厨房美食菜谱：肉末丝瓜螺丝粉的做法

厨房美食菜谱：肉末丝瓜螺丝粉的做法
丝瓜现在吃最鲜嫩了，而且是爸爸单位种的，没有农药的无公害，这个给宝宝吃最好了，又剁了一点肉末给宝宝做了这个螺丝粉，她很喜欢吃，吃了一碗呢~
食材
主料：
螺丝粉50g
丝瓜
猪肉50g
油适量
盐适量
大葱适量
生抽适量
步骤
1.猪肉剁成肉末。

2.肉末内加入少许盐，淀粉，油搅拌均匀。

3.葱花切好，丝瓜去皮后切丝。

4.锅中煮螺丝粉，加入适量盐煮至螺丝粉软透。

5.煮熟的螺丝粉沥干水分，倒入少许橄榄油。

6.锅中倒入油放入葱花爆香后把肉末倒入翻炒变白。

7.加入丝瓜翻炒。

8.炒至丝瓜变软加入适量盐。

9.加入少许生抽。

10.把螺丝粉倒入锅中翻拌均匀即可。

小贴士：1.也可以换成其他自己喜欢的蔬菜。

2.煮螺丝粉时加适量盐煮出来的粉比较筋道。