北方果树栽培各论试题库

北方果树栽培各论试题库
一、填空题
1、葡萄为（葡萄）科(葡萄）属；桃为（蔷薇）科（桃）属（桃）亚属；扁桃为（蔷薇）科（桃）属（扁桃）亚属；苹果为（蔷薇）科，（仁果）亚科，（苹果）属；梨为（蔷薇）科，（梨）属；杏为（蔷薇）科，（李）亚科，（杏）属；李为（蔷薇）科，（李）亚科，（李）属；樱桃为（蔷薇）科，（李）属，（樱桃）亚属；越桔为（杜鹃花）科，（越）桔属；栗为（山毛榉）科，（栗）属；核桃为（核桃）科，用于果树栽培的为（核桃）属和（山核桃）属；山楂为（蔷薇）科（山楂）属植物；猕猴桃为（猕猴桃）科（猕猴桃）属植物；石榴为（石榴）科（石榴）属植物；草莓为（蔷薇）科（草莓）属植物；树莓属于（蔷薇）科（树莓）属植物；醋栗为（虎耳草）科（茶藨子）属（醋栗）亚属植物；穗醋栗为虎耳草科茶藨子属下茶藨子亚属植物；沙棘为（胡颓子）科（沙棘）属植物；五味子为（木兰）科（五味子）属落叶木质藤本植物；榛为桦木科榛属植物；枣为（鼠李科），（枣）属；柿为（柿树）科，（柿）属；柑桔属芸香科、柑桔亚科植物。

柑桔种子具有多胚性，其中一个为多性胚，其他是由珠心壁细胞发育而来形成（珠心）胚。

无花果为桑科无花果属植物；阿月浑子属于漆树科黄连木属植物；
2、（毛樱桃）、寿星桃、欧李可作为桃的矮化砧木。

3、草莓的茎分为新茎、（根状）茎和匍匐茎三种。

4、我国苹果的四大产区包括：西北黄土高原产区、黄河故道产区、西南冷凉高地产区和渤海湾产区。

5、吉林省一般可选用（GM256 ）作苹果矮化砧
6、核果类果树结果枝中，结果枝类型主要分为（徒长性）果枝、（长）果枝、（中）果枝、（短）果枝和（花束状）果枝；各果枝标准长度分别为（长于60）cm,（30-60）cm，（15—30 ）cm，（5-15）cm，（5cm以下）。

7、从栽培上梨划分为两大栽培种群，即（东方）梨和（西方）梨。

四个系统：（白梨系统）、（砂梨系统）、（秋子梨系统）、（西洋梨系统），此外还有（新疆梨系统）。

8、梨果实中的石细胞主要是由（木质素）沉积形成的。

9、葡萄的夏芽为（裸）芽，当年即可萌发为副梢。

10、红树莓常采用（根蘖）繁殖，黑树莓常采用（扦插或压条）法繁殖。

11、山楂一般采用自然开心形和（延迟开心）形。

12、沙棘嫩枝扦插适宜时间为6月下旬至7月下旬，此时插条处于（半木质）化状态，有利插条成活。

13、草莓花序多数为（二岐聚伞或多岐聚伞）花序，少数为单花序，果实是由（花托）膨大而形成，在植物学上叫（假果）；果实柔软多汁，栽培学上称为（浆果）。

14、猕猴桃栽培通常采用的架式有（T形架）、（棚架）、（篱架）。

15、李果实发育呈明显的（双S ）曲线。

（桃、杏、李、樱桃）
16、（桃、杏、李、樱桃、葡萄、猕猴桃）芽具有（早熟）性，可形成二次、三次，甚至四次枝。

17、苹果根系的生长在一年内有（2—3 ）个明显的高峰。

18、我国渤海湾地区成龄丰产苹果园施肥比例以 N:P:K=（2 ：1： 2 ）最为适宜。

19、梨的花芽为（混合）花芽。

梨的花序为（伞房）花序。

20、苹果和梨育苗常用的枝接方法有皮下接法、腹接法、切接法和（劈接）法。

21、葡萄的冬芽由一（主芽）芽和多个（预备）芽组成，又称芽眼。

22、板栗每一雌花序一般有雌花（3）朵，聚生在一个总苞内。

23、李花芽的形态分化可分为（开始分化期）、（萼片分化期）、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期等五个时期。

