施锌和遮阴对花生叶片生理特性、光合性能及产量的影响

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河南农业科学ꎬ2018ꎬ47(10):52 ̄56JournalofHenanAgriculturalSciences
doi:10.15933/j.cnki.1004 ̄3268.2018.10.009
收稿日期:2018-05-30
基金项目:河南省花生产业技术体系耕作栽培岗位专项(S2012-05-G02)ꎻ河南省农业科学院自主创新专项基金ꎻ河南省重
大科技攻关项目(122101110600)ꎻ河南省基础与前沿研究计划项目(162300410146)
作者简介:司贤宗(1975-)ꎬ男ꎬ河南夏邑人ꎬ助理研究员ꎬ博士ꎬ主要从事经济作物施肥研究ꎮE-mail:sixianzong@163.com∗通讯作者:张㊀翔(1967-)ꎬ男ꎬ河南驻马店人ꎬ研究员ꎬ主要从事植物营养与施肥技术研究ꎮE-mail:zxtf203@163.com
施锌和遮阴对花生叶片生理特性㊁
光合性能及产量的影响
司贤宗1ꎬ张㊀翔1∗ꎬ索炎炎1ꎬ毛家伟1ꎬ李㊀亮1ꎬ余㊀琼1ꎬ王亚宁1ꎬ李国平1ꎬ余㊀辉2
(1.河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所ꎬ河南郑州450002ꎻ2.正阳县花生研究所ꎬ河南正阳463600)
摘要:采用大田裂区随机区组试验ꎬ研究了施用锌肥和盛花期后遮阴对花生叶片生理特性㊁光合性能及产量的影响ꎬ为花生抗逆减灾㊁高产稳产提供技术支撑ꎮ结果表明ꎬ与不施锌肥相比ꎬ施用锌肥能显著增加花生叶片超氧化物歧化酶(SOD)的活性ꎬ降低过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性ꎻ提高结荚期叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度㊁蒸腾速率ꎬ降低叶片气孔导度ꎻ花生荚果产量平均增加874.5kg/hm2ꎬ增产率为19.4%ꎮ相同施锌水平下ꎬ随着遮阴程度的增加ꎬ花生叶片CAT㊁SOD㊁APX活性均呈增加趋势ꎻ花生叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度和蒸腾速率呈降低趋势ꎬ而气孔导度呈增加趋势ꎮ遮阴时ꎬ不施锌肥处理和施用锌肥处理的花生产量较不遮阴平均降低17.0%和10.0%ꎮ综合分析ꎬ本试验条件下ꎬ施用七水硫酸锌30kg/hm2能增强花生的抗寡照的能力ꎬ改善花生农艺性状ꎬ显著增产ꎬ最高荚果产量为5773.5kg/hm2ꎮ关键词:花生ꎻ锌肥ꎻ遮阴ꎻ叶片ꎻ生理特性ꎻ光合性能ꎻ产量
中图分类号:S565.2ꎻS156.2㊀㊀文献标志码:A㊀㊀文章编号:1004-3268(2018)10-0052-05
EffectsofZincFertilizerandShadeonPhysiologicalCharacteristicsꎬ
PhotosyntheticPerformanceinLeafandYieldofPeanut
SIXianzong1ꎬZHANGXiang1∗ꎬSUOYanyan1ꎬMAOJiawei1ꎬLILiang1ꎬ
YUQiong1ꎬWANGYaning1ꎬLIGuoping1ꎬYUHui2
(1.InstituteofPlantNutritionꎬResourceandEnvironmentꎬHenanAcademyofAgriculturalSciencesꎬ
Zhengzhou450002ꎬChinaꎻ2.ZhengyangInstituteofPeanutꎬZhengyang463600ꎬChina)
