不同补光时段对夏黑葡萄生长及光合特性的影响

王壮伟，吴伟民，王　博，等．不同补光时段对夏黑葡萄生长及光合特性的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（１３）：１６３－１６８．
ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．１３．０２５
不同补光时段对夏黑葡萄生长及光合特性的影响
王壮伟，吴伟民，王　博，王西成，闫莉春
（江苏省农业科学院果树研究所／江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，江苏南京２１００１４）
摘要：通过探究不同补光时段对设施栽培夏黑葡萄生长和光合特性的影响，明确利于设施葡萄生长和树势营养的最佳补光时段，为葡萄设施栽培提供理论支撑。

以５年生夏黑为试验材料，在大棚避雨生产模式下，采用以红光为主波段的红蓝光ＬＥＤ灯作为光源，设Ｔ１（０５：００—２１：００）、Ｔ２（０５：００—０９：００）、Ｔ３（１７：００—２１：００）３个不同时段的补光处理，测定葡萄新梢生长、叶片营养、叶绿素含量、光合特性指标和果实品质。

结果表明，设施栽培模式下，人工补光增加了夏黑葡萄新梢前期生长的粗度，缩短了节间长度，提高了叶片叶绿素含量，延缓了老叶叶绿素的降解，延长了叶片功能期，３个补光处理的嫩叶叶绿素含量与对照相差不大，而老叶的叶绿素含量都显著高于对照。

补光处理增加了叶片中氮、钙、镁的含量，增加了叶片面积和干物质含量，Ｔ１处理果实单粒质量增加９．０９％，果实品质与对照无显著差异。

本研究中夏黑葡萄净光合速率日变化呈双峰型，高温是夏黑葡萄光合午休的主要原因；人工补光提高了葡萄光合作用的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、光饱和点，Ｔ１、Ｔ２处理的光合特征参数（除胞间ＣＯ２浓度外）均与对照呈显著性差异。

综合比较叶片营养、新梢长势、果实品质、光合特性等各项指标，全天补光Ｔ１处理效果最好，早晨补光Ｔ２处理效果优于傍晚补光Ｔ３处理。

关键词：夏黑葡萄；补光；生长；光合特性
中图分类号：Ｓ６６３．１０４ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２３）１３－０１６３－０６
收稿日期：２０２２－０９－０５
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：ＣＸ（２０）２０２２］；国家现代农业产业技术体系建设专项（编号：ＣＡＲＳ－２９）；徐州市政策引导类计划（编号：
ＫＣ２１３３２）。

作者简介：王壮伟（１９７７—），女，山东烟台人，硕士，研究员，从事葡萄品种创制与栽培技术研究。

Ｅ－ｍａｉｌ：１７９４２１８４＠ｑｑ．ｃｏｍ。

通信作者：吴伟民，硕士，研究员，从事葡萄果树研究。

Ｅ－ｍａｉｌ：５ｗｍ＠１６３．ｃｏｍ。

近年来葡萄设施栽培在我国发展迅速，成为我国目前葡萄生产的主要模式，葡萄设施栽培类型有促早栽培、延迟栽培、避雨栽培等多种形式，具有拉长果实供应期、扩大品种适应性、提高品质、减轻病害等显著效果。

葡萄已成为我国设施栽培面积最
大、技术最成熟的果树品种［１－２］。

葡萄为喜光作物，设施栽培通过薄膜覆盖达到保温、避雨的目的，然而由于受薄膜覆盖、薄膜老化、灰尘黏附等因素影响，也在一定程度上削弱了
设施内环境的光照［３－４］。

尤其是在早春和秋冬季
节，光照度低、光照时间短、光照分布不均匀，蓝、紫和紫外等短波光线比例低，是设施园艺光环境的典
型特点［５－６］。

光照是影响设施园艺作物生长发育的
主要环境因子之一，植物的形态建成、生理代谢、物
质积累和基因调控等方面均与光环境有显著相关性。

光照不足直接影响叶片的光合作用，影响植株生长和花芽分化，造成产量降低、品质变差、树势变
弱等问题［７－９］。

人工补光是改善设施内光环境的有效措施。

目前补光在设施园艺作物上的应用研究已有很多报道，通过人工补光改善设施内光环境，增强光照度、延长光照时间、调节光谱组成等，能提高作物光合能力，促进植株生长发育，提高产量，改善品
质［
１０－１２］。