24、苹果的花芽分化可分为（生理分化期）、形态分化期和性细胞形成期。

25、杏树开花早，易受（晚）霜危害。

26、山楂属于（蔷薇）科，山楂属植物。

27、枣树的芽为复芽，由一个（主）芽和一个副芽所组成。

28、核桃、板栗、榛子雄花序为（柔荑）花序。

29、枣枝条分为（枣头）、（枣股）和（枣吊）三种。

30、杏属蔷薇科（李）亚科杏属植物。

31、按照果实构造，通常把果树分成（核果类果树）、（仁果类果树）、（浆果类果树）、（坚果类果树）、（柑橘类果树）、（柿枣类果树）。

32．根据结果枝的长短，我们把仁果类果树果枝分为徒长性果枝、（长果枝）、（中果枝）、短果枝。

33．草莓植株比较矮小，但草莓的茎很有特点，一般分为（根状茎）、（新茎）、（匍匐茎），（匍匐茎）上能发根。

34．由种子播种繁殖的葡萄植株的根系，叫（实生根系）。

用扦插、压条繁殖的葡萄植株的根系，叫（茎源根系）。

各级侧根上的小细根是葡萄的（须根）。

35．葡萄绿枝接要在接穗和砧木新梢均半木质化以后嫁接。

为保证苗木的成熟度，在熊岳地区一般在（ 6月份），最迟不晚于（7月初）进行。

36．苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽率高而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少（疏枝）、多（短截），保持一定的长枝数量以防树势衰弱。

