手撕羊肉面的做法

手撕羊肉面的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。

所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。

那么，现在就请跟着一起来了解一下有关手撕羊肉面的做法吧。

1.选用新鲜羊肉
2.1将醒好的面团放在菜板上揉匀擀成一个个椭圆形的面片
3.2取面粉倒入面盆内，扒开后渐次倒入加盐的冷水，拌和揉匀直到面团光滑细腻（面要和的比切面团硬些）然后放入面盆内醒20分钟左右
4.1锅置旺火上，下食用油加热后放入葱花姜丝煸炒出香味
5.2把面片拉长，从中间撕开拉成一片片长条
6.1锅内加清水煮沸至肉熟
7.2放入已切好的羊肉继续煸炒至七成熟
8.下入已撕好的面片著至熟同时放入食用盐，调味料等
9.将煮熟的面条捞入碗中即成
10.受撕羊肉面成品图
如果你想做手撕羊肉面这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。

这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。