高二化学苏教版选修5专题4第三单元醛羧酸第1课时作业含解析

第三单元醛羧酸第1课时练习
1．丙烯醛的结构式为CH2===CH—CHO。

下列关于它的性质的叙述中错误的是（)。

A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．在一定条件下与H2充分反应，生成1丙醇
C．能发生银镜反应表现氧化性
D．在一定条件下能被空气氧化
2．已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的。

下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是( )。

A．苯乙烯
B．苯甲酸
C．苯甲醛
D．苯乙酮
3．(2011江苏化学，11)β－紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A1。

下列说法正确的是( )。

A．β－紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色
B．1 mol中间体X最多能与2 mol H2发生加成反应
C．维生素A1易溶于NaOH溶液
D．β－紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体
4．3 g某醛跟足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g银,则该醛是（)。

A．甲醛B．乙醛C．丙醛D．丁醛
5．当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时，会产生下图所示高毒性物质，许多疾病和这种有毒物质有关，如帕金森综合征。

下列关于这种有毒物质的判断，不正确的是（）。

A．该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应
B．该物质的分子式为C8H15O2
C．该物质分子中含有三种官能团
D．该物质属于烃的衍生物
6．某有机物的分子式为C5H10O，它能发生银镜反应和加成反应，若将它与氢气充分加成，所得产物的结构简式可能是（)。

A．（CH3)3CCH2OH
B．（CH3CH2)2CHOH
C．CH3（CH2）3OH
D．CH3CH2C（CH3)2OH
7．某饱和一元脂肪醛中所含碳元素质量是所含氧元素质量的3倍，此醛可能的结构式有（)。

A．2种B．3种C．4种D．5种
8．(双选）CH3CH(CH3）CH2OH是某有机物加氢的还原产物，原有机物可能是( ）。

A．乙醛的同系物
B．CH3COCH3的同系物
C．丙醛的同分异构体
D．CH2===C（CH3)CH2OH
9．柠檬醛是一种用于合成香料的工业原料。

经分析测定柠檬醛分子结构呈直链状，碳原子的排列方式可以划分为若干个异戊二烯分子的碳链结构，相对分子质量为152。

现取1 mol柠檬醛在氧气中充分燃烧,产物为CO2和H2O，且生成CO2的物质的量比H2O多2 mol.
试填写下列空白：
(1）柠檬醛的分子式为____________________，结构简式为
________________________.
(2）设计一实验，证明柠檬醛分子结构中含有醛基（简要说明所用的试剂、实验步骤、实验现象和结论）。

（3）已知溴水能氧化醛基，若要证明柠檬醛分子中含有碳碳双键,其方法是______________________.
10．在实验室可利用如下反应制备HCHO：
2CH3OH＋O22HCHO＋2H2O，实验中有关物质流经的主要装置如图所示。

请回答下列问题:
(1)通入A试管的X是什么物质________。

(2)A、B、C试管中各装的是什么物质________、________、________。

（3)该实验中需要加热的仪器是________（选填A、B、C）。

(4）在加入必需的试剂后,继续实验的主要操作步骤依次为________(选择合适的操作及次序，实验完毕后必要时有尾气处理装置).
①通入X气体②加热A处③加热B处
④加热C处⑤撤A处酒精灯⑥撤B处酒精灯⑦撤C处酒精灯⑧停止通入X气体
⑨撤C处导管
(5)产品分析：通过实验测定，在相同条件下甲醇的沸点(65 ℃）
显著高于甲醛(－21 ℃）的主要原因是__________________________________________________________ ___________
____________________________；
甲醇和甲醛在水中溶解度都比较大的主要原因是
___________________________
______________________________________________________ __________________。

11．通常情况下，多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是
不稳定的，容易自动失水，生成含碳氧双键的结构:―→
＋H2O，下面是9种化合物的转变关系：
(1)化合物①是__________，它跟氯气发生反应的条件A是________。

(2)化合物⑤跟⑦可在酸的催化下去水生成化合物⑨,⑨的结构简式是__________________，名称是____________________。

（3）化合物⑨是重要的定香剂，香料工业上常用化合物⑧和②直接合成它，写出此反应的化学方程式。

12．(探究题）在乙醛溶液中加入溴水，溴水褪色，分析乙醛的
结构和性质，其反应原理有三种可能:①溴在不饱和键上发生加成反应；②溴与甲基上的氢原子进行取代；③乙醛具有还原性，被溴水氧化。

为此同学们作了如下探究：
(1)向反应后的溶液中加入硝酸银溶液，有沉淀产生,则上述第______种可能被排除，有同学提出用测反应后溶液酸碱性的方法进一步进行验证，就可确定究竟是何种反应原理，请指出此方案是否可行________，理由是__________________.
（2)分析可能的反应，若乙醛被溴水氧化，氧化后的主要产物应是____________________。

(3)若反应物Br2与生成物Br―的物质的量关系是1∶2，则乙醛与溴水反应的化学方程式为
______________________________________________________ __________________
______________________________________________________ __________________。

参考答案
1.答案：C 解析：由于在丙烯醛中含有C===C双键,又含有-CHO,所以性质上既有C===C的性质也有醛的性质，即①可与溴水发生加成反应;②可与酸性高锰酸钾反应；③催化加H2生成饱和一元醇,被O2氧化，发生银镜反应等。