37．枣树有三枝两芽，其中两芽为（主芽）和（副芽），三枝为发育枝、结果母枝和（脱落性结果枝）。

38．杏根系为直根系，由（主根）、（侧根）和（须根）组成。

39．促进大樱桃果实着色的方法主要有：（摘叶）和（铺设反光材料）。

40．李树栽植时期可分为（春栽）和（秋栽），东北地区一般在（春季）栽植。

41．我国桃树经济栽培的适宜带以冬季绝对低温不低于（-25）℃的地带为北界，以冬季平均温度低于（7.2）℃的天数在（1）个月以上的地带为南线。

42．苹果、梨的花芽分化大都集中在（6～9）月份，桃在（7～8）月份，葡萄在（5～8）月份。

43、吉林省苹果常用的乔化砧木是（山定子）和（海棠果）；梨树常用的砧木为（山梨）；葡萄常用的砧木为（贝达）和（山葡萄）；李树常用的砧木为（小黄李）和（毛樱桃）。

44．（萌芽）是果树由休眠转入生长的标志。

45．在花芽形态分化期之前，施用（氮）和（磷）肥有利于花芽分化。

46．将一年生枝剪去一部分称为（短截）、根据剪裁程度可分为（轻短截）、（中短截）、（重短截）和（极重短截）四种。

47．苹果为（伞形）花序，（中心花）先开。

梨的花序为（伞房）花序，（边）花先开。

板栗、核桃、榛子的雄花均为（柔荑）花序。

葡萄花序为（圆锥）花序。

48杏树的新稍有（自枯）现象，顶芽为伪顶芽。

49栽培樱桃中主要有（中国樱桃）、（欧洲甜樱桃）、（欧洲酸樱桃）和毛樱桃四个种。

50．葡萄的修剪方式主要可分为（短梢）修剪、（中梢）修剪和（长梢）修剪。

51．枣树的花芽分化不同于一般果树，具有（当年分化），（随生长随分化），（单花分化期短），分化速度快，全树分化持续期长的特点。

52．葡萄的品种按亲缘关系可分为（欧亚种群）、（美洲种群）、（欧美杂交种）三大种群。

53．草莓的繁殖方法有（匍匐茎分株法）、（老株分株法）、（种子繁殖法）和（组织培养法）。

生产上最常用的方法是（匍匐茎分株法）。

54．杏树栽植时间可分为（春栽）和（秋栽），我省一般在（春季）栽植。

55．李树的根系依产生的部位不同可分为（实生根系）、（茎源根系）和根蘖根系。

56．葡萄插条贮藏的窖温应保持在（0～2℃）为宜，不要高于5℃，湿度以（80%）左右为宜。

57．桃的中型枝组有（5～10）个结果枝，长度（30～50）cm，一般7～8年后衰老。

58．从开花到果实成熟时需的天数为（果实发育期）。

59．李的抗寒性因种类和品种而异。

（乌苏里李）抗寒性最强，（美洲李）较强，（欧洲李）较弱，（中国李）居中。

60．甜樱桃的花芽分化具有（分化时间早）、（分化期集中）和（分化迅速）的特点。

61．设施草莓主要栽培类型有（半促成栽培）、（促成栽培）、（超促成栽培）和（抑制栽培）四种，其中吉林省主要采用（半促成栽培）和（促成栽培）。

62．葡萄的叶腋中存在两种芽，为（冬芽）和（夏芽），其中（夏芽）具有早熟性。

63．需冷量是指打破自然休眠所需的低温时数，一般用（0～7.2）℃的累积低温时数表示。

64．无花果的花序属于（隐头）花序，果实在植物学分类上叫（聚合）果，生产上栽培较多的是（普通）型无花果。

65．花芽分化就是由（叶）芽转化为（花）芽的过程。

66．果树的年生长期是从（萌芽后）到（萌芽前）。

67．果树中同品种或同品系的花相互传粉称（自花）授粉，许多果树需（异花）授粉，才能提高结实率。

68．将（优良品种接穗）的枝或芽接到（砧木）上长成的植株叫嫁接苗。

69．土壤中的无能机磷按溶解性可分为（水溶解磷）、（弱酸溶性磷）和难溶性磷三类。

70．土壤养分主要来源于（土壤矿物质）和（土壤有机质）。

71．环剥的主要作用是（提高座果率）或（促进花芽分化）。

72．已发生黄叶病的果园，结果树可用硫酸亚铁溶液（灌根），幼树可（叶片喷施）。

73．果实贮存一般需求（较低）而（稳定）的湿度。

74．利用黑光灯诱虫是（趋光性）的利用，性外激素诱虫是（趋化性）的利用。

75．苹果以(顶)花芽结果为主，也有少数品种具有(腋)花芽结果习性。

