山东省淄博市2019-2020学年中考生物四模考试卷含解析

山东省淄博市2019-2020学年中考生物四模考试卷
一、选择题（本题包括35个小题，每小题2分，共70分．每小题只有一个选项符合题意）
1．在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照如表设计的方案进行实验。

推测滴加碘液后不变蓝的试管是（）
试管①②③④
清水或唾液2mL清水2mL唾液2mL清水2mL唾液
温度37℃37℃0℃0℃
A．①B．②C．③D．④
【答案】B
【解析】
①试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；②试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；③试管中温度低，而且清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；④试管中温度低，唾液淀粉酶的活性下降，不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝色。

所以推测滴加碘液后不变蓝的试管是②。

点睛：唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。

2．如图依次为海带、葫芦藓、桫椤和金花茶四种植物，下列叙述正确的是（）
A．①有真正的根B．②和③生殖不受水的限制
C．③有输导组织D．④种子裸露
【答案】C
【解析】
【分析】
生物圈的绿色植物多种多样，根据生活环境、形态结构及生殖方式的不同，植物可以分成四大类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物，种子植物包括被子植物和裸子植物，据此答题。

【详解】
①是海带，属于藻类植物，结构简单，无根、茎、叶的分化，A错误。

②葫芦藓属于苔藓植物，③桫椤属于蕨类植物，它们并没有真正适应陆生环境，原因是生殖离不开水，B错误；③属于蕨类植物，有真正的输导组织，C正确；④金花茶属于被子植物，种子外有果皮包被，D错误。

解答此题的关键是熟练掌握植物所属类群的主要特征。

3．在人类的性别决定中，决定后代性别的时期是
A．精子形成过程中B．卵细胞形成过程中
C．受精作用发生时D．受精卵分裂过程中
【答案】C
【解析】人的性别决定于受精卵形成时，因为：在形成生殖细胞时，男性产生的精子有两种：含有X染色体的和含有Y染色体的，女性产生的卵细胞只有一种，是含有X染色体的；在形成受精卵时，如果含X 染色体的卵细胞与含X染色体的精子相融合，那么受精卵的性染色体就是XX，由它发育成的孩子就是女孩；如果含X染色体的卵细胞与含Y染色体的精子相融合，那么受精卵的性染色体就是XY，由它发育成的孩子就是男孩，这说明人的性别决定是在受精卵形成时就已确定。

故选C。

4．电子烟是一种模仿卷烟的电子产品，将尼古丁等变成蒸汽后，让用户吸食。

世界卫生组织对电子烟进行了相关研究，认为这不是戒烟手段，必须加强管制。

以下说法不正确的是
A．电子烟产生的蒸汽可以经过呼吸道到达肺
B．尼古丁等有害气体从肺泡内进入血液要经过两层细胞
C．呼出烟雾时，肋间肌与膈肌处于收缩状态
D．吸食电子烟容易引起呼吸系统疾病影响健康
【答案】C
【解析】
【分析】
呼吸系统由呼吸道和肺组成，肺是呼吸系统的主要器官。

人体呼吸的环节包括肺通气，肺泡里的气体交换，气体在血液中的运输，组织细胞里的气体交换。

【详解】
A.呼吸系统包括呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻腔，咽，喉，气管和支气管，是气体进出的通道，肺是呼吸系统的主要器官，进行气体交换，所以电子烟产生的蒸汽可以经过呼吸道到达肺，故A正确。

B. 肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成。

血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡。

因此，尼古丁等有害气体从肺泡内进入血液要经过两层细胞，故B正确。

C.当膈肌和肋间外肌舒张时，膈肌顶部上升，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动，所以呼出烟雾时，肋间肌与膈肌处于舒张状态，故C错误。

D.电子烟的烟液主要含有烟碱、溶剂、香精，其中烟碱及尼古丁，具有成瘾性。

电子烟中的尼古丁经过雾化吸入后对人的呼吸系统具有危害，所以吸食电子烟容易引起呼吸系统疾病影响健康，故D正确。

【点睛】
解题的关键是理解呼吸系统的组成和功能，肺泡里的气体交换，肺通气的过程。

5．聆听音乐，感受旋律，让耳朵带你旅行。

下列关于耳的表述不正确的是（）
A．人的听觉感受器和形成听觉的部位都是[6]
B．长时间戴着耳机高分贝听歌很容易损伤[2]
C．晕车与[4]对头部的位置变化过于敏感有关
D．错误用药致聋可植入人工耳蜗重新听见世界
【答案】A
【解析】
【分析】
如图所示：1耳郭、2鼓膜、3听小骨、4半规管、5前庭、6耳蜗。

