家畜环境卫生学 大型养猪场的规划设计ppt课件

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
• 下面以年产万头商品肉猪的猪场为例,介绍 一种简便的猪群结构计算方法
1) 年产总窝数
计划年出栏头数
窝产仔数从出生到出栏的成活率
10000
1193(窝 / 年)
10 0.9 0.95 0.98
2)每个节拍转群头数(繁殖节律=7):
• 产仔窝数 = 1193÷52 = 23窝, 每周分娩哺乳母猪数为 23头
2 98.20
每头母 猪
年提供 商
品猪头 数
19.58
育肥 猪
料重 比
2.59
达 100kg 日龄
(d)
哺乳 仔猪 死亡率 (%)
保育 死亡率
(%)
全群 死亡率
(%)
每头出栏 商品猪
药费
(元)
153 1.87 1.57 3.05 13.98
二点式
8 96.98 18.76 2.69 160 3.02 2.79 5.45 20.79
美国新猪场模式示意图
保育场
生长育成场
2. 总体平面规划设计
合理的规划设计+严格管理减少疫病发生和传播 总体平面规划设计的几个原则: 1)合理布局各建筑设施。
保证生产流程顺畅;保证人员、车辆、猪只和 物质的严格消毒隔离。
合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫 病和呼吸道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、 口蹄疫、副猪嗜血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染 性胃肠炎等等的传染。
C、物料的隔离、消毒布局
● 合理布局饲料间、饲料塔 ● 设药品、工具、用品隔离消毒室
D、场内道路和出粪台布局
● 分清白道和黑道 ● 合理设计出粪台
2) 规划设计要一步到位。 3) 依靠猪场规划设计专家,科学设计。
现代化猪场规划设计的各个因素是一个 有机的整体,只有相互兼容,相互照顾, 因地制宜,合理设计合理分配投资,才能 实现较好的经济、社会效益。
A、人员、车辆的隔离、,车辆消毒间
B、种猪和商品猪的隔离、消毒,病、死猪的隔离处理布局 ● 种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计 ● 出猪台和种猪销售观察台的设计
出猪台在围墙外50米以上,设待售 栏、消毒池、运猪车、 消毒间
● 种猪销售观察室、围墙全封闭,靠近出猪台 ● 死猪处理间的设置:高温蒸煮、火化
哺乳仔猪 断奶仔猪 生长育肥猪 出生至 180 日龄体重(kg) 初生重 35 日龄 70 日龄 180 日龄
1 14 35 28~35 7~1 4 159~163 2.24 10 9
90 95 98
1 .2 6 .5 20 90
项目
参数
每头母猪年产活仔数 出生时(头) 35 日龄(头) 36~70 日龄 71~180 日龄
• 几个重要的生产工艺参数
– 繁殖周期 – 母猪年产窝数…...
繁殖周期 =妊娠期+哺乳期+断奶至受胎时间 • 断奶至受胎时间
– 断奶至发情时间7-10天
– 配种至受胎时间,决定于情期受胎率和分娩率的高低
[21×(1-情期受胎率)天]
• 繁殖周期=114 + 28 + 10 + 21×(1-情期受胎率)
=152 + 21×(1-情期受胎率)
• 情期受胎率每增加5%,繁殖周期减少1天
– 情期受胎率为90%、95%和100%时,繁殖周期为154、 153和152天
母猪年产窝数=(365/繁殖周期)×分娩率
114
10
365 分娩率 哺乳期 2(1 1 情期受胎率)
母猪年产窝数与情期受胎率、仔猪哺乳期的关系
情期受胎率(%)
80 85 90 95 100
21 天断奶 2.32 2.34 2.36 2.37 2.39
母猪年 产窝数
28 天断奶
2.22
2.24
2.25
2.27
2.28
35 天断奶 2.13 2.14 2.15 2.17 2.18
某万头商品猪场工艺参数
项目
参数
妊娠期(天) 哺乳期(天) 保育期(天) 断奶至受胎(天) 繁殖周期(天) 母猪年产胎次 母猪窝产仔数(头) 窝产活仔数(头) 成活率(%)
隔大小猪主要疾病的传播。
表3 避免主要各种疾病发生的仔猪最大断奶日龄
序号
疾病名称
断奶日龄
