贵州茅台的供应链管理

贵州茅台的供应链管理
11工商管理 赵骐、张雍
1.贵州茅台供应链简图：
2.供应链管理的关键问题： 2.1供应商部分：质量好、数量足
良心价格：高于市场价收购高粱；订单收购模式；收购价格不断增长；
扶植农户：为农民提供良种、农膜；成立风险基金，自然灾害时为农民（供应商）提供保障 数据管理：保证有机原料质量的可追踪性，进行严格的农事记录并整理归案
年年考核：对每个供应商每次供货建立档案；对供应商一年一度考核，保证质量
生产周期提前一年进行原料收购，修建10万吨规模的有机原料储备库等措施，避免减产和价格波动的影响
酒糟转化为有机肥
2.2配送分销部分：效率高、运送安全
2.2.1配送：
在全国设置五大仓库
在每一辆车上安装GPS
每一瓶酒的流向都能在终端获得准确定位
物流查询系统、经销商查询系统
2.2.2销售：
{⎪⎩
⎪⎨⎧各地分销商分区总经销商特约经销商
自营专卖店贵州茅台总公司 2.3消费者部分：材料的回收
3.贵州茅台供应链管理的效果：
提高了整体供应链的运行效率
提高了供应链的绿色生产水平
提高了整体的利润
打造了一流的国酒品牌 上游供应商
高粱农民
酒瓶制造商
纸箱供应商
……
配送环节 五大仓库 汽车 火车 飞机 贵州茅台 分销商 消费者
酒瓶回收。