2016届高考生物第一轮复习 第一单元 第4讲 核酸、糖类和脂质课件 新人教版必修1

区 别
生理 作用
联系
①主要的能源物 质 ②构成细胞结构 ，如糖被、细胞 壁③核酸的组成 成分，如核糖、 脱氧核糖
糖类
①生物体的储能物 质，如_脂__肪___ ②构成生物膜的重 要成分，如_磷__脂___ ③调节新陈代谢和 生殖，如_性__激__素___
脂肪
1．混淆糖的“水解”与“氧化分解” 多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产 物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解 的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。 2．不能全面掌握糖类和脂质的功能 (1)误认为糖类都能提供能量，如纤维素是组成细胞壁 的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供 能量。
__细__胞__质__ (主要)
核苷酸 基本单位 __脱__氧__核__苷__酸__
_核__糖__核__苷__酸___
化 学 碱基
成 分
五碳 糖
A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)
__T_(_胸__腺__嘧__啶__)_
_U__(尿__嘧__啶__)__
脱氧核糖
核糖
磷酸
磷酸
空间 结构
由两条脱氧核苷酸
物质 DNA RNA 核酸
完全水解产物 磷酸、脱氧核糖、碱基
磷酸、核糖、碱基 磷酸、五碳糖、碱基
初步水解产物 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
核苷酸
角度1 从核酸的结构、种类的角度考查 1．(2013·新课标全国卷Ⅱ)关于DNA和RNA的叙述，正 确的是( ) A．DNA有氢键，RNA没有氢键 B．一种病毒同时含有DNA和RNA C．原核细胞中既有DNA，也有RNA D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA
2 ． (2013·新 课 标 全 国 卷 Ⅱ)DNA 有 氢 键 ， RNA 没 有 氢 键。(× )
【提示】 tRNA的双链区含有氢键。 3．(2013·重庆高考)DNA和RNA分子的碱基组成相同。 ( )× 【提示】 RNA中不含有T，DNA中不含有U。
4 ． (2013·江 苏 高 考 ) 核 酸 是 生 物 体 储 存 遗 传 信 息 的 物 质。( √ )
(×) 【提示】 脂肪酸中不含磷。
二、图示识读
(1) 该 图 表 示 的 物 质 名 称 为 _核__糖__核__苷__酸____ ， 是 构 成 _R__N_A__ 的 基 本 单 位 ， 其 碱 基 有 _4__ 种 ， 包 括 __A_、__G__、__C_、__U___。
(2) 若 图 中 碱 基 为 腺 嘌 呤 ， 该 物 质 生 物 学 名 称 为 _腺__嘌__呤__核__糖__核__苷__酸____。
[解析] 本题考查蛋白质和核酸的结构和功能及两者的 关系。DNA和RNA分别由四种脱氧核糖核苷酸和四种核糖核 苷酸组成，可以储存遗传信息。蛋白质的功能与氨基酸的排 列顺序和蛋白质的空间结构都有关。DNA分子中四种碱基排 列顺序决定了DNA分子结构的多样性。蛋白质是基因控制合 成的，因此DNA分子的多样性决定了蛋白质分子结构和功能 的多样性。
2．混淆碱基，核苷酸种类与生物种类的关系
生物 类别 原核生 物和真 核生物
病毒
核酸
含有DNA 和RNA两 种核酸 只含DNA
只含RNA
核苷 酸
碱基
85
44 44
遗传 物质
DNA
DNA RNA
举例
细菌、人 和烟草等
噬菌体 烟草花 叶病毒
3.误认为RNA为单链结构，没有氢键 DNA一般为双链结构；RNA为单链结构，但tRNA的单 链结构中形成部分双链区，双链区中有氢键。 4．混淆核酸的完全水解和初步水解
_双__缩__脲___试 剂 (紫色反应)
一般为单 链结构
氨基酸→多 肽→蛋白质
结构多 样性的 决定 因素
_核__苷__酸___的种类 、数量及排列顺 序
_氨__基__酸___的种类、 数量、排列顺序 及_多__肽__链___空间 结构
联系
1.混淆ATP、DNA、RNA和核苷酸中“A”的含义 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。 (3)DNA和RNA中的A分别是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌 呤核糖核苷酸。