1 伪狂犬病(PR) 2 放线杆菌胸膜肺炎(AP) 3 猪繁殖与呼吸系统综合症(PRRS) 4 伪狂犬(PRV) 5 传染性胃肠炎(TGE) 6 嗜血杆菌多发性浆膜炎(HPS) 7 沙氏杆菌症(Salmonellosis) 8 猪霉浆菌肺炎(MP) 9 萎缩性鼻炎(AR) 10 流感(S1) 11 沙门氏菌病(S) 12 出血败血病(HP)


♀ ♂♂
♀ ♂♀♀ ♂ ♀ ♀ ♂♀♀ ♂ ♀
母猪定位饲养
母猪小群饲养
• 饲养模式一定要符合当地的条件,不能照抄照搬
• 在选择与其相配套的设施设备的原则是:
– 凡能够提高生产水平的技术和设施应尽量采用 – 可用人工代替的设施可以暂缓采用,以降低成本
• 3.1.2确定生产节拍
• 生产节拍也称为繁殖节律,是指相临两 群哺乳母猪转群的时间间隔(天数)
一点式 15 94.61 17.5 2.78 168
5.5 4.31 8.48 26.71
3与1相 差
2与1相 差
3.59 2.08 -0.1 -15 -3.63 -2.74 -5.43 -12.73
2.37
1.26 -0.19
-8
-2.48 -1.52 -3.03 -5.92
先进饲养模式、先进饲养工艺范例
– 在一定时间内对一群母猪进行AI或组织自然 交配,使其受胎后及时组成一定规模的生产 群,以保证分娩后形成确定规模的哺乳母猪 群,并获得规定数量的仔猪
– 合理的生产节拍是全进全出工艺的前提,是 有计划利用猪舍和合理组织劳动管理、均衡 生产商品肉猪的基础
• 生产节拍 根据猪场规模而订, 一般采用1、
• 将繁重的技术工作和劳动任务安排在一周5天内完成, 避开周末
• 有利于按周、按月和按年制订工作计划,建立有序的工 作和休假制度,减少工作的混乱性和盲目性
• 3.1.3确定工艺参数
• 为了准确计算猪群结构即各类猪群的存栏数、猪舍及 各猪舍所需栏位数、饲料用量和产品数量,必须根据 养猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平 和环境设施等,实事求是地确定生产工艺参数。
公司提供饲料、兽 药和技术服务
公司肉猪繁育场 (配种怀孕、分 娩。 21天断奶)
>1000米
公司保育场
(保育厂)
>1000米
成批猪苗
农户养猪场 (生长、育成)
公司收购商品猪 上市
保育场和生长育成场每个点1-2批猪(1000-2000头),日龄相 差10天以内,每个场1-2栋猪舍,完全实现整场全进全出。
● 广东华南温氏畜牧有限公司
公司於2002年6月成立,由于坚持 公司与农户互利双赢原则,建立了很 好的体制和机制,养猪生产高速发展, 现在全国各地建了几个分公司 ,联系 几千个养猪户,2006年出栏135 万头, 2007年出栏182万头,2008年出栏 240多万头。名列全国第一。
广东华南温氏畜牧公司 公司+农户三点式饲养模式
每头母猪年产肉量(活重 kg) 平均日增重(g)
出生~35 日龄 36~70 日龄 71~180 日龄 公母猪年更新率(%) 母猪情期受胎率(%) 公母比例 圈舍冲洗消毒时间(天) 繁殖节律(天) 周配种次数 母猪临产前进产房时间(天) 母猪配种后原圈观察时间(天)
1 9.8 1 7.8 1 9.9 1 6.5 1 575.0
156 386 645 33 85 1 :25
7 7 1 .2~ 1.4 7 21
3.1.4、猪群的结构
根据猪场规模、生产工艺流程和生产条件,将生 产过程划分为若干阶段,不同阶段组成不同类 型的猪群,计算出每一类群猪的存栏数量就形 成了猪群的结构
• 饲养阶段划分目的是为了最大限度地利用猪群、 猪舍和设备,提高生产效率
<21 <21 <9 <20 <21 <14 <12 <10 <10 <14 <11 <9
2)提高仔猪健康水平和日增重。
表4 采用常规工艺与SEW的猪只生长情况对比
生长期
阉猪
常规
SEW
幼母猪
常规
SEW
初生重/kg
1.56
1.50
1.54
1.52
10日龄/kg 保 4周重
3.19
2.89
3.17
3.10
148.55 2.92 25.65
160.35 2.87 20.83
155.1 2.96 22.61
3)提高母猪年产仔胎数和年提供肉猪头数。
我国
2胎
发达国家 2.4胎
16头 23头
• 实施早期断奶主要的技术管理措施:
• A 保证母猪、乳猪营养。
