锁阳总黄酮最优提取方法研究

锁阳总黄酮最优提取方法研究
张庭瑞;李志忠
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2011(000)001
【摘要】为了研究传统醇提法、微波碱水法、超声波辅助萃取法对锁阳总黄酮提取的影响,从而选择最优提取方法,本试验以芦丁为对照品,利用Na(NO3)2-
Al(NO3)3-NaOH络合显色可见分光光度法,通过多因素正交试验考察不同因素对提取锁阳总黄酮的影响.结果表明,采用超声波辅助萃取法,取1.0～5.0mL进样,以500W,20s/20s,60c的条件超声波处理2次,得最优提取率达26.487%.因此,超声波辅助与醇提法并用为锁阳中总黄酮最优提取法,其不仅具有节约、高效、省时等特点,且提高了有效成分的提出率以及原料的利用率.
【总页数】2页(P70-71)
【作者】张庭瑞;李志忠
【作者单位】兰州理工大学生命科学与工程学院;兰州理工大学生命科学与工程学院
【正文语种】中文
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