(3) 若 把 图 中 虚 线 框 内 的 氧 去 掉 ， 则 其 名 称 应 为 _脱__氧__核__苷__酸___，是构成_D_N__A_的基本单位，在人体细胞中有 _4_种。
考点1 核酸的组成、功能及与蛋白质的关系 1．核酸的组成分析
2．核酸的分类和功能
比较项目
核酸 DNA
RNA
分布
_细__胞__核___ (主要)、 __线__粒__体__、 _叶__绿__体___
②糖类分类分布图
(2)脂质
2．糖类与脂质的比较
比较项目 元素组成
区 种类 别
合成部位
糖类 _C__、__H_、__O__
单糖、二糖、多糖等
淀粉：叶绿体纤维素 ：高尔基体糖原：主 要是_肝__脏__、_肌__肉__
脂质 C、H、O，有 的还含有N、Pห้องสมุดไป่ตู้脂肪、磷脂、 固醇等
主要是 _内__质__网___
[答案] D
角度2 从核酸与蛋白质关系的角度考查 3．下列关于核酸和蛋白质的叙述，不正确的是( ) A．DNA和RNA都是由四种核苷酸组成，可以储存遗 传信息 B．蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序有关，与空间结 构无关 C．DNA分子结构的多样性决定于碱基排列顺序的多样 性 D．DNA分子的结构多样性决定了蛋白质分子结构和功 能的多样性
【思路分析】
[解析] 本题考查DNA和RNA的有关知识。依据DNA 和RNA的有关内容，逐项进行分析解答。DNA分子结构中， 配对的碱基之间以氢键相连，A与T之间形成两个氢键，C与 G之间形成三个氢键；
与DNA不同，RNA一般为单链分子，不形成双螺旋结 构，但是很多RNA也需要通过碱基互补配对形成一定的结构 来行使特殊的生物学功能，RNA的碱基配对规律和DNA基本 相同，即A与U配对、G与C配对，故A项错误。病毒只含有 DNA或RNA一种遗传物质，没有同时含有DNA和RNA的病 毒，故B项错误。具有细胞结构的生物，其遗传物质都是 DNA，但同时存在RNA，如细菌这类原核生物细胞中的质粒 是环状DNA，核糖体上存在RNA，故C项正确。在叶绿体和 线粒体中有DNA和RNA，在核糖体中只有RNA，故D项错 误。
[答案] B
(1)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同” ①相同：同种生物的不同体细胞中，核DNA相同 ②不同：由于基因的选择性表达，同种生物的不同体 细胞中mRNA和蛋白质不完全相同。 (2)线粒体和叶绿体中含有DNA和RNA，核糖体中含有 RNA。
考点2 糖类和脂质 1．糖类和脂质的分类 (1)糖类 ①糖类组成图
种类
功能
①脂肪 a.各种生物膜的主要成分
②性激素 b.促进人和动物肠道对钙、磷的吸收
③胆固醇 c.构成细胞膜、参与脂质运输
④磷脂 d.主要储能物质、保温和减压
⑤维生素D e.促进人和动物生殖器官的发育及 生殖细胞的形成
【提示】 ①－d ②－e ③－c ④－a ⑤－b
一、思考判断 1．(2014·新课标全国卷Ⅱ)双链DNA分子中一条链上磷 酸和核糖是通过氢键连接的。( ×) 【提示】 DNA分子中含有的五碳糖是脱氧核糖，一 条链上磷酸和脱氧核糖之间通过磷酸二酯键连接起来。
5．(2011·海南高考)只有细胞内的核酸是携带遗传信息 的物质。( × )
【提示】 病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。 6．(2011·海南高考)分子大小相同，碱基含量相同的核 酸分子所携带的遗传信息一定相同。( ×) 【提示】 遗传信息决定于碱基的排列顺序。
7．(2010·江苏高考)DNA和RNA中的五碳糖相同。( ×) 【提示】 DNA中含有脱氧核糖，RNA含有核糖。 8 ． (2014·新 课 标 全 国 卷 Ⅱ) 哺 乳 动 物 细 胞 可 以 合 成 蔗 糖，也可以合成乳糖。( × ) 【提示】 蔗糖是植物细胞合成的。 9．(2014·海南高考)维生素D和性激素不属于固醇类物 质。(× ) 【提示】 维生素D和性激素属于固醇类物质。
①据图填写单体的组成成分： a．磷__酸____，b. _五__碳__糖____，c. _含__氮__碱__基____。 ②据图填写有关组成成分的种类： b． 2_种____，c. _5_种____ 。
(3)比较DNA和RNA在组成上的区别： ①DNA特有的物质：脱__氧__核__糖__、__胸__腺__嘧__啶__(_T_)___。 ②RNA特有的物质：核__糖__、__尿__嘧__啶__(_U_)___。 2．核酸的功能和分布