前人研究表明，一年两熟设施栽培模式下，夜间补光能提高巨峰葡萄春果叶片ＳＰＡＤ值、淀
粉含量及全氮含量，显著增加产量，提高果实可溶性固形物含量和果皮花色苷总量；能增加冬果葡萄
新梢粗度，加快果实膨大速率，提高品质［５，１３－１４］。

阳光玫瑰葡萄冬果膨大期内夜间补光，可明显提高
果实中吲哚乙酸（ＩＡＡ）和赤霉素（ＧＡ３）的含量，降低脱落酸（ＡＢＡ）含量，提高产量，增糖降酸，有效改
善葡萄冬果的品质［
１５］。

不同光质处理在设施葡萄生产上的报道也较多，有研究表明，补充红光、蓝光均明显增加温室葡萄新梢基部粗度，补充蓝光、紫外光减小了单叶面积，补充红光增加了新梢总的干
物质积累［１６］。

夜间紫外光和蓝光灯照能够对“瑞都
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香玉”起到增糖降酸的作用，并且促进萜烯类物质合成［６］。

在实际生产中，尽可能地以较低的补光能耗达到较佳的补光效果，是设施葡萄补光措施应用的主要原则。

本研究以夏黑葡萄为试材，进行避雨设施栽培，以设施农业上普遍使用的红蓝光为光源，设置不同时间段的补光处理，研究不同时段补光对葡萄新梢叶片生长、营养积累及光合性能的影响，以期初步确定葡萄生长发育对不同时段补光的响应特性，为设施葡萄光环境调控技术提供理论依据，筛选葡萄设施生产较佳的补光时段，实现低碳高效生产。

１　材料与方法
１．１　试验材料
试验于２０２１年在江苏省农业科学院葡萄园进行。

供试葡萄品种夏黑，为定植６年的植株。

树冠和长势一致，“一”字形棚架整形，株行距为２ｍ×３ｍ，南北行向，设施避雨根域限制栽培，花期新梢进行摘心处理，果穗整形每穗留７０个果粒。

１．２　试验区概况
葡萄园建在江苏南京。

南京属亚热带季风气候，年平均温度１５．４℃，年极端气温最高３９．７℃，最低－１３．１℃。

雨量充沛，年降水１２００ｍｍ，春有梅雨时节，夏季亦高温多雨，降水主要在５—９月。

１．３　试验设计
光源使用以红光为主波段的红蓝光ＬＥＤ灯（红光６５０ｎｍ、蓝光４５０ｎｍ，红蓝光比例为３∶１），功率２６Ｗ。

悬挂于树体种植行上方３０ｃｍ，灯距１．５ｍ，补光从芽绒球期开始，至成熟期结束。

试验设计４个补光时段处理，分别是处理Ｔ１全天补光（０５：００—２１：００）、处理Ｔ２早晨补光４ｈ（０５：００—０９：００）、处理Ｔ３傍晚补光４ｈ（１７：００—２１：００）、ＣＫ不补光。

每３株树为１个小区，小区面积为１８ｍ２（６ｍ×３ｍ），随机排列，每个小区设补光灯４盏，每个处理３次重复。

每个处理间用反光膜进行遮挡，避免处理间光照影响。

１．４　测定方法
１．４．１　新梢及叶片生长指标的测定　在葡萄盛花期，每个处理选取１０个长势均匀的新梢（总长度＞１ｍ），用卷纸和游标卡尺测量新梢总长度、总节数、第３节新梢长度和粗度、第４张叶片宽度。

计算平均节间长度＝新梢总长度／总节数；叶面积大小＝０ ８０６８ｘ１．９３１１［１７］。

将上述测量的叶片采回，置于
１０５℃烘箱中杀青３０ｍｉｎ，７５℃烘至恒质量后测定干物质含量（干质量／鲜质量×１００％）。

１．４．２　叶绿素含量的测定　参考彭运生等的丙酮乙醇（２∶１）混合液测定法［１８］。

在葡萄果实转色期，每个小区选取５个长势均匀的新梢，分别选取新梢顶端第２张展开叶（嫩叶）和基部第３张叶（老叶），剪成宽度小于１ｍｍ细丝，混合均匀，称取０．２ｇ叶片，放入丙酮∶无水乙醇＝２∶１的混合液４０ｍＬ中，室温避光浸泡提取至叶片完全发白，采用分光光度计分别测定６６３ｎｍ和６４５ｎｍ处的吸光度，计算总叶绿素含量。

