宁波市奉化水蜜桃产业面临的问题及对策
水蜜桃产业发展现状及对策
水蜜桃产业发展现状及对策一、水蜜桃产业发展现状1.品种结构不够合理，产品供货期不均衡目前，水蜜桃生产基地五年生以下桃树占栽培总面积的26%、六至十年生桃树占52%、十年生以上桃树占22%。
十年生以上的桃树由于采用“Y”型、主干型等密集矮化种植，加之前期管理不善，导致树体衰老病态较重，经济寿命明显缩短。
桃树品种的选择由于缺乏指导，大多由农民自己主导，引进的桃树品种多且杂乱。
2.科技素养不高，标准化生产推行困难目前，高流镇桃农平均年龄超过50岁，文化程度偏低，接受科技知识较慢，参与组织化生产积极性不高，开拓市场能力不足；加之市、镇两级缺乏掌握标准化生产技术的林果技术人员（农技中心只有1位同志懂果树栽培技术且年龄较大），指导面很窄。
3.品牌战略投入少，市场引导力不足水蜜桃产品虽然有众多荣誉称号，但政府、桃产业组织以及桃农在品牌宣传和品牌运营方面投入资金少，引导力不足，市场竞争力相对薄弱。
例如：一些桃农开展自主注册商标、自己创立品牌，出现品牌乱象，在市场上消费者很难认准标识；有的桃农在水蜜桃集中上市期，为了尽快销售，在水蜜桃成熟度不够、品质不足时就采摘下来赶早市，压价竞争，在上海等大城市水果批发市场上演“价格大战”，严重损坏了“新沂水蜜桃”的品牌形象，滞碍了市场消费。
4.加工企业薄弱，产业链不长近年来，虽然在水蜜桃产业加工方面加大了努力，但是，目前还只是处于弱小阶段，加工能力有限，并且果酒、果汁加工等处于刚刚起步阶段，桃脯、果酱、桃木工艺品加工等仅在筹划当中。
桃产业融合旅游观光不够深入，景点打造还显粗糙，服务设施不够完善。
“互联网+”在生产、管理、销售等各环节没有充分利用，智慧农业发展缓慢，区块链结合不紧密，产业链不够长。
5.市场意识不强，抗风险能力较弱许多水蜜桃生产基地在种植水蜜桃时，紧跟市场热点，但当进入盛果期时，原来的热点水蜜桃大量集中上市，市场难以消化，或者被新的应时水蜜桃品种取代，造成较大经济损失。
奉化水蜜桃区域品牌建设研究【任务书】
二、主要研究内容
在本论文中要研究的问题是：奉化水蜜桃在品牌规划、品牌设计、品牌管理及品牌推广上作了哪些努力和宣传；是怎样让奉化水蜜桃走出奉化，走向全国，从而有了如此广泛的知名度。如何进一步建设奉化水蜜桃区域品牌。
本论文中具体所包含的内容有：1、区域品牌的概念及主要理论；2、奉化水蜜桃区域品牌建设概述；3、奉化水蜜桃区域品牌建设现状分析；这部分是重点，需要从奉化水蜜桃协会处取得资料。4、奉化水蜜桃区域品牌建设存在的问题以及解决对策。
[6]马清学.农产品区域品牌建设模式研究[J].河南师范大学学报：哲学社会科学版,2010(1).
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[5]张日波.区域品牌对区域经济发展的作用分析——基于修正的Solow模型视角[J].滨州职业学院学报,2008(2).
第7学期第13至第8学期第2周：在指导教师的指导下写作论文，开展调查研究；修改、完善论文。
第8学期第3-6周：参加毕业实习；。
第8学期第7-8周：进一步修改毕业论文；毕业论文定稿。
宁波奉化环境治理面临的困境及对策
宁波奉化环境治理面临的困境及对策作者：斯巧倍黄忠侨刘煜来源：《农村经济与科技》2017年第09期[摘要]随着经济的发展和社会的进步，人与自然环境的矛盾日益凸显，尤其在处理经济发展和环境保护的问题上，如何既追求“金山银山”，又留得住“绿水青山”，这在现代社会是一个热点问题。
以浙江省奉化区为例，探究其在环境治理过程中存在问题以及相应的对策，以促进环境与经济的协调发展。
[关键词]环境；污染；对策[中图分类号]F284 [文献标识码]A奉化地处浙江省东部沿海，宁波市区南面。
从地形地势上来看，东北部地势平坦，河网纵横，土地肥沃，是水稻和经济作物重要种植区。
气候上属亚热带季风性气候，四季分明，自然灾害以台风、洪涝和寒潮为典型，且危害较为严重。
在经济发展中，奉化出现了一系列的环境问题，这些环境问题已经不是单纯的环境污染和生态破坏，而是与经济发展、人们生活息息相关。
近年来，环境问题日益严重，对此，本文在分析奉化地区的环境问题的基础上，提出了相应的对策，以此来提高环境与经济发展的可协调性，促进地区的可持续发展。
1 环境治理面临的困境环境问题的分类方法有很多，一般而言，环境问题包括生态环境问题和社会环境问题两大类。
生态环境问题始于生态平衡的破坏，而社会环境问题则与社会、文化的失调有着直接的关系。
奉化地区环境也存在着这两方面的问题，笔者根据其环境整体和局部的调查分析，宁波奉化环境治理面临的主要困境如下。
1.1 居民环保意识薄弱生活环境是人类赖以生存和发展的基础，与上个世纪相比，现在的环境状况已在不同程度上被破坏，环境承载力也大大减弱，而原因之一就是人口增加但环保意识薄弱，也因此使得生活环境的质量日益下降。
奉化的人口增长一方面来自于本地区的自然增长率，另一方面来自于外地的人口迁入。
计划生育的实施使人口自然增长率放缓，但经济发展和改革开放带来了大量的人口流动，中西部地区的劳动力呈现向东部地区转移的趋势。
