商务礼仪课程标准

《商务礼仪》课程标准
1.前言
1.1课程定位
商务礼仪课程属于国际商务专业的拓展课程。

适用于……专业。

其主要功能？？？使学生具备？？？能力能胜任？？？
本课程作为其他专业核心课程的辅助课程，目的是提高外贸专业学生的综合素养。

1.2设计思路
在商业高度发达的今天，商务交往已经成为维系社会发展的重要纽带，掌握基本商务礼仪已经成为现代人在社会上生存和发展不可或缺的基本技能之一。

尤其是世界进入全球化时代后，中国作为世界经济体系中举足轻重的国家，与世界各国的交流呈现出前所未有的繁荣局面，国际间的商务往来日渐频繁，国际交往的礼仪也越来越受到重视。

商务活动中恰当的礼仪可以体现出对他人的尊重，同时也展示自身良好的素养和风度，有助于拓展人脉，把握机会，并促进交易的达成。

对于中等职业学校外贸专业的学生，若能在各种商务场合中恰当地运用礼仪技巧，将有利于其职业生涯的发展。

所以国际商务专业学生学习商务礼仪作为拓展课程是非常必要的，这将引领学生不断成长。

根据中职外贸专业的培养目标，按照综合职业能力的要求，本课程的设置，旨在丰富学员的知识结构，提高学员的礼仪素质。

具体来说：通过课程学习，培养学员的礼的意识，加强自身的礼仪修养，提高实际与人交际及办事能力。

立足这一目的，本课程结合中职学生的学习能力水平与职业能力要求，共制定了四条课程目标。

这四条目标分别涉及的是商务人员形象装扮、商务接待与宴请、商务谈判和国外礼仪习俗等方面的内容。

教材编写、教师授课、教学评价都应在依据这一目标定位进行。

依据上述课程目标定位，本课程从工作任务、知识要求与技能要求三个维度对课程内容进行规划与设计，以使课程内容更好地与外贸人员要求相结合。

共划分了形象礼仪、举止礼仪、电话礼仪、会面礼仪、位次排列礼仪、谈判礼仪、西餐礼仪、馈赠礼仪和国外礼仪习俗九大工作任务，知识与技能内容则依据工作任务完成的需要进行确定。

分析过程中尤其注意了整个内容的完整性，以及知识与技能的相关性。

在对知识与技能的描述上也力求详细与准确。

技能及其学习要求采取了“能做………………”的形式进行描述，知识及其学习要求则采取了“能描述……………………”和“能理解……………………”的形式进行描述，即区分了两个学习层次，“描述”指学生能熟练识记知识点，“理解”指学生把握知识点的内涵及
及其关系。

本课程是一门以服务技能为核心内容的课程，其教学要以实际操作为主要方法，并尽量把概念、服务程序、服务标准、服务理念等知识融入到实践操作中，实行理论与实践一体化教学。

在具体的组织上可采用讲授基本要领——教师示范——学生训练（以寝室为单位分组，寝室长为组长）—模拟场景，学生演示（以寝室为单位进行）——集体评价，纠正偏差——课后以寝室为单位自觉训练——日常考核、总结、表扬优秀、榜样示范。

本课程建议课时数72，其中实训课时数48，共计4学分。

2．课程目标
●根据不同的商务场景，能正确进行商务形象的设计，并能在商务场合正确运用表情、坐
姿、站姿、走姿、蹲姿和手势等礼仪。

●能使用规范的语言接听和拨打电话；能制定接待计划，做好各项接待准备。

●能用西餐礼仪招待商务人员；能正确选择、包装和馈赠礼品。

●能描述英国、美国和日本等国家的礼仪习俗和禁忌。

3．课程内容和要求
4实施建议
4.1教材编写和选用
(1)必须依据本课程标准编写和选择教材。

(2)教材应充分体现任务引领实践导向的课程设计思想，以工作任务为主线设计教材结构。

(3)教材应以学生为本，文字通俗、表达简练，内容展现应图文并茂，图例与案例应引起学生的兴趣，重在提高学生学习的主动性和积极性。

(4)教材中注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论。

4.2教学方法
(1)在教学过程中，应立足于坚持学生实际操作能力的培养，采用项目教学，设计不同的活动，提高学生学习兴趣。

(2)本课程的教学关键是现场教学，“教”与“学”互动，教师示范，学生操作，学生提
问，教师解答、指导。

选用典型案例由教师讲解，示范操作，学生进行分组操作训练，让学生在操作过程中掌握商务礼仪的要求和方法。

(3)在教学过程中，要创设工作情景，同时应加强实践训练，使学生掌握商务礼仪要求和方法。

4.３课程资源
（1）积极开发和合理利用课程资源是《商务礼仪》课程实施的重要组成部分。

在教学中，除了合理有效地使用教科书以外，还应该积极利用其他课程资源，特别是多媒体光盘资料、各种形式的网络资源、报刊杂志等。

（2）为了提供丰富的课程资源，开拓教和学的渠道，更新教和学的方式，《商务礼仪》课程教学的开放性和灵活性，要充分利用图书馆、电子阅览室、音像设备等基本的和常规的教学设施，应尽可能为学生的自主学习创造条件。

（3）在开发《商务礼仪》课程资源时，要充分利用信息技术和互联网络，满足学生通过现代信息技术随时、随地共享资源。

4.４教学评价
改革考核手段和方法，加强实践性教学环境的考核，《商务礼仪》施行完全过程考核。

考核注重学生实践中分析问题解决问题的考核，对待学习和应用上有独到见解的学生应特别给予鼓励，综合评价学生能力。

考核建议采用项目积分方式进行形成性评价，小组互评、教师评价，可在职业表现（考勤、合作等）、项目再现、案例实训、实战强化、课下自学提高等环节进行评价。

5、其他说明
本课程教学标准适用于中职院校国际商务专业。