１．４．３　光合指标及光响应曲线的测定　葡萄盛花期，在天气晴朗的０７：００—０９：００，各处理选择新梢中部成熟叶片，用ＬＩ－６４００便携式光合仪测定蒸腾速率、气孔导度、胞间ＣＯ
２
浓度。

５月２０日，天气晴朗，于０８：００—１０：００测定新梢中部成熟叶片（第４～６张叶）的净光合速率，测定过程中使用光合仪的ＬＥＤ光源，光强Ｑ值设置为２０００、１８００、１６００、１４００、１２００、１０００、８００、６００、
５００、４００、３００、２００、１００、５０、０μｍｏｌ／（ｍ２·ｓ），ＣＯ
２
浓度设置为４００μｍｏｌ／（ｍ２·ｓ），自动记录光合参数。

１．４．４　净光合速率测定　５月２２日，天气晴朗，针对本研究的补光时段选取一天中０６：００、０８：００、１０：００、１２：００、１４：００、１６：００、１８：００、２０：００６个时间点，用光合仪测定不同处理的净光合速率，仪器光强按自然光强进行设定，选取长势均匀的新梢中部成熟叶片（第５～６张叶），测定位置为叶片中部并避开叶片的主脉。

１．４．５　叶片养分的测定　在果实转色期，每个小区选取１０个长势均匀的新梢，采取新梢中部正常生长的叶片，测定叶片中氮、磷、钾的含量，测定方法参考ＮＹ／Ｔ２０１７—２０１１《植物中氮、磷、钾的测定》和ＮＹ／Ｔ２４２０—２０１３《植株全钾含量测定　火焰光度计法》，采用凯氏法测定植物全氮含量，钼锑抗比色法测定植物全磷含量，火焰光度计法测定植物钾含量［１９－２０］。

选取新梢顶端第２张展开叶（嫩叶）和基部第３张叶（老叶），分别测定老叶和嫩叶钙、镁的含量，测定方法参考ＧＢ５００９．２６８—２０１６《食品安全国家标准　食品中多元素的测定》，采用电感耦合等离子体质谱法测定钙、镁元素含量［２１］。

１．４．６　果实品质测定　在果实完全成熟时采收，每个小区随机选取１０串大小色泽均一的果穗进行果
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实品质的测定。

每穗随机选取５粒果实，采用电子天平进行称质量，计算果实单粒质量；从中随机选取１０粒用ＦＨＨ－１型果实硬度计测定果肉硬度；用ＡＴＡＧＯＰＡＬ－１数显折射计测定可溶性固形物含量；用酸碱滴定法测定果实可滴定酸含量。

１．５　数据处理与分析
采用“叶子飘模型”对净光合速率随光照度响应曲线进行拟合分析得到光饱和点和光补偿点［２２］。

利用Ｅｘｃｅｌ２０１６和ＳＰＳＳ１８．０软件对试验数据进行分析，采用Ｄｕｎｃａｎ ｓ新复极差法进行显著性检验。

２　结果与分析
２．１　不同补光处理对葡萄新梢生长的影响
在初春葡萄设施栽培生长前期日照周期短，薄膜覆盖易造成棚内光照时长和光照度不足，新梢第３节间的长度和粗度反映了夏黑新梢初春季的生长发育状况。

由表１可知，补光能增加新梢第３节间粗度，降低节间长度，但只有Ｔ１处理与对照差异显著。

可见人工补光可以防止初春弱光环境下的新梢徒长，这与前人的研究结果［１３，１６］相一致。

各补光处理新梢的平均节间长度与对照均无显著性差异，说明随着栽培后期温度上升，日照周期渐长，日照强度增强，已能满足葡萄生长的基本光强需求，补光不再影响新梢的节间长度。

表１　不同补光处理对葡萄新梢生长的影响
处理
第３节间粗度
（ｍｍ）
第３节间长度
（ｃｍ）
平均节间长度
（ｃｍ）
Ｔ１１０．４４±０．４１ａ１４．４２±１．０１ｂ１４．９５±１．２５ａＴ２９．９６±０．３９ａｂ１５．９７±０．９４ａｂ１５．１８±１．２ａ
Ｔ３９．９２±０．４６ａｂ１６．０１±１．０７ａｂ１４．９７±１．１３ａＣＫ９．７７±０．５５ｂ１６．４５±０．９９ａ１５．０８±１．０４ａ 注：同列数据后标有不同小写字母表示处理间差异显著（Ｐ＜０ ０５）。

