春砂仁的吃法有哪些

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生活常识分享春砂仁的吃法有哪些
导语：每一种食物的营养价值和功效都是不同的，春砂仁是一种常见的中草药材，它能够对身体起到很好的调理作用，尤其是对脾胃虚寒或者消化不良的朋
每一种食物的营养价值和功效都是不同的，春砂仁是一种常见的中草药材，它能够对身体起到很好的调理作用，尤其是对脾胃虚寒或者消化不良的朋友能够让身体得到更好的改善，但是在春砂仁的吃法当中，我们一定要掌握好正确的吃法才能把它的功效全部展现出来，下面一起了解一下春砂仁的吃法有哪些
春砂仁的吃法有哪些
春砂仁肚条
材料：春砂仁末10克，猪肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，葱白15克，猪油100克，绍酒50克，味精3克，湿淀粉20克，盐5克
做法：
1、将猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出刮去肉膜。

另将锅中渗入清汤，放入肚条，再下生姜、葱、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷切成条；
2、将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉着芡炒匀起锅装盘即成。

春砂仁蒸鲫鱼
材料：鲜鲫鱼一条，春砂仁末3克，油，盐，豆粉。

做法：先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧；隔水蒸熟即可食用。

春砂仁粥。