Abstract:Toprovidetechnicalsupportonstresstoleranceꎬhighandstableyieldofpeanutꎬthefieldexperi ̄mentwereconductedtostudytheeffectsofzincfertilizerandshadeonphysiologicalcharacteristicsꎬphotosyn ̄theticperformanceinleafandyieldofpeanutwithsplit ̄plotrandomizedblockdesign.Theresultsshowedthatꎬapplyingzincfertilizercouldsignificantlyincreasedsuperoxidedismutaseactivityꎬdecreasedactiveityofcata ̄laseandascorbicacidperoxidaseꎻimprovednetphotosyntheticrateꎬintercellularCO2concentrationandtran ̄spirationrateꎬreducedstomatalconductanceofleafꎬincreasedpeanutpodyieldby874.5kg/ha(19.4%)inaverageꎬcomparedwithnozincfertilizer.Inthesamezinclevelꎬastheshadedegreeincreasingꎬactivityofcat ̄alaseꎬsuperoxidedismutaseandascorbicacidinpeanutleafincreasedꎻnetphotosyntheticrateꎬintercellularCO2concentrationandtranspirationrateofpeanutleafweredecreasedꎬwhileitsstomatalconductancewasin ̄creased.Podyieldofpeanutwasdecreasedby17.0%and10.1%undernozincfertilizerappliedandzincfer ̄tilizerappliedconditionscomparednoshadetreatmentꎬrespectively.Inawordꎬzinc(ZnSO4 7H2O)applica ̄tiontopeanutof30kg/haincreasedresistancetoless ̄lightꎬamelioratedagronomiccharacteristicsandim ̄provedpodyield(5773.5kg/ha)inourexperimentconditions.
㊀第10期司贤宗等:施锌和遮阴对花生叶片生理特性㊁光合性能及产量的影响Keywords:PeanutꎻZincfertilizerꎻShadeꎻLeafꎻPhysiologicalcharacteristicsꎻPhotosyntheticperform ̄anceꎻYield
