《人体解剖学与组织胚胎学》教学课件 第一章

复层扁平上皮
复层上皮
复层柱状上皮
变移上皮
第二节 基本组织
2．复层上皮 （1）复层扁平上皮
复层扁平上皮（stratified squamous epithelium）由多层细胞组成。
单层扁平上皮
未角化型：分布于口腔、食管和阴道等的腔面 角化型：分布于皮肤的表皮
2．复层上皮 （2）变移上皮
第二节 基本组织
第一节 细胞
2．细胞膜的功能
维持细胞的完整性 物质交换的通道 选择通透作用 受体作用
（二）细胞质
第一节 细胞
是细胞新陈代谢与物质合成的重要场所
细胞膜与细胞核之间的部分称为细胞质（cytoplasm）。
基质
细胞器
内涵物
1．基质
第一节 细胞
基质主要由水、无机盐、糖、脂类及蛋白质组成，并含有多 种酶，是细胞进行各种物质代谢的场所，也为细胞器提供必需的 环境。
的ATP酶，不仅能自我复制，参与细胞分裂活动，而且能为细胞运动和染色体移动 提供能量。
2．细胞器
（7）过氧化物酶体 过氧化物酶体又称微体，是由一层单
位膜围成的圆形或椭圆形小体，参与细胞内 脂类代谢及过氧化氢的形成与分解。
第一节 细胞
2．内涵物
第一节 细胞
内涵物是细胞质中一些有形的代谢产物或储备的营养物质，包括糖原、 脂滴、色素及分泌颗粒等。
变移上皮（transitional epithelium）又 名移行上皮，由多层细胞组成。主要分布在 肾盂、输尿管和膀胱等处，细胞形状和层数 可随所在器官功能状态而改变。
第二节 基本组织
（二）腺上皮和腺
以分泌功能为主的上皮称腺上皮（glandular epithelium），以腺上皮为 主构成的器官称腺（gland）。
单层立方上皮（simple cuboidal epithelium）由一层立方形细胞构成。 主要分布于甲状腺滤泡和肾小管等处，具有分泌和吸收功能。
第二节 基本组织
1．单层上皮 （3）单层柱状上皮
单层柱状上皮（simple columnar epithelium）由一层棱柱状细胞组成。 主要分布于胃肠、胆囊和子宫等器官。
第一章
细胞与基本组织
第一章 细胞与基本组织
1
细胞
2
基本组织
➢细胞的结构 ➢细胞周期
第一节 细胞
一、细胞的结构
第一节 细胞
细胞（cell）是人体结构和功能的基本单位。
结构上一般都是由细胞膜（cell membrane）、细胞质（cytoplasm）、 细胞核（nucleus）3部分构成。
（一）细胞膜
第二节 基本组织
1．疏松结缔组织
（1）细胞 疏松结缔组织的细胞包括成纤维细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞、脂
肪细胞、未分化的间充质细胞等。
1）成纤维细胞 是疏松结缔组织中最常见的细
胞，能合成纤维和基质，参与组织 更新和创伤修复过程，在功能静止 时称纤维细胞。
1．疏松结缔组织 （1）细胞
2）巨噬细胞： 又称组织细胞，具有具有变形运动
致密结缔组织（dense connective tissue）是以纤维为主要成分的固有结 缔组织，纤维粗大，排列致密，细胞和基质成分少，具有支持和连接的功能。
不规则致密结缔组织：特点是粗 大的纤维纵横交织，排列紧密，其间 有少量成纤维细胞和基质。
规则致密结缔组织：主要构成肌腱和 腱膜。粗大的胶原纤维束紧密的平行排列， 纤维束之间有成行排列的成纤维细胞，又 称腱细胞。
被覆上皮 腺上皮
第二节 基本组织
（一）被覆上皮
被覆上皮（covering epithelium）覆盖于体表、体内管腔及囊的内表面 和部分内脏器官的外表面，具有保护和吸收功能。
1．单层上皮 2．复层上皮
1．单层上皮
第二节 基本组织
单层上皮
单层扁平上皮 单层立方上皮 单层柱状上皮 假复层纤毛柱状上皮
第二节 基本组织
1．单层上皮 （1）单层扁平上皮
单层扁平上皮（simple squamous epithelium）由一层扁平如鳞状的细 胞组成，故又名单层鳞状上皮。
内皮：分布于心、血管和淋巴管的腔面 单层扁平上皮 间皮：分布于胸膜、腹膜和心包膜
其他：分布于肺泡和肾小囊等的壁层
第二节 基本组织
1．单层上皮 （2）单层立方上皮
第一节 细胞
2．细胞器 （5）溶酶体