据调查，10多年前，奉化的环境还是不错的，但随着外来人口的不断增加、本地高学历的知识分子流出，使得经济的发展与人口的素质不相适应。
宁波市奉化区水蜜桃全产业链构建三年行动计划(20242026年)
宁波市奉化区水蜜桃全产业链构建三年行动计划（2024-2026年）为加快水蜜桃产业布局区域化、经营规模化、生产标准化、产品多样化、销售渠道化，推动我区水蜜桃产业由总量扩张向质量提升转变，推进水蜜桃产业高质量发展，促进乡村产业振兴和共同富裕特色区建设，特制订我区水蜜桃全产业链构建三年行动计划。
一、目标任务围绕水蜜桃产业研发端、生产端、加工端、销售端、融合端五个环节，同步推进全产业链补链强链工程，逐步实现我区水蜜桃产业由卖鲜果向卖全品、分散式向全链条转变。
至2026年，全区水蜜桃栽培面积稳定在4万亩左右，建成农产品加工科创园1个、水蜜桃文化博览园1个、水蜜桃标准化示范基地5个。
通过全产业链协同发力，3年内基本形成以本地农业龙头企业为核心链主、上下游产业紧密结合的水蜜桃全产业链，实现桃产业链综合年产值10亿元以上。
二、主要措施（一）围绕研发端，着力提升桃产业综合研发能力加强区水蜜桃研究所研发力量配备、优化加工企业研发团队结构，以全国桃产业技术体系和各级科研院所为依托，通过专家引进、联合研发、项目合作等形式，积极构建多层级研发团队体系；以市场化发展为导向，开展新品种、新技术、新产品研发，探索建立科学院所与农商控股、农业龙头企业等经营主体在科技成果方面全方位合作互利机制，形成“科研院所+企业+基地”的新型科研成果应用模式，进一步提升成果转化能力。
提升区水蜜桃研究所研发能力，以延长水蜜桃鲜果供应期、优化品种结构、增加桃特色品种为目标，重点开展水桃新品种研发和配套栽培技术研究；以延长鲜果货架期为目标，重点开展冷链物流模式、储藏保鲜技术和包装材料研究；以丰富桃加工衍生品为目标，联合加工企业开展桃酒、桃汁、桃脯、桃丁、桃胶等新产品开发研究，争取将区水蜜桃研究所升格为省、国家级水蜜桃研究所。
至2026年，引进、选育桃新品种30个，其中通过国家、省级认（审）定新品种或农业部新品种保护等3个；争创省级桃种质资源圃1个；建立桃良种繁育基地1个，年繁育桃良种苗木10万株；形成一套水蜜桃全产业链发展的标准化体系。
2010第5期 奉化水蜜桃产业现状及发展对策建议
第5期中共奉化市委政策研究室2010年4月6日奉化水蜜桃产业现状及发展对策建议市农林局局长王荣定水蜜桃是我市的传统名果，全市目前共有水蜜桃栽培面积4.5万亩，总产量5.6万吨，总产值达2.5亿元，已经形成了区域化布局、专业化生产、品牌化运作的生产经营新格局，成为我市发展农村经济、增加农民收入和建设新农村的支柱产业，并带动了旅游、“农家乐”等相关产业的发展。
但近年来,水蜜桃发展也碰到了许多难题，制约了产业的进一步发展。
现结合前期调研情况，对水蜜桃产业发展现状进行分析，并提出一些对策措施。
一、我市水蜜桃产业发展现状1、注重规模生产形成特色基地。
近年来，通过制订水蜜桃产业发展长远规划，运用基地建设、品牌创立、市场拓展、提高科技含量等手段，在溪口镇、萧王庙街道、锦屏街道建成了3个面积5000亩以上的水蜜桃现代示范园区，发展了新建、林家、西圃等11个面积在1000亩以上的水蜜桃专业村，形成了沿剡溪两岸长20公里的水蜜桃基地走廊。
其中溪口、萧王庙、锦屏共1.3万亩水蜜桃基地被浙江省林业厅列为省级林业特色基地，浙江省无公害农产品基地和国家A级绿色农产品基地。
目前，奉化水蜜桃已形成了集中连片、村村相连的较大规模的商品生产基地。
2、依托科技进步提高产品质量。
多年来，我市积极实施科技兴桃战略，1996年成立了集科研、生产、示范、服务为一体的奉化市水蜜桃研究所，作为水蜜桃产业的科研龙头单位，先后与浙江大学、省市农科院等有关单位合作，开展了水蜜桃新品种选育、桃高品质栽培技术、产后处理技术及水蜜桃提纯复壮等项目的科研试验和推广工作，先后引进了国内外水蜜桃新品种120多只，通过引、选、育相结合的方式，选育推广新品种10只，为奉化市水蜜桃产业结构调整、提高良种覆盖率提供了良好的种质基础，形成了以玉露桃为主，早、中、晚熟不同成熟期相配套的栽培品种体系。
通过水蜜桃实用新技术的引进与创新，制订了《奉化市水蜜桃标准化栽培技术》，为实现我市水蜜桃栽培技术科学化、标准化、优质化提供了有效的技术支撑。
奉化水蜜桃栽种历史及其病虫害防治技术
桃原 产我 国西北高 原 ， 几千 年的种植培 育 ， 经 已适应 了
越冬 。翌年春季产生孢子 ，由风 、雨 、昆虫传播 ， 引起初侵 染， 造成花腐 ， 再蔓 延到新梢 ， 也可从伤 口、 皮孔侵入果实 ，
我 国各地 的气 候条 件 ，全国各 省均有种植 ，尤其是浙江 、 江
剂；落花 前和 落花后各喷 １ ７ ％代森锰锌 ６０ 液或 ７％ 次 ０ ０倍 ０
甲基 托布津 ８ ０ ０ ０倍液或 ８ ％大生可湿性粉剂 ６ ０～ ０ ～ｌ ０ ０ ０
桃林发现 ；南宋奉化三石 人陈著在 《 凫蛟瀑 一诗 中，曾 徐
有 “ 山药味增新 色，夹 岸桃 花胜旧学”的诗句 ；明代景泰 满
