马铃薯调查报告

马铃薯调查报告
篇一：马铃薯调研报告
1、脱毒马铃薯良种繁育基地生产情况:
、20XX年快繁脱毒苗80万株,其中陇薯3号70万株,爱德华国等国外引品种10万株,在坪庄繁育基地原原种网棚田进行无土栽培亩;20XX年培育脱毒苗60万株,收获微型薯105万粒。

、20XX年栽培原种网棚田90亩,亩产1750公斤,收获原种万公斤。

20XX年栽培原种网棚田130亩。

、20XX年栽培一级良种田209亩,平均亩产为2768公斤,总产量万公斤。

20XX年栽培一级种薯繁育田750亩。

、20XX年在基地周围示范推广脱毒种薯20XX亩,平均亩产2750公斤。

2、全县脱毒种薯推广情况:经过几年的脱毒种薯的应用推广,使广大农民普遍认识到脱毒种薯抗病性强、品质好、丰产稳产的特点,加之近年来老品种退化严重,产量很低,农民种植观念有了很大转变,积极选用脱毒良种。

通过基地繁育、外地调运、群众互兑互换等方式相结合,20XX年全县统供脱毒良种XX吨,其中基地供种吨,从外地调入吨,免费发放到全县XX个山区乡镇的14000多户农户中,加上农户自行调剂兑换的良种,20XX年全县脱毒马铃薯良种种植面积达到万
亩,其中一级种田万亩。

经秋季测产,脱毒薯平均亩产达2100公斤,其中陇薯3号平均亩产2256公斤;陇薯6号平均亩产1930公斤;而传统品种渭薯1号平均亩产为1570公斤,脱毒薯比渭薯1号平均亩增产530公斤,增产率为,按每公斤元计,亩增收318元。

3、质量标准化体系建设情况
XX县马铃薯主产区没有工业“三废”污染,群众在生产中很少施用农药,尤其不施剧毒和高残留的农药。

20XX年12月,XX县21个乡镇的20万亩马铃薯生产基地被省农牧厅监测认定为无公害农产品产地,20XX年2月,经农业部农产品质量安全中心审定,我县XX个马铃薯主要生产乡镇的XX万吨马铃薯产品被认定为无公害农产品。

日常生产中,由县农业技术推广站负责指导群众,严格按无公害农产品标准进行生产。

由于经费紧缺及缺乏有关标准依据等原因,东乡县还没有制定出正式的“东乡马铃薯”产品标准,计划在今后逐步制定完善,并注册“XX”商标。

四、马铃薯加工、营销情况
随着马铃薯种植面积的扩大,全县40多万吨马铃薯产量中,外销量在20-25万吨之间,马铃薯产品的运销,带动了一大批当地农户,依靠贩运马铃薯走上了脱贫致富的道路,收购网点遍布全县山区21个乡镇,全县有200多户农户长期贩运马铃薯,其中以XX乡农民张兵创办的“XX省XX马铃薯运
销公司”规模最大,年销售马铃薯5万吨,销售收入3500万元,将马铃薯运销到青海、新疆、广州、上海等地,为XX马铃薯打出了品牌,树立了形象。

另外,在本县的达板镇和东塬乡各建立了一家马铃薯淀粉加工厂,年设计加工精淀粉8000吨左右,年可消化吸收马铃薯6万吨左右,除此之外,附近再无马铃薯产品加工企业。

但是近两年,由于缺乏周转资金,XX的精淀粉厂处于停产状态,XX乡的精淀粉厂也因缺乏周转资金,无鲜薯贮藏设备,正常年份只生产4个月左右,而20XX年仅生产了一个月,今年还没有生产,基本处于半停产状态。

可喜的是,通过招商引资,一座年可加工15000吨精淀粉的马铃薯加工企业已在XX镇开工建设。

据调查,马铃薯精淀粉作为重要的工业原料,被广泛应用于食品、印刷等行业,国内外市场十分紧销,价格也长期居高不下,上述两家企业的淀粉产品曾主要销往北京、天津等地,还出口日本、韩国等。