㊀㊀锌是脱氢酶㊁碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素ꎬ对植物体内物质的水解㊁氧化还原过程和蛋白质合成起重要作用ꎬ对植物碳㊁氮代谢产生广泛的影响ꎬ能促进叶片叶绿素的合成ꎬ提高叶片的光合性能ꎮ缺锌易加剧花生器官的衰老ꎬ严重影响其生长发育和产量形成ꎻ花生生育后期长时间阴雨寡照不利于产量的提高ꎬ而施用锌肥能促进花生的生长发育ꎬ提高作物抵抗不利生长环境的能力ꎬ增加产量[1 ̄3]ꎮ因此ꎬ研究锌肥对花生叶片生理特性㊁光合性能及产量的影响对花生高产㊁稳产具有重要意义ꎮ目前ꎬ锌营养的研究主要集中在小麦[4 ̄7]㊁玉米[8 ̄12]㊁水稻[13 ̄15]㊁马铃薯[16]㊁朝天椒[17]等作物的生长发育㊁产量增加和品质改善上ꎬ而对花生锌营养的研究较少ꎬ且研究内容多集中在花生缺锌矫正施肥方面ꎮ苏兴智等[18]㊁于松溪等[19]研究了锌肥不同用量对花生产量和效益的影响ꎬ结果表明ꎬ施用锌肥能明显改善花生植株的经济性状ꎬ提高荚果产量和经济效益ꎻ在锌肥与其他肥料配施的综合效应方面ꎬ丛惠芳等[20]研究了不同用量硼㊁锌肥对花生生长和产量的影响ꎬ认为增施锌肥使花生荚果增产显著ꎻ董申平等[21]㊁腾树川等[22]在合理施用氮㊁磷㊁钾肥的基础上ꎬ研究硼㊁钼㊁锌微肥对花生生长和产量的影响ꎬ认为适量配合施用硼㊁锌微肥能明显促进花生的生长发育ꎬ增加花生第一对侧枝长㊁单株根瘤数㊁叶片数和荚果数等ꎬ显著提高花生产量ꎻ周可金等[23]㊁吴继华等[24]报道了含锌微肥能促进花生的生长发育ꎬ有利于植株的干物质积累ꎬ增加花生蛋白质含量ꎬ提高油亚比ꎻ张多殊等[25]研究了硫肥和钼锌微肥对花生的影响ꎬ结果表明ꎬ增施钼锌微肥能延长花生的生殖生长期ꎬ提高花生产量ꎻ周苏玫等[26]研究了有机肥及锌硼钼微肥对花生产量和品质的影响ꎬ结果显示ꎬ有机肥配施锌肥显著增加花生产量ꎮ总之ꎬ对花生锌营养的研究远不及对氮㊁磷㊁钾营养的研究深入ꎬ有关锌对花生生理生化和光合性能方面的影响尚未见报道ꎮ为此ꎬ基于花生生育后期多连阴雨天气ꎬ而低温寡照不利于花生产量的形成ꎻ同时ꎬ施肥上不重视锌肥的施用ꎬ易引起花生植株早衰等问题ꎬ研究了施用锌肥和遮阴对花生叶片生理特性㊁光合性能及产量的影响ꎬ为花生抗逆减灾㊁高产稳产提供技术支撑ꎮ1㊀材料和方法
1.1㊀试验地概况
试验于2016年6 10月在河南省正阳县兰青乡大余村进行ꎮ试验田土壤为砂姜黑土ꎬ质地黏重ꎬ土壤肥力均匀ꎬ排灌条件良好ꎮ0~20cm耕层土壤养分含量为有机质14.7g/kg㊁全氮0.8g/kg㊁速效氮
87.1mg/kg㊁速效磷19.6mg/kg㊁速效钾126.9mg/kg㊁有效锌1.38mg/kgꎬpH值5.1ꎮ
1.2㊀试验设计
试验设6个处理ꎬ分别为T1ꎬ不施锌肥ꎬ不遮阴ꎻT2ꎬ不施锌肥ꎬ盛花期后遮阴30%ꎻT3ꎬ不施锌肥ꎬ盛花期后遮阴70%ꎻT4ꎬ施用锌肥30kg/hm2ꎬ不遮阴ꎻT5ꎬ施用锌肥30kg/hm2ꎬ盛花期后遮阴30%ꎻT6ꎬ施用锌肥30kg/hm2ꎬ盛花期后遮阴70%ꎮ
试验各处理氮㊁磷㊁钾用量均分别为N150kg/hm2㊁P2O590kg/hm2㊁K2O150kg/hm2ꎮ氮㊁磷㊁钾肥种类为尿素㊁过磷酸钙㊁氯化钾ꎬ锌肥种类为七水硫酸锌(分子式为ZnSO4 7H2Oꎬ邹平县润梓化工有限公司生产ꎬ纯度95%ꎬZnȡ21.5%)ꎬ肥料全部作基肥施用ꎬ利用花生播种-施肥一体机ꎬ在花生播种时ꎬ开施肥沟ꎬ进行人工条施肥料㊁覆土ꎮ试验小区面积为15m2(3mˑ5m)ꎬ重复3次ꎬ随机排列ꎮ供试花生品种为远杂6ꎬ种植密度18.0万穴/hm2ꎬ每穴种植2粒种子ꎮ6月15日播种ꎬ6月24日出苗ꎬ9月26日收获ꎮ其他按照一般丰产田进行管理ꎮ
1.3㊀样品采集、测定项目及方法
结荚期间(8月15日)ꎬ分别用70%㊁30%透光率的遮阳网进行30%㊁70%的遮阴ꎬ在需要遮阴的小区搭架钢管遮阴ꎬ高度距离地面1mꎬ顶部及四周用遮阳网密封ꎬ分别于结荚期(8月20日)㊁饱果期(9月5日)每个处理取10片最新完全展开叶片ꎬ立刻保存在冰盒里ꎬ带回实验室测定过氧化氢酶(CAT)㊁过氧化物酶(POD)㊁超氧化物歧化酶(SOD)㊁抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性和丙二醛(MDA)含量ꎬCAT活性测定采用高锰酸钾滴定比色法ꎬPOD活性测定采用愈创木酚法ꎬSOD活性测定采用NBT法ꎬAPX活性测定采用ASA-POD活性法ꎬMDA含量测定采用TBA法ꎮ