摘 要 ：奉 化 水 蜜桃 栽 种 历 史悠 久 ，是 宁 波传 统名 果 ，品质 优 、 产量 高 、效 益好 ，栽 培 面积 不 断 扩大 。经
实 践总 结 ，要保 证水 蜜 桃 优 良的 品性 和 产 量 ，必须 防 治好 桃 缩 叶病 、桃 褐腐 病 ．桃 流 胶 病 等病 害 和 桃蛀 螟 、梨 小 食心 虫 、 天牛 ，叶蝉 等 虫 害。 笔 者 介绍 了奉 化 水蜜 桃上 三病 四虫 的 发生情 况 及防 治技 术 ， 以供 广大 果 农参 考。
天牛，金龟子 、梨网蝽 、刺蛾 、桃小绿叶蝉 、桃潜叶蛾 、桃
喷硫酸铜 ５ 倍 液 １ ０ 次，效 果较好。
２ ３ 桃 流胶 病 ．
蚜虫 、桃 折心 虫、蚱蝉 、螨类 、桑 白蚧 、球坚蚧 等。对桃病 虫害的防治，应积极贯彻 “ 防为主 ，综合防治”的植保方 预
针 ，以农业和 物理 防治为基础 ，提倡生物 防治 ， 按照病虫害
宁波市奉化水蜜桃产业面临的问题及对策
化水 蜜桃产 业发展 所面临的 问题 并提 出相 应的对策 ，以促进 水蜜桃 产业的可持续发展 。 ［ 关键词 ］水蜜桃 产业 ；问题 ；对 策 ［中图分类号 ］ Ｆ ３ ２ ７ ［ 文献标识码 ］ Ａ
目前 ，各地都 在加快推进农 业供给侧 结构性改革 ，推 动我 国传统 农业 向现代农 业跨越式 发展 。在这种 大局势下 ，奉 化水 蜜桃作 为我 国四大 名优桃之一 ，该产业正 朝着 “ 区域化布 局 、 专业化生产 、品牌化运 作 、现 ”发展 。笔者通过实地 调研 发现 ，要促 进 奉化水蜜 桃产业的可 持续发展并 实现现代农业 的 目标 ，必须 寻差距 、补短板 、谋对 策。
附加值低 ， 盈 利空间有限 ，规模难 以扩 大。线上销售萌生问题 ， “ 互联 网 ＋ 水蜜桃产业 ” 催生出了新的业态 ， 扩大 了市场格局 ， 但对冷链与 配送 的保鲜时 间 、消费者忠诚度 、产 品标 准化和用 户体验 的整合完 善方面 “ 如何 达到最优化 ”提 出了考 验。品种 结构不合理 ，奉 化水蜜桃规模 生产 基地 已遍地开花 ，而溪 口镇 等乡镇桃园树龄结 构老化 ，桃流胶病危 害严重 ，在很大程 度上
子 ，消费者 由于辨识 能力弱 ，在盲 目购买并食用后 ，误认为奉
化 水蜜桃 品质没有达 到期 望值 ，从而 不再 购买 ，这种 不 良循环 使 奉化水蜜 桃的品牌价值 大打折扣 。奉 化水蜜桃 品牌建 设软环 境 缺失 ，品牌 发展需要软 硬环境为依 托 ，该地 区侧 重于交通 、 通信 、互联 网等 硬环境 的建设 而对软环境 建设 的意识 薄弱 ，导 致 品牌 建设主体 单一 ，未 能充 分发挥政府 、行 会 、农户 这三者 之 间的协同优势 。品牌难 以适 应时代要求 。虽 然奉化水 蜜桃 被
奉化市水蜜桃系列品种引进选育及其应用推广
的 近 ４个 月 ：
化黄桃 和 丰黄为 父本 ，通 过 １ Ｏ个组 合 的杂交 育种 ， 选 育 出新 黄露 （ 代 号 ２ ５ ）新 品种 。并 确 定 ５ 原 —２ 个组合 具有 比较 优势 。水蜜 桃研 究所 成立 以后 。于
宁
科 技
２１ ２ ０年 期 １第
奉化市水蜜桃 系列 品种引进选育及其应用推广
吴 大 军 ，陈克 明 ，孙 奇 男 ，陈妙 金 ，沈 淦 卿
（ ． 化 市水 蜜桃研 究所 １ 奉 ３ ５ ０ ；２奉化 市农 林局 １５２ ． ３５０ ） １ ５０
摘 要 通 过 引 种 、 系统 选 育 和杂 交选 育 等 ３种 途 径 ，开 展 水 蜜桃 品 种 资 源 的 改 良和 更 新 ，逐 步 形 成 由 ３ ０
品种 ，其 中以湖景 蜜露推 广速度 最快 ， 目前全 市栽 培面积 已达 ｌ ０ ｈ ２ ９ ７年 以后 ，市水 蜜桃 研究 Ｏ ０ ｍ ；１９
所 先 后从 国 内外 引人 大 玉 白凤 、清 水 白桃 、 白丽 、
赤 月 、燕 红 、新红 、美 国蟠 桃 、大 白凤 、岭凤 、川 中岛 白桃 、八 幡 白凤 、早 台蜜 、白根 白桃 、桃 山白
结 合全 市优 质高效 水蜜 桃栽 培技 术体 系的推 广
应 用 ， 目前 ，全 市水蜜 桃新 品种 推广种 植 面积 已突
破 ３０ ｈ ２ ０ Ｏ ｍ ，总产 值 超 ２亿 元 ，水 蜜桃 产 业 已成 为 奉化 市发 展农 村经 济 、增加农 民收入和 建设社 会 主
义新 农村 的支 柱产业 ，并 以星火燎 原之 势 。带 动 了 周边 县市 区水 蜜桃种 植 以及农 业旅 游 、农 家乐 等相
奉化水蜜桃：打造“桃”产业链激活富民基因
奉化水蜜桃：打造“桃”产业链激活富民基因作者：陈妙金来源：《浙江林业》 2018年第8期奉化水蜜桃栽培已有2000多年的历史，品种资源丰富。
据奉化史志记载，奉化传统名果“玉露”水蜜桃，是1883年清光绪年间从上海西门黄泥墙引进的上海龙华水蜜桃，经嫁接繁育和几十年的品种筛选，选育出的适应奉化当地土壤和气候环境条件的水蜜桃品种。