因此,鉴于目前这种状况,本县马铃薯加工企业还明显较少,加工转化能力明显不足。

XX县马铃薯播种面积实际有30-35万亩的规模,还可有5-10万亩的发展潜力,总面积可达40万亩以上。

因此,实现XX县马铃薯的产业化发展,具有十分显着的经济和社会效益,可以通过建立马铃薯龙头企业,实施科技兴农战略,加强品种改良,推广种植淀粉型专用商品薯,开展订单农业等方式,
增加种植效益,促进马铃薯的产业化发展。

五、存在的问题
1、生产方面
主要存在单产不高,尤其是薯产量不高,没有淀粉或蔬菜专用薯生产,群众的商品意识不强,
针对市场需求生产专用薯,提高市场竞争力,增加经济收入的意识淡薄,耕作管理比较粗放,对病虫害的防治意识不高,病虫害除造成减产外,还使很大一部分马铃薯在存贮期间腐烂变质,造成很大的损失。

田间劳作主要依靠人畜力,机械化应用程度低,极大地限制了规模生产的发展。

2、技术方面
与先进省市区相比,在科学技术的推广应用上有很大的差距,技术覆盖率不足30,有技术推广经费缺乏方面的原因,也有群众的文化素质低的原因。

3、开发利用方面
开发利用方面主要存在商品开发程度低,所加工产品也只停留在初级产品上,市场培育意识不强,力度不大,在培育市场、开发终端市场方面,基本上还没有形成一种很强的意识,具体运作几乎为空白。

在销售运输方面,呈现出在县内小规模、小范围、短距离贩运方面势头强劲,而长途贩运、开发大中城市市场方面明显不足,本县贩运户多是把马铃薯贩运到XX市场、临洮康家崖市场或交给本地两家马铃薯淀粉
加工企业。

从某种意义上讲,只是充当了小商贩或者二道贩的角色,并没有真正开拓出自己的市场,运销收益也就微乎其微。

4、服务体系建设方面
县上虽然对发展马铃薯产业化形成了共识,把马铃薯作为全县第一大支柱产业来发展,也组建成立了县脱毒马铃薯繁育推广中心和马铃薯产业化办公室,有十个乡镇成立了乡镇一级的农技站,开展日常技术推广服务工作。

但是,仍普遍存在以下问题,如技术人员缺乏,现有技术人员缺乏再培训,知识更新跟不上,技术推广服务体系不健全,还有14个乡镇没有乡一级农技推广服务机构,全县村级科技小组、科技示范户几乎名存实亡,技术推广经费严重紧缺,很多先进实用技术不能很好地推广应用。

因此,各级政府应对这一问题引起高度重视,尽力克服困难,加大资金投入,才是唯一的出路。

六、今后五年发展规划与建议
XX县马铃薯主要生产区域包括全县XX个山区乡镇的190个村,总耕地面积约46万多亩。

根据实际情况,今后五年,XX县马铃薯产业要争取达到初步的产业化。

一是进一步扩大种植面积,在现有25万亩的基础上,达到35万亩,在种植规模上实现新的突破。

二是脱毒良种马铃薯播种面积达到30万亩以上,为实现这一目标,县脱毒马
铃薯繁育推广中心培育马铃薯脱毒苗的规模于20XX年达到130万株,脱毒苗栽培日光温室达到10座,防虫网棚面积达到200亩,平均每年需投入培育制种和示范推广经费300万元。

三是在生产目的上要打破小农经济的思想,发展商品薯基地,通过精耕细作和病虫害防治,努力提高马铃薯产量和质量,力争在市场竞争中占据主导地位,通过脱毒马铃薯新品种的繁育推广,一方面提高单产,一方面利用我县高海拔、气候较冷凉的特点,力争把我县建成全州的脱毒良种繁育基地,为XX州及青海等地提供马铃薯良种,增加群众收入。

