新建奶牛养殖场区建设验收标准

2007年度新建奶牛养殖场区建设验收标准
[ 2007-03-26 09:49:58 ]
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一、饲养规模
奶牛存栏200头以上。

二、申报程序
项目乡镇向市畜牧局呈报项目建设申报表、建设计划、规划图纸，经审核同意后方可开工建设。

三、规划布局
(一)奶牛场区要科学规划，符合城市规划和村镇规划要求，合理布局。

（二）奶牛场区地址建在地势高燥、通风良好、排水便利、隔离条件好、易于组织防疫的地方。

周围1000米内无采矿场、皮革厂、屠宰加工厂等污染源，距干线公路、居民区、公共场所和养殖场等500米以上。

（三）奶牛场区实现“三通”，即：水通、电通、路通（入场区道路及场区内道路须硬化）。

（四）奶牛场区建设分管理区、生产区、挤奶厅、引种隔离区、无害化处理区五大部分。

管理区、挤奶厅和生产区应处在上风向，引种隔离区、无害化处理区应处于下风向。

1、管理区包括：值班室、消毒池、消毒间、场区办公室。

场区大门口要设置消毒池，消毒池长度不小于大型机动车车轮周长的一周半，宽度与大门宽度相等，同时建设消毒间，间内安装喷雾消毒设施。

其中养殖小区的办公室大小应能容纳场区人员进行技术培训，悬挂协会章程和各项管理制度等。

2、挤奶厅：挤奶厅应建在生产区与管理区之间，便于卫生清理和奶牛进出。

建设规模要与奶牛存栏规模相适应，并配备符合挤奶卫生要求的自动挤奶设备及相应的冷藏罐等设备。

3、生产区包括：消毒设施、畜禽舍、饲料间、饲养员住室和奶牛综合技术服务站。

每单元入口处设消毒池、紫外线消毒间、更衣室等。

奶牛场区应建设综合技术服务站，具体要求：一是基础设施方面，面积不少于20m2，地面硬化，墙壁水泥抹平，外涂白色涂料，有基本的水电设施，有操作台，面积不少于1.5 m2，台面有垫层利于清洗消毒，有自来水冲洗设施。

二是仪器设备齐全。

有液氮罐1-2个（30升、10升均可），显微镜1 个，奶牛用人工输精器械一套，有喷雾器、高压灭菌锅（钢精锅）、紫外线灯、洒精灯等防疫消毒设备一套。

三是具有固定专职改良员，且经过市级以上业务部门人工授精技术培训，考试合格，取得市改良站颁发的《家畜人工授精员资格证》。

四是有必要的规章制度并上墙。

包括防疫、消毒制度，人工授精技术操作规程，种奶牛挂图。

4、引种隔离区建在场区外，与管理区、生产区、无害化处理区分开。

5、无害化处理区包括：病牛隔离室、病死牛填埋井和粪污无害化处理设施（沼气池、粪便堆积发酵池、污水三级沉淀池等）。

6、场区内净道和污道要严格分开。

人员、奶牛和物资运转采用单一流向。

净道主要用于奶牛周转、饲养员行走和运料等，污道主要用于粪便等废弃物清理。

7、奶牛场区建立围墙，区内外及道路两侧种植花草树木，搞好绿化。

四、品种引进
奶牛场建成后，调入奶牛时应向市动物检疫站提出书面申请，填写调入奶牛检疫审批表；提供奶牛调出省县以上动物防疫监督机构提供的调出奶牛场（户）的奶牛全年免疫、监测记录，
以及系谱档案复制件。

五、场区管理
（一）乡（镇）村领导重视，出台有支持场区建设的扶持政策，并按市政府的要求配套资金。

（二）场区内有管理机构或组织，其中养殖小区的管理组织须经民政部门注册备案，管理机构有办公场所，与乳品加工龙头建立长期合作关系，对场区落实“六统一”规范化管理。

即统一规划设计，统一引种，统一防疫消毒，统一饲料用药，统一卫生管理，统一产品销售。

（三）场区应有专门的防疫员、卫生保洁员，建立奶牛引进、日常卫生保洁、防疫、检疫、消毒、饲料兽药使用、改良、产品统一销售等相应的管理制度，并悬挂在相应位置，认真执行，落到实处。

（四）建立健全养殖档案。

场区内要配备专人负责档案管理及生产记录，每个饲养单元也要建立相应的档案，做好生产记录。

档案及记录内容如下：
1、场区培训记录
2、奶牛引种记录
3、饲料及饲料添加剂购进记录
4、饲料及饲料添加剂使用记录
5、兽药购进记录
6、兽药使用记录
7、奶牛免疫记录
8、奶牛销售记录
9、奶牛疫病监测记录
10、奶牛疫病诊断记录
11、消毒记录
12、病死奶牛无害化处理记录
13、奶牛生产情况记录（即奶牛存栏月报表）
14、精液采购记录
15、配种记录
16、产奶情况记录。