因其品质优异，有“琼浆玉露”之美称，经过100多年的栽培，已成为奉化的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。
在1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书中，奉化水蜜桃被称为“我国水蜜桃中最有名的品种”；国内外桃子专家也一致认为：“奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃。
”自奉化被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”以来，在上级有关部门的支持和奉化区委、区政府的大力扶持下，特别是在奉化撤市设区的两年时间里，奉化水蜜桃产业得到了持续、稳定、倍速的发展。
截至2018年，奉化水蜜桃栽培面积达5.3万亩，总产量超5万吨，总产值近6亿元，已成为奉化农业十大主导产业之首，也是奉化促进农村增绿、农业增收、农民致富的支柱产业。
三产融合创新打造水蜜桃金名片规模生产，形成特色基地。
近年来，按照水蜜桃产业规划，通过基地建设、品牌创立、市场拓展、提高科技含量等手段，在溪口镇、萧王庙街道、锦屏街道建成了6个面积5000亩以上的水蜜桃现代示范园区，发展了新建、林家、西圃等11个面积1000亩以上的水蜜桃专业村，从事生产经营水蜜桃栽培技术人员1.5万余人，在奉化水蜜桃栽培主产区，水蜜桃收入占农户总收入的80%以上。
2001年实施了浙江省级林业特色基地建设，2002年建设了宁波绿色农产品基地，2004年被列为浙江省无公害农产品基地和国家绿色农产品基地，2006-2017年实施了两次宁波市级产业化示范区建设，初步形成了区域化布局、专业化生产、品牌化运作、现代化设施及先进科技相配套的现代农业生产经营新格局。
桃产业竞争日趋白热化 中国水蜜桃之乡奉化做强品牌突围
桃产业竞争日趋白热化中国水蜜桃之乡奉化做强品牌突围从"论斤卖'的推动到"论个卖'的逆袭，几年前还只是2元一公斤的桃子，如今身价翻了数倍，精品水蜜桃更是售出了平均每只15元的高价这是中国水蜜桃之乡浙江省宁波市奉化区做强桃产业的缩影。
"居安思危、防微杜渐，成果当然可喜，隐患却依旧让人担忧。
'6月27日，奉化区农业农村局副局长邬纪庆在2023奉化水蜜桃高兴奉桃上市发布会上表示，随着其它产地水蜜桃向全国进军，在杭州、宁波市场与奉化水蜜桃形成正面竞争、抢占市场份额，"品牌建设已经成为影响奉化水蜜桃生死存亡的关键因素。
'中国水蜜桃之乡"变现'桃经济早晨，奉化区裘村镇桃农裘亚达将犹带露珠的新奇奉化水蜜桃摘下。
当天，一箱箱统一包装的水蜜桃就能搭上物流的发货车，送往全国各地。
"今年种了140多亩的水蜜桃。
'今年57岁的裘亚达种植水蜜桃已有14年的时间，也见证了奉化水蜜桃产业的蝶变，"2023年水蜜桃销售额有180余万元，真正成为我们老百姓的致富果。
'自1996年奉化区被国务院进展讨论中心等部门联合命名为"中国水蜜桃之乡'以来，奉化水蜜桃产业得到了持续、快速的进展，成了奉化农夫最大的"钱袋子'。
从赏花到品桃，奉化以"桃'为牵引，串联起周边和沿途旅游景点，"变现'桃经济，形成了一条完整的桃产业链。
20多年来，奉化区经过科研攻关，已形成了白凤、赤月、湖景蜜露、玉露、白丽、圆梦等早、中、晚熟相配套的30个主要栽培品种体系。
邬纪庆表示，近年来，奉化区通过实施增品种、提品质、创品牌"三品'战略，有效推动了水蜜桃产业转型升级、提质增效，助推奉化水蜜桃品牌提升，"奉化作为桃花盛开的地方名气越来越大，水蜜桃已然成为奉化城市的一张金名片，也成为广阔关怀爱惜奉化人士的一个重要关切点。
奉化水蜜桃的栽培技艺
奉化水蜜桃的栽培技艺主要包括以下步骤：
1.土壤改良：由于奉化水蜜桃对土壤的要求较高，因此需要进行
土壤改良，提高土壤的肥力和透气性。
2.适时种植：根据气候和土壤条件，选择适宜的种植时间，一般
为春季或秋季。
3.嫁接技术：为了保持品种纯正，需要采用嫁接技术进行繁殖。
嫁接时要选择健康的砧木和接穗，保证接穗与砧木的亲和力和适应性。
4.肥水管理：在生长期间，需要合理施肥和浇水，以满足桃树生
长的需求。
注意控制氮肥的用量，以防止果实品质下降。
5.整枝理冠：通过修剪和整理枝条，形成良好的树冠结构，有利
于提高光合效率和产量。
6.疏花疏果：为了提高果实的品质和产量，需要进行疏花疏果，
去除多余的花和果实。
7.病虫防治：定期检查桃树病虫害情况，及时采取防治措施，防
止病虫害的发生和扩散。
8.采摘包装：在果实成熟后，及时采摘并进行包装处理。
注意采
摘时要轻拿轻放，避免果实受到损伤。
宁波水果产业的发展现状
宁波水果产业的发展现状
宁波水果产业的发展现状总体来说是比较良好的，但也有一些问题和挑战。
以下是一些具体的分析：
1. 产业规模不断扩大：随着宁波市经济的快速发展和城市化进程的加速，水果产业规模不断扩大。
种植面积和产量逐年增加，品种也日益丰富，满足了不同消费者的需求。
2. 品质和效益提高：在规模扩大的同时，宁波水果产业的品质和效益也有所提高。
一些高品质、高附加值的水果品种逐渐成为市场主流，为果农带来了更高的收益。