在全县建立马铃薯良种繁育基地10万亩,每年为本县及周边县市提供马铃薯良种15万吨。

四是要建立自己的马铃薯加工大型龙头企业,使马铃薯在当地就能被加工转化增值,以提升市场价格,增加种植效益。

通过政府鼓励和领导扶持,兴建马铃薯薯片、薯条、精淀粉等加工龙头企业2—3家,年加工转化马铃薯鲜薯20万吨左右,加工转化率达到40—50。

最终通过各种途径,努力使全县农民人均从马铃薯收入达到1000元以上。

1、脱毒马铃薯良种繁育基地生产情况:
、20XX年快繁脱毒苗80万株,其中陇薯3号70万株,爱德华国等国外引品种10万株,在坪庄繁育基地原原种网棚田进行无土栽培亩;20XX年培育脱毒苗60万株,收获微型薯
105万粒。

、20XX年栽培原种网棚田90亩,亩产1750公斤,收获原种万公斤。

20XX年栽培原种网棚田130亩。

、20XX年栽培一级良种田209亩,平均亩产为2768公斤,总产量万公斤。

20XX年栽培一级种薯繁育田750亩。

、20XX年在基地周围示范推广脱毒种薯20XX亩,平均亩产2750公斤。

2、全县脱毒种薯推广情况:经过几年的脱毒种薯的应用推广,使广大农民普遍认识到脱毒种薯抗病性强、品质好、丰产稳产的特点,加之近年来老品种退化严重,产量很低,农民种植观念有了很大转变,积极选用脱毒良种。

通过基地繁育、外地调运、群众互兑互换等方式相结合,20XX年全县统供脱毒良种XX吨,其中基地供种吨,从外地调入吨,免费发放到全县XX个山区乡镇的14000多户农户中,加上农户自行调剂兑换的良种,20XX年全县脱毒马铃薯良种种植面积达到万亩,其中一级种田万亩。

经秋季测产,脱毒薯平均亩产达2100公斤,其中陇薯3号平均亩产2256公斤;陇薯6号平均亩产1930公斤;而传统品种渭薯1号平均亩产为1570公斤,脱毒薯比渭薯1号平均亩增产530公斤,增产率为,按每公斤元计,亩增收318元。

3、质量标准化体系建设情况
XX县马铃薯主产区没有工业“三废”污染,群众在生产
中很少施用农药,尤其不施剧毒和高残留的农药。

20XX年12月,XX县21个乡镇的20万亩马铃薯生产基地被省农牧厅监测认定为无公害农产品产地,20XX年2月,经农业部农产品质量安全中心审定,我县XX个马铃薯主要生产乡镇的XX万吨马铃薯产品被认定为无公害农产品。

日常生产中,由县农业技术推广站负责指导群众,严格按无公害农产品标准进行生产。

由于经费紧缺及缺乏有关标准依据等原因,东乡县还没有制定出正式的“东乡马铃薯”产品标准,计划在今后逐步制定完善,并注册“XX”商标。

四、马铃薯加工、营销情况
随着马铃薯种植面积的扩大,全县40多万吨马铃薯产量中,外销量在20-25万吨之间,马铃薯产品的运销,带动了一大批当地农户,依靠贩运马铃薯走上了脱贫致富的道路,收购网点遍布全县山区21个乡镇,全县有200多户农户长期贩运马铃薯,其中以XX乡农民张兵创办的“XX省XX马铃薯运销公司”规模最大,年销售马铃薯5万吨,销售收入3500万元,将马铃薯运销到青海、新疆、广州、上海等地,为XX马铃薯打出了品牌,树立了形象。

另外,在本县的达板镇和东塬乡各建立了一家马铃薯淀粉加工厂,年设计加工精淀粉8000吨左右,年可消化吸收马铃薯6万吨左右,除此之外,附近再无马铃薯产品加工企业。

但是近两年,由于缺乏周转资金,XX的精淀粉厂处于停产状
态,XX乡的精淀粉厂也因缺乏周转资金,无鲜薯贮藏设备,正常年份只生产4个月左右,而20XX年仅生产了一个月,今年还没有生产,基本处于半停产状态。

可喜的是,通过招商引资,一座年可加工15000吨精淀粉的马铃薯加工企业已在XX镇开工建设。

据调查,马铃薯精淀粉作为重要的工业原料,被广泛应用于食品、印刷等行业,国内外市场十分紧销,价格也长期居高不下,上述两家企业的淀粉产品曾主要销往北京、天津等地,还出口日本、韩国等。