• 初生重>1.3kg/头,21天断奶重>5kg/头
2)二点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩
>1000米
保育、生长、育成
3) 三点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩 >1000米 保育 >1000米
生长、育成
隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果, 因此各项经济指标也得到明显的提高。
表5 广西农垦系统2004年多点饲养生产结果对比
三点式
猪场 哺育 数量 成活率 (个) (%)
7.24
7.67
7.45
8.08
5周重 育 6周重
8.88 11.67
10.53 13.38
8.89 11.67
10.90 13.50
期 7周重
14.69
平均日增重/g.d-1 277
17.60 331
14.76 272
17.70 336
育 达105kg日龄 成 饲料报酬 期
背膘厚/mm
152.6 2.96 22.86
• 妊娠母猪数 = 23÷0.95 = 24头, 分娩率95% • 配种母猪数 = 24÷0.80 = 30头,情期受胎率80% • 哺乳仔猪数 = 23×10×0.9 = 207头,成活率90% • 保育仔猪数 = 207×0.95 = 196头,成活率95% • 生长肥育猪数 = 196×0.98 = 192头,成活率98%
• B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。
• 分娩舍18-20℃、乳猪保温区应达25-30, 保育舍应达25℃。
• C 做好母猪正常的免疫工作,确保母猪的 健康水平。
1.3 隔离(多点)饲养工艺 1) 一点式饲养工艺
配种怀孕
分娩
保育
生长
育成
1995年前全国已建成的几百个万头猪场 都采用一点式饲养工艺,即配种怀孕→分娩 →保育→生长→育成,整个繁育过程都在同 一场地。
2、3、4、7或10天制
– 年产5~10万头商品肉猪的大型企业多实行1或2天 制,即每天有一批母猪配种、产仔、断奶、仔猪 保育和肉猪出栏
– 年产1~3万头商品肉猪的企业多实行7天制
– 规模较小的养猪场一般采用10或12天制
采用7天制生产节拍的优点:
• 减少待配母猪和后备母猪的头数,因为猪的发情期是21 天,是7的倍数
大型养猪场的规划设计
1、饲养工艺流程设计 2、总体平面规划设计 3、猪舍规划设计 4、设备配套设计
1.饲养工艺流程设计
• 1.1 全进全出饲养工艺 • 1.2 早期断奶饲养工艺 • 1.3 隔离(多点)饲养工艺
• 1.1 全进全出饲养工艺
• 我国1980年开始引进实施 • 为了实现全进全出,在技术管理中要特别
注意如下几个问题:
• 1)分期分批引种。
• 2)提高同期发情率和受胎率水平。

万头猪场要保证每周配准24头母猪。
• 3)猪舍设计、布局和设备要配套。
1.2 早期断奶饲养工艺 我国规模化猪场 4周或5周,少部分3周。
早期断奶(加隔离饲养),主要优点有 三个:
1)减少或避免大小猪疫病的交叉感染。 试验表明如果断奶日龄<9d就可以完全阻
设计是基础,管理是核心。
3. 猪舍建筑设计
3.1 组织生产工艺 3 .2 猪舍设计要与设备配套
特殊要求主要有:
● 要满足生产工艺流程要求。 ● 猪栏有足够占地面积。 ● 要与设备配套。 ● 要有较好的隔热、保温、防潮和通风的结构及性能。 ● 要便于清洁消毒和猪只行走。
3.1 组织生产工艺
• 确定生产工艺是设计猪场时考虑的内容, 生产工艺合理与否决定着生产效率的高低, 确定生产工艺需要考虑以下内容:
– 3.1.1确定饲养模式 – 3.1.2确定生产节拍(繁殖节律) – 3.1.3确定工艺参数 – 3.1.4猪群的结构 – 3.1.5猪栏配备
• 3.1.1确定饲养模式
• 根据经济、气候、能源交通等综合条件, 以及猪场的性质、 规模、养猪技术水平来确定 – 规模太小,采用定位饲养,投资高、栏位利用率低、每头 出栏猪成本高,难以取得经济效益 – 集约化饲养,有的采用公猪与待配母猪同舍饲养,有的分 舍饲养;母猪有定位饲养,也有小群饲养 – 配种方式:自然交配、AI – 各类猪群的饲养方式、饲喂方式、饮水方式、清粪方式等 都需要饲养模式来确定
相关文档
最新文档