结荚期(8月20日)ꎬ每个处理选取有代表性的5株花生ꎬ每株取5片新展开叶ꎬ采用Li-6400便携式光合仪测定花生叶片光合性能ꎮ
1.4㊀收获与计产
花生收获时ꎬ每个处理分别取4m2花生进行收获㊁晾晒㊁称质量计产ꎻ同时每个处理取有代表性的10株花生进行考种ꎬ测定其株高㊁侧枝长㊁总分枝
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河南农业科学第47卷
数㊁结果枝数㊁单株结果数(饱果数㊁秕果数)㊁单株果质量㊁百果质量等ꎮ
1.5㊀数据分析试验数据采用Excel2007软件进行数据初步整理ꎻ采用DPS软件对试验数据进行方差分析ꎻ采用Duncanᶄs新复极差法进行多重比较ꎮ
2㊀结果与分析
2.1㊀不同处理对花生不同生育时期叶片生理指标
的影响
从表1知ꎬT4㊁T5㊁T6处理花生叶片CAT㊁APX活性在结荚期和饱果期均低于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ与不施锌肥相比ꎬ结荚期施用锌肥处理的CAT㊁APX活性平均分别降低37.0%㊁22.8%ꎬ饱果期施用锌肥处理的CAT㊁APX活性平均分别降低17.6%㊁
29.2%ꎬ且饱果期CAT㊁APX活性均高于结荚期ꎻT4㊁T5㊁T6处理花生叶片的POD㊁SOD活性在结荚
期和饱果期均高于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ与不施锌肥相比ꎬ结荚期施用锌肥处理的POD㊁SOD活性平均分别增加44.7%㊁33.9%ꎬ饱果期施用锌肥处理的POD㊁SOD活性平均分别增加31.9%㊁23.7%ꎬ且饱果期的POD㊁SOD活性均高于结荚期ꎻT4㊁T5㊁T6处理的MDA含量在结荚期高于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ平均增加37.2%ꎬ而饱果期低于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ平均降低24.3%ꎬ饱果期MDA含量均高于结荚期ꎮ可见ꎬ施用锌肥能增加花生叶片中POD活性ꎬ尤其是显著增加SOD活性ꎬ降低CAT和APX的活性ꎬ增加了结荚期MDA含量ꎬ降低了饱果期MDA含量ꎮ
花生不同生育时期ꎬ花生叶片CAT㊁SOD㊁APX活性均表现为T1<T2<T3ꎬT4<T5<T6ꎬ而花生叶片POD活性和MDA含量表现为T1>T2>T3ꎬT4>T5>T6ꎬ表明随着遮阴程度的增加ꎬ花生叶片CAT㊁SOD和APX活性均呈增加趋势ꎬ而花生叶片POD活性和MDA含量呈降低趋势ꎮ
表1㊀不同处理对花生不同生育时期叶片生理指标的影响
生育时期处理CAT活性/(U/g)
POD活性/(U/g)
SOD活性/(U/g)
APX活性/[μmol/(g min)]
MDA含量/(μmol/g)
结荚期
T1476.7ab547.6dc98.3b
3.7ab4.0bT2507.8ab500.0dc100.5b4.1a3.7bT3528.2a395.9c108.7b4.2a
3.6bT4260.0c744.5a128.4a2.6b
5.4aT5
325.0c733.4a136.3a3.0ab5.1aT6371.5bc
600.0ab
147.5a3.7ab5.0a饱果期
T1650.0a1200.0bc