【详解】
人的听觉感受器部位是[6]耳蜗但和形成听觉的在于听觉中枢，A错误；
长时间戴着耳机高分贝听歌很容易损伤[2]鼓膜，B正确；
晕车与[4]半规管对头部的位置变化过于敏感有关，C正确；
错误用药致聋属于神经性耳聋，植入人工耳蜗可能回复听力，D正确。

故选A。

【点睛】
本题考查耳的基本结构和功能、听觉的形成、耳朵的保健的相关知识。

6．关于生命起源和生物进化，下列说法错误的是（）
A．地球上最早的生命起源于原始海洋
B．生物进化的总体局势是由简单到复杂，由低等到高等，由水生到陆生
C．生物进化的内在因素是生物产生了可遗传的变异
D．自然选择留下来的变异永远都是有利于生物生存的
【答案】D
【解析】
【分析】
原始地球不能形成生命，但能产生构成生物体的有机物；这些有机物汇集到原始的海洋，经过漫长的岁月，
逐渐形成了原始的生命。

在研究生物的进化的过程中，化石是非常重要的证据。

在越古老的地层中，挖掘出的化石所代表的生物，结构越简单，分类地位越低等，水生生物的化石也越多；在越晚近的地层中，挖掘出的化石所代表的生物，结构越复杂，分类地位越高等，陆生生物的化石也越多。

因此证明生物进化的总体趋势是从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生。

【详解】
A．化学起源学说认为：原始地球的温度很高，原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下，形成了许多简单的有机物。

随着地球温度的逐渐降低，原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上，这些有机物随着雨水进入湖泊和河流，最终汇集到原始的海洋中。

原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，形成复杂的有机物，经过及其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命。

可见生命起源于原始海洋，A正确。

B．在研究生物的进化的过程中，化石是重要的证据。

越古老的地层中，形成化石的生物越简单、低等、水生生物较多；越晚近的地层中，形成化石的生物越复杂、高等、陆生生物较多。

因此证明生物进化的总体趋势是从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生，B正确。

C．生物进化的内在因素生物产生了可遗传的变异，正是产生了可遗传的变异类型，其中更适应环境的生物被选择下来，C正确。

D．自然选择留下来的变异是适应当时环境的，有利于生物生存的，但是当环境发生变化时就不一定适应新环境，D错误。

故选D。

【点睛】
此题要求理解地球上生命的起源和生物进化的总体趋势。

7．地球上最早出现的植物和动物分别是（）
A．单细胞藻类、单细胞动物B．蕨类植物软体动物
C．种子植物爬行动物D．苔藓植物鱼类
【答案】A
【解析】
【分析】
试题分析：原始生命由于营养方式不同，一部分进化成为有叶绿体的原始藻类，另一部分进化成为没有叶绿体的原始单细胞动物。

考点：生物的进化。

【详解】
地球上最初没有生命，生命经历了从无到有的发展过程，产生了最初的生命。

地球上最早出现的植物--原始的藻类植物与最早出现的动物--原始的单细胞动物。

动、植物在地球上发展进化，植物的进化历程：
无脊椎动物的进化历程：原始单细胞动物→原始腔肠动物动物→原始扁形动物动物→原始线形动物动物→原始环节动物→原始软体动物动物→原始节肢动物动物→原始棘皮动物动物。

8．家蚕和青蛙的个体发育方式都属于变态发育，下列属于它们变态发育共同点的是（）
A．发育都在水中进行
B．发育过程都为完全变态
C．发育过程都有蛹期
D．幼体和成体都有很大差异
【答案】D
【解析】
【分析】
（1）完全变态发育：昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期，完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大。

如苍蝇、蚊子、菜粉蝶等。

（2）青蛙是有性生殖，卵细胞和精子细胞结合，形成受精卵，受精卵发育成蝌蚪，蝌蚪是青蛙的幼体，蝌蚪再发育成幼蛙，幼蛙发育成成蛙。

像青蛙这样的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸的发育过程属于变态发育。

所以青蛙的发育过程是受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，因此青蛙个体发育的起点是受精卵。