3. 产业链不断完善：宁波水果产业的产业链不断完善，包括种植、采摘、加工、销售等环节。
这使得整个产业的运行更加顺畅，也提高了产业的竞争力。
4. 品牌建设有待加强：虽然宁波水果产业在品质和效益方面有所提高，但品牌建设仍有待加强。
很多果品缺乏知名品牌，导致市场竞争力不足。
因此，加强品牌建设是宁波水果产业未来的一个重要方向。
5. 应对气候变化能力较弱：近年来，气候变化对宁波水果产业的影响逐渐加大，特别是极端天气的出现给果农带来了一定的损失。
因此，应对气候变化、加强果园管理是宁波水果产业急需解决的问题。
综上所述，宁波水果产业的发展现状虽然存在一些问题和挑战，但整体趋势是良好的。
未来，随着技术的进步和产业的升级，相信宁波水果产业会取得更加辉煌的成绩。
奉化水蜜桃种植收益
奉化水蜜桃种植收益奉化是中国浙江省宁波市下辖的一个县级市，位于浙江东北部，东临东海，南接宁海，西隔奉化湾与象山相望，北界余姚。
奉化以水蜜桃种植而闻名，是中国重要的水蜜桃产区之一。
在此我将详细介绍奉化水蜜桃的种植和收益情况。
奉化被誉为“中国水蜜桃之乡”，种植水蜜桃的历史可以追溯到清代。
由于奉化气候适宜、土壤肥沃、水质优良，这些优势条件使得这里成为水蜜桃种植的理想地区。
奉化的水蜜桃以其鲜嫩多汁、甜度高、口感好而受到广大消费者的喜爱。
水蜜桃的种植过程主要分为土地准备、苗木选择、栽植、管理和采摘等阶段。
首先，农民要选择适合种植水蜜桃的土地，尤其是土壤通透性良好、排水能力强的地块。
其次，选择优质的水蜜桃苗木进行栽植，通常是选择2-3年生的苗木，这样可以节约时间和劳动成本。
然后，根据水蜜桃苗木的尺寸和品种要求，进行适当的栽植密度和行距，一般每亩栽植200-300棵水蜜桃苗木。
在栽植后的管理中，要注意及时修剪枝条、施肥、防治病虫害等工作。
最后，在水蜜桃成熟后，及时采摘，妥善保管和销售。
谈到奉化水蜜桃的收益，首先要考虑的是不同因素对收益的影响。
这些因素包括种植面积、品种选择、管理水平和市场行情等。
一块合理规模的水蜜桃种植基地可以获得可观的收益。
据统计，奉化水蜜桃的年产量约为15-20万吨，年产值达到20亿元以上。
在奉化，水蜜桃的品种非常多样化，例如红桥、翠红、水蜜桃等等。
这些品种根据口感、甜度和成熟期的不同，在市场上有不同的需求和定价。
一般而言，高品质的水蜜桃价格更高。
奉化的水蜜桃主要销往国内市场，也出口到东南亚、澳洲等国家和地区。
奉化的水蜜桃种植也受到政府的大力支持和扶持。
政府会提供农业技术支持、补贴和贷款等政策，以帮助农民提高种植效益。
此外，奉化还举办水蜜桃节等活动，吸引游客和消费者前来购买水蜜桃，进一步推动了水蜜桃的销售。
在水蜜桃种植中，农民也要承担一定的风险和成本。
例如，水蜜桃需求的季节性变化、病虫害的防治、天气灾害等都可能对收益产生影响。
开发新基地更换老桃园好桃园让奉化水蜜桃一直甜下去
开发新基地更换老桃园好桃园让奉化水蜜桃一直甜下去作者：孔根明，徐静来源：《果农之友》 2015年第12期孔根明，徐静浙江奉化水蜜桃素有“琼浆玉露，瑶池珍品”之美誉，发展至今已有700 多年的悠久历史。
因该桃品质优异，故取琼浆玉露之义，名曰“玉露水蜜桃”，自此开始了“奉化水蜜桃”的名产历史。
1 转移培育新桃园——树龄老化奉化属低山丘陵地区，亚热带季风性气候，温暖湿润，雨量充沛，土壤疏松且显微酸性，排水性能良好。
这一独特的地理环境及良好的自然条件为水蜜桃的营养生长和生殖生长提供了必备的基础。
充足的光照条件及夏季昼夜温差大的特点，又非常有利于奉化水蜜桃的养分积累和果实着色。
然而，随着农业结构的调整，奉化水蜜桃产业的发展也存在一些问题，土地资源紧张，可开发空间不大；树龄结构老化，桃流胶病危害严重；新品种推广力度不大，发展速度缓慢；品种结构不尽合理，成熟期相对集中；水蜜桃发展后劲不足，老桃园改造任重道远。
针对以上问题，奉化市政府积极开展调研，组织发动检验检疫、农林等部门的实验室技术和专业技术人才的优势，制订“延伸、调整、推广、开发、健全、更新”等对策。
在巩固调整现有基地的基础上，做好水蜜桃生产中心的延伸、转移工作，将种植区域逐步向开发前景较好的区域发展。
如今，奉化共有水蜜桃栽培面积 4.5 万亩，总产量 5.6 万吨，总产值近 3 亿元，已经形成了区域化布局、专业化生产、品牌化运作的生产经营新格局。
2 多品种延长上市期——桃鲜难存奉化水蜜桃一般于7 月下旬至8 月上旬成熟，以其果型美观，肉质细软，汁多味甜，香气浓郁，皮薄易剥，入口即溶的独特品质，驰名海内外。
然而，中熟桃品单一使得保鲜困难的桃子难以被更多的消费者品尝。
奉化市把加强科技兴桃作为一项战略措施来抓，开展了玉露水蜜桃优良单株选种和水蜜桃种质资源调查。
目前，奉化水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25 个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系，实现了早熟桃品种的更新换代，改变了中熟桃品种单一状况，增加了晚熟桃花色品种，使桃子成熟期从5 月下旬开始至9 月中旬结束，鲜桃上市供应期长达四个月。
