《植物细胞的吸水和失水》探究实验课教学设计
《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学设计
目前的实验教学，基本上都是先由老师讲解，然后学生按规定程序进行实验操作。
像这种教学方法，学生完全是被动的，基本上不用思考，这样就达不到预期效果。
为此，我对本节实验课进行了改进，先以问题串的形式引导学生进行探究，从中领悟科学探究的一般方法，在实验材料、试剂上供学生选择，极大激发学生积极性。
真正体验探究过程，能过很好的锻炼学生实验设计、实验操作、表达交流等技能，有助于提升思维品质，培养学生的生物学素养。
探究植物细胞吸水和失水实验教案
一、教案基本信息1. 科目：生物2. 年级：八年级3. 课时：2课时4. 教材版本：人教版二、教学目标1. 知识与技能：了解植物细胞吸水和失水的原理；学会使用显微镜观察植物细胞；能够分析植物细胞在不同浓度溶液中的吸水和失水现象。
2. 过程与方法：通过实验探究植物细胞吸水和失水的原理；培养观察、记录和分析实验现象的能力；学会与他人合作，进行实验探究。
3. 情感态度价值观：培养学生对生物科学的兴趣；培养学生珍惜水资源，关注环境保护的意识。
三、教学重点与难点1. 重点：植物细胞吸水和失水的原理及实验操作。
2. 难点：理解植物细胞在不同浓度溶液中的吸水和失水现象。
四、教学方法1. 采用实验法、观察法、讨论法等教学方法；2. 以学生为主体，教师为指导，引导学生自主探究；3. 通过小组合作，培养学生的团队协作能力。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示植物细胞吸水和失水的图片，引起学生兴趣；提问：你们知道植物细胞是如何吸水和失水的吗？2. 讲解与演示：讲解植物细胞吸水和失水的原理；演示实验操作步骤，并解释每一步骤的意义。
3. 学生实验操作：分组进行实验，每人一组；按照实验步骤进行操作，观察并记录实验现象。
4. 结果与讨论：各组汇报实验结果，分享观察到的现象；讨论：植物细胞在不同浓度溶液中的吸水和失水现象。
5. 总结与拓展：总结植物细胞吸水和失水的原理；提出问题，引导学生思考：植物细胞吸水和失水对植物的生长有什么影响？6. 作业布置：编写实验报告；预习下一节课内容。
六、教学评价1. 评价方式：课堂表现：参与讨论、提问等；实验操作：实验步骤的正确性、观察记录的完整性；实验报告：内容完整性、分析深度。
2. 评价内容：植物细胞吸水和失水原理的理解；实验操作的规范性和准确性；实验报告的质量，包括数据处理和现象分析。
七、教学反思1. 教师反思：教学内容是否符合学生认知水平；教学方法是否有效，学生参与度如何；实验设计是否合理，能否充分展示植物细胞吸水和失水的现象。
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析【摘要】本教学设计旨在探究植物细胞的吸水和失水过程。
在实验中，学生将通过观察植物细胞在不同浓度溶液中的变化，了解植物细胞的渗透压调节机制。
实验的步骤设计清晰明了，实验材料和仪器准备也相对简单。
在实验过程中，学生需记录数据并进行分析与讨论。
本实验还会结合相关知识点进行讲解，帮助学生更好地理解背后的原理。
通过对实验结果的总结和教学效果的评价，可以评估学生对植物细胞渗透压调节机制的理解程度。
展望未来的研究方向将进一步深入探究植物细胞的生理机制，为学生提供更多的实践与学习机会。
.【关键词】植物细胞, 吸水, 失水, 教学设计, 实验内容, 实验步骤, 实验材料, 实验仪器, 数据记录, 数据分析, 相关知识点, 教学效果, 研究方向1. 引言1.1 教学设计的重要性教学设计是教学活动的重要组成部分，它直接影响着学生的学习效果和教学质量。
一个好的教学设计能够使学生更好地理解和掌握知识，激发学生的学习兴趣，提高教学效率。
在进行教学设计时，需要考虑学生的年龄、学习能力、兴趣特点等因素，充分调动学生的积极性和思维能力。
教学设计还需要符合教学大纲和教学目标的要求，确保教学内容的科学性和系统性。
通过科学合理的教学设计，能够帮助学生建立起扎实的知识基础，培养他们的实验技能和分析能力，提高他们解决问题的能力。
教学设计还能够促进学生的创新思维和实践能力的培养，为其未来的学习和发展奠定良好的基础。
教学设计的重要性不可忽视，只有通过精心设计和周密安排，才能取得更好的教学效果，实现教育教学的目标。
1.2 研究背景植物细胞在生长过程中需要吸水以维持生理活动，但当环境条件发生变化导致水分流失时，植物细胞也需要进行失水调节。
探究植物细胞的吸水和失水机制具有重要的科学意义。
通过深入研究植物细胞的吸水和失水过程，有助于理解植物体内水分调节的机制，进而为植物生长调控、抗逆性研究提供理论依据。
植物细胞吸水是通过渗透作用完成的，水分由低浓度向高浓度自由扩散，直至平衡。