【详解】
家蚕的发育不在水中进行；青蛙的生殖和发育在水中进行，A错误；
家蚕的发育经历卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大，属于完全变态发育，青蛙的发育过程是受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，属于变态发育，B错误；
青蛙的发育过程是受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，没有蛹期，C错误；
家蚕的发育经历卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大；青蛙的发育过程是受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，蝌蚪和成蛙在生活习性、形态结构上差异很大，D正确。

【点睛】
掌握昆虫和青蛙的生殖和发育特点是关键。

9．下列与寄生在人体内的寄生虫特点不吻合的是（）
A．有的体表有发达的角质层B．运动器官退化C．生殖器官发达D．消化系统非常发达
【答案】D
【解析】
【分析】
一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外，并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生，
营寄生生活的动物都有与寄生生活相适应的特点。

【详解】
寄生虫没有专门的消化器官，体表有角质层，运动器官和感觉器官也都退化，生殖器官特别发达，寄生虫的生殖器官也非常发达，每条雌虫每日排卵约24万个；这些寄生虫之所以具有如此发达的生殖器官，产下如此数量的受精卵，目的就是为了增加感染寄主的机会。

故选D。

【点睛】
生物都有与其生活环境相适应的形态结构特点和生理特点，记住蛔虫适于寄生生活的形态结构特点。

10．酸奶是人们喜爱的食品，其常用的保存方法是（）
A．腌制法B．晒干法C．冷藏法D．巴氏消毒法
【答案】C
【解析】
【分析】
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。

现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。

对于不同的食品特点有不同的贮存出方法。

【详解】
食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。

如瓶装酸奶我们可以通过密封来隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，利用冷藏来抑制微生物的生长和大量繁殖达到保鲜的目的。

故选C。

【点睛】
发酵技术在食品制作中的作用。

11．下列对脊椎动物特征的描述，错误的是
A．鲫鱼用鳃呼吸、用鳍游泳B．哺乳动物一般体表被毛，胎生、哺乳
C．鸟类骨骼轻薄而坚固，有利于飞行D．爬行动物都为陆生生物，都在陆地上生活
【答案】D
【解析】
鲫鱼生活在水中，用鳃呼吸、用鳍游泳，A正确；哺乳动物一般体表被毛，胎生、哺乳，B正确；鸟类骨骼轻薄而坚固，有利于飞行，C正确；有些爬行动物生活在水中，如龟、鳖等，D错误。

12．小明在观察洋葱鳞片叶表皮细胞时，在显微镜视野内只看清无色的细胞壁和细胞核，看不清液泡。

为了能显示细胞质与液泡的界面，此时应
A．改用凹面反光镜，放大光圈B．改用平面反光镜，放大光圈
C．改用凹面反光镜，缩小光圈D．改用平面反光镜，缩小光圈
【答案】D
【解析】
【分析】
显微镜视野亮度的调节：光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。

【详解】
细胞质与液泡的界面较小、透光性强，颜色浅，为了看清要把视野调暗；小光圈通过的光线少视野暗，平面镜只能反射光线不能改变光线强弱，因此用小光圈、平面镜调节会使视野变暗；大光圈通过的光线多视野亮，凹面镜使光线汇聚，视野亮度增强，用大光圈、凹面镜调节，会使视野变亮。

因此可以换用D、平面反光镜和较小光圈。

故选D。

13．小麦的生长发育需要大量的水分，则下列分析正确的是（）
A．小麦根尖吸水的主要部位和生长最快的部位分别是成熟区和伸长区
B．小麦幼根的生长主要靠根冠的细胞分裂增加细胞数量
C．小麦根尖最重要的部分是伸长区，因为它细胞体积最大，数量最多
D．小麦通过根尖的蒸腾作用参与生物圈的水循环
【答案】A
【解析】
【分析】
根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。

根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。

解答即可。

【详解】
A．根尖的成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位；伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。