76．苹果按果实成熟期将品种分为（极早熟品种）、（早熟品种）、（中熟品种）、（晚熟品种）和（极晚熟）品种。

77．土壤施肥的方法有（环状沟施肥法）、（放射状沟施肥）、（条沟施肥）、（全园撒施）等。

78．桃树设施栽培时常用的树形有（三主枝自然开心形）、（Y字形）、圆柱形等。

79．梨树在年周期中，以（新梢旺长期）和（幼果膨大）期、果实快速生长期对水分需要量最大，对缺水反应也比较敏感，应保证供应。

80．“三当苗”指当年播种、(当年嫁接)、(当年出圃)的苗木。

81．苹果缺（钙）易引起果实苦痘病。

缺（锌）元素易引起小叶病。

缺铁元素易引起（黄化）病。

82．桃苗的主要砧木有（山桃）、（毛桃）和起矮化作用的（毛樱桃）。

83．成龄苹果园土壤管理的方法有清耕法、（生草法）、（覆盖法）、免耕法、清耕覆盖法。

84.桃属于浅根性树种，其根系的分布的深度和广度因（砧木种类）、（品种特性）、（土壤条件）和（地下水位）等而不同。

85.葡萄的果实为浆果，由（子房）发育而成。

葡萄品种的分类可以按（有效积温）和（生长日数）进行分类，也可按（用途）进行分类。

86.根据花的性质可将板栗、核桃、榛子的花分为（雌）花和（雄）花两种，它们分别生于同树但不同芽内，故称（雌雄同株异花）。

87.葡萄室内嫁接时，为促进接口愈合和尽早生根以延长葡萄生长期，扦插前要进行愈合处理，处理温度通常为（25-28）℃。

88.葡萄的整枝一般有（单龙干）、（双龙干）、（扇形）三种形式。

89、果树冬季修剪最基本的4种方法是（短截）（回缩）（缓放）（疏枝）。

90、越橘喜酸性土壤，一般以pH值为（4.0-5.0）最为适宜,（5.5）为上限；pH值过高，可采用施（硫磺粉）降低土壤pH值，pH值过低，常用（石灰）来调高pH。

91、果树的芽按性质分为（叶）芽和（花）芽，花芽又可分为（纯花芽）和（混合花芽）；按在枝条中的着生位置分为（顶）芽和（侧）芽。

92、苹果和梨等水果中的糖主要是（葡萄糖）、（果糖）、（蔗糖）；有机酸主要是（苹果酸）。

93、柑橘果树栽培对温度要求的“三五线”是指（年平均气温15℃）、（冬季最冷月平均气温5℃）、
（极端最低温-5℃）。

94、目前我国干果产量最高的树种是（核桃），其次是（板栗）。

95、果树劈接时要保证砧木和接穗一侧的（形成层）对齐。

96、果树高接的主要形式有主干高接、（三主一心）和（多头高接）三种。

97、山葡萄的修剪时期从10月份进入（休眠期）到第二年4月初（伤流期）出现之前，均可进行。

98、越桔绿枝扦插剪取插条比较合适的时期是在（果实刚成熟期），此时产生二次枝的侧芽刚刚萌发。

另外的一个判断标志是（新梢黑点期），此时新梢处于暂时停长阶段。

99、越橘施肥过程中要注意氮肥的种类，越橘对硝态氮不仅不易吸收，而且对越橘生长有不良影响，对（铵态氮）容易吸收。

100、沙棘嫩枝扦插适宜时间为6月下旬至7月下旬，此时插条处于（半木质）化状态，有利插条成活。

101、蓝靛果忍冬自花结实率（低），需要异花授粉，其花的特点是（2）朵花并生在一个子房上。

果实生长动态属于快、慢、快的（双S）型。

当年采集的种子（不需要）层积处理。

102、山葡萄、软枣猕猴桃、五味子的春季修剪要在（休眠期）和（伤流期）之前1个月进行。

103、软枣猕猴桃新梢的缠绕方向为（逆时针）方向，五味子新梢的缠绕方向为（顺时针）方向。

104、软枣猕猴桃的花是风媒花，但主要是靠（昆虫）传粉。

105、五味子的种子为深休眠型，并易丧失发芽能力，其休眠的主要原因是胚未分化完全，形态发育不成熟。

层积80-90天，种子可顺利完成胚的分化。

胚分化完成后在5～25℃条件下可促进种子萌发。

二、是非题
1．在对李树进行冬季修剪时发现许多密生枝，影响来年的受光条件，所以，应适当短截。

（×
疏枝）
2．新红星、首红、超红、艳红为元帅系短枝型品种。

（√）
3.人工致矮措施主要指夏剪，环剥（多）、环割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法，它是我国苹果矮化栽培中一项独特的技术。

