客房产品的概念
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• 女士客房的设施：暖色调、免打扰、贵妃椅、 洋娃娃、小饰品、鲜花、水果、护肤品、香 水、ELLE杂志 等。
2021/6/3
25
女性客房布置要求
• 房间：品牌家具/彩壳电器/环绕音响系统 /互联网接口/宽大舒适床/色彩明快沙发 靠垫/走入式衣柜/宽大全身镜/家居化床 上用品/茶具饮品/熏香
• 卫生间：盆栽花木或鲜花/面积宽敞/光源 调节器/化妆镜/品牌卫生用品
再如酒店有一间“美容治疗屋”，雪白的墙壁上有各色的毛线做装饰，屋内摆放
的是形似医院用的手术台的床，浴室被漆成了温暖的粉红色，这一切都使来 自喧嚣都市的人们感到前所未有的放松和舒适。
对于那些喜欢寻求刺激的客人，酒店还为他们提供了所谓的“监狱客房”，客房 内设施非常简陋，还有一个通向阳台的，供客人“逃跑”的大洞。如果你觉 得还不够过瘾，这里还有一种装饰得像狮子笼一样的客房，客人住在里面就 像被困在牢笼里的狮子一样，十分新奇刺激。
最具特色的还有“颠倒客房”。房间内用于装饰的桌椅都被绑在了天花板上，而
用来睡觉的床却被隐蔽在了地板下面。猛一看，还真有些世界被颠倒了的感
觉。此外，客房卧室的床板和洗脸池都是用废旧的啤酒桶改装的。可以说，
房间的每个角落都显示出与普通酒店的不同
2021/6/3
33
案例导入：
2021/6/3
16
客房的种类
• 单人间 • 大床间 • 双人间 • 三人间 • 豪华间 • 总统套间 • 特殊客房 • 特色楼层
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17
Jinling Advanced Marketing Services
Jinling Advanced Marketing Services
Jinling Advanced Marketing Services
• 历史时代分：史前客房、未来主流客房
• 其他：电影套房、摇滚之夜套房、小说客房、 监狱客房、梦幻客房
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31
成都京川酒店三国文化客房
成都京川酒店是一家四星级三国文化为主题的酒店，根据不同楼层和房 间，设立了以《三国演义》重要人物命名的特色客房，如“蜀汉帝 宫”、“诸葛相府”（诸葛亮）、“关将军府”（关羽）、“张将军 府”（张飞）、“赵将军府”（赵云）和“孙府”（孙权）等。客房 的布置和布草的配置都相应采用中式格调并富于三国文化色彩，客房 的家具被制作成仿古式样，以古铜色为基调，体现了古色古香的雅致 和华贵。客房内放置《三国演义》等相关书籍，摆设一些地方特色饰 物、书画和相关艺术品，还配备了别样的游戏器具——“三国华容道”
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Jinling Advanced Marketing Services
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女士客房
• 所谓女士客房是根据女士的心理和生理、审 美观等专门为女士设计的客房。
• 女士客房产生的最主要原因：女士在现代社 会中的地位越来越突出，而且经济地位也开 始独立，导致价值观念的转变，甚至有的女 性从家庭角色和社会角色中解脱出来。
客房产品的好坏是从客房面积、客房类型、 客房设备用品、客房服务项目、清洁卫生 状态、维护保养好坏、服务人员的服务水 平等方面衡量的。
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6
客房产品的基本要求
消费 者对 酒店 产品 的基 本要
求
清洁 舒适 方便 安全
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7
客房产品的基本要求
• 客房空间 • 客房设备 • 供应物品 • 客房运转 • 客房卫生
案例：奇特的酒店
在德国首都柏林，有一家名为“动力岛城市旅馆”的酒店，这家柏林最古怪的酒 店是由40多岁的作曲家拉尔斯·斯特劳根亲自设计、筹备、开办的。整栋酒店 虽然只有3层，但酒店的门都经过了恶精心修饰，客房内的装饰布置也是独具
匠心，各具风格。每间客房都是拉尔斯亲自设计的，都可以说是世界上独一
无二的。在一个名为“自我陶醉一刻钟”的房间里，客人可以从特殊涉及的 镜墙和天花板、家具中看到327个自己的影像。
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上海瑞吉红塔大酒店女性客房
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北京国贸饭店行政楼层酒廊
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主题客房
• 客人需求分：老年客房、青年客房、新婚客 房、单身女性客房、儿童客房
• 地域文化分：民俗风情客房、乡村风格客房、 海底世界客房、世界风情客房、太空世界客 房
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13
客房安全
• 设备完好 • 保护客人隐私