溶酶体是一种由单层脂蛋白膜包绕的颗粒状小体，内含几十种酸性水解酶，是 专门从事细胞内消化的细胞器，也可以分解细胞吞噬的病原微生物及其细胞碎片。
第一节 细胞
2．细胞器
（6）中心体——“细胞分裂的推动器” 中心体由两个互相垂直的短筒状中心粒构成。中心粒上有与细胞能量代谢相关
和强烈的吞噬功能，可吞噬细菌、异物 和衰老的细胞，分泌多种生物活性物质， 参与和调节人体免疫应答等。
第二节 基本组织
第二节 基本组织
1．疏松结缔组织 （1）细胞
3）浆细胞： 浆细胞由B细胞在接受抗原刺激后转化而来，具
有合成、贮存和分泌免疫球蛋白（即抗体）的功能。
4）肥大细胞： 肥大细胞的主要功能是参与机体的变态反应。
第二节 基本组织
组织（tissue）是指生物体内由形态相似、功能相近的细胞和细胞外基质（细 胞间质）有机组合并执行特定功能的细胞群，是构成器官的基本成分。
➢上皮组织 ➢结缔组织 ➢肌组织 ➢神经组织
第二节 基本组织
一、上皮组织
① 细胞数量多，排列紧密，细胞外基质少； ② 细胞有极性； ③ 无血管和淋巴管； ④ 神经末梢丰富。
1．细胞膜的化学成分与分子结构 2．细胞膜的功能
第一节 细胞
1．细胞膜的化学成分与分子结构
第一节 细胞
液态镶嵌模型
第一节 细胞
1．细胞膜的化学成分与分子结构
（1）类脂双分子层 构成细胞膜的基本骨架。 （2）膜蛋白 细胞膜中的蛋白质称膜蛋白。分为嵌入蛋白和表在蛋白。有些嵌入蛋白是某些 激素和物质的受体，有些则具有载体或酶的作用。表在蛋白可伸展和收缩，与 细胞的变形运动、吞噬和分裂有关。 （3）膜糖 细胞膜中的糖类，称膜糖。膜糖主要与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂。 其中糖链部分多分布在质膜外表面，形成细胞衣（也称糖衣）。细胞衣常构成 具有特异性的膜抗原和膜受体，与细胞的识别、附着和保护有关。
纤维
1．软骨 （3）软骨的分类
透明软骨
分布于呼吸道、关节软骨及肋软 骨等处，新鲜时呈浅蓝色半透明状。 具有较强的抗压性，并有一定的弹性 和韧性。
游离核糖体游离于细胞质内，参与合成 细胞自身需要的内源性蛋白质。 附着核糖体附着于内质网表面，参与合 成向细胞外输出的分泌性蛋白质。
第一节 细胞
第一节 细胞
2．细胞器 （4）高尔基复合体——“蛋白质的加工厂”
高尔基复合体是位于细胞核周围的囊状结构，其主要功能是对经内质网运输 的蛋白质进一步加工、浓缩和分类，形成分泌颗粒。
第二节 基本组织
1．疏松结缔组织 （1）细胞
5）脂肪细胞： 脂肪细胞常单个或成群分布，能合成和贮存脂肪，参与脂类代谢。
6）未分化的间充质细胞： 是结缔组织内一些较原始的细胞，具有分化潜能，在炎症及组织创伤修
复时，此细胞会大量增殖，分化为成纤维细胞、内皮细胞和平滑肌纤维等。
第二节 基本组织
1．疏松结缔组织
官和淋巴器官的基本组织成分。
第二节 基本组织
（二）软骨与骨
1．软骨
软骨（cartilage）是由软骨组织及其周围的软骨膜构成的器官，有支持、 保护和连接等作用。软骨较硬并略有弹性，是胚胎早期的主要支架成分。
（1）软骨组织
软骨细胞
软骨组织
软骨基质
（2）软骨膜 软骨膜是包裹在软骨组织表面的一
层致密的结缔组织，具有保护和营养的 作用。
第一节 细胞
2．细胞器
（2）内质网 粗面内质网表面有大量核糖体附着，既是核糖体附着的支架，又是新合成 的蛋白质的运输通道。 滑面内质网表面无核糖体附着，主要参与类固醇的合成、脂类的合成与运 输、糖的分解代谢、激素的灭活、钙离子贮存释放等。
2．细胞器
（3）核糖体 核糖体又称核蛋白体，是由核糖核
酸和蛋白质组成的致密颗粒。
分泌部
外分泌腺：分泌物经导管排出到体表或器官的腔面。
腺
导管
内分泌腺：无导管，腺细胞周围有丰富的毛细血管，其分泌物（称激素） 直接释入血液。
第二节 基本组织
（三）上皮组织的特殊结构
上皮组织的 特殊结构
游离面 侧面 基底面
微绒毛
纤毛 紧密连接 中间连接 桥粒 缝隙连接 基膜
质膜内褶
第二节 基本组织
二、结缔组织
（二）细胞核
细胞核（nucleus）是构成细胞的一 个重要结构，是细胞遗传和代谢活动的 控制中心。