A、B、D的叙述是正确的，C 中在与[Ag(NH3)2]＋发生银镜反应时，表现为还原性，C的叙述是错误的。

2.答案：D 解析：已知甲醛的4个原子是共平面的,可以推知羰基的碳原子所连接的3个原子(或原子团）也是可以共平面的，因此，苯环(本身是共平面的一个环)代替甲醛分子中的1个H后,分子中所有原子可以共平面；-OH若再代替苯甲醛分子中醛基上的1个H后，形成的分子中所有原子可以共平面，故B、C分子中的原子都可能同在一个平面上。

乙烯的6个原子是共平面的，苯环代替了其中1个H，可以共平面。

只有苯乙酮，由于-CH3的C位于四面体的中心，3个H和羰基的C位于四面体的顶点，不可能共平面。

3.答案：A 解析：A项，β－紫罗兰酮中含有，故能
与酸性KMnO4反应。

B项,中间体中有2个、1个，故1 mol中间体X能与3 mol H2发生加成反应。

C项，维生素A1为长链有机分子,为弱极性，难溶于水。

D项，β紫罗兰酮与中间体X碳原子数不同，故非同分异构体。

4。

答案:A 解析：因1 mol一元醛通常发生银镜反应可得到2
mol Ag，现得到0。

4 mol Ag，故—CHO应为0.2 mol,又因1 mol甲醛发生银镜反应可得到4 mol Ag。

3 g甲醛的物质的量为0。

1 mol，可得到0。

4 mol（43。

2 g）Ag。

与题意相符,故本题答案为A。

5。

答案：B 解析：本题考查醛基、碳碳双键、羟基的性质,因此C、D两项正确；1 mol该物质含1 mol醛基和1 mol碳碳双键，可以和2 mol H2发生加成反应；该物质分子式应为C9H16O2，B项错误。

6.答案：A 解析：先根据分子式为C5H10O，其性质能发生银镜反应和加成反应,判断其为醛类物质.醛的加氢还原产物一定是伯醇。

7.答案：A 解析：饱和一元脂肪醛的通式是C n H2n O，由“所含碳元素质量是所含氧元素质量的3倍”可得n＝16×3/12＝4，所以此醛的分子式为C4H8O。

分子式为C4H8O的醛即C3H7—CHO，因为丙基有两种（正丙基和异丙基)，所以该醛的结构有两种。

8。

答案:AD 解析:某有机物加氢的还原产物是CH3CH （CH3)CH2OH，它可以由醛或酮加氢而得，因而这种有机物去氢后得CH3CH(CH3)CHO，从结构上看,它是乙醛的同系物，但不是丙醛的同分异构体。

另外还应注意D选项，它是烯醇,加氢后同样可得CH3CH（CH3）CH2OH。

9.答案：（1）C10H16O
CH2===C（CH3）—CH2—CH2—CH===C（CH3）—CH2—CHO （2）将少量的柠檬醛滴入新制的氢氧化铜悬浊液(或银氨溶液）中，加热（或水浴加热)，可观察到有砖红色的沉淀（或银镜）产生，
由此说明其分子中含有醛基.
(3）加入银氨溶液，水浴加热，加酸酸化,再加溴水，若褪色,说明其分子中含有碳碳双键
解析：根据柠檬醛碳链结构是由若干个异戊二烯的碳架组成，可知柠檬醛分子中碳原子数是5的整数倍。

又据其1 mol燃烧生成CO2比H2O多2 mol，故其分子式中C和H的关系为C n H2n－4，故可设柠檬醛分子式为C5n H10n－4O m.则有70n－4＋16m＝152，经讨论，当n＝2时,m＝1，合理，故柠檬醛分子式为C10H16O。

10.答案:（1)空气或氧气
(2)甲醇铜粉（或铜网）水
（3）A、B (4)③②①⑨⑥⑤⑧
（5)甲醇分子间可形成氢键，因此甲醇的沸点较高甲醇和甲醛均可以和水形成氢键,故两者在水中的溶解度都较大
解析：从题给的方程式2CH3OH＋O22HCHO＋2H2O可看出：该反应是甲醇蒸气和氧气在热铜网的表面进行的，因此通入A 管的是空气或氧气，然后和甲醇蒸气一起通过铜网进行反应.为了不使液体倒吸和保证制得的甲醛较纯净，因此在反应前先加热B处，反应结束后应先撤C处导管.
11.答案：（1)甲苯光照
（2）C6H5COOCH2C6H5苯甲酸苯甲酯
（3）―→＋NaCl
12.答案：（1）①不可行②③反应都有酸(HBr)生成
（2)乙酸
(3)CH3CHO＋Br2＋H2O―→CH3COOH＋2HBr
解析：假设乙醛溶液中加入溴水，溴在不饱和键上发生加成反应，则加成产物不能电离出Br―,从而不可能与硝酸银溶液反应生成沉淀;而如果是溴与甲基上的氢原子进行取代，则除了有机产物外，还产生HBr,可以与硝酸银溶液反应生成AgBr沉淀；如果是乙醛被溴水氧化，还原产物应该为HBr，同样可以与硝酸银溶液反应生成AgBr沉淀。

从以上分析不难排除第①种情况，并因为第②③种反应都有HBr生成,用测定反应后溶液酸碱性的方法是不能确定究竟是何种反应原理的.虽然二者都有HBr生成，但HBr的物质的量是不同的，如果是取代反应，一分子Br2中的一个Br原子取代氢原子的位置,另一个Br原子形成Br―，反应物Br2与生成物Br―的物质的量关系是1∶1；若乙醛被溴水氧化,氧化产物为乙酸，一分子Br2被还原可生成2分子HBr，反应物Br2与生成物Br―的物质的量关系是1∶2，则乙醛与溴水的反应为氧化反应。