下表同。

２．２　不同补光处理对葡萄叶片生长的影响
由表２可知，Ｔ１处理的叶面积、干物质含量和叶绿素含量最高，其次是Ｔ２和Ｔ３处理，对照最低。

补光处理能增加叶片的面积和干物质含量，其中Ｔ１、Ｔ２处理与对照呈显著性差异，Ｔ３处理与对照差异不显著。

补光处理嫩叶的叶绿素含量与对照相差不大，而补光处理的老叶的叶绿素含量都显著高于对照。

与嫩叶相比，３个补光处理老叶的叶绿素含量分别比嫩叶低１８．２５％、１９．７６％、１９．２１％，而对照老叶叶绿素含量比嫩叶低达２６．７０％，可见补光延缓了老叶叶绿素的降解。

表２　不同补光处理对叶片生长的影响
处理叶面积
（ｃｍ２）
干物质含量
（％）
嫩叶叶绿素含量
（ｍｇ／ｇ）
老叶叶绿素含量
（ｍｇ／ｇ）
Ｔ１４０５．６±３４．３ａ３０．０６±０．９２ａ４．２２±０．１７ａ３．４５±０．０６ａＴ２３７８．４±２８．１ａｂ２９．９９±０．９６ａ４．１５±０．４０ａ３．３３±０．１０ａＴ３３６６．３±３２．２ｂｃ２６．７３±０．７８ｂ４．０６±０．１５ａ３．２８±０．１２ａＣＫ３３８．６±２３．７ｃ２６．５７±０．２６ｂ３．９７±０．１７ａ２．９１±０．０６ｂ
２．３　不同补光处理对叶片矿物质含量的影响由表３可知，补光处理增加了葡萄叶片中氮的含量，Ｔ１、Ｔ２处理与对照呈显著性差异，分别增加了９ ３３％、１０．１１％。

但补光对叶片中磷、钾含量无影响。

镁是植物体内可移动和重复利用的元素，缺乏时首先在老叶上体现；钙是不可移动再利用元素，缺乏时首先在嫩叶上体现。

３个补光处理的嫩叶和老叶的钙含量都显著高于对照，其中Ｔ１处理的叶片钙含量最高，显著高于Ｔ２、Ｔ３处理。

补光处理的嫩叶与老叶相比，钙含量相差不大，Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３处理嫩叶的钙含量分别比老叶低１．３８％、４．１９％、２ ４８％，而对照嫩叶的钙含量比老叶低达１６．９５％。

