厨房美食菜谱：清蒸桂鱼的做法

厨房美食菜谱：清蒸桂鱼的做法
蒸这条鱼主要是给小宝宝吃的，小宝宝爱吃鱼，不爱吃肉，而且鱼也比较容易消化，桂鱼的刺也比较少，这种做法调味料也少，很适合宝宝吃的！
食材
主料：
桂鱼500g
油适量
盐适量
生抽适量
小葱适量
姜适量
大蒜适量
步骤
1.葱切末。

2.姜切丝，蒜切粒。

3.桂鱼处理干净。

4.两面切斜刀，抹上盐，涂上油，撒上姜蒜。

5.上锅蒸十分钟。

6.撒上葱花，倒点生抽，再盖上盖子虚蒸一分钟就可以了。

小贴士：看鱼的大小，我蒸的这条鱼不大，所以十分钟左右就可以了。