因此,鉴于目前这种状况,本县马铃薯加工企业还明显较少,加工转化能力明显不足。

XX县马铃薯播种面积实际有30-35万亩的规模,还可有5-10万亩的发展潜力,总面积可达40万亩以上。

因此,实现XX县马铃薯的产业化发展,具有十分显着的经济和社会效益,可以通过建立马铃薯龙头企业,实施科技兴农战略,加强品种改良,推广种植淀粉型专用商品薯,开展订单农业等方式,增加种植效益,促进马铃薯的产业化发展。

五、存在的问题
1、生产方面
主要存在单产不高,尤其是薯产量不高,没有淀粉或蔬菜专用薯生产,群众的商品意识不强,针对市场需求生产专用薯,提高市场竞争力,增加经济收入的意识淡薄,耕作管理比较粗放,对病虫害的防治意识不高,病虫害除造成减产外,
还使很大一部分马铃薯在存贮期间腐烂变质,造成很大的损失。

田间劳作主要依靠人畜力,机械化应用程度低,极大地限制了规模生产的发展。

2、技术方面
与先进省市区相比,在科学技术的推广应用上有很大的差距,技术覆盖率不足30,有技术推广经费缺乏方面的原因,也有群众的文化素质低的原因。

3、开发利用方面
开发利用方面主要存在商品开发程度低,所加工产品也只停留在初级产品上,市场培育意识不强,力度不大,在培育市场、开发终端市场方面,基本上还没有形成一种很强的意识,具体运作几乎为空白。

在销售运输方面,呈现出在县内小规模、小范围、短距离贩运方面势头强劲,而长途贩运、开发大中城市市场方面明显不足,本县贩运户多是把马铃薯贩运到XX市场、临洮康家崖市场或交给本地两家马铃薯淀粉加工企业。

从某种意义上讲,只是充当了小商贩或者二道贩的角色,并没有真正开拓出自己的市场,运销收益也就微乎其微。

4、服务体系建设方面
县上虽然对发展马铃薯产业化形成了共识,把马铃薯作为全县第一大支柱产业来发展,也组建成立了县脱毒马铃薯繁育推广中心和马铃薯产业化办公室,有十个乡镇成立了乡
镇一级的农技站,开展日常技术推广服务工作。

但是,仍普遍存在以下问题,如技术人员缺乏,现有技术人员缺乏再培训,知识更新跟不上,技术推广服务体系不健全,还有14个乡镇没有乡一级农技推广服务机构,全县村级科技小组、科技示范户几乎名存实亡,技术推广经费严重紧缺,很多先进实用技术不能很好地推广应用。

因此,各级政府应对这一问题引起高度重视,尽力克服困难,加大资金投入,才是唯一的出路。

六、今后五年发展规划与建议
XX县马铃薯主要生产区域包括全县XX个山区乡镇的190个村,总耕地面积约46万多亩。

根据实际情况,今后五年,XX县马铃薯产业要争取达到初步的产业化。

一是进一步扩大种植面积,在现有25万亩的基础上,达到35万亩,在种植规模上实现新的突破。

二是脱毒良种马铃薯播种面积达到30万亩以上,为实现这一目标,县脱毒马铃薯繁育推广中心培育马铃薯脱毒苗的规模于20XX年达到130万株,脱毒苗栽培日光温室达到10座,防虫网棚面积达到200亩,平均每年需投入培育制种和示范推广经费300万元。

三是在生产目的上要打破小农经济的思想,发展商品薯基地,通过精耕细作和病虫害防治,努力提高马铃薯产量和质量,力争在市场竞争中占据主导地位,通过脱毒马铃薯新
品种的繁育推广,一方面提高单产,一方面利用我县高海拔、气候较冷凉的特点,力争把我县建成全州的脱毒良种繁育基地,为XX州及青海等地提供马铃薯良种,增加群众收入。