宁波市奉化区水蜜桃适宜性生长地质研究
宁波市奉化区水蜜桃适宜性生长地质研究概述：结合浙江省“711工程”土地质量地质调查成果，从农业地质背景与土壤地球化学方面研究入手，分析不同地层的水蜜桃产区中水蜜桃及其根系土Al、K、Mg等元素含量的变化规律，利用相关分析确定与水蜜桃总糖、总酸、可溶性固溶物的相关元素，给出最适宜种植水蜜桃的地层，为奉化水蜜桃种植结构调整、品质与产量提升提供科学依据。
关键词：水蜜桃总糖可溶性固溶物种植地选址奉化奉化水蜜桃，又名‘玉露’，是宁波市奉化区传统名果，也是目前国内水蜜桃代表性品种和优良的晚熟品种，有"琼浆玉露，瑶池珍品"之誉，并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶，被国内外桃专家一致认为奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称“中国第一桃”。
奉化水蜜桃品质如此优越，其产地必具有优质水蜜桃生长发育得天独厚的自然环境条件。
长期以来，不少学者在水蜜桃品种构建、高品质栽培、病虫害防治以及水蜜桃的生理品质、品质性状及品质风味等方面进行研究，但对于水蜜桃适宜的地质背景与成土条件等方面的研究还十分鲜见。
本次在浙江省“711工程”的基础上，利用已有资料开展奉化地区水蜜桃适生地质条件研究，力图为水蜜桃种植结构调整，水蜜桃的品质与产量提升等提供地学依据。
一、奉化水蜜桃立地环境条件奉化水蜜桃产地主要分布于新建村、林家村，此外沙提村、棠村亦有小面积分布。
目前总面积5.3万亩,其中已投产4万亩，年产水蜜桃4万吨。
（一）地貌、气候条件宁波市奉化区地处浙东低山丘陵地带，属亚热带季风气候区，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，昼夜温差较大，年均气温16.3℃，降雨量1350至1600毫米，日照时数1850小时，无霜期212天，绝对最低温度-15℃，低于7.2℃的低温积累850小时以上。
其中，充足的光照条件及夏季昼夜温差大的特点，十分有利于水蜜桃的养分积累和果实着色；低山丘陵种植区，远离喧嚣工厂造成的环境污染，培育出芳香可口、绿色环保的优质水果。
奉化区推进水蜜桃产业
Copyright 博看网 . All Rights Reserved.I FOOD INDUSTRY I 133FOOD INDUSTRY I REGION此外，奉化区通过建立水蜜桃品牌防伪与溯源销售专业平台，将防伪和溯源技术应用到奉化水蜜桃生产及销售过程中，以提升果品附加值和销量。
目前推广应用基地已达50余个，并建立了九岙桃园、蜜果桃园等示范基地2个，累计投放“奉化水蜜桃防伪溯源二维码标签”60多万张，带动水蜜桃销售增值200多万元。
去年至今，奉化区积极发挥基层品牌指导服务站的作用，加强政策宣传和品牌推广，鼓励保险机构支持奉化水蜜桃产业，目前已完成前期对接工作。
下一步，“奉化水蜜桃”将投保地理标志证明商标专用权保险，通过商业保险手段来降低桃农资金损失风险。
小桃灼灼柳，春色满江南。
在浙江省宁波市奉化区，奉化水蜜桃栽培历史悠久，品种资源丰富，其中，尤以奉化“玉露”水蜜桃出众，因果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥，广受欢迎。
2008年5月7日，“奉化水蜜桃”获准注册地理标志证明商标。
十余年来，在地理标志保护的助力下，奉化水蜜桃产业得到了持续、稳定的发展，目前奉化区水蜜桃栽培面积达5.3万亩、年总产值5亿余元，建成面积在5000亩以上的水蜜桃现代示范园区3个、发展面积在千亩以上的水蜜桃专业村11个，桃农及销售人员等约1.7万人。
如今，奉化水蜜桃产业已成为奉化区促进农村增绿、农业增收、农民致富的支柱产业，当地农民的大部分收入来源于水蜜桃种植。
桃花美了山川，蜜桃富了乡邻。
“起初，桃农们对地理标志的价值和意义了解不够，使用率不太高。
”奉化区市场监督管理局有关负责人介绍，为积极推进奉化水蜜桃地理标志有效运用，该局工作人员多次上门指导，以农户的实际需求为出发点，以解决农户的实际顾虑为落脚点，为奉化水蜜桃种植农户讲解“奉化水蜜桃”地理标志证明商标的重要性，并结合线上沟通，实时解答问题。
围绕“奉化水蜜桃”地理标志证明商标的授权、许可及备案管理，开展奉化区水蜜桃地理标志培训会，指导首批31家奉化水蜜桃使用单位完成商标使用许可备案及标志发放。
宁波市奉化区溪口水蜜桃专业合作社介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告宁波市奉化区溪口水蜜桃专业合作社免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:宁波市奉化区溪口水蜜桃专业合作社1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分宁波市奉化区溪口水蜜桃专业合作社综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务、销售成员生产的水蜜桃、水果；引进水蜜桃、1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
