聚糖中不含硫的是( )选项：A:透明质酸B:肝素C:硫酸皮肤素D:硫酸软骨素答案: 【透明质酸】17、单选题：除( )外，所有的单糖及其衍生物都具有旋光性。
生物化学 智慧树知到网课章节测试答案
1、选择题:生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。
选项：A:对B:错答案: 【对】2、选择题:化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。
选项：A:对B:错答案: 【对】3、选择题:生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。
选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:无机分子中最重要的是（），它是生物细胞中占比最大的分子。
选项：A:水分子B:无机盐C:激素答案: 【水分子】5、选择题:分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程，也称异化作用。
选项：A:对B:错答案: 【对】1、选择题:下列氨基酸中，（）是天然氨基酸。
选项：A:鸟氨酸B:瓜氨酸C:脯氨酸D:胱氨酸答案: 【脯氨酸】2、选择题:下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述，正确的（）选项：A:属于蛋白质的三级结构B:多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈C:二硫键起稳定作用D:离子键起稳定作用答案: 【多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈】3、选择题:下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的？选项：A:都有一级结构B:都有二级结构C:都有三级结构D:都有四级结构答案: 【都有四级结构】4、选择题:蛋白质变性的本质是（）。
选项：A:构象变化B:肽键断裂C:辅基脱离D:磷酸化答案: 【构象变化,肽键断裂】5、选择题:下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？选项：A:亮氨酸B:酪氨酸C:赖氨酸D:蛋氨酸答案: 【酪氨酸】6、选择题:氨基酸不具有的化学反应是（）选项：A:肼反应B:异硫氰酸苯酯反应C:茚三酮反应D:双缩脲反应答案: 【双缩脲反应】7、选择题:只有在pH很高或很低的环境中，氨基酸才主要以非离子化形式存在。
选项：A:对B:错答案: 【错】8、选择题:所有氨基酸都具有旋光性。
选项：A:对B:错答案: 【错】9、选择题:蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。
选项：A:对B:错答案: 【对】10、选择题:当氨基酸溶液的pH = pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH > pI时，氨基酸以正离子形式存在。
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第一章测试1【单选题】(1分)细胞在分子组成上从复杂到简单可分为哪四个层次？A.单元分子→超分子复合物→大分子→细胞及细胞器B.细胞及细胞器→大分子→超分子复合物→单元分子C.超分子复合物→细胞及细胞器→大分子→单元分子D.细胞及细胞器→超分子复合物→大分子→单元分子2【单选题】(1分)细胞中最基本的元素有A.C,H,N,OB.CC.C,HD.C,H,O3【单选题】(1分)四大生物分子是指A.激素、神经递质、酶、维生素B.激素、脂、蛋白质、核酸C.糖、脂、蛋白质、核酸D.糖、脂、酶、核酸4【多选题】(1分)下列哪种说法是不正确的？A.生物大分子由结构单元分子通过连接键连接而成B.绝大多数生物分子都是手性分子C.所有生物分子都是大分子D.前手性分子具有旋光活性5【多选题】(1分)下列说法不正确的是=A.疏水作用的强弱不仅与分子中非极性基团的大小有关，也与介质的极性有关B.溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越弱C.溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强D.疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关6【多选题】(1分)下列有关水的说法，正确的是A.生物体液大都是缓冲溶液B.生物分子与水分子形成氢键有利也有弊C.水分子属于极性分子，可作为许多极性分子的溶剂D.生理条件下，水分子具有强的亲核性能，容易水解生物分子E.