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析一、教学目标1. 知识目标：了解植物细胞的结构和特点，掌握植物细胞在吸水和失水过程中的变化。
2. 能力目标：培养学生实验设计和观察能力，以及数据收集和分析能力。
3. 情感目标：培养学生的科学探究精神，激发学生对生命科学的兴趣。
二、教学内容1. 植物细胞的结构和特点。
2. 植物细胞在吸水和失水过程中的变化。
三、教学重点和难点四、教学准备1. 实验器材：显微镜、玻璃片、玫瑰花片、吸水纸、饱和盐水。
2. 实验条件：教室实验台，配备电源。
3. 实验前准备：准备好实验器材，检查显微镜和实验台的使用情况。
五、教学过程1. 导入向学生介绍植物细胞的结构和特点，引导学生思考植物细胞在水分环境下会发生什么变化，激发学生的好奇心和探究欲望。
2. 实验设计a. 实验一：观察饱和盐水对植物细胞的影响。
b. 实验二：观察吸水纸对植物细胞的影响。
3. 实验操作a. 将玫瑰花片放在盐水中浸泡一段时间后取出，用显微镜观察细胞的变化。
b. 将玫瑰花片放在吸水纸上观察一段时间后取出，用显微镜观察细胞的变化。
4. 数据收集学生观察实验现象，记录观察结果，包括细胞的变化以及吸水和失水过程中的变化规律。
5. 数据分析学生根据观察数据进行分析，总结吸水和失水过程中植物细胞的变化规律，提出自己的见解和分析结果。
6. 实验讨论引导学生就实验结果进行讨论和交流，分享自己的实验感受和分析结论，激发学生思考和思维交流。
7. 形成反思引导学生对实验过程进行反思，总结实验中的问题和经验教训，理解实验的意义和价值。
六、教学评价1. 实验操作能力评价：学生是否正确操作实验器材，是否能够观察细胞的变化，是否能够记录实验数据。
2. 数据分析能力评价：学生是否能够根据实验数据进行分析，总结吸水和失水过程中细胞的变化规律。
3. 实验讨论能力评价：学生是否能够积极参与实验讨论，分享自己的见解和分析结果，是否能够与他人进行思维交流。
《植物细胞的吸水和失水》实验课教学设计
《植物细胞的吸水和失水》实验课教学
设计
植物细胞的吸水和失水实验课教学设计
植物细胞的吸水和失水是生物学基础知识，在动物和植物生长发育中占有重要地位。
要掌握吸水和失水过程，需要了解植物细胞的结构和植物对水的需求等。
故而，本次实验的教学设计的目的在于：旨在通过实验操作，通过实验来观察植物细胞的吸水和失水机制，了解它在植物的生长发育中的重要作用。
实验材料：微观植物细胞，抗体,叶绿体染色液，盐水，精密天平，试管，注射器，
实验步骤：
第一步：安全指示
教师应当向学生介绍安全注意事项，提醒学生实验室内不能进食，学生需要穿着实验室服装，并用盐水洗手。
第二步：准备实验材料
在实验室内帮助学生准备实验材料，如微观植物细胞，叶绿体染色液，抗体，盐水，精密天平，试管和注射器，等。
第三步：微观下植物细胞
在有分子结构的光学显微镜下观察植物细胞，观察其结构形态，教师
实时讲解植物细胞的结构，介绍植物细胞各种结构和功能，重点讲解在水
分生长发育中所扮演的重要角色。
第四步：植物细胞吸水实验
1. 实验教师在试管中准备两种溶液，一种溶液为叶绿体染色液
（约1ml），另一种溶液为3％的盐水（约1ml），注入根据植物细胞细胞
膜定位，以保证植物细胞在溶液被释放时产生温和的水分和盐分扰动。
2. 运用精密天平实时记录两个溶液的重量，两个溶液的比重需要
保持1:1的状态，这时可以将两个溶液（叶绿体染色液和盐水）结合悬浮
容器中，并用适量的抗体将悬浮的植物细胞收集起来，然后缓慢的推入试
管中。
3. 将收集好的植物细胞放在试管中，在30度倾斜的角度下，再用盐水进行定时观察，记录细胞变形情况，查看植物细胞是否吸水，。
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析一、设计内容1.教学目标（1）知道植物细胞含有细胞壁，能够通过渗透作用吸水；（2）理解植物细胞失水会导致细胞失去正常形态和功能；（3）掌握植物细胞的吸水与失水的原因；（4）培养学生对植物细胞的观察和实验操作能力。
2.教学内容植物细胞的吸水与失水。
3.教学重难点重点：植物细胞的吸水和失水的原因及作用。
难点：植物细胞在失水后的变化。
4.教学时间：2课时。
5.教学手段（1）黑板报，PPT。
（2）显微镜，蒸馏水，浸泡细胞的生理盐水，气相色谱仪等实验器材。
6.教学步骤（1）引导学生观察新鲜的洋葱鳞片的结构，并用显微镜放大观察细胞的结构。
（2）讲解植物细胞的组成（细胞壁、细胞膜、质壁分界线、质体、细胞核等）及其作用。
（3）引导学生思考植物细胞如何吸水，通过渗透作用吸收。
（4）进行实验：取一片洋葱鳞片置于生理盐水中观察变化，并进行记录和比较。
（5）讲解植物细胞失水的原因和作用，引导学生思考植物细胞失水后的变化。