（√）
4．根据结果期的早晚将核桃分为早实核桃和晚实核桃，早实核桃是指栽后3～4年开始结果，晚实核桃是指栽后8～10年开始结果。

（×实生苗早实核桃2-3年）
5．枣花期喷水有助于坐果率的提高，喷水的最佳时间是上午10时～12时。

（×无风天上午8点前，下午4点后）
6．由于樱桃腋芽单生，所以修剪时要特别注意不要花芽当头。

（√）
7．草莓在低温短照的条件下有利于花芽分化，利用山间谷地育苗可以促进其花芽分化的进程。

（√）
8．在东北地区，巨峰葡萄下架防寒的主要目的是防止葡萄枝芽免遭冻害。

（×根颈和根系）9．设施桃施用多效唑的原则是旺树用，弱树不用或少用。

（√）
10．北方果树每年春季萌芽后在新梢的叶腋内陆续形成芽，由于形成各个芽时枝条内部的营养状况不同和外界环境的不同，基部的芽比较饱满。

（×枝条中部）
11．萌芽率是指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。

（√）12．果树的冬芽当年不能够萌发。

（×）
13．结果枝是指具有花芽而能开花结果的枝条。

（√）
14．种子的休眠是指具有生命活力的种子即使吸水并置于适宜的温度和通气条件下也不能发芽的现象（√）。

15．在对李树进行冬季修剪时发现许多密生枝，影响来年的受光条件，所以，应适当疏枝。

（√）16．杏的可食部分为外、中果皮。

（√）
17．在东北地区，巨峰葡萄下架防寒的主要目的是防止葡萄根系免遭冻害。

（√）
18．果树根颈在秋季最迟进入休眠，在春季最晚脱离休眠，因而对环境条件的变化比较敏感。

（×最早脱离休眠）
19．果实枝干由于形成层不断进行细胞分裂、分化、增大而使枝条不断增长。

（×增粗）
20．加入WTO后，我国苹果鲜食与加工品种的比例应逐渐调整为70：30。

（√）
21．一棵枣树栽后很长一段时间没有萌发，所以可断定其未栽活。

（×）
22．根据结果期的早晚将核桃分为早实核桃和晚实核桃，早实核桃是指栽后2～3年开始结果，晚实核桃是指栽后8～10年开始结果。

（√）
23．桃树潜伏芽少且寿命短，不利于更新复壮。

（√）
24．栽植大樱桃树时要深栽，有利于树体抗倒伏。

（×）
25．直接着生在树干上的永久性骨干枝叫做主枝。

（√）
26．盛果期桃树多以短果枝和花束状果枝结果为主，而李树多以中、长果枝结果为主。

（×相反）
27．果实套袋一般在疏果后进行，在当地主要蛀果害虫进果以前完成。

（√）
28．辽南一般用山东大叶草樱作为大樱桃的乔化砧木，而用毛樱桃作为它的矮化砧木。

（×）29．加入WTO后，我国鲜食苹果的早、中、晚熟品种的比例应逐渐调整为1：2：7。

（√）30．根系具有合成的功能，果树体内的90%左右的干物质是根系合成的。

（×）
31．中国李大多数品种自花结实率较高，因此，建园时无需配置授粉树。

（×）
32．桃树干性弱，喜光性强，生长势强。

（√）
33．桃树对氮、磷、钾的吸收比例中以吸收磷最多，其次为钾、最后为氮。

（×）
34．杏树被誉为“铁杆庄稼”，是因为杏树根系强大，适应性极强。

（√）
35．花束状果枝的顶芽不能回缩。

（√）
36．樱桃对土壤盐渍化反应不太敏感， cl-过高不会对树体造成伤害。

（×）
37．主枝与主枝之间，各骨干根之间没有营养调节作用。

（√）
38．单性结实的果实大都无种子，但无种子的果实并不一定是单性结实形成的。

（√）
39．葡萄的叶片是对生的。

（×）
40．山桃砧嫁接的李树较毛桃砧嫁接的李树耐寒耐旱力强，但不耐低洼粘重土壤。

（√）