细胞核由核膜、核仁、染色质和核 基质组成。
第一节 细胞
第一节 细胞
1．核膜 核膜由两层平行的膜构成。核膜的外层表面有核糖体附着。 核膜上有孔，称核孔。核孔是核与细胞质之间进行物质交换的通道。
第一节 细胞
第一节 细胞
第一节 细胞
4．核基质
核基质是细胞核内除去染色质和核仁以外的核液部分。核基质是无定 形胶状物质，可为核内代谢活动提供适宜环境。
第一节 细胞
二、细胞周期
从上一次分裂结束起，到下一次分裂结束止的细胞增殖周期，称细胞周期。
第一节 细胞
1．分裂间期
细胞从上一次分裂结束到下一次分裂开始的一段时间，称为分裂间期。 G1期特点是细胞物质代谢活跃，迅速合成RNA 和蛋白质，细胞体积显著增大。
模式图
小肠单层柱状上皮
第二节 基本组织
1．单层上皮
（4）假复层纤毛柱状上皮 假复层纤毛柱状（pseud- ostratified ciliated columnar epithelium）由
梭形、锥形、柱状和杯状细胞组成。主要分布在呼吸道路黏膜表面，有保 护和分泌功能。
2．复层上皮
第二节 基本组织
第一节 细胞
2．细胞器
细胞器是细胞质内具有特定形态与功能的结构，包括线粒体、内质网、 核糖体、高尔基复合体、溶酶体、中心体、过氧化物酶体等。
（1）线粒体——“人体的动力工厂” 由内、外两层膜构成的椭圆形小
体，其中外膜光滑，内膜向内伸出一些 板状或管状的皱褶，称线粒体嵴。
线粒体内含有多种氧化酶，能将 细胞摄入的蛋白质、脂肪和糖等氧化分 解而释放出能量，以满足细胞活动之需。
结缔组织（connective tissue）由细胞和细胞外基质构成。细胞散在于细 胞外基质中，因此无极性。固有结缔组织 ຫໍສະໝຸດ 骨与骨 血液（一）固有结缔组织
1．疏松结缔组织 2．致密结缔组织 3．脂肪组织 4．网状组织
第二节 基本组织
第二节 基本组织
1．疏松结缔组织
疏松结缔组织（loose connective tissue）又名蜂窝组织，其特点是细胞种 类较多，纤维数量少，排列稀疏，有支持、连接、充填、营养、保护、修复和 防御等功能。
第二节 基本组织
3．脂肪组织 脂肪组织（adipose tissue）主要由大量群集的脂肪细胞构成，并由疏松
结缔组织将其分隔成许多脂肪小叶。脂肪组织分布于皮下、网膜和系膜等处， 具有贮存脂肪、保持体温、缓冲和保护等作用。
1．脂肪细胞；2．结缔组织
第二节 基本组织
4．网状组织 网状组织（reticular tissue）主要由网状细胞和网状纤维构成，是造血器
基质
蛋白多糖：是基质中的主要成分，由蛋白质和糖胺多糖结合 而成，又称黏多糖，可形成许多微孔隙的分子筛，具有屏障 作用。
纤维粘连蛋白：是结缔组织基质中最重要的粘连性糖蛋白。 其分子表面有许多结合部（化学基团）与细胞、胶原和蛋白 多糖相结合，有利于细胞的黏附、分化和迁移。
第二节 基本组织
2．致密结缔组织
S期主要是进行DNA的复制，DNA复制是细胞 增殖的关键。
G2期主要为后面的分裂期（M期）做准备，因 此又称为“有丝分裂的准备期”。在G2期DNA的 合成终止，但可合成RNA和一些特殊蛋白。
第一节 细胞
2．分裂期
分裂期简称M期。此期最明显的变化是染色体在分裂过程中出现纺锤丝，故 称为有丝分裂。根据染色体的形态变化特点，将M期人为地分为前、中、后、末4 个时期。
（2）纤维
胶原纤维：又名白纤维。数量最多，HE染色嗜酸性，呈波 浪状，粗细不等，韧性大，抗拉力强。
纤维
弹性纤维：又称黄纤维。HE染色呈红色，纤维较细，有分 支并交织成网，富有弹性。
网状纤维：较细，分支多，交织成网。HE染色不易着色， 可被银盐染为黑褐色，故又称嗜盐纤维。
第二节 基本组织
1．疏松结缔组织 （3）基质
2．核仁 核仁呈圆形或卵圆形，外面无膜包绕。核仁的主要化学成分为脱氧核糖
核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）和蛋白质，是合成核糖体的场所。
3．染色质和染色体
染色质和染色体都由DNA和蛋白质 组成，是同一物质的不同生理状态。染 色质是分裂间期细胞核内可被碱性染料 染色的物质；细胞分裂时，染色质浓缩 成杆状或条状结构，称为染色体。