（6）进行实验：放入一片洋葱鳞片在无水的环境中观察变化，并进行记录和比较。
（7）总结植物细胞的吸水和失水的过程与原因。
二、分析1.教学内容合理性（1）植物细胞的基本结构及其作用是学生必须要掌握的知识；（2）探究植物细胞的吸水和失水可以加深学生对渗透作用的理解，加强实验操作和观察的能力。
2.教学方法合理性（1）采用引导思考的方法，让学生通过自主探究理解植物细胞的吸水和失水；（2）通过实验操作加深学生对植物细胞吸水和失水的理解；（3）黑板报和PPT辅助教学。
4.教材对比（1）本设计采用的教材主要是通过实验操作制约学生，培养了学生观察和实验操作能力。
而传统教学法可能更加注重理论的学习和概念的讲解。
（2）本课程设计节奏紧凑，教师和学生都非常活跃和充满热情。
而传统教学法可能会拖延到较长时间，学生学习兴趣降低。
三、总结本次课程中学生通过实验操作，加深了对植物细胞吸水与失水的理解，加强了操作能力和观察能力。
植物细胞的吸水和失水教学设计
“植物细胞的吸水和失水”的探究实验教学设计一. 教材分析“植物细胞的吸水和失水”是高中生物人教版必修一第四章第一节的内容，探究植物细胞吸水和失水的实验，是倡导探究性学习、发展探究能力的良好素材。
探究活动“植物细胞的吸水和失水”与旧版教科书中“观察植物细胞的质壁分离和复原”的验证不同，它是让学生通过探究活动自主发现原生质层是否相当于一层半透膜，以及水分子进出细胞的条件等问题。
探究植物细胞的吸水和失水实验重在做好引导。
所以通过对植物细胞失水和吸水的实验探究，培养学生学会探究问题的一般方法和步骤。
同时利用探究活动，积极提供机会让学生亲自尝试和实践，培养学生分析和解决问题的能力。
二. 学情分析本实验是高一学生第一次接触探究实验，对探究实验的步骤和方法还不是很了解，所以教师讲解探究实验的一般步骤和方法，让学生基本了解探究实验的过程，从而培养探究实验的解决问题的一般方法和步骤。
三. 教学目标1、知识目标：①通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；②能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。
2、能力目标：①具有初步的探究能力，会提出问题、做出假设。
②尝试设计实验方案。
③能独立完成植物细胞质壁分离及复原实验。
3、情感、态度和价值观目标：①能对生活中的一些现象大胆提问和假设，具有积极思考、大胆质疑的科学精神。
②在小组讨论和交流中学会合作学习。
四. 教学重点和难点1.重点：探究的一般过程和注意事项。
2.难点：如何提出问题和做出假设。
五. 教学方法探究法，实验法，讨论法 ,情景导入,小组合作，PBL教学策略。
六. 实验材料紫色的洋葱鳞片叶，刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜，小烧杯、清水、0.3g/mL蔗糖溶液。
七.教学过程八、板书设计方案一，……方案二，……实验结果。
九、教学评价本节探究性实验教学属于指导型探究性实验教学是由学生自主探究实验结果，老师知道学生设计实验过程，体现了新的教学理念“面向全体学生、提高学生科学素养、倡导探究性学习”注重培养了学生乐于探索精神、主动参与意识、勤于动手实践的学习习惯，使学生们初步学会生物科学探究的一般方法能提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、分析结果、得出结论。
《探究植物细胞的吸水和失水》教学设计
《探究植物细胞的吸水和失水》教学设计一、指导思想：本节实验是探究实验，也是高中阶段的第一个探究实验，要让学生掌握科学探究的基本步骤及做实验的几个基本原则。
在课堂上组织学生进行探究活动，使学生经历完整的探究过程。
并且让学生尝试对意外现象作出假设，并设计方案进一步探究。
二.实验教学分析：重点：实验设计与分析。
难点：组织学生进行探究活动，完成探究过程。
三、教学目标：探究植物细胞的吸水和失水的实验; 掌握实验基本原则;能用准确的语言描述实验探究的过程与结果。
培养学生的科学探究核心素养。
四.教学准备：实验材料：洋葱的鳞片叶外表皮细胞，土豆，胡萝卜，万年青叶子，红色月季花花瓣。
试剂：不同浓度的硝酸钾溶液；不同浓度的蔗糖溶液；醋酸溶液；浓盐水；清水；蒸馏水；盐酸。
五.教学过程：教学步骤教师组织及引导学生活动教学意图一.创设情境，导入新课：生活中实例的引入：提供材料，激发学生联想；课前已经布置学生上网收集关于植物的吸水和失水的相关资料，我引入了关于植物的吸水和失水的情境材料：做腌黄瓜的视频及萎焉和洒水后挺立的青菜图片。
说明植物细胞发生了吸水和失水。
认真考虑,为什么黄瓜会失水，青菜会吸水？出现这些现象的原因是什么？学生思考之后回答，植物可能发生了渗透作用。
好的开端是成功的一半，通过创设学生感兴趣的情境，能把学生的注意力集中起来，激发学生的探究兴趣。