在全县建立马铃薯良种繁育基地10万亩,每年为本县及周边县市提供马铃薯良种15万吨。

四是要建立自己的马铃薯加工大型龙头企业,使马铃薯在当地就能被加工转化增值,以提升市场价格,增加种植效益。

通过政府鼓励和领导扶持,兴建马铃薯薯片、薯条、精淀粉等加工龙头企业2—3家,年加工转化马铃薯鲜薯20万吨左右,加工转化率达到40—50。

最终通过各种途径,努力使全县农民人均从马铃薯收入达到1000元以上。

篇二：马铃薯种植、销售情况调查报告
麒麟区马铃薯生产和销售情况调查报告
根据云粮发【20XX】64号文件《云南省粮食局关于做好粮食流通和社会粮油供需平衡专项（题）调查的通知》要求，为准确掌握全区马铃薯生产、消费、和销售情况，我局积极同农业部门沟通联系，对20XX年及20XX年的马铃薯生产情况进行了调查了解，调查结果汇报如下：
一、麒麟区农业生产情况
麒麟区位于云南省东北部，是一个典型的农业区，全区粮食播种总面积稳定在52万亩左右，总产保持在亿公斤左
右。

主要粮食作物以水稻、玉米、蚕豆和马铃薯为主，豆类作物为辅。

马铃薯在麒麟区是一种主要的种植作物，常年马铃薯种植面积稳定在5万亩左右，总产稳定在10万吨（鲜薯）左右，马铃薯分大春、小春、晚秋三季种植。

二、马铃薯生产总体情况
1、种植面积：20XX年全区种植马铃薯50912亩，其中小春马铃薯种植面积11725亩，大春马铃薯种植面积39187亩。

20XX年小春马铃薯种植面积11335亩，大春马铃薯种植面积40205亩。

2、种植品种：小春马铃薯种植品种以宣薯2号为主，大春马铃薯种植品种为合作88号、会单2号、米拉系列。

3、产量：据统计，大春马铃薯平均产量2500公斤 /亩（其
中合作88号、会单2号亩产3000公斤/亩，米拉系列亩产较低为1000公斤/亩），20XX年总产18340吨（折粮）；小春马铃薯平均产量20XX公斤/亩，20XX年总产3447吨（折粮）。

20XX年小春总产3438吨（折粮）。

4、价格：20XX年马铃薯价格较20XX年有所下跌，大春马铃薯销售均价元/公斤；秋马铃薯销售均价2元/公斤；小春马铃薯销售均价元/公斤，20XX年小春马铃薯销售均价元/公斤。

5、销售：据统计20XX年，全区共销售马铃薯40000吨，
其中大春马铃薯销售30000吨，销售价格为元/公斤，收入为4500万元；秋马铃薯销售3600吨，销售价格为2元/公斤，收入720万元。

小春马铃薯销售6600吨，销售价格为元/公斤，收入1650万元。

6、种薯：据调查，平价每亩种植需种薯200公斤，全年种薯需求量为10000吨左右。

三、马铃薯产业发展中存在的问题
麒麟区在马铃薯产业发展上以稳步扩大面积、提高单产、优化品种结构为主要目标，现马铃薯生产中主要存在以下问题：
1、脱毒种薯应用面积小。

20XX年各脱毒马铃薯（含三级以上种薯）的推广面积仅占种植面积的41%，大面积生产中优质脱毒种薯特别是一、二级种薯覆盖率更低。

2、新品质的繁育和示范推广推广跟不上产业发展的要求。

麒麟区种薯生产环节薄弱，没有相应的中枢生产基地、设备和条件，大部分脱毒全部靠外地调运，进而影响了相关加工产业的发展。

3、耕作栽培技术水平较低。

我区马铃薯生产区多为欠发达的半山区，耕作栽培方式比较传统，现代栽培技术、优质高产模式与其他作物相比差距较大，生产管理粗放，单产水平低。

4、原料基地建设与加工企业布局不配套。

马铃薯生产
规模化、集约化生产程度低，大部分农户生产出来的马铃薯主要以自食、商贩和集市销售为主，满足不了加工企业对原料薯的需求，也导致本地缺乏马铃薯加工企业。

曲靖市麒麟区粮食局
二0一五年五月十五日
篇三：对--村马铃薯种植情况的调查报告
====村马玲薯种植情况的调查报告
=
我国的马铃薯加工业从上世纪九十年代开始发展。