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Βιβλιοθήκη Baidu14
客房产品的特点
• 价值不能贮存
易坏性最大的商品 只有24小时寿命的商品
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15
所有权不发生转移
• 是出租客房和提供服务，客人获得的 是使用权和居住权
以暗服务为主
“三轻”说话轻，走路轻，操作轻
随机性与复杂性
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8
客房空间
• 客房空间是客房的基础 • 面积不得小于14平方米；卫生间不小于4平
方米；高度不低于2.7米
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9
客房设备
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找找看？
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客房运转
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客房卫生
• 卫生，是客人选择酒店住宿的首要条件 • “四无”？
无水迹，无皂迹， 无发迹，无灰尘
“诸葛相府”正堂，“孔明抱膝长啸”大幅国画赫然在目，表现了诸葛 亮年轻时躬耕隆中，素怀大志，常抱膝长啸，抒发慷慨情怀。。另一 侧书写了杜甫的七言律诗《咏怀古迹》：“诸葛大名垂宇宙，宗臣遗 像肃清高。三分割据纡筹策，万古云霄一羽毛。”高度而中肯评价了 诸葛亮的智慧谋略、高风亮节和万古功绩。吧台上摆放着诸葛亮生动 而肃穆的木刻像，一把绘有孔明肖像的团扇，配上他“淡泊明志、宁 静致远”的著名格言，点出了诸葛亮高尚的人格操守。可以想象，贵 2宾021下/6榻/3 此间，自然会期望沾点诸葛灵气，从此指挥超群，宏图大展32。
客房产品的概念
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1
酒店的构成部门
• 前厅部
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2
餐饮部
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3
客房部
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学习目标：
• 客房产品的基本要求 • 客房产品的基本要求 • 客房产品的特点 • 客房的种类 • 不同星级酒店客房的基本要求
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什么叫客房产品？
客房产品是饭店产品最大的构成，是最核 心的产品。
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女性客房布置要求
• 房间：品牌家具/彩壳电器/环绕音响系统 /互联网接口/宽大舒适床/色彩明快沙发 靠垫/走入式衣柜/宽大全身镜/家居化床 上用品/茶具饮品/熏香
• 卫生间：盆栽花木或鲜花/面积宽敞/光源 调节器/化妆镜/品牌卫生用品
再如酒店有一间“美容治疗屋”，雪白的墙壁上有各色的毛线做装饰，屋内摆放
的是形似医院用的手术台的床，浴室被漆成了温暖的粉红色，这一切都使来 自喧嚣都市的人们感到前所未有的放松和舒适。
对于那些喜欢寻求刺激的客人，酒店还为他们提供了所谓的“监狱客房”，客房 内设施非常简陋，还有一个通向阳台的，供客人“逃跑”的大洞。如果你觉 得还不够过瘾，这里还有一种装饰得像狮子笼一样的客房，客人住在里面就 像被困在牢笼里的狮子一样，十分新奇刺激。
最具特色的还有“颠倒客房”。房间内用于装饰的桌椅都被绑在了天花板上，而
用来睡觉的床却被隐蔽在了地板下面。猛一看，还真有些世界被颠倒了的感
觉。此外，客房卧室的床板和洗脸池都是用废旧的啤酒桶改装的。可以说，
房间的每个角落都显示出与普通酒店的不同
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案例导入：
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客房的种类
• 单人间 • 大床间 • 双人间 • 三人间 • 豪华间 • 总统套间 • 特殊客房 • 特色楼层
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Jinling Advanced Marketing Services
Jinling Advanced Marketing Services
Jinling Advanced Marketing Services
• 历史时代分：史前客房、未来主流客房
• 其他：电影套房、摇滚之夜套房、小说客房、 监狱客房、梦幻客房
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成都京川酒店三国文化客房