二．尝试提出问题，做出假设：引导学生对问题探讨、思考，学会应用知识著名科学家爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要”，综合以上生活中的实例及渗透系统的复习，要求学生：①提供材料，激发学生联想；②明确分组；（6人以小组为单位选择创新材料，讨论后确定本组的实验课题：①阅读学案材料，组内讨论，确定“我想要探究的问题是什么”“假设、原理、自变量及因变量各是什么”。
本节为开放式课堂，让学生自主选择创新实验材料，开拓学生的创新思维。
学生明确实验设计解决自己的问题：一组，,共4组）本节课采取竞争机制，根据各组表现加分，分数最高组获得最佳表现小组。
植物细胞的吸水和失水教学设计
第5章第3节《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学设计一、背景分析本节课选自北师大版七年级《生物学》（上册）第5章“绿色开花植物的生活方式”第3节“吸收作用”一节的学生分组活动——“探究植物细胞的吸水和失水”。
该实验是一个学生探究实验，也是初中生物实验教学中的一个重要探究性实验。
是在学生学习了“生物学研究的基本方法——实验法研究的基本程序”、“细胞的基本结构”等学科知识以及在学习了“探究温度对霉菌生活的影响”、“探究影响鼠妇分布的环境因素”等探究性实验的基础上进行的。
学生此前学习的探究实验流程为本实验打下了坚实基础。
初中学生对生物实验课兴趣浓，热情高，但合作学习意识淡薄，自律性差，凭兴趣做事，随意性强，对实验课的认识不到位，把实验当做一时的“好玩”，没有把实验当做是真正的科学探究。
因此，在实验操作过程中需要教师适时、正确的对学生进行引导和宏观的调控、整体的驾驭。
二、重要概念《义务教育生物学课程标准》在“吸收作用”主题部分，建议教师帮助学生形成的重要概念有：“植物的生活需要水和无机盐”。
本节课的次位概念为“一般情况下，植物细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞从外界吸收水分；反之，细胞就会失水”。
该重要概念的建构，涉及到1条主要的次位概念以及支撑每条次位概念理解的事实性知识，具体如下：A、植物的生活需要水和无机盐。
A1、植物的生活需要水主要是根从土壤里吸收。
A1.1、一般情况下，植物细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞从外界吸收水分；反之，细胞就会失水。
三、教学目标1、知识目标（1）.通过探究植物细胞的吸水和失水，学会完整的科学探究的过程；（2）.正确表述探究实验中的“问题”；（3）.正确表述探究实验中的“假设”。
2、能力目标（1）.拟定实验计划；（2）.设计实验记录表格；（3）.正确规范操作；（4）.通过实验现象，分析实验结果；3、情感态度价值观通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力。
四、教学重难点（1）.通过探究植物细胞的吸水和失水，学会完整的科学探究的过程；（2）.正确表述探究实验中的“问题”和“假设”。
探究植物细胞的失水和吸水 说课稿 教案
植物细胞的吸水和失水一、实验目的：1.学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。
（与前面的知识：显微镜的使用联系）2.观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。
3.通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。
二、实验原理：1.成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。
当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。
2.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。
三、选材：选用紫色特别深的洋葱外表皮；（选取紫色的洋葱外表皮的具体意义，可以作为一个思考题留给同学们，等实验结束时请同学回答）。
注意：（在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。