所以小麦根尖吸水的主要部位和生长最快的部位分别是成熟区和伸长区，A正确。

B．分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为伸长区。

伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。

因此根的生长主要是由于分生区的不断分裂和伸长区的不断长长的缘故，B错误。

C．小麦根尖最重要的部分是分生区，分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区，C错误。

D．蒸腾作用的主要器官是叶，小麦通过叶的蒸腾作用参与生物圈的水循环，D错误。

故选：A。

【点睛】
掌握根尖的结构和各部分的功能是解题的关键。

14．听觉和视觉形成的部位分别是（）
A．耳蜗和视网膜B．鼓膜和角膜
C．大脑皮层听觉中枢和视觉中枢D．大脑皮层和小脑皮层
【答案】C
【解析】
听觉的形成：外界声波通过介质传到外耳道，再传到鼓膜。

鼓膜振动，通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的毛细胞而产生神经冲动。

神经冲动沿着听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。

视觉形成的过程是：外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。

15．某人到药店购买某种药品，营业员却因其手续不全拒售．你认为其欲购药品属于（）
A．处方药B．非处方药C．外用
药D．内服药
【答案】B
【解析】
处方药按国家规定必须凭执业医师处方才能购买，并按医生嘱咐服用，非处方药，消费者可以根据病情自己购买，按照说明书的要求服用。

16．生态系统的营养结构基础是
A．食物链和食物网B．消费者和分
C．生物和非生物环境D．有机物和能量
【答案】A
【解析】
【分析】
在生态系统中，只有绿色植物等生产者可以利用光能将无机物合成储存能量的有机物，消费者本事不能够制造有机物，它们直接或者间接以植物为食，生产者与消费者由于吃与被吃的关系形成了食物链，在一个生态系统中往往存在着多条食物链，这些食物链彼此交织在一起，形成了食物网，通过食物链和食物网，生产者体内的能量和营养物质便流动到消费者体内。

【详解】
由分析可知，生态系统的营养结构基础是食物链和食物网，A正确；B、C、D错误。

【点睛】
生态系统中的物质和能量沿着食物链和食物网流动是解题关键。

17．如图是模拟人体膈肌的升降与呼吸关系的装置，有关描述正确的是
A．装置中编号[3]模拟肺
B．装置中编号[4]模拟膈肌
C．手向下拉[4]，小气球[2]变小
D．手向下拉[4]，模拟的是呼气过程
【答案】B
【解析】
【分析】
图中：1是气管、支气管、2是肺，3是胸廓、4是膈肌。

【详解】
装置中编号3模拟胸廓，2模拟肺，A错误；
装置中编号4模拟横膈膜，即膈肌，B正确；
手向下拉4膈肌，胸廓扩张，2肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气，CD错误。

【点睛】
解答此类题目的关键是掌握吸气、呼气时膈肌、胸廓、肺的状态以及气压变化。

18．下列叙述中，属于生物因素对生物的影响的是
A．“春来江水绿如蓝”B．“草盛豆苗稀”
C．“雨露滋润禾苗壮”D．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”
【答案】B
【解析】
【分析】
环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。

非生物因素包括光、温度、水、空气、土壤等。

生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体。

【详解】
A、春来江水绿如蓝，意思是春天温度升高，降水开始变暖，鸭子开始下水游泳，体现了温度对生物的影响，故A错误；
B、草盛豆苗稀，体现了生物因素草对生物豆苗的影响，草与豆苗，相互争夺阳光、水分、无机盐和生存
的空间，属于竞争关系，故B正确；
C、雨露滋润禾苗壮，体现了非生物因素水对生物的影响，故C错误；
D、人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，体现了非生物因素温度对生物的影响，故D错误。

【点睛】
本题考查了生物与环境的关系，答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。

19．小明在校园里浇花时发现了几只鼠妇，他和同学们对鼠妇的生活环境发生了兴趣，便一起去寻找探索，记录各处发现鼠妇的数据如下表，下列说法错误的是（）
A．根据他们的记录，可知适宜鼠妇生存的环境条件是阴暗潮湿
B．在此实验科学探究中需要与他人进行交流与合作
C．此实验他们可以“提出问题”是：鼠妇喜欢生活在什么样的环境中呢？
D．“种花的湿花盆底下”和“水泥路上”可以形成一组对照实验
【答案】D
【解析】
【分析】
科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。