水分子之间形成氢键网络，导致其具有较高的沸点第二章测试1【单选题】(1分)在pH为8的Glu溶液中，下列哪种结构占优势？A.只有γ-COOH解离B.只有α-COOH解离C.两个COOH解离D.NH3+和COOH都不解离E.NH3+和COOH都解离2【多选题】(1分)下列说法正确的是A.4-羟脯氨酸是脯氨酸的衍生物，并不存在于蛋白质中B.等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零C.与中性氨基酸相比，酸性氨基酸的等电点偏酸，碱性氨基酸的等电点偏碱D.不同氨基酸侧链基团不同，表现出不同的物理化学性质3【单选题】(1分)具有还原性的氨基酸是A.LeuB.ValC.GlyD.CysE.Ala4【多选题】(1分)下列说法不正确的是？A.肽键中的C-N键是不能自由旋转的B.精氨酸侧链上的胍基使精氨酸成为20种基本氨基酸中碱性最强的氨基酸C.多肽等电点的计算就是将所有的可解离基团的解离常数取平均值D.肽链氨基酸顺序的方向规定为：从C-端到N-端E.生理条件下，组氨酸侧链的咪唑基既有酸性，也有碱性5【多选题】(1分)侧链基团含有羟基的氨基酸是A.苏氨酸B.丝氨酸C.丙氨酸D.门冬氨酸E.精氨酸6【单选题】(1分)用阳离子交换树脂分离氨基酸混合物，最先洗脱出来的是A.芳香性氨基酸B.中性性氨基酸C.酸性氨基酸D.碱性氨基酸7【单选题】(1分)下列关于天然蛋白质结构描述不正确的是A.都有三级结构B.都有二级结构C.都有一级结构D.都有四级结构8【多选题】(1分)以下属于一级结构研究内容的有A.二硫键的数目及位置B.每条肽链的空间构象C.多肽链的氨基酸顺序D.多肽链的数目E.氨基酸的种类与数量9【单选题】(1分)关于蛋白质二级结构的描述，的是A.所有的天然蛋白质都具有二级结构B.β-折叠二级结构形式由链间氢键维系C.蛋白质的二级结构由氢键维系D.蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式10【多选题】(1分)以下关于蛋白质分子结构的论述，的是A.具有活性的蛋白质不一定有特定的三维结构B.蛋白质的二级结构只涉及多肽链的主链C.蛋白质的一级结构的主要内容是指氨基酸残基的排列顺序D.蛋白质三维结构的测定方法主要是核磁共振波谱法和质谱分析法11【单选题】(1分)下列关于蛋白质结构与功能关系叙述不正确的是A.对蛋白质进行位点突变，蛋白质的功能就会改变B.绿色荧光蛋白（GFP）发出荧光的化学本质是氨基酸残基间发生了化学反应C.蛋白质一级结构对其功能至关重要，一级结构不同，其生物学功能就有可能不同D.蛋白质一级结构中的关键部分不相同，其生物学功能就会改变12【单选题】(1分)下列关于球状蛋白质的叙述不正确的是A.常含有alpha-螺旋和beta-折叠两种结构要素B.大多数情况下，极性侧链位于分子外部C.大多数情况下，酸碱性侧链位于分子外部D.大多数情况下，非极性侧链位于分子内部E.血红蛋白、免疫球蛋白、各种蛋白酶类等均属于球状蛋白质13【单选题】(1分)游离血红素与肌红蛋白中的血红素相比，下列说法正确的是A.肌红蛋白结合口袋微环境，导致血红素中的二价铁更易氧化B.游离血红素与肌红蛋白中的血红素结合CO的能力相当C.肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力加强D.肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力减弱14【多选题】(1分)下列方法中属于抗原—抗体相互作用原理的是A.透析B.凝胶电泳C.ImmunoblottingD.免疫沉淀E.ELISA15【单选题】(1分)下列关于蛋白质性质的叙述不正确的是A.蛋白质在水中形成亲水胶体溶液，通过透析法可以将小分子杂质分离除去B.蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变C.蛋白质形成的胶体溶液是有条件的，一旦改变条件，蛋白质有可能发生沉淀D.蛋白质是两性离子，因此具有等电点16【单选题】(1分)下列有关SDS-PAGE说法不正确的是A.SDS-PAGE不仅可以检测纯度，还可以进行亚基组成分析和分子量测定B.SDS-PAGE是一种电泳方法，其根据蛋白质分子的大小进行分离C.SDS是一种表面活性剂，可以破坏蛋白质分子中的非共价相互作用D.SDS不仅可以破坏非共价相互作用，还可以断开二硫键E.由于SDS使蛋白质解聚，所测分子量代表寡聚蛋白亚基的分子量17【判断题】(1分)20种基本氨基酸中，除甘氨酸外，其他19种氨基酸都是手性分子A.对B.错18【判断题】(1分)蛋白质α-helix结构由分子间氢键维系，β-pleatedsheet则由分子内氢键维系A.对B.错19【判断题】(1分)为了鉴定蛋白质中的二硫键，胰蛋白酶常被用于对角线电泳的前处理中A.错B.对20【判断题】(1分)所有的天然氨基酸都是L-构型的，所有的天然单糖都是D-构型的A.错B.