补光处理的老叶镁含量都显著高于对照，Ｔ１处理的嫩叶镁含量显著高于其他处理，Ｔ２、Ｔ３处理的嫩叶的镁含量与对照相差不大。

３个补光处理老叶的镁含量比嫩叶的分别低１１．７４％、５．４０％、３．６１％，而对照老叶比嫩叶低达３０．６０％（表３）。

２．４　不同补光处理葡萄叶片的光合特征参数光合作用是物质积累和能量转化的过程，气孔
导度、胞间ＣＯ
２
浓度和蒸腾速率会间接影响叶片的
净光合速率。

由表４可知，胞间ＣＯ
２
浓度各处理间无显著性差异。

补光处理Ｔ１、Ｔ２的最大净光合速率、光饱和点、气孔导度、蒸腾速率都显著高于ＣＫ，Ｔ３处理只有光饱和点显著高于对照。

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表３　不同补光处理葡萄叶片的氮磷钾含量
处理氮含量
（ｇ／ｋｇ）磷含量
（ｇ／ｋｇ）钾含量
（ｇ／ｋｇ）钙含量（ｇ／ｋｇ）镁含量（ｇ／ｋｇ）嫩叶老叶嫩叶
老叶
Ｔ１２１．０９±０．４６ａ１．３２±０．０３７ａ０．５１１±０．０３２ａ０．６４２±０．０２８ａ０．６５１±０．０１４ａ０．４４３±０．０１１ａ０．３９１±０．０１６ａＴ２２１．２４±０．３２ａ１．３６±０．０４４ａ０．５１９±０．０６１ａ０．５７２±０．０１６ｂ０．５９７±０．０２５ｂ０．３７０±０．０１８ｂ０．３５０±０．０１１ｂＴ３２０．７４±０．１９ａｂ１．３１±０．０５８ａ０．５４９±０．０１３ａ０．５８９±０．０２２ｂ０．６０４±０．０１２ｂ０．３６０±０．０３１ｂ０．３４７±０．０２０ｂＣＫ
１９．２９±０．１５ｂ
１．３４±０．０９４ａ
０．５５３±０．０４４ａ
０．４４６±０．０２１ｃ
０．５３７±０．０２０ｃ
０．３６６±０．０２９ｂ０．２５４±
０．０１３ｃ表４　不同补光处理葡萄叶片光合特性
处理最大净光合速率
［μ
ｍｏｌ／（ｍ２
·ｓ）］光饱和点
［μ
ｍｏｌ／（ｍ２
·ｓ）］气孔导度
［ｍｏｌ／（ｍ２
·ｓ）］胞间ＣＯ２浓度
（μｍｏｌ／ｍｏｌ）蒸腾速率
［ｍｍｏｌ／（ｍ２
·ｓ）］Ｔ１１５．１４±１．０７ａ１６１７．５±１７．２ａ０．２１９±０．０２１ａ２８８．９±１５．７ａ３．８１±０．３８ａＴ２１４．９０±１．１４ａ１５９６．９±２５．０ａ０．２３４±０．０３５ａ２９８．４±２０．１ａ３．９０±０．３５ａＴ３１３．０５±０．９７ｂ１５１３．３±２０．６ｂ０．１６６±０．０２４ｂ２７５．３±１８．５ａ２．９８±０．２７ｂＣＫ
１２．５１±１．０３ｂ
１４１２．９±１９．５ｃ
０．１５５±０．０１９ｂ
２８
３．３±１７．６ａ２．８０±０．２９ｂ
２．５　不同补光处理的净光合速率日变化
棚内自然条件下的温度和光照度日变化如图１所示，光照度０６：００开始逐渐升高，１２：００—１３：００达到最高点，然后逐步下降，１９：００后棚内光照度基本为零。

棚内温度０
６：００为１６．９℃，后逐渐升高，１３：００达到棚内最高温度３３．５℃，１１：００—１５：００期间棚内温度都在３０℃以上，下午棚内温度下降缓慢，１７：００仍有２８．３℃。

由图２可知，一天中净光合速率的日变化呈双峰型，上午逐渐升高，中午降低，出现“午休”现象，下午回升后又很快下降。

早晨补光时段（０５：００—０９：００，Ｔ１、Ｔ２补光），各处理光合速率总体比较结果为：Ｔ１≈Ｔ２＞Ｔ３＞ＣＫ。

在０６：００时，３个补光处理的净光合速率相差不多，Ｔ１、Ｔ２显著高于对照。

０８：００时，Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３处理仍相差不大，但都显著高于对照。

０９：００—１７：００时段（只有Ｔ１补光），各处
理光合速率总体比较结果为：
Ｔ１＞Ｔ２＞Ｔ３＞ＣＫ。

在１０：００时，Ｔ１、Ｔ２处理的净光合速率相近，３个补光处理都显著高于对照。

１２：００—１４：００温度和光照处于一天中的高峰，各处理都出现午休，Ｔ１、Ｔ２处理净光合速率相近，显著高于Ｔ３、ＣＫ。

１６：００，各处理光合速率回升，Ｔ１处理净光合速率显著高于其他处理，
Ｔ１、Ｔ２处理显著高于对照。

傍晚补光时段（１７：００—２１：００，Ｔ１、Ｔ３补光），各处理光合速率总体比较结果为：Ｔ１≈Ｔ
３＞Ｔ２＞ＣＫ；１８：００时，３个补光处理都显著高于对照。

２０：００时，自然光照度接近为０，各处理的净光合速率几乎为０，Ｔ３处理人工补光对光合作用也无效果。

通过各处理净光合速率日变化比较，由于下午受亚高温影响，下午补光效果明显低于上午，Ｔ１处理的补光效果最好，光合速率全天都高于其他处理，早晨补光Ｔ２处理的效果优于傍晚补光Ｔ３处理，Ｔ２处理只有１８：００的光合速率低于Ｔ３，其他时间光合速率比Ｔ３
高或相近。

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２．６　不同补光处理对葡萄果实品质的影响
由表５可知，补光处理促进了果实膨大，增加了果实单粒质量，Ｔ１、Ｔ２处理的单粒质量显著高于ＣＫ，Ｔ１处理的单粒质量比对照高９．０９％。