在设计探究实验时，常用到对照实验的设计，要注意唯一变量即所要探究的条件，就是实验的变量，其余条件对照组与实验组相同，且有利于生物进行正常的生理活动。

【详解】
A．从表格中看出，水槽边的石头下鼠妇24只、庭院里的花盆底下鼠妇18只，而水泥路上没有，干草地中只有2只。

所以，“根据他们的记录”，可知适宜鼠妇生存的环境条件是“阴暗潮湿”，A正确。

B．科学探究中，需要不断与他人进行交流与合作，相互帮助，取长补短，B正确。

C．他和同学们对鼠妇的生活环境发生了兴趣，所以提出的问题：鼠妇喜欢生活在什么样的环境中呢，C 正确。

D．“种花的湿花盆底下”和“水泥路上”，这样实验变量是水分和光照，不符合单一变量原则，D错误。

故选：D。

【点睛】
此题考查的知识点是探究“影响鼠妇生活的环境因素”实验，体会科学探究的方法步骤。

解此题的关键是确定、控制变量，设置对照实验。

20．下列不属于保护环境的措施是（）
A．回收旧纸张、旧报纸
B．绿色出行、低碳生活
C．垃圾分类处理
D．毁林开荒
【答案】D
【解析】地球是人类惟一的家园，自然环境提供人类生存发展的环境资源的同时，也遭到了人类极大的破坏，只有当自然环境处与一种生态平衡的和谐状况时，人类的前景才是乐观的，我们要在保护环境的条件下既满足当代入的需求，又不损害后代入的需求。

如绿色出行、低碳生活、回收旧纸张、旧报纸、垃圾分类处理等都利于环境保护；而毁林开荒属于破坏环境的行为。

点睛：环境保护是指人类为解决现实的或潜在的环境问题，协调人类与环境的关系，保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称，其方法和手段有工程技术的、行政管理的，也有法律的、经济的、宣传教育的等。

21．取某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的原尿和膀胱中的尿液进行分析，得到如下数据。

表中能表示尿素含量变化的一行数据是（）
A．A B．B C．C D．D
【答案】D
【解析】
当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿，因此，比较血浆和原尿的成分，可以看出肾小球有过滤作用。

当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液，因此原尿中含有的葡萄糖在尿液中却没有，是因为肾小管的重吸收作用。

由此可知：尿液中无蛋白质和葡萄糖而血浆中有，尿液中无机盐和尿素的浓度明显增加；排尿主要排出水、无机盐和尿素；故A是蛋白质，
B是葡萄糖，C是无机盐，D是尿素。

故选D。

22．以下实验操作与其目的对应错误的是（）
A．使用显微镜时，选用反光镜中的凹面镜——获得明亮的视野
B．观察小鱼尾鳍时，滴加清水——保证小鱼的正常呼吸
C．观察酵母菌时，滴加碘液——观察酵母菌体内是否存在淀粉
D．观察血液分层现象时，加入质量分数为5%的柠檬酸钠溶液——防止血液凝固
【答案】C
【解析】
【分析】
做血液分层实验时，防止血液凝固可以使用柠檬酸钠或肝素。

【详解】
A．遮光器上有大小光圈，在光线强时用小光圈，光线弱时用大光圈。

使用大光圈，使进入的光线更多，光线更亮；反光镜有平面镜和凹面镜两个面，光线强时用平面镜，光线弱时用凹面镜。

所以当外界光线较暗时，为了不影响观察效果，应选用凹面镜，A正确。

B．小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮将小鱼的头部的鳃盖和躯干部包裹起来并滴加清水，目的是保持小鱼正常的呼吸，B正确。

C．观察酵母菌的结构时，滴加碘液的目的是染色，C错误。

D．观察血液的分层现象时，用少量质量分数为5%的柠檬酸钠溶液防止血液凝固，D正确。

故选：C。

【点睛】
明确各实验的步骤和目的是解答此题的关键。

23．“青城乳酒”是四川青城山的特产之一，民间传说这种酒是青城山上的猴子将吃不完的猕猴桃藏起来，发酵后形成的美酒佳酿，所以又叫“猴儿酒”．酒的主要成分是酒精，酵母菌产生酒精的必要条件是（）A．无氧
B．有氧
C．低温
D．光照
【答案】A
【解析】
【分析】
酵母菌发酵的条件是无氧的条件和适宜的温度。

【详解】
白酒的酿造过程为：制曲---淀粉原料与霉菌混合，糖化---霉菌把淀粉分解成葡萄糖，发酵---在厌氧条件下，。