41．三倍体树种都不能正常结实。

（×）
42．甜樱桃的萌芽力较低，但隐芽寿命长。

（√）
43．李花芽分化在6月底至9月初，集中期为7月份。

（×6-10,7-9）
44．葡萄的冬芽无论采取何种措施，都要至次年春才能萌发。

（×）
45．草莓在低温短照的条件下有利于花芽分化，利用山间谷地育苗可以促进其花芽分化的进程。

（√）
46．用赤霉素处理有核葡萄，可使葡萄无核化。

（√）
47．草莓的高级次花由于不能形成有经济价值的果，所以称此类花为无效花。

（√）48．促进草莓花芽分化的措施，主要有补光法、异地育苗法、低温冷藏法。

（×）
49．在对设施桃进行休眠期修剪时，对于所有的背上直立枝均要疏除。

（×）
50．盛果期李树、桃树均以短果枝和花束状果结果为主。

（×）
51．杏树升温时覆盖黑色地膜可起到保墒、增温、抑草、改善土壤结构的作用。

（√）52．在樱桃栽培中，能自花结实的品种有斯坦勒、拉宾斯等。

（√）
53．涝害、砧木影响、机械伤口、施肥不当等均会引起核果类果树树体流胶。

（√）
54．日光温室草莓定植的时间一般在秋季，为9月下旬至10月上旬。

（×9-10 ）
55．设施葡萄的栽培形式只有一种，即促早栽培。

（×）
56．无花果的潜伏芽多且寿命较长，树体极易进行更新。

（×容易）
57．提高果实质量的主要措施是加大投入（×）。

58．实生苗的特点是变异性大。

（√）
59．温带果树在日平均气温降到15℃下，日照不足12小时的情况下开始落叶。

（√）
60．果树在花芽分化盛期需水量最多。

（×少）
61．枝条的加长生长是形成层细胞分裂的结果。

（×顶端分生组织分裂和节间细胞的伸长；加粗生长是形成层细胞分裂、分化和增大的结果）
62．萌芽力强的树种和品种，成枝力也强。

（×）
63．采集接穗时应采用树冠外围的发育枝。

（√）
64．疏果时，通常苹果的侧果比中心果发育好，果个整齐，个头较大，故留侧果为好。

（×中心果个头大，留中心果）
65．苹果嫁接时最适宜的气温是20—30℃。

（√）
66．层积处理时砂的湿度以手握成团，一触即散，无多余水分下滴为度。

（√）
67．东方品种群的葡萄品种生长势较强。

（√）
68．梨小食心虫为害拇指大小的梨果，梨大食心虫为害近成熟的大梨果。

（×相反）
69．造成六月落果的主要原因是授粉树不足。

（×树体有机营养供应不足）
70．果实从树上采下来要立即入库才能延长储存期。

（×）
71．同一类品种的果实，大果实不如中等大小的果实耐储存。

（√）
72．在苹果近成熟期灌水，可增加产量，但也增加了苦痘病的可能性。

（√）
73．桃树为落叶小乔树，自然生长时，中心干易于消失而形成开张树冠。

（√）
74．嫁接后完全塑料薄膜包严是为了固定。

（×）
75.草莓的果实为聚合核果。

（×聚合瘦果。

）
76.越桔适宜在中性土壤上生长。

（×酸性土壤）
作苹果矮化砧。

（×GM256）
77.吉林省一般可选用M
9
78.苹果结果枝中，中果枝的标准长度是15—30 cm。

（×5—15 cm ）
79.梨果实中的石细胞主要是由蛋白质沉积形成的。

（×木质素沉积）
80.梨芽接时常用嵌芽接法。

（×T字形芽接法）
81.葡萄的冬芽和夏芽一样，当年即可萌发为副梢。

（×当年一般不萌发）
82.黄太平苹果树常呈抱合生长，修剪时应注意开张枝条的角度。

（×黄太平苹果树树姿开张，修剪时应注意提高枝条的角度）
83.从栽培的角度，沙棘繁殖常用的方法为种子繁殖法。

（×嫩枝扦插）