但在可溶性固形物含量、果肉硬度、可滴定酸含量方面，补光处理与对照无显著性差异。

可见，补光处理在增加夏黑葡萄产量的同时保证了果实品质，并没有因为产量增加而降低果实品质。

表５　不同补光处理对葡萄果实品质的影响
处理单粒质量
（ｇ）
可溶性固形物含量
（％）
可滴定酸含量
（％）
硬度
（ｋｇ／ｃｍ２）
Ｔ１１０．５６±０．４６ａ１８．１５±０．１５ａ０．８１±０．０５ａ２．５９±０．０４ａＴ２１０．４０±０．３４ａ１８．３３±０．１１ａ０．８３±０．０５ａ２．３７±０．１２ａＴ３９．９２±０．４８ａｂ１８．１８±０．１２ａ０．７８±０．０５ａ２．５３±０．１１ａＣＫ９．６８±０．２０ｂ１８．２９±０．２５ａ０．８１±０．０７ａ２．３６±０．１９ａ
３　讨论与结论
叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，植物叶绿素含量与其净光合速率、连年丰产系数呈显著正相关关系，可作为评价植物生长状况、环境适应性等方面的基础数据［２３－２６］。

随着叶片衰老，叶绿素会逐渐降解，叶绿素含量的下降是叶片衰老初期最明显的特征［２７］。

氮和镁是叶绿素分子的重要组成元素，本试验测定了不同处理叶片中叶绿素和矿物质元素含量，结果表明补光处理能提高叶片中叶绿素、氮、镁的含量，且随着叶片衰老及营养消耗，补光处理的老叶中叶绿素和镁降低量大大低于对照。

可见，人工补光延缓了葡萄叶片的衰老，延长了叶片的功能期。

王跃进等研究表明，叶片中的叶绿素含量与光照呈明显的正相关关系［２８］，也有很多研究证实补光有利于提高植物叶片的叶绿素含量［１１，２９－３２］。

王海波等研究表明，补光减缓了叶绿体超微结构的解体，有效延缓叶片衰老进程，延长了叶片的生理功能期［３３］。

本研究结果与以往研究报道相一致。

葡萄生产对钙的需求较高。

目前，国内外关于植物钙吸收机制研究认为，钙在植物体内吸收和运输有被动吸收和主动吸收２种形式，主动吸收与根系活性有关，被动吸收主要受植物蒸腾作用的影响，钙由根系吸收后主要通过蒸腾液流由木质部运输到旺盛生长的枝梢、幼叶、花果等组织［３４－３５］。

本试验中，补光处理显著增加了葡萄叶片的蒸腾速率，从而促进了钙的吸收和运输，使葡萄叶片中的钙含量显著高于对照。

本试验中夏黑葡萄光合速率日变化呈双峰形，具有明显光合“午休”现象。

第１个高峰出现在１０：００左右，第２个高峰出现在１６：００左右，２个峰值远低于第１个峰值。

这与陈冲等的测定结果［３６－３７］相一致。

葡萄是对高温和强光胁迫比较敏感的果树，葡萄叶片光合作用最适温度分布在２５～３０℃［３８］，本试验设施大棚内最高光照度［＜８００μｍｏｌ／（ｍ２·ｓ）］远低于夏黑光合作用的光饱和点［＞１４００μｍｏｌ／（ｍ２·ｓ）］，而棚内温度１１：００—１５：００间在３０℃以上，下午至１７：００一直处于２８℃以上的亚高温区，可见高温是本试验中夏黑葡萄光合午休的主要原因。

前人在大豆上的研究发现一定强度的光照能缓解高温胁迫对光合机构的伤害［３９］。

还有研究表明，钙能提高烟草、番茄、葡萄亚高温下叶片的净光合速率，维持气孔正常开闭，使光系统Ⅱ（ＰＳⅡ）维持较高的活性［４０－４２］。

本研究证实了这点，补光提高了夏黑葡萄叶片中钙的含量，缓解了高温对光合作用的影响，提高了夏黑葡萄中午时段的光合速率。

综上所述，人工补光措施改善了葡萄设施栽培棚内光照弱的问题，提高了葡萄叶片的叶绿素含量、净光合速率；提高了光合作用的气孔导度、蒸腾速率、光饱和点；增加了设施栽培葡萄新梢前期生长的粗度，缩短了节间长度，增大了叶片面积、干物质含量及矿物质元素含量，从而提高了树体营养积累，增强了树势。

综合比较不同补光时段处理下葡萄生长发育、果实品质和光合特性指标，各处理的补光效果从高到低为：Ｔ１＞Ｔ２＞Ｔ３＞ＣＫ。

在实际生产环节中可综合考虑经济成本与补光效果，根据生产季节气候变化，合理安排补光时间段，以达到良好的经济效益与生态效益。

参考文献：
［１］段长青，刘崇怀，刘凤之，等．新中国果树科学研究７０年———葡
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