）将洋葱的外层剥去两层，因为处于最外的可能已经死亡；质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液（注意浓度，浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原;若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢，可以提问学生），在这里可以再设置一个相对较高的蔗糖溶液（1g/ml的蔗糖溶液）清水、显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸等四、实验过程1、制作临时装片与观察用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题留给学生）。
在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。
探究植物细胞的吸水和失水教学设计
探究植物细胞的吸水和失水教学设计一、教学目标1. 知识目标说明植物细胞吸水和失水的原理。
说出植物细胞发生吸水和失水的条件。
2. 能力目标通过实验探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。
学会设计简单的实验方案，提高科学探究能力。
3. 情感目标培养学生的科学探究精神和合作意识。
体会科学知识在生活中的应用价值。
二、教学重难点1. 教学重点植物细胞吸水和失水的原理。
设计并实施探究植物细胞吸水和失水的实验。
2. 教学难点分析实验现象，得出植物细胞吸水和失水的条件。
三、教学方法实验探究法、讨论法、讲授法。
四、教学过程1. 导入新课通过生活中的现象，如腌制咸菜时蔬菜会失水变软，给植物施肥过多会导致“烧苗”等，引出植物细胞的吸水和失水问题。
2. 实验探究提出问题：植物细胞在什么情况下会吸水？在什么情况下会失水？作出假设：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞失水；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细胞吸水。
设计实验：实验材料：新鲜的萝卜条、浓盐水、清水、烧杯、镊子等。
实验步骤：将新鲜的萝卜条分别放入盛有浓盐水和清水的烧杯中。
一段时间后，观察萝卜条的变化。
进行实验：学生分组进行实验，教师巡视指导。
分析结果：观察到萝卜条在浓盐水中变软、变小，在清水中变硬、变大。
得出结论：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞失水；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细胞吸水。
3. 拓展延伸讨论：为什么给植物施肥过多会导致“烧苗”？联系实际：举例说明植物细胞吸水和失水在农业生产中的应用。
4. 课堂小结总结植物细胞吸水和失水的原理和条件。
强调科学探究的方法和过程。
5. 布置作业设计一个实验，探究不同浓度的蔗糖溶液对植物细胞吸水和失水的影响。
查阅资料，了解植物细胞吸水和失水的其他实例。
探究植物细胞吸水和失水实验教案
探究植物细胞吸水和失水实验教案一、教学目标1. 知识与技能：了解植物细胞吸水和失水的原理；学会使用显微镜观察植物细胞；能够分析并解释植物细胞在吸水和失水过程中的变化。
2. 过程与方法：通过对植物细胞的观察和实验操作，培养学生的观察能力和实验操作能力；学会运用科学的方法分析植物细胞吸水和失水的原因。
3. 情感态度价值观：培养学生的探究兴趣，提高学生对生物学的学习热情；培养学生珍惜生命、关爱自然的情感。
二、教学重点与难点1. 教学重点：植物细胞吸水和失水的原理；观察植物细胞吸水和失水的过程。
2. 教学难点：植物细胞吸水和失水原理的理解和应用；显微镜操作技巧的掌握。
三、教学准备1. 实验材料：植物叶片；显微镜；载玻片、盖玻片；滴管；吸水纸。
2. 教学工具：显微镜；投影仪；教学课件。
四、教学过程1. 导入新课：通过展示植物细胞吸水和失水的图片，引导学生思考：植物细胞为什么能吸水？为什么能失水？2. 自主学习：学生通过阅读教材，了解植物细胞吸水和失水的原理；学生完成自主学习任务单。
3. 合作探究：学生分组进行实验，观察植物细胞吸水和失水的过程；学生记录实验现象，并讨论吸水和失水的原因。
4. 展示交流：各组学生代表汇报实验结果和讨论结论；5. 课堂小结：教师强调重点知识点。
五、课后作业1. 完成课后练习题；2. 绘制植物细胞吸水和失水过程的示意图；3. 观察身边的植物，记录它们在不同环境条件下的吸水和失水现象。
六、实验操作步骤1. 准备材料：选取新鲜的植物叶片，确保叶片细胞活跃。
2. 制作切片：将植物叶片切成薄片，厚度约为20微米。
3. 制片：将切片放在载玻片上，滴加一滴适量的水，覆盖一层薄薄的盖玻片。
4. 观察细胞结构：使用显微镜观察植物细胞结构，注意细胞壁、细胞膜、细胞质、叶绿体等结构。
5. 观察细胞吸水过程：向切片滴加一滴蒸馏水，观察细胞吸水过程中的变化，记录现象。
6. 观察细胞失水过程：向切片滴加一滴盐水，观察细胞失水过程中的变化，记录现象。
