家乡南昌的白糖糕作文

家乡南昌的白糖糕作文
在我的家乡南昌，有一种让人一吃就忘不了的美味小吃——白糖糕。

白糖糕，这三个字一从嘴里蹦出来，那香甜软糯的滋味仿佛就已经
在舌尖上开始打转了。

南昌的大街小巷，白糖糕的身影随处可见。

尤
其是那些老旧的居民区，总有那么一两个小摊，摊主熟练地摆弄着面团，不一会儿，一盘盘热气腾腾、白花花的白糖糕就出炉了。

我记得小时候，每次跟着爸妈去菜市场买菜，路过那个熟悉的街角，总会被一股香甜的味道吸引住。

那是一个小小的推车摊，摊主是一位
头发花白的老奶奶。

她的脸上总是带着和蔼的笑容，手上的动作却一
刻也不停。

只见她揪下一小团糯米面团，轻轻揉搓成圆球状，然后再
将其压成扁扁的饼状。

接着，她把面饼放进热油锅里，那面饼一接触
到热油，就发出“滋滋”的声响，像是在欢快地歌唱。

不一会儿，面饼
就开始变得金黄酥脆，老奶奶迅速地用筷子将其夹出来，放进一旁的
白糖堆里打个滚。

那白糖就像雪花一样，纷纷扬扬地粘在了炸好的糕上，瞬间，一个白糖糕就做好了。

我总是迫不及待地接过老奶奶递过来的白糖糕，咬上一口。

哇！那
外皮酥脆香甜，内里软糯 Q 弹，白糖的颗粒在嘴里慢慢融化，带来丝
丝甜蜜。

一口接一口，根本停不下来，直到把整个白糖糕吃完，还觉
得意犹未尽，舔舔嘴唇，满是白糖的香甜。

后来，我上了中学，学校附近也有一家卖白糖糕的小店。

每天放学，同学们总是三五成群地涌向那家小店。

小店的老板是一对年轻的夫妻，他们做的白糖糕别有一番风味。

他们的白糖糕个头更大一些，而且更
加软糯。

有时候，我们会在店里吃，看着老板夫妻俩忙碌的身影，听
着同学们的欢声笑语，感觉那白糖糕的味道都变得更加美好了。

记得有一次，我考试没考好，心情特别低落。

放学后，我一个人默
默地走到了那家白糖糕店。

老板看到我，笑着问：“小姑娘，今天怎么
一个人来啦？”我低着头，没说话。

老板似乎看出了我的心思，他二话
不说，给我装了两个大大的白糖糕，说：“来，吃了心情就好啦！”我
接过白糖糕，咬了一口，那甜甜的味道瞬间充满了整个口腔，也似乎
慢慢驱散了我心里的阴霾。

从那以后，每当我心情不好的时候，就会
去买一个白糖糕，仿佛它有一种神奇的魔力，能让我的心情瞬间变好。

如今，我离开了家乡南昌，去了别的城市上学。

这里也有各种各样
的美食，但总觉得少了点什么。

每当想起家乡，我首先想到的就是那
香甜可口的白糖糕。

上次放假回家，我第一时间就跑去了那个熟悉的
街角，想再尝尝老奶奶做的白糖糕。

可惜，那个小摊已经不在了。

我
心里一阵失落，但好在我又找到了另一家口碑不错的白糖糕店。

虽然
味道和记忆中的略有不同，但那熟悉的香甜依然让我感到无比满足。

白糖糕，对于南昌人来说，不仅仅是一种小吃，更是一种情怀，一
种对家乡深深的眷恋。

它承载着我们童年的美好回忆，见证了我们成
长的点点滴滴。

无论走到哪里，只要想起白糖糕，心里就会涌起一股
暖流，那是家乡的味道，是永远无法忘怀的味道。

我相信，无论时间如何流逝，无论家乡如何变化，白糖糕永远都会
是南昌美食的一张名片，永远都会在南昌人的心中占据着重要的位置。

因为它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种对家乡深深的爱。