84.生产中，李树常采用基部三主枝疏散分层形的整枝形式。

（×自然开心形）
85.桃果实发育呈明显的单S曲线。

（×双S曲线）
86.长春地区草莓花芽分化从6月中旬开始。

（×9月中旬）
87.山葡萄属北美种群。

（×东亚种群）
88.李枝条顶芽一般是花芽。

（×叶芽）
89.贝达为欧洲种葡萄，根系可抗-11-120C低温，在吉林省冬季不需防寒，可安全越冬。

（×河岸葡萄和美洲葡萄的杂交种，吉林省冬季需防寒方可安全越冬）
90.金红苹果的主枝杈角大，树姿开张，易出现下强上弱的现象。

（×金红苹果的主枝杈角小，树姿直立，易出现上强下弱的现象）
91.树莓的果实为聚合瘦果。

（×聚合核果）
92.南果梨是吉林省常用的梨树砧木。

（×山梨）
93.从果树构造上分类，李树为仁果类果树。

（×核果类）
94.苹果结果枝中，长果枝的标准长度是15—30 cm。

（√）
95吉林省梨芽接最适宜时间为3-4月。

（×枝接3-4月，芽接最适宜时间为7-8月）
96.苹果树主要采用扦插法繁殖。

（×嫁接法繁殖）
97.枣花芽分化的特点是：当年分化，多次分化，随生长随分化。

（√）
98.西伯利亚杏可作为桃的矮化砧木。

（×毛樱桃）
99.柑桔可在华北地区露地栽培。

（×不能）
100.长春地区梨花芽分化一般从8月中旬开始。

（× 7月）
101.依果实构造分类，山楂属灌木类果树。

（×仁果类）
102.桃的花芽内既具有花器官的原始体又具有枝叶的原始体。

（×只具有花器官的原始体）
103.由于山葡萄抗寒力强，吉林省进行葡萄育苗时都用山葡萄做砧木。

（×贝达，山葡萄）104.苹果是花芽是混合芽，每一花序有5～8朵花，中心花先开放，梨的花芽是纯花芽，周围边花先开（×梨花芽也是混合芽）。

105.北方常栽植的苹果梨、南果梨和香水梨都属于秋子梨系统（×苹果梨属白梨系统）。

106.一般欧洲种葡萄的芽眼，在冬季只能忍受-5℃～-7℃左右的低温，根系的抗寒力更低，一般在土温达到-1℃～-3℃时即发生冻害，因此在我国北方大部分地区越冬时需要埋土防寒（√）。

107.草莓开花需10℃以上的温度，而根系最适宜生长的温度为18℃～21℃（×日平均气温 10℃以上即可开花，最适25-30℃；根系最适宜生长的温度为18℃～20℃）。

108.苹果和梨果实中的有机酸主要为苹果酸，葡萄中的有机酸主要为酒石酸（×葡萄中的有机酸主要为苹果酸，其次是酒石酸）。

109.在生长期利用尚未木质化或半木质化的新梢进行扦插称为硬枝扦插（×嫩枝扦插或绿枝扦插）。

110.对果树枝条采用短截方法修剪，主要是为了调节果树的花芽数量。

（×增加分枝级次，促进枝梢营养生长）
111.幼果膨大期也是花芽大量分化期，此期应及时灌水（×适度水分胁迫（控水））。

112.果树枝接削接穗时，把接穗基部削成两个长度相等楔形切面的嫁接方法称为切接法。

（×劈接）113.苹果、梨等仁果类果树开花与展叶同时进行，桃、杏等核果类果树一般是先开花后展叶。

（√）
114.果树修剪中的疏枝对剪口前面的枝（芽）有削弱作用，对伤口后面的枝（芽）有促进作用（√）115.板栗的根系与某些真菌共生形成内生菌根（×内生菌根）
116.板栗枝条顶端有自枯性，无真正的顶芽，其顶芽实际上是顶端第二个腋芽，称为伪顶芽（×第一个腋芽）
117.核桃1-2年生实生苗地上部分生长速度高于地下部分（×核桃1-2年生实生苗主根生长高于地上部，3年生后侧根生长加快；随树龄增加地上部生长速度高于地下部分）
118.越桔为浅根系，须根发达，根毛较多，菌根为内生菌根（×无根毛）。

