四季豆要煮多久才熟？

四时豆要煮多久才熟？
四时豆要煮多久才熟
一般来说大火 5 分钟。

但依据火候不一样，时间没法详细确立，所以熟的标准应当是颜色的改变。

煮到软，变色了就好了。

煮的时候也
能够尝尝。

干煸四时豆的做法
1.四时豆选择修长的那种比较好，易熟。

洗净后择成长段，而后
沥干水分。

这样必定尽可能沥干，不然一会过油炸的时候，会有油飞
溅出来。

用厨房纸吸干水分，是比较快的方法
2.利用沥干水分的时间，来准备配料。

需要半头蒜，放的多才好
吃，切碎了备用
3.需要 100 克左右的猪肉馅，肥点的好吃，干煸后更香
4.干辣椒剪成段，备用
5.热锅后放入比许多的色拉油，四时豆要炸透炸熟，不然会中毒
的，这个很重要。

此外四时豆比较吃油，多放油干煸的时候能够炸
出豆角的香味，更好吃
6.大体要煸炒 3-4 分钟，必定要等豆角边上出行褶皱，甚至有些干皮发焦黄才是熟透了
7.剩下的底油少量即可，剩余的能够留着炒其余菜用。

捞出豆角
后放入少量底油放入猪肉馅煸炒。

肉馅发白成肉沫后还要持续煸炒，
等肉沫发金黄了，放在炒锅边沿，放入姜末、蒜末、花椒和干辣椒煸
炒
1
8.放入少量的生抽，而后加入煸炒好的豆角，放入少量的盐，翻
炒后即可出锅
四时豆的热量
四时豆的热量其实不高， 100 克可食用部分的热量是 31 大卡，同其余好多食品对比四时豆的热量都要低上很多，所以由此能够看出四时豆属于热量较低的食品，减肥时期也是比较介绍食用的。

四时豆的营养是很丰富的，所含的营养成分中维生素K 的含量比较高，而维生素K 能够增添骨质松散病人的骨密度，进而能够降低骨折的风险，所以食用四时豆有强健骨骼的作用。

而除了含有大批的维生素K 以外，四时豆中还含有好多其余的营养成分，比如含有丰富的铁元素，特别适合用来给身体补铁，此外还含有可溶性纤维和维生素
A、维生素 C 等营养物质，能够调理胆固醇。

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