121.6b4.9abc
8.6aT2681.3a1119.1c121.9b5.6ab7.9aT3693.4a1111.1c132.7b6.0a7.8aT4487.5b1609.5a149.2a3.4c6.5bT5533.9ab1479.2ab157.5a3.9bc
6.2bT6
650.0a1437.5abc158.3a4.4abc
5.7b
㊀注:同列不同小写字母表示同一生育时期不同处理在0.05水平上差异显著ꎮ
2.2㊀不同处理对花生结荚期叶片光合作用的影响
从表2可知ꎬT4㊁T5㊁T6处理的叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度和蒸腾速率均显著高于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ平均分别增加11.0%㊁33.4%和93.3%ꎬ而气孔导度均显著低于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ平均降低62.7%ꎬ表明施用锌肥能显著提高结荚期叶片净光合速率㊁胞间
CO2浓度㊁蒸腾速率ꎬ降低叶片气孔导度ꎮ花生叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度和蒸腾速表现为T1>T2>T3ꎬT4>T5>T6ꎬ而花生叶片气孔导度表现为T1<T2<T3ꎬT4<T5<T6ꎬ表明随着遮阴程度的增加ꎬ花生叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度和蒸腾速呈降低的
趋势ꎬ而花生叶片气孔导度呈增加的趋势ꎮ
表2㊀不同处理对花生结荚期叶片光合作用的影响
处理净光合速率/[μmol/(m2 s)]
气孔导度/[mol/(m2 s)]
胞间CO2浓度/(μmol/mol)
蒸腾速率/[mmol/(m2 s)]
T129.2b0.76a258.8b1.7bT228.6b0.87a232.8b1.5bT327.3b0.89a
227.0b1.3bT432.2a0.27b331.5a3.2aT531.3a0.31b321.8a2.9aT6
31.0a
0.36b305.6a
2.6a
㊀注:同列不同小写字母表示不同处理在0.05水平上差异显著ꎬ下同ꎮ


㊀第10期司贤宗等:施锌和遮阴对花生叶片生理特性㊁光合性能及产量的影响
2.3㊀不同处理对花生农艺性状的影响
从表3可以看出ꎬ不同处理对花生主茎高㊁侧枝长和饱果个数影响差异显著ꎻ而对分枝数和秕果个数影响不显著ꎮT4㊁T5㊁T6处理的主茎高㊁侧枝长㊁分枝数㊁饱果个数和秕果个数均分别高于T1㊁T2㊁T3处理ꎬ且T4>T5>T6ꎬT1>T2>T3ꎻ表明施用锌肥可以提高花生的主茎高㊁侧枝长㊁分枝数㊁饱果个数和秕果个数ꎬ且随着遮阴程度的增加ꎬ花生的主茎高㊁侧枝长㊁分枝个数㊁饱果个数和秕果个数呈降低趋势ꎮ
锌肥对花生荚果产量有极显著影响(P=0.0019)ꎬ不同遮阴措施对花生荚果产量的影响也达到显著水
平(P=0.0402)ꎬ锌肥与不同遮阴措施的交互作用
没有达到显著水平(P=0.8284)ꎻ施用锌肥比不施
用锌肥的花生荚果产量平均增产874.5kg/hm2ꎬ增产率19.4%ꎮ不施锌肥时ꎬT2㊁T3处理的花生荚果
产量比T1处理分别降低13.1%㊁20.8%ꎬ平均降低17.0%ꎻ施用锌肥时ꎬT5㊁T6处理的花生荚果产量比T4处理分别降低7.3%㊁12.8%ꎬ平均降低10.0%ꎮ表明随着遮阴量的增加ꎬ施用锌肥的花生荚果产量比不施锌肥的降幅减小ꎮ因此ꎬ锌肥使花生具有较强的抗低温寡照能力ꎬ减产幅度降低ꎮ
表3㊀不同处理对花生农艺性状的影响