成都京川酒店是一家四星级三国文化为主题的酒店，根据不同楼层和房 间，设立了以《三国演义》重要人物命名的特色客房，如“蜀汉帝 宫”、“诸葛相府”（诸葛亮）、“关将军府”（关羽）、“张将军 府”（张飞）、“赵将军府”（赵云）和“孙府”（孙权）等。客房 的布置和布草的配置都相应采用中式格调并富于三国文化色彩，客房 的家具被制作成仿古式样，以古铜色为基调，体现了古色古香的雅致 和华贵。客房内放置《三国演义》等相关书籍，摆设一些地方特色饰 物、书画和相关艺术品，还配备了别样的游戏器具——“三国华容道”
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Jinling Advanced Marketing Services
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2021/6/3
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女士客房
• 所谓女士客房是根据女士的心理和生理、审 美观等专门为女士设计的客房。
• 女士客房产生的最主要原因：女士在现代社 会中的地位越来越突出，而且经济地位也开 始独立，导致价值观念的转变，甚至有的女 性从家庭角色和社会角色中解脱出来。
客房产品的好坏是从客房面积、客房类型、 客房设备用品、客房服务项目、清洁卫生 状态、维护保养好坏、服务人员的服务水 平等方面衡量的。
2021/6/3
6
客房产品的基本要求
消费 者对 酒店 产品 的基 本要
求
清洁 舒适 方便 安全
2021/6/3
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客房产品的基本要求
• 客房空间 • 客房设备 • 供应物品 • 客房运转 • 客房卫生
案例：奇特的酒店
在德国首都柏林，有一家名为“动力岛城市旅馆”的酒店，这家柏林最古怪的酒 店是由40多岁的作曲家拉尔斯·斯特劳根亲自设计、筹备、开办的。整栋酒店 虽然只有3层，但酒店的门都经过了恶精心修饰，客房内的装饰布置也是独具
匠心，各具风格。每间客房都是拉尔斯亲自设计的，都可以说是世界上独一
无二的。在一个名为“自我陶醉一刻钟”的房间里，客人可以从特殊涉及的 镜墙和天花板、家具中看到327个自己的影像。
2021/6/3
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上海瑞吉红塔大酒店女性客房
2021/6/3
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北京国贸饭店行政楼层酒廊
2021/6/3
30
主题客房
• 客人需求分：老年客房、青年客房、新婚客 房、单身女性客房、儿童客房
• 地域文化分：民俗风情客房、乡村风格客房、 海底世界客房、世界风情客房、太空世界客 房
2021/6/3
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客房安全
• 设备完好 • 保护客人隐私
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客房产品的特点
• 价值不能贮存
易坏性最大的商品 只有24小时寿命的商品
2021/6/3
15
所有权不发生转移
• 是出租客房和提供服务，客人获得的 是使用权和居住权
以暗服务为主
“三轻”说话轻，走路轻，操作轻
随机性与复杂性
2021/6/3
8
客房空间
• 客房空间是客房的基础 • 面积不得小于14平方米；卫生间不小于4平
方米；高度不低于2.7米
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客房设备
2021/6/3
10
找找看？
2021/6/3
11
客房运转
2021/6/3
12
客房卫生
• 卫生，是客人选择酒店住宿的首要条件 • “四无”？
无水迹，无皂迹， 无发迹，无灰尘
“诸葛相府”正堂，“孔明抱膝长啸”大幅国画赫然在目，表现了诸葛 亮年轻时躬耕隆中，素怀大志，常抱膝长啸，抒发慷慨情怀。。另一 侧书写了杜甫的七言律诗《咏怀古迹》：“诸葛大名垂宇宙，宗臣遗 像肃清高。三分割据纡筹策，万古云霄一羽毛。”高度而中肯评价了 诸葛亮的智慧谋略、高风亮节和万古功绩。吧台上摆放着诸葛亮生动 而肃穆的木刻像，一把绘有孔明肖像的团扇，配上他“淡泊明志、宁 静致远”的著名格言，点出了诸葛亮高尚的人格操守。可以想象，贵 2宾021下/6榻/3 此间，自然会期望沾点诸葛灵气，从此指挥超群，宏图大展32。
客房产品的概念
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1
酒店的构成部门
• 前厅部
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2
餐饮部
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客房部
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学习目标：
• 客房产品的基本要求 • 客房产品的基本要求 • 客房产品的特点 • 客房的种类 • 不同星级酒店客房的基本要求
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什么叫客房产品？
客房产品是饭店产品最大的构成，是最核 心的产品。