番茄高产栽培技术要点

番茄高产栽培技术要点
作者：付慧莲
来源：《农民致富之友》2017年第23期
一、品种选择
选择高产、耐高温高湿、高抗病毒病和耐根结线虫的品种，要求早熟的还应选择中早熟或自封顶类型品种，如金粉二号、金粉早粉红等;要求采摘期长的选中晚熟无限生长型品种。

基地番茄栽培要选择厚皮、硬肉、耐贮运的品种。

二、种子处理
番茄种子表面一般附着早疫、叶霉、溃疡病等病原菌，可以对种子进行温汤浸种处理和药剂消毒。

温汤浸种先把种子放在凉水中浸泡10～20分钟，然后立即投入到50℃的水中浸泡，始终保持水温并不断搅拌，20～30分钟后捞出种子放入凉水中浸4个小时，然后可以进行催芽。

药剂处理先将种子先浸泡在水中3～4个小时，放在1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，杀死种子表面附着的病菌，然后用清水洗净后催芽;对于病毒病发生严重的地区，可以根据同样方法用10%磷酸三钠浸种20～30分钟，能达到杀死病毒的作用。

经过消毒处理过的种子经清洗后可进入催芽处理，生产上经常把种子和细沙混拌在一起进行催芽，保持细沙湿润，控制温度在20～25℃之间，一般3～4天即可以发芽。

三、播种
关于播种期与苗龄的长短，直接影响到植株的生长与结果。

适当提前播种，可延长采收期。

播种期的迟早要根据品种的特性、栽培的目的及当时的气候来决定。

四、定植
1.中耕除草要及时进行中耕除草。

中耕即可铲除杂草，又可疏松土壤，保水保墒、提高地温，促进根系发育。

在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草，整个生育期一般进行3～5次。

前期中耕因根群小，要深一些，后期逐渐变浅。

结合中耕要进行培土，以防倒伏。

2.要进行插架绑蔓，防止倒伏。

春旱多风地区，定植后要立即插架绑蔓。

抽架可用竹竿、秫秸、细木杆及专用塑料杆。

插架形式主要有单忏架、人字架、四角架和篱形架。

早熟品种可用矮架，晚熟大架番茄不但要高，还要坚固。

绑蔓要求随着植株的向上生长及时进行，严防植株东倒西歪或茎蔓下坠。

绑蔓要松紧适度。

绑蔓要把果穗调整在架内，茎叶调整到架外，以避免果实损伤和果实日烧，提高群体通风透光性能，并有利于茎叶生长。

3.番茄整枝打杈适当整枝和摘除多余的侧枝，有利于加强通风透光，防止植株徒长，减少植株营养消耗，促进开花结果，以达到增产增收的目的。

早熟栽培一般采用单干整枝法，晚熟越复栽培可采用连续摘心整枝法，或换头再生整枝法。

结合整枝要进行疏花疏果，摘除老叶、病叶。

3.灌水番茄栽培如缺水，植株生长缓慢，叶片老化，卷曲，果实变小，病毒病加重。

干旱还会引起落花，土壤多肥而又干旱易发生果实脐腐病，如土壤水分管理干湿变化剧烈，还会容易引起裂果现象。

春番茄定植时浇水不宜过多。

水量过大易降低土温，不利于缓苗。

定植后3～5天，待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿，生长点开始生长时，一般要灌一次缓苗水或叫发棵水。

缓苗水要大，如营养坨或营养袋育苗，一定要把坨泡开，促进根系尽快发出坨外、扎进土壤，以缩短缓苗期。

浇缓苗水后要进行中耕。

缓苗后到花穗座果期间，如不遇特别干旱，一般不浇水，要进行蹲苗。

番茄蹲苗主要是促进根系发育，控制植株徒长，调整营养生长和生殖生长的平衡，以有利于开花结果。

蹲苗时间长短应根据植株长势，品种特点及环境条件灵活掌握。

番茄蹲苗期的管理好坏，是能否获得高产的重要技术环节。

一般早熟品种植株长势弱，花器分化早、开花早、结果早，其蹲苗时间不宜过长。

中晚熟品种植株长势旺，长势强要严格控秧，蹲苗时间可适当延长。

生产上当花序果实核桃大，第二花序果实蚕豆大，第三花序刚开花时结束蹲苗。

番茄蹲苗期结束即进入结果期，结果期要高肥足水，促进茎叶和果实的生长发育。

在正常天气情况下，一般每隔4～6天灌水一次，灌水量要逐渐增大。

雨水多时要适当减少灌水。

结果期要经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿。

结果期水肥管理是否充足、是番茄创高产的关键。

番茄灌水方式主要有沟灌、喷灌和滴灌，其中以沟灌为主。

番茄栽培不但要重视灌水，在雨季还要注意排水防涝。

在没有灌溉条件的地区，番茄栽培好采用地膜覆盖。

4.追肥番茄对营养的吸收量较大，并随着植株生长发育和开花结果的增加而增加，养分的吸收盛期是在结果的盛期。

果穗座果以后，结合浇水要追施一次催果肥。

每亩可施尿素15～20公斤，过磷酸钙20～25公斤，或磷酸二铵20～30公斤。

缺钾时应施硫酸钾10公斤。

也可用1000公斤腐熟人粪尿和100公斤草木灰代替化肥施用。

以后在第二穗果和第三穗果开始迅速膨大时各迫肥一次。

高架栽培第四穗果开始迅速膨大时也要追肥。

追肥可以土埋深施，也可以随水浇灌。

前者要注意深施、封严，后者要注意施肥量，以防烧苗。

番茄栽培除土壤追肥外，还要进行叶面追肥。

叶面追肥可延长叶片寿命，促进生长发育，增强植株抗病能力，增产增值显著。

根外追肥可选用0.2～0.4%的磷酸二氢钾，或0.2～0.3%的尿素，或2%的过磷酸钙水溶液对面喷施，或喷多元复合肥。

果实迅速膨大期如肥水不足，果实发育不整齐，果个变小，产量明显降低。

（作者单位：164300黑龙江省黑河市爱辉区农业技术推广中心）。