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宁波市奉化水蜜桃产业面临的问题及对策作者：江青优丁六申潘军裘洁洁来源：《农村经济与科技》2017年第01期[摘要]奉化市位于浙江省东部，地处宁波南郊，象山港畔，其特产水蜜桃被誉为“中国之最”。
深入剖析现阶段奉化水蜜桃产业发展所面临的问题并提出相应的对策，以促进水蜜桃产业的可持续发展。
[关键词]水蜜桃产业；问题；对策[中图分类号]F327 [文献标识码]A目前，各地都在加快推进农业供给侧结构性改革，推动我国传统农业向现代农业跨越式发展。
在这种大局势下，奉化水蜜桃作为我国四大名优桃之一，该产业正朝着“区域化布局、专业化生产、品牌化运作、现代化设施与先进科技相配套的特色农业生产经营新格局”发展。
笔者通过实地调研发现，要促进奉化水蜜桃产业的可持续发展并实现现代农业的目标，必须寻差距、补短板、谋对策。
1 水蜜桃产业面临的问题1.1 品牌效应难以发挥奉化水蜜桃品牌建设处于初步发展阶段，与全国农产品区域公用品牌价值名列前茅的品牌的相比还存在一定差距。
奉化水蜜桃市场秩序混乱，市场上的水蜜桃鱼龙混杂，尤其是在小摊和零售店的店家，打着奉化水蜜桃的名头贩卖其他次品的桃子，消费者由于辨识能力弱，在盲目购买并食用后，误认为奉化水蜜桃品质没有达到期望值，从而不再购买，这种不良循环使奉化水蜜桃的品牌价值大打折扣。
奉化水蜜桃品牌建设软环境缺失，品牌发展需要软硬环境为依托，该地区侧重于交通、通信、互联网等硬环境的建设而对软环境建设的意识薄弱，导致品牌建设主体单一，未能充分发挥政府、行会、农户这三者之间的协同优势。
品牌难以适应时代要求。
虽然奉化水蜜桃被农业部审定为中国农产品地理标志登记产品，作为宣传品牌的奉化水蜜桃文化节也已历经16年，但在经济日益全球化的背景下，水蜜桃产业较依赖于当地的传统地域资源，难以将品牌效力发挥到海外等较远地区以进军新的销售疆域。
1.2 产业链遭遇瓶颈近年来，随着奉化水蜜桃知名度的持续上升，更大的社会需求对其产业链的发展提出更高的要求。
笔者走访发现，奉化水蜜桃深加工的实力较弱，缺乏政府对水蜜桃加工企业的政策性引导和资金支持，多以初级产品为主，例如制造水蜜桃罐头和黄桃罐头，并且用于加工的水蜜桃比例小，产业链短，产品附加值低，盈利空间有限，规模难以扩大。
线上销售萌生问题，“互联网+水蜜桃产业”催生出了新的业态，扩大了市场格局，但对冷链与配送的保鲜时间、消费者忠诚度、产品标准化和用户体验的整合完善方面“如何达到最优化”提出了考验。
品种结构不合理，奉化水蜜桃规模生产基地已遍地开花，而溪口镇等乡镇桃园树龄结构老化，桃流胶病危害严重，在很大程度上影响果品质量，呈现出果形偏小、涩味加重、经济寿命短、效益低下等问题。
奉化市水蜜桃研究所通过努力培育出10余个不同成熟期水蜜桃优良品种，但从全市范围内看仍存在成熟期过于集中、销售压力大、易滞销等问题。
1.3 产业发展受技术限制“科学技术是第一生产力”，但现阶段奉化水蜜桃产业发展始终受到科技技术的制约。
缺失专业性人才，水蜜桃的生产过程还停留在小农操作模式，农民由于知识水平限制，对自然灾害的防范主要基于长期的经验积累，缺少解决突发性灾害问题的理论知识与运用科技机械抵御意识。
受天气影响大，奉化市降水量具有相对雨期和相对干期、时间分布不均的特征影响水蜜桃生长。
例如，去年台风过境时，正值湖景玉露上市，使丰收的水蜜桃遭受重创，大约1万t的果实被吹落，大量桃树吹倒、吹断，约有60%的水蜜桃发生倒伏。
今年也受到天气影响，奉化3333.33hm2水蜜桃平均减产50%以上，总产量预计只有1.5万t。
新技术推进能力不足，21世纪初，奉化市水蜜桃研究所通过引、选、育相结合的方式选育出10余个不同成熟期的优良、适栽新品种，但10多年以来由于多种原因这些新品种在全市推广面积甚小。
虽然现水蜜桃新品种推广面积已占该市水蜜桃总面积的80%以上。
但其专用袋应用技术以及其他新科技技术的推进效率仍较缓慢。
1.4 产业文化建设尚不成熟水蜜桃产业文化是奉化水蜜桃产业的重要组成部分，是通过植根于当地文化土壤、又经历不同历史发展阶段的磨练而积累下来。
奉化侧重于产业文化的推广主要是利用文化节等契机扩大奉化水蜜桃产业的市场影响力，但在挖掘、研究、整合和保护该产业文化方面存在较大的不足，表现为缺乏主题礼堂、文化馆、研究机构等载体的大数据、文献形式的记录保存等。
没有形成完整的水蜜桃产业文化体系和整体脉络，缺乏与自然、其他产业文化的融合交流将对弘扬水蜜桃产业文化产生制约作用，同时无法充分发挥其作为间接生产力的内在力量。
2 对产业发展的对策2.1 协调品牌建设主体，提高资源整合能力该产业缺乏很强的资源统合能力，导致品牌效应难以发挥，要解决这一问题的具体措施如下：一是实施具体的打假方案。