人教版高中生物必修一实验《探究植物细胞的吸水和失水》公开课教案
探究“植物细胞的吸水和失水”一、教材分析1、教材地位和作用人教版高中《生物•分子与细胞(必修1)》的探究植物细胞吸水和失水的实验，是倡导探究性学习、发展学生核心素养的良好素材。
本实验以植物细胞的吸水和失水为知识点进行探究，重在让学生通过探究活动发现原生质层是否相当于一层半透膜，以及水分子进出细胞的条件等问题。
探究植物细胞的吸水和失水实验重在做好引导，学生能够提出问题，作出假设，体验实验的科学方法和理性思维过程。
2、教学目标（1）知识目标：①学生通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；并能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。
②学生理解植物细胞发生吸水和失水的原理和条件。
（2）能力目标：①学生获得植物生命活动需要水这个生命观，以及植物细胞吸水和失水与其结构密切相关的结构与功能相适应的生物学观点。
②学生掌握基本的科学方法，具有批判性思维品质；能提出科学问题，寻求证据、合理解释；在探究过程中能与人良好地合作交流。
（3）情感、态度和价值观目标：①学生在实验操作和现象分析中具有尊重事实的科学态度和理性质疑的科学精神，理解科学的本质。
②学生在对农作物浇水和施肥的实际例子中体现出愿意并能在社会生活中运用所掌握的知识、方法解释生命现象，做出合理的决策，关注生物学与社会的关系。
3、重点难点（1）重点：①教师通过帮助学生尝试提出问题，作出假设等，体验科学探究的过程。
②教师引导学生自主设计实验方案，并进行小组间的合作与交流。
（2）难点：①学生如何提出问题和作出假设。
②学生如何进行有效的小组合作学习并进行交流。
二、学情分析高二学生已经学习了渗透作用的条件和原理等相关的理论知识，并能分析动物细胞吸水和失水的情况。
在日常生活经验（例如：农业生产中植物的“烧苗”现象等）已获得了一些直观的认识，但对植物细胞吸水和失水的基本原理、所需要的条件，缺乏感性认识。
学生的动手操作能力较差，探究创新和设计实验能力较为薄弱。
通过本节课引导学生探究实验，让学生在观察教师演示实验和教师引导下的探究实验，尝试提高创新设计实验的能力和发展学生的核心素养。
《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学设计
《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学设计实验目的：通过探究植物细胞的吸水和失水，了解植物细胞的结构和功能，以及细胞在不同环境条件下对水分的吸收和散失的特点。
实验原理：细胞的主要成分是细胞质和细胞壁，而细胞质主要由水组成。
在细胞正常状态下，细胞内外的溶液浓度是相等的，细胞质处于渗透平衡状态，细胞体积也保持稳定。
当细胞接触到外部含有浓度较高的溶液时，水分子会从细胞内部向外扩散，导致细胞体积缩小或者脱水。
而当细胞接触到外部含有浓度较低的溶液时，水分子会从外部进入细胞内部，导致细胞体积增大或者吸水膨胀。
实验材料：-百合鳞茎-离子水-高浓度蔗糖溶液-实验室显微镜-盖玻片-镊子实验步骤：1.准备百合鳞茎并将其剥离成薄片。
用离子水洗净薄片，以去除表面的杂质。
2.将一片洗净的薄片放置在盖玻片上，再滴加一滴离子水，将另一张盖玻片盖在上方。
3.将盖玻片放在显微镜下进行观察，调整放大倍率，观察细胞的形态和结构。
4.在观察过程中，逐渐加入高浓度蔗糖溶液，或者将盖玻片浸泡在蔗糖溶液中。
5.继续观察细胞的变化，注意观察细胞质和细胞壁的变化。
6.记录观察结果。
实验数据记录与分析：在观察过程中，可以通过显微镜观察到细胞质的变化情况。
当细胞接触高浓度蔗糖溶液时，可以观察到细胞体积变小，出现脱水现象；当细胞接触到离子水时，可以观察到细胞体积变大，出现吸水膨胀的现象。
实验结论：通过该实验可以得到以下结论：1.高浓度蔗糖溶液能够引起细胞体积的减小，表现为细胞质脱水；2.离子水能够引起细胞体积的增大，表现为细胞吸水膨胀。
实验拓展：在实验中，可以将细胞质中加入精密的遗传物质，如酸碱指示剂或者染料，用来观察细胞在吸水和失水过程中的化学变化。
此外，也可以将细胞放入其他溶液中观察细胞的反应，比如高盐溶液、酸碱溶液等。
可以多角度来探究植物细胞吸水和失水的特点。
注意事项：1.实验操作时要小心，避免碰撞显微镜或者其他实验器材；2.实验结束后要及时清洁器材，保持实验环境的整洁；3.本实验不能多次重复使用同一薄片，以避免影响结果的准确性。
《探究植物细胞的吸水和失水》实验课程设计
《探究植物细胞的吸水和失水》实验课程设计作者：鲁风莲丁万庆来源：《新课程·教师》2015年第03期一、关于教材（一）教材的内容特点新教材上将本实验从验证性实验改为探究性实验，实验的目的是观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理；尝试一般探究性的学习方法。