119.桃树花果管理应推广先疏花再定果技术。

（√）
120.桃树种子休眠的主要机制是种核吸水困难。

（√）
三、不定向选择题
1．在北方栽植的下列树种中，芽不具有早熟性的树种是（A、B ）。

A 苹果
B 梨
C 桃
D 葡萄
2．在果树栽培学中，下列树种属于核果类的有（ ABDE ）。

A桃 B 李 C苹果 D 杏 E樱桃
3．下列树种中，具有混合花芽的树种有（A、B、D ）。

A 苹果
B 无花果 C桃 D葡萄
4．葡萄的可食部分为（B）。

A外、中果皮 B内、中果皮 C外果皮 D花托
5．杏、柿、苹果的国光品种等，表现萌芽率、成枝力均弱，修剪时不应采取（D）。

A适当短截 B拉枝开角 C刻芽 D疏枝
6．下列树种中，多选用有中心干的树形结构的是（A、B、D）。

A 苹果 B梨 C李 D核桃
7．下列树种中，先开花后展叶的树种是（A、C）
A桃 B 苹果 C杏 D梨
8．下列树种中，腋芽单生的树种是（B、D ）。

A 李
B 梨 C桃 D樱桃
9．李树疏果的适宜时期为（C）。

A谢花后到果实成熟前均可进行。

B开花即可进行，到果实第二次迅速生长期结束。

C花后15－20天进行，至果实硬核前结束。

D采收前30天。

10．桃树砧木有（A、B、C、D）。

A毛桃 B山桃 C山杏 D毛樱桃
11．下列树种中，具有混合花芽的树种有（A、C、D ）。

A 梨 B杏 C板栗 D枣
12．李的抗寒性因种类和品种而异。

依抗寒性由强到弱的顺序，下列哪个排列是正确的？（B）A乌苏里李＞欧洲李＞中国李 B乌苏里李＞中国李＞欧洲李
C中国李＞乌苏里李＞欧洲李 D欧洲李＞中国李＞乌苏里李
13．杏的坐果率较低，一般为（A）
A 3％一5％
B 5％～11％
C 17％一20％
D 25％一30％
14．有些树种、品种表现萌芽率、成枝力均弱，修剪时应采取（A、B、C）
A适当短截 B拉枝开角 C刻芽 D疏枝
15．下列树种中，多采用各种开心形的树体结构的是（B、D）。

A梨 B桃 C苹果 D李
16．在北方栽植的下列树种中，芽具有早熟性的树种是（CD ）。

A 苹果
B 梨
C 桃
D 葡萄
17．下列树种中，先开花后展叶的树种是（BD）
A苹果 B 杏 C梨 D桃
18．为了减轻霜冻危害程度，延迟萌芽和开花常采取的措施有（ ABCDE ）。

A春季灌水喷水 B利用腋花芽结果 C熏烟法 D涂白 E喷生长调节剂
19．决定果实色泽发育的色素主要有（ ABCE ）。

A叶绿素 B胡萝卜素 C花青素 D维生素 E黄酮素
20．果实有子房发育而成的树种是（A、B、C ）。

A 桃
B 樱桃
C 葡萄 D苹果
21．果树营养贮藏的主要器官是（D ）。

A 果实
B 叶片 C枝条 D根系
22．桃的土壤管理包含以下哪几项内容（A、B、C、D）。

A土壤改良 B幼树间作 C清耕 D生草。