酒店市场定位

(2)为酒店制定市场营销组合策略奠定基础
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3、酒店产品定位的方法
(1)根据属性和利益定位 酒店往往只强调竞争对手所没有的产品的一种属性(如：豪华气 派、卫生舒适等)。 (2)根据质量和价格定位 质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，价格往往反映其 定位(优质优价、劣质低价)。 (3)根据产品用途定位
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6、酒店市场定位的策略 实行市场定位应与产品差异化结合起来。 正如上述：定位更多地表现在心理特征方面，它使潜在的消费 者或用户对一种产品形成了特定的观念和态度；产品差异化是 在类似产品之间造成区别的一种战略。因而，产品差异化是实 现市场定位目标的一种手段。
酒店市场定位
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酒店市场定位
1、酒店市场定位的含义
酒店在对目标市场的需求和行为特征进行充分调查分析的
基础上，塑造本酒店的特色形象，以求在目标顾客的心目中占
据一个独特的、形象鲜明的、有价值的位置所进行的一系列的 行动。
酒店市场定位
2、酒店市场定位的重要性
(1)有利于建立酒店产品的市场特色
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4、市场定位的工作重点 （1）寻找差异 （2）选择差异
（3）市场定位的沟通与传达
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5、酒店定位的过程
明确竞争优势 竞 争 者 定 位 状 况 选择竞争优势 展示竞争优势
目标 顾客 对产 品的 评价 标准
明 确 竞 争ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的 优 势
关于发现并利用自身 存在或创造出来的相 对竞争优势。 它可以是现有的、也 可以是经过努力创造 的。
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6、酒店市场定位的策略
(3)重新定位 随着市场环境的不断改变，酒店不得不考虑对产品进行重新定 位。出现下列情况要考虑重新定位：竞争者推出的酒店定位在 本酒店产品的附近；消费者偏好发生变化。 是对销路少、市场反应差的产品进行二次定位。这种重新定位 旨在摆脱困境，重新获得增长与活力。这种困境可能是企业决 策失误引起的，也可能是对手有力反击或出现新的强有力竞争 对手而造成的。不过，也有重新定位并非因为已经陷入困境， 而是因为产品意外地扩大了销售范围引起的。
发扬同一个产品项目的各个用途并分析各种用途所适用的市场 (如：大厅可举办大型宴会、自助餐场地；也可接待各种会议； 或成为各种展示、展览场所)。
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3、酒店产品定位的方法
(4)根据使用者定位 将某些产品指引给适当的使用者或某个目标市场，以便根据这些 使用者或目标市场的特点创建起这些产品恰当的形象(如：酒店餐 厅根据居民用餐喜好，开设成风味集成的排档餐厅等)。 (5)根据产品档次定位 将某一产品定位为其相类似的另一种类型产品的档次，以便使两 者产生对比(如：酒店推出公寓客房，突出在与标准间同等档次的 前提下具备厨房设施，更适合家庭旅游者使用)。
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3、酒店产品定位的方法 (6)根据竞争定位 酒店产品可定位于与竞争直接有关的不同属性或利益(如：酒 店开设无烟餐厅、间接暗示顾客在普通餐厅用餐健康会受到影 响)。 (7)混合因素定位 酒店产品的定位可将上述多种方法结合起来创立其产品的地位， 这样做有利于发掘产品多方面的竞争优势，满足更为广泛的顾 客需求。
建立 与市 场定 位相 一致 的 形象
巩固 与市 场定 位相 一致 的 形象
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6、酒店市场定位的策略
(1)避强定位策略 酒店力图避免与目标市场上实力最强或较强的酒店直接对抗，而 将自己的产品定位于另一市场区域内，使自己的产品在某些特征 或属性方面与最强或较强酒店有比较显著的区别。 优点：能够迅速地在市场上站稳脚跟，并能在消费者或用户心目 中迅速树立起一种形象。由于这种定位方式市场风险较少，成功 率较高，常常为多数企业所采用 。
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6、酒店市场定位的策略 (2)迎头定位策略 酒店为占据最佳的市场位置，将自己的产品定位于市场上实力 最强或较强的酒店的市场位置上。 这是一种与在市场上占据支配地位的、亦即最强的竞争对手 “对着干”的定位方式。显然，这种定位有时会产生危险，但 不少企业认为能够激励自己奋发上进，一旦成功就会取得巨大 的市场优势。