更多地要求学生自主探究学习。
（二）教材的地位和作用本实验属新课标人教版必修1第四章第一节的内容，是高中生物课程的第一个探究实验，也是新考纲中的一个重要考点。
它在教材中具有承上启下的作用，既与第三章“细胞膜的结构功能”有一定的联系，同时又为学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起到铺垫作用。
（三）教学目标1.知识目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理。
2.能力目标：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设。
3.情感目标：体验科学探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维。
（四）教学重点、难点1.教学重点：阐明植物细胞吸水和失水原理。
内容涉及原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，涵盖了本章节的大部分知识点。
理解其原理，就能掌握本节课的核心内容。
2.教学难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设。
由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。
二、关于教法（一）教学策略针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生独立自主地进行探究。
（二）教学方法1.探究教学法。
提出问题作出假设→引导学生探究推理→设计实验进行验证→归纳总结分析结果。
2.直观教学法。
通过实验、多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
3.点评法和点拨法。
目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。
同时，有利于学生掌握正确的探究方法。
三、教学过程（一）提出问题，作出假设晒蔫的萝卜放于清水中一段时间会变硬，“凉拌黄瓜”的盘子里会积水，对农作物施肥过多，会造成“烧苗”的现象。
探究植物细胞吸水与失水的教学设计
探究植物细胞吸水与失水的教学设计锦州市渤海大学附属高级中学张育旗一、设计理念1．教材分析《探究植物细胞的吸水与失水》是高中生物新课标人教版必修1第四章第一节的一个探究性实验。
该实验是高中生物课程的第一个探究实验，第一次将科学探究独立提出。
学生在尝试提出问题、作出假设、设计实验等教学环节里体验科学探究的一般过程，掌握科学探究的思维方法，从而为完成后面各章节的其他10个实验探究活动打下基础。
从知识角度看该实验在教材中具有承上启下的作用，既与第三章“细胞膜的结构功能”有一定的联系，同时又为学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起到铺垫作用。
?在传统教学中，教师常在第1课时讲解植物细胞吸水与失水的原理，第2课时观察质壁分离与复原，这种方式有违课程理念；而新的教学模式中，教师常引导学生先做渗透作用的实验，再按教材案例引导学生做教材案例中的实验，这种方式有两个缺点：一是缺乏基本的知识基础，二是教师按教材案例过多引导，导致学生在已知情况下实验，丧失了探究实验的未知性，也减少了学生动手操作的时间。
2．设计理念《新课程标准》提出：“要倡导自主、合作、探究的学习方式”，教师要重视引导学生主动参与学习，让学生通过设计实验、动手操作实验等，培养学生的科学探究能力，学生以学习小组为单位，进行合作学习，唤醒学生自主学习的意识、培养学生团队合作的精神。
《新课程标准》指出:“教师只是学生学习活动的组织者和引导者”。
二、教学目标与教学重难点●课标要求与考纲要求课标要求：说明物质进出细胞的方式——理解水平考纲要求：观察植物细胞的质壁分离和复原——实验与探究能力●教学目标1．知识目标通过探究实验，直接证明细胞壁具有全透性，原生质层具有选择透过性；促进学生从内因和外因理解发生质壁分离的条件2．能力目标（1）具有初步的探究能力，会提出问题、做出假设（2）尝试着设计实验方案（3）能独立完成探究植物细胞的吸水和失水实验。
3．情感目标（1）能对生活中的一些现象大胆提问和假设，具有积极思考、大胆质疑的科学精神（2）在小组讨论和交流中学会合作学习，学会与人交流，尊重他人。
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《植物细胞的吸水和失水》探究实验课教学设计
作者：王晓灵高爱军