处理主茎高/cm侧枝长/cm分枝数/(条/株)饱果个数/(个/株)秕果个数/(个/株)荚果产量/(kg/hm2)T139.8b42.0b12.3a12.6ab4.4a5088.0bT238.7b41.3bc10.7b9.2c4.2a4420.5cT335.7c38.3c10.7b8.0c2.3a4029.0dT442.7a47.7a14.0a14.6a5.8a5773.5aT539.3b43.7b11.0b11.3b5.6a5352.0bT639.0b40.5bc11.0b10.7bc4.5a5035.5b
3㊀结论与讨论
3.1㊀施锌对花生生长发育和产量的影响
在合理施用氮㊁磷㊁钾肥的基础上ꎬ丛惠芳等[20]研究结果表明ꎬ施硫酸锌7.5kg/hm2能明显促进花生的生长发育ꎬ使花生增产7.17%ꎻ于松溪等[19]㊁苏兴智等[18]㊁周苏玫等[26]研究认为ꎬ增施锌肥可以明显促进花生的生长发育ꎬ有效果数增加1.41~2.39个/株ꎬ饱满果指数提高0.80~2.07个百分点ꎬ双仁果指数提高1.26~4.02个百分点ꎬ百果质量增加1.0~2.5gꎬ百仁质量增加0.522gꎬ增产4.90%~6.57%ꎻ张多殊等[25]研究结果表明ꎬ增施钼锌微肥ꎬ花生出苗提前1~3dꎬ花生的生殖生长期延长ꎬ使成熟期延缓2~3dꎬ花生产量提高5.95%~6.25%ꎮ腾树川等[22]㊁董申平等[21]研究认为ꎬ施用含B㊁Mo㊁Zn等微量元素肥料ꎬ均能促进花生的生长发育ꎬ有利于植株的干物质积累ꎬ增加根瘤数和结果数ꎬ显著改善花生经济性状ꎬ使株高增加0.5~5.5cmꎬ分枝数增多0.2~1.2条ꎬ侧枝长增加2.0~6.9cmꎬ饱果率提高1.7~26.9个百分点ꎬ百果质量增加4.4~18.0gꎬ花生荚果产量增加1085.6~1485.0kg/hm2ꎮ白羽祥等[27]研究表明ꎬ适量增施锌肥ꎬ烤烟的最大净光合速率㊁暗呼吸速率㊁光饱和点等光合特征参数均有所上升ꎬ光合能力明显提高ꎮ本研究结果表明ꎬ施用锌肥能显著提高结荚期花生叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度㊁蒸腾速率ꎬ降低叶片气孔导度ꎬ增加叶片中POD活性ꎬ尤其是显著增加SOD活性ꎬ改善花生农艺性状ꎬ花生产量平均增产874.5
kg/hm2ꎬ增产率为19.4%ꎮ
3.2㊀遮阴对叶片光合性能及产量的影响
张哲等[28]研究表明ꎬ随着遮阴强度的提高ꎬ实际光化学量子产量(ΦPSⅡ)和PSⅡ荧光光化学猝灭系数(qP)增加ꎮ张元帅等[29]研究认为ꎬ冬小麦拔节期至成熟期长期遮阴ꎬ导致旗叶qP和ΦPSⅡ显著增加ꎬ进而提高了旗叶光化学效率ꎬ但遮阴显著降低了植株光合速率及产量构成因素ꎬ导致产量显著降低ꎮ本研究结果表明ꎬ随着遮阴程度的增加ꎬ花生叶片净光合速率㊁胞间CO2浓度和蒸腾速呈降低趋势ꎬ而花生叶片气孔导度呈增加趋势ꎬ花生荚果产量降低ꎻ与不施用锌肥处理相比ꎬ施用锌肥处理的花生荚果产量随遮阴程度增加的减产幅度降低ꎮ这与张元帅等[29]研究结果较为一致ꎮ本研究还认为ꎬ随着遮阴程度的增加ꎬ花生叶片CAT㊁SOD和APX活性均呈增加趋势ꎬ而花生叶片POD活性和MDA含量呈降低趋势ꎮ
可见ꎬ在N150kg/hm2㊁P2O590kg/hm2㊁K2O150kg/hm2基础上ꎬ施用七水硫酸锌30kg/hm2ꎬ能增强花生抗寡照的能力ꎬ改善花生农艺性状ꎬ显著增产ꎬ最高荚果产量为5773.5kg/hm2ꎮ
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河南农业科学第47卷
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