原粮检验规程

原粮检验规程
一、目的
本规程规定了本公司生产所需原粮检验流程和试验方法及要求，以保证原粮符合相关的要求和标准。

二、流程
扦样→→分样→→水分检验→→杂质检验→→出糙率检验→→整精米率检验→→色泽、气味检验→→开具检验单。

三、标准
本规程严格执行《稻谷》GB1354-2009相关之规定执行。

四、方法
1.扦样：扦样是粮食质量检验工作的重要环节，仟取代表性样品室客观，按规定分点分层扦样，样品不得少于2KG，扦样点不得少于8点。

2.分样：按规定要求使用四分法或者分样器分样，直到样品达到试验要求标准。

3.水分检验：将样品粉碎后，称取一定重量的试验放入烘箱内，使用105℃恒质法或定时定温烘干法，烘后冷却至常温，计算水分含量，同时记录原始记录。

4.杂质检验：将试样用筛选法筛选，取出试样中杂质与筛下物称重，计算杂质，并做原始记录。

5.出糙率检验：使用砻谷机将试样脱壳，按标准分取不完善粒与糙米，计算试样等级，做原始记录。

6．整精米率检验：将试样放入整精米机内，根据试样的不同类型与粒型选取最佳的碾磨时间，最后达到符合国家标准规定三等精度大米，计算整精米率，做原始记录。

7.色泽、气味检验：通过感官，对试样的颜色和光泽是否正常，有无异味等检验。

8.开具检验单：通过检验结果，按照规定，出具检验报告单，并定等作价。

五、要求
1.检验人员检验时，必须穿工作服，带手套，所有检验设备必须定期校准，保证其使用精度，检验室要做到干净、卫生。

2.对保留样品不少于1KG，放置低温、干燥处，样品保存期最长一个月。

3.各个检验项目中，检验结果的计算，在有效数字确定后，其余数字按“四舍六入”“缝五奇进偶舍”得规则进行取舍。

4.每批原粮经过检验后，必须由完整的原始记录，并按照检验结果准确填写质量检验单。