来源：《中学课程辅导·教师通讯》2018年第08期
一、教学理念
以问题驱动学习，引导学生自主、合作、探究，体现以学生为主体，注重理论联系实际，注重学生核心素养的培养。
二、教材分析
《植物细胞的吸水和失水》是人教版高中生物必修一第四章第一节第二课时内容。
是人教版高中生物必修1第4章第1节的内容。
本实验是高中生物的第一个探究实验，旨在倡导探究性学习、熟悉探究过程、发展探究思维，对学生核心素养中“理性思维”、“学科探究”的达成起到关键作用也为后面各章节探究活动的学习奠定基础。
三、学情分析
高一学生在此之前已经学习了“细胞基本结构”、“显微镜的使用”和“临时装片的制作”等知识技能，这些知识和技能为学生完成本实验奠定了良好的基础。
但学生对“结构决定功能”等生命观念知之甚少；而且本实验是高一学生第一次接触探究实验，探究实验中“探究”思维及实验设计能力还没有养成。
四、教学目标
1.知识目标
①观察植物细胞吸水和失水现象，能理解植物细胞的原生质层当于一层半透膜；
②能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。
2.能力目标
①嘗试从现实生活现象中提出问题，做出假设；
②设计实验方案，并独立完成植物细胞质壁分离与复原实验。
3.情感态度与价值观目标
能对生活中的现象大胆提出问题和假设，具有积极思考、大胆质疑的科学精神。
五、教学重点和难点
教学重难点：尝试提出问题，做出假设，设计实验，分析实验。
初步建立探究思想。
六、教学方法
教学策略：
1.引导式探究即层进设问法，容易开展，符合认知规律。
2.自主式探究即课外观察实践，分组实验法，真实体验，训练能力和创造性思维。
教法：情境导入法、层进设问法、探究实验法。
学法：观察法、动手实践法、小组合作法。
七、实验材料
白萝卜；紫色的洋葱鳞片叶外表皮、紫色的洋葱鳞片叶内表皮；菹草叶；刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、牙签、显微镜，小烧杯、清水、食盐、0.1g/mL蔗糖溶液，0.3g/mL蔗糖溶液、0.5g/ml蔗糖溶液、10% KON3溶液、5% NaCl溶液、8% HCl溶液、红墨水。
八、教学过程
补充第一课时教学：以教学案为主线，辅助演示实验“渗透作用装置”完成第四章第一节第一课时基础知识教学。
第二课时：提出问题——作出假设——设计实验——进行实验——分析结果，得出结论——表达交流
（一）课前准备：
1.发放“探究植物细胞的吸水和失水”活动方案学生首先自主探究、设计。
2.教师搜集学生的活动方案，从中精选探究问题（①探究植物细胞中充当半透膜的是原生质层还是细胞壁？②探究不同浓度的外界溶液对植物细胞的吸水和失水影响有何不同？③探究不同种类的外界溶液对植物细胞的吸水和失水的影响有何不同？）
3.实验分组，制作分工细化表。
4.准备实验材料及试剂。
（二）植物细胞的吸水和失水的探究
程序教师的组织和引导学生活动设计意图
1.导入创设情境温故知新分别用清水和盐水浸泡萝卜条，学生用手感受盐水浸泡过的萝卜条和清水浸泡过的萝卜条的软硬程度。
学生在教师创设的情境下从宏观上认识植物的吸水与失水，发现问题、提出问题联系学生已有的知识回顾旧知识。
2.作出假设给出学生课前提出的探究问题：①探究植物细胞中充当半透膜的是原生质层还是细胞壁？②探究不同浓度的外界溶液对植物细胞的吸水和失水影响有何不同？③探究不同种类的外界溶液对植物细胞的吸水和失水的影响有何不同？学生作出假设（课前已经准备）
3.设计实验学生分组进行设计实验通过问题串的形式引导学生进行实验探究，让学生体验实验设计的方法步骤，训练学生分析问题解决问题的能力
4.进行实验两个学生一组进行实验，通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力学生按照实验方案认真操作，仔细观察记录结果通过分组实验，训练学生实验的技能，培养学生团队合作的精神
5.实验结果指导学生列表记录实验结果学生列表记录实验结果
6.分析结果，得出结论，分析实验原理请学生代表展示实验结果，培养学生的表达能力。
引导学生对实验结果与预期对比，得出正确结论让学生进行小组内分析讨论实验结果，引导学生对实验结果与实验预期结果进行对比通过对比分析，组内讨论，培养学生综合分析的能力，也锻炼学生与人沟通的能力。
7.表达交流对学生实验结果的解释：无变化可能是蔗糖溶液浓度过低，或者观察时间不对，植物细胞已经完成质壁分离复原。
学生总结该实验的应用通过表达和交流，让学生对知识进一步内化，对实验探究有更深入的理解。
九、总结与反思
优点：
合理的进行课内外相结合的教学流程，既充分调动了学生课外学习的积极性又提高了课堂教学的效率。
学生的兴趣更浓厚，参与度更高。
不足：
学生实验图片质量可能不高。
实验装备不足，有待全面提高。
（作者单位：山东省枣庄市第二中学）。