厨房美食菜谱：鲜奶迷你花卷的做法

厨房美食菜谱：鲜奶迷你花卷的做法
换着花样做主食。

用家里的鲜奶和面，做了一锅如鸡蛋般大小的花卷，很可爱，也很好吃，哈哈……也很浪费哦，一小锅，三口人全部吃光光。

食材
主料：
面粉250g
泡打粉5g
牛奶适量
色拉油适量
盐适量
步骤
1.泡打粉倒入面粉中搅拌均匀。

2.牛奶要用奶锅热温，然后倒入面粉中。

3.和成柔软的面团，饧半小时。

4.半小时后把面团擀成大大的薄饼，越薄越好啦。

5.涂上一层色拉油，撒上适量盐。

6.卷起。

7.切成1cm宽的小面剂子。

8.两个一组做成花卷。

9.入蒸锅，开锅后蒸15分钟。

10.熟了，很美味的小花卷。

小贴士：牛奶的量根据面粉的干湿度自己掌握好，能把面和的比饺子面柔软一些就行。