江苏省2019届九年级化学全册第六章溶解现象6.3物质的溶解性教案1新版沪教版111

①降低温度（一般情况）②蒸发溶剂 ③增加溶质
四、课堂演练与拓展提升 1、可证明一瓶硝酸钾溶液是饱和溶液的方法是(C) A、蒸发掉 1g 水，有少量固体析出 B、降低温度，有少量固体析出 C、加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解 D、加入少量水，没有固体析出 五、归纳总结 一、影响物质溶解性的因素 大量实验表明，物质的溶解性与溶质的种类、溶剂的种类、温度有关. 在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫 做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和 溶液. 饱和① 升高温度（一般情况）②增加溶剂不饱和 溶液溶液 六、教学反思:
个人二次 备课:
【结论】同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同. 【实验 3】取一支试管加入 5 毫升的水，再加入 3 克硝酸钾，充分振荡，观察硝 酸钾能否完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象. 【结论】同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关. 【归纳总结】大量实验表明，物质的溶解性与溶质的种类、溶剂的种类、 温度有关. 【应用】在生活和生产实际中，人们常常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等溶 剂溶解某些在水中难以溶解的物质. 【活动与探究】硝酸钾在水中的溶解 【实验 1】取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶液，分别取出 20mL 加入 A、B 两个烧杯中，再分别向烧杯中加入 2g 硝酸钾晶体，用玻璃棒搅拌，观 察固体是否溶解.不溶解 【结论】实验表明，一定温度下，大多数物质在一定量溶剂中可溶解的量是有一 定限度的. 【概念】在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这 种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不 饱和溶液. 【交流与讨论】理解饱和溶 液与不饱和溶液的概念，你认为要注意哪些方面？请 将你的看法与同学们交流. 【实验 2】在 A 烧杯中再加入 5mL 水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解. 【实验 3】在酒精灯上加热 B 烧杯，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解. 【现象】未溶解的硝酸钾继续溶解. 【结论】升高温度或增加溶剂，硝酸钾的饱和溶液变为不饱和溶液. 【交流与讨论】怎样将一瓶接近饱和的溶液变成饱和溶液？又怎样将饱和溶液变 成不饱和溶液？ 饱和①升高温度（一般情况）②增加溶剂 不饱和 溶液 溶液 【交流与讨论】饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？ 【活动与探究】在 2 支试管中各加入 10 毫升蒸馏水， 分别放入 10 克蔗糖和 1 克 熟石灰，振荡，观察固体是否 全部溶解. 【现象】10 克蔗糖全部 溶解，而 1 克熟石灰不能全部溶解. 【结论】饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液. 【友情提醒】对于同种溶质而言，在相同温度时，其饱和溶液比不饱和 难点
一、预习导学与交流反馈 教 学 过 程 1、溶解性是指一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）中的能力，影响物质 溶解性的因素有:溶质的种类、溶剂的种类、温度. 2、在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质 的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液. 二、问题提出与情境创设 医用生理盐水溶质质量分数分数约为 0.9%， 而工业上用于电解的食盐水溶质质量 分数约为 26%.那么食盐水的溶质质量分数分数是否可以无限制地增大？溶质是 教 学 过 程 否可以无限制地溶解在一定量的溶剂里呢？ 三、精讲释疑与新知建构 一、影响 物质溶解性的因素 【联 想与启示】 1.家庭厨房中的下列物质:食盐、面粉、植物油、味精，能溶于水形成溶液的是食 盐、味精？ 2.衣服上的油渍在水中很难洗去，而用汽油却很容易将它洗去，这是为什么？ 油渍易溶于汽油，难溶于植物油. 【概念】一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）中的能力称为这种物质的 溶解性. 【活动与探究】影响物质溶解性的因素 【实验 1】食盐、蔗糖、消石灰各 1 克分别放入有 5 毫升的水的试管中振荡后观 察； 【结论】不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同. 【实验 2】两支试管各放入少量的植物油，分别加入少量的水和少量的 汽油，振荡后观察；
①降低温度（一般情况）②蒸发溶剂 ③增加溶质
物质的溶解性
1、知道影响物质溶解性的因素； 知识目标 教学 目标 能力目标 情感目标 2、知道饱和 溶液与不饱和溶液的概念及相互转化关系； 3、了解物质溶解性在生产、生活中的应用. 学会用实验的方法确定影响物质溶解性的因素. 通过学习使学生认识溶解性在生产生活中的重 要地位和 应用 1、影响物质溶解性的因素； 2、饱和溶液与不饱和溶液的涵义. 实验探究影响物质溶解性的因素 个人二次 备课: 教 学 方 法