一方面是从消费者入手，设立统一的产品信息发布平台，向公众发布有关奉化水蜜桃质量的所有信息，在纵向上让消费者了解奉化水蜜桃在各个历史时期的质量表现和外观变化，横向上与其他水蜜桃产品形成对比以凸显奉化水蜜桃的产品特色，从而达到提高买者辨别力和品牌忠诚度的目的；另一方面是从政府角度出发，相关部门规范水蜜桃包装、颁发水蜜桃防伪标志和防伪销售证，或者将销售渠道嫁接到旅游消费平台，将水蜜桃直接进入游客之手，从而减少被假冒产品取代的机会。
二是加强联合协作。
为了使品牌建设主体的多元化，政府发挥信用和协调服务作用，搭建平台，建立防控机制，保障农户利益；实行农民自主办社原则给予税收优惠与财政支持，强化技术指导和专业培训，发展农民专业合作社，将分散的农户连接到市场；产业协会重点抓好一两个成功的典型，推动其示范作用的发挥，带动大批专业合作社促进广大农民增收。
同时，要指导行业协会和专业合作社完善内部建设和外部管理机制，制定好章程及地理标志农产品品牌保护制度，立足行业协会和专业合作社进行质量监控和品牌推广。
三是制定完善的品牌营销策略。
寻找到稳定的目标市场特别是跨区域市场，并积极拓展海外市场，构建相应的销售渠道，可建设相应的特色农产品交易中心，在全国各地建立销售网络，依靠新闻传播与媒体广告，促进奉化水蜜桃品牌形象的传播。
2.2 延长产业链，推动产业优化升级解决奉化水蜜桃产业链遭遇瓶颈问题的具体措施如下：一是利用水蜜桃食用和药用价值发展深加工。
通过新技术和新产品的研发与推广延长水蜜桃产业链，形成奉化水蜜桃产业经济的增长点，例如，利用水蜜桃的药用价值，对桃肉、桃仁、桃叶、桃花、桃枭、桃胶等水蜜桃各部分的药用价值和保健价值进行研发；引进生产、保鲜技术，生产水蜜桃果酒、饮料、果酱等产品。
二是完善线上销售模式建设。
在“农村电商”大背景下，奉化水蜜桃产业必须完善线上销售渠道的每一个环节，优化销售系统，攻克渠道相关技术。
同时，也必须狠抓配套供应链的建设，整合供货、线上销售、售后服务等整个过程出现的问题并加以解决。
三是改造产区与调整品种结构。
政府与研究所可进行规划以逐步将奉化水蜜桃核心产区外扩，实现“遍地开花”的产区结构。
通过基地开发、园地改造、高接换种等手段，着力调整早、中、晚不同成熟期科学配比的栽培品种体系，实现早熟10%～15%、中熟35%～40%、晚熟40%～45%，特晚熟5%～10%的品种结构比例。
主要在现阶段基础上提高早熟及晚熟后期品种面积，缩减晚熟玉露桃的栽培面积，达到缓解销售压力的目的。
2.3 科技兴桃，推进新技术应用奉化水蜜桃产业只有通过不断运用科技应对突发性灾害问题，坚持进行生产、储存、销售等各阶段的模式创新以适应社会发展才能永葆生命力。
要解决这一问题的具体措施如下：一是培养专业性人才。
引导返乡农民工、大学生村官和涉农大学生，逐步建立关于水蜜桃产业的全新型职业农民培训教育、制定管理的长效机制和政策扶持体系，培养一支具有科学文化素质、掌握水蜜桃生产技能、具备经营管理能力，以水蜜桃生产、经营和服务作为主要职业的纵向一体化的水蜜桃从业队伍。
二是研究和推广防灾害技术。
农业科技应用到生产过程，实现从“增产量”向“调产业结构”和“提果实品质”转变。
农业专家集中研究水蜜桃种植的天气监测、预报、服务、防范的基本情况，尤其对蔬果套袋关键期的天气趋势进行预测，指导桃农生产。
建立奉化水蜜桃产业内部、外部各阶段的大数据，包括生产、加工、物流、营销和回溯的各种数据进行数字化的记录、分析和整理，为农民提供依据。
三是推进标准化生产。
提倡适度规模经营，鼓励农民通过土地流转来提高桃园集约经营程度。
不断加强科研攻关，继续引进国外资源，加大对新品种引进和新技术研发的投入，提高全市良种覆盖率，提升水蜜桃整体品质和经济效益；制订质量标准和生产技术规程，监控水蜜桃生产投入品的安全使用，研究桃园的配方施肥，采用酶肥、生物肥等先进技术。
2.4 传承水蜜桃产业文化，培育文化创意产业建设水蜜桃产业文化需要借助各种载体，要解决这一问题的措施具体如下：一是推动产业文化与自然融合。
可根据王亦建在“两会”上提交的一份《关于建设奉化桃文化大观园的建议》，令产业文化蕴藏于景区之中，将其影响力扩展到生态文化范围。
例如与林家村“天下第一桃园”、大观园和滕头“AAAAA”景区的生态实际结合。
挖掘水蜜桃的文化功能，开展水蜜桃旅游观光、采摘游、农家乐等活动，凝聚人气，提高知名度，拉动大众消费市场，提高整体栽培效益。
二是追根朔源，理清水蜜桃产业文化的脉络。
可以依托高等院校以确立相关课题或者政府建立专项调研团队，从奉化当地桃的习俗典故、桃与老百姓生活的关联度、文献资料搜集整理等方面入手，深入开展产业文化的挖掘、研究、整合，形成一个完整的文化体系。
三是依托现代技术，创建传承载体。
可以建设以奉化水蜜桃为主题的礼堂和文化馆，创新开发蕴含文化气息的艺术收藏品，利用高科技投影技术、3D技术、大数据技术等还原并展示该产业文化历史发展历程。
[参考文献][1] 傅晋华.科技创新在农业供给侧改革中的作用[J].中国国情国力，2016（8）：41-43.[2] 吴大军.奉化水蜜桃的品牌打造之路[J].浙江林业，2015（10）：32-33.。