淀粉 纤维 多素 糖 _糖__原__
植物细 胞
动物细 胞
植物细胞中_储__存__能__量__的物质 植物细胞_细__胞__壁__的主要成分
动物细胞中__储__存__能__量___的物质
三、细胞中的脂质 1．元素组成：主要是_C__、__H_、__O____三种元素，有些还 含有N、P等元素。
2．种类及功能(连线)
长链构成，呈现规 则的_双__螺__旋__结构
由一条核糖核苷酸长链构成
功能
_细__胞__生物和某些病 毒的遗传物质，携 带遗传信息，控制 性状
①作为_遗__传__物质(有些病毒) ②作为酶，具有催化功能
③传递遗传信息(mRNA)，运 输氨基酸(tRNA)，组成 _核__糖__体__ (rRNA)
3.蛋白质与核酸的比较
10．(2013·海南高考)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解 可产生果糖。( × )
【提示】 1分子麦芽糖水解产生2分子的葡萄糖。 11．(2013·江苏高考)糖类不参与细胞识别和免疫调节。 ( )× 【提示】 细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关， 糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的。 12．(2012·江苏高考)糖原组成单位是葡萄糖，主要功 能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。( ×) 【提示】 糖原是非还原性糖。
[答案] C
2．如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。 下列相关叙述中错误的是( )
A．如果图甲中的a是核糖，则b是丙的基本单位 B．如果m是胸腺嘧啶(T)，则b是乙的基本单位 C．在多个b聚合成乙或丙的过程中，都要产生水 D．乙或丙彻底水解的产物是甲
[解析] 由题图可知，乙为规则的DNA双螺旋结构，丙 为转运RNA。图甲中a是五碳糖，如果a是核糖，则b是核糖 核苷酸，是构成RNA的基本单位，A正确，T是DNA特有的 碱基，所以如果m为T，则b为乙的基本单位，B正确。b聚合 成乙或丙的过程中，在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五 碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键，因此产生水，C 正确。核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是组 成核苷酸的三种化合物：五碳糖、碱基和磷酸，D错误。
项目
元素
组成 单位
核酸
DNA
RNA
C、H、O、N、P
蛋白质 C、H、O、N等
氨基酸 CHRNH2COOH
形成 主要在__细__胞__核__ 场所 中复制产生
检测 试剂
__甲__基__绿__ (绿色)
分子 一般为规则的 结构 双螺旋结构
主要在细胞 核 中__转__录__生 成
核糖体
__吡__罗__红__ (红 色)
提
能
第4讲 核酸、糖类和脂质
力
固
·
基
专
础
项
· 自
培
[考纲定位] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的 优
我
诊 断
种类和作用(Ⅱ)
3.观察DNA、RNA在细胞中的分布(实验)
冲 关
练
·
两
破 疑 难
级 集 训
·
深 化 探 究
课 后 限 时
自
测
一、核酸的结构和功能 1．核酸的结构 (1)化学元素：C__、__H_、__O__、__N_、__P__。 (2)单体——_核__苷__酸___。
二、细胞中的糖类
1．元素组成：_C_、__H__、__O___。
2．种类、存在及作用
种类
存在
生理作用
单 五碳 糖糖
六碳 糖
核糖 脱氧核糖
葡萄糖
动植物细胞
_R_N__A__的组成成分 _D__N_A__的组成成分
细胞的主要_能__源___物质
二
蔗糖
糖
麦芽糖
_乳__糖___
植物细胞 动物细胞
能水解生成两分子 _单__糖___
13．(2011·新课标全国卷)植物细胞中的葡萄糖与甲基绿 作用，生成绿色沉淀。( ×)
【提示】 葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂反应呈 砖红色沉淀。
14．(2011·福建高考)雌性激素的合成场所是核糖体。
(× ) 【提示】 雌性激素属于脂质，合成的场所是内质
网。 15．(2010·上海高考)脂肪酸和磷脂含有的元素相同。