虽然起步晚，但发展速度快。

由于马铃薯营养丰富、粮菜兼用、适应性广、产业链长，是世界第四大粮食作物。

其耐干旱、耐脊薄、抗灾力强、稳产高产，因而是我国三北、西南等老、少、边、穷地区的主栽农作物。

当前我国马铃薯淀粉、全粉、系列变性淀粉等工业产品，年产量达100多万吨，为食品、制药、化工、发酵等几十种工业提供优质、环保源辅料；薯条、薯片、保鲜制品以及以淀粉、全粉为原料的方便食品、膨化食品、休闲食品加工业也方兴未艾。

20XX年，温家宝总理明确提出“小土豆、大产业、管大用”。

农业部副部长危朝安在20XX年9月全国马铃薯发展会议上强调，在新的历史起点上，发展马铃薯产业具有十分重要的意义：一是确保国家粮食安全的战略举措；二是促进农民增收的迫切需要；三是满足市场消费的现实选择。

在国家政策的正确引领下，我国马铃薯加工业不断发展壮大，不仅为工业领域提供了优质原料，而且成为许多贫困、欠发达地区的支柱性农业产业，在提高农业综合经济效益，增加农民收入和地方财政收入等方面发挥着重要作用。

为深入了解----村马玲薯种植现状并分析农民收入增长因素,我于20XX年 3月-----村驻点实习，在实习的三个月中，在-村两委班子的帮助和指导下，我深入农户，通过实地考察，走访了30户农民，虚心与当地农民、工作人员相互交谈，掌握了该村农民种植马玲薯情况第一手数据和材料。

回来后，结合自己所学的专业知识，对---村农民马玲薯种植情况进行了分析，发现了制约---村农民马玲薯种植的因素，并对该村马铃薯的种植提出了自己初浅的建议：
一、----村马玲薯种植现状
距镇政府所在地公里，道路为水泥路，交通方便，距县18公里。

东邻东山，南邻东丙，西邻新成，北邻新民。

辖大寨、小旧城、街子、下拉相、弄满、翁姐、拉弄、沙坡、弄保等23 个村民小组。

现有农户747户，有乡村人口3573人，其中农业人口 3263人，劳动力 2150人，其中从事第一产业人数1647人。

该村以傣族、汉族为主，其中傣族2613人，占全镇人口的73%。

汉族 650人。

全村国土面积平方公里，海拔 850米，年平均气温℃，年降水量1500毫米，全村有耕地总面积5025亩，人均耕地亩，主要种植水稻、甘蔗
等作物；拥有林地 5 亩，其中经济林果地亩，主要种植坚果、咖啡等经济林果；水面面积 3,亩，其中养殖面积亩；荒山荒地 1,600亩等资源。

等农作物。

20XX年全村经济总收入17402万元，比20XX年的万元增万元，增长%；完成国、地两税税收374万元，超县下达任务数101万元，农民人均纯收入6106元，比20XX年的4837元增加1296元，增%。

-
二、-----村马玲薯产业发展的因素
我国马铃薯加工业凭借资源技术、市场等后发优势，二十多年来发展迅速。

但作为新兴产业，在各方面还存在着诸多制约行业健康、科学、规范、可持续发展的不利因素。

从旧城镇旧城村的实际情况来看，制约----村马玲薯产业发展的因素主要有以下几个方面：
1、农用物资价格上涨影响种植户增收。

最近两年，以化肥、柴油、农药、
种子、农机配件为主的各类农用物资价格不断上涨，而且波及运输、仓储等相关行业。

导致马铃薯种植成本逐年攀升，目前蔬菜用马铃薯的亩生产成本已经达到180元（不包括地租），比两年前增加60元。

这已经对种植户收入的增长造成巨大的影响。

2、土地转包（地租）价格持续上涨，种植户不堪重负。

由于种植马铃薯需要大量土地，小农户自有的耕地严重不。