对21【判断题】(1分)维系蛋白质高级结构的作用力都是非共价相互作用A.错B.对22【判断题】(1分)蛋白质变性将会引起蛋白质一级结构和高级结构的改变A.对B.错23【判断题】(1分)肽链的碱水解将可能导致氨基酸的消旋化A.错B.对24【判断题】(1分)Ser-Lys-Ala-Gln-Phe和Phe-Gln-Ala-Lys-Ser是同一个五肽A.对B.错25【判断题】(1分)尿素分子中存在可形成氢键的基团，结果使蛋白质分子内部的氢键受到破坏，这是尿素能使蛋白质变性的一个主要原因A.错B.对第三章测试1【单选题】(1分)酶作为生物催化剂的四大催化特点是A.温和、多功能、专一、可调B.温和、高效、专一、可调C.可逆、高效、专一、可调D.温和、高效、广谱、可调E.温和、高效、专一、不可逆2【多选题】(1分)下面有关酶的叙述的是A.酶对催化的底物的选择性并非都是绝对的B.酶的催化特性不仅取决于其一级结构，也取决于它的高级结构C.酶对催化的底物具有高度的立体选择性，但它不能识别一个前手性中心D.酶具有高效催化一个反应的能力，其主要原因是它大大降低了反应的活化能E.酶的比活力反映的是酶催化一个反应的能力，比活力越大，酶催化能力越强3【单选题】(1分)全酶是指A.酶蛋白与辅因子的结合物B.酶与变构效应剂的复合物C.酶与抑制剂的复合物D.结构完整无缺的酶蛋白4【单选题】(1分)下面有关维生素与辅酶的叙述，的是A.在体内，绝大多数维生素转化为辅酶，与酶蛋白结合形成全酶，发挥催化作用B.维生素是人体必需的、在代谢过程中起重要调节作用的生命物质C.维生素是维持机体正常生命活动所必需的、微量的有机化合物D.辅酶决定酶促反应的反应类型，而酶蛋白则决定酶促反应的底物专一性E.在催化反应过程中，辅酶并没有直接参加反应，而是通过非共价作用起催化作用5【多选题】(1分)脱氢反应需要的维生素是A.烟酸及烟酰胺B.泛酸C.核黄素D.吡哆素E.硫胺素6【多选题】(1分)下列有关生物素的描述的是A.其与酶蛋白的赖氨酸残基通过形成酰胺键共价结合B.生物素与亲和素的结合力非常强，利用此特性，发展了相关的蛋白分析及靶点发现方法C.它属于B族维生素，分子中含有硫，不溶于水D.机体很容易缺乏生物素，导致脱发、脂溢性皮炎等症状E.它直接作为羧化酶的辅基，在生物合成中传递和固定CO27【单选题】(1分)下面有关脂溶性维生素叙述的是A.每种脂溶性维生素只有一种结构B.不溶于水，在体内可以大量贮存，因而毒性相对较大C.脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K四类D.脂溶性维生素均可看作是萜类衍生物E.维生素D的主要功能是促进肠壁对钙磷的吸收，调节钙磷代谢，促进骨、牙等的发育8【多选题】(1分)有关酶的抑制作用下列说法正确的是A.分为可逆抑制作用和不可逆抑制作用B.有别于酶的失活作用C.都是不可逆的D.等同于酶的失活作用E.都是可逆的9【单选题】(1分)酶的非竞争性抑制剂的动力学特点是A.K m值不变或可变，V max减小B.K m值减小，V max不变C.K m值增大，V max增加D.K m值不变或可变，V max增加E.K m值增大，V max不变10【单选题】(1分)下列哪一种情况可以通过增加[S]的办法减轻抑制程度？A.反竞争性可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.酶的失活作用D.不可逆抑制作用E.非竞争性可逆抑制作用11【多选题】(1分)下列中用于解释酶作用高选择性的机制是A.ThreesitesbindingtheoryB.ProximityandorientationeffectsC.LoweringoftheActivationEnergiesD.LockandkeymodelE.Inducedfitmodel12【单选题】(1分)下列说法不正确的是！A.酶与底物形成的复合物都是非共价复合物B.许多酶通过多种催化机制协同实现高效催化一个反应C.酶参与的酸-碱催化反应多属广义酸－碱催化D.过渡态类似物与酶活性中心的结合比底物更好E.金属离子催化是金属酶的主要催化机制之一13【单选题】(1分)下面说法不正确的是*A.三点结合理论可用于解释酶的高选择性B.酶活性部位的疏水微环境有利于酶的催化效率C.酶活性部位常含有一些酸碱性氨基酸残基D.酶—底物中间复合物学说是米氏方程建立的基础E.诱导契合学说可用于解释酶的高效性14【多选题】(1分)下列有关酶催化机制说法的是A.溶菌酶断裂的是糖苷键B.碳酸酐酶属于金属酶C.溶菌酶的催化机制涉及广义酸碱催化、共价催化以及过渡态稳定化等多种机制D.蛋白酶的活性部位都存在“催化三联体”E.所有的酶都具有调控亚基15【判断题】(1分)限速步骤的酶通常是具有变构调节作用的酶A.错B.对16【判断题】(1分)PITC抑制剂通过结合蛋白质中的半胱氨酸，从而改变酶活中心的构象A.对B.错17【判断题】(1分)所有的酶都具有高度的专一性，底物结构稍加改变，酶促反应速率骤降。