厨房美食菜谱：丝瓜香菇炒肉的做法

厨房美食菜谱：丝瓜香菇炒肉的做法

在早市买了一大袋子香菇，就是个小了点，但是特别嫩，吃起来很爽滑，和丝瓜一起炒了一盘菜，很好吃，口感很好，食材

主料：

丝瓜250g

香菇

五花肉100g

油适量

盐适量

葱适量

蒜适量

花椒适量

步骤

1.食材准备好

2.丝瓜去皮切片备用

3.香菇洗干净过水焯一下

4.葱、蒜切好备用

5.肉切好备用

6.锅里放油，放入花椒、葱花、蒜末炝锅

7.倒入切好的肉翻炒

8.再将切好的丝瓜和香菇倒入

9.加入少许生抽、盐调味，出锅即可

10.菜就炒好了，可以吃了